LA LEYENDA DE LA CANTUTA --Cuentan que una vez existieron en
las tierras del Collasuyo dos poderosos soberanos. Al Norte
gobernaba Illampu, quien tena un hijo, llamado Astro Rojo, que era su orgullo. El rey del Sur era Illimani, tan poderoso y rico como su vecino. l tambin tena un hijo generoso y caritativo, llamado Rayo de Oro. Ambos estados, gobernados por sus respectivos soberanos, fueron progresando. Pero un da empezaron a despertarse envidias y ambiciones entre ellos. Illampu pensaba destruir a su rival y le declar la guerra a Illimani, con el afn de exterminarlo. El resultado fue un sangriento combate en el que resultaron heridos ambos soberanos. Los ejrcitos regresaron a su capitales. Illampu, agonizando, pidi ver a su hijo. Astro Rojo, aunque nio an, reproch a su padre el haber comenzado una guerra intil. Al or esto, su padre se enfureci y oblig a su hijo a jurar que tomara venganza de su enemigo.Aunque Astro Rojo deseaba restablecer la paz entre los dos reinos, tuvo que pronunciar el juramento de venganza. Mientras esto suceda en el Imperio del Norte, en la capital del Sur tenan lugar parecidos acontecimientos. Illimani, antes de morir, arranc a Rayo de Oro el mismo juramento de odio y exterminio. Ninguno de los jvenes quera iniciar el ataque. Sin embargo, no hubo ms remedio que hacerlo. Rayo de Oro y Astro Rojo pelearon con flecha y honda, como combatieron sus padres... y se hirieron mortalmente. Los dos pequeos, en lugar de maldecirse, pronunciaron palabras de mutuo perdn. En ese momento ambos nios se abrazaron y murieron.Entonces sucedi algo extraordinario. Se abri la tierra y del abismo brot una figura de mujer. Era la Pachamama, la madre tierra, quien habl: -Voy a castigar la maldad de vuestros padres.Y sealando al cielo hizo caer las estrellas que simbolizaban a los soberanos Illimani e Illampu. Ambas se precipitaron sobre la tierra, quedando convertidas en montaas inertes, sin ms brillo que su blancura de nieve. Tiempo despus, Illampu e Illimani, las dos ms altas montaas, a fuerza de llorar, fecundaron la tierra que guardaba la tumba de los prncipes y brot una verde planta que en primavera se cubri de flores con los colores de Astro Rojo y Rayo de Oro. Era la planta de la cantuta, que es la flor nacional del Per y que desde entonces se convirti en el smbolo de la paz que debe reinar en los pases andinos. Leyenda de la papa Hace mucho tiempo, el pueblo de los Sapallas tenia una existencia pacfica y armoniosa. La naturaleza generosa proporcionaba enteramente a las necesidades de cada uno, y la Entente Cordial con los pases vecinos les haba hecho olvidar lo que era la violencia y la guerra. Un da, la erupcin sbita de un volcn vino a perturbar la armona de este pequeo mundo al parecer perfecto. Los Karis vecinos de los Sapallas, que vivan al norte no lejos de los lados del volcn, tuvieron que huir de su pas devastado y abandonar la mayora de sus bienes. Atrados naturalmente por las riquezas del territorio Sapallas, los Karis tomaron las armas e invadieron por la fuerza el rico pas. Los Sapallas impotentes se redujeron inmediatamente a la esclavitud sin oponer la menor resistencia al invasor. Durante numerosos aos, los Sapallas, resignados a aceptar su triste destino, trabajaron sin descanso para sus dueos Karis. Un nico hombre, el joven Choque, ltimo descendente de los jefes Sapallas, rechazaba esta soberana y prefera recibir los terribles castigos de los Karis que de rebajarse a trabajar para ellos. Los Sapallas intentaron muchas veces convencer al joven hombre abandonar la lucha y aceptar su condicin de esclavo, pero en vano. Choque estaba convencido de que los dioses no dejaran impune tal injusticia. Los dioses observaban efectivamente la escena y fueron impresionados por la valenta y la fe de Choque. El gran Pachacamaj tom la forma de un cndor blanco y vino al encuentro del joven hombre. El dios recompens Choque indicndole el sitio de semillas de una planta an desconocida para los hombres llamada papa (patata). Estas semillas fueron sembradas secretamente por los Sapallas en sustitucin de los tradicionales cultivos de quinoa y habas destinadas a los Karis. Algunos meses pasaron, y las semillas empezaron a germinar. Fieles a su prctica, los Karis se precipitaron los primeros para recoger todas las hojas verdes y las bahas de la nueva planta. En cuanto a los Sapallas, deban satisfacerse con los restos dejados en el campo, y en este momento no supieron darse cuenta de que las semillas ofrecidas por los dioses haban podido ayudarlos. Pero su sorpresa fue grande cuando descubrieron los fabulosos tubrculos ocultados bajo tierra que los Karis no haban visto. La preciosa comida les volvi a dar esperanza y la fuerza de combatir al opresor. Numerosos Karis que haban consumido las hojas y frutas venenosas de las patatas haban cado enfermos o muertos. Los Sapallas aprovecharon para rebelarse definitivamente y expulsar el ltimo Karis de su territorio. Choque fue elegido jefe de los Sapallas. Estableci una nueva sociedad fuerte y feliz que sigui cultivando la patata con el respeto que se debe a una fruta sagrada de los dioses.