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1.1.

- Objetivo general:

- Preparar soluciones de concentraciones conocidas.

1.2.- Objetivos especficos:

- Hacer los clculos apropiados, incluyendo masa, moles, equivalente, para preparar una
solucin cuya concentracin se conoce con precisin.
- Realizar una correcta dilucin partiendo de una solucin concentrada hacia otra solucin
que se desea preparar.
- Determinacin de la concentracin de una solucin de vinagre.

Soluciones.- Son mezclas homogneas de dos o ms sustancias que conservan sus propiedades,
estn compuestas por una parte denominada soluto y otro llamado solvente y disolvente o
solvente. Hay soluciones gaseosas como el aire, solidas como el acero que es una mezcla de
hierro y carbono, y liquidas como el agua de mar, el suero de la sangre y el del queso, los aceites
para los automviles, los aceites esenciales utilizados en perfumera, etc.

Soluto.- Es el que se encuentra disuelto en el solvente

Solvente.- Es el que disuelve el soluto.

La expresin que indica la proporcin de cada sustancia en una mezcla se denomina composicin.
Dado que una solucin es una mezcla, la composicin de una solucin indica la proporcin en que
se encuentra cada componente. La composicin de una solucin se expresa como concentracin.
La concentracin indica la proporcin de soluto por determinada cantidad de solvente o por cierta
cantidad de solucin. Las formas ms comunes de expresar la concentracin son:

Porcentaje Peso Peso % p/p g soluto /100 g de solucin


Peso Volumen % p/v g soluto /100 ml de solucin
Volumen Volumen % v/v ml soluto/100 ml de solucin
Molaridad M moles de soluto/ L de solucin
molalidad m moles de soluto /kg de solvente
Normalidad N eq-gramo de soluto/L de solucin
Fraccin molar Xi- Xi moles de i/moles totales
Partes por milln ppm mg de soluto /kg de solucin
Titulaciones.- La titulacin es el procedimiento de aadir un reactivo denominado reactivo
titulante, a una solucin denominada solucin a titular hasta alcanzar el punto final de la reaccin
que corresponde al ponto de equivalencia o punto estequiometrico. Este procedimiento se realiza
en el laboratorio utilizando una bureta y un matraz Erlenmeyer. La adicin y medicin del
volumen de la solucin de concentracin conocida (reactivo titulante), se lleva a cabo con la
bureta dejndolo caer lentamente dentro del matraz que contiene una muestra medida de
solucin de concentracin desconocida.

Las titulaciones acido-base se realizan para determinar concentraciones desconocidas. La solucin


de concentracin conocida, solucin patrn o estndar, se agrega a la solucin problema hasta
que el indicador acido-base cambie de color durante el proceso de adicin, agitando cada vez que
se realiza. El punto final de la titulacin, que es cercano al punto de equivalencia, se observaba
cuando cambio en el color de la solucin y se presenta cuando se han utilizado cantidades
estequiometricas de los dos reactivos.

3.1.- Materiales: Balanza, hornilla, pipetas, vasos de precipitado, rejilla de amianto, esptula,
bureta (25 ml), pizeta, soporte universal y matraz Erlenmeyer (125 ml).

3.2.- Reactivos:

-Cloruro de Sodio
-cido clorhdrico
-Agua destilada
-Hidrxido de sodio
-Fenolftalena
-Vinagre

3.3.- Procedimiento Experimental

Antes de realizar el experimento, calcular la cantidad de reactivos necesarios para preparar: 25 g


de solucin al 15% de NaCl y 50 ml de soluciones 1N de HCL.

EXPERIENCIA 1.- Preparacin de una solucin el 15% peso de NaCl

- Pesar con cuidado en el vidrio de reloj la cantidad de soluto calculada.


- Transferir completamente el soluto a un vaso de precipitado.
- Disolver el slido en una pequea porcin de agua.
- Adicionar agua destilada hasta completar el peso final requerido.
EXPERIENCIA 2.- Preparacin de 50 ml de una solucin 1N de HCl

- Medir cuidadosamente con la pipeta graduada el volumen requerido.


- Transferirlo directamente al matraz aforado.
- Completar con agua destilada la capacidad (marco de aforo) del matraz volumtrico.
- Tapar el matraz y homogeneizar la solucin invirtindolo varias veces.
- Transferir la solucin preparada a un frasco limpio y seco, en el cual se indique con una
etiqueta el nombre del reactivo y su concentracin.
EXPERIENCIA 3.- Determinacin de la concentracin de una solucin de vinagre.

- Tomar una alcuota de 5ml de vinagre y enrasar a 50 ml con agua destilada utilizando un
matraz aforado. Transvasar la solucin a un matraz Erlenmeyer.
- Llenar la bureta con la solucin patrn 0.1M de hidrxido de sodio, enjuagando la
previamente con una poco de la solucin. Ajustar el nivel a cero y controlar que no se
encuentren burbujas de aire en el cuerpo de la bureta o en la llave.
- Antes de iniciar la titulacin agregar dos gotas de fenolftalena a la solucin por titular y
registrar el color de la solucin.
- Proceder a titular con la solucin de hidrxido de sodio (gota a gota). Controlar que la
punta de la bureta no este situada ms de 3 cm o 4cm arriba de la superficie de la solucin
por titular, de manera que la cada del reactivo titulante no provoque salpicaduras.
- Durante la titulacin agitar manualmente el matraz Erlenmeyer despus de cada adicin.
- Registrar los cambios de color en el indicador y el volumen utilizado de solucin patrn en
el momento en que se observa un cambio de color y hasta cuando el nuevo color deja de
variar. El punto final de la titulacin se alcanza cuando una gota de la solucin de
hidrxido de sodio produce el cambio para que permanezca el color.
- Repetir el procedimiento 2 veces ms.
- Determinar el contenido de cido actico del vinagre.
Para la titulacin:

4.1.- Calcular las cantidades de reactivos necesarios para preparar:

a) Para la experiencia 1: 25 ml de solucion al 15% de NaCl

15
25 . = 3.75
100 .
b) Para la experiencia 2: 50 mL de solucin 1N de HCl

Datos del HCl:


= 1.19 gr/mL.
PM=36.5 gr/mol
Pureza=37%

1 1 36.5 100 1
50 = 4.14 .
1000 1 1 37 1.19

c) Para la experiencia 3: 50 mL de solucin 0.1M de NaOH

Datos del NaOH:


PM=40 gr/mol
0.1 40
0.050 = 0.2
1 1

4.2.- Resultados:

En la experiencia 3, despus de realizar la titulacin, se calcula la concentracin del cido


actico:

3 + 3 + 2

[ ]=? [ ]=0.1M
V=50mL V=25 mL(usados para cambiar de color)

1 1 = 2 2

2 2 0.125
1 = 1
= 50
= 0.05

Y la concentracin para un volumen de 5mL es:

2 2 0.05 50
1 = = = 0.5
1 5

Los instrumentos a utilizarse (Balanza elctrica) se debe de tener el ms mnimo cuidado al


manipularlo o usarlo, debido a que las medidas deben ser exactas(calibrar la balanza para
cada nueva pesa y revisar si se encuentra con un peso de 0,00).
Utilizar las formulas necesarias para calcular densidades, volmenes de cada elemento y
sustancia.
Pusimos en prcticas los mtodos del procedimiento experimental.
En el experimento 3, antes de realizar la titulacin se hizo la mezcla del hidrxido de sodio
en agua para obtener la solucin requerida.
En consecuencia, al aadir el hidrxido de sodio a la solucin de vinagre, se pudo observar
que esta fue adquiriendo un color lila o rosado, usando en el proceso 25 mL de hidrxido
de sodio concentrado.

Las soluciones estn conformadas por un soluto y por un solvente, que puede ser el agua.
El soluto es el que est en menor proporcin que el solvente.

Con la relacin entre el % peso en peso, densidad y peso del soluto, se puede determinar
el volumen del soluto.

Son importantes los indicadores cido base porque con ellos se determina el exceso de
cido en las soluciones. Un ejemplo de ellos son: la fenolftalena y el papel tornasol.

Al realizar la titulacin cido base, se llega a la siguiente relacin: 1 1 = 2 2

1.- Cmo realiza la lectura de volmenes?

R.- La lectura de volmenes se la realiza en materiales de vidrio graduado como la pipeta que
pueden tener diferentes volmenes, teniendo sumo cuidado para no cometer errores
experimentales.

2.- Indique tres unidades de expresin de concentraciones

R.- La Molaridad (M) que se expresa en: moles de soluto/ L de solucin; la molalidad (m) que
se expresa en: moles de soluto /kg de solvente; y la Normalidad (N)expresada en: eq-gramo de
soluto/L de solucin

Raymond Chang Qumica General, Editorial Mc Graw Hill, Cuarta edicin.

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