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FORMATO PARA PREINFORME

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PREINFORME PRCTICA DE LABORATORIO DE QUMICA
ORGNICA
PRCTICA 1 DETERMINACIN DE ALGUNAS CONSTANTES
FSICAS DE COMPUESTOS ORGNICOS
YESSICA ALEJANDRA MORA LEON
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Escuela de Ciencias Bsicas,
Tecnologa e Ingeniera - ECBTI. Programa de Qumica. CEAD: YOPAL-
Colombia. Tutor de laboratorio: FREDY SANDOVAL,
(Fredy.sandoval@unad.edu.co).

CEAD donde se realiza


Fecha
la prctica
Grupo
Correo electrnico Correo electrnico tutor
Estudiante Cdigo de
estudiante campus
campus
Yessica yamoral@unadvirtual.edu.co
Alejandra morayessica95@gmail.com 1.115.915.761 3 fredy.sandoval@unad.edu.co
Mora Leon

OBJETIVO GENERAL

Analizar el comportamiento de los diferentes tipos de sustancias


orgnicas que vamos a trabajar en el desarrollo de nuestra prctica.

-Identificar a las propiedades fsicas punto de fusin, punto ebullicin,


densidad y solubilidad como constantes fsicas tiles para la
identificacin de sustancias orgnicas.

-Desarrollar diferentes tipos de experimentos con varias medidas para


conocer la variacin como constantes fsicas, punto de ebullicin,
densidad y propiedades fsicas.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

-Anlisis elemental cualitativo de sustancias orgnicas.

-Analizar diferentes formas de algunas propiedades fsicas de


sustancias orgnicas.

- Estudiar los diferentes comportamientos fsicos de diferentes


sustancias orgnicas.

- Desarrollar ejercicios prcticos donde podamos identificar las


propiedades de sustancias orgnicas.

MARCO TERICO

Cada especie qumica o sustancia pura posee un conjunto de


propiedades fsicas y qumicas propias, mediante las cuales puede
caracterizarse o identificarse (Criterio de Identidad) o conocer su
grado de pureza (Criterio de Pureza). La identificacin de un
compuesto consiste en probar que este es idntico a otro ya
conocido y descrito. La pureza e identidad de un compuesto
cualquiera queda establecida cuando estas propiedades fsicas y
qumicas son idnticas a las registradas para este compuesto en la
literatura qumica. Estas propiedades tambin nos permiten seguir
y controlar los procesos de purificacin (como cristalizacin,
destilacin, sublimacin etc.) para determinar su eficacia o
indicarnos cuando la muestra est pura y es innecesario continuar
su purificacin.

Los slidos cristalinos

Las sustancias se presentan normalmente en estados, slidos,


lquidos y gaseosos. Para una sustancia en estado gaseoso, la
distancia media de separacin de las partculas (molculas o
tomos) es grande, comparada a sus dimetros, de modo que la
interaccin entre ellas puede ser ignorada.

Con todo, a temperaturas y presiones usuales, muchas sustancias


estn en los estados lquidos y slidos y la interaccin entre las
correspondientes partculas.
MATERIALES, REACTIVAS Y PROCEDIMIENTO

Tubo de Thiele, Capilares de vidrio, Tubo de vidrio pequeo,2


Pinzas con nuez, Soporte universal, Mechero Bunsen,
Mortero, Termmetro, Picnmetro 10Ml,Vaso de precipitados
100mL,Esptula,Vidrio de reloj, Pipeta 10mL,Papel
absorbente, Balanza, Aceite mineral, Agua destilada, Alambre
de cobre

Prctica N.1 Determinacin de algunas


constantes fsicas de compuestos
orgnicos

Analizar

Sustancias qumicas con propiedades fsicas


y qumicas propias.

Solidos Liquidos Gaseosos

Se pueden percibir Particulas en


Podemos establecer
diferentes tipos de moleculas o atomos.
criterios de identidad
reacciones
Con el mechero Bunsen sellar un
Prctica n.1 1 Determinacin
Parte I Punto de fusin capilar de vidrio
de algunas constantes
fsicas de compuestos
(mtodo de capilar)
orgnicos
. Pulverizar la muestra,
En el capilar introducir
Fijar el capilar al termmetro con
una pequea muestra
la ayuda de un alambre de cobre.
Parte II Punto de ebullicin con la esptula.
(mtodo siwoloboff) Poner de aceite mineral en un
tubo Thiele y calaentarlo .

Este es el punto de fusin,


registrar los datos de la
temperatura que marca el
termmetro.
Iniciar
Colocar un capilar sellado invertido calentamiento de
En un tubo de hemolisis de
en el tubo con la sustancia. tubo Thiele.
de 4 a 5 mm x 8 a 10 cm.
Organizar montaje termmetro- Observar
Adicionar 0,5 ml de la
tubo de tal forma que el tubo peridicamente
sustancia liquida a analizar
quede sumergido el ascenso de la
temperatura y
tomar registros
Establecer un punto
de referencia en el Pesar un picnmetro de
picnmetro, y llenarlo 10 ml seco y limpio Parte lll Densidad
de agua destilada. relativa

Tomar registros del peso del Vaciar el contenido del Determinar la


picnmetro con el agua picnmetro limpiar y secar. densidad de cada
destilada. sustancia usando la
Poner otro lquido y tomar
frmula de densidad.
datos.
CALCULOS

1. Para determinar la densidad relativa de la sustancia se aplica la


siguiente formula:
WS - W P
DTT =
WAGUA - WP

Donde:
DTT Densidad relativa de la sustancia a temperatura
ambiente
WS Peso del picnmetro con la sustancia pura
WAGUA Peso del picnmetro con agua destilada
WP Peso del picnmetro vaco.

2. Haga la correccin del punto de ebullicin que encontr utilizando la


ecuacin de Sdney Young:

T = K (760 P) (273 + TO)

Donde:

T Correccin a efectuar al valor experimental (TO)


TO Punto de ebullicin tomado en el laboratorio
P Presin atmosfrica donde se ha efectuado la medicin (mm
Hg), p.ej.: para Bogot es de 560mmHg, mientras que para
Medelln es de 640mmHg
K Constante (0,00010 para un lquido asociado) (0,00012 para
lquidos no asociados)
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Para una pgina web

[1] Laboratorio de Qumica Orgnica. (2017, Octubre, 08). Disponible en


http: carrinhonaturaco.geravd.com.br/Paginas/Carrinho.aspx

2] Constantes Fsicas. (2017, Octubre, 08). Disponible en :


http://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/orgaI_10.pdf

3] Ficha tcnica, aceite mineral. (2017, Octubre, 08). Disponible en :


http://www.gtm.net/images/industrial/a/ACEITE%20MINERAL.pdf

ANEXOS

ACEITE MINERAL FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD


Octubre de 2016 VERSIN: 5 GTM PGINA 2 DE 9 www.gtm.net 2.2
Elementos de la etiqueta Pictograma: Palabra de advertencia: PELIGRO
Indicaciones de peligro: H304 - Puede ser mortal en caso de ingestin y
penetracin en las vas respiratorias. Consejos de prudencia: P301 + P330 +
P331 - EN CASO DE INGESTIN: Enjuagar la boca. NO provocar el vmito.
P405 - Guardar bajo llave. P501 - Eliminar el contenido/ recipiente conforme
a la reglamentacin nacional/ internacional. 2.3 Otros peligros Ninguno.
SECCIN 3 - COMPOSICIN / INFORMACIN DE LOS COMPONENTES 3.1
Sustancia Aceite mineral refinado (C15-C50) (CAS 8042-47-5): 100% - Asp.
Tox. 1 3.2 Mezcla No aplica.

Descripcin de los primeros auxilios Medidas generales: Evite la


exposicin al producto, tomando las medidas de proteccin adecuadas.
Consulte al mdico, llevando la ficha de seguridad. Inhalacin:
Traslade a la vctima y procrele aire limpio. Mantngala en calma. Si
no respira, suminstrele respiracin artificial. Llame al mdico.
Contacto con la piel: Lvese inmediatamente despus del contacto con
abundante agua y jabn, durante al menos 20 minutos. NO utilice
kerosene, nafta o solventes orgnicos para retirar el producto. Utilice
un papel embebido en aceite de cocina. Qutese la ropa contaminada
y lvela antes de reusar. En caso de quemaduras por el producto
caliente, enfre la zona mantenindola en agua corriente durante al
menos 5 minutos. No use hielo. Evite la hipotermia. No remueva la
ropa adherida a la piel, crtela alrededor de la zona. Contacto con los
ojos: Enjuague inmediatamente los ojos con agua durante al menos
20 minutos, y mantenga abiertos los prpados para garantizar que se
aclara todo el ojo y los tejidos del prpado. Enjuagar los ojos en
cuestin de segundos es esencial para lograr la mxima eficacia. Si
tiene lentes de contacto, quteselas despus de los primeros 5 minutos
y luego contine enjuagndose los ojos. Consultar al mdico.
Ingestin: NO INDUZCA EL VMITO. Enjuague la boca con agua.
Nunca suministre nada oralmente a una persona inconsciente. Llame
al mdico. Si el vmito ocurre espontneamente, coloque a la vctima
de costado para reducir el riesgo de aspiracin.