Qumica I 4to Laboratorio Estequiometria

OBJETIVOS

E Los experimentos a desarrollarse tienen por finalidad la observacin de los

cambios cualitativos y cuantitativos que ocurren en las reacciones qumicas.
La parte cualitativa, est orientada a verificar el cambio de propiedades y la
parte cuantitativa, a la medicin de las masas de las sustancias reaccionantes y
productos.
Efectuar clculos estequiomtricos para determinar el rendimiento de una
reaccin qumica a partir de datos experimentales.

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Experimento N01: Determinacin de la eficiencia de una reaccin

Prueba A: Cuando se produce el desprendimiento de un gas

10 ml de 10 ml de
BaCl2 (0.2M) Na2CO3 (0.2M)

El precipitado:
Filtrar BaCO3

Vaso de precipitado
Secarlo con el
radiador

Dejar enfriar

Pesarlo junto al
papel de filtro

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Observaciones y Anlisis:
o Cuando se mezcla el cloruro de bario con el carbonato de sodio se forma un precipitado de color blanco
grisceo.
o Dicho precipitado es el carbonato de bario (BaCO3(s)) que se encuentra en un medio acuoso (NaCl(s)) que
se ha formado como evidencia de que ha ocurrido una reaccin.
o Esta es una reaccin de doble desplazamiento o mettesis (no hay cambio en el nmero de oxidacin)
como se observa a continuacin:

BaCl2 (ac) + Na2CO3 (ac) BaCO3(s) + 2NaCl (ac)

Datos:
o Peso del papel filtro: 0,68 g
o Peso del papel filtro con el precipitado: 1,09 g
o Peso del precipitado BaCo3(s): 1,09 g 0,68 g = 0,41 g . (peso experimental)

Clculos Matemticos
M =208g/mol M = 106 g/mol M = 197 g/mol

BaCl2 (ac) +Na2CO3 (ac) BaCO3(s) + 2NaCl (ac)

208g 106g 197g

0,416g (1) 0,212g (2)mterico

o Sabemos que:

M = n/V = m/MV m=MMV

Donde:

M= molaridad
n= nmero de moles
V= volumen
M= masa molar
o Para el cloruro de bario (BaCl2):

m= (0,2 mol/L) (208 g/mol) (0,01L)=0,416 g (1)

o Para el carbonato de sodio (Na2CO3):

m= (0,2 mol/L) (106 g/mol) (0.01L)= 0,212 g. (2)

o Por regla de tres simple:

mterico= (197) (0,212)/ (106) = 0,394 g

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o Eficiencia o rendimiento de la reaccin:

%Rendimiento= ( /mterica) x 100% = (0,34/ 0,394) x 100% = 86,2944%

FRMULA MASA MASA TERICA % % ERROR

EXPERIMENTAL RENDIMIENTO

BaCO3 0,34 0,394 86,2944% 13,7056%

Prueba B: Cuando se produce el desprendimiento de un gas

a)
Pesar un tubo de ensayo de 18 x 150 mm completamente seco

(Previamente pesado)

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b)

Agua
destilada

(3ml)

Agitar y dejar Filtrar la mezcla

Luego
reposar
Tubo de ensayo con manguera
Al lquido filtrado
+
Agregar Ag (NO3)
MnO2
(POR GOTEO)
+

KCl
hasta

La aparicin de un
precipitado blanco

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Observaciones y Anlisis:
o Al calentar el tubo de ensayo con el slido se observa burbujeos en el vaso con H2O.
o Se produce una reaccin qumica, ya que la formacin de burbujas es una clara evidencia de liberacin
de gas, en este caso, O2.

KClO3(ac) + calor KCl(s) + 3/2 O2(g)

o Al agregar gota a gota nitrato de plata (AgNO3 0,1 M) al lquido filtrado se obtiene un precipitado
blanco producto de la siguiente reaccin.

KCl + AgNO3 AgCl(s) + KNO3

Datos:

o Peso del tubo con manguera: 46,9g

o MnO2= 0,1 g Peso total 1= 48g
o KClO3 = 1g
o Peso del tubo con manguera + MnO2 +KCl(s) = 46,3 g
o Peso del oxgeno liberado = 46,58 46,3 = 0,28 g

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Clculos:

KClO3 (s) + calor KCl(s) + 3/2 O2 (g)

M =122,5g/mol M = 74,5 g/mol M= 32g/mol

2KClO3 (s) + calor 2KCl(s) + 3O2 (g)

245 g 149 g 96g
1g 0,608 g (1) mterico

o Por regla de tres simple:

m1 = (149) (1)/ (245)= 0,6082.. (1)

mterico= (96) (1)/ (245) = 0,3918

o Eficiencia o rendimiento de la reaccin:

%Rendimiento= ( /mterica) x 100% = (0,28/ 0,3918) x 100% = 71,465%

FRMULA DEL PESO PESO CALCULADO %RENDIMIENTO %ERROR

PRODUCTO EXPERIMENTAL (TERICO)

O2 0.28 g 0.3918 g 71,465% 28,535%

Experimento N02: Determinacin de la frmula de un hidrato

CuSO4.XH2O (3g)

(CRISTALES DE
HIDRATO) luego Crisol+CuSO4.XH2
CALENTAR CON EL RADIADOR
O
Crisol + tapa

(Peso=P1)
DEJAR ENFRIAR EL
CRISOL TAPADO
SI W>0.2g

PESAR CRISOL +TAPA+ CuSO4

(PESO=P2)

P1+3g-P2=PESO DEL AGUA=W

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Observaciones y Anlisis:
o El compuesto cuyo color inicial es turquesa, se torna de color blanco despus de exponerlo tres veces,
durante 9 minutos cada una, a la llama del mechero.

o Este cambio de color se debe a que, al suministrarle energa, estamos ayudando a que se realice la
reaccin qumica por descomposicin, quedando la sal y evaporndose las molculas de agua presentes.
Esto demuestra que los enlaces que mantienen unidos a la sal y a las molculas de agua no son muy
fuertes.

Datos y clculos:
o Peso del crisol y la tapa: 29,92 g

o Peso de la sal hidratada: 3 g

o Peso despus de calentar el conjunto: 31,72 g

o Peso del agua: 32,92 31,72 = 1,32 g

M = (159.5 + 18x) g/mol M = 159.5 g/mol M = (18x)g/mol

CuSO4.xH2O + calor CuSO4 + xH2O(g)

(159.5 + 18x)g 159.5g (18x)g

3g 1.32 g

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Cuestionario de Problemas
En el compuesto CaCl2 . 2H2O , calcule el porcentaje de:
a) Agua

36
(CaCl2 . 2H2O ) = 147 ;
%Agua (H2O) = 100 = . %
147
(H2O ) = 18

b) Oxigeno
32
(CaCl2 . 2H2O ) = 147 ;
%Oxigeno(O) = 100 = . %
147
(O ) = 16

c) Hidrogeno
4
(CaCl2 . 2H2O ) = 147 ;
%Hidrogeno (H) = 100 = . %
147
(H ) = 1

Si se debe producir 1 mol de oxigeno por descomposicin del bromato de

potasio (KBrO3).

(KBrO3 ) = 167
; 1mol de molculas = 6.022 x 1023 molculas
(O ) = 16

a) Qu masa del bromato debe usarse?

Moles Masa
6.022 x 1023 167 ; MT = 2.9 x 10-21 g
10.44 MT
b) Cuntos moles se forman en el producto solido?
Moles Masa
X 167 g ; X = 10.44 moles
1 16 g

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Encontrar la masa del oxigeno que se desprende si se descomponen por el

calor 5.0g. de bromato de potasio (KBrO3) .Qu porcentaje de oxigeno se
libera del bromato de potasio?

(KBrO3 ) = 167
; (O ) = 16

48
%Oxigeno(O) = 100 = . % de la Masa Total
167

M (oxigeno) = 28.74% 5 g = 1.44 gramos

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Bibliografa

Qumica Raymond Chang Sptima Edicin Mc Graw Hill

Mxico D.F.

Qumica General http://164.73.160.1/~inorgani

Avogadro, Nmero de", Enciclopedia Microsoft Encarta 98

1993-1997 Microsoft Corporation.

Caballero Hurtado, Agustn (2006) (en espaol). Cmo resolver

problemas de estequiometria. Editorial Filarias. pp. 132.

Lozano Lucena, J. J.; Rodrguez Rigual, C. (1992) (en espaol).

Qumica 3: estequiometria. Pearson Alhambra. pp. 64

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OBSERVACIONES GENERALES

En la primera parte del experimento 1 pudimos observar la formacin de un

precipitado de color blanco (BaCO3) como producto de la mezcla de
carbonato de sodio (Na2CO3) y bario (BaCl2).

En la segunda parte del experimento 1 observamos la reaccin de 1g del

clorato de potasio (KCLO3) en presencia de 0,1g de un catalizador (MnO2)
cuando lo exponemos a la llama del mechero de bunsen, el cual da como
resultado el cloruro de potasio y un desprendimiento de gas oxigeno (O2).

En el segundo experimento pudimos llegar a observar la deshidratacin de 5

gramos de de la sal hidratada (CuSO4.5H2O) cuando se expone de 5 a 8
minutos a la llama del mechero de bunsen dentro del crisol.

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APLICACIONES INDUSTRIALES

Como sabemos la estequiometria es la parte de la Qumica que permite la

determinacin de las masas en las reacciones. Por lo tanto su uso industrial es
inminente, ya que a travs de sus leyes (conservacin de la masa, proporciones
constantes y definidas, etc.) permiten conocer con relativa precisin las masas tanto
de los productos como de los reactantes.
La estequiometria es til en todas las industrias como la de los alimentos, la
industria farmacutica, etc.

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