Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FISIOLOGIA VEGETAL
FISIOLOGIA VEGETAL
FISIOLOGIA VEGETAL
OBJETIVO
AGRADECIMIENTO
DEDICATORIA
CAPITULO I: INTRODUCCION
1.3. Transpiracin8
1.4. Fotosntesis......8
2.8. Plasmlisis.13
FISIOLOGIA VEGETAL
3.1. Concepto16
3.2. Partes.16
3.2.1. Raz..16
3.2.1.1. Absorcin de agua por la raz16
3.2.2. Tallo..17
3.2.2.1. Transporte en xilema18
3.2.2.1.1. Anatoma del xilema en angiospermas y
gimnospermas..18
3.2.2.1.2. Mecanismos propuestos sobre el
transporte en xilema23
3.2.2.2. Transporte en floema..26
3.2.2.2.1. Estructura del floema..26
3.2.2.2.2. Sustancias transportadas..27
3.2.2.2.3. Direccin del movimiento..27
3.2.2.2.4. Mecanismos propuestos para el transporte
por floema.28
3.2.3. Ramas..29
3.2.3.1. Clasificacin segn las ramas29
3.2.4. Hojas30
3.2.5 Flores y frutos...31
CAPITULO IV: CRECIMIENTO Y DESARROLLO
4.7. Fotoperiodismo...37
4.9. Vernalizacion..38
BIBLIOGRAFA Y LINKOGRAFIA
ANEXOS
FISIOLOGIA VEGETAL
INTRODUCCION
FISIOLOGIA VEGETAL
La fisiologa vegetal es una rama de la botnica que estudia los procesos qumicos
y fsicos que ocurren en las plantas para conservar el equilibrio dinmico de su
desarrollo y garantizar la autoperpetuacin. La fisiologa vegetal nos ayuda a
entender los procesos vitales de las plantas como; absorcin transporte y
transformacin del agua y minerales, adems de entender las relaciones de las
plantas con el medio ambiente y la forma como algunos factores externos, la luz,
la temperatura y la humedad afectan los procesos internos de las plantas. El
conocimiento de estos aspectos nos permite manipular algunas condiciones como
la existencia de nutrientes y la disponibilidad de agua, por medio de fertilizaciones,
sistemas de riego, adems nos ayuda a mejorar las plantas, los cultivos y
cosechas por medio de la reproduccin vegetativa, floracin y fructificacin,
conservacin, transporte y maduracin
Los elementos simples de los cuales estn principalmente constituidos las plantas
- carbono, oxgeno, hidrgeno, calcio, fsforo, etc. - no difieren de los de los
animales, hongos o incluso bacterias. Los compuestos atmicos fundamentales en
las plantas son iguales al resto de formas de vida; difieren nicamente los detalles
en la forma en que se agrupan.
1.2. NUTRICION VEGETAL.
1.3. TRANSPIRACION
FISIOLOGIA VEGETAL
FISIOLOGA CELULAR
FISIOLOGIA VEGETAL
Las clulas vivas son un sistema bioqumico complejo. Las caractersticas que
permiten diferenciar las clulas de los sistemas qumicos no vivos son: la nutricin,
crecimiento y multiplicacin, diferenciacin, sealizacin y la evolucin.
a) PARED CELULAR
La estructura est formada por una matriz porosa hidratada, formada por
hemicelulosa, pectina y protenas, y un retculo de fibras de celulosa.
b) MEMBRANA CELULAR
FISIOLOGIA VEGETAL
Es la energa potencial del agua, o sea, la energa libre que poseen las molculas
de agua para realizar trabajo. Cuantifica la tendencia del agua de fluir desde un
rea hacia otra debido a smosis, gravedad, presin mecnica, o efectos mtricos
como la tensin superficial. Es un concepto generalmente utilizado en fisiologa
vegetal que permite explicar la circulacin del agua en las plantas; como as
tambin en los animales y el suelo. Se representa comnmente con la letra
griega (Psi).
FISIOLOGIA VEGETAL
Los potenciales mtricos son muy importantes para la economa del agua de una
planta. Potenciales mtricos fuertes (muy negativos) unen al agua con las
partculas del suelo en suelos muy secos. Los vegetales forman potenciales
mtricos incluso ms negativos en los pequeos poros de las paredes celulares de
las clulas de las hojas para extraer agua del suelo y permitir que la actividad
fisiolgica contine en periodos de sequa. Las semillas en germinacin tienen un
potencial mtrico muy negativo, esto hace que el agua se absorba incluso en
suelos secos, hidratando la semilla.
2.8. PLASMOLISIS
Se produce ya que las condiciones del medio extracelular son hipertnicas; debido
a esto, el agua que hay dentro de la vacuola sale al medio hipertnico (smosis) y
la clula se deshidrata ya que pierde el agua que la llenaba. Finalmente se puede
observar cmo la membrana celular se separa de la pared (la clula se
plasmoliza). Si es que este fenmeno ocurre, la planta corre el riesgo de una
muerte segura. Al menos hasta que consiga agua que llene la vacuola,
volvindose la clula turgente nuevamente y que se recupere.
2.9. IMBIBICION
FISIOLOGIA VEGETAL
FISIOLOGIA VEGETAL
FISIOLOGIA VEGETAL
3.2. PARTES
3.2.1. RAIZ
Es la parte del rbol que queda bajo tierra. Su funcin principal es la de sujetar el
rbol y absorber el agua y los minerales del suelo. La mayora de los rboles
tienen una raz principal de la que se surgen las races secundarias.
Algunos rboles tienen races especiales que se producen con una finalidad
diferente como las races adventicias, que pueden nacer a partir del tronco, las
ramas, las hojas o las ramas muertas. Este es el caso de las races areas de los
ficus o de los mangles. En los primeros salen de las ramas y los tallos y buscan el
FISIOLOGIA VEGETAL
Es la estructura del rbol que separa las races de la copa, donde se sitan las
ramas y las hojas. En el caso de los rboles el tallo se llama tronco. La funcin del
FISIOLOGIA VEGETAL
El tallo est formado por dos tipos diferentes de tejidos: el floema que forma la
corteza y el xilema, que forma la madera. Estos dos tipos de tejidos forman una
serie de tejidos conductores llamados haces vasculares. El xilema est encargado
de transportar la savia bruta - agua y minerales- hacia las hojas. La fuerza que
impulsa este transporte est originada por la evaporacin del agua en las hojas y
por la fuerza de succin que ejercen las races. El floema est encargado de
transportar la savia elaborada o nutrientes obtenidos en la fotosntesis a todas las
partes del rbol. Constituye la capa interior de la corteza.
1- TRAQUEIDAS AXIALES.
FISIOLOGIA VEGETAL
Multiseriadas opuestas
Multiseriadas alternas
3- TRAQUEIDAS RADIALES
Tienen la misma naturaleza que las traqueidas axiales con diferente orientacin.
Presentan puntuaciones areoladas en sus paredes, son de menor tamao, de
forma de paraleleppedo y se encuentran asociadas a los radios (radios
heterogneos). Normalmente forman sus mrgenes inferior y superior y ms
raramente su interior.
FISIOLOGIA VEGETAL
5- CELULAS EPITELIALES.
6- CANALES RESINFEROS.
FISIOLOGIA VEGETAL
1- VASOS.
6.3- FIBRAS.
Los radios de las Latifoliadas tienen la misma funcin que los de las Conferas:
almacenamiento y conduccin transversal de las sustancias nutritivas. Presentan
gran variedad en forma, tamao y nmero de clulas que los componen. Los
radios pueden ser:
FISIOLOGIA VEGETAL
5- TRAQUEIDAS VASCULARES.
6- TRAQUEIDAS VASICENTRICAS.
FISIOLOGIA VEGETAL
Estiloides
Romboides
Es una estructura tpica, floema dentro del xilema o corteza dentro del leo.
Para ser aceptable, cualquier teora sobre la ascensin del agua en la planta ha de
explicar cmo llega a las partes superiores de los rboles ms altos. Especies de
Sequoia de California, de Pseudotsuga menziesii del noroeste del Pacifico o de
Eucalyptus en Australia pueden alcanzar alturas superiores a los 100 m. Cuando
se aade a su altura la profundidad de penetracin de las races en el suelo,
resulta claro que, en casos extremos,el agua ha de subir aproximadamente 120 m.
Si bien en los ltimos 100 aos se han propuesto muchos mecanismos para
explicar la ascensin de la savia, actualmente se acepta la teora de la tensin-
cohesin de agua. Cuando el agua se halla confinada en tubos con dimetro
estrecho y paredes humedecibles (tales como los vasos y traqueidas xilemticas)
al aplicar un tirn desde la parte superior, la tensin se transmitir a travs de la
columna de agua sin que se pierda el contacto con la pared del tubo (fuerzas de
adhesin). En otras palabras, en el interior de tales tubos, las columnas de agua
se comportan como si todas las molculas estuviesen conectadas, y una tensin
aplicada a cualquier parte de la columna se transmite a travs de la misma. Si se
aplica una tensin (presin negativa) a un extremo de tal columna, el agua se
mover hacia la fuente de la tensin.
FISIOLOGIA VEGETAL
La columna ser tanto menos estable cuanto mayor sea su dimetro y cuando la
tensin se hace excesiva, se presentara cavitacin con formacin de burbujas de
aire. Se ha calculado que para que suba el agua en arboles bajo condiciones de
mxima transpiracin, se necesita una tensin comprendida entre - 0.015 y - 0.02
MPa por metro de altura. Este valor representa la tensin necesaria para
contrarrestar el efecto hidrosttico de la gravedad, as como para superar la
resistencia al flujo en el interior de los estrechos conductos xilemticos. Por tanto,
en los arboles ms altos (< 120 m), una tensin de -2.4 MPa (-0.02 x 120) sera
suficiente para subir el agua desde el suelo a la copa. En especies herbceas, son
frecuentes valores de potencial hdrico de -0.5 a -1.0 MPa. y en arboles de tamao
moderado, valores de -2.0 a -3.0 MPa en condiciones de elevada transpiracin.
A medida que aumenta la tensin xilematica, los tejidos superficiales pierden agua
y el dimetro del tallo disminuye. Por la noche, cuando las estomas se cierran y la
prdida transpiratoria es baja, a medida que van desapareciendo las tensiones, el
tallo vuelve a su dimetro original. Queda claro, por tanto, que las fuerzas
necesarias para el transporte de agua son compatibles con la arquitectura del
sistema vascular, y las hojas pueden continuar funcionando a tensiones superiores
a las que se necesitan para satisfacer las demandas transpiratonas de, incluso, las
especies forestales ms altas.
Debido a que todo el agua de una planta est conectada, las fuerzas cohesivas en
el xilema son operativas, tanto lateral como verticalmente. Por tanto, si algunos de
los elementos xilemticos se llegasen a bloquear mediante burbujas de aire, o si
la continuidad vertical de las columnas de agua se interrumpiese mediante un
corte profundo. el agua se movera lateralmente alrededor del obstculo y
continuara a travs de los elementos xilemticos no lesionados.
Esta hiptesis plantea que existe una presin formada en la raz (presin radicular)
que empuja a la savia bruta hacia arriba. Esa accin ocurre por fuerzas osmticas,
FISIOLOGIA VEGETAL
La acumulacin de iones en las clulas de la raz (por transporte activo), hace que
la concentracin de soluto aumente de modo que el agua entre por osmosis en la
raz.
Ms del 90% del peso seco de la savia elaborada est compuesta por azcares.
La glucosa y sus derivados fosforilados no se detectan en esta savia; por el
contrario, la forma mayoritaria de transporte es la sacarosa (el azcar
domstico). Adems de la sacarosa, se han encontrado, en algunas especies,
pequeas cantidades de otros tres azcares: la rafinosa (un trisacrido), la
estaquiosa (tetrasacrido) y la verbascosa (pentasacrido). Los tubos cribosos
tambin contienen cantidades ms pequeas de otras sustancias orgnicas, que
incluyen aminocidos, amidas, auxina y otras hormonas vegetales, cidos
orgnicos, alditoles y ATP.
FISIOLOGIA VEGETAL
Carga y Descarga del Floema, el proceso de transporte se inicia en las clulas del
mesfilo. Los datos experimentales apoyan tanto las vas apoplsticas, como las
simplsticas. En cualquier caso se necesita energa metablica, normalmente en
forma de ATP, para cargar los elementos cribosos. La sacarosa se transporta a
elevadas concentraciones, mayores que las que exportan las clulas del
mesfilo.
Las vas apoplsticas estn bastante bien probadas, sobre todo en especies que
exportan nicamente sacarosa, pero en algunas especies que exportan rafinosa
y estaquiosa el transporte debe de ser simplstico. Estas especies tienen
adems clulas intermediarias en las venas menores. Ejemplos de estas
especies son el cleo (Coleus blumei), la calabaza (Cucurbita pepo) y el meln
(Cucumis melo). En las clulas intermediarias tendra lugar la transformacin de
sacarosa en rafinosa y/o estaquiosa, siendo este un mecanismo efectivo para
cargar el floema por el simplasto (modelo trampa de polmeros, polymer-trapping
model), ya que mantiene el gradiente de sacarosa elevado (la sacarosa
desaparece en las clulas intermediarias) y las molculas de rafinosa y
estaquiosa no seran capaces de revertir la difusin por ser demasiado grandes.
La descarga del floema hasta los tejidos sumidero tiene 3 etapas que se podran
resumir en:
FISIOLOGIA VEGETAL
Las ramas suelen brotar a cierta altura del suelo, de manera que dejan una franja
de tronco libre. Las ramas y hojas forman la copa. La copa adopta formas
diversas, segn las especies, distinguindose bsicamente tres tipos: la alargada
y vertical, la redondeada o la que se extiende de manera horizontal, como si fuera
una sombrilla. Las ramas salen del tronco, se subdividen en ramas menores y en
stas estn las yemas y las hojas. De la yema nacer una flor, una rama, u hojas.
Las yemas que quedan en el extremo de las ramitas se llaman yemas terminales.
Suelen estar cubiertas por escamas o catafilos como forma de proteccin.
rboles monopdicos
rboles simpdicos
3.2.4. HOJAS
La hoja tiene una parte superior (haz) y otra inferior (envs), en el que se
encuentran los estomas, pequeas aberturas por las que penetra el anhdrido
carbnico y por los que sale el agua sobrante y el oxgeno.
FISIOLOGIA VEGETAL
FISIOLOGIA VEGETAL
FISIOLOGIA VEGETAL
Crecimiento Y Desarrollo
FISIOLOGIA VEGETAL
FISIOLOGIA VEGETAL
FISIOLOGIA VEGETAL
1 fase: La polinizacin: es el transporte del polen desde unas flores hasta otras,
dispersndose por el aire. Cuando estos granos de polen se unen con los vulos
de una flor, pueden nacer nuevas plantas..
2 fase: La fecundacin: una vez que un grano de polen cae sobre el estigma
(abertura que tiene el pistilo), le crece un largo tubito que se juntar con el vulo y
dar lugar a una clula nueva llamada cigoto.
4.7. FOTOPERIODISMO
FISIOLOGIA VEGETAL
Semillas durmientes
rbol durmiente
Muchas especies de rboles tienen una dormancia bien desarrollada que puede
ser reducida artificialmente hasta cierto punto pero nunca del todo. Por ejemplo si
al arce japons (Acer palmatum) se le da un verano eterno por medio de
manipulacin de las horas de luz crecer en forma continua por dos aos a lo
sumo. Sin embargo, acabar entrando en dormancia independientemente de las
condiciones.
4.9. VERNALIZACIN
Este efecto del fro sobre la floracin y fructificacin de las plantas se analiz por
primera vez en los cereales, en los cuales si se siembran en zonas templadas, no
florecen el mismo ao sino que se desarrollan vegetativamente, a menos que se
aplique la tcnica de vernalizacin. Son las llamadas plantas de invierno porque
florecen en esta estacin, con los inconvenientes de que si se siembran en un ao
hay que esperar la floracin y cosecha en otro.
FISIOLOGIA VEGETAL
LINKOGRAFIA
http://es.scribd.com/doc/55526996/02-Crecimiento-Fitocromo
http://ocw.upm.es/ingenieria-agroforestal/climatologia-aplicada-a-la-
ingenieria-y-medioambiente/contenidos/tema-5/Vernalizacion.pdf
FISIOLOGIA VEGETAL
FISIOLOGIA VEGETAL