En un bol colocar las lentejas, unir "Ao del Buen Servicio al Ciudadano"

las verduras salteadas, agregar los Si este budin, vamos a servir a los Institucin Educativa Particular

2 huevos previamente apenas

Family School
chicos, obviar el chorizo y la
batidos, el queso rallado y el queso panceta, que se puede reemplazar
cremoso cortado en dados. por unos trozos de carne vacuna o

pollo.
Toda esta mezcla colocarla en un TEMA:
molde de nuestro agrado, bien
Budin de lentejas
Cubrir con queso cremoso o
aceitado y cocinar en horno mozarella para gratinar.
precalentado hasta que la

preparacin cuaje. Podemos servir

por porciones con salsa de tomates

y queso.Mientras esto suceda,

Paco Yunque con la cabeza gacha CURSO:

solo atinaba a llorar por la gran
Tiempo MISS:
injusticia cometida, al mismo preparacin:
tiempo que su amigo Paco Faria lo 40 min ALUMNO:
consolaba. Carlos Anchante Bonifaz

ICA PER
2017
 Budn de Ingredien Pasos
Lentejas tes
En una olla con agua hervir las
200 gramos lentejas
Las lentejas no slo destacan por sus
lentejas, hasta que estn tiernas.
1/2 morrn
propiedades y sabor, sino tambin por Colar y reservar.
2 cebollas de verdeo con sus hojas

su versatilidad culinaria, la receta de 1/2 chorizo colorado (opcional)

En una sartn colocar las
1 loncha panceta ahumada
budn de lentejas es muy saludable, rica cucharadas de aceite y aadir el
(opcional)
y saciadora, ya que utiliza ingredientes chorizo colorado y la panceta
2 dientes ajo
picada en cubos bien pequeos y
sanos, sabrosos, y que van horneados. 3 cucharadas aceite
luego, el morrn, el ajo, las cebollas
100 gramos queso rallado
de verdeo, condimentar con sal y
2 huevos
pimienta a gusto.
100 gramos queso cremoso o
.
mozarella

A gusto sal y pimienta