Cu o alimentaie sntoas, putem s stimulm regenerarea fiecruiorgan i
astfel s amnm ct mai mult btrneea. n fiecare clip, celule din organismul nostru mor i altele noi senasc. Suntem ntr-o permanent primenire, ceea ce e vechi i uzatfiind nlocuit cu esuturi tinere. Organismul nostru are uimitoareacapacitate de a se autoregenera.Celule diferite au durat de via diferit, ca atare, organele sennoiesc n ritmuri diferite. De exemplu, celulele roii parcurg unciclu complet de via n patru luni, cele albe, ntr-un an. Pielea seschimb o dat la dou-trei sptmni, colonul la patru zile, oaselela zece ani. O dat la apte ani, i ncheie procesul de regenerarecam toate celulele corpului, adic din apte n apte ani suntem alioameni. Acest proces se poate petrece mai rar din cauza toxineloracumulate, care frneaz regenerarea celular. Putem stimula naturalacest proces printr-o alimentaie adecvat. Putem astfel s neprelungim tinereea.
Ficatul se poate reface n cinci luni
Celulele corpului omenesc mbtrnesc, mor i sunt nlocuite de altelenoi. Zilnic, n corpul omenesc mor 50-70 de miliarde de celule.ntr-un an, ntr-un organism adult, masa de celule moarte este egalcu masa individului. O dat la apte ani, organismul e regenerataproape n ntregime. Puterea de regenerare i supravieuire a celulelor depinde ns deenergia primit, iar aceasta trebuie s fie, la rndul ei, rennoit. Exist mai multe metode de alimentare cu biocombustibili. Unele teoriivorbesc de o stimulare energo-informaional (biorezonana,homeopatia, bioenergoterapia, medicina integrat, fitoterapia,gemoterapia), care ar duce la formarea de celule stem, cele careregenereaz esuturile, refcndu-le pe cele bolnave.Dar cea mai la ndemn metod de a ne rentineri organismul este alimentaia sntoas. Fiecare organ are ritmul lui de mbtrnire ide regenerare. De exemplu, ficatul, foarte bine vascularizat, are oputere de refacere uimitoare, se reface complet n cinci luni i chiarmai repede. n cazul n care se ndeprteaz prin operaie 70% dinficatul unei persoane, acesta va crete la loc, aproape n ntregime, n numai dou luni. Pn i ficatul alcoolicilor se poate regenerantruct celulele hepatice se rennoiesc o dat la 150 de zile. Dacnu s-ar ntmpla acest lucru, organismul s-ar umple de deeuri i arnceta s mai funcioneze. n cazul cirozei ns, ficatul nu mai arenicio celul funcional i nu se mai poate regenera.Pentru a ajuta ficatul s ntinereasc, se recomand alimente bogaten acid folic i complexul de vitamine B: lemn dulce, ppdie,silimarin, suc de aloe, ulei de somon, lucern, ptrunjel, morcov,oregano, ginseng, armurariu. Btrnii spun c plantele i florile galbene sunt ideale pentru sntatea ficatului. Inima ntinerete o dat la 20 de ani Pn de curnd se credea c inima nu are capacitatea de a se regenera.Un studiu recent a descoperit c acest organ este dotat cu celule stemcare ntineresc constant, de cel puin trei sau patru ori n timpulvieii. Dac inima nu s-ar regenera, durata ei de via ar fi de numai20 de ani. Dup vrsta de 35 de ani, inima obosete i i rrete btile,numrul maxim de contracii pe minut scznd cu una pe an. Deasemenea, inima se micoreaz cu o medie de 0,3 grame n fiecare an,pompnd tot mai puin snge n corp. La fel ca toi ceilali muchi,inima rmne n form cu exerciii fizice. Regenerarea celulelor cardiace se poate face cu substaneneocardiogenice, capabile s stimuleze formarea de esut cardiacsntos. Aceste substane benefice pentru inim sunt resveratrolul(extras din struguri) i ginsengul. Remedii care stimuleaz celulelestem i, astfel, ntineresc inima: infuzie de ungura i lptior de matc. Ca inima s funcioneze bine, i sngele trebuie s fie sntos,precum i vasele prin care circul. Celulele roii din snge triesccam patru luni. O singur pictur de snge conine milioane deasemenea celule, care ajut la transportul oxigenului. Fierulfaciliteaz acest proces, deci e bine s mncm carne roie, ou,carne de pui sau fasole, porumb, sfecl roie, cacao. Plantele care combat anemia: vi-de-vie, flori de castan slbatic,pducel, pin, dovleac, elin. Vasele de snge ngustate i pot recpta dimensiunile optime prinforele proprii ale organismului, care poate construi chiar arterenoi. Esenial e alimentaia srac n sare i colesterol. Serecomand vinete, morcovi, ceap, soia, pete, iaurt, ulei defloarea-soarelui, mere, gutui, tre de ovz i de orz. Dintreplante, sunt utile cresonul, prazul, usturoiul, hreanul, sucul devarz.
Intestine noi, la trei zile
Vrsta intestinelor este de numai dou-trei zile. Aceasta deoareceintestinele sunt expuse chimicalelor foarte corozive, precum acidulgastric. Anumite poriuni, care se protejeaz cu un mucus de acestacid, se regenereaz la fiecare trei-cinci zile. Celulele mucoasei intestinale se hrnesc i se regenereaz nproporie de 70% cu ajutorul acizilor grai Omega. Acetia conferprotecie contra cancerului i a bolilor inflamatorii aleintestinului. Prjelile i buturile alcoolice afecteaz mucoasa intestinelor. Cei mai buni regeneratori ai intestinelor sunt: varza murat,ptlagina, ctina, arnica. Sunt necesare 25-30 de grame de fibre nfiecare zi. nveliul stomacului (mucusul) se schimb complet la cincizile. Plmnii conin mai multe tipuri de celule, care se nnoiesc laperioade diferite, de cel mai mult timp avnd nevoie esutul alveolar:circa un an. Pe de alt parte, celulele de la suprafaa plmnilor seregenereaz o dat la dou-trei sptmni. Emfizemul pulmonar, ns,poate mpiedica regenerarea celulelor, distrugnd definitiv celuleleesutului alveolar. Pentru regenerarea mai rapid i mai eficient a plmnilor serecomand vitamina A (acidul retinoic). O singur porie de morcovi,cartofi dulci sau mango ofer doza recomandat zilnic din aceastvitamin. Importante sunt i renunarea la fumat i micarea n aerliber. Antioxidanii ajut la refacerea plmnilor. Vitamina C iflavonoidele se gsesc n fructele i legumele proaspete, n specialfructele de pdure, verdeuri (broccoli), roii, ardei i ciree. Lactatele, petele, apa i cafeaua mbuntesc activitatea pulmonar.
La brbai, unghiile i prul se regenereaz mai repede
Papilele gustative sau, mai bine zis, receptorii pentru gust au odurat de via de numai zece zile. Pe suprafaa limbii exist circa10.000 de receptori care ne ajut s detectm aromele, la vrstnicinumrul acestora putnd s se reduc la jumtate. Infeciile ifumatul pot afecta receptorii i regenerarea acestora. La ochi, singura component care se regenereaz de-a lungul vieiieste corneea, n mai puin de 24 de ore de la accident. Pentru ovedere bun, trebuie s mncm pete, morcovi, afine, ou, usturoi,spanac. Ochiul este protejat de gene. Cele de sus au 150-200 de peri, iar celede jos 75- 100. Genele cad i sunt nlocuite de altele o dat la douluni. Vrsta prului depinde de lungimea acestuia, ns, n mod obinuit,acesta crete un centimetru pe lun. La femei, prul se reface completo dat la ase ani, la brbai, o dat la trei ani. Anual, pierdem maimult de 35.000 de fire de pr ca urmare a acestui ciclu natural dennoire. Numrul acestor fire pierdute poate fi mai mare sub influenastresului, a fumatului, a alimentaiei lipsit de nutrieni.Sprncenele se refac n ase-opt sptmni.
Unghiile de la mini cresccu trei-patru milimetri pe lun, de dou ori mai
repede dect cele dela picioare. Unghiile de la picioare se regenereaz n ase luni, n timp ce unghiile de la mini se refac n trei luni. Explicaia esteaceea c ultimele sunt mai bine vascularizate.Unghiile celor tineri i ale brbailor cresc mai repede datorit uneicirculaii mai bune. n mod inexplicabil, unghiile degetelor mici dela mini cresc mai ncet dect celelalte. Pentru sntatea i regenerarea unghiilor i a prului, se recomand:ou, legume, somon, fasole, nuci, portocale, cereale integrale, carnede pui, lactate, ficat, roii, avocado, semine de floarea-soarelui,carne de curcan, mazre.
Alimente care ntineresc pielea
Pielea se rennoiete o dat la dou sptmni pentru a putea protejaorganismul mai bine contra diverselor substane cu care vine ncontact, dar i pentru a se putea reface n urma rnirilor. Odat cunaintarea n vrst, epiderma i pierde elasticitatea din cauzalipsei colagenului i a deshidratrii, ceea ce reduce capacitatea eide a se autoregenera. Cel mai mare organ al omului, pielea, i vareduce astfel masa cu aproximativ patru kilograme.Pentru o piele sntoas, trebuie s consumm: fibre, cerealeintegrale, alimente bogate n acizi grai Omega-3 (pete gras,avocado, nuci, semine de in, semine de dovleac, migdale), carne,pete, ou, ulei vegetal nerafinat i fructe oleaginoase, fructe depdure, citrice, roii. Muchii intercostali se regenereaz o dat la 15 ani. Dup vrsta de25 de ani, ncepem s pierdem aproximativ 250 de grame de masmuscular, cele mai afectate zone fiind oldurile, picioarele ispatele. Acest fapt atrage, inevitabil, scderea flexibilitii i arezistenei fizice a organismului, ducnd la predispoziia spre accidente. Alimente care cresc masa muscular: carne de vit, migdale,sfecl roie, orez brun, portocale, pepene galben, ou, lapte, brnzde vaci.
Doar o parte a creierului se regenereaz
Neuronii sunt singurele celule care nu se regenereaz. Creierul nostrupornete cu celulele pe care le avem la natere, n jur de 100 demiliarde, i pe msur ce mbtrnim, o parte dintre ele sedegradeaz, ceea ce explic accesele de demen la unele persoane. Cutoate acestea, exist dou zone ale cereierului care se regenereaz:bulbul olfactiv, responsabil de simul mirosului, i hipotalamusul, care rspunde de capacitatea de nvare. Cerebelul este cu trei ani mai tnr dect organismul. Aceast partedin creier este localizat n partea dinspre ceaf a creierului icontroleaz funciile motorii i ale echilibrului. Dei reprezintdoar 10% din totalul creierului, aici e sediul a mai mult de jumtatedin neuroni. Este una dintre primele zone care se dezvolt la bebelui. Creierul ncepe s se micoreze de la vrsta de 20 de ani i, ndecursul vieii, pierde n jur de 10-15% din greutate. La natere,cntrete cam 400 de grame, n adolescen are n jur de 1,4kilograme, apoi pierdem cte un gram din greutatea creierului pe an,adic 100.000 de neuroni. Oamenii de tiin nu pot explica de ce neuronii nu se regenereaz, dar se presupune c de vin ar fiacumularea de toxine. Problemele sunt accelerate de fumat, alcool,diabet, obezitate, colesterol mrit. Scanrile arat c lobul frontali cel temporal se micoreaz cel mai mult. Totui, acest proces nuafecteaz capacitatea de gndire i de concentrare. Folosindu-ne creierul intens, acesta devine mai puternic. Un studiuaustralian arat c hipocampusul oamenilor care au avut o activitatecerebral intens pe toat durata vieii pierde la btrnee cu 8,3%mai puin din volum fa de alte cazuri. i exerciiile fiziceconteaz n stimularea neurogenezei. Cele mai bune alimente pentru sntatea creierului sunt: fructe depdure (afine), nuci, avocado, banane, ou, somon, vinete, cafea,ciocolat neagr, iaurt, ceai verde, legume cu frunze verzi, morcovicruzi, vin rou, cereale integrale, usturoi.
Osul se rennoiete o dat la zece ani
Oasele se refac constant, ns procesul de regenerare se ncheie odat la zece ani. Osteocitele ajut la refacerea oasele, iarosteoblastele construiesc matricea osoas i mineralizeaz osul. Procesul de regenerare ncetinete n jurul vrstei de 45 de ani, cnd poate ncepe procesul de instalare a osteoporozei, n special lafemei. Densitatea osoas este cea mai puternic la 20 de ani. Coloana vertebral se reface i ea, ns majoritatea persoanelor pierdun centimetru la fiecare decad, ncepnd cu vrsta de 40 de ani, dincauza curbrii coloanei. Cele 23 de discuri intervertebrale, careabsorb ocurile asupra coloanei, se comprim treptat. n special ntimpul zilei acestea se taseaz, dar se reaeaz n timpul somnului.Dimineaa, nlimea unui om e cu 1-1,5 centimetri mai mare dect seara. Odat cu naintarea n vrst, discurile nu-i mai revin. Scderea nnlime reprezint un semn al apariiei osteoporozei, n special lafemei, iar la brbai poate nsemna i o problem de inim. Cei carepierd 2,8 centimetri sau mai mult n 20 de ani sunt cu 46% maipredispui la boli coronariene. Numai o cincime dintre oameni reuescs i menin nlimea odat cu vrsta. Persoanele care scad nnlime, conform unui studiu recent, sunt mai predispuse la fracturide old. Odat cu trecerea anilor, i oasele feei se micoreaz, primul fiindmaxilarul, din cauza pierderii dinilor. Pentru regenerarea oaselor, hrana trebuie s conin alimente bogaten calciu (lactate, legume cu frunze verzi) i vitamina D (pete gras,broccoli). Evitai fumatul, alcoolul i excesul de cafein. Cercettorii au descoperit c persoanele care fac aerobic n modregulat pierd doar o jumtate din centimetrii pierdui de majoritateaoamenilor.
Unele organe se micoreaz, altele cresc
Vezica urinar se micoreaz i ea. La 25 de ani, vezica unei persoanenormale poate reine n jur de dou cni de lichid, dar pn la 65 deani, volumul se njumtete. Evitai alcoolul i cafeaua n exces,acestea irit vezica. Unele organe cresc, ns, pe msura naintrii n vrst. Parteaintern a lobului urechii rmne la aceeai mrime, dar la exteriormajoritatea urechilor se alungesc deoarece cartilajele continu s sedezvolte i dup ce oasele s-au oprit din cretere. Ca urmare, labtrnee, ncep s atne. Labele picioarelor se lungesc i se lescn timp deoarece tendoanele i ligamentele i pierd elasticitatea. La fiecare zece ani, o persoan mai poate crete cu o jumtate sau chiar un numr la pantofi. Organele sexuale ale femeilor i brbailor se micoreaz odat cuvrsta. i glandele mamare resimt mbtrnirea, aa c snii i pierddin volum i se las. Volumul spermei se reduce cu aproximativ 0,03 mililitri, iar numrulspermatozoizilor capabili de fecundare cu 2,5 milioane. Dup vrsta de27 de ani, ovulele femeilor mbtrnesc prematur. O diet srac ngrsimi i ct se poate de sntoas va asigura o via sexual bunmai mult timp. Anual, acumulm circa 700 de grame de grsime, chiardac nu ne schimbm obiceiurile alimentare sau stilul de via.