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- Objetivo general:
- Hacer los clculos apropiados, incluyendo masa, moles, equivalente, para preparar una
solucin cuya concentracin se conoce con precisin.
- Realizar una correcta dilucin partiendo de una solucin concentrada hacia otra solucin
que se desea preparar.
- Determinacin de la concentracin de una solucin de vinagre.
Soluciones.- Son mezclas homogneas de dos o ms sustancias que conservan sus propiedades,
estn compuestas por una parte denominada soluto y otro llamado solvente y disolvente o
solvente. Hay soluciones gaseosas como el aire, solidas como el acero que es una mezcla de
hierro y carbono, y liquidas como el agua de mar, el suero de la sangre y el del queso, los aceites
para los automviles, los aceites esenciales utilizados en perfumera, etc.
La expresin que indica la proporcin de cada sustancia en una mezcla se denomina composicin.
Dado que una solucin es una mezcla, la composicin de una solucin indica la proporcin en que
se encuentra cada componente. La composicin de una solucin se expresa como concentracin.
La concentracin indica la proporcin de soluto por determinada cantidad de solvente o por cierta
cantidad de solucin. Las formas ms comunes de expresar la concentracin son:
3.1.- Materiales: Balanza, hornilla, pipetas, vasos de precipitado, rejilla de amianto, esptula,
bureta (25 ml), pizeta, soporte universal y matraz Erlenmeyer (125 ml).
3.2.- Reactivos:
-Cloruro de Sodio
-cido clorhdrico
-Agua destilada
-Hidrxido de sodio
-Fenolftalena
-Vinagre
- Tomar una alcuota de 5ml de vinagre y enrasar a 50 ml con agua destilada utilizando un
matraz aforado. Transvasar la solucin a un matraz Erlenmeyer.
- Llenar la bureta con la solucin patrn 0.1M de hidrxido de sodio, enjuagando la
previamente con una poco de la solucin. Ajustar el nivel a cero y controlar que no se
encuentren burbujas de aire en el cuerpo de la bureta o en la llave.
- Antes de iniciar la titulacin agregar dos gotas de fenolftalena a la solucin por titular y
registrar el color de la solucin.
- Proceder a titular con la solucin de hidrxido de sodio (gota a gota). Controlar que la
punta de la bureta no este situada ms de 3 cm o 4cm arriba de la superficie de la solucin
por titular, de manera que la cada del reactivo titulante no provoque salpicaduras.
- Durante la titulacin agitar manualmente el matraz Erlenmeyer despus de cada adicin.
- Registrar los cambios de color en el indicador y el volumen utilizado de solucin patrn en
el momento en que se observa un cambio de color y hasta cuando el nuevo color deja de
variar. El punto final de la titulacin se alcanza cuando una gota de la solucin de
hidrxido de sodio produce el cambio para que permanezca el color.
- Repetir el procedimiento 2 veces ms.
- Determinar el contenido de cido actico del vinagre.
Para la titulacin:
15
25 . = 3.75
100 .
b) Para la experiencia 2: 50 mL de solucin 1N de HCl
1 1 36.5 100 1
50 = 4.14 .
1000 1 1 37 1.19
4.2.- Resultados:
3 + 3 + 2
[ ]=? [ ]=0.1M
V=50mL V=25 mL(usados para cambiar de color)
1 1 = 2 2
2 2 0.125
1 = 1
= 50
= 0.05
2 2 0.05 50
1 = = = 0.5
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Las soluciones estn conformadas por un soluto y por un solvente, que puede ser el agua.
El soluto es el que est en menor proporcin que el solvente.
Con la relacin entre el % peso en peso, densidad y peso del soluto, se puede determinar
el volumen del soluto.
Son importantes los indicadores cido base porque con ellos se determina el exceso de
cido en las soluciones. Un ejemplo de ellos son: la fenolftalena y el papel tornasol.
R.- La lectura de volmenes se la realiza en materiales de vidrio graduado como la pipeta que
pueden tener diferentes volmenes, teniendo sumo cuidado para no cometer errores
experimentales.
R.- La Molaridad (M) que se expresa en: moles de soluto/ L de solucin; la molalidad (m) que
se expresa en: moles de soluto /kg de solvente; y la Normalidad (N)expresada en: eq-gramo de
soluto/L de solucin