UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PETROQUIMICA

OPERACIONES UNITARIAS II

LABORATORIO N 03:

LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON

Alumno(a):

Yordy Quecao Quispe / 131630

Franklin A. Salas Camacho

Docente

20/11/2017
RESUMEN:

En el presente laboratorio se tom en conocimiento la ley de enfriamiento de Newton conociendo

como llevarlo al laboratorio para hacer los clculos correspondientes.

Mediante este laboratorio aprendemos a encontrar mediante ecuaciones la temperatura

Cuando la diferencia de temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no es demasiado

grande, el calor transferido en la unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo por
conduccin, conveccin y radiacin es aproximadamente proporcional a la diferencia de
temperatura entre el cuerpo y el medio externo.

1) INTRODUCCIN:

La transferencia de calor est relacionada con los cuerpos calientes y fros llamados; fuente y
receptor, llevndose a cabo en procesos como condensacin, vaporizacin, cristalizacin,
reacciones qumicas, etc. en donde la transferencia de calor, tiene sus propios mecanismos y
cada uno de ellos cuenta con sus peculiaridades. La transferencia de calor es importante en los
procesos, porque es un tipo de energa que se encuentra en trnsito, debido a una diferencia de
temperaturas (gradiente), y por tanto existe la posibilidad de presentarse el enfriamiento, sin
embargo esta energa en lugar de perderse sin ningn uso es susceptible de transformarse en
energa mecnica por ejemplo; para producir trabajo, generar vapor, calentar una corriente fra,
etc. En virtud de lo anterior es importante hacer una introduccin al conocimiento de los
procesos de transferencia de calor a travs de la determinacin experimental de la ecuacin
emprica que relaciona la temperatura de enfriamiento de una cantidad de sustancia con respecto
al medio.
Mario borroso moreno. Ley de enfriamiento de newton. Ciencias bsicas experimentales
para estudiantes de ingeniera qumica.

= ( )

HALLANDO CON INTEGRAL:

= +

Mario borroso moreno. Ley de enfriamiento de newton. Ciencias bsicas

experimentales para estudiantes de ingeniera qumica.

2) MATERIALES Y MTODOS:

1 Vaso precipitado de 250 ml

1 Soporte universal
1 calentador elctrico
1 cronometro
2 termmetros
1 muestra de aluminio

Con este laboratorio aprendimos a ver la aplicacin de la ley de newton al ver que depende mucho
del tiempo y el lugar donde se encuentre la muestra.
3) RESULTADOS:

= ( ) (1)

( = (2)
)

( ) = (3)

= (4)

= + (5)

3.1) PARA EL AGUA:

Tabla 1. Valores medidos para la primera experiencia

e 2.7182818 c 46.3
t (min) T exp T mod T amb K (Tmod - Texp)^2
0 70 70.00 23.7 -0.04026295 0.00
1 64.2 68.17 23.7 15.78
2 62.7 66.42 23.7 13.82
3 61.2 64.73 23.7 12.48
4 60 63.11 23.7 9.69
5 59 61.56 23.7 6.54
6 57.9 60.06 23.7 4.68
7 57 58.63 23.7 2.65
8 56 57.25 23.7 1.56
9 55.1 55.93 23.7 0.68
10 54.2 54.65 23.7 0.21
11 55.4 53.43 23.7 3.87
12 52.5 52.26 23.7 0.06
13 51.7 51.13 23.7 0.32
14 51.1 50.05 23.7 1.10
15 50.4 49.01 23.7 1.93
75.38

valor mximo encontrado k igual a -0.04026295, para que los errores al

cuadrado sean menor a cero
 Ilustracin 1. Grafica de tabla 1 polinomial

TIEMPO VS TEMPERATURA
80.00

70.00

60.00
TEMPERATURA

50.00

40.00

30.00

20.00

10.00

0.00
0 2 4 6 8 10 12 14 16
TIEMPO

Ilustracin2. Grafica de tabla 1 exponencial

TIEMPO VS TEMPERATURA
80.00
70.00
y = 69.528e-0.024x
60.00
R = 0.9989
50.00
40.00
30.00
20.00
10.00
0.00
0 2 4 6 8 10 12 14 16

3.2) PARA EL CILINDRO DE ALUMINIO:

Tabla2. Valores medidos para la segunda experiencia

t (1/s) T (C) t (1/s) T (C) t (1/s) T (C) t (1/s) T (C)
0 63.56 20 62.69 560 51.81 581 51.5
1 63.5 21 62.63 561 51.81 582 51.5
2 63.5 22 62.63 562 51.81 583 51.5
3 63.44 23 62.56 563 51.75 584 51.44
4 63.44 24 62.56 564 51.75 585 51.44
5 63.38 25 62.5 565 51.75 586 51.44
6 63.31 26 62.44 566 51.75 587 51.44
7 63.25 27 62.44 567 51.69 588 51.38
8 63.25 28 62.38 568 51.69 589 51.38
9 63.19 29 62.31 569 51.69 590 51.38
10 63.13 30 62.31 570 51.69 591 51.38
11 63.13 31 62.25 571 51.63 592 51.38
12 63.06 32 62.19 572 51.63 593 51.31
13 63 33 62.19 573 51.63 594 51.31
14 62.94 34 62.13 574 51.63 595 51.31
15 62.94 35 62.13 575 51.63 596 51.31
16 62.88 36 62.06 576 51.56 597 51.25
17 62.81 37 62 577 51.56 598 51.25
18 62.81 38 62 578 51.56 599 51.25
19 62.75 39 61.94 579 51.56 600 51.19
40 61.88 580 51.5

Ilustracion3. Grafica de la tabla 2 polinomial

tiempo vs temperatura
70 y = 1E-05x2 - 0.0263x + 62.88
60
R = 0.9979

50

40

30

20

10

0
0 100 200 300 400 500 600 700

Ilustracion4. Grafica de la tabla 2 exponencial

tiempo vs temperatura
70
y = 62.342e-3E-04x
60 R = 0.9937
50

40

30

20

10

0
0 100 200 300 400 500 600 700
 Tabla3. Valores de K para tiempos representativos de la segunda experiencia
k 0.00063678
e 2.71828183
c 46.3
Tamb 23.7

T exp 56.4301498

T modelo 56.4

Suma de 0.0
cuadrados

el valos de K para que la suma de cuadrado sea igual a cero.

4) CONCLUSIONES:

Nos damos cuenta que la ley de enfriamiento corresponde a una funcin exponencial

Por los modelos matemticos obtenidos mediante Excel podemos hallar la temperatura y tiempo
deseado

5) CUESTIONARIO:

5.1) REALICE LAS GRAFICAS DE LA PRIMERA Y SEGUNDA EXPERIENCIA?

Las graficas mostradas en la ilustracion 1 y la ilutracion 2 vemos que la temperatura depende

del tiempo. A mayor tiempo menor temperatura y las ecuaciones mas cercanas encontradas fue
la polinomica de segundo grado con menor error al de las exponenciales.

5.2) AJUSTANDO LOS DATOS EXPERIMENTALES ALA SOLUCION ANALITICA DE

LA ECUACION DIFERENCIAL 2?
Para la tabla 1
Ilustracin 2. Ecuacin exponencial y = 69.528e-0.024x
Ecuacin 2. t to = c1
Para la tabla 2
Ilustracin 4. Ecuacin exponencial y = 62.342e-3E-04x
Ecuacin 2. t to = c1

5.3) CALCULE EL VALOR DE K PARA AMBAS EXPERIENCIAS Y DIGA CUALES EL

SIGNIFICADO DE ESOS VALORES
Los valores se encuentran la tabla 1 de la primera experiencia y en la tabla 3 de la segunda
experiencia.
Nos damos cuenta que k disminuye cuando la temperatura desciende k es una constante que se
reduce con el tiempo.

5.4) CUL SER EL TIEMPO NECESARIO PARA QUE EL AGUA CALIENTE

ALCANCE LA TEMPERATURA AMBIENTE, DE ACUERDO AL MODELO DESCRITO
POR LOS DATOS EXPERIMENTALES?

Para la tabla 1
Ilustracin 2. Ecuacin exponencial y = 69.528e-0.024x
Cuando y= 23.7c temperatura ambiente con un error de 0.9887 el tiempo en minutos es 15
minutos demorara para que el agua llegue asu punto de equilibrio

. 5.5) EN QU TIEMPO LA MUESTRA DE ALUMINIO ALCANZA LOS 40C SEGN

EL MODELO DESCRITO POR LOS DATOS EXPERIMENTALES?

Para la tabla 2
Ilustracin 4. Ecuacin exponencial y = 62.342e-3E-04x
Cuando y=40c temperatura ambiente con un error de 0.914 el tiempo en minutos es 600
segundos demorara para que el aluminio llegue a 51.9 C

. 5.6) CUL ES EL ERROR RELATIVO ENTRE LA TEMPERATURA EXPERIMENTAL Y

LA DESCRITA POR EL MODELO A LOS 5 MINUTOS PARA AMBAS EXPERIENCIAS?

Para la tabla 1
Tabla 1 a los 5 minutos la temperatura es 59 c
Ilustracin 2. Ecuacin exponencial y = 69.528e-0.024x cuando x=5min y=61.7535 C
Hallando con la ecuacin (5) el error = 1.029%

Para la tabla 2
Tabla 2 a los 5 minutos la temperatura es 56.13 c
Ilustracin 4. Ecuacin exponencial y = 62.342e-3E-04x cuando x=5min=300s y= 56.1
C
Hallando con la ecuacin (5) el error = 0.4165%

6) BIBLIOGRAFA:

Mario borroso moreno. Ley de enfriamiento de newton. Ciencias bsicas

experimentales para estudiantes de ingeniera qumica.