Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PLAN DE NEGOCIO
BIOPAPER
2017
Contenido
pg. 1
1. Estudio de mercado
La presente idea de negocio tiene como producto final la venta de papel microbiano,
especficamente de los tipos de papel empleados en fotocopiadoras e imprentas (papel
fotocopia).
Haciendo un anlisis de la situacin actual de los compradores de este tipo de papel pudimos
conocer que el precio de este bien se ha encarecido en los ltimos aos, perjudicando
principalmente a aquellos consumidores que esperan obtener una ganancia directa de la venta
de este bien por medio de negocios de fotocopias e impresiones.
Actualmente el precio del papel fotocopia se ha encarecido a niveles tales que, segn sugieren
los compradores, ha dejado de ser rentable e incluso sugieren que de seguir subiendo lo dejaran
de comprar.
Es en esta etapa en la cual identificamos que el consumidor de los papeles fotocopia tiene dos
criterios para la compra de este papel:
El costo y
La calidad del papel (que no dae las maquinas)
1.2 Problema
El problema reside en que alcanzar esta calidad de papel es costoso y por ello su alto costo de
venta (22 soles/millar). Adems, es importante sealar que, si bien el precio es alto, no ha habido
impacto significativo en el volumen de los principales compradores de este tipo de papel:
oficinas, bancos, etc. Entidades cuyas ganancias no estn directamente vinculadas a la venta del
papel.
Sin embargo, existe un mercado que si se ha visto afectado y es aquel al cual apuntamos con
nuestro producto: Pequeas empresas que reciben un beneficio directo de la venta del papel
fotocopia.
Este mercado no est siendo satisfecho apropiadamente. Ellos esperan un papel de bajo costo
que les permita obtener una ganancia de su venta y que adems cuente con las caractersticas
apropiadas para no daar sus mquinas de trabajo.
pg. 2
de venta, la conservacin de ecosistemas, el compromiso con el ambiente y la suprareciclacin
del producto. Adems presenta las siguientes caractersticas: es liso, no muy delgado ni
polvoriento, lo que garantiza el cuidado de las mquinas fotocopiadoras.
Todo ello permite que los clientes reemplacen el papel convencional sin pagar ms por un
producto ecoamigable. Asimismo, les genera bienestar por su colaboracin con la conservacin
de los bosques, con la confianza de que el producto cuida sus herramientas de trabajo.
El principal beneficio para el cliente es el de obtener un papel hecho a su medida: barato y cuyas
caractersticas permite el cuidado de sus mquinas.
Adems de contar con un precio ms cmodo que el del mercado y caractersticas optimas,
tambin contaran con un servicio de entrega el cual se asemeja al sistema de entrega
convencional de las principales distribuidoras, pero con la diferencia de que ello no implicara un
aumento del costo del papel. Es un producto altamente rentable para nuestros clientes.
Y desde el punto de vista del inversionista, este negocio se perfila como una innovacin debido
a que:
La produccin y consumo de papel tienen un fuerte impacto ambiental y social sobre el planeta.
La industria papelera y de celulosa ocupa el quinto lugar del sector industrial en consumo
mundial de energa, y utiliza ms agua por cada tonelada producida que cualquier otra industria.
Tambin, la industria pastero-papelera se encuentra entre los mayores generadores de
contaminantes del aire y del agua, as como gases que causan el cambio climtico.
Con relacin a la industria de pulpa y papel en el Per, este es un pas importador neto de este
producto, el cual proviene principalmente de Brasil. De manera general, la industria papelera se
encuentra en buen auge en todos sus aspectos: ha incrementado el consumo, la produccin y la
capacidad mundial. Debido a todas las razones antes expuestas, es posible introducir la pulpa
en el mercado interno y externo y obtener niveles y calidad igual y superior a la de los pases de
mayor competencia.
pg. 3
2.3 Talento y experiencia de nuestro personal
Contamos con la experiencia de los bilogos, Jackeline Mendoza y Jose Rivas, que llevan
realizando investigaciones sobre kombucha, que es finalmente el cultivo de bacterias del cual
estaremos aprovechando su produccin de celulosa.
As mismo, contamos con la participacin de los Ingnieros agrcolas Moises Duran, Henry
Campomanes y Jess Mauricio, cuyos conocimientos en termodinmica y diseo de interiores
nos permitir optimizar tanto nuestros procesos productivos a nivel de cultivo como contar con
espacios bien organizados aprovechando el mximo de la capacidad de nuestra planta.
Pedidos (servicio de atencin al cliente) y ventas a travs pgina web y telfono. No contaremos
con un local de ventas, seremos una distribuidora.
Durante la compra
Reparto de pedido
Los pedidos tendrn un volumen y peso definido que iremos estableciendo para el reparto, de
acuerdo a eso se har efectivo la entrega el mismo da o se puede reprogramar para el siguiente
da hbil. Para ambos casos, el cliente podr decidir el rango de horario en el cual desea que se
le enve su pedido.
Si las condiciones no son las adecuadas para el sistema de reparto que estamos proponiendo,
se contara con una unidad especializada, comunicando al correo electrnico la forma de
entrega.
pg. 4
Recepcin de sus productos
Al recibir los productos el cliente debe revisar y firmar la Gua de remisin en seal de su
conformidad, caso contrario se deber indicar los motivos en el mismo documento para que el
personal respectivo se comunique con nuestra tienda.
Benchmarking
Procesos de produccin
Contacto con clientes (generacin de confianza)
Entrega final de productos
Haciendo uso de esta estrategia con otra empresa distribuidora de productos de oficina se
puede lograr una buena eficiencia y mejorar el dficit que pueda ocurrir en la entrega de
productos y contacto con clientes.
Plan de marketing
Ferias demostrativas
Acudir a centros de ventas al por mayor y lugares que conglomeren la mayor cantidad de
negocios, de esta manera haremos conocer nuestro producto y sus cualidades.
Promociones
3. Flujo de ingresos
3.1 Estimacin del volumen de mercado
El volumen de mercado estimado para la venta de nuestro producto fue estimado a partir de la
herramienta Google Maps en donde se identificaron los principales focos comerciales en Lima
Metropolitana. Adems, obtuvimos valores promedio de consumo de papel a nivel mensual por
medio de encuestas y consultando directamente a personas vinculadas al negocio de fotocopias
y volantes.
pg. 5
Del volumen total estimado, nosotros nos proyectamos a cubrir un porcentaje de 5% y 6% del
consumo en fotocopiadoras y empresas de volantes, respectivamente, en el primer ao de
produccion.
Tambien incluimos en el calculo el precio de venta de nuestro producto (15 soles/millar) que
es comparativamente menor al del papel convencional (22 soles/millar).
FOTOCOPIADORAS
Cantidad 12000 locales
Uso 8 millares
Precio 15 soles Nuestro precio
Recaudacion 1440000 soles de venta sera de
primer ao 5% 72000
S/. 15.00/millar
IMPRESIN DE VOLANTES
Cantidad 3000 locales
Uso 25 millares
Precio 15 soles
Recaudacion 1125000 soles
primer ao 6% 67500
Para producir el producto final, el insumo o materia prima es sometido a una serie de procesos
fsicos y qumicos, los cuales requieren de suministro de energa y pos su puesto, todos estos
procesos de una u otra forma deben estar bajo la direccin de un contingente de operadores.
Desde luego, la cantidad consumida de materia prima, insumos, aditivos y energa es un
volumen de costo, as como tambin la intervencin de la mano de obra es otro costo en la
operacin y mantenimiento de la planta procesadora.
pg. 6
El costo unitario en el consumo de los insumos.
En el consumo de los insumos, el costo asciende a s/.5.4 siendo muy significativo el consumo de
agua potable, esto se debe al gasto de agua en todo el proceso desde el cultivo de bacterias
hasta el lavado de los ductos y cmaras de operacin, adems de ello en el blanqueo de la pasta
se consume mayor volumen de agua, tambin se utiliza en la refrigeracin de mquinas
sometidas a trabajo continuo.
En este rubro el costo por consumo de energa asciende a s/.3.16 siendo mayor el costo por
consumo de electricidad.
En este rubro el consumo de electricidad se categoriza en media tensin industrial (MT) y baja
tensin para oficinas y almacenes, para ello se contar con una pequea subestacin donde se
reducir la tensin a 220V para alumbrado de oficina y almacenes. Para impulsar maquinarias y
motores elctricos se requiere de tensin trifsica. El cobro por consumo se divide en dos
facturaciones:
a. Por consumo de potencia activa, que se materializa como el torque generado en los
ejes de los motores, el alumbrado, las instalaciones de computo, ventiladores, etc.
b. El consumo de potencia reactiva, esto se debe a las inducciones magnticas generadas
en las bobinas y capacitancias de las maquinas elctricas.
MANO DE
C.U UNIDAD
OBRA
OPERADORES 1.12 S/./millar
pg. 7
El costo de produccin es la suma de estos tres factores siendo en total:
La empresa generara ingreso de valor a partir de la venta de papel fotocopiadora y papel para
impresin de volantes de publicidad comercial y afines.
Para estimar el ingreso mensual, desarrollamos un mapeo de los principales mercados de lima
que albergan locales fotocopiadores y de impresin de volantes, estimando una cantidad
significativa:
3.3.1 Fotocopiadoras
Se estima que hay cerca de 12000 locales fotocopiadoras en lima metropolitana distribuidas en
los principales mercados e instituciones educativas. Con el respectivo trabajo de campo se
corroboro que un local fotocopiador se utiliza aproximadamente 8 millares de papel al mes.
SEGMENTO FOTOCOPIADORAS
CANTIDAD 12000 locales
USO 8 millares
PRECIO 15 s/.
INGRESO
POTENCIAL 1440000 s/.
Se estima 3000 locales aproximadamente las cuales estn regulados en la SUNAT y estn
distribuidos en los mercados principales de Lima metropolitana. Mensualmente se emplean 25
millares para la impresin de volantes.
SEGMENTO VOLANTES
CANTIDAD 3000 locales
USO 25 millares
PRECIO 15 s/.
INGRESO POTENCIAL 1125000 s/.
pg. 8
Para el primer ao, nuestra capacidad de produccin cubrir el 6% de la demanda potencial.
Lo cual representa una ganancia del 50% respecto a la costo total de produccion y envio.
4. Recursos claves
Los recursos claves para poner en marcha la produccin de la propuesta de valor, en nuestra
empresa son los siguientes:
Para poder realizar todos los procesos administrativos e industriales se debe contar con
edificaciones propios para cada rubro.
Nave industrial
pg. 9
Mquina de papel
a) Caja de entrada
La pasta acuosa que contiene las fibras cae sobre una tela mvil donde se produce la
formacin de la hoja por entrecruzamiento de fibras.
b) Tela.
El exceso de agua de la pasta acuosa se elimina travs de la tela por gravedad y vaco.
c) Prensa secadora.
La hoja de papel pasa por prensas que por presin y succin eliminan parte del agua.
d) Cilindros secadores.
La hoja de papel hmeda pasa por distintos grupos de cilindro secadores que por calor lo
secan.
e) Monolcido.
Es un cilindro de gran dimetro cuya funcin es la de entregar una cara de papel ms lisa y
brillante.
f) Prensa encolada.
g) Lisa.
Son rodillos de acero por los cuales pasa el papel proporcionndole tersura y un espesor
homogneo al ancho.
h) Bobinadora.
El papel se enrolla en el pope de la mquina para luego ser bobinado y/o cortado a las medidas
requeridas.
En este esquema se puede aprecias los elemente bsicos de una mquina de papel.
pg. 10
De manera muy general, se muestra el esquema que gobierna a la mquina de papel.
Maquinas electromecanicas
Son mquinas encargadas de impulsar el bombeo de flujo de masa celulsica, a cada cmara
de procesamiento, adems de ello tienen que mover las partes mviles de la mquina de
papel, tenemos tres grandes grupos:
Motores elctricos.
Bombas.
Fajas trasportadoras.
4.3 Insumos
pg. 11
Pasta celulsica
Es el insumo esencial para poder materializar la propuesta de valor. Esta pasta es sintetizada
por un conjunto de bacteria y hongos que sern cultivadas en cmaras especiales con las
condiciones necesarias para llevar acabo la sntesis del insumo.
Insumos qumicos
Son compuestos o sustancias qumicas que se requieren en alguna de las etapas del proceso de
transformacin de la pasta hasta el producto final, generalmente se emplea para el blanqueo
de la pasta y el lavado de los ductos y cmaras de produccin.
Insumos biolgicos
Recursos intelectuales
Este recurso estar enfocado en la elaboracin de base de datos de las bacterias sintetizadoras
del polmero, se har un seguimiento minucioso para poder seleccionar y aislar las bacterias
altamente eficientes en la sntesis del polmero, para luego registrar en una memoria
encriptada.
Recursos humanos
Vehculos
Se requiere de medios de transporte, para trasladar desde los depsitos hasta los centros de
venta del producto final.
Energa
Para impulsar y poner en movimiento las mquinas y equipos que conforman la industria
papelera, se requiere de energa. En general contaremos con dos tipos de energa.
5. Procesos clave
Nuestra empresa contaria con tres procesos bien marcados durante la produccion y cada uno
desarrollado en un ambito distinto:
pg. 12
Venta del papel en el Centro de acopio y ventas
De nuestro sistema de procesos hemos identificado aquellos sobre los cuales recaera un mayor
cuidado dado que hemos reconocido la relevancia que poseen en el producto final y la
aceptacion del cliente sobre nuestro producto. (En el cuadro anterior los Procesos Claves se
encuentran simbolizados con el simbolo de subproceso)
Nuestros clientes esperan que nuestro producto satisfaga las expectativas mencionadas
anteriormente y que estan relacionadas con el precio y sobretodo la calidad de la hoja que
finalmente no debe de producir daos en sus maquinas.
Para ello deberemos de tener especial cuidado en nuestro control de calidad en la fabricacion
de papel asi como cumplir con la norma tecnica de fabricacion de papel a fin de cumplir estos
requerimientos. Ademas, constantemente evaluaremos nuevos metodos que nos permita
mejorar la eficiencia de este proceso.
Debido a que nuestros clientes actualmente gozan de un sistema de entrega de sus productos a
la puerta de sus negocios por parte de las principales distribuidoras (Tai Loy), nosotros
deberemos de emular este proceso de tal forma que el cliente no pierda este beneficio y que en
pg. 13
cierta parte tambin resulta una ventaja comparativa por parte de las distribuidoras si no lo
hiciramos.
Para tal fin contaremos con una flota de vehculos que llevaran nuestros productos y estarn
divididos por rutas que abarcaran los principales focos comerciales identificados al momento de
estimar el volumen de mercado.
De la misma manera se atender a los clientes de empresas de volantes los cuales ya estn
habituados a este sistema de entrega de productos.
No contaremos con un local de ventas dado que todas nuestras ventas se realizaran por medio
de pedidos (telfono, pginas web).
Si bien no contaremos con un local de ventas si contaremos con un centro de acopio que
gestione los envos y el stock de almacn.
6. Asociaciones clave
Son los principales proveedores que nos permite facilitar los procesos correspondientes en la
formacin y diseo de nuestro producto; netamente las empresas son peruanas para generar
trabajo a ms peruanos y confianza para los clientes. Son los necesarios para reducir nuestros
gastos y optimizar los recursos, teniendo como empresa con responsabilidad socioambiental.
Estos son los siguientes:
Microorganismos (bacterias y hongos): Principal fuente que nos provee la celulosa para
su posterior proceso de conversin en papel.
T verde: Importante fuente de azcar y nutrientes necesarios para que se pueda
realizar el cultivo de microorganismos.
Empresa de transporte: Nuestra manera de enviar nuestro producto hacia los clientes
de una forma rpida y confiable.
Recipientes para el cultivo: Con la finalidad de obtener gran cantidad de capas de
celulosa mientras que el cultivo tenga las condiciones necesarias para una produccin
sostenible.
7. Proyecciones de la empresa
Primer ao
Satisfacer la demanda de locales de impresin y libreras, y de empresas de volantes en
6% y 5% respectivamente, como primer objetivo de la empresa en la ciudad de Lima
pg. 14
cubriendo las necesidades de nuestros clientes que estn interesados en la innovacin
del papel.
Tercer ao
Satisfacer el 20% de locales de impresin y libreras, y 15% de empresas de volantes,
con la finalidad de seguir teniendo ms clientes mediante la difusin de nuestro
producto en la pgina web, redes sociales y en ferias con mayor alcance.
Quinto ao
Apertura de centros de produccin y fabricacin en provincias, es decir, fuera de Lima;
para llegar a un problema ms grande: la deforestacin. Con la innovacin de no talar
rboles para tener productos de papel netamente ecolgico y sostenible, y que mejor
llegar la concientizacin fuera de nuestra ciudad, es decir, la descentralizacin.
Dcimo ao
Alcanzar la capacidad necesaria para satisfacer el tiraje de impresin de un semanario
y continuar incrementando el porcentaje de demanda de libreras y empresas de
volantes. Nos dirigimos ampliando nuestro mercado hacia las revistas semanales ms
vendidas para que estas empresas entren en la corriente ecolgica para que ellos se
puedan beneficiarse en contra de la deforestacin, debido a que nuestro producto es
reciclable.
pg. 15