Sunteți pe pagina 1din 2

Proteinele, apa sau substanele care reduc apetitul sunt elementele cheie n construirea

unei diete eficiente.

Experii v ofer o list cu alimente care reduc apetitul i v ajut s dai jos burta fr
efecte adverse asupra sntii, pe termen lung.

1. Iaurtul grecesc

Ceea ce face iaurtul grecesc ideal n curele de slbire este coninutul mare de proteine.
Obinut din lapte de capr sau oaie, iaurtul grecesc are de dou ori mai multe proteine
dect iaurturile de vac. Proteinele rmn n stomac pentru mai mult timp, spun
specialitii, ceea ce menine senzaia de saietate.

Procesul de metabolizare este mai lent dect n cazul carbohidrailor i la fel absorbia
lor. n acest caz, eliberarea de energie se face n trepte, explic Ionu tefan, consultant
n nutriie.

Dezavantajul este c unele iaurturi greceti au mai mult grsime dect cele din lapte de
vac. Deci, n dietele de slbit sunt recomandate cele degresate i cele cu coninut sczut
de zahr.

2. Ceaiul verde

Mai multe studii sugereaz c ceaiul verde ajut la pierderea n greutate, prin stimularea
organismului s ard grsimi abdominale. Pentru ca efectul s fie cel scontat este necesar
s bei ceai verde de mai multe ori pe zi.

Dar atenie! Folosit n cantiti mari, d o fals scdere n greutate prin deshidratarea pe
care o produce datorit efectului diuretic, avertizeaz Ionu tefan.

3. Scorioara

Studii recente arat c scorioara poate avea un efect de stabilizare a nivelului de zahr
din snge. Acest lucru ar putea reduce pofta de mncare, mai ales n cazul persoanelor
care sufer de diabet zaharat de tip 2, spun nutriionitii.

Punei scorioar n cafea, ceai sau chiar n iaurt, pentru a aduga un plus de savoare fr
a multiplica numrul de calorii.

4. Ardeiul iute

Gustul picant al ardeiului iute este dat de o substan fr miros numit capsacin, care se
pare c are capacitatea de a reduce apetitul i de a accelara metabolismul pentru perioade
scurte de timp.

n plus, oamenii au tendina de a mnca mai puin atunci cnd mncarea este picant.

Mncrurile condimentate dau o senzaie de saietate precoce prin iritarea mucoasei


digestive, dar trebuie consumate cu msur ntruct pot provoca afeciuni ale esofagului,
gastrice sau colorectale, atenioneaz nutriionistul.
5. Fructele

Grapefruitul, pepenele, merele, perele i fructele de pdure v ajut s v simii stomacul


plin, cu foarte puine calorii. Nutriionitii atribuie aceast senzaie cantitilor mari de
fibre solubile a cror digestie dureaz mai mult.

Dac mncai un fruct sau bei un pahar de suc natural nainte de mas, vei putea reduce
numrul de calorii acumulate n timpul mesei. Pentru mai multe fibre consumai merele i
perele cu coaj.

Dac simii nevoia s mncai ceva dulce, fructele de pdure sunt cea mai bun variant.
Sunt foarte aromate, au un gust dulce-acrior i un sfert din caloriile unei prjituri.

6. Legumele crude

Morcovul, castravetele, ardeiul gras sau elina v satisfac dorina de a roni, au puine
calorii i sunt pline de ap, deci dau senzaia de saietate. n salate, pot fi combinate cu
pete, piept de pui sau curcan, unc slab de pui sau curcan, albu de ou fiert, brnz
proaspt de vaci sau msline verzi.

7. Petele

Una dintre cele mai importante surse de proteine, petele este un aliment care se bucur
de un coninut redus de grsimi.

8. Quinoa

Quinoa e un tip de cereale care crete pe culmile nalte ale munior din America de Sud,
cu boabe mici, rotunde, cu un coninut mare de proteine (14 grame din 100) i lipsite de
colesterol. Boabele se prepar prin fierbere i, mai rar, prin prjire i pot nlocui orezul.

Supele sau preparatele cu legume n amestec cu quinoa sunt foarte utile, spune
nutriionistul.