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EMPLAZAMIENTO: POLGONO 3,
PARCELAS 87, 91, 92 y 93
AGOSTO 2.013
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OBJETO DEL VISADO
a) Los honorarios.
b) Las condiciones contractuales entre colegiado y promotor.
c) El control tcnico de los elementos facultativos del trabajo profesional.
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INDICE GENERAL
PLANOS ..14
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1. DEFINICION DE OBJETIVOS
En el presente estudio se pretende poner de manifiesto y analizar los efectos que sobre el
Medio Ambiente (entendindose como tal la conjuncin del Medio Fsico y Socio-Econmico)
origina la ampliacin de una explotacin de perdices cinegticas en la localidad de Albelda
(Huesca).
Para la realizacin de este anlisis se partir del hecho de que la explotacin se encuentra en
fase de proyecto, limitndonos a estudiar los efectos producidos durante el periodo de
construccin y aquellos que se puedan originar durante la fase de funcionamiento.
Los pasos a seguir en la elaboracin de este estudio sern:
1. Descripcin general de la explotacin.
2. Descripcin del entorno.
3. Definicin de las acciones susceptibles de originar impacto sobre algn factor del medio.
4. Establecimiento de los factores del medio afectado y definicin de la afeccin.
5. Elaboracin de la Matriz de Importancia que cuantifique la magnitud del impacto
originado por cada accin sobre cada factor.
6. Valoracin cualitativa del impacto; Anlisis y conclusiones.
7. Proposicin de medidas correctoras.
8. Plan de vigilancia ambiental.
2.1.- AGENTES
Se redacta el presente proyecto por encargo de Don Manuel Llurda Culleras, con N.I.F.
73.193.411 y domicilio en Tamarite de Litera (Huesca), en Crta. Alcampell s/n.
Siendo el autor del proyecto D. Jos Ramn Rios Delpuy, colegiado n 1.440 del Colegio
Oficial de Ingenieros Tcnicos Agrcolas y Peritos Agrcolas de Aragn, con D.N.I. 73.200.428-
F y domicilio en Albalate de Cinca (Huesca), en Crta. Belver n. 27.
El promotor quiere llevar a cabo la ejecucin de tres naves para ampliar la explotacin que ya
tiene, con cdigo REGA ES 220090000803 para dedicarla un total de 199.999 perdices
cinegticas (189.999 perdices y 5.000 parejas de madres).
2.2- DESCRIPCION DEL PROYECTO
2.2.1.-Descripcin de la actividad
La perdiz a criar en la explotacin es la perdiz roja o comn
(Alectoris rufa), su altura ronda los 33-38 cm. con una envergadura de
50-60 cm. y una cola de 12 cm. llegando a pesar entre 400 y 500 gr. La
perdiz roja es mongama se empareje durante el celo que suele ser
entre febrero y abril, segn el clima. Una vez emparejadas se
mantienen as durante toda la poca de cra hasta Julio-Agosto.
Durante esta poca se realiza la puesta de 12 a 16 huevos. Tras la incubacin de 23 a 24 das
nacen los perdigones con un peso de 11 a 18 gr.
La actividad a desarrollar en la explotacin ser la cra de 189.999 perdices para la suelta a
cotos de caza y 5.000 parejas de madres. Las cras de las madres a los cuatro das de vida se
colocaran en las naves y durante un mes y medio son alimentadas con pienso y luego se sueltan
en el voladero en el cual se siembra pasto para que se alimenten por s solas. Durante unos cuatro
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meses que dura la crianza hasta la suelta en los cotos, las perdices dispondrn a su libre
disposicin del voladero y la nave. Solamente se realiza una crianza al ao.
Durante el proceso productivo debern tenerse en cuenta las condiciones ambientales
requeridas por los animales: piso seco, atmsfera limpia y ausencia de corrientes de aire.
Los puntos a tener en cuenta son:
1.- Densidad de animales
El movimiento de los animales se realizar libremente a lo largo de los 13.464 m2 de
superficie cubierta y los 78.930 m2 de voladero.
2.- Alimentacin: forma y distribucin
La alimentacin durante el primer mes ser de concentrados, los cuales se distribuirn en
comederos manualmente, pudiendo realizarlo mecnicamente instalando un sinfn.
La alimentacin cuando las perdices estn en el voladero ser del pasto (Ray-grass, festuca,
etc.) que se siembre en l y suplementada con los concentrados.
3.- Agua
El agua se suministrar por medio de bebederos de boya para que los animales puedan
disponer de agua a voluntad. Se analizar el agua de bebida y en caso de que los anlisis lo
exijan se instalar un dosificador de cloro.
4.- Limpieza
La limpieza se efectuara una vez despus de cada crianza (una vez al ao), y tambin una
desinfeccin del recinto.
5.- Vigilancia
En caso de que algn animal presente sntomas de enfermedad, se avisar inmediatamente al
Servicio Tcnico Veterinario, tomndose las medidas que ste aconseje.
6.- Normas sanitarias
Las bajas de animales que se produzcan en la explotacin se las llevara un gestor autorizado
para tal caso.
Cabe destacar que el estircol producido se utiliza para la zona de voladero.
No se precisa de red de saneamiento para este tipo de explotacin, por no existir aguas
residuales y caer deyecciones sobre una cama de paja siendo el producto final de tipo slido.
2.2.2.-Repercusin en el medio ambiente
Se he tenido en cuenta el vigente reglamento para explotaciones agrcolas siendo el artculo
60 de la ley 7/2006 de 22 de Junio de Proteccin Ambientas de Aragn, que dice lo siguiente:
2. Son actividades clasificadas las que merezcan la consideracin de molestas, insalubres,
nocivas para el medio ambiente y peligrosas con arreglo a las siguientes definiciones:
a. Molestas: las que constituyan una perturbacin por los ruidos o vibraciones o que
produzcan manifiesta incomodidad por los humos, gases, olores, nieblas, polvos en
suspensin o sustancias que eliminen.
b. Insalubres: las que den lugar a desprendimientos o evacuacin de sustancias o productos
que puedan resultar directa o indirectamente perjudiciales para la salud humana.
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c. Nocivas para el medio ambiente: las que sean susceptibles de causar daos a la
biodiversidad, la fauna, la flora, la tierra, el agua o el aire o supongan un consumo
ineficiente de los recursos naturales.
d. Peligrosas: las que tengan por objeto fabricar, manipular, transportar, expender,
almacenar o eliminar productos susceptibles de originar riesgos graves por explosiones,
combustiones, radiaciones u otros de anloga naturaleza para las personas o los bienes
con arreglo a la legislacin vigente.
Por lo que se puede clasificar la actividad como:
Molesta por malos olores
Para analizar la repercusin en el medio ambiente de la explotacin, deberemos tener en
cuenta las siguientes caractersticas:
a) Emplazamiento
La nave objeto de proyecto se halla ubicada en:
Termino Municipal: Albelda
Partida: Canonges
Polgono: 3
Parcelas: 87, 91, 92, 93 y 103
Coordenadas UTM: huso 31, Datum ETRS89, 294.500, 4.635.575.
El emplazamiento donde se sita la nave tiene la siguiente colindancia:
En la direccin Norte: Parcelas 13, 14 y 15 del Polgono 3
En la direccin Sur: Canal de Aragn y Catalua
En la direccin Este: Parcelas 2, 9 y 10 del Polgono 3
En la direccin Oeste: Camino y parcela 89 del polgono 3
No existen viviendas ni casco urbano en un radio de 500 mts. Igualmente se hace constar que
no existen mataderos, centros de aprovechamiento de cadveres, industrias de tipo alimentario o
cualquier otro establecimiento que pudiera ser fuente de contagio en un radio de ms de 500 mts.
La granja ms cercana, es una explotacin de cebo de cerdos y se sita a 153 m de distancia
de la edificacin proyectada.
b) Orientacin del local
La orientacin de la nave con respecto a los rayos solares nos permitir tener la mayor
insolacin en la fachada abierta.
c) Iluminacin
Durante las horas diurnas, la iluminacin del local queda asegurada ya que la nave se
encuentra totalmente abierta por una de sus fachadas.
Para las horas nocturnas, no se ha previsto de iluminacin artificial de tipo elctrico debido a
la ausencia de acometida elctrica, si bien se dispondr de iluminacin de tipo mvil a travs de
un generador por si es necesario.
d) Ventilacin
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Las perdices estn un periodo de 3 a 4 meses en los voladeros por lo que realizan las
excreciones en estos. Como se ha descrito anteriormente Los parques de vuelo tendrn vegetacin
sembrada para aportar cobijo, alimento y calidad cinegtica a las aves. Por lo que los excrementos
que realizan las perdices se depositan directamente sobre la tierra como aporte de abono orgnico.
El estircol que producen las parejas reproductoras se recoge y se extiende directamente
sobre tierras de cultivo de la explotacin las cuales son capaces de asimilar el Nitrgeno
producido tal como se indica en el anejo 5.
Esta gestin de residuos tiene las siguientes ventajas para la explotacin:
Econmica, ya que no se necesita estercolero para almacenar el estircol y solamente hay que
limpiar la cama de las naves despus de cada crianza (1 vez al ao)
Sanitaria: al no almacenar el estircol siempre hay menos posibilidades de focos de infeccin
sobre todo en los primeros das de vida de las perdices.
Medio-ambiental: al no almacenarse el estircol se elimina el riesgo de escorrentas hacia el
terreno o hacia niveles freticos eliminando riesgos de contaminacin acufera.
FOSA DE CADVERES
Segn las normas higinico-sanitarias y medio-ambientales de aplicacin sobre una
explotaciones ganaderas, toda granja tendr previsto el sistema de eliminacin de cadveres,
guardando las condiciones de salubridad exigidas por la legislacin especfica aplicable. En esta
explotacin se construir una fosa impermeable y cerrada. Al no existir normativa especfica
para perdices cinegticas se hace una estimacin del clculo de la fosa de cadveres.
Para el dimensionamiento de la fosa de cadveres se considera un 2% de bajas de la
capacidad autorizada. Siendo las necesidades las siguientes:
2% de 199.999 perdices = 4.000 perdices
Considerando que cinco perdices hacen un pollo las necesidades de la fosa de cadveres son
las siguientes:
Para 250 pollos se necesita 1 m3
Para 1.250 perdices se necesita 1 m3
Por lo que la capacidad total de la fosa de cadveres debe ser de 3,20 m3
La explotacin ya cuenta con una fosa de cadveres con unas dimensiones de 1,20 m de
dimetro por cuatro metros de profundidad teniendo una capacidad de 4,50 m3. Por lo que la fosa
de cadveres cumple las condiciones.
PROGRAMAS SANITARIOS
Los programas sanitarios de vacunacin y tratamientos se realizarn siguiendo las directrices
marcadas por un Veterinario Colegiado de esta provincia, as como tomar todas las medidas
teraputicas que en cada instante aconseje el estado de la explotacin.
PROGRAMAS DE DESINFECCIN-DESRATIZACION
Tras la limpieza a fondo de suelo, paredes y techo se proceder a la desinfeccin mediante el
empleo de fenoles y amonio cuaternario en solucin adecuada. Igualmente se proceder a la
desratizacin peridicamente mediante el empleo de raticidas autorizados siguiendo el programa
sanitario bsico elaborado por el veterinario competente.
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tanto interior como por el exterior. En la parte superior del cerramiento se construir un zuncho
perimetral de 20 x 20 cm con cuatro barras de acero corrugado de 12 mm de dimetro, con el
objeto de unir todo el cerramiento a los pilares estructurales.
La solera de la nave ser de hormign armado con mallazo de 15x15x6 mm, de 15 cm de
espesor sobre una capa de zahorras compactadas.
Se proyectan varias puertas metlicas de 1.35 x 2 m
VOLADERO 3
Las dimensiones generales del voladero son las siguientes:
Anchura .................. 186 m
Longitud ................. 125 m
Altura ..................... 2.5 m
Todos los voladeros tienen las siguientes caractersticas:
Se trata de un cercado cubierto totalmente para que puedan volar las perdices y cuyos detalles
constructivos son los siguientes:
Perimetralmente se colocaran viguetas de IPN 80 cada 5 m, y tapado con chapa de acero
galvanizado de 6 mm de espesor. La IPN ir anclada en zapatas de 0.8 x 0.8 x 0.8 m y con una
riostra de 0.5 x 0.5 x 0.8 m.
En el voladero se dividir cada 6 m longitudinalmente y se vallara todo con tela de rombo
de 4x4 mm de 2.2 mm de dimetro.
Al objeto de tener una idea genrica de las caractersticas del medio donde se ubica la
explotacin, diremos que se encuentra situada en un entorno rural, correspondiente a una zona de
cultivo y monte bajo, con predominio del cultivo de cereales de invierno.
Por las proximidades de la explotacin pasa el canal de Aragn y Catalua, sin la presencia
de ninguna fauna pisccola.
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Dentro del primer grupo, de forma genrica, podemos encontrar las acciones debidas a:
Por otro lado, dentro del grupo de acciones generadas durante la fase de funcionamiento
consideramos las debidas a:
Para la construccin de las naves y voladeros se ha de realizar desmontes de tierras para dejar
una pendiente uniforme del terreno, por lo que esto ser el mayor impacto sobre el medio
ambiente.
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Todas las naves y voladeros se emplazan en tierras de cultivo por lo que estas no tienen
ningn impacto sobre la flora ni fauna de la zona, exceptuando una parte de una nave y parte de
un voladero el cual si afecta a una zona de monte bajo.
Otro impacto potencial a tener muy en cuenta en el de incendio el cual se deber de tener mas
en cuenta en la fase de construccin (maquinaria trabajando) que en la de explotacin de la
instalacin.
Se adjuntan planos.
tambin se aplicaran unas medidas compensatorias debido a la zona de monte bajo que se tiene
que ocupar para construir una nave. Esta medida compensatoria ser la de replantar una zona igual
o superior que la afectada por las construcciones y que sea lindante al monte bajo (ver plano 4)
Para el caso especifico del incendio se tendrn en cuanta las siguientes mediadas preventivas:
En fase de construccin:
Al terminar la jornada de trabajo realizar una inspeccin visual de la zona.
Tener siempre disponible una cuba ya que en caso de conato de incendio est el canal
contiguo y se podra llenar la cuba inmediatamente y sofocarlo.
En fase de manejo de la explotacin:
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PLANOS
INDICE
PLANO 1: SITUACIN
PLANO 2: EMPLAZAMIENTO
PLANO 3: AFECCIONES
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