Tarea de Reconocimiento: Fase 1 Las Operaciones En Las Empresas

Presentado por:

OMAR ANDRES MURILLO BEJARANO

CODIGO: 86088212

Presentado a:

INGRID TATIANA GOMEZ

Tutor

PROGRAMA INGENIERA INDUSTRIAL - CEAD ACACIAS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

VILLAVICENCIO 2017
 OBJETIVOS

Identificar los conceptos sobre la gestin de las operaciones

Apropiarse de la temtica vista y dar respuesta a interrogantes propuestos

Investigar en otras fuentes documentales lo relacionado a gestin de

operaciones

Conceptualizacin sobre la Gestin de Operaciones.

1. Cules son los hitos histricos de la administracin de operaciones?

DCADA TEMA INSTRUMENTO AUTOR

 Los principios de la Conceptos y prctica
administracin formales del estudio de Frederick W. Taylor
cientfica tiempos Frank y Lilian
Psicologa industrial Y movimientos Gilbreth
1910
Lnea mvil de Grfica de programacin de Henry Ford y Henry
montaje actividades L. Gantt
Tamao del lote Tamao del lote aplicado al
econmico. control de inventarios.
Tablas de Muestreo y del
Control de calidad
control estadstico, de la
Estudios sobre la Elton Mayo y
1930 calidad
motivacin de los L.H.C. Tipppett
Muestreo de actividades para
trabajadores
el trabajo
Equipos
multidisciplinarios Mtodo simplex para la
1940 George B. Dantzig
para enfoques de programacin lineal
sistemas complejos
teora de la fila de espera y
toma de decisiones,
formidable desarrollo programacin matemtica y
investigadores de
1950 de herramientas para proyecto para las tcnicas
Estados Unidos y
1960 la investigacin de PERT (Revisin y
Europa Occidental
operaciones Evaluacin de Proyectos) y
CPM (Mtodo de la ruta
crtica)
Programacin, control de
Utilizacin divulgada
inventarios, pronsticos,
de las computadoras Joseph Orliccky y
gerencia de proyectos,
1970 en los mercados. Oliver Wight
MRP(planificacin de los
Produccin y calidad
materiales)
de los servicios
Produccin en masa.
Prototipo de la
La produccin como un
estrategia de
instrumento para la
produccin Tai-Ichi Ohno de
competencia
Produccin esbelta, Toyota Motors
1980 Anlisis de cuellos de
JIT(justo a tiempo), Deming y J.M.Juran
botella, OPT(tecnologa de
TQC (control total de Eliyahu M.
produccin optimizada),
calidad)
teora de las restricciones.
Administracin por la Michael Hammer
Premio Baldrige a la calidad,
calidad general Motorola y General
ISO 9000, desarrollo de la
Reingeniera de los Electric
funcin de la calidad, la
1990 procesos Gobierno de (USA),
mejora continua.
Calidad six sigma Netscape
Instrumentos para mejorar la
Administracin de la Communication
calidad
cadena de suministro Corporation y
 Internet, World Wide Web, Microsoft
software cliente/ servidor Corporation
Oracle
Internet, WWW
Comercio electrnico
Aplicacin de la tecnologa Amazon, eBay,
Ciencia de los
2000 de la informacin para Yahoo!, FedEx y
servicios mediante
optimizar la productividad de Schwab.
datos
los servicios

2. Cul es la importancia de la Gestin de las Operaciones?

La importancia radica en la direccin de la empresa que tiene un gran efecto sobre la

productividad, tanto en las areas industriales como de servicios. Cuando estudiamos las
Operaciones en la empresa, tenemos en cuenta que la produccin es la creacin de bienes
y servicios, la direccin de Operaciones son las actividades que crean valor en forma de
bienes y servicios al transformar las materias primas o las necesidades de los clientes en
productos o clientes servidos. En todas las organizaciones hay actividades de produccin
de bienes y servicios. De forma general, todas las organizaciones deben llevar a
cabo funciones que son necesarias, no slo para la produccin, sino para la conservacin
de una organizacin entre estas funciones estn las siguientes:

1. Marketing: genera la demanda

2. Produccin/Operaciones: elabora el producto o servicio.
3. Finanzas: controla el estado de la organizacin, y se encarga del pago de facturas y
colectar el dinero.

3. Cules son los elementos que deben componer la estrategia de operaciones?

-Servicio. descripcin del servicio en profundidad, comparaciones con otros servicios

competitivos del sector y la organizacin gestin que se va a llevar del servicio.

-Procesos. En este punto hay que incidir mucho en la gestin de tiempo para abarcar
todo de la mejor manera posible. Aqu se analizan los procesos que son ms viables
para la empresa en un futuro.

-Programa de produccin. analizar el proceso de produccin. Primero se analiza la

capacidad de produccin, posteriormente se lleva un control de dicha produccin y, por
ltimo, se establecen las medidas necesarias para hacer que la produccin sea ms
eficiente y de calidad.

4. Cmo se puede agregar valor mediante la administracin de las operaciones?

Esto se puede hacer mejorando la administracin de operaciones tanto en competitividad
como en rentabilidad a largo plazo, lo que conocemos como el valor agregado.
5. Cules son los sistemas de produccin y sus diferentes enfoques?
Un sistema de produccin es aquel que tiene una entrada (insumo), los cuales sufren una
transformacin(proceso) y una salida (producto), realimentndose el mismo a travs de un
control.
los sistemas de produccin pueden clasificarse de la siguiente forma:

Fsicos: Son aquellos sistemas que existen fsicamente.

Abstractos: Son aquellos que solo existen en forma conceptual

Los naturales: Son aquellos elaborados por la naturaleza.

Los elaborados: Por el hombre

Abiertos: Aquellos donde es muy difcil predecir su comportamiento.

Sistemas cerrados: Aquellos que tienen objetivos, insumos, productos y relaciones

claramente determinados.

Los sistemas tcnicos: Son los que completan y aplican la tecnologa.

Los sistemas sociales: Tienen como finalidad la satisfaccin de un objetivo social

 CONCLUCIONES

Los conceptos sobre gestin de operaciones son bastante claros y estn muy
relacionados con la administracin lo cual me permite ahondar mucho ms en
ellos

Se dio respuesta a los interrogantes propuestos e manera concreta,

apropindose as de su significado y pensando en su aplicacin

Se consulto fuentes en internet para ampliar el campo del conocimiento acerca

del tema lo que me dio una visin ms general y ejemplos en organizaciones

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 Naim Caba Villalobos, Oswaldo Chamorro Altahon, Toms Jos Fontalvo
Herrera, Gestin de la produccin y las operaciones rescatado de
http://www.eumed.net/libros-gratis/2011b/970/indice.htm

Gaither, N. & Frazier, G. (2000). Hitos Histricos en la Administracin de la

Produccin y de las Operaciones. Administracin de produccin y
operaciones (8th ed., pp. 7-14). Mxico City: Cengage Learning. Recuperado
de: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2081/ps/i.do?id=GALE%7CCX30025
00012&v=2.1&u=unad&it=r&p=GVRL&sw=w&asid=b9bed3b0125e6a29a0b
cbf29f31f37fd

Video institucional unad gestion de las operacines cdigo 212088 tomado

de http://campus31.unad.edu.co/ecbti28/mod/page/view.php?id=1216

Tipos de sistemas de produccin tomado de

http://ual.dyndns.org/Biblioteca/Admon_de_la_Produccion/Pdf/Unidad_04.p
df

Sistemas de producion y pronosticos tomado de

http://cursos.aiu.edu/control%20de%20la%20produccion/pdf/tema%201.pdf

La gestin en la produccin tomado de

https://es.slideshare.net/d1305/gestin-de-la-produccion