PLAN DE

MERCADOTECNIA
RESUMEN EJECUTIVO
Para el precinte plan de mercadotecnia se plane una estrategia de
promocin y publicidad con el objetivo de lograr un posicionamiento
exitoso del producto de la empresa Chocolatier en su mercado meta.
As mismo se tomaron varios factores para la elaboracin del plan de
mercadotecnia.

En este plan se propone la utilizacin de diferentes medios para hacer

llegar nuestro producto al mercado meta, que en este caso son los
alumnos de Univer Milenium.

Se busca reflejar la imagen de la empresa desde la llegada de los

comensales con una lona en la parte superior del stand, siendo este un
lugar de mucho trnsito de los alumnos. Posteriormente se plane
reforzar el posicionamiento de la empresa por medio de comentarios,
pidiendo la retroalimentacin a nuestros clientes, para saber qu cosas
se estaban haciendo correctamente y cuales se deberan corregir. Todo
esto mostrando el nombre de la empresa y su logotipo.

Para una aplicacin eficaz de lo antes mencionado, se elabor una

serie de actividades, un presupuesto y una investigacin del mercado,
as como una estimacin de costos. Todo esto con el fin de establecer
lo necesario para la realizacin del plan.
OBJETIVOS
Objetivo General

Atender al cliente lo ms rpido, pero de una manera eficaz y efectiva,

en lo que no solo se muestre la calidad del producto, sino tambin en el
servicio de atencin.

Objetivo Especifico

Cumplir con la expectativa de nuestros comensales brindando un buen

servicio.

Objetivo de la compaa

La proyeccin de la empresa a un corto plazo es la satisfaccin de los

comensales el da del evento, para alcanzar la rentabilidad.

Objetivo de Mercadotecnia

Comercializar los diferentes productos que ofrece Chocolatier,

Posicionar la marca en el mercado deseado dentro de la universidad
Univer Milenium.

SEGMENTACIN DEL MERCADO

Producto ofertado: Chocolates (Trufas)

Seleccin de un Target:

Nuestro segmento objetivo es la poblacin Universitaria en Univer

Milenium Plantel Hidalgo.

En nuestro segmento del pblico objetivo de Chocolatier puede

suponer un problema a la hora de diferenciarse a travs de la calidad
porque es un segmento de la poblacin que centra su atencin
especficamente en el precio y las promociones.
PROMOCIONES:

En la compra de 10 trufas de Cacao de $5, a precio de $40.

En la compra de 5 trufas de Oreo de $10, la sexta es gratis.

DIAGNSTICO DE LA SITUACIN <FODA>

AMENAZAS OPORTUNIDADES
1. Producto de fcil
1. Target sin explotar, mas mercado.
sustitucin.
2. Cambio en los gustos de los
2. Desarroll de un producto
consumidores: comidas ms
Natural.
sanas y menos dainas.

3. Incrementar consumo en horas de

3. horarios de atencin variados.
poca afluencia.

4. Ventas ms dedicadas a clientes

4. Promocin demasiado dbil.
selectos.

5. Facilidad de ser sustituido por 5. Ser capaces de atraer a los

otro competidor. clientes de otros negocios.

FORTALEZAS DEBILIDADES

1. Cuidada presentacin y
1. Marca muy poco reconocida.
empaquetado del producto.
2. Falta de financiamiento para
2. Calidad del producto promocionar en medios ms
masivos.
3. Variacin entre pblico objetivo
3. Precios competitivos.
principal 15-35 aos.
NOMBRE DE LA EMPRESA
Chocolatier

LOGOTIPO

Este fue el logotipo elegido para representar a la empresa, ya que

representaba una imagen elegante que es lo que se buscaba desde un
principio.

Posteriormente para el diseo de la lona que se mostrara por encima

del stand se eligi por un contraste de color y de diseo, ya que
cremos que el nombre de la empresa es muy reconocible, as que se
eligi esta nueva presentacin hacia el pblico.
LONA

Como antes mencionado, es un contraste de diseo con el logotipo de

la empresa, pero decidimos que este sera un color ms clido para los
alumnos, y principalmente para el diseo del stand.

STAND
En este caso, los colores para decoracin fueron el blanco y el caf en
diferentes tonalidades, as representara una imagen ms limpia y
elegante.

TABLOIDES
Para el diseo de tabloides se tomaron muchas opciones que al final
todas fueron descartadas ya que el gasto era elevado para todo lo que
se tena planeado, en dichos tabloides, as que se opt por eliminarlos
temporalmente para centrar ese dinero en las etiquetas de los
productos.

Mas sin embargo estos fueron los diseos que fueron una vez
contemplados.