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TRABAJO APLICACIN
APLICACIN DE INGENIERA DE MTODOS II EN EL PROCESO
PRODUCTIVO DE LA EMPRESA "GRUPO ITALTACONES E.I.R.L
Integrantes:
INTRODUCCION
RESUMEN
INDICE
1. DATOS GENERALES .................................................................................. 5
1.1. Descripcin General de la Empresa ................................................................ 5
1.1.1 Breve descripcin general de la empresa ............................................ 5
1.1.2 Organizacin de la empresa (Organigrama) ........................................ 6
1.2. Proceso Productivo ........................................................................................... 7
1.2.1. Principales productos o servicios ................................................................ 7
Productos ............................................................................................................................................ 7
SKU ...................................................................................................................................................... 7
1.2.2. Materia Prima que utiliza ............................................................................... 7
1.2.3. DOP y DAP de la Empresa ............................................................................. 8
1.2.3.1. DOP ................................................................................................................................. 8
1.2.3.2. DAP ................................................................................................................................... 9
2. TAREA ACADMICA: DESARROLLO DEL TRABAJO DE
APLICACIN ....................................................................................................... 10
2.1. Marco Referencial ............................................................................................ 10
2.1.1. Marco Terico (referencias APA) ................................................................ 10
Estudio de mtodos ................................................................................................... 10
Estudio del trabajo ........................................................................................................................... 10
Mtodos de muestreo.............................................................................................................. 10
Diagrama de operaciones .............................................................................................................. 11
Diagrama analtico de operaciones .............................................................................................. 12
Diagrama Bimanual ......................................................................................................................... 13
Estudio de tiempos .......................................................................................................................... 14
Tiempo Normal ......................................................................................................................... 14
Tiempo Estndar ...................................................................................................................... 14
Determinacin de Tolerancias ............................................................................................... 14
2.2. Definicin del problema a investigar ............................................................. 15
2.3. Objetivos General/ Especficos ...................................................................... 16
2.3.1. Objetivo General .............................................................................................................. 16
2.3.2. Objetivos Especficos ...................................................................................................... 16
2.4. Desarrollo .......................................................................................................... 17
2.4.1. Muestreo del Trabajo ...................................................................................................... 17
3. CONCLUSIONES ............................................................................................. 27
4. RECOMENDACIONES................................................................................................ 27
5. ANEXOS................................................................................................................... 28
Trabajo Aplicativo a la empresa
Grupo Italtacones EIRL
1. DATOS GENERALES
Gerente General
Adfministracion
Contabilidad
Logistica
Produccin Ventas
Trabajo Aplicativo a la empresa
Grupo Italtacones EIRL
1.2.3.1. DOP
SPANSO
1 Seleccin e Inspeccin
' de MP
2'1 Colocacin de
0'' Molde
5'' Limpieza
5'' Calibracin
6'' Apilado
SUELA DE ZAPATO
Trabajo Aplicativo a la empresa
Grupo Italtacones EIRL
1.2.3.2. DAP
Fbrica: GRUPO ITALTACONES EIRL.
Planta: Av. Federico Villarreal Mza. D Lote. 06
Proceso: Produccin de Suela de Zapatos
RESUMEN
ACTIVIDAD N TIEMPO
6 6'33''
4 1'20''
3 5'
1 5''
Trabajo Aplicativo a la empresa
Grupo Italtacones EIRL
Mtodos de muestreo
2
= 2
Donde:
n= Total de observaciones
Trabajo Aplicativo a la empresa
Grupo Italtacones EIRL
% Confidencia Z
90 1.94
95 1.96
99 2.58
Tabla 1. Probabilidad del nivel de confianza
Diagrama de operaciones
Diagrama Bimanual
Estudio de tiempos
Tiempo Normal
Tiempo Estndar
Determinacin de Tolerancias
En nuestro pas uno de los sectores industriales que tiene un reto muy grande
frente a la competencia internacional es la industria del calzado que pese a
sus esfuerzos de mejorar da con da, no logra crear un producto que tenga
los estndares de calidad que satisfaga al mercado internacional. Un gran
ejemplo de ello es el grupo Italtacones que ha ido creciendo dentro del
entorno nacional de forma lenta y continua, permitindole mantener sus
producciones y dndole rentabilidad con el tiempo. Pero por la forma en que
maneja sus procesos productivos, no le permite crear estndares de
produccin que mejoren la calidad de sus productos y as satisfacer las
nuevas exigencias del mercado nacional e internacional. Es por ello que en
esta empresa se requiere realizar estudios que le permitan determinar el
tiempo estndar de produccin y estableces un mtodo general para el
desarrollo de las tareas, para que de esta forma conocer la capacidad de
produccin que les permita planificar la forma y el tiempo de produccin para
aprovechar mejor los recursos y mejorar la calidad de sus productos.
Problema:
Cul sera el mtodo o la forma de produccin ms eficiente que nos permita
establecer el tiempo estndar correcto para mejorar la produccin de las suelas
para calzado en la empresa del Grupo Italtacones E.I.R.L.?
2.4. Desarrollo
2.4.1. Muestreo del Trabajo
Descripcin de la estacin de trabajo
DIAGRAMA BIMANUAL
DIAGRAMA num. 3 HOJA num. 3
DIBUJO Y PIEZA:
OPERACIN: Elaborar suela de calzado
A.P.=13 A.I.=2
Entonces:
Datos:
= 7%
. = 95%
= 15
13
= = 86.67%
15
Tamao de muestra:
1.962 0.8667(1 0.8667)
=
0.072
= 90.58
= 91
Observaciones adicionales
=
= 91 15
= 76
1 2 3
26 25 25
TOTAL
0.8667(1 0.8667)
= 0.8683 + 3
91
= 0.99752
LSC= 99.75%
0.8667(1 0.8667)
= 0.8683 3
91
= 0.7614
= 76.14%
Trabajo Aplicativo a la empresa
Grupo Italtacones EIRL
GRFICO DE CONTROL
120
100
84.62 88
88
80
60
40
20
0
DIA 1 DIA 2 DIA 3
LSC DATOS LIC
DATOS:
= 730 <> 12,167
= 468
460
= =1
468
=98.29%
Valoracin Westinghouse
HABILIDAD ESFUERZO
0.11 B1 Excelente 0.05 C1 Bueno
CONDICIONES CONSISTENCIA
0 D Medio 0 D Media
Factor WH 0.16
Trabajo Aplicativo a la empresa
Grupo Italtacones EIRL
Sistema de Suplementos
Suplementos Constantes Hombre
Suplementos por necesidades personales 5
Suplementos base por fatiga 4
Suplementos Variables
Suplementos
suplemento por trabajar de pie 2
Suplemento por postura anormal
Ligeramente incmoda 0
Ruido
Continuo 0
Monotona
Trabajo bastante montono 1
Tedio
Trabajo algo aburrido 0
Total 12 0.12
= 1.16
% = 0.12
= (1 + %)
0.86831730
= 1.16(1 + 0.12)
468
= 1.76
Trabajo Aplicativo a la empresa
Grupo Italtacones EIRL
3. CONCLUSIONES
Se realiz el estudio del proceso productivo de suelas la cual sirvi para
tomar datos necesarios para determinar el tiempo estndar a travs del
muestreo.
Se determin que la eficiencia operacional es de 86.83%. Asimismo, la
eficiencia de calidad que fue de 100% y el tiempo base fue de 730 min.
El tiempo estndar determinado siguiendo una serie de procedimientos
que demanda la tcnica del muestreo fue de 1.76 min/par de suelas.
4. RECOMENDACIONES
5. ANEXOS