Sunteți pe pagina 1din 20

ENCUESTA DE OCUPACIN HOTELERA

Categoras/subcategora: Estadsticas Econmicas, Estadsticas de Turismo,


Turismo desde el lado de la oferta, Encuestas de ocupacin en alojamientos tursticos
colectivos, Establecimientos hoteleros / hoteles y establecimientos similares.

1. RECURSOS Y MTODOS USADOS PARA LA RECOGIDA DE DATOS EN


LA ENCUESTA DE OCUPACIN HOTELERA (EOH)

Palabras clave: Delegacin Provincial, cuestionario, ARCE, Internet, fichero XML,


informe personalizado, confidencialidad, cuestionario electrnico, GRECO, agentes de
encuesta, grabacin, primera depuracin, cuestionarios validados.

La recogida de la informacin se lleva a cabo a travs de las Delegaciones


Provinciales del INE especializadas en las encuestas de ocupacin turstica.

Los establecimientos reciben mensualmente un cuestionario donde han de dar


informacin detallada de viajeros, pernoctaciones, habitaciones ocupadas, personal y
precios sobre una semana de referencia, del mes que se est estudiando. La muestra
est repartida a lo largo del mes para que todos los das del mes de referencia estn
perfectamente representado. Adems los hoteles de 3, 4 y 5 estrellas de oro han de
responder a un cuestionario mensual, donde se solicita el n total de viajeros,
pernoctaciones y habitaciones ocupadas del mes de referencia, as como los das que
han estado abiertos al pblico.

El procedimiento ordinario o por defecto de recogida de datos es el correo con apoyo


telefnico y de fax. Pero el informante dispone tambin de la posibilidad de
cumplimentacin y envo de la encuesta va Internet (Sistema ARCE). Como
alternativa, y siempre que el informante lo solicite o apruebe, pueden utilizarse tambin
cuestionarios electrnicos remitidos y/o recibidos por e-mail.

Para la EOH existe adems un nuevo sistema opcional de recogida telemtica de la


informacin a travs de ficheros XML, que consiste bsicamente en que el software de
gestin del establecimiento hotelero extrae de la base de datos del registro del hotel
toda la informacin requerida en el cuestionario respecto a viajeros, pernoctaciones,
habitaciones ocupadas y das abiertos. De este modo, la carga estadstica del
informante se reduce drsticamente, mejorando la calidad, cantidad y rapidez de la
informacin recibida por parte del INE. En este fichero se incluye informacin detallada
de movimientos de viajeros en el establecimiento para cada uno de los das del mes
de referencia. Adems, el establecimiento que opta por este mtodo de transmisin de
informacin recibe un informe personalizado con datos estadsticos de gran inters
para la gestin de su negocio.

Una vez enviado el cuestionario por el establecimiento los agentes de la encuesta


graban la informacin en la aplicacin de recogida, llamada GRECO. Dicha aplicacin
tiene programadas una serie de validaciones (que aseguran la consistencia de la
informacin recibida) que el cuestionario tiene que cumplir para poder ser grabado.
Adems tiene programadas otra serie de condiciones, que si el cuestionario no
cumple, el agente deber ponerse en contacto con el establecimiento para confirmar
los datos. Con este proceso se realiza una primera depuracin de los cuestionarios.

1
Una vez realizado este proceso, los datos de los cuestionarios validados se envan a
los Servicios Centrales para que sean procesados.

2. MTODOS USADOS EN EL TRATAMIENTO DE LOS DATOS EN LA


ENCUESTA DE OCUPACIN HOTELERA (EOH)

Palabras clave: Explotacin de los datos, segunda depuracin, enfoque macro,


estimacin, estimadores.

Una vez recibidos los datos en los Servicios Centrales del INE, se hace una primera
explotacin de los datos y se comienza una segunda depuracin, desde un enfoque
macro.

Los estimadores utilizados en el proceso de estimacin responden al diseo muestral


estratificado (ver detalle en el apartado 3). Dichos estimadores utilizan tanto la
informacin del cuestionario semanal, mensual y la recibida a travs de los ficheros
XML. Se incluye un anexo al final de este documento la relacin completa de los
estimadores empleados en esta encuesta.

3. COBERTURA DE LA ENCUESTA DE OCUPACIN HOTELERA (EOH)

Palabras clave: poblacin objetivo, marco, directorio, muestreo estratificado, tamao


muestral, resultados, publicacin, nacional, categora, comunidad autnoma, provincia,
zona turstica, punto turstico, peticiones a medida.

Esta encuesta tiene carcter mensual y los datos van referidos a la actividad
desarrollada por los establecimientos hoteleros situados en el territorio nacional.

La poblacin objeto de estudio est constituida por todos los establecimientos


hoteleros existentes en el territorio nacional. Se entiende por establecimiento hotelero
toda unidad productora de servicios de alojamiento hotelero (hotel, hotel apartamento
o apartahotel, motel, hostal, pensin, fonda, casa de huspedes), situada en un mismo
emplazamiento geogrfico y en la que trabajan una o ms personas por cuenta de la
misma empresa. Los establecimientos hoteleros se clasifican segn su categora en
oro y plata, y dentro de stas por el nmero de estrellas. La categora del
establecimiento viene asignada por las Consejeras de Turismo de las Comunidades
Autnomas y vara de unas comunidades a otras.

Como marco para la seleccin de la muestra se utilizan los directorios de las


Consejeras de Turismo de las Comunidades Autnomas y otras fuentes auxiliares, en
los que aparecen, entre otros, los siguientes datos para cada establecimiento:
denominacin, direccin, categora, perodo normal de apertura, nmero de plazas y
de habitaciones.
El marco se divide en estratos, definiendo stos por el cruce entre la provincia y
categora del establecimiento. Para la seleccin muestral, que es mensual, se tienen
en cuenta nicamente los establecimientos que estn abiertos durante el mes de
referencia (los periodos de apertura estn detallados en el directorio). Los estratos de
4 y 5 estrellas de oro son exhaustivos para todas las provincias. En el resto de

2
categoras, la encuesta es exhaustiva en todas las provincias, excepto en algunas
categoras, para las provincias que se detallan a continuacin:

CPro Provincias Islas 3 oro 2 oro 1oro 2 y 3 plata 1 plata


03 Alicante 2/3 2/3 2/3 E Ver el listado a
07 Baleares Mallorca 1/3 1/2 1/2 1/3 1/3 continuacin
Menorca 2/3
Ibiza-Formentera 1/2 2/3 1/2
08 Barcelona 1/2 2/3 2/3 1/3
11 Cdiz 2/3 2/3 2/3
13 Ciudad Real 2/3
15 La Corua 2/3 1/2
17 Gerona 1/2 2/3 1/2 1/2
18 Granada 2/3 2/3 1/2
20 Guipzcoa 2/3
22 Huesca 2/3 1/2
24 Len 2/3
25 Lrida 2/3 1/2
27 Lugo 2/3
28 Madrid 1/2 1/3
29 Mlaga 1/2 2/3 1/2
31 Navarra 1/2
33 Asturias 1/2 1/2 1/2 1/2
36 Pontevedra 2/3 1/2 2/3
39 Cantabria 1/2
41 Sevilla 2/3
43 Tarragona 1/2
44 Teruel 2/3
45 Toledo 2/3
46 Valencia 2/3
50 Zaragoza 2/3

Las divisiones de las islas de la provincia de Baleares son distinciones de verano e


invierno respectivamente. Los valores en blanco indican que son exhaustivos.
Estratos muestrales de la categora 1 estrella de plata en nmero de elementos.

CPro Provincias Islas N de elementos


01 lava 12
02 Albacete 24
03 Alicante 2430
04 Almera 24
05 vila 16
06 Badajoz 24
07 Baleares Mallorca 16 24
Menorca 8 8
Ibiza-Formentera 16 24
08 Barcelona 40
09 Burgos 24
10 Cceres 24
11 Cdiz 36
12 Castelln 24
13 Ciudad Real 20
14 Crdoba 16
15 A Corua 60
16 Cuenca 24
17 Gerona 24
18 Granada 30
19 Guadalajara 20
20 Guipzcoa 16
21 Huelva 16
22 Huesca 16
23 Jan 16
24 Len 36
25 Lrida 24
26 La Rioja 24
27 Lugo 61

3
28 Madrid 56
29 Mlaga 16
30 Murcia 12
31 Navarra 24
32 Ourense 30
33 Oviedo 30
34 Palencia 24
35 Las Palmas Gran Canaria 12
Lanzarote 4
Fuerteventura 4
36 Pontevedra 32
37 Salamanca 30
38 S. C. de Tenerife Tenerife 8
La Palma 4
La Gomera 8
Hierro 4
39 Santander 36
40 Segovia 20
41 Sevilla 24
42 Soria 20
43 Tarragona 12
44 Teruel 8
45 Toledo 20
46 Valencia 24
47 Valladolid 20
48 Vizcaya 8
49 Zamora 20
50 Zaragoza 24
51 Ceuta 8
52 Melilla 4

Con este diseo, el 65% de los establecimientos que conforman el directorio


(alrededor de 17.000 establecimientos hoteleros) forman parte de la muestra. Se
incluyen en la misma el 100% de los hoteles de 4 y 5 estrellas, y el 82% de los de 3
estrellas. El tamao medio de la muestra mensual es de unos 10.000
establecimientos.
Una vez procesada la informacin, los resultados se presentan en diferentes niveles
de desagregacin geogrfica: nacional, de comunidad autnoma, provincial, de zonas
y de puntos tursticos. Se han considerado las zonas (conjunto de municipios), as
como los municipios en los que se localiza de forma especfica la afluencia turstica.
Se hacen tambin desgloses por categoras de los establecimientos.
Se difunde una publicacin estndar de los resultados 23 das despus de finalizar el
mes de referencia, y se atienden unas 300 peticiones a medida de informacin
mensualmente (lo que representa aproximadamente, un 30% del total de peticiones de
cualquier materia que recibe el INE).

4
4. CALIDAD DE LA ENCUESTA DE OCUPACIN HOTELERA (EOH)

Palabras clave: Tasas de respuesta, coeficientes de variacin

La evaluacin de la calidad de esta encuesta se hace utilizando dos indicadores


distintos, la tasa de respuesta y los coeficientes de variacin.

Las tasas de respuesta alcanzadas son muy elevadas debido, en parte al carcter
obligatorio de esta encuesta y a la capacidad del INE de sancionar a la unidad
muestral que no responda. As, la tasa de respuesta media a nivel nacional en 2009
fue del 98%

Los coeficientes de variacin se calculan para las variables ms importantes como el


nmero de viajeros, n de pernoctaciones y n de plazas ofertadas, ya que el resto son
derivadas de ests. El coeficiente de variacin de cualquiera de estas tres variables, a
nivel nacional, oscila entre el 0,3y el 0,45%.

5
ANEXO

Estimaciones
Descripcin de las frmulas de los estimadores teniendo en cuenta que un nmero
indeterminado, a priori, de establecimientos enviar el cuestionario a travs de un
fichero XML generado directamente desde el sistema de gestin de los hoteles. Este
fichero proporciona informacin detallada de las entradas de viajeros y pernoctaciones
de todos los das del mes, desglosado por la residencia del viajero (NUTS III, en el
caso de los residentes, y pas, en el caso de los no residentes)

El resto de establecimientos contestar el cuestionario semanal. Adems, los


establecimientos de 3, 4 y 5 estrellas de oro, as como los de los estratos exhaustivos
de Galicia, cumplimentarn el cuestionario mensual.

Distinguimos por tanto, dos grupos de estimadores:


A) Informacin semanal ms XML (para todos los estratos)
B) Informacin semanal, mensual ms XML (slo establecimientos de 3, 4 y 5
estrellas de oro ms estratos exhaustivos de Galicia)

6
Estimadores del grupo A: Informacin semanal ms XML (para todos los
estratos)

N de establecimientos abiertos en el mes de referencia:

e" jk
dm
e jk + ijk
) D
= E jk
i =1
E jk
(e jk + e" jk ) + c jk
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
E, nmero de establecimientos abiertos en el mes en el directorio;
dm, nmero de das que el establecimiento ha estado abierto en el mes de
referencia;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31);
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
c, nmero de establecimientos de la muestra que estn cerrados dentro de su
periodo de apertura y que contestan a travs del mtodo habitual (incidencia 3);

N de plazas de los establecimientos abiertos en el mes de referencia

e jk e"ijk
dm
Pijk + Pijk ijk
) E jk i =1 D
Pjk = Pijk e
i =1

jk e" jk
c jk
Pijk + Pijk + Pijk
i =1
i =1 i =1
i =1
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
P, nmero de plazas segn directorio;
dm, nmero de das que el establecimiento ha estado abierto en el mes de
referencia;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31);
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
c, nmero de establecimientos de la muestra que estn cerrados dentro de su
periodo de apertura y que contestan a travs del mtodo habitual (incidencia 3);

N de viajeros entrados en el mes

7
)
) e jk D e" jk Pjk e jk D
e" jk

V jkm = Vijkm + Vijkm e = V + V jk
jk dmijk i =1 7 i =1
ijkm ijkm
i =1
e" jk
7 i =1
Pijk + Pijk
i =1 i =1 D
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
m, lugar de residencia;
V, nmero de viajeros entrados;
dm, nmero de das que el establecimiento ha estado abierto en el mes de
referencia;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31)
P, nmero de plazas segn directorio;
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por plazas de la provincia j y categora k
e" jk

Nota: en V
i =1
ijkm habr que ajustar m al listado de lugares de procedencia del

cuestionario en papel.

N de plazas ocupadas (pernoctaciones)

)
) e jk D e" jk Pjk e jk D
e" jk

N jkm = N ijkm + N ijkm e
=
N + N jk
P + P dmijk i =1 7 i =1
ijkm ijkm
i =1
e" jk
7 i =1 jk

ijk ijk
D
i =1 i =1

siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
m, lugar de residencia;
N, nmero de plazas ocupadas (pernoctaciones);
dm, nmero de das que el establecimiento ha estado abierto en el mes de
referencia;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31);
P, nmero de plazas segn directorio;
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por plazas de la provincia j y categora k
e" jk

Nota: en N
i =1
ijkm habr que ajustar m al listado de lugares de procedencia del

cuestionario en papel.

8
N de plazas ocupadas supletorias

) e jk D
e" jk

N ' jk = N 'ijk + N 'ijk jk

i =1 7 i =1
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
N, nmero de plazas supletorias utilizadas;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31)
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por plazas de la provincia j y categora k

Estancia media por categoras


)
) N jkm
ES jk = m
)
V
m
jkm

siendo:
j, la provincia;
k, la categora;
m, el lugar de residencia

Estancia media por pas de residencia


)
) N jkm
ES jm = k
)
Vk
jkm

Personal empleado

) e jk e" jk

T jkm = T 'ijkm + T 'ijkm jk

i =1 i =1
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
m, situacin profesional
T, personal empleado;

9
T ' ijkm = Tijkm ACijk , con ACijk porcentaje del personal empleado dedicado a la
actividad de alojamiento1
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por plazas de la provincia j y categora k

Habitaciones existentes en establecimientos abiertos

e jk e"ijk
dm
H ijk + H ijk ijk
) E jk i =1 D
H jk = H ijk e
i =1

jk e" jk
c jk
H ijk + H ijk + H ijk
i =1
i =1 i =1
i =1
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
H, nmero de habitaciones segn directorio;
dm, nmero de das que el establecimiento ha estado abierto en el mes de
referencia;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31)
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
c, nmero de establecimientos de la muestra que estn cerrados dentro de su
periodo de apertura y que contestan a travs del mtodo habitual (incidencia 3);

Habitaciones ocupadas

)
) e jk D
e" jk
H jk e jk D
e" jk

B jk = Bijk
+ Bijk = Bijk
+ Bijk jk
7 i =1 e jk e" jk 7 i =1
i =1 H ijk + H ijk
dmijk i =1
i =1 i =1 D
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
B, nmero de habitaciones ocupadas;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31)
dm, nmero de das que el establecimiento ha estado abierto en el mes de
referencia;
H, nmero de habitaciones segn directorio;
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);

1
En el caso de establecimientos que enven el fichero XML se supone que ese porcentaje es igual a
100

10
jk , el factor de elevacin por habitaciones de la provincia j y categora k

Nota: Bijk para los establecimientos que enven el cuestionario por XML es el
resultado de sumar las habitaciones dobles de uso doble, las habitaciones doble de
uso individual y otras.

Habitaciones ocupadas con uso doble

) e jk D
e" jk

BD jk = BDijk + BDijk jk

i =1 7 i =1
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
BD, nmero de habitaciones ocupadas de uso doble;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31)
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por habitaciones de la provincia j y categora k

Habitaciones ocupadas con uso individual

) e jk D
e" jk

BI jk = BI ijk + BI ijk jk

i =1 7 i =1
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
BI, nmero de habitaciones ocupadas de uso individual;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31)
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por habitaciones de la provincia j y categora k

Grado de ocupacin por plazas


)
N jk
GP jk = ) ) 100
D Pjk + N ' jk

Para el conjunto de categoras

11
)
GPk
jk . Pjk
GP j =
P$ k
jk

Grado de ocupacin por plazas en fin de semana


)
N jkfs
fs
GP jk = fs ) ) 100
D Pjk + N ' fsjk
siendo:

) e jk D fs
e" jk

N jkfs = N ijkfs +
i =1 N fs
ijk jk , las plazas ocupadas en fin de semana:
i =1 2
) fs e jk D fs e" jk fs
N ' jk = N 'ijkfs + N 'ijk jk , las plazas supletorias ocupadas en fin
i =1
i =1 2
de semana
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
N fs , nmero de plazas ocupadas en fin de semana;
N ' fs , nmero de plazas supletorias ocupadas en fin de semana;
D fs , nmero de viernes y sbados del mes de referencia
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por plazas de la provincia j y categora k

Para el conjunto de categoras


)
fs fs jk . Pjk
k
GP
GP =
P
j
jk
k

Grado de ocupacin por habitaciones


)
B jk
GH jk = ) 100
D H jk

y para el conjunto de categoras

12
)
GH . H
k
jk jk
GH j = )
Hk
jk

13
Estimadores del grupo B: Informacin semanal, mensual ms XML (slo
establecimientos de 3, 4 y 5 estrellas de oro ms estratos exhaustivos de
Galicia)

N de establecimientos abiertos en el mes de referencia:

e ' jk dmijk e" jk dmijk



i =1 D +

) D
= E jk
i =1
EM jk
(e' jk +e" jk ) + c' jk
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
E, nmero de establecimientos abiertos en el mes en el directorio;
dm, nmero de das que el establecimiento ha estado abierto en el mes de
referencia;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31);
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta mensual a travs
del mtodo habitual, (incidencias 1 y 2 en el cuestionario mensual);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
c, nmero de establecimientos de la muestra que estn cerrados dentro de su
periodo de apertura y que contestan a travs del mtodo habitual (incidencia 3 en el
cuestionario mensual);

N de plazas de los establecimientos abiertos en el mes de referencia

e ' jk dm e"ijk
dm
Pijk ijk + Pijk ijk
) E jk i =1 D D
= Pijk e '
i =1
PM jk
jk e" jk
c ' jk
Pijk + Pijk + Pijk
i =1
i =1 i =1
i =1
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
P, nmero de plazas segn directorio;
dm, nmero de das que el establecimiento ha estado abierto en el mes de
referencia;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31);
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta mensual a travs
del mtodo habitual, (incidencias 1 y 2 en el cuestionario mensual);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
c, nmero de establecimientos de la muestra que estn cerrados dentro de su
periodo de apertura y que contestan a travs del mtodo habitual (incidencia 3 en el
cuestionario mensual);
N de viajeros entrados en el mes

14
)
) e ' jk e" jk
PM jk e ' jk e" jk

VM jk = VM ijk + Vijk e ' = VM ijk + Vijk jk
P dmijk + P dmijk i =1
e "
i =1
jk ijk


i =1 i =1
i =1 ijk D ijk
D
i =1

siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
VM, nmero de viajeros entrados en el total del mes;
V, nmero de viajeros entrados;
dm, nmero de das que el establecimiento ha estado abierto en el mes de
referencia;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31)
P, nmero de plazas segn directorio;
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta mensual a travs
del mtodo habitual, (incidencias 1 y 2 en el cuestionario mensual);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por plazas de la provincia j y categora k

)
) ) V jkm
VM jkm = VM jk ) , siendo m lugar de residencia
V jkm
m

N de plazas ocupadas (pernoctaciones)

)
) e ' jk e" jk
PM jk e ' jk e" jk

NM jk = NM ijk + N ijk e ' = NM ijk + N ijk jk
P dmijk + P dmijk i =1
e "
i =1
jk ijk


i =1 i =1
i =1 ijk D ijk
D
i =1

siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
NM, nmero de plazas ocupadas en el total del mes;
V, nmero de plazas ocupadas;
dm, nmero de das que el establecimiento ha estado abierto en el mes de
referencia;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31)
P, nmero de plazas segn directorio;
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta mensual a travs
del mtodo habitual, (incidencias 1 y 2 en el cuestionario mensual);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por plazas de la provincia j y categora k
)
) ) N jkm
NM jkm = NM jk ) , siendo m lugar de residencia
N jkm
m

15
N de plazas ocupadas supletorias

e jk D e jk ' D e jk '
''
) e" jk
PM jk
NM ' jk = N 'ijk + N 'ijk
= N ijk + N ijk jk
i =1 7 i =1 jk
e e 'jk'
dm i =1 7 i =1


i =1
Pijk + Pijk ijk
D
i =1

siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
N, nmero de plazas supletorias utilizadas;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31)
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por plazas de la provincia j y categora k

Estancia media por categoras


)
) NM jk
ESM jk = )
VM jk
siendo:
j, la provincia;
k, la categora;
m, el lugar de residencia
Estancia media por pas de residencia
)
) NM jkm
ESM jm = k
)
VM
k
jkm

Personal empleado

) e jk e" jk

T jkm = T 'ijkm + T 'ijkm jk

i =1 i =1
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
m, situacin profesional
T, personal empleado;

16
T ' ijkm = Tijkm ACijk , con AC ijk porcentaje del personal empleado dedicado a la
actividad de alojamiento2
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por plazas de la provincia j y categora k

Habitaciones existentes en establecimientos abiertos

e ' jk dm e"ijk
dm
H ijk ijk + H ijk ijk
) E jk i =1 D D
HM jk = H ijk e'
i =1

jk e" jk
c ' jk
H ijk + H ijk + H ijk
i =1
i =1 i =1
i =1
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
H, nmero de habitaciones segn directorio;
dm, nmero de das que el establecimiento ha estado abierto en el mes de
referencia;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31);
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta mensual a travs
del mtodo habitual, (incidencias 1 y 2 en el cuestionario mensual);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
c, nmero de establecimientos de la muestra que estn cerrados dentro de su
periodo de apertura y que contestan a travs del mtodo habitual (incidencia 3 en el
cuestionario mensual);

Habitaciones ocupadas

)
) e jk D
e" jk
HM jk e jk D
e" jk

BM jk = Bijk + Bijk e = Bijk + Bijk jk
jk i=1
e"ijk
i=1 7 i=1 dm 7 i=1
H ijk + H ijk ijk
D
i =1 i =1
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
B, nmero de habitaciones ocupadas;
dm, nmero de das que el establecimiento ha estado abierto en el mes de
referencia;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31);
H, nmero de habitaciones segn directorio;

2
En el caso de establecimientos que enven el fichero XML se supone que ese porcentaje es igual a
100

17
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por habitaciones de la provincia j y categora k

Nota: Bijk para los establecimientos que enven el cuestionario por XML es el
resultado de sumar las habitaciones dobles de uso doble, las habitaciones doble de
uso individual y otras.

Habitaciones ocupadas con uso doble

) e jk D e" jk
BDM jk = BDijk + BDijk jk
i =1 7 i =1
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
BD, nmero de habitaciones ocupadas de uso doble;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31)
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por habitaciones de la provincia j y categora k

Habitaciones ocupadas con uso individual

) e jk D
e" jk

BIM jk = BI ijk + BI ijk jk
i =1 7 i =1
siendo:
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
BI, nmero de habitaciones ocupadas de uso individual;
D, nmero de das del mes de referencia (28, 29, 30, 31)
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por habitaciones de la provincia j y categora k

Grado de ocupacin por plazas


)
NM jk
GPM jk = ) ) 100
D PM jk + NM ' jk

18
Para el conjunto de categoras

)
k
GPM jk . PM jk
GPM j =
P M
k
jk

Grado de ocupacin por plazas en fin de semana


)
NM jkfs
GPM fs
jk = ) ) 100
D fs PM jk + NM ' fsjk
siendo:

) e jk D fs
e" jk

NM jkfs = N ijkfs + ijk jk , las plazas ocupadas en fin de semana:
N fs

i =1 2 i =1
) fs e jk fs D
fs e" jk

NM ' jk = N 'ijk
+ N ' fs
jk , las plazas supletorias ocupadas en fin
2 i =1
ijk
i =1
de semana
i, el establecimiento;
j, la provincia;
k, la categora;
N fs , nmero de plazas ocupadas en fin de semana;
N ' fs , nmero de plazas supletorias ocupadas en fin de semana;
D fs , nmero de viernes y sbados del mes de referencia
e, nmero de establecimientos que contestan a la encuesta a travs del
mtodo habitual, (incidencias 1 y 2);
e, nmero de establecimientos que envan el fichero XML (incidencias 1 y 2);
jk , el factor de elevacin por plazas de la provincia j y categora k
Para el conjunto de categoras
)
fs
k
GPM fs
jk . PM jk

GPM =
P M
j
jk
k

Grado de ocupacin por habitaciones

)
BM jk
GHM jk = ) 100
D HM jk

y para el conjunto de categoras

19
)
k GHM jk . H M jk
GH M j = )
HM jk
k

20

S-ar putea să vă placă și