PLAN DE MARKETINK

RESUMEN EJECUTIVO

Perfil de empresa

AP (alpandina Per) se dedica a la produccin y venta de conserva de carne de alpaca

NUTRIALP y derivados a lcteos

El objetivo de AP (alpandina Per) es mantener viva la tradicin alta andina para el deleite de
los exigentes paladares. Siendo lder en calidad, sabor y servicio en la produccin de conserva de
carne de alpaca, ofreciendo un producto natural y a precio justo

Esta empresa es un negocio de un grupo de personas con vnculos de amistad, fundado el

presente ao (2017). Hoy en da se encuentra en una etapa de inicio enfocado al cliente para
crear lealtad de parte de los mismos y as se espera un crecimiento progresivo en el volumen de la
produccin para los dos aos siguientes y as para aos futuros poder expandirse a mercados
nacional y luego internacionalmente

Naturaleza del producto

El NUTRIALP es elaborado con carne de calidad proveniente de la parte andina del Per y
ofreciendo un producto altamente nutritivo (bajo en grasa, alto en hierro y protenas).

Una ventaja del producto es que gracias a los ingredientes con los que est elaborado lo hace ms
saludable que otras conservas y le da una garanta de unos meses durante el cual conserva su
frescura y buen sabor

Mercado meta

El plan de expansin de la empresa es poder lograr mercados nacionales e internacionales,

especialmente a pases con una estabilidad econmica. Donde la aceptacin de este producto sea
positiva

II. ANALISIS DE LA SITUACION

2.1 ANALISIS DEL ENTORNO

Poltico

Segn la Ley General de Sanidad Agraria, el ingreso al pas como importacin, trnsito
internacional o cualquier otro rgimen aduanero de plantas y productos vegetales, animales y
productos de origen animal, se sujetarn a las disposiciones que establezca en el mbito de su
competencia el Senasa. Esta disposicin tambin incluye a los, materiales de empaque, embalaje
y acondicionamiento, cualquier otro material capaz de introducir o propagar plagas y
enfermedades, as como los medios utilizados para transportarlos

Econmicas

La situacin econmica que actualmente se presenta en nuestro pas sigue ocasionando un

impacto sobre las empresas, pues afecta notablemente la capacidad de las compaas para
funcionar en forma eficaz e influye en sus decisiones estratgicas; es as, que presentamos una
descripcin de la situacin macroeconmica del Per, de acuerdo a los anlisis recopilados del
BCR, el MEF, y de diversos artculos periodsticos. La informacin obtenida se presenta a
continuacin

La economa de Per registr en el 2007 una expansin del 8,2 %, y consolid su crecimiento por
cuarto ao consecutivo, segn la Comisin Econmica para Amrica Latina y el Caribe (CEPAL).

De acuerdo con el informe de la CEPAL, el marcado aumento del consumo de los hogares, por
encima de 7%, se sustent principalmente en una vigorosa generacin de empleo y una
considerable ampliacin del crdito

Social

Demografa:

El Per con una poblacin aproximada de 29 millones de habitantes, es un pas situado en el

extremo occidental de Amrica del Sur.

Tasa de natalidad: nacimientos/1.000 habitantes

Estilo de vida:

En el Per existen 6 estilos de vida segn Arellano, especialista en temas relacionados con el
marketing y considerado de los mejores en esta materia, y estos son:

2.2 ANALISIS DE MERCADO

2.2.1 el producto a comercializar

Definicin de la conserva de alpaca

Se define como un producto procedente de la carne de alpaca, la cual est constituido por una
sustancia gobierno para poder conservar.

Desde el punto de vista nutricional es un excelente producto alimenticio de alto valor nutricional,
presenta un considerable enriquecimiento en protenas, hierro
2.2.2 Valor nutricional

Grasas: tiene bajo contenido en grasa, el cual evitara el colesterol

Hierro: la importancia del hierro en el organismo humano es a travs de su carencia. Entre otras
funciones, el cuerpo humano necesita hierro para producir hemoglobina y mioglobina, protenas
encargadas de transportar el oxgeno.

Protenas: Las protenas estn entre los compuestos alimenticios ms importantes ya que son las
responsables de proveer al organismo con las energas que este utilizar cuando realice cualquier
tipo de actividad.

2.2.3 beneficios de la conserva de alpaca

Reduce los valores de colesterol sanguneo

Tiene una gama de fuente de hierro y protenas

mix del producto

Producto

Nutritivo y delicioso, elaborado con carne pura de alpaca, no contiene persevantes ni colorantes
ni saborizantes

Calidad: higiene

Tamao: de carne

Empaque: vidrio

Diseo: cilndrico

Uso: producto alimenticio

Precio

Costo 4.50

Precio de la competencia 5.00

Precio de venta 5.50

Motivo para establecer este precio: calidad del producto

Motivos para otorgar los descuento: cantidades de la compra

Plaza

Traslado del producto al punto de distribucin: el traslado se realizara con camiones propios de la
empresa al minorista

Principales distribuidores o lugares de distribucin: minoristas (bodegas, mercados)

Frecuencia de abastecimiento a los distribuidores

Seguimiento de satisfaccin a los distribuidores: se realizar visitas semanales de post venta

 Promociones y comunicaciones

Publicidad:

Medios: afiches, paneles publicitarios, sistema web, redes sociales, tv local , radios y peridicos

2.3 ANALISIS DE COMPETIDORES

No existe

2.4 ANALISIS DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

AP (Alpandina Per) usa como materia prima bsica, carne de alpaca y derivados lcteo del
mismo, la cual es difcil de sustituir teniendo en cuenta el aporte nutricional que brinda al
consumidor, sin embargo existe un sustituto de la conserva de alpaca, como la de pescado el cual
se encuentra disponible al consumidor en diferentes presentaciones, precio y facilidad de
preparacin, la cual su relevacin es muy sobresaliente la cual representa una amenaza alta para
alpandina Per

2.5 ANALISIS DE DISTRIBUCION

Alpqaquel

Distribucin indirecta corta No interviene mayoristas

Proveedores
Fabricantes

Distribuidores
Consumidor Directo (minoristas)
Mercado local
2.6 ANALISIS FODA

FORTALEZA

Un alto valor nutritivo rico en protena, fierro y bajo en grasa Producto elaborado con carne de
calidad y garanta

Es un producto nuevo para el mercado

El producto es muy aceptado por su valor nutricional

Producto de calidad

Precio al alcance del bolsillo de las personas

Producto al alcance del consumidor (mercados locales9

Envase (vidrio) innovador poco comn en la mayora de conservas.

Contamos con personal calificado en la produccin de nuestra empresa.

OPORTUNIDADES

Contar con TLC como estados unidos y con diferentes pases del mundo rara asi en el futuro
poder exportar nuestro producto.

Tener a la mano la tecnologa para nuestros fines de produccin.

No tener competidores

Poltica de Estado favorable as existiendo por ejemplo el Plan Nacional de Desarrollo de la

Ganadera 2006-2015 estableciendo algunas metas para dentro de 5 aos. Una de ellas es que la
productividad del sector crecer en 20%, sobre todo en el peso de la carcasa o carne.

DEBILIDADES

La no produccin de carne de alpaca en nuestro entorno cercano.

No Contar con un medio de comunicacin eficiente para la difusin del producto.

AMENAZAS

Desastres naturales que obstaculicen el traslado de materia prima (carne de alpaca)

El pescado como producto sustituto con un alto consumo en el mercado.

Desestabilidad econmica en el pas.

FO ( fortalezas - oportunidades) DO ( debilidades- oportunidades )

Estrategias de diferenciacin n en el mercado Potencializar a los recursos humanos para una

(calidad), con un precio viable para todas las mejor desempeo laboral yendo de la mano
clases sociales. con la capacitacin en tecnologa para una
buena produccin.

Contar con otros proveedores ante un posible

Estrategia de expacion progresiva internacional ,
desabastecimiento de la materia prima
aprovechamiento del TLC

Estrategias de nuevos nicho de mercado libres de
escoger por no tener competidores.

FA ( fortalezas y - amenazas ) DA ( debilidades amenazas 9

Tratar de mantener nuestros precios o tenderlos a Capacitaciones de productores otorgado por

bajarlos razonablemente para una mejor
aceptacin del producto.
Contar con abastecedores de carne de alpaca
serios y confiables ,que nos garanticen la calidad
del producto y asi mismo el abastecimiento del
mismo.
nuestra empresa para un mejor manejo de
produccin asi garantizando nuestro
abastecimiento y por consiguiente nuestro
produccin
Incentivar la inversin en nuestra empresa, nuevos
capitales para fortalecer nuestra empresa.

Impulsar nuevas formas de campaas publicitarias

para poder competir con los productos sustitutos.

Contar con un capital invertido en la produccin

de otro producto como por ejemplo derivados de
la leche de alpaca quien nos puede respaldar
ante una posible desequilibrio financiero en la
produccin de la conserva de alpaca.

III ESTRATEGIA DE MARKETING

3.1 VISION

El reconocimiento en el mercado local e internacional como una corporacin de vanguardia en

el suministro de productos de origen crnico de alto valor agregado para el consumo humano.

3.2 MISION

ALPANDINA PER, es una empresa del sector industrial peruano, dedicada a la produccion y
comerncializacion de alimentos en la lnea de conservas de Alpaca con alto contenido nutricional
, permitiendo a todos los consumidores tener al alcance un producto de nuestros andes
peruanos.
3.3 OBJETIVO DE MARKETING

Objetivos:

El objetivo es poder brindar un producto de calidad (en este caso en la lnea de conserva),
dedicndose a la fabricacin, comercializacin y distribucin de las mismas para lograr la
satisfaccin del cliente.

Objetivos especficos:

Mantener el valor nutricional de la materia prima (carne de Alpaca) para el empoderamiento y

permanencia del pblico consumidor.

Promover el crecimiento econmico de los pases generando nuevos puntos de trabajo.

Brindar una imagen novedosa (como imagen de la marca) y familiar del producto en los
diferentes establecimientos de punto de venta (mercados).

Enfatizar valores y sentimientos que lleguen a la mente de los consumidores.

Comprometerse con la conservacin del medio ambiente.

Brindar un buen clima laboral

Invertir en maquinaria.

Ofrecer beneficios a los accionistas.

3.4 ESTRATEGIA DE SEGMENTACION

El ms importante segmento es de amas de casa de 20 40 aos.

3.5 ESTRATEGIA DE POSECIONAMIENTO

Ofrecemos un producto crnico andino novedoso poco comn en el mercado local, destacando
su alto valor nutricional, poniendo al alcance a los consumidores de una manera prctica y fcil
de preparar en el hogar.

3.6 ESTRATEGIA DE DIFERENCIACION

La conserva de Alpaca es nica en el mercado local, la diferenciacin se basa en la calidad natural

de la materia prima, su sabor y el contenido proteico que beneficia a la salud, adems de ser
una producto innovador en el mercado local.
Asimismo, la presentacin en envases prcticos de vidrio , etiquetado y envasado ser la frmula
para consolidar la diferenciacin, donde se incluir informacin esencial como como la
informacin nutricional , adems fecha de elaboracin y vencimiento.

Los elementos de etiqueta propuesta

3.7 ESTRATEGIA DE PRODUCTO

La conserva NUTRIALP esta elavorada con carne de Alpaca elaborada con cuidados
sanitarios,contando con un recipiente hermtico de vidrio fcil de transportar, el cual se
encontrare al alcance de los clientes especialmente de amas de casa en mercados locales y
bodegas de su entorno

SABOR UNICO

NUTRIALP es un producto, sin conservantes ni aditivos, manteniendo siempre un sabor nico y

natural, como echo en casa.

INSUMOS NATURALES Y DE CALIDAD

La tendencia a lo natural, lo nutritivo y saludable, nos permitir ofrecer un producto con todos sus
requerimientos nutricionales que la naturaleza le puede brindar , para satisfacer los gustos y
preferencias del pblico ms exigente.

PREPARACION

Describirrrrrrrrrr

La conserva ser preparada

ENVASE

Envase recto de vidrio con tapa rosca, que da inocuidad al producto

DISEO DE LOGO

Debido al habitad de la Alpaca se defini la silueta de la Alpaca como imagen principal de

seduccin al comprador con un fondo color marrn en alusin a los colores de velln de esta
especie y cabe resaltar ciertos distintivos como la marca Per y pequeo detalle que ira en
la presentacin de nuestro producto.

DISEO DE SLOGAN

Queremos que nuestro clientes se sientan indetificados con nuestro producto, el cual ser de
excelente calidad y les brinda aquello qye siempre han deseado , una vida saludable y placentera.

cmo rico come sano

3.8 ESTRATEGIA DE PRECIO

ALPA ANDINA evala el precio sugeridos de sus productos basados en encuestas realizadas
hacia un determinado grupo de personas, asi pudiendo tener en cuenta datos a la hora de
determinar costos y/o el dinero que deben pagar para obtener nuestro producto.

Nuestro producto NUTRIALP tiene un costo de S/ 9.00 la unidad.

Las tcnicas de precio utilizada en el producto es buscar entrar al mercado con un precio de
venta elevado y conforme vaya avanzando en su ciclo de vida se buscara reducir el precio ( mayor
adquisicin de materia prima a menor prescio), por ootro lado esta tcnica nos veneficiara
debido a las caractersticas de nuestro consumidor ya que el precio elevado ser un indicador de
alta calidad y exclusividad .

3.9 ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION

Alianzas estratgicas con proveedores.

La compaa ALPANANDINA opera con un tipo de distribucin indirecta de cadena corta

que constituye los siguientes elementos:

Eficiencia en el reparto del producto.

3.10 ESTRATEGIA DE PROMOCION

Objetivo de medios:
 Identificar y seleccionar los medios mas adecuados para llegar al mercado pbjetivo e
impactarlos de tal forma que reconozca el pructo. Asi como sus caractersticas, con una
finalidad de persudirlos a la compra.

PUBLICIDAD: se utilizar un tipo de publicidad informativa.

TV

Pgina web

De acuerdo al segmento al que nos dirigimos. La Tv debido que es el medio de

informacin mas comn. Adems de tener una gran cobertura para poder llegar al
mercado objetivo con una inversin mnima.

IV PROGRAMA O PLANES DE ACCION (Acciones para poner en prctica las estrategias)

Que se quiere alcanzar (objetivo)

El objetivo es poder brindar un producto de calidad (en este caso en la lnea de conserva),
dedicndose a la fabricacin , comercializacin y distribucin de las mismas para lograr la
satisfaccin del cliente

ACTIVIDADES CUANTO TIEMPO LUGAR RRECURSOS SEGUIMIENTO LOGRO

Cunto se quiere lograr (cantidad y calidad)

Abastecer al 30% de la poblacion ya que la carne de alpaca es nueva en el mercado y con el

tiempo abarcar el mayor porcentaje posible de clientes.

Que el producto ALPANDINA PER pase los ms estrictos controles de calidad.

Cundo se quiere lograr (en cunto tiempo)

Segn la demanda del mercado aproximadamente en un ao

En dnde se quiere realizar el programa (lugar)

Con quin y con qu se desea lograrlo (personal, recursos financieros)

Cmo saber si se est alcanzando el objetivo (evaluando el proceso)

Cmo determinar si se logr el objetivo (evaluacin de resultados)

V PRESUPUESTO (Presupuesto para poner en prctica las acciones)

6 unidades:

Insumos Costo
Materia prima (carne de alpaca) 1.200 kg S/. 18.00
Transporte S/. 10.00
Insumos S/. 5.00
Envase S/. 12.00
TOTAL S/. 45.00/6 = S/. 7.50

VI CONCLUSIONES

VII REVISION BIBLIOGRAFICA