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GESTION DE PRODUCCION

Fase 3 - Estructuracin

Presentado por
MILDRETH CASTILLO ORTEGA 1065 863 979

Grupo 3

Presentado a
GERSON ORLANDO GARCIA
Tutor

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


CEAD Valledupar
Octubre de 2017
Nombre de la Objetivo Aspectos relevantes Pasos o fases para su implementacin Ventajas y Ejemplos de
estrategia o tener en cuenta desventajas Industrias o
para su sistemas
implementacin productivos
que tengan
este tipo de
aplicaciones.
JUSTO A Poner en - Poseer una Primera fase: Cmo poner el sistema en VENTAJAS
TIEMPO evidencia los comprensin marcha? *Disminuyen las in Toyota motor
(JIT) problemas fundamental La aplicacin JIT exige un cambio en la versiones para co.
fundamentales. de la actitud de la empresa, y esta primera fase mantener el inventario Ford Motor,
Eliminar estrategia. ser determinante para conseguirlo. Para ello *Aumenta la rotacin General Motor,
despilfarros. - Identificacin ser necesario dar los siguientes pasos: del inventario. Hewlett-
Buscar la del Comprensin bsica. * Reduce las prdidas Packard, 3M,
simplicidad. compromiso *Anlisis de costo/beneficio. de material. Black and
Disear de la planta *Compromiso. * Mejora la Decker, John
sistemas para piloto y el *Decisin si/no para poner en prctica el JIT. productividad global. Deere, Johnson
identificar equipo de *Seleccin del equipo de proyecto para el * Bajan los costos Control.
problemas. trabajo para JIT. financieros.
el JIT. *Identificacin de la planta piloto. *Ahorro en los costos
- Anlisis de Segunda fase: Mentalizacin, Esta fase de produccin.
los costos vs implica la educacin de todo el personal. *Menor espacio de
beneficios. Un programa de educacin debe conseguir almacenamiento.
dos objetivos: *Se evitan problemas
Debe proporcionar una comprensin de la de calidad, problemas
filosofa del JIT y su aplicacin en la de coordinacin,
industria. proveedores no
El programa debe estructurarse de tal forma confiables.
que los empleados empiecen a aplicar la
filosofa JIT en su propio trabajo. DESVENTAJAS
Tercera fase: Mejorar los procesos: Se
refiere a cambios fsicos del proceso de *Pueden originar
fabricacin que mejorarn el flujo de trabajo. problemas de quiebres
Los cambios de proceso tienen tres formas de stocks o retrasos si
principales: no est correctamente
*Reducir el tiempo de preparacin de las planificado el
mquinas. aprovisionamiento de
*Mantenimiento preventivo. material.
*Cambiar a lneas de flujo. *No incluye
Cuarta fase: Mejoras en el control: La planeacin a futuro.
forma en que se controle el sistema de
fabricacin determinar los resultados
globales de la aplicacin del JIT. El principio
de la bsqueda de la simplicidad proporciona
la base del esfuerzo por mejorar el
mecanismo de control de fabricacin:
*Sistema tipo arrastre.
*Control local en vez de centralizado.
*Control estadstico del proceso.
Quinta fase: Relacin cliente-proveedor:
Constituye la fase final de la aplicacin del
JIT. Para poder continuar el proceso de
mejora se debe integrar a los proveedores
externos y a los clientes externos.
Esta quinta fase se debe empezar en paralelo
con parte de la fase 2 y con las fases 3 y 4,
ya que se necesita tiempo para discutir los
requisitos del JIT con los proveedores y los
clientes, y los cambios que hay que realizar
requieren tiempo. Es importante la seleccin
de proveedores en base a criterios logsticos
(entre otros).

TOC Prevenir los *Poseer una Paso 1. Identificar las restricciones del VENTAJAS General
TEORIA DE LAS problemas comprensin sistema. *Su proceso de Motors
RESTRICCIONES cuello de fundamental de la implementacin es Consigui:
botella. estrategia. Paso 2. Decidir cmo explotar las relativamente sencillo Reduccin del
Aumentar las Puede ser aplicado a restricciones. Aprovechar al mximo la y rpido. 50% en el lead
ganancias de la todos los mbitos de capacidad de la restriccin. *Su software tiene una time.
organizacin en la actividad humana. gran velocidad de Mejora del
un corto y largo Paso 3. Subordinar el sistema, coordinar las operacin. 44% en el
plazo. operaciones de los elementos restantes. *Identifica y trabaja cumplimiento
sobre los cuellos de de las fechas
Paso 4. Aumentar la capacidad de la botella del proceso de entrega.
restriccin. productivo. Reduccin
del 49% en los
Paso 5. Elevar la restriccin. DESVENTAJAS inventarios.
*Concibe las Incremento
restricciones del 63% en
nicamente como ventas
internas, cuando (Throughput).
pueden ser tambin
externas. *IMUSA
*Considera los
recursos de planta
como independientes.
Paso 2. representacin bsica de un modelo de proceso de una empresa
manufacturera que trabaje bajo un sistema Pull o Push.

Representacin bsica de la produccin de cerveza guila, con el sistema pull.

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