Que es la Alimentacin: La alimentacin es la ingesta de alimentos por parte de los organismos para conseguir los nutrientes necesarios y as con

esto obtener las energas y lograr un desarrollo equilibrado.

La alimentacin es la accin y efecto de alimentar o alimentarse, es decir, es un proceso mediante al cual los seres vivos consumen diferentes tipos
de alimentos para obtener de estos los nutrientes necesarios para sobrevivir y realizar todas las actividades necesarias del da a da.

Importancia de la Alimentacin: Al hablar de la importancia de la buena alimentacin hay que tener varios aspectos en cuenta. Primero, es la que
posibilita el desarrollo mental e intelectual en el ser humano, es decir, la que permite el procesamiento mental, pensar, razonar, crear, entender,
entre otras. Un nio y/o adolescente que no cubre las necesidades bsicas de una buena alimentacin va a tener un bajo rendimiento en cuanto a
su escolaridad; como el adulto lo har en su trabajo. As mismo, permite el desarrollo fsico, es decir, le permite al ser humano el desarrollo y
crecimiento de su cuerpo.

Segundo, es importante ya que cuando predomina una mala alimentacin la persona est expuesta a una subalimentacin, pudiendo as llegar a
desnutrirse. Las personas que padecen esto, no slo que tienen los nutrientes, vitaminas, etc. por debajo del nivel necesario, sino que tambin
carecen de energa por lo cual no rendirn al mximo en el desarrollo de ciertas actividades a nivel fsico/mental, como pensar, razonar, realizar
deportes.

Sin embargo, no slo la mala alimentacin conduce al estado de subalimentacin, sino que tambin al de sobrealimentacin, este se caracteriza
por el desmedido y desequilibrado consumo de alimentos los cuales, en exceso, no son saludables, como por ejemplo los lpidos. Las personas
sobrealimentadas puede terminar padeciendo enfermedades cardiovasculares, ya que sus arterias se encuentran con excesiva cantidad de lpidos;
como as tambin derivar en la obesidad, entre otras.

Para concluir, la importancia de la buena alimentacin es la posibilidad de gozar de buena salud, poseer un buen desarrollo fsico y mental, y poder
realizar actividad fsica.

Porque es Importante una Alimentacin Sana: Al hablar de una buena alimentacin hay que tener en cuenta que se hace referencia a aquella que
es equilibrada, integrada por nutrientes, vitaminas, protenas, lpidos; en la cual se consumen frutas, verduras, carbohidratos, protenas, etc. de
una manera moderada y equilibrada, logrando as que la ingesta satisfaga las necesidades del ser humano, es decir, que le provea las herramientas
necesarias para su correcto desarrollo tanto fsico como mental, para evitar enfermedades y permitirle realizar actividad fsica.

El Trompo de la Alimentacin: Es el equivalente en Venezuela a la Pirmide alimentaria en la mayor parte del resto del mundo. Es una nueva
manera de clasificar los grupos bsicos de alimentos para una alimentacin saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la
poblacin venezolana. Este mtodo fue creado por el Instituto Nacional de Nutricin en el ao 1999 el cual reemplaza al viejo patrn de referencia,
el trbol de los grupos bsicos de alimentos, creada tambin por el instituto y que se mantuvo vigente hasta 1993.

El trompo de los alimentos, es un modelo para ilustrar cmo se clasifican los alimentos segn el tipo de nutrientes que cada tipo de alimento
aporta. Est dividido en 5 franjas, cada una de las cuales indica, respectivamente: los carbohidratos complejos, las hortalizas y frutas, las protenas,
los azcares, las grasas, el agua y la actividad fsica.2

Los carbohidratos complejos - Franja amarilla: contienen los granos como (caraotas, lentejas, y arvejas); los cereales (maz,y arroz), los
tubrculos (papa, ame, yuca, ocumo) y los pltanos.

Frutas y hortalizas - Franja Verde: comprende las hortalizas ricas en magnesio, potasio y sodio (berenjena, auyama, zanahoria,
remolacha, calabacn) y las frutas (lechosa, naranja, fresa, uva, patilla, pia, meln, banano).
Las protenas - Franja Azul: Aqu se incluyen todos los derivados de la leche de vaca; las carnes (pollo, pescado) y los huevos; todos los
alimentos necesarios para la formacin de tejidos. Es aconsejable incorporar una o dos raciones de protenas por comidas.

Azcares - Franja Gris: Comprendido por alimentos como el azcar, la miel y el papeln o panela

Grasas - Franja anaranjada: En este grupo se encuentran los aceites, mantequillas, margarinas, mayonesa

El cordel o guaral del trompo: En la cuerda del trompo se encuentran dos elementos que no estaban incluidos, uno es el agua y otro es la
actividad fsica.