TITULACION ACIDO-BASE.

Mauricio Cala Gmez (2142177)

Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga, Colombia
Facultad de Ingenieras Fisicoqumicas, Escuela de Geologa
Laboratorio de Tcnicas de anlisis Instrumental

RESUMEN

El experimento consiste en neutralizar dos soluciones, una compuesta de cido ctrico y otra con cido
actico, con el objeto de encontrar el valor de la concentracin de los cidos en las muestras; esto a partir
de una solucin patrn de NaOH de concentracin 0.100M, usando el mtodo de titulacin acido-base,
que permite relacionar la concentracin de la solucin patrn con las concentraciones de las soluciones
analito para encontrar sus valores. Para esto se tom una muestra de cada solucin acida y se
estandarizo, usando la fenolftalena como indicador de pH, por medio de la bureta se agreg un volumen
de solucin patrn a la solucin analito hasta alcanzar el punto de equivalencia, en este punto se
completa la reaccin de neutralizacin Acido-base, y se procedi a hallar cuantas moles de base se
usaron para la neutralizacin por medio del volumen de base gastado, con este valor se relaciona con el
nmero de moles de cido que reaccionan y se consigue como resultado para cada caso la
concentracin de cido en la solucin analito.

PALABRAS CLAVES: Titulacin, Neutralizacin, Estandarizacin.

INTODUCCIN
La experimentacin del proceso de titulacin
Acido-base se busca obtener habilidad en el
manejo de esta tcnica de anlisis cuantitativo
puesto que en muchas reas del conocimiento y
la industria es de suma importancia la aplicacin
de este tipo de mtodos.
En el experimento realizado se procedi a la
neutralizacin de una muestra de cido ctrico y
otra de cido actico con concentraciones
desconocidas, en donde los cidos presentes en
el zumo de limn y en el vinagre son
neutralizados con una solucin bsica fuerte
como el hidrxido de sodio de concentracin
conocida la cual permite calcular las
concentraciones de las soluciones analito.
Acido: Es una sustancia que en solucin
acuosa generaciones H+
Base: Es una sustancia que en solucin acuosa
genera iones OH-
Molaridad: M = moles / litros
La titulacin: Es un mtodo de anlisis qumico
que se utiliza para determinar la concentracin
desconocida de un reactivo a partir de un
reactivo con concentracin conocida.
Acido + base Sal + Agua
C1V1 = C2V2 -------------- C1= C2V2 / V1

MARCO TERICO NaVa = NbVb

Sal: La palabra "sal" describe cualquier

compuesto inico cuyo catin provenga de una Va: volumen del acido
base y cuyo anin provenga de un cido. Ej. Vb: Volumen del acido
(Na+ del NaOH) y (Cl- del HCl) para formar
NaCl. Na: Concentracin acido
Nb: Concentracin de la base

Normalidad: N= #Eq-g / Litro sln

Punto final: Significa que el cido ha sido
#eq-g = (N).(Litro de sln) neutralizado por la base, es marcado por el
cambio de color del indicador de pH en la
#eq-g = W / Peq solucin analito.
Punto equivalente: Donde la reaccin de PROCEDIMIENTO
neutralizacin es total y permite la relacin Para el zumo de limn:
directa entre la concentracin de cido y la
concentracin de Toma de muestra:
Se toma una alcuota de 2 ml con la pipeta
Solucin Patrn: Es una solucin preparada en aforada en un baln aforado de 100 ml, agregar
el laboratorio, con concentracin conocida. agua destilada hasta el aforo, tomar 3 gotas de
fenolftalena solucin alcohlica al 1% para usar
Solucin Analito: es la solucin de como indicador del punto final de la titulacin.
concentracin desconocida Medicin de la solucin analito:
Se arregla el experimento para titulacin y se
Indicador de pH: Son sustancias que generan procede a llenar una bureta de 25 ml con la
una seal de color, en respuesta a un cambio solucin de NaOH 0,1151M, luego proceder a la
en el pH del medio. Ej. Fenolftalena. medicin de la solucin cida, dejando caer
sobre el matraz Erlenmeyer pequeas
cantidades de la solucin bsica, hasta empezar
a observar cambios instantneos de color en la
MATERIALES Y REACTIVOS solucin analito, se contina agregando, gota a
gota, la solucin patrn hasta observar una
Balanza coloracin violeta permanente. Tomamos nota
Vidrio Reloj del volumen exacto de solucin de NaOH
Vaso de precipitado utilizado para llegar al punto final de la
Erlenmeyer valoracin, y usamos la relacin CaVa=CbVb y
Pipeta aforada 20 ml las propiedades del punto de equivalencia para
Pera de succin despejar los valores de acido ctrico:
concentracin y cantidad de gramos.
Bureta 25 ml
Agitador de vidrio Para el Vinagre:
Frasco de mbar
Baln aforado 100ml Toma de muestra:
Vaso lavador Se normaliza el NaOH usando un patrn
Matraz conocido en este caso biftalato de potasio,
Esptula seguido se toma una alcuota de vinagre en un
Soporte Universal baln se lleva hasta el punto de afore y se
Pinza de doble nuez agrega unas gotas de indicador de pH
Calculadora (fenolftalena) y esto lo ponemos en un vaso de
Vinagre precipitado.
Zumo de limn
Medicin de la solucin analito:
Agua destilada
Se arregla el experimento de titulacin y luego
NaOH
se procede a la valoracin de la solucin cida,
Fenolftalena dejando caer desde la bureta sobre el vaso,
ftalato acido de potasio pequeas cantidades de la solucin bsica,
hasta empezar a observar cambios de color en
la solucin analito, se contina agregando, gota
a gota, la solucin patrn hasta observar una
coloracin violeta clara permanente. Se toma el
Seguridad: volumen exacto de solucin de NaOH utilizado
Bata de laboratorio para llegar al punto final de la valoracin, y se
Gafas de seguridad usa la relacin CaVa=CbVb y las propiedades
Guantes de nitrilo del punto de equivalencia para despejar los
Zapatos cerrados valores de concentracin y cantidad de gramos
del cido actico.
RESULTADOS Y DISCUSIN
BIBLIOGRAFIA
Para el zumo de limn:

Tenemos la reaccin: http://www.academia.edu/13151676/PR

ACTICA_14._TITULACION_ACIDO-
C3H4OH(COOH)3+3NaOHC3H4OH(COONa) BASE
3+3H2O
Prcticas de laboratorio de anlisis
Tomamos 2 ml de zumo y Bajaron 18,5 ml de Qumico I, manual 4, Pagina 79-89
NaOH por la bureta.
https://conceptosquimicosupn.files.wordpres
CaVa = CbVb s.com/2012/10/laboratorio_5_determinacion
_acidez_limon_basefuerte_acidodebil.pdf
Ca = ((0.0951M)(18,5x10^-3 L)) / (0,1 L)

Ca = 0,01759

(1,6466x10^-4mol). (192,13 g / 1molAcido)

=0,03163g cido Ctrico

(0,03163g) (100 /2) = 1,5815g

Para el Vinagre:

Tenemos la reaccin:

CH3-COOH+NaOHCH3COONa+H2O

Bajaron 15, 2 ml de NaOH por la bureta.

CaVa=CbVb

Ca= ((0,0951M).(15,2x10^-3L)) /0,1L

Ca= 0,01445M

CONCLUSIONES

La medicin de una muestra mediante la

titulacin acido-base, permite determinar la
relacin que hay entre sus moles en el punto
equivalente y sus valores de concentracin, a
partir de una solucin con concentracin
conocida.

El experimento nos capacita para el desarrollo

del anlisis de muestras ms completo,
comprobando lo que por mtodos cualitativos e
imprecisos por medio valores lgicos
cuantitativos en los resultados de concentracin
para las muestras analizadas.

El color del indicador al alcanzar el punto

equivalente debe ser lo ms claro posible, un
color fuerte indica un exceso de moles de
solucin patrn en el experimento.