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http://www.francoischung.com/es/tag/administracio
n-de-operaciones
MMXVI
INTRODUCCIN
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES
OBJETIVO
DEFINICIN
Esto implica establecer las polticas y planes para utilizar los recursos, de
manera tal, que apoyen de la forma ms conveniente la estrategia de competitividad a
largo plazo.
REAS DE DECISIN
Proceso: Las decisiones en esta rea, determinan el proceso fsico o instalacin que
se utiliza para obtener el producto o servicio. Las decisiones incluyen el tipo y
tecnologa, el flujo de proceso, la distribucin de planta, as como todos los otros
aspectos de las instalaciones fsicas o de servicios.
Costo o precio: Siempre hay un segmento del mercado que compra en funcin al
costo. Esto implica una empresa con estructuras de bajos costos de produccin; dado
que es un sector muy competitivo. Los productos y servicios de este tipo son de tipo
general, es decir, no es fcil distinguir un producto o servicio de otro.
Calidad: Las caractersticas que definen la calidad son: diseo y proceso. Establecer el
grado correcto de calidad de diseo se basa en concentrarse en los requerimientos
del cliente. La calidad del proceso se relaciona con la confiabilidad del producto o
proceso.
Servicios adicionales: son los que apoyan e incrementan las ventas de productos
manufacturados, como consecuencia de tener productos poco diferenciados.
Apoyo tcnico.
Apoyo despus de la venta.
Produccin a la medida.
Mezcla de productos.
Otros
OBJETIVO
Determinar el lote econmico de compra, que
permita atender el flujo normal del proceso
productivo, a la vez, de minimizar los gastos de
gestin de inventarios.
CONCEPTOS
Los factores a tener en cuenta en la gestin de
stocks pueden ser diferentes de un almacn a otro, o de una empresa a otra. No
obstante, hay una serie de elementos que en la mayora de las ocasiones inciden en la
gestin de los almacenes.
Dichos elementos a veces pueden controlarse y en otros casos son
condicionantes. Entre los factores que con mayor frecuencia se pueden controlar
estn: la cantidad a pedir o fabricar, el punto de pedido, el stock de seguridad o
proteccin y el plazo de aprovisionamiento. Entre los factores que se presentan como
no controlables podemos citar las demandas o necesidades de salida de almacn, la
forma de financiacin, la caducidad de los artculos y el espacio del almacn.
El modelo de Wilson, se aplica para determinar el tamao del lote a comprar o
fabricar. Los supuestos en los que se apoya el modelo son bastante ideales, al menos,
es difcil que se den en la realidad en su forma pura. Dichos supuestos son los
siguientes:
Que todas las variables que intervienen en la gestin son conocidas.
La demanda o necesidades de salida del almacn son conocidas y regulares a
lo largo de todo el perodo a estudiar.
Que los precios de adquisicin o costes de fabricacin permanecen invariables
durante dicho perodo.
Que no existen restricciones de espacio ni de presupuesto financiero.
Que los aprovisionamientos son instantneos, o bien que el plazo de entrega es
totalmente conocido.
Que los costes de la gestin que afectan a la cantidad o lote a pedir o fabricar se
reducen a dos categoras que son: coste de mantenimiento y coste de pedido.
Este modelo tiene como base el mantener un inventario sin falta de productos
para desarrollar las actividades de cualquier empresa.
Este es un modelo de inventarios que se encuentra basado en las siguientes
suposiciones:
La demanda se efecta a tasa constante.
El reemplazo es instantneo (la tasa de reemplazo es infinita).
Todos los coeficientes de costos son constantes.
Frmulas:
Cantidad de pedido (unidad)
2 Cp D 2 Cp D
Q= =
Cm i Cu
D Q
Ct = Cu D + Cp + Cm
Q 2
Ejemplo:
La demanda de fajas en V, para un distribuidor de repuestos de automvil es de
18,000 u/ao. El costo de almacenamiento es de 1.20 $/u, el costo de ordenar es de $
400 y el costo de adquirir es de 1 $/u. El proveedor tiene un tiempo de atencin de 20
das. Asumir un ao de 250 das.
Solucin:
Si construyramos una tabla de costos (de gestin) por cantidad pedida (o
nmero de pedidos), obtenemos los siguientes resultados.
2(400)(18000)
Q= = 3465 unid
1.2
1. Sharp Inc., una empresa que comercializa agujas hipodrmicas indoloras en los
hospitales, desea reducir sus costos de inventario mediante la determinacin del
nmero de agujas hipodrmicas que debe obtener en cada orden. La demanda
anual es de 1000 unidades; el costo de preparacin es de 10 dlares por orden; y el
costo de manejo por unidad de ao es de 50 centavos de dlar. Calcule el nmero
ptimo de unidades por orden (Q), el nmero de rdenes, el tiempo transcurrido y el
costo total anual del inventario. Ao laboral de 250 das.
2. Suponga que R & B Beverage Company tiene una bebida refrescante que muestra
una tasa de demanda anual constante de 3600 cajas. Una caja de la bebida le
cuesta a R & B $3. Los costos de ordenar son $20 por pedido y los costos de
mantener son 25% del valor del inventario. R & B tiene 250 das hbiles anuales, y
el tiempo de entregar es de cinco das.
3. Westside Auto compra directamente del proveedor un componente que usa en la
manufactura de generadores para automviles. La operacin de produccin del
generador de Westside, la cual trabaja a una tasa constante, requerir mil
componentes por mes a lo largo del ao. Suponga que los costos de ordenar son
$25 por pedido, el costo unitario es $2.50 por componentes y los costos de
mantener anuales y un tiempo de entrega de cinco das. Responda las siguientes
preguntas sobre la poltica de inventario.
a) Cul es la EOQ para este componente? y Cul es el tiempo de ciclo?
b) Cules son los costos por pedir y mantener inventario?
4. Suponga que a la administracin de Westside en el problema anterior le gusta la
eficiencia operacional de ordenar una vez cada mes y en cantidades de mil
unidades. Cunto ms costosa seria esta poltica que su recomendacin de EOQ?
Recomendara ordenar la cantidad de mil unidades?
5. Tele-Reco es una nueva tienda especializada en televisores, videograbadoras,
juegos de videos y otros productos relacionados. Una videograbadora nueva
fabricada en Japn le cuesta a Tele-Reco $600 por unidad, la tasa del costo de
mantener es de 22%, los costos de ordenar se estiman en $70 por pedido.
a) Si se espera que la demanda para la nueva videograbadora sea constante con
una tasa de 20 unidades por mes, Cul es la cantidad a ordenar recomendada
para la videograbadora?
b) Cules son los costos de mantener inventario y de ordenar anuales estimados,
asociados con este producto?
c) Cuntos pedidos se colocaran en el ao?
d) Con 250 das hbiles anuales, Cul es el tiempo del ciclo para el producto?
6. Un distribuidor grande de equipo de perforacin para pozos petroleros oper
durante los pasados aos con polticas EOQ basadas en una tasa de costo de
mantener anual de 22%. Bajo la poltica EOQ, se ha ordenado un producto
particular con una Q*=80. Una evaluacin reciente de los costos de mantener
muestra que debido a un incremento en la tasa de inters asociada con los
prstamos bancarios, la tasa del costo de mantener anual debera ser 27%.
a) Cul es la nueva cantidad econmica a ordenar para el producto?
b) Cul es la diferencia de unidades entre uno y otro lote econmico
Este modelo permite dficit. En este modelo es posible diferir un pedido, de manera
que una vez recibida la cantidad pedida, desaparece el dficit.
Frmulas:
2 Cp D(Cm + Cf)
Q=
Cm(Cf)
2 Cp DCa
S=
Cf(Cm + Cf)
Inventario Mximo
Im = Q - S
Inventario Mximo
Im = 3,860 747 = 3,113 unid
Intervalo entre pedidos (das)
3,860
t= = 0.215(250) = 53.75 das
18,000
53.75(3,860 747)
t1 = = 43.35 das
3,860
53.75 (747)
t2 = = 10.40 das
3860
Costo total ($/ao)
18,000 (3,860 747)2 7472
Ct = 1 (18,000) + 400 + 1.2 + 5 = $ 21,733.03
3,860 2(3,860) 2(3,860)
1. Cada ao la Nova moda vende 20,000 bolsos a los sper almacenes xito,
que tienen un costo de 14 dlares cada uno. Cada pedido incurre en un costo de 40
dlares. Nova moda cree que la demanda de bolsos puede acumularse y que el
costo por carecer de uno durante un ao es 20 dlares debido a la prdida de
negocios futuros. El costo anual por mantener un inventario es de 20% del valor del
inventario. Determine:
a) La cantidad ptima de pedido
b) La escasez mxima que se presentar
c) El nivel mximo de inventario
2. Un agente de Audi debe pagar $25,000 por cada automvil que compra. El costo
anual de almacenamiento se calcula en 35% del valor del inventario. El agente
vende un promedio de 450 automviles al ao. El costo de faltante se estima
en $15,000 y el costo de pedir en $8,000.
a) Determine la poltica ptima de pedidos del agente
b) Cul es la escasez mxima que se presentar?
c) Determine la cantidad de pedidos en el ao.
3. Una empresa vende un artculo que tiene una demanda de 20,000 unidades por
ao, su costo de almacenamiento por unidad es de $ 1.50 por ao y el costo de
ordenar una compra es de $ 350. El costo unitario del artculo es $ 500. El costo por
unidad de faltante es de $ 150 por ao. Determinar:
a) La cantidad ptima pedida
b) El costo total por ao
c) El nmero de pedidos por ao
4. Una empresa vende un artculo que tiene una demanda anual de 5,000 unidades, el
costo unitario es de $10,000, su costo de almacenamiento es de $300 por unidad, el
costo de hacer el pedido es de $ 150000; si llegase a haber faltante, se incurrira en
un costo de $15,000. Determine
a) Cantidad econmica de pedido
b) Cantidad mxima de faltante
c) Costo total anual
5. Cada ao la Samltown Optometry Clinic Vende 10,000 armazones para lentes la
clnica pide las armazones a un abastecedor regional, que cobra 14 dlares por
armazn. Cada pedido incurre en un costo de 50 dlares. La ptica cree que la
demanda de armazones puede acumularse y que el costo por carecer de un
armazn durante un ao es 15 dlares debido a la prdida de negocios futuros. El
costo anual por mantener un inventario es de 30 centavos por dlar del valor del
inventario.
a) Cul es la cantidad ptima de pedido?
b) Cul es la escasez mxima que se presentar?
c) Cul es el nivel mximo de inventario que se presentar?
Procedimiento
1. Calcular las cantidades econmicas para cada nivel de precio. Esto se realiza con
la frmula de lote econmico sin dficit.
2. Evaluar la cantidad a comprar, segn los siguientes criterios:
a. Si el Q calculado pertenece al intervalo, se compra el Q calculado.
b. Si el Q calculado es menor que el Qmin del intervalo, se compra el Qmin del
intervalo.
c. Si el Q calculado es mayor que el Qmax del intervalo, se descarta la opcin.
3. Calcular los costos totales para cada nivel de compra, considerando los valores
del punto anterior.
4. La decisin de la cantidad Q a comprar, lo determina la alternativa de menor
costo.
Ejemplo:
Una empresa local de contadura pide cajas de 10 DVD a un almacn en la
ciudad. El precio por caja que cobra el almacn depende del nmero de cajas que se le
compren (ver tabla). La empresa de contadores utiliza 10,000 disquetes por ao. El
costo de hacer un pedido es 100 dlares. El nico costo de almacenamiento es el costo
de oportunidad de capital, que es de 20% por ao. El precio de compra se muestra en
la tabla adjunta.
Solucin:
Demanda = 1,000 cajas por ao (D=10,000 disquetes por ao, pero los costos
asociados se refieren a cajas).
Cantidad econmica:
2(100)(1000)
Q1 = = 141.42 unid
0.20(50)
2(100)(1000)
Q2 = = 142.86 unid
0.20(49)
2(100)(1000)
Q3 = = 143.59 unid
0.20(48.50)
Evaluando el Q de compra.
OBJETIVO
CONCEPTOS
Frmulas:
Cantidad de produccin (unid)
2()() 2()()
Q = ( )= ( )
%
Si ts < t t1 R = d * ts
Si ts > t t1 R = (f - d) * (t t1)
= + + ( )
2
Ejemplo:
La empresa Lavanda se dedica a la fabricacin y envasado de productos de
limpieza. Uno de sus productos es la leja densa de dos litros, cuyo envase se fabrica
en la misma empresa. Cuando es necesario, se producen diariamente 2,700 envases,
mientras que cada da se envasan 1,800 litros de leja.
La empresa ha estimado el costo de fabricacin de cada envase en 0.20 ,
siendo el costo de lanzamiento de cada pedido de 82.55 y el de almacenamiento de
cada envase es de 1.24 al ao. Sabiendo que transcurren 4 das desde que se
solicita un nuevo lote de envases hasta que comienza su produccin y que el horizonte
de fabricacin es de 365 das. Calcular:
1. El tamao de lote de envases que debe fabricar para que el costo sea mnimo.
2. Nivel mximo de envases.
3. Cantidad de envases en almacn para que se solicite la fabricacin de un nuevo
lote.
4. Nmero de lotes (pedidos) al ao.
5. Inventario existente a los dos das de comenzar la produccin, tras haber realizado
el consumo del da.
6. Costo total del inventario.
Solucin:
2(900365)(82.55) 2,700
1. = (2,700900) = 8,100
1.24
900
2. = 8,100 (1 2700) = 5,400
8,100
3. = 328,500 = 0.246 = 9
8,100
1 = = 3
2,700
4. t = 9 das
Fuente:
http://inoperaciones7.blogspot.pe/2011/02/modelo-lep-lote-economico-de-produccion.html
El modelo LEP con faltantes al igual que el modelo sin dficit es de carcter
productivo y rigen los mismos postulados, sin embargo su diferencia radica en que en
este modelo si se admiten faltantes, es decir, cuando nos quedamos sin inventario y
aun se necesitan ms cantidades para satisfacer la demanda.
D: demanda
Q: Cantidades a pedir.
Imax: Inventario mximo.
S: Cantidades faltantes.
Cf: Costo por faltantes
t1: Tiempo de fabricacin
t2: Tiempo de consumo.
t3: Tiempo en el cual se empieza a acumular pedidos (existencia de faltantes).
t4: Tiempo en el cual la produccin se nivela con los pedidos pendientes.
Frmulas:
Cantidad de produccin (unid)
2()()( + )
Q =
( )
2()()()( )
=
( + )
(( ) )2 2 )
= + + + ( )
2( ) 2 ( )
Ejemplo:
En una empresa fabricadora de llantas, cada vez que se produce un lote se incurre en
un costo de preparacin $40, El costo de mantenimiento de inventario de una llanta es
de $20 mes, la demanda es 20.000 llantas anuales y la tasa anual es de 25.000 llantas.
Cada llanta que falta cuando se necesita cuesta $25. Indique cual es la cantidad ptima
a pedir y la cantidad de faltante permitida. Considerar ao de 360 das)
2(20,000)(40)(25 + 20)25,000
Q = = 848
25 20 (25,000 20,000)
2(20,000)(40)(20)(25,000 20,000)
= = 75
25(25 + 20)(25,000)
94
2 = = 0.0047 = 1.69
20,000
75
3 = = 0.00375 = 1.35
20,000
75
4 = = 0.015 = 5.40
25,000 20,000
Ct=$ 560,680.47
PROGRAMACIN LINEAL
OBJETIVO
Aplicar tcnicas de optimizacin a diferentes situaciones prcticas. Este desarrollo
de situaciones busca reflejar casos del mundo real.
DEFINICIN
ESTRUCTURA DE UN PROBLEMA DE PL
F(x, y)= A x + B y
Variables de decisin
Funcin objetivo
Restricciones
Ejemplo 1:
Solucin:
Recursos
Variables de decisin:
M: Cantidad (Kg) de maz a comprar
R: Cantidad (Kg) de residuos grasos a comprar
A: Cantidad (Kg) de alfalfa a comprar
Funcin objetivo:
Min Z = 21 M + 18 R + 15 A
Restricciones:
90 M + 20 R + 40 A >= 200
30 M + 80 R + 60 A >= 180
10 M + 20 R + 60 A >= 150
Ejemplo 2:
Las especies disponibles para el cultivo son la remolacha, trigo y maz, pero el
ministerio de agricultura ha establecido un nmero mximo de hectreas que pueden
dedicarse a cada uno de estos cultivos en las 3 parcelas en conjunto, como lo muestra
la siguiente tabla:
Los dueos de las parcelas, han convenido que en cada parcela se sembrar la
misma fraccin de su tierra cultivable. Sin embargo, puede cultivarse cualquier
combinacin en cualquiera de las parcelas.
Solucin:
Restricciones
e) La restriccin de no negatividad
xi, yi, zi 0 i=1, 2, 3.
1. Un orfebre fabrica dos tipos de joyas. La unidad de tipo A se hace con 1 g de oro y
1,5 g de plata y se vende a 25 . Las de tipo B se vende a 30 y lleva 1,5 g de oro
y 1 g de plata. Si solo se dispone de 750 g de cada metal, cuntas joyas ha de
fabricar de cada tipo para obtener el mximo beneficio?
2. Se estn preparando dosis con dos tipos de complementos para los astronautas de
la nave Enterprise. Cada gramo del complemento A contiene 2 unidades de
riboflavina, 3 de hierro y 2 de carbohidratos. Cada gramo del complemento B
contiene 2 unidades de riboflavina, 1 de hierro y 4 de carbohidratos. Cuntos
gramos de cada complemento son necesarios para producir exactamente una dosis
con 12 unidades de riboflavina, 16 de hierro y 14 de carbohidratos?
3. Un agricultor desea plantar 750 cerezos, 700 perales y 650 manzanos. En el vivero
Agro ofrecen un lote de 15 cerezos, 30 perales y 10 manzanos por 700 ,y en el
vivero Ceres el lote de 15 cerezos, 10 perales y 20 manzanos cuesta 650 .
a) Plantea y resuelve un programa lineal para averiguar el nmero de lotes que ha
de comprar en cada vivero para que pueda plantar los rboles que desea y para
que el coste total de adquisicin sea mnimo.
b) Utiliza el agricultor todos los rboles que ha adquirido? En caso negativo,
cuntos no ha plantado y de qu tipo son.
4. Se desea invertir una cantidad de dinero menor o igual que 125 000 , distribuido
entre acciones del tipo A y del tipo B. Las acciones del tipo A garantizan una
ganancia del 10% anual, y es obligatorio invertir en ellas un mnimo de 30 000 y
un mximo de 81 000 . Las acciones del tipo B garantizan una ganancia del 5%
anual, y es obligatorio invertir en ellas un mnimo de 25 000 . La cantidad invertida
en acciones del tipo B no puede superar el triple de la cantidad invertida en
acciones del tipo A. Cul debe ser la distribucin de la inversin para maximizar la
ganancia anual? Determina dicha ganancia mxima.
5. Un nutricionista informa a un individuo que, en cualquier tratamiento que siga, no
debe ingerir diariamente ms de 240 mg de hierro ni ms de 200 mg de vitamina B.
Para ello estn disponibles pldoras de dos marcas, P y Q. Cada pldora de la
marca P contiene 40 mg de hierro y 10 mg de vitamina B, y cuesta 6 cntimos de
euro; cada pldora de la marca Q contiene 10 mg de hierro y 20 mg de vitamina B, y
cuesta 8 cntimos de euro. Entre los distintos tratamientos, cul sera el de
mximo coste diario?
6. Un distribuidor de aceite de oliva compra la materia prima a dos almazaras, A y B.
Las almazaras A y B venden el aceite a 2000 y 3000 euros por tonelada,
respectivamente. Cada almazara le vende un mnimo de dos toneladas y un
mximo de 7 y para atender a su demanda, el distribuidor debe comprar en total un
mnimo de 6 toneladas. El distribuidor debe comprar como mximo a la almazara A
el doble de aceite que a la almazara B. Qu cantidad de aceite debe comprar el
distribuidor a cada una de las almazaras para obtener el mnimo coste? Determina
dicho coste mnimo.
MTODO GRFICO
OBJETIVO
Aplicar el mtodo grfico para la solucin de problemas de PL.
DEFINICIN
El mtodo grfico, permite definir un polgono o espacio bidimensional, que
representa el espacio solucin del problema; siempre y cuando, el modelo de
programacin lineal se exprese en trminos de dos variables.
PROCEDIMIENTO
x + y <= 7
2x + y <= 10
x >= 0
y >= 0
De x + y = 7 se obtiene:
si x=0 y=7 primera coordenada: (0,7)
si y=0 x=7 segunda coordenada: (7,0)
4) Graficar dichas rectas en el plano. Cada una de las restricciones define una recta
que divide el espacio solucin en dos reas.
a. Se tomar el lado de arriba si es una restriccin del tipo mayor o igual.
b. Se tomar el lado de abajo si es una restriccin del tipo menor o igual.
6) Grafique las rectas de nivel, estas rectas son paralelas al vector director de la
funcin objetivo que pasan por los puntos de la regin factible, prolongarlas
hasta cortar al eje Y.
SOLUCIN PTIMA
La solucin ptima son los puntos de la regin factible donde la funcin objetivo
alcanza el valor ptimo, es decir, el mximo o el mnimo. Si la solucin ptima es nica,
es uno de los vrtices de la regin factible. Si existen varias soluciones, son todos los
puntos que estn sobre uno de los lados.
Grficamente
Analticamente
Para hallar la solucin ptima, se prueba en la funcin objetivo, cada uno de los
vrtices de la regin factible.
NMERO DE SOLUCIONES
Un problema de PL, puede tener una nica solucin, infinitas soluciones y sin
solucin.
Solucin nica
Un problema tiene solucin ptima nica, cuando este corresponde a uno de los
vrtices de la regin factible.
Solucin grfica:
Solucin analtica:
Infinitas soluciones
Solucin grfica:
Solucin analtica:
7. Cierta persona dispone de 10 millones como mximo para repartir entre dos tipos
de inversin (A y B). En la opcin A desea invertir entre 2 y 7 millones. Adems,
quiere destinar a esa opcin, como mnimo, tanta cantidad de dinero como a la B.
Qu cantidades debe invertir en cada una de las dos opciones? Plantear el
problema y representar grficamente el conjunto de soluciones. Sabiendo que el
rendimiento de la inversin ser del 9 % en la opcin A y del 12 % en la B, Qu
cantidad debe invertir en cada una para optimizar el rendimiento global? ?A cunto
ascender
8. Una empresa produce dos bienes A y B. Tiene dos factoras y cada una de ellas
produce los dos bienes en las cantidades por hora siguientes:
Factora 1 Factora 2
Bien 10 u/h 20 u/h
A
Bien 25 u/h 25 u/h
B
a) La empresa recibe un pedido de 300 unidades de A y 500 de B. Los costes de
funcionamiento de las dos factoras son: 100 por hora para la factora 1 y 80
por hora para la factora 2.
b) Cuntas horas debe funcionar cada factora para minimizar los costes de la
empresa y satisfacer el pedido?
9. Una persona para recuperarse de una cierta enfermedad tiene que tomar en su
alimentacin dos clases de compuestos: A y B. necesita tomar 70 unidades de A y
120 unidades de B. El mdico le sugiere dos tipos de dietas en las que la
concentracin de dichos compuestos es:
a) Dieta 1: 2 unidades de A y 3 unidades de B.
b) Dieta 2: 1 unidades de A y 2 unidades de B.
Sabiendo que el precio de la dieta 1 es 2.5 euros y el de la dieta 2 es 1.45 euros.
Cul es la distribucin ptima para el menor costo.
10. Se pretende cultivar en un terreno dos tipos de olivos: A y B. No se puede cultivar
ms de 8 Ha con olivos del tipo A, ni ms de 10 Ha con olivos del tipo B. Cada
hectrea de olivos de tipo A necesita 4 m 3 de agua/ao y cada una de tipo B, 3 m 3.
Cada hectrea de tipo A requiere de una inversin de 500 euros y cada una de tipo
B, 225 euros. Se dispone de 4500 euros para realizar dicha inversin. Si cada
hectrea de olivar de tipo A y B producen, respectivamente 500 y 300 litros anuales
de aceite.
c) Calcular las hectreas de cada tipo de olivo que se debe cultivar para maximizar
la produccin de aceite.
d) Obtener la produccin mxima.
11. Una empresa fabrica dos modelos de sof: A y B, que dejan unos beneficios de 40 y
20 dlares respectivamente. Para cada funda del modelo A se precisan 4 horas de
trabajo y 3 unidades de tela. Para fabricar una del modelo B se requieren 3 horas de
trabajo y 5 unidades de tela. La empresa dispone de 48 horas de trabajo y 60
unidades de tela. Si a lo sumo pueden hacerse 9 fundas del modelo A. Cuntas
fundas de cada modelo han de fabricarse para obtener el mximo beneficio y, cul
sera ste?
12. Disponemos de 210,000 euros para invertir en bolsa. Nos recomiendan dos tipos de
acciones. Las de tipo A rinden el 10% y las de tipo B rinden el 8%. Decidimos
invertir un mximo de 130,000 euros en las del tipo A y como mnimo 60,000 en las
del tipo B. Adems, queremos que la inversin en las del tipo A sea menor que el
doble de la inversin en B. Cul tiene que ser la distribucin de la inversin para
obtener el mximo inters anual?
13. En una pastelera se hacen dos tipos de tortas: Vienesa y Real. Cada torta Vienesa
necesita un cuarto de relleno por cada kg de bizcocho y produce un beneficio de
250 ptas, mientras que una torta Real necesita medio kg de relleno por cada kg de
bizcocho y produce 400 ptas de beneficio. En la pastelera se pueden hacer
diariamente hasta 150 kg de bizcocho y 50 kg de relleno, aunque por problemas de
maquinaria no se pueden hacer ms de 125 tortas de cada tipo. cuntas tortas
Vienesas y cuntas Reales deben vender al da para que el beneficio sea el
mximo?
14. Un profesor ha dado a sus alumnos una lista de problemas para que resuelvan,
como mximo, 70 de ellos. Los problemas estn clasificados en dos grupos. Los del
grupo A valen 5 puntos cada uno, y los del B, 7 puntos. Para resolver un problema
del tipo A, se necesitan 2 minutos, y para resolver un problema del tipo B, 3
minutos. Si los alumnos disponen de dos horas y media para resolver los
problemas, cuntos problemas de cada tipo habra que hacer para obtener la
puntuacin mxima? Cul es dicha puntuacin mxima?
15. Una refinera de petrleo tiene dos fuentes de petrleo crudo: crudo ligero, que
cuesta 35 dlares por barril y crudo pesado a 30 dlares el barril. Con cada barril de
crudo ligero, la refinera produce 0,3 barriles de gasolina (G), 0,2 barriles de
combustible para calefaccin (C) y 0,3 barriles de combustible para turbinas (T),
mientras que con cada barril de crudo pesado produce 0,3 barriles de G, 0,4 barriles
de C y 0,2 barriles de T. La refinera ha contratado el suministro de 900000 barriles
de G, 800000 barriles de C y 500000 barriles de T. Hallar las cantidades de crudo
ligero y pesado que debe comprar para poder cubrir sus necesidades al costo
mnimo. La tabla de produccin de cada producto con arreglo al tipo de crudo es:
G C T
Ligero 0,3 0,2 0,3
Pesado 0,3 0,4 0,2
ADMINISTRACIN DE PROYECTOS
OBJETIVO
CONCEPTO
CONTEXTO
Dado que un proyecto se concibe como una tarea nica, ste conlleva un grado
de incertidumbre. Todo proyecto se divide en fases, las que se conocen como ciclo de
vida.
TCNICA PERT-CPM
Durante muchos aos, los diagramas de Gantt constituan prcticamente el
nico mtodo de planificacin y control de proyectos. A finales de los aos
cincuenta aparece, una tcnica para la planificacin de proyectos, que es el PERT. La
tcnica se inicia en 1957 por problemas surgidos en la planificacin y control del
proyecto Polaris (submarino de la armada norteamericana).
PERT (Program of Evaluation and Review Tecnique): Toma en cuenta el la
duracin probable de cada tarea. Es decir, se emplea en proyectos no realizados
anteriormente, por lo que se desconocen los tiempos reales de duracin de las tareas,
por tanto, estos tiempos se determinan por tcnicas probabilsticas.
CPM (Critical Path Method): Toma como base la duracin real de cada tarea. Se
aplica a proyectos realizados anteriormente, en la medida que se conocen los tiempos
de cada actividad.
Es conveniente usar esta tcnica cuando un proyecto:
Tiene todas sus actividades bien definidas.
Las actividades se pueden comenzar, interrumpir y realizar de forma separada
dentro de una secuencia dada.
Las actividades se pueden relacionar con otras.
Las actividades estn ordenadas de forma que se pueda seguir una secuencia.
Una vez comenzada una actividad, debe continuar sin interrupcin hasta su
finalizacin.
La red es un modelo grfico que seala las relaciones secuenciales entre
los sucesos claves en un proyecto. PERT puede mostrar el camino crtico, que es la
secuencia ms larga de actividades conectadas a travs de la red y que determina la
duracin total del proyecto. Este camino crtico es la base para la planificacin y el
control de un proyecto.
Para disminuir el tiempo total, hay que reducir los tiempos de las actividades que
forman parte del camino crtico, teniendo en cuenta que esa disminucin suele
conllevar un aumento del coste de la actividad.
Esta tcnica tambin permite visualizar las tareas que no son crticas. Si
aparecen retrasos inevitables durante el proyecto, el director del proyecto puede
retrasar esas actividades, si lo desea, para reducir la demanda de recursos.
Como los cambios en el alcance del proyecto y los requisitos de tiempo
normalmente aparecen a medida que avanza el proyecto, el camino crtico identificado
al principio del proyecto puede, al final, no determinar la duracin total del proyecto. A
menudo, una actividad que originalmente no estaba en el camino crtico se retrasa
hasta el punto de que el proyecto completo se prolonga, creando un nuevo camino
crtico. El director de proyecto debe supervisar continuamente aquellas actividades que
pueden ser muy proclives a retrasarse. Cuanto ms complicado sea el proyecto, ms
tareas habr cerca del nivel crtico, as como varios caminos crticos. El director de
proyecto debe valorar el impacto de hacer cambios significativos en estas actividades
las del camino crtico para asegurar que no se forma un nuevo camino crtico.
FASE DE DISEO
La tcnica PERT parte de la descomposicin de un proyecto en actividades.
Para su realizacin se consumen unos recursos determinados (como mano de obra,
mquina, etc.) las actividades ocurren entre dos sucesos (que llamaremos suceso
inicial y suceso final), entendiendo como suceso un acontecimiento o punto temporal
(una fecha) que no consume recursos.
La representacin se realiza por medio de un grafo en donde las actividades se
reflejan mediante arcos y los sucesos mediante vrtices.
Cada tarea o actividad se representa con una flecha orientada, cuyos extremos
estn limitados con crculos llamados nodos.
La tarea se designa con una letra mayscula o por un cdigo numrico, formado
por el par (i,j), que indican los nodos inicial y final, respectivamente. Debajo de la flecha
se consigna la duracin de la actividad o tarea.
Nota: Dos tareas no pueden tener el mismo nodo inicial y final, para ello deber
cortar una de las actividades, la que se unir al final del nodo comn a travs de
una actividad ficticia (duracin = 0).
Relaciones de precedencia
Para iniciar la actividad B es necesario haber finalizado la actividad A.
Ejemplo 1:
Un cliente adquiere un disco duro (nuevo o usado) para una Pc. Le encomienda a
Ud., la tarea de dejarla apta para su utilizacin.
Identificar las actividades
a. Instalacin fsica del disco duro (cable de datos, cable de poder, configuracin
como master o esclavo, etc).
b. Verificar reconocimiento de hardware (setup).
c. Instalacin lgica (particiones y formato lgico y/o fsico).
d. Instalacin del sistema operativo.
e. Instalacin de las aplicaciones.
Ejemplo 2:
Se le encomienda la tarea de preparar una taza de caf.
Identificar las actividades:
a. Hervir agua
b. Preparar taza y cucharilla
c. Disponer los ingredientes
d. Verter el agua hervida
e. Agregar azcar
f. Agregar caf
g. Mezclar
h. Servir
4 D E G H
5 7 8 9
B
2 F
C 6
Completar la tabla
Activida
Nodos Descripcin Preced
d
1-4 A Hervir agua Ning
2-4 B Preparar taza y cucharilla Ning
3-5 C Disponer los ingredientes Ning
4-5 D Verter el agua hervida A, B
5-7 E Agregar azcar C,D
5-6 F Agregar caf C,D
6-7 - Ficticia -
7-8 G Mezclar E,F
8-9 H Servir H
Ejemplo 3:
Construir la red de precedencia del siguiente proyecto. Completar los nodos.
Nodos Activid Descripcin Preced
A Ning
B Ning
C A
D A
E B
F B
G E
H C,G
I D,E
J H,I,F
A C C
1 3 6 2 5
D G A D G
5 H 1 4 H
E I B E I
B F J F J
2 4 7 8 3 6 7
Ejemplo 4:
Construir la red de precedencia del siguiente proyecto.
Nodos Activid Descripcin Preced
A Ning
B A
C B
D B
E B
F B
G C,D
H E,F
I G,H
J I
K J
A G I
1 2 6 9 10
C J
B
D
3 5 11
F K
E
H
4 7 8 12
1. Judy Kramer, directora ejecutiva del St Adolfs Hospital; emprendi una evaluacin
para identificar las brechas en la capacidad para ofrecer un servicio de calidad
superior. Para ello, debe desarrollar las actividades indicadas en la tabla adjunta.
Construya la red de precedencias e indique la duracin del proyecto.
2. El director del Bluebird University acaba de aprobar los planes para realizar un
seminario de capacitacin en ventas. En virtud de la incertidumbre que rodea la
planificacin del nuevo curso, el asistente ha preparado las siguientes estimaciones
de tiempo para cada actividad:
Tiempo
Activ Descripcin Predec
(das)
A Disear folleto y anuncio del curso - 5
B Identificar a los posibles profesores - 6
C Preparar un plan detallado del curso - 3
D Enviar el folleto y las solicitudes a los A 11
estudiantes
E Enviar solicitudes a los profesores B 8
F Seleccionar al profesor para el curso C, E 3
G Aceptar a los estudiantes D 4
H Seleccionar el texto para el curso F 5
I Pedir y recibir los textos G, H 8
J Preparar el aula para las clases G 4
Tiempo
Act Descripcin Predec
(das)
Concepcin del proyecto
A Reunin de puesta en marcha del - 2
proyecto
B Creacin de las especificaciones del spa A 30
Investigacin geotcnica
C Caracterizaciones preliminares del sitio B 10
D Investigacin del subsuelo C 10
E Pruebas de laboratorio D 5
F Evaluacin de riesgos geolgicos E 10
Desarrollo del diseo
G Diseos iniciales B 70
H Plano preliminar de zonificacin C, G 15
I Diseos finales H 18
J Aprobacin de los diseos por el I 5
propietario
Documentacin y estimacin de
costos
K Documentacin para la construccin y F, I 80
paquete de paisajismo
L Adquisicin de estimaciones y ofertas de J, K 90
contratistas
Decisin
M Aprobacin de uno del tres proyectos por L 60
parte del propietario
FASE DE PROGRAMACIN
Esta etapa del mtodo, permite determinar los inicios, trminos y holguras de las
actividades. Tambin se identificarn las actividades que forman parte de la ruta crtica
(actividades con holgura cero).
1. Obtener informacin sobre la duracin del proyecto, as como los inicios y trminos
de cada una de las actividades.
Actividad Descripcin Precedenci Duracin
a
A Ning 5 das
B A 10 das
C A 4 das
Nota:
El lado izquierdo de los recuadros, representa los inicios y finalizaciones
tempranos (ES: early start, EF: early finish).
El lado derecho de los recuadros, representa los inicios y finalizaciones
tardos (LS: last start, LF: last finish).
3. Determinar los tiempos de inicio (del nodo 1 al nodo n)
En el primer nodo del proyecto, el tiempo de
inicio es cero.
El tiempo de inicio en el nodo siguiente es:
Tij =Tii + d = 3 + 8 = 11
Ejemplo 1:
Tiempo
Cdigo Actividad Precedentes
(hr)
A Planeacin 20 Ning
B Compras 60 A
C Excavacin 100 A
D Corte de madera 30 B
E Colocacin 20 C, D
F Ensamble 10 E
G Nivelacin 20 F
H Rellenado 10 F
I Decoracin 30 G,H
Ejemplo 2:
Determinar los tiempos de inicio y finalizacin (das), del siguiente proyecto.
Tiempos de inicio:
Nodo 3-5: 6 + 10 = 16
Nodo 4-5: 5 + 5 = 10
Por lo tanto, en el nodo 5, el Ti = 16
Tiempos de finalizacin:
Nodo 2-3: 6 4 = 2
Nodo 2-4: 11 3 = 8
Por lo tanto, en el nodo 2, el Tf = 2
RUTA CRTICA
Es el conjunto de actividades que limitan la duracin de un proyecto. En otras
palabras, para lograr que el proyecto se realice en el plazo previsto, las actividades de
la ruta crtica debern realizarse en sus tiempos asignados, dado que tienen una
holgura igual a cero.
Dicho en otros trminos, si una actividad de la ruta crtica se retrasa, el proyecto
como un todo se retrasar en la misma cantidad.
Las actividades que no estn en la ruta crtica tienen una holgura; es decir,
pueden empezar ms tarde y no afectan la duracin del proyecto. De ser necesario,
estas actividades pueden ceder sus recursos.
Clculo
Teniendo la red, la ruta crtica lo conforma la ruta de mayor duracin, en
consecuencia, las actividades comprendidas en dicha ruta merecen un cuidado
especial, pues un retraso en una de ellas, implica un retraso para el proyecto.
HOLGURA
En todo proyecto, las actividades de la ruta crtica tienen holgura igual a
cero. Las actividades que cuentan con holgura, pueden retrasar su inicio tanto tiempo
como holgura tenga.
Holgura = Terminacin tarda Duracin Inicio temprano
H = LF d - ES
Ejemplo
Activ ES d EF H LS LF
Grf red ES + d ES + H LS + d
A 0 2 2 0 0 2
B 2 4 6 0 2 6
C 2 3 5 6 8 11
D 6 10 16 0 6 16
E 5 5 10 6 11 16
F 16 4 20 0 16 20
Tiempo
Activ Descripcin Predec
(horas)
A Planeacin - 20
B Compras Planeacin 60
C Excavacin Planeacin 100
D Corte de madera Compras 30
E Colocacin Corte, Excavacin 20
F Ensamble Colocacin 10
G Nivelado Ensamble 20
H Rellenado Ensamble 10
I Decoracin NIvelado, Ensamble 30
Tiempo
Activ Descripcin Predec
(das)
A Depsitos, seguros e - 30
impuestos
B Cimientos, base de A 65
concreto
C Arreglo de asientos y A 60
palcos
D Pasillos, escaleras y C 50
elevadores
E Cableado interior B 30
F Aprobaciones de E 0.1
inspeccin
G Plomera D, E 35
H Pintura G 30
I Ferretera H 60
J Mosaico, alfombra y H 12
ventanas
K Inspeccin J 0.1
L Acabados y detalles, I, K 60
limpieza
Tiempo
Activ Descripcin
(min)
A Preparar las ruedas 10
B Montar las ruedas 5
C Ensamblar los 15
costados
D Colocar la cubierta 11
superior
E Colocar la base 10
F Insertar las mnsulas 5
G Insertar las repisas 5
H Colocar las puertas 10
I Colocar el panel 10
posterior
J Pintar la unidad 15
Las ruedas se montan despus de ser preparadas. La base no puede unirse hasta
que se ensamblen los costados y las ruedas estn montadas. La parte superior no
puede unirse ni insertarse las mnsulas hasta que estn ensamblados los
costados. Las repisas se colocan despus de haber colocado las mnsulas. El
panel posterior se une despus de que la base y la cubierta superior son
colocadas. Las puertas se colocan despus de que se instalan las repisas, la base
y cubierta superior. La unidad se pinta despus de haber sido colocadas la base y
la cubierta superior.
Tiempo
Activ Descripcin Prec
(das)
A Reunin equipo trabajo - 1
B Diseo A 8
C Pedido de accesorios B 1
D Construccin del chasis B 1
E Construccin de puertas B 1
F Unir ejes, llantas y D 1
tanque de gasolina
G Construccin de B 2
carrocera
H Construccin B 3
transmisin y direccin
I Ajuste de puertas G, E 1
J Construccin de motor B 4
K Prueba estacionaria del J 2
motor
L Ensamble de chasis F, H, K 1
M Prueba de chasis en L 1
movimiento
N Pintura de carrocera I 2
O Instalacin de cableado N 1
P Instalacin de interiores N 2
Q Aceptar entrega de C 5
accesorios
R Montaje de carrocera y M, O, P, 1
accesorios Q
S Prueba del auto en R 1
movimiento
T Ajuste de ensamble S 1
exterior
U Supervisin final T 1
Tiempo estimado:
+ 4 +
=
6
Varianza:
2
2
=( )
6
Desviacin estndar:
= 2
Activ Varianza 2
A 1.56
B 0.44
C 0.25
D 0.22
E 1.00
F 0.28
G 0.44
H 0.28
I 0.09
J 0.11
2 = A2 + C2 + E2 + G2 + I2 + J2
2 = 3.45 semanas
Estandarizacin o Normalizacin:
Primero.-
X- 26 22
Z= =2
2
Segundo.-
Casos propuestos:
1. Una cadena de restaurantes fast-food desea adquirir una nueva computadora que
le permita llevar su contabilidad y realizar el control de inventarios. Una empresa de
informtica le presenta al Director la siguiente informacin
Sin embargo, las actividades no pueden reducirse ms all de cierto punto, sin
importar la cantidad de dinero adicional que se invierta.
Cunid tiempo = Cn Cc
tc - tn
Nota:
Costo actual proy = Costo ant proy + Costo var por unid tiempo - Costo fijo
Duracin Costo
Activid Preced
Normal Tope Normal Lmite
G Ning 22 2 50 50
A Ning 8 4 420 700
B Ning 14 12 800 960
C A 12 6 1,000 1,300
D A 18 14 1,080 1,200
E B,C 10 8 300 480
F B,C 8 2 1,000 2,200
H G,D,E 14 12 1,200 1,500
I H,F 6 6 300 300
Costo 6,150 8,690
Los totales de la columna de costo normal nos indican los costos directos del
proyecto ejecutado en tiempos estndares
Los totales de costo lmite no nos indican un costo real, ya que no ser
necesaria que todas las actividades sean realizadas en tiempo lmite, sino solo algunas
de ellas.
Procedimiento:
Solucin:
La actividad A (de las que quedan), tiene el menor costo de reduccin, por lo
tanto, se reduce en un da, teniendo la nueva red: La nueva ruta crtica: A-B-C-D (A y D
ya se redujeron a su mximo).
Por lo tanto, se deber reducir en forma simultnea 1 da en una actividad en cada una
de las rutas.
Quedan por reducir C y H, a las que se reducen un da, con lo que nos queda la nueva
red:
En este punto todas las actividades son crticas; por lo tanto, si quisiramos
realizar una mayor reduccin en el tiempo total del proyecto, habra que reducir
simultneamente las tres rutas crticas: A-B-C-D, A-G-H-D y A-B-E-F.
Esto no significa que el proyecto deba hacerse en 12 das, sino que es el tope
hasta el cual puede reducirse su duracin y los costos asociados a tales tiempos
menores.
2. Una compaa que monta espectculos musicales acaba de firmar un contrato para
un nuevo show. El productor ha identificado las siguientes tareas que necesitan
hacerse antes de presentar el espectculo:
REFERENCIAS
Libros
Administracin de Operaciones Richard Chase
Principios de Administracin de Operaciones Jay Heizer & Barry Render
Administracin de Operaciones Lee Krajewski
Administracin de Operaciones Roger Schroeder
Ejercicios de Investigacin de operaciones Flix Alonso Gomolln
Mtodos cuantitativos para los negocios David R. Anderson
Mtodos cuantitativos para los negocios B Render R Stair M Hanna
Direccin de produccin y operaciones Ma. Luz Martn Pea
Introduc a la Direccin de produccin y operaciones Rafaela Alfalla Luque
Web
http://www.slideshare.net/fperalesv/creacin-y-desarrollo-de-nuevos-productos
http://www.investigaciondeoperaciones.net/eoq_con_descuentos.html
http://ingindustrialinvop.blogspot.pe/2011/06/blog-post.html
http://es.slideshare.net/alconguerrero/ejercicios-lep-sin-faltante?related=1
http://www.gestiondeoperaciones.net/inventarios/ejemplo-del-modelo-de-lote-
economico-con-produccion-y-consumo-simultaneo-poq/
http://ingindustrialinvop.blogspot.pe/2011/02/modelo-lep-sin-faltantes.html
http://www.uoc.edu/in3/emath/docs/Aplicaciones_PL.pdf
http://www.iessantvicent.com/departament/matematiques/solucions/MCS2_SM/u-
4.pdf (ejemplos resueltos progr lineal mtodo grfico)
http://www.edu.xunta.es/centros/iesastelleiras/?q=system/files/cuatro.pdf
http://www.monografias.com/trabajos104/soluciones-programacion-
lineal/soluciones-programacion-lineal.shtml
http://es.slideshare.net/YORSCHITOOO/programacion-lineal-45285385 (mt grf)
Videos
Evoluc Adm Operac https://www.youtube.com/watch?v=IPvhWKlThZk