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Le milieu de Chapman est un milieu slectif, surtout utilis en microbiologie mdicale, permettant la croissance des germes halophiles. Parmi ces germes figurent au
premier rang les bactries du genre Staphylococcus, mais aussi les Micrococcus, les Enterococcus, les Bacillus, et de rares bactries Gram ngatif.
Aspect du milieu avant utilisation Mode densemencement Slectivit / composition Caractres recherchs Rsultats
L'ensemencement doit tre massif, en Ce milieu contient un inhibiteur : fortes On peut tudier la fermentation Les colonies mannitol +
stries serres ou par inondation concentrations en chlorure de sodium (75 g.L- du mannitol par virage au sont entoures dune
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), ce qui permet un isolement slectif de jaune de lindicateur color, le aurole jaune.
Staphylococcus tolrant les fortes concentrations rouge de phnol, autour des
en NaCl colonies. Ne pas confondre la
pigmentation des
colonies et le virage de
lindicateur color.
La glose Hektoen est un milieu d'isolement des Salmonelles et des Shigelles, bien que de nombreuses bactries Gram ngatif puissent se dvelopper sur ce milieu.
L'identification d'entrobactries pathognes repose sur la non utilisation des glucides prsents dans le milieu.
Aspect du milieu avant utilisation Mode densemencement Slectivit / composition Caractres recherchs Rsultats
L'ensemencement se fait par Deux indicateurs sont trois types de glucides : la Colonies saumon : Escherichia, Levinea,
les techniques habituelles. prsents dans le milieu : salicine (qui est un Citrobacter diversus, Klebsiella, Enterobacter,
htroside), le saccharose et Serratia, Yersinia
- le bleu de bromothymol le lactose.
(indicateur de pH) Colonies saumon centre noir : Citrobacter
La production d'H2S partir freundii, Proteus vulgaris,
- la fuschine acide (qui se de thiosulfate
colore en prsence Colonies bleu-vert centre noir : Suspicion de
d'aldhyde. Salmonella, diffrencier de Proteus mirabilis
Glose Salmonella-Shigella.
Il est trs utilis pour la recherche de Salmonella dans les selles et les denres alimentaires peu pour les Shigella car trop slectif.
Aspect du milieu avant utilisation Mode densemencement Slectivit / composition Caractres recherchs Rsultats
Isolement par la mthode des Le milieu contient 3 Le milieu contient du colonies rouges : lactose +
cadrans. inhibiteurs : lactose pouvant tre
ferment. colonies incolores : lactose
Incuber 18 24 h 37C. - sels biliaires,
Le milieu contient du colonies centre noir : H2S +
- vert brillant thiosulfate pouvant donner
du H2S.
- forte concentration en
citrate de sodium.
Aspect du milieu aprs utilisation
Ceux-ci empchent la
pousse de toutes bactries
Gram+, et rendent difficile la
croissance des bactries
Gram- autres que
Salmonella et Shigella.
- Milieu EMB
Milieu slectif pour l'isolement des bacilles Gram- Salmonella et Shigella ainsi que des bactries coliformes dans les eaux, les produits alimentaires, les produits
pharmaceutiques et biologiques .
Isolement par la Ce milieu contient le lactose dont colonies rouges entoures dun hlo
mthode des deux inhibiteurs de lutilisation est opaque de la mme couleur du la
cadrans. la flore Gram+ : rvle par prcipitation des sels biliaires:
lindicateur color lactose+
Incuber 18 24 h - les sels biliaires du milieu, le rouge
37 C. neutre. colonies jaunes ou incolores : lactose-
- le cristal violet
- Milieu CLED
Le milieu CLED (Cystine Lactose Electrolyte Dficient) est un milieu non slectif, trs utilis dans l'tude des bactries contenues dans l'urine. Etant un milieu non slectif
de nombreuses bactries, tant Gram + que Gram -, pourront se dvelopper.
Labsence dlectrolytes (pas de NaCl) limite le phnomne denvahissement par les Proteus.
Cest un milieu utilis pour la dtection et lisolement des entrobacteriaces dans leau, les produits alimentaires, lurine et les selles
Ce milieu facilite la diffrenciation des colonies par le caractre lactose. Il inhibe lenvahissement de la surface de la boite par des nappes de Proteus car il ne contient pas
d'lectrolytes.
Cest un milieu non slectif qui est utilis pour lisolement de nombreuses espces nappartenant pas aux entrobactries.
Cest un milieu contenant une base nutritive ordinaire permettant la pousse des bactries non exigeantes.
Il contient un critre de diffrenciation : la fermentation du lactose rvle par le virage en milieu acide de lindicateur color de pH, le bromocrsol pourpre.
Cest un milieu disolement enrichi sur lequel les Streptocoques se dveloppent bien. Il permet, la lecture du caractre hmolytique.
Milieu de dnombrement des entrocoques en microbiologie alimentaire. Son emploi est surtout rserv aux eaux, aprs filtration.
La glose au ctrimide est un milieu slectif, qui permet l'isolement des Pseudomonas et notamment de P.aeruginosa. Ce milieu glos est relativement pauvre, et contient
un antiseptique: le ctrimide (bromure de N-ctyl-N, N, N-trimthylammonium). Ce milieu, proche du milieu King A, favorise aussi la production de pigments par
P.aeruginosa.
La glose de Sabouraud constitue un milieu classique pour la culture, l'isolement et l'identification des levures et des moisissures saprophytes ou pathognes.
Elle est recommande essentiellement pour l'isolement des moisissures dans les prlvements peu chargs en bactries, les contrles de strilit des produits pharmaceutiques,
cosmtiques ou alimentaires, la culture des moisissures en vue de raliser leur identification.
Dans le cas de prlvements fortement contamins, il est prfrable d'utiliser la glose Sabouraud + chloramphnicol .
lazide de sodium
Milieu slectif permettant lisolement des bactries Gram- non exigeantes. Il est utilis pour lisolement des germes urinaires et pour la coproculture
- le cristal violet
Milieu de dnombrement des anarobies sulfito-rducteurs (spores de Clostridium sulfito-rducteurs et Clostridium perfringens) dans les produits alimentaires.
Glose TCBS
Milieu de dnombrement des coliformes en microbiologie alimentaire (analyse des eaux et des aliments).
- le citrate de sodium.
- ensemencement en
nappe avec inoculum
- Glose nutritive ordinaire
Aspect du milieu avant utilisation Mode densemencement Slectivit / composition Caractres recherchs Rsultats
Ensemencement par Ces milieux permettent la - Certaines colonies peuvent avoir des couleurs
isolement. culture des bactries peu caractristique.
exigeantes
Ce milieu glucos tamponn convient bien la culture des bactries exigeantes supportant mal les variations de pH, il est bien adapt la culture des Streptocoques.
Milieu de recherche et de dnombrement des coliformes. Il est surtout utilis pour la colimtrie des eaux par la mthode de filtration.
Cest un milieu disolement enrichi prconis pour ltude des Neisseria notamment le mningocoque. Il est aussi utilis pour la culture de Haemophilus influenza.
Le milieu de Hajna-Kligler est un milieu complexe, qui permet la recherche de plusieurs caractres biochimiques. Il est trs utilis dans l'identification des
Enterobacteriaceae.
Aspect du
Slectivit /
milieu avant Aspect du milieu aprs utilisation Mode densemencement Caractres recherchs Rsultats
composition
utilisation
Ensemencer abondamment la surface par Utilisation du glucose a) Bactrie de type fermentatif du
stries serres ou par inondation, puis le glucose et lactose + : culot jaune et
culot par simple piqre, l'aide de la Utilisation du lactose pente jaune.
mme pipette boutonne. Il est
important de ne pas oublier de dvisser Production H2S b) Bactrie de type fermentatif du
partiellement la capsule afin de glucose et lactose - : culot jaune et
permettre les changes gazeux. pente rouge.
Production de gaz
Mettre l'tuve 24h 37C. c) Bactrie de type oxydatif du
Recherche de la LDC
glucose ou glucose - et lactose - :
culot rouge et pente rouge.
Ce milieu peut tre utilis en routine mais il est gnralement utilis pour lidentification des souche de Salmonella.
Aspect du
Aspect du milieu aprs Slectivit /
milieu avant Mode densemencement Caractres recherchs Rsultats
utilisation composition
utilisation
Pratiquer lensemencement la pente La lysine dsaminase Pente violette, culot jaune : bactrie LDA -,
ave des stries et le culot par piqure (LDA) LDA -, H2S
centrale
La lysine dcarboxylase Pente violette, culot violet : bactrie LDA
(LDC) LDC +, H2S - , K. pneumoniae, K. oxytoca,
Enterobacter (sauf cloacae), Serratia, E.
La production dH2S coli, S. typhi.
Ce milieu est un exemple de milieu synthtique, c'est dire de milieu dont la composition, qui est complexe, est connue exactement tant qualitativement que
quantitativement
Milieu utilis pour la recherche de la phnylalanine dsaminase. Le phnylpyruvate donne une teinte verte en prsence de fer III.
* test RM :
- ajouter 2 3 gouttes de
rouge de mthyl,
L'tude du type respiratoire d'une bactrie (c'est dire ses rapports avec l'O 2) ncessite un milieu de culture riche contenant un gradient de pression partielle en di-oxygne.
Le principal milieu utilis cette fin est la glose viande-foie (glose VF).
- refroidir leau
courante,