Sunteți pe pagina 1din 178

Viorel ION Adrian Gheorghe BA

Tehnologii moderne i reglementri


comunitare pentru culturile de cmp,
aplicabile cooperativelor agricole

BUCURETI
2013
Viorel ION Adrian Gheorghe BA

Tehnologii moderne i reglementri comunitare


pentru culturile de cmp,
aplicabile cooperativelor agricole
Ediia a II-a, revzut

EDITURA CERES
Bucureti, 2013

1
Referent tiinific: Prof. univ. dr. dr.h.c. Gheorghe Valentin ROMAN
Membru corespondent al Academiei de tiine Agricole i Silvice Gheorghe
Ionescu-ieti

Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a Romniei


ION, VIOREL
Tehnologii moderne i reglementri comunitare pentru culturile de
cmp, aplicabile cooperativelor agricole / Viorel Ion, Adrian Gheorghe
Ba. - Ed. a 2-a, rev. - Bucureti : Ceres, 2013
Bibliogr.
ISBN 978-973-40-1024-0

I. Ba, Adrian Gheorghe

631.95:633

Manualul Tehnologii moderne i reglementri comunitare pentru culturile de


cmp, aplicabile cooperativelor agricole a fost elaborat n cadrul proiectului
Cooperare continu pentru dezvoltarea cooperativelor agricole, finanat de
Agenia Japonez de Cooperare Internaional (JICA).

Copyright

Editor: Editura Ceres


Piaa Presei Libere nr. 1, sector 1, Bucureti
Tel./fax: 021 317 90 23
E-mail: edituraceres@yahoo.com
Website: www.editura-ceres.ro

ISBN 978-973-40-1024-0

2
CUPRINS

Introducere............................................................................................ 5
Capitolul 1. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A GRULUI DE
TOAMN......................................................................... 9
1.1. Rotaia........................................................................................ 9
1.2. Fertilizarea................................................................................. 10
1.3. Lucrrile solului......................................................................... 19
1.4. Smna i semnatul................................................................. 22
1.5. Lucrrile de ngrijire.................................................................. 29
1.6. Recoltarea................................................................................... 46
Capitolul 2. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A ORZULUI......... 47
2.1. Rotaia........................................................................................ 47
2.2. Fertilizarea................................................................................. 48
2.3. Lucrrile solului......................................................................... 50
2.4. Smna i semnatul................................................................. 51
2.5. Lucrrile de ngrijire.................................................................. 54
2.6. Recoltarea................................................................................... 57
Capitolul 3. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A PORUMBULUI 58
3.1. Rotaia........................................................................................ 58
3.2. Fertilizarea................................................................................. 59
3.3. Lucrrile solului......................................................................... 67
3.4. Smna i semnatul................................................................. 69
3.5. Lucrrile de ngrijire.................................................................. 75
3.6. Recoltarea................................................................................... 87
Capitolul 4. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A SOIEI................ 89
4.1. Rotaia........................................................................................ 89
4.2. Fertilizarea................................................................................. 90
4.3. Lucrrile solului......................................................................... 94
4.4. Smna i semnatul................................................................. 96
4.5. Lucrrile de ngrijire.................................................................. 100
4.6. Recoltarea................................................................................... 105

3
Capitolul 5. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A FLORII-
SOARELUI....................................................................... 106
5.1. Rotaia........................................................................................ 106
5.2. Fertilizarea................................................................................. 107
5.3. Lucrrile solului......................................................................... 113
5.4. Smna i semnatul................................................................. 116
5.5. Lucrrile de ngrijire.................................................................. 119
5.6. Recoltarea................................................................................... 130
Capitolul 6. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A RAPIEI........... 132
6.1. Rotaia........................................................................................ 132
6.2. Fertilizarea................................................................................. 133
6.3. Lucrrile solului......................................................................... 141
6.4. Smna i semnatul................................................................. 143
6.5. Lucrrile de ngrijire.................................................................. 147
6.6. Recoltarea................................................................................... 164
Capitolul 7. NORME I REGULI APLICABILE CULTURILOR
DE CMP......................................................................... 167
7.1. Norme de eco-condiionalitate................................................... 167
7.2. Norme privind culturile verzi..................................................... 170
7.3. Reguli de baz cu privire la utilizarea produselor
fitosanitare.................................................................................. 171
7.4. Reguli de baz cu privire la smna destinat
semnatului................................................................................ 172
Bibliografie............................................................................................ 173

4
INTRODUCERE

Dei produciile au crescut constant de-a lungul timpului, la toate


culturile de cmp este nevoie de o cretere continu a produciilor. Aceasta
se impune ca urmare a creterii nevoilor alimentare i de produse agricole
pentru o populaie n continu cretere. Fa de 1900, cnd populaia
globului era de circa 1,6 miliarde locuitori, n anul 1950 a nregistrat circa
2,5 miliarde locuitori, pentru ca la finele lunii octombrie 2011 populaia
globului s nregistreze 7 miliarde de locuitori, prognoza pentru 2050 fiind
de peste 9,3 miliarde locuitori.
Dei exist o producie global suficient pentru asigurarea fiecrui
locuitor a circa 2.700 calorii/zi, dup datele FAO la nivelul anului 2013,
circa 12,5 % din populaia globului (868 milioane de locuitori) sufer de
foame. Exist o inechitate a asigurrii hranei pe glob datorit produciilor
diferite la plantele de cultur mare n diferitele zone geo-politice ale lumii,
producii care sunt determinate de performanele tehnologiilor de producie
folosite.
Cerealele reprezint grupa de plante cea mai important, deinnd
suprafaa cea mai mare pe glob. Fa de 500 - 700 kg cereale/locuitor/an ct
se consider c ar fi optim, majoritatea rilor produc sub 200 kg
cereale/locuitor/an. Ca atare, este necesar mrirea continu a produciilor la
cereale i mbuntirea calitii recoltei, dup cum acest lucru este la fel de
necesar i la plantele tehnice.
Creterea produciilor la culturile de cmp se poate realiza prin
creterea suprafeelor cultivate (cale extensiv) i prin creterea produciilor
la unitatea de suprafa (cale intensiv).
Creterea suprafeelor cultivate reprezint o cale extensiv de
cretere a produciilor pe care omul a folosit-o dintotdeuna, suprafeele
cultivate crescnd odat cu dezvoltarea societii umane. Pe plan mondial,
suprafeele poteniale care pot fi luate n cultur sunt mari (de exemplu,
zonele imense de deert), dar posibilitile reale de luare n cultur a acestor
suprafee, din punct de vedere al costurilor i al eforturilor tehnice, sunt
destul de limitate.
5
Luarea n cultur a unor suprafee de teren prin defriarea pdurilor
i cultivarea suprafeelor de pune, care se mai practic nc n rile mai
puin dezvoltate, este nsoit de distrugerea unor ecosisteme naturale, iar de
multe ori suprafeele care sunt luate n cultur, dup o perioad de
exploatare devin improprii pentru agricultur, dar fr a se mai putea reveni
la ecosistemul natural iniial, transformndu-se n cele din urm n zone de
deert.
n Romnia, suprafeele cultivate au crescut prin luarea n cultur
de-a lungul timpului a unor suprafee necultivate (de exemplu, terenurile din
Brgan) i defriarea pdurilor (de exemplu, a codrilor din Cmpia
Romn). De asemenea, ndiguirea Luncii Dunrii i a marilor cursuri de
ap a permis luarea n cultur a unor suprafee importante. O modalitate
important de cretere a suprafeelor cultivate o constituie ameliorarea
solurilor puin favorabile cultivrii plantelor de cultur, cum sunt nisipurile,
solurile degradate, cele cu exces de umiditate, srturate etc.
Creterea produciilor la unitatea de suprafa reprezint o cale
intensiv de cretere a produciilor. Aceast modalitate de cretere a
produciilor se bazeaz pe folosirea de material biologic (soiuri i hibrizi)
din ce n ce mai performant, pe folosirea de tehnologii moderne de cultivare
a plantelor i pe aplicarea rezultatelor cercetrii tiinifice i utilizarea
inovaiilor n activitatea de producie agricol.
Tehnologiile moderne de cultivare a plantelor se bazeaz pe
mecanizare (folosirea de maini, utilaje i echipamente agricole
performante), chimizare (folosirea de ngrminte chimice; folosirea de
pesticide erbicide, fungicide, insecticide, acaricide, nematocide,
rodenticide etc.; folosirea de substane regulatoare sau stimulatoare a
creterii etc.), automatizare (computerizare, robotizare), dar i pe folosirea
din ce n ce mai intensiv a cunoaterii i informaiilor, folosirea rezultatelor
cercetrii tiinifice i a serviciilor de consultan agricol.
Perfecionarea continu a factorului biologic i a tehnologiilor de
cultivare a plantelor, a permis pe lng creterea produciilor pe unitatea de
suprafa i o mbuntire a calitii recoltei. De asemenea, tehnologizarea
i modernizarea au presupus eficientizarea i ecologizarea activitilor
agricole, ca premise pentru asigurarea sustenabilitii sistemului agricol.

6
Creterea produciilor pe unitatea de suprafa este considerat ca
fiind mijlocul cel mai important de cretere a produciilor agricole, dar
trebuie practicat cu atenie, pentru c folosirea exagerat, dezechilibrat i n
dezacord cu cerinele plantelor de cultur se asociaz cu apariia de
probleme foarte grave de poluare a mediului (solului, apei, aerului),
obinerea de produse agricole cu reziduuri de pesticide i nitrai etc.
Creterea produciilor pe unitatea de suprafa prin utilizarea
tehnologiilor moderne trebuie nsoit de eficien economic i trebuie
fcut numai cu respectarea regulilor i normelor de protecia mediului, de
igien fitosanitar i de asigurare a calitii i siguranei recoltei conform
destinaiei acesteia.

7
8
Capitolul 1
TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A GRULUI DE TOAMN
Triticum aestivum L. grul comun, grul pentru pine

1.1. Rotaia

Grul de toamn este pretenios fa de planta premergtoare. Acesta


prefer plantele cu recoltare timpurie, care las terenul curat de buruieni i
un coninut ridicat de elemente nutritive n sol.
Recoltarea timpurie a plantei premergtoare permite lucrarea
devreme a solului, care pn n toamn acumulez ap i nitrai, se pot
combate buruienile i se mrunesc bolovanii.
Plantele foarte bune premergtoare pentru grul de toamn sunt:
mazrea, fasolea, nutul, bobul, borceagul, rapia de toamn, mutarul, inul
pentru ulei, inul pentru fibr, cnepa pentru fibr, cartoful timpuriu, cartoful
de var, sfecla pentru smn, trifoiul, porumbul pentru mas verde,
tutunul, coriandrul.
Dintre plantele foarte bune premergtoare, rapia este utilizat cel
mai frecvent ca plant premergtoare, acest lucru fiind determinat de
suprafaa mare pe care aceasta se cultiv n ultimii ani n ara noastr.
Plantele bune premergtoare pentru grul de toamn sunt: soia,
sfecla pentru zahr, sfecla furajer, cartoful de toamn, floarea-soarelui,
porumbul pentru boabe, porumbul pentru siloz, cnepa pentru smn.
Aceste culturi trebuie s fie recoltate pn la 10 - 15 septembrie, pentru a
rmne un interval de cel puin dou sptmni pn la semnatul grului.
Dintre plantele bune premergtoare, porumbul i floarea-soarelui
sunt utilizate cel mai frecvent ca plante premergtoare, acest lucru fiind
determinat de suprafeele mari pe care se cultiv cele dou plante de cultur
mare n ara noastr.
Pe parcelele unde se practic rotaia gru - porumb, aceasta trebuie
ntrerupt dup trei cicluri prin introducerea n rotaie a unei alte plante de

9
cultur, pentru evitarea intensificrii atacului de boli i duntori i pentru
evitarea creterii gradului de mburuienare cu buruieni specifice.
Plantele neindicate ca premergtoare pentru grul de toamn sunt
acelea care las solul srac n ap i elemente nutritive, cum sunt: sorgul,
iarba de Sudan, meiul. De asemenea, nu este indicat semnatul grului de
toamn dup cereale pioase (secar, triticale, orz, ovz) din cauza bolilor i
duntorilor comuni, i nici dup lucern sau pajiti semnate, culturi care
lstresc puternic dup desfiinare i care las solul srac n ap. Nu sunt
indicate ca plante premergtoare, nici culturile trzii de porumb i sfecl
pentru zahr, nici culturile succesive1 care nu permit pregtirea corespun-
ztoare a terenului i semnatul n epoca optim.
Monocultura de gru (precum i cultivarea dup alte cereale pioase)
este acceptat numai doi ani i numai la culturile destinate consumului. n
practica fermelor agricole, uneori este inevitabil cultura grului dup gru,
mai ales n anii secetoi, cnd pregtirea terenului dup plantele cu recoltare
trzie nu se poate realiza n condiii bune pentru semnatul grului, precum
i n anii ploioi, cnd se ntrzie recoltarea plantelor premergtoarelor cu
recoltare trzie.
Grul este o bun plant premergtoare pentru majoritatea plantelor
de cultur, ca urmare a faptului c se recolteaz timpuriu, las terenul curat
de buruieni i ntr-o stare bun de fertilitate.

1.2. Fertilizarea

Grul de toamn reacioneaz bine la aplicarea ngrmintelor, att


organice, ct i minerale, n toate condiiile pedoclimatice din ara noastr.
Consumul specific de elemente nutritive pentru realizarea unei tone
de boabe, plus biomasa epigee2 corespunztoare, este de: 23 - 33 kg N, 11
18 kg P2O5 i 19 - 37 kg K2O.

1
Culturile succesive sunt culturi pentru boabe sau culturi furajere care sunt realizate n
acelai an agricol, dup recoltarea unor plante de cultur cu maturare sau utilizare timpurie.
2
Biomasa epigee reprezint biomasa pe care plantele o formeaz la suprafaa solului.
10
Grul este pretenios la fertilizare, datorit faptului c:
- sistemul radicular este slab dezvoltat i are o capacitate redus de
utilizare a substanelor nutritive mai greu solubile din sol;
- elementele nutritive se absorb n cantitatea cea mai mare (circa
80 % din azot, peste 80 % din fosfor i peste 85 % din potasiu)
ntr-un timp scurt, de la nceputul formrii paiului pn la
maturitatea n lapte, perioad n care plantele nu-i pot asigura,
pentru a da recolte ridicate, necesarul de elemente nutritive numai
din rezervele solului.
Azotul este cel mai important element nutritiv, acesta avnd
urmtorul rol: asigur o bun nrdcinare i nfrire a plantelor; mrete
rezistena plantelor la temperaturi sczute; determin formarea unui numr
mare de boabe n spic prin mrirea numrului de spiculee fertile n spic i a
numrului de flori fertile n spicule; crete coninutul de substane proteice
din boabe.
Insuficiena azotului determin: reducerea numrului de frai;
micorarea suprafeei de asimilaie (frunzele sunt mai mici i de culoare
verde-glbuie); scderea rezistenei la iernare; formarea unui numr mic de
boabe n spic, ca urmare a diminurii numrului de spiculee fertile n spic i
a numrului de flori fertile n spicule; reducerea coninutului de substane
proteice din boabe.
Excesul de azot determin: un numr exagerat de mare de frai; o
dezvoltare vegetativ exagerat; sensibilitate la cdere; sensibilitate la atacul
de boli foliare; mrirea consumului de ap al plantelor; prelungirea
perioadei de vegetaie i mrirea riscului de itvire.
Fosforul are urmtorul rol: asigur o bun nrdcinare i nfrire a
plantelor; mrete rezistena plantelor la temperaturi sczute, cdere i boli;
scurteaz perioada de vegetaie; mrete eficiena azotului; mbuntete
calitatea recoltei.
Dintre cereale, grul este considerat cel mai sensibil la insuficiena
fosforului, mai ales n primele faze de vegetaie. Fosforul este necesar n
form uor solubil plantelor tinere, cu sistemul radicular slab dezvoltat. Pe
msur ce sistemul radicular se dezvolt, plantele de gru pot folosi fosforul
din rezervele solului.

11
Insuficiena fosforului determin: diminuarea capacitii de nfrire;
reducerea masei rdcinilor; ncetinirea creterii i ntrzierea maturitii;
reducerea coninutului de substane proteice din boabe.
Potasiul are urmtorul rol: favorizeaz sinteza amidonului; mrete
rezistena plantelor la temperaturi sczute, cdere, boli i secet.
Insuficiena potasiului determin: ncetinirea creterii; scurtarea
internodurilor; necroza marginal a frunzelor.
Aplicarea ngrmintelor minerale. ngrmintele minerale
constituie unul dintre cele mai importante mijloace de sporire a produciei la
grul de toamn n toate zonele de cultur din ara noastr.
Grul de toamn reacioneaz pozitiv la ngrmintele cu azot i
fosfor administrate mpreun pe toate tipurile de sol din Romnia. Raportul
N:P este n favoarea azotului, mai ales pe solurile srace n azot, n zonele
umede, n anii mai ploioi sau dup plantele premergtoare care consum o
cantitate mare de azot (porumb, sfecl pentru zahr, cartof etc.).
Fertilizarea unilateral numai cu azot, dar mai ales numai cu fosfor
nu este indicat pentru c nu duce la obinerea de sporuri semnificative de
producie, n timp ce costul de producie se mrete considerabil.
Doza de azot, exprimat n substan activ1, se calculeaz dup
urmtoarea formul:
DN = 30 x Rs Ns Ngg Npr
unde: DN = doza de azot, n kg/ha;
30 = consumul specific al culturii de gru (n medie, 30 kg N/t de
boabe);
Rs = recolta scontat, n tone boabe/ha;
Ns = aportul solului n azot, care se apreciaz ca fiind:
- 20 kg/ha, pentru solurile srace;
- 40 kg/ha, pentru solurile cu fertilitate mijlocie;
- 60 kg/ha, pentru solurile fertile;
Ngg = aportul gunoiului de grajd n azot, care se apreciaz ca fiind:

1
Dozele de azot, fosfor i potasiu se exprim ca substan activ (s.a.), care este
componenta de baz a unui ngrmnt (produs comercial). Substana activ este N pentru
ngrmintele cu azot, P2O5 pentru ngrmintele cu fosfor i K2O pentru ngrmintele
cu potasiu.
12
- 2 kg N pentru fiecare ton de gunoi de grajd administrat direct
grului;
- 1,5 kg N pentru fiecare ton de gunoi de grajd aplicat plantei
premergtoare;
- 0,5 kg N pentru fiecare ton de gunoi de grajd aplicat la planta
antepremergtoare;
Npr = corecia n funcie de planta premergtoare, care se face astfel:
- se scad 30 kg N/ha, dup leguminoasele pentru boabe;
- se scad 20 kg N/ha, dup borceag i trifoi;
- se adaug 20 - 25 kg N/ha, dup premergtoarele trzii, care las
cantiti mari de resturi vegetale pe teren (porumb i floarea-
soarelui).
Doza de azot rezultat din calcul se corecteaz n primvar n
funcie de starea culturii, mrindu-se cu 15 - 20 kg/ha cnd cultura are o
densitate mic i o nfrire slab, respectiv reducndu-se cu aceeai
cantitate cnd cultura are o densitate foarte mare i plantele sunt bine
dezvoltate, exitnd pericolul cderii i al atacului de boli. Atunci cnd
cultura este normal dezvoltat, cu o densitate optim doza de azot nu se
corecteaz.
De asemenea, doza de azot se corecteaz i n funcie de gradul de
aprovizionare cu ap al solului, trebuind redus cnd precipitaiile sunt
deficitare i mrindu-se cnd precipitaiile sunt excedentare comparativ cu
media zonei n perioada octombrie - februarie. n acest sens, se scad cte
5 kg N pentru fiecare 10 mm abateri de la media zonei n minus, respectiv
se adaug cte 5 kg N pentru fiecare 10 mm abateri de la media zonei n
plus. Atunci cnd precipitaiile sunt normale pentru zona de cultur n
perioada octombrie - februarie, doza de azot nu se corecteaz.
Mrimea dozelor de azot variaz, pentru condiiile din Romnia,
ntre 50 i 160 kg/ha, n mod frecvent fiind cuprins ntre 80 i 120 kg/ha.
Pe solurile slab sau mediu aprovizionate cu fosfor, unde nu s-au aplicat n
anul curent ngrminte cu fosfor, doza de azot nu trebuie s depeasc
80 kg N/ha, deoarece azotul va fi slab valorificat.
Fracionarea dozei de azot. Pe terenurile agricole bine cultivate i
dup premergtoare foarte favorabile, mai ales dup leguminoase nu trebuie
administrate ngrminte cu azot n toamn. Dup premergtoarele cu
13
recoltare trzie, se recomand administrarea a circa 30 - 40 kg N/ha nainte
de pregtirea patului germinativ sau concomitent cu semnatul.
La desprimvrare, ndat ce solul s-a zvntat i este posibil
intrarea pe teren, se administreaz de obicei ntre 40 i 80 kg N/ha. n acest
moment, se face i corectarea dozei de azot n funcie de starea culturii i
aprovizionarea cu ap.
Restul dozei de azot se administreaz la formarea primului internod,
aceast aplicare fiind eficient mai ales n anii cu precipitaii suficiente pn
n acest moment (prima parte a lunii aprilie) i n condiii de irigare.
Prin aplicarea fracionat a ngrmintelor cu azot se asigur azotul
corespunztor cerinelor plantelor, se evit pierderea acestuia prin procesul
de levigare i se adapteaz doza n funcie de evoluia culturii i a condiiilor
de aprovizionare cu ap.
Cele mai utilizate ngrminte simple cu azot sunt: azotatul de
amoniu (33,5 % azot substan activ), ureea (46 % azot substan activ);
nitrocalcarul (27 % azot substan activ + 5,5 % calciu). n ultimii ani, a
nceput s se extind i n ara noastr utilizarea ngrmintelor lichide cu
azot, cum este ngrmntul A320 (32 % azot substan activ).
La aplicarea ngrmintelor cu azot trebuie acordat o atenie
deosebit uniformitii de mprtiere.
Concomitent cu lucrrile de combatere a buruienilor, bolilor i
duntorilor se poate administra o cantitate de 8 - 10 kg uree/ha. De
asemenea, concomitent cu aceste lucrri se poate administra i ngrmnt
lichid ntr-o concentraie maxim de 10 %.
Doza de fosfor, exprimat n substan activ (P2O5), se calculeaz
dup urmtoarea formul:
DP = 15 x Rs Pgg
unde: DP = doza de fosfor, n kg P2O5/ha;
15 = consumul specific al culturii de gru (15 kg P2O5/t de boabe);
Rs = recolta scontat, n tone boabe/ha;
Pgg = aportul gunoiului de grajd n P2O5, care se apreciaz ca fiind:
- 1,2 kg P2O5 pentru fiecare ton de gunoi de grajd administrat direct
grului;
- 0,8 kg P2O5 pentru fiecare ton de gunoi de grajd aplicat plantei
premergtoare.
14
Pe solurile cu un coninut mai mic de 6 mg P2O5/100 g sol (mai mic
de 26 ppm P)1, doza de fosfor se majoreaz cu 15 - 20 kg/ha pentru fiecare
mg P2O5 sub aceast limit.
Grul necesit un coninut de fosfor n sol cuprins ntre 10 i 12 mg
P2O5/100 g sol (44 - 54 ppm P).
Doza de fosfor variaz, pentru condiiile din Romnia, ntre 60 i
120 kg P2O5/ha, n mod frecvent fiind cuprins ntre 60 i 80 kg P2O5/ha.
Fosforul trebuie administrat nainte de efectuarea arturii, dac se
utilizeaz ngrminte simple de tip superfosfat (superfosfat simplu 16
22 % P2O5 + 19 - 20 % Ca + 11 - 13 % S, sau superfosfat concentrat 38 -
50 % P2O5 + 14 % Ca), iar dac aplicarea se face sub form de ngrminte
complexe, acestea se pot administra nainte de pregtirea patului germinativ
sau la desprimvrare.
ngrmintele potasice sunt necesare pe solurile insuficient apro-
vizionate cu potasiu (sub 15 mg K2O/100 g sol, respectiv sub 125 ppm K)2.
Totui, pentru obinerea unor producii ridicate, devine necesar administrarea
potasiului pe toate tipurile de sol.
Atunci cnd se impune administrarea potasiului, doza este cuprins
ntre 40 i 80 kg K2O/ha. Se poate utiliza sarea potasic (40 % K2O) sau
clorura de potasiu (60 % K2O), care se administreaz sub artur, sau
ngrminte complexe care conin i potasiu, care se administreaz la
pregtirea patului germinativ sau la desprimvrare.
ngrmintele complexe care se administreaz toamna trebuie s
aib un raport N:P n favoarea fosforului sau egal. Se folosesc ngrminte
complexe cu azot i fosfor (ngrminte binare) de tip: 18:46:0, 16:48:0,
12:52:0, 10:30:0, 8:30:0, 20:20:0, 21:21:0, 22:22:0, sau ngrminte
complexe cu azot, fosfor i potasiu (ngrminte ternare) de tipul 13:26:13,
10:25:10, 15:15:15, 16:16:16. ngrmintele complexe care se administreaz
toamna se aplic nainte de pregtirea patului germinativ sau concomitent cu
semnatul.

1
mg P2O5/100 g sol = ppm PAl x 0,22915 (unde PAl reprezint coninutul de fosfor mobil
din sol exprimat n ppm).
2
mg K2O/100 g sol = ppm KAl x 0,12047 (unde KAl reprezint coninutul de potasiu mobil
din sol exprimat n ppm).
15
ngrmintele complexe care se administreaz la desprimvrare
trebuie s aib un raport N:P n favoarea azotului, folosindu-se ngrminte
complexe cu azot i fosfor (ngrminte binare) de tipul 20:10:0, 27:13,5:0,
sau ngrminte complexe cu azot, fosfor i potasiu (ngrminte ternare)
de tipul 26:13:13, 22:11:11, 20:10:10.
De asemenea, pot fi folosite ngrminte complexe care conin pe
lng macroelemente i microelemente, de tipul Eurocereal 30 (10 - 20 - 0 +
20 SO3 + Me), Eurofertil Plus Phos 38 (8 - 30 - 0 + 19 CaO + 12 SO3 + Me),
Duofertil 38 (8 - 30 - 0 + 2 MgO + 15 SO3 + 0,15 B), YaraMila (8 - 24 - 24
+ 2 MgO + 5 SO3 + Me), YaraMila (22 - 14 - 7 + 7,5 SO3 + Me), YaraMila
(16 - 27 - 7 + 5 SO3 + Me).
Concomitent cu semnatul se poate face i o fertilizare starter cu
ngrminte special formulate pentru a fi administrate la semnat, cum
sunt:
Fortephos Zn (0 - 31 - 47 + 1 Zn), care se administreaz n doz de
5 - 15 kg/ha;
Seed Power H5 (10 - 40 - 0 + 0,8 Zn + 0,5 Cu + 5 acid humic), care
se administreaz n doz de 25 kg/ha;
Umostart Cereal (11 - 48 - 0 + 1 Zn + 0,6 Fe + 0,1 Mn), care se
administreaz n doz de 30 kg/ha.
Administrarea ngrmintelor minerale se face cu ajutorul mainilor
de mprtiat ngrminte, care exist ntr-o gam constructiv variat.
Administrarea ngrmintelor concomitent cu semnatul se face cu ajutorul
semntorilor dotate cu echipament de fertilizare.
Aplicarea ngrmintelor foliare. ngrmintele foliare contribuie
la dezvoltarea elementelor productivitii, mai ales a elementelor produc-
tivitii spicului. Efectuarea a 1 - 2 administrri cu ngrminte foliare n
perioada creterii intense pn la nspicat determin obinerea de sporuri de
recolt de pn la 10 - 15 %. Prima aplicare se efectueaz la nceputul
alungirii paiului, iar cea de-a doua n faza de burduf-nspicat, gama de
ngrminte foliare fiind foarte diversificat.
La prima aplicare se recomand utilizarea de ngrminte foliare cu
un coninut mai ridicat n azot, de tipul:
Agrofeed 11 - 0 - 0 + 16 MgO (3,0 kg/ha);

16
Agroleaf Power High N 31 - 11 - 11 + Me + Biostim (2,0 - 5,0 kg/ha);
Azofol 16 - 0 - 0 + 8,1 SO3 + 4 MgO (40,0 l/ha);
Azuro 31 - 11 - 11 (5,0 kg/ha);
Fertcomplex A 16 - 4 - 4 (5,0 - 6,0 l/ha);
Folicare 19 - 11 - 24 (3,0 - 5,0 kg/ha);
FoliMax First N 25 - 0 - 0 + 4 MgO (7,0 - 14,0 l/ha);
FoliMax Gold 27 - 0 - 0 + 1,5 Mg + 1,5 Mn + Me (3,0 - 5,0 l/ha);
Kristalon 20 - 8 - 8 (2,5 - 4,0 kg/ha);
Magnisol 11 - 0 - 0 + 16 Mg (3,0 - 5,0 kg/ha).

La aplicarea a doua se pot utiliza ngrminte foliare de tipul:


Agrofeed 19 - 19 - 19 + Me (4,0 - 10,0 kg/ha);
Agrofeed 23 - 7 - 23 + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
Agroleaf Power Total 20 - 20 - 20 + Me + Biostim (2,0 - 5,0 kg/ha);
Azuro 20 - 20 - 20 (5,0 kg/ha);
Bionat Plus (2,0 l/ha);
CropMax (0,5 - 1,0 l/ha);
Elite verde 20 - 20 - 20 + 2,2 MgO + 4,5 SO3 (2,5 - 3,0 kg/ha);
Fertcomplex C 9 - 9 - 9 (5,0 - 6,0 l/ha);
FoliMax Active 3 + 27 + 18 + Me (2,0 - 3,0 l/ha);
Kristalon 18 - 18 - 18 (2,5 - 4,0 kg/ha);
NFert Energy 18 - 18 - 18 + Me (2,0 - 4,0 kg/ha);
NutriLeaf 20 - 20 - 20 + Me (2,5 kg/ha);
Nutrion Zn 8,5 - 8,5 - 4,6 + Me (1,5 l/ha);
NutriVit 20 - 20 - 20 + Me (2,5 l/ha);
Plantfert-I sau U (5,0 - 6,0 l/ha);
Polyfeed 19 - 19 - 19 + 1 Mg + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
Sulfomax Sum (3,0 l/ha);
Topcrop (0,5 - 1,0 l/ha);
YaraVita Gramitrel 3,9 - 0 - 0 + 15,2 MgO + Me (2,0 - 4,0 l/ha);
YaraVita Thiotrac 15,2 - 0 - 0 + 22,8 S (3,0 l/ha).
Fertilizarea foliar trebuie asociat cu combaterea chimic a
buruienilor, a bolilor foliare sau a duntorilor (de exemplu, a plonielor).

17
Se pot utiliza i ngrminte foliare numai cu azot, precum Last N
(25 % N), n doz de 11 - 22 l/ha n 100 - 200 l soluie, sau N+ n doz de
15 - 30 l/ha, care se aplic din faza de nfrire pn la ieirea din burduf.
Trebuie subliniat c fertilizarea foliar nu nlocuiete fertilizarea de
baz, ci doar o completeaz, att cu macroelemente principale (N, P, K) i
secundare (Ca, Mg, S), ct mai ales cu microelemente (Me).
Aplicarea ngrmintelor organice. ngrmintele organice
(gunoiul de grajd semifermentat, tulbureala sau glle, mustul de gunoi) se
pot aplica direct grului de toamn sau plantei premergtoare, n toate
regiunile de cultur din ara noastr. Pe lng aportul de elemente nutritive,
ngrmintele organice determin i mbuntirea proprietilor fizice,
chimice i biologice ale solului, motiv pentru care sunt importante mai ales
pe solurile acide, cu mult argil (de tip preluvosol, luvosol), pe solurile
erodate i pe cele uoare.
ngrmintele organice se administreaz nainte de efectuarea
arturii, urmnd s fie ncorporate prin lucrarea de arat. Gunoiul de grajd se
administreaz prin mprtiere cu maini de mprtiat gunoi de grajd, iar
ngrmintele organice lichide se administreaz prin mprtire sau
ncorporare cu ajutorul mainilor de administrat ngrminte organice
lichide. Aplicarea ngrmintelor organice determin sporuri de producie
cuprinse ntre 500 i 1.500 kg/ha.
Doza de gunoi de grajd care se recomand a se administra direct
culturii grului este de 20 t/ha. Totui, este de preferat ca gunoiul de grajd s
fie administrat plantelor premergtoare cu recoltare trzie (porumb, sfecl,
cartof). Aceste plante valorific mai bine dect grul gunoiul de grajd, iar
grul de toamn valorific bine efectul remanent al gunoiul de grajd aplicat
plantei premergtoare.
Aplicarea amendamentelor. Amendamentele calcaroase sunt
necesare pe solurile acide, cu pH sub 5,8 i cu un grad de saturaie n baze
sub 75 %. Pentru ca lucrarea s fie economic trebuie ca, prin amendare, s
se urmreasc neutralizarea a 50 % din aciditatea hidrolitic. De regul, se
administreaz 4 t/ha carbonat de calciu (piatr de var, dolomit) o dat la 4 ani,
direct culturii grului sau plantei premergtoare. Amendamentele trebuie s
fie mprtiate foarte uniform i s fie ncorporate sub artur.

18
1.3. Lucrrile solului

Grul de toamn este foarte pretenios fa de pregtirea solului, de


starea solului la semnat depinznd n msura cea mai mare vegetaia
plantele n toamn i capacitatea lor de a trece peste perioada de iarn.
Lucrrile solului se efectueaz n mod diferit, n funcie de planta
premergtoare (momentul cnd elibereaz terenul i cantitatea de resturi
vegetale), umiditatea solului n momentul cnd este lucrat i gradul de
compactare a solului.
De multe ori, n condiiile din ara noastr, lucrrile solului pun
probleme deosebite din cauza timpului scurt rmas de la recoltarea plantei
premergtoare i pn la semnatul grului de toamn, precum i din cauza
umiditii reduse a solului ca urmare a secetelor de la sfritul verii.
Lucrrile solului dup plante premergtoare cu recoltare
timpurie. Atunci cnd planta premergtoare se recolteaz timpuriu, imediat
dup recoltarea acesteia se recomand efectuarea lucrrii de dezmiritit sau
de arat.
Lucrarea de dezmiritit se efectueaz cu ajutorul unei grape cu
discuri sau cultivator, fiind necesar atunci cnd efectuarea arturii nu este
posibil din diferite motive: sol uscat, lipsa utilajelor disponibile, sau
lucrarea nu se efectueaz n condiii corespunztoare din cauza resturilor
vegetale care nu se ncorporeaz corespunztor i care determin nfundarea
plugului.
Lucrarea de dezmiritit are urmtorul rol: mrunete resturile
vegetale i le amestec cu stratul superficial de sol; distruge buruienile
existente; creaz condiii pentru germinarea seminelor de buruieni aflate n
sol i a seminelor plantei de cultur care s-au scuturat la recoltare, plantele
de buruieni i samulastra aprut fiind distruse prin lucrrile ulterioare;
afneaz stratul superficial de sol, distrugndu-se astfel spaiile capilare de
la suprafaa solului, ceea ce mpiedic pierderea apei din sol prin procesul
de evaporaie; artura care se va efectua va fi de calitate superioar.
Lucrarea de arat se efectueaz ct mai repede cu putin, la
adncimea de 18 - 20 cm, cu plugul n agregat cu o grap (de exemplu,
grapa inelar). Adncimea arturii se stabilete n funcie de starea terenului,

19
urmrindu-se ncorporarea resturilor vegetale i a buruienilor, precum i s
nu se scoat bolovani.
Artura de var, comparativ cu cea de toamn, asigur sporuri de
recolt n toate zonele de cultur a grului de toamn. ntrzierea arturii
conduce la scderi progresive de recolt.
Dac solul este prea uscat i nu se poate efectua artura sau prin
efectuarea acesteia rezult bolovani, atunci dup lucrarea de dezmiritit se
ateapt pn la cderea unor precipitaii mai importante, care s mreasc
umiditatea solului astfel nct s fie posibil efectuarea unei arturi de
calitate.
Lucrrile de ntreinere a arturii urmresc meninerea terenului
curat de buruieni i afnat pn la semnatul grului de toamn, prin lucrri
superficiale ale solului. Cel mai adesea artura se ntreine cu grapa cu
discuri, grapa rotativ sau cultivatorul, n funcie de starea arturii (gradul
de nivelare i de mrunire a bulgrilor) i de mburuienarea terenului
(buruienile trebuie s fie n primele faze de vegetaie, de dorit abia rsrite,
pentru a putea fi distruse). Lucrrile de ntreinere a arturii se efectueaz de
obicei dup ploi. Se recomand ca lucrrile de ntreinere a arturii s fie
efectuate perpendicular sau oblic pe direcia arturii, pentru o bun nivelare
a terenului.
n cazuri extreme, cnd solul este uscat i s-a efectuat artura, iar n
urma arturii au rezultat bolovani, lucrrile de ntreinere a arturii pentru
mrunirea bolovanilor constau n efectuarea de lucrri alternative cu
tvlugul i cu grapa cu discuri sau grapa rotativ.
Pregtirea patului germinativ se face n ziua semnatului, cel mult
cu o zi nainte de semnat, prin 1 - 2 lucrri superficiale ale solului efectuate
de preferat cu combinatorul. Pregtirea patului germinativ se poate face i
cu o grap cu discuri, grap rotativ ori cultivator, utilaje care trebuie s
lucreze terenul mai superficial. Ultima lucrare de pregtire a patului
germinativ se recomand a fi efectuat perpendicular pe direcia de semnat.
De asemenea, pregtirea patului germinativ se poate efectua i concomitent
cu lucrarea de semnat, cu ajutorul semntorilor dotate cu un sistem de
lucrare a solului n faa brzdarelor.
Lucrrile solului dup plante premergtoare cu recoltare trzie.
Atunci cnd planta premergtoare se recolteaz trziu (porumb pentru
20
boabe, floarea-soarelui, cartof de toamn, soia, sfecl pentru zahr) imediat
dup recoltarea acesteia se recomand efectuarea lucrrii de arat sau a
lucrrii de dezmiritit, dac planta premergtoare las multe resturi vegetale
sau atunci cnd terenul este mburuienat. Dac se impune (de exemplu,
atunci cnd exist o cantitate mare de resturi vegetale), lucrarea de
dezmiritit se repet.
Lucrarea de arat se efectueaz ct mai repede cu putin, la
adncimea de 20 - 25 cm, cu plugul n agregat cu o grap (de exemplu,
grapa inelar). Ca i n cazul arturii de var, adncimea arturii se stabilete
n funcie de starea terenului, urmrindu-se ncorporarea resturilor vegetale
i a buruienilor, precum i s nu se scoat bolovani. Pn la semnat trebuie
s rmn cel puin dou sptmni, pentru ca solul afnat prin artur s se
aeze.
Lucrrile de ntreinere a arturii i pregtirea patului germinativ se
efectueaz la fel ca n cazul arturii de var i urmresc aceleai obiective.
Lucrrile minime i semnatul direct. nlocuirea arturii prin
lucrri cu grapa cu discuri grea sau medie se poate face pe terenurile bine
lucrate n anii anteriori, care au fost arate adnc, afnate i bine nivelate,
fiind recomandate mai ales atunci cnd prin efectuarea arturii exist riscul
ntrzierii semnatului. Prin lucrri cu grapa cu discuri se mobilizeaz solul
pe o adncime de 12 - 16 cm, se mrunesc i se ncorporeaz resturile
vegetale i buruienile, se ncorporeaz ngrmintele minerale.
nlocuirea arturii prin lucrri cu grapa cu discuri este de preferat n
toamnele secetoase, cnd solul este uscat i nu se poate ara fr scoaterea de
bolovani.
Lucrarea solului numai cu grapa cu discuri d rezultate bune dup
plante premergtore care las mai puine resturi vegetale (soia, sfecl pentru
zahr, cartof de toamn) i pe terenuri mai puin mburuienate. Dup plante
premergtoare care las cantiti mari de resturi vegetale (porumb, floarea-
soarelui), prin lucrarea solului numai cu grapa cu discuri, semnatul se
efectueaz n condiii mai dificile i are o calitate mai slab. De asemenea,
lucrarea solului numai cu grapa cu discuri d rezultate bune pe solurile mai
uoare i nu foarte compacte.
Artura poate fi nlocuit i prin lucrri cu cizelul sau paraplow-ul,
care afneaz solul fr s ntoarc brazda, dup care terenul se lucreaz cu
21
grapa cu discuri, urmnd ca ultima lucrare de pregtire a patului germinativ
s fie fcut cu ajutorul combinatorului sau odat cu semnatul, cu ajutorul
semntorilor dotate cu un sistem de lucrare a solului n faa brzdarelor. De
asemenea, lucrarea de arat poate fi nlocuit i prin lucrri efectuate cu
diferite tipuri de cultivatoare. Aceste sisteme de lucrare a solului sunt
recomandate n toamnele secetoase, precum i pe terenurile n pant.
Se poate practica i semnatul direct (sistemul no-tillage), acesta
pretndu-se n mod deosebit pe solurile afnate, cu o capacitate ridicat de
infiltrare a apei i cu o activitate biologic intens.
n cazul sistemelor minime de lucrare a solului i n cazul
semnatului direct, la suprafaa solului rmne o cantitate mai mare de
resturi vegetale, care vor avea un efect pozitiv n reducerea eroziunii solului,
n reducerea scurgerilor de ap la suprafaa solului i n reducerea
pierderilor de ap prin evaporaie. Pe de alt parte, n cultura de gru se
favorizeaz dezvoltarea buruienilor i se intensific atacul de boli i
duntori, motiv pentru care trebuie acordat o atenie sporit lucrrilor de
ngrijire. De asemenea, mineralizarea materiei organice din sol este
diminuat, eliberndu-se mai puin azot, motiv pentru care se impune
fertilizarea cu azot n toamn.
Practicarea sistemelor de lucrri minime ale solului impune efectuarea
de afnri adnci ale solului, fr ntoarcerea brazdei, iar pe terenurile mai
grele se recomand ca la 3 - 4 ani s se efectueze lucrarea de arat.
Sistemele de lucrri minime ale solului i semnatul direct impun o
dorate tehnic adecvat, respectiv prezena n ferm a unor utilaje agricole
corespunztoare acestui scop. Produciile care se obin n astfel de situaii
sunt comparabile cu cele obinute n sistemele clasice de lucrare a solului,
dar costurile ocazionate de efectuarea lucrrilor solului sunt mult mai mici.

1.4. Smna i semnatul

Calitatea seminelor pentru semnat. Seminele folosite la


semnat trebuie s aparin unui soi recomandat pentru zona de cultur, s
fie din categoria biologic Baz, C1 sau C2 i s fie certificate. Pentru a
22
ndeplini cerinele de calitate pentru semnat, smna de gru trebuie s
aib puritatea fizic de peste 98 % i germinaia de peste 85 %. De
asemenea, este de preferat ca smna s aib MMB1 ct mai mare.
Tratarea seminelor. Tratarea seminelor nainte de semnat este
obligatorie pentru combaterea agenilor patogeni care se transmit prin
smn (fuzarioza Fusarium spp., mlura comun Tilletia spp.,
tciunele zburtor al grului Ustilago tritici).
Smna se trateaz cu produse fungicide pentru combaterea:
mlurii comune, mlurii pitice i a fuzariozei:
- Celest Star 025 FS (ciproconazol 6,3 g/l + fludioxonil 18,8 g/l)
1,0 l/t;
- Dividend Star 036 FS (ciproconazol 6,25 g/l + difenoconazol
30 g/l) 1,0 l/t.
mlurii comune, fuzariozei i a mucegaiului de zpad:
- Dividend Formula M (difenoconazol 30 g/l) 1,0 l/t pentru
combaterea mlurii comune i fuzariozei, 1,5 l/t pentru
combaterea mucegaiului de zpad.
mlurii comune i a fuzariozei:
- Amiral Proffy 6 FS (tebuconazol 60 g/l) 0,5 l/t;
- Biosild Top (tiofanat metil 350 g/l + tetraconazol 20 g/l) 1,0 l/t;
- Lamardor 400 FS (protioconazol 250 g/l + tebuconazol 150 g/l)
0,15 l/t;
- Kinto Duo (procloraz 60 g/l + triticonazol 20 g/l) 1,5 l/t;
- Orius 2 WS (tebuconazol 2 %) 1,5 kg/t;
- Orius 6 FS (tebuconazol 6 %) 0,5 l/t;
- Premise (tebuconazol 100 g/l) 0,3 l/t;
- Savage 5 FS (tebuconazol 2 % + imazalil 3 %) 1,5 l/t;
- Semnal 500 FS (tiram 500 g/l) 2,5 l/t;
- Tenazol 60 FS (tebuconazol 60 g/l) 0,5 l/t;
- Vitavax 200 FF (carboxina 200 g/l + tiram 200 g/l) 2,5 l/t.
mlurii comune:
- Royal Flo 42 S (tiram 480 g/l) 2,5 l/t;
- Dithane M 45 (mancozeb 80 %) 2,5 kg/t.

1
MMB = masa a 1.000 de boabe, exprimat n grame.
23
Pe terenurile unde exist riscul atacului de duntori n toamn
(gndac ghebos Zabrus tenebrioides, viermi srm Agriotes spp.,
mutele cerealelor, afide), mai ales atunci cnd grul urmeaz dup gru,
tratamentul seminelor trebuie efectuat:
cu un produs insectofungicid, care s controleze att bolile, ct i
duntorii, i anume:
- Celest Top (tiametoxam 262,5 g/l + fludioxonil 25 g/l +
difenoconazol 25 g/l) 1,3 l/t pentru combaterea fuzariozei,
mlurii comune, mlurii pitice, mucegaiului de zpad,
septoriozei, tciunelui zburtor, afidelor, viermilor srm i
larvelor gndacului ghebos;
- Nuprid Max AL 222 FS (imidacloprid 210 g/l + tebuconazol
12 g/l) 2,5 l/t pentru combaterea fuzariozei, mlurii comune,
afidelor, viermilor srm i larvelor gndacului ghebos;
- Tonic Plus (teflutrin 80 g/l + difenoconazol 12 g/l) 2,5 l/t
pentru combaterea fuzariozei, mlurii comune, viermilor srm
i larvelor gndacului ghebos;
- Yunta 246 FS (imidacloprid 233 g/l + tebuconazol 13 g/l) 2,0 l/t
pentru combaterea fuzariozei, mlurii comune, viermilor srm,
afidelor, 2,25 l/t pentru combaterea larvelor gndacului ghebos;
- Yunta Quatro 373,4 FS (clotianidin 166,7 g/l + imidacloprid
166,7 g/l + protioconazol 33,3 g/l + tebuconazol 6,7 g/l) 1,6 l/t
pentru combaterea mlurii comune, tciunelui zburtor, viermilor
srm, mutelor cerealelor, larvelor gndacului ghebos i afidelor.
cu un produs insecticid, care se asociaz cu produsul fungicid
utilizat pentru controlul bolilor, i anume:
- Cruiser 350 FS (tiametoxam 350 g/l) 1,0 l/t pentru combaterea
viermilor srm i a afidelor i 1,5 l/t pentru combaterea larvelor
gndacului ghebos;
- Gaucho 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 0,6 l/t pentru combaterea
afidelor;
- Midash 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 1,0 l/t;
- Nuprid AL 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 0,6 l/t pentru
combaterea afidelor, 0,7 l/t pentru combaterea viermilor srm i
1,0 l/t pentru combaterea larvelor gndacului ghebos;
24
- Picus 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 0,6 l/t pentru combaterea
afidelor, 0,7 l/t pentru combaterea viermilor srm i 1,0 l/t
pentru combaterea larvelor gndacului ghebos;
- Seedoprid 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 0,6 l/t pentru
combaterea afidelor, 0,7 l/t pentru combaterea viermilor srm i
1,0 l/t pentru combaterea larvelor gndacului ghebos;
- Sentinel Syn (imidacloprid 600 g/l) 0,6 l/t pentru combaterea
afidelor, 0,7 l/t pentru combaterea viermilor srm i 1,0 l/t
pentru combaterea larvelor gndacului ghebos.
Odat cu tratarea seminelor cu produse fungicide, insecticide,
insectofungicide, insecticide + fungicide, se poate efectua i tratarea
seminelor cu produse care stimuleaz germinarea seminelor, creterea i
dezvoltarea plantelor n primele faze de vegetaie (efect de fortificare i de
start-up), precum:
- Teprosyn (146 g/l N + 243 g/l P2O5 + 291 g/l Zn) 3,0 - 5,0 l/t
n diluie cu 5 l de ap.
Epoca de semnat. n stabilirea momentului semnatului se urm-
rete ca plantele de gru s vegeteze n toamn o perioad de 40 - 50 zile, iar
pn la intrarea n iarn s se acumuleze o sum a temperaturilor biologic
active (TBA)1 de 450 - 500oC, ceea ce permite plantelor de gru s aib 2 -
3 frai i 4 - 5 frunze, respectiv s aib o rezisten maxim la condiiile
nefavorabile din timpul iernii.
Epoca optim de semnat a grului de toamn n ara noastr se
ncadreaz ntre 1 i 10 octombrie, pentru zona de sud, vest i Cmpia
Transilvaniei, i ntre 25 septembrie i 5 octombrie, pentru zona colinar,
zona de nord a rii i depresiunile intramontane.
Semnatul mai trziu fa de epoca optim face ca plantele de gru
s intre n iarn nenfrite i neclite, cu o rezisten sczut la gerul din
timpul iernii, ceea ce duce la pierderi de densitate. n primvar, lanul va
avea o densitate mic, este mai expus mburuienrii, iar vegetaia se
prelungete n var, existnd pericolul apariiei fenomenului de itvire.

1
Temperaturile biologic active (TBA) reprezint temperaturile care asigur creterea i
dezvoltarea plantelor i care au valori mai mari fa de un prag biologic sub care nu se mai
nregistreaz efecte biologice semnificative. Pentru gru, pragul biologic este de 0oC, ceea ce
nseamn c temperaturile biologic active sunt reprezentate de temperaturile mai mari de 0oC.
25
Semnatul mai devreme fa de epoca optim face ca plantele de
gru s se dezvolte prea mult pn la intrarea n iarn, ceea ce duce la
sensibilitate la ger i la stratul gros de zpad (apare fenomenul de
asfixiere), plantele de gru sunt expuse n toamn atacului de duntori
(afide i mute), cultura se mburuieneaz din toamn, iar n primvar lanul
poate fi prea des, cu plante predispuse la cdere i la atacul de boli foliare.
Atunci cnd n cadrul fermei grul urmeaz a se semna dup
diferite plante premergtoare, din care unele cu recoltare timpurie i unele
cu recoltare trzie, semnatul se ncepe pe parcelele unde au fost plante
premergtoare cu recoltare timpurie i se continu cu parcelele unde au fost
plante premergtoare cu recoltare trzie.
Densitatea de semnat. n stabilirea densitii de semnat se urm-
rete obinerea la recoltat a 500 - 700 spice/m2 (chiar 700 - 800 spice/m2 n
cazul culturilor intensive). Pentru aceasta, densitatea la semnat este n mod
obinuit cuprins n intervalul 450 - 550 boabe germinabile/m2, n funcie de
particularitile soiului semnat (n primul rnd, capacitatea de nfrire),
umiditatea solului n momentul semnatului, calitatea patului germinativ i
epoca de semnat.
Limita minim a densitii se alege pentru soiurile cu o capacitate de
nfrire mai mare, n condiiile semnatului n condiii optime (umiditate
suficient n sol i pat germinativ bine pregtit) i la nceputul epocii de
semnat, iar pe msur ce condiiile de semnat se nrutesc sau se
seamn mai trziu se mrete densitatea de semnat, uneori chiar la peste
600 boabe germinabile/m2.
La densiti de semnat prea mari, cantitatea de smn este mai
mare, ceea ce nseamn costuri suplimentare, iar numrul mare de plante n
lan intensific concurena dintre ele pentru resurse, apare pericolul cderii i
se favorizeaz atacul de boli foliare.
La densiti prea mici, cultura este expus mburuienrii, iar plantele
nu valorific eficient resursele disponibile, producia scznd. Densitatea
mic este compensat parial prin procesul de nfrire.
Pentru soiurile mai noi, cu o capacitate mare de nfrire, cu o bun
rezisten la iernare i n condiii bune de aprovizionare cu ap (condiii de
irigat), se recomand densiti de semnat de 300 - 450 boabe germinabile/m2.
n cazul hibrizilor de gru, densitatea de semnat recomandat este de 120 -
26
150 boabe germinabile/m2. Aceste densiti reduse trebuie corelate cu
respectarea tuturor cerinelor tehnologice ale culturii, care s favorizeze
procesul de nfrire, reducerea la minimum a pierderile de plante n timpul
iernii i favorizarea elementelor productivitii spicului (numrul de boabe
n spic i masa acestora).
Norma de semnat. Cantitatea de smn la hectar (norma de
semnat) depinde de densitatea de semnat, puritate fizic a seminelor,
germinaia seminelor i MMB.
Norma de semnat se calculeaz dup urmtoarea formul:
D x MMB
C= x 100
PxG
unde: C = norma de semnat, n kg/ha;
D = densitatea de semnat, n boabe germinabile/m2;
MMB = masa a 1000 de boabe, n grame;
P = puritatea fizic a seminelor, n %;
G = germinaia seminelor, n %.
Norma de semnat variaz, de obicei, ntre 200 i 250 kg/ha, uneori
ajungnd pn la 270 - 280 kg/ha. n cazul semnatului la densiti mici
(300 - 450 boabe germinabile/m2), norma de semnat este cuprins ntre 130
i 200 kg/ha. n cazul hibrizilor de gru, norma de semnat este cuprins
ntre 60 i 70 kg/ha.
Distana dintre rnduri. Grul de toamn se seamn n ara
noastr, n mod obinuit, la o distan ntre rnduri de 12,5 cm, cele mai
multe tipuri de maini de semnat (semntori universale sau semntori
pentru pioase) fiind construite pentru aceast distan. n ultimii ani s-au
extins semntorilor cu distana ntre rnduri de 15 i 18 cm.
Semnatul n crri se realizeaz prin lsarea a cte 2 benzi (crri)
nesemnate, obinute prin nchiderea tuburilor semntorii pe urmele roilor
tractorului. Limea celor 2 benzi este dat de limea pneurilor tractorului
folosit pentru efectuarea lucrrilor de ngrijire, nchizndu-se un tub sau
dou la semntoare pentru fiecare band. Distana dintre perechile de benzi
(perechile de crri) este dat de limea echipamentelor folosite la lucrrile
de ngrijire (echipamentele de fertilizat, erbicidat, combatere a bolilor i a
duntorilor). Pentru efectuarea tratamentelor n vegetaie, tractoarele vor
intra pe cele dou benzi. Semnatul n crri permite efectuarea
27
interveniilor tehnologice (aplicarea ngrmintelor, efectuarea tratamentelor
pentru combaterea buruienilor, bolilor i duntorilor, efectuarea trata-
mentelor pentru prevenirea cderii plantelor) cu o calitate foarte bun din
punct de vedere al uniformitii de aplicare a produselor i permite
efectuarea tratamentelor cu mijloace terestre pn n fazele de vegetaie
avansate.
n cazul n care tratamentele n vegetaie se efectueaz cu mijloace
avio, la semnat se las urme de orientare obinute prin nchiderea a dou
tuburi de la semntoare. Distana dintre dou urme este dat de limea de
lucru a mijloacelor avio folosite pentru efectuarea tratamentelor n vegetaie.
Pe terenurile n pant, rndurile trebuie s fie orientate de-a lungul
curbelor de nivel, n felul acesta fiind mpiedicat scurgerea apei i respectiv
procesul de eroziune n timpul ploilor toreniale. De asemenea, n zonele cu
vnturi puternice n timpul iernii i pe soluri uoare, rndurile trebuie s fie
orientate perpendicular pe direcia vntului dominant, pentru a se evita
eroziunea eolian, ceea ce poate duce la dezgolirea nodului de nfrire.
Perpendicular pe direcia vntului dominant se recomand orientarea
rndurilor i n zonele cu vnturi puternice n timpul iernii, acolo unde
zpada este spulberat, pentru a se evita ca plantele s rmn neacoperite
de zpad.
Adncimea de semnat este de 3 - 6 cm, n funcie de umiditatea
solului n momentul semnatului, textura solului, soiul cultivat (lungimea
coleoptilului) i momentul semnatului.
Cnd umiditatea solului este suficient n stratul superficial ca s
asigure germinarea seminelor i rsrirea n bune condiii, precum i pe
solurile cu textura mijlocie spre grea, adncimea de semnat este de 3 - 4 cm.
Semnatul mai superficial asigur o rsrire mai rapid, ceea ce determin o
cretere i dezvoltare mai bun a plantelor n toamn i o mai bun
rezisten a acestora la condiiile nefavorabile de iernare.
Cnd solul este uscat, textura este mai uoar, precum i n condiiile
unui semnat mai timpuriu, adncimea de semnat este de 5 - 6 cm.
n cazul soiurilor care au coleoptilul scurt, adncimea de semnat nu
trebuie s fie mai mare de 4 cm.
Un semnat de calitate se realizeaz atunci cnd seminele sunt
repartizate uniform pe rnd, distana dintre rnduri este egal, seminele sunt
28
ncorporate la aceiai adncime i se realizeaz un contact bun al seminei
cu solul pentru absorbia apei necesare germinrii.

1.5. Lucrrile de ngrijire

Lucrrile de ngrijire care se aplic la cultura grului depind de:


calitatea patului germinativ; dezvoltarea plantelor n toamn; dezvoltarea
plantelor n primvar; condiiile climatice; gradul de mburuienare; atacul
de boli; atacul de duntori; resursele tehnice, materiale i financiare ale
fermierului; pregtirea profesional, cunotinele i informaiile fermierului.
Principalele lucrri de ngrijire care se efectueaz la cultura grului
de toamn constau n:
- tvlugitul dup semnat;
- eliminarea excesului de ap;
- controlul culturii n timpul iernii i la ieirea din iarn;
- tvlugitul la desprimvrare;
- combaterea buruienilor;
- combaterea bolilor;
- combaterea duntorilor;
- prevenirea cderii plantelor;
- irigarea.
Tvlugitul dup semnat este necesar atunci cnd semnatul s-a
efectuat n sol mai uscat, avnd rolul de a pune smna n contact cu solul,
favorizndu-se astfel absorbia apei. Este indicat ca aceast lucrare s fie
efectuat cu un tvlug cu inele, care preseaz solul i-l las uor afnat la
suprafa.
Eliminarea exesului de ap se impune ca urmare a faptului c acolo
unde apa bltete, plantele de gru mor prin asfixiere. n locurile depre-
sionare, acolo unde exist riscul ca n urma unor precipitaii mai importante
sau n urma topirii zpezii s apar bltiri, trebuie luate msuri preventive,
precum: sparea unor anuri dup semnat pentru scurgerea apei;
efectuarea de afnri adnci (scarificri nainte de efectuarea arturii) pentru
perforarea stratului greu permeabil din profunzime i facilitarea infiltrrii
29
apei. Atunci cnd n urma controlului culturii de gru se constat c sunt
zone unde apa bltete, trebuie luate imediat msuri de evacuare a acesteia.
Controlul culturii n timpul iernii i la ieirea din iarn se face
pentru stabilirea celor mai adecvate msuri de ntreinere n primvar.
Controlul n timpul iernii se face prin metoda monoliilor, care const n
recoltarea unor probe de sol cu plante care se analizeaz n anumite condiii
ce presupun reluarea vegetaiei, determinndu-se procentul de plante vii i
de plante care au pierit n timpul iernii. De asemenea, la ieirea din iarn
trebuie efectuate observaii i analize direct n cmp.
Tvlugitul la desprimvrare este necesar atunci cnd apare
fenomenul de desclare. Din cauza alternanei repetate a temperaturilor
negative cu cele pozitive (alternana nghe-dezghe), rdcinile plantelor de
gru se rup i se desprind de sol, ceea ce face ca odat cu nclzirea vremii
la desprimvrare s apar fenomenul de ofilire i uscare a plantelor de
gru. Fenomenul de desclare este mai frecvent pe solurile grele, cu un
coninut mai ridicat n argil. Dac acest fenomen se produce, atunci cultura
de gru trebuie tvlugit cu un tvlug neted, imediat ce solul s-a zvntat i
se poate intra pe teren fr a se tasa solul.
Combaterea buruienilor reprezint principala lucrare de ngrijire la
cultura grului. Pierderile de recolt la cultura de gru din cauza buruienilor
sunt cuprinse ntre 10 i 70 % din producia obinut n condiii normale
(arpe, 1976). De asemenea, prezena buruienilor n culturile de gru reduce
calitatea recoltei prin prezena seminelor de buruieni n masa de boabe de
gru recoltate.
Reducerea gradului de mburuienare se realizeaz prin msuri
preventive, precum: rotaia, lucrrile solului, semnatul n epoca optim,
semnatul la densitatea optim. Totui, la cultura grului este necesar
combaterea buruienilor pe cale chimic, prin aplicarea de erbicide.
Buruienile dicotiledonate sunt cele care produc cele mai mari
pagube la cultura grului din ara noastr, combaterea chimic a lor prin
utilizarea erbicidelor fiind o lucrare obligatorie.
Cele mai frecvente specii de buruieni dicotiledonate anuale din ara
noastr sunt: Adonis aestivalis (cocoei de cmp), Agrostemma githago
(neghin), Anagalis arvesis (scnteiu), Anthemis arvensis (romani),
Bifora radians (iarb puturoas), Calystegia sepium (cupa vacii), Centaurea
30
cyanus (cicoare), Chenopodium album (cpri, spanac slbatic), Consolida
regalis (nemior de cmp), Erodium cicutarium (pliscul cucoarei), Fumaria
officinalis (fumari), Galeopsis tetrahit (linguric), Galinsoga parviflora
(busuioc slbatic), Galium aparine (turi), Lamium purpureum (sugel
puturos), Lamium amplexicaule (sugel), Matricaria chamomilla (mueel),
Matricaria inodora (mueel nemirositor), Papaver rhoeas (mac rou),
Polygonum convolvulus (hrica urctoare), Raphanus raphanistrum (ridiche
slbatic), Ranunculus arvensis (piciorul cocoului), Sinapis arvensis
(mutar slbatic), Stellaria media (rocoin), Thlaspi arvense (punguli),
Veronica hederifolia (oprli).
Cele mai frecvente specii de buruieni dicotiledonate perene din ara
noastr sunt: Cirsium arvense (plmid), Convolvulus arvensis (volbur),
Lathyrus tuberosus (sngele voinicului), Lepidium draba (urda vacii),
Rubus caesius (rugul de mirite), Rumex acetosa (mcri), Sonchus arvensis
(susai).
Pentru combaterea buruienilor dicotiledonate anuale i perene se pot
folosi produse erbicide care pot fi aplicate:
1. Pn la formarea primului internod:
- 2,4 D 660 SL (acid 2,4-D din sare de DMA 660 g/l) 1,0 l/ha;
- Alliance 660 WG (metsulfuron-metil 6 % + diflufenican 60 %)
100 g/ha (nu combate fumaria, volbura, turia, coada calului,
mzrichea);
- Amino 600 SL (acid 2,4-D 600 g/l) 1,0 l/ha;
- Arrat (tritosulfuron 25 % + dicamba 50 %) 150 - 200 g/ha +
0,5 l/ha adjuvant;
- Bromotril 40 EC (bromoxinil 400 g/l) 1,0 l/ha;
- Buctril Universal (bromoxinil 280 g/l + acid 2,4-D 280 g/l) 1,0 l/ha;
- Ceredin Super 40 SL (acid 2,4-D 300 g/l + dicamba 100 g/l) 1,0 l/ha;
- Dialen Super 464 SL (acid 2,4-D 344 g/l + dicamba 120 g/l) 0,9 l/ha;
- Dicopur D (acid 2,4-D din sare de dimetilamina 600 g/l) 1,0 l/ha;
- Dicopur Top 464 SL (acid 2,4-D din sare de DMA 344 g/l +
dicamba 120 g/l) 0,8 - 1,0 l/ha;
- DMA 6 (acid 2,4-D din sare de dimetilamina 660 g/l) 0,8 l/ha;
- Ecopart 2 SC (pyraflufen-etil) 0,4 - 0,6 l/ha (0,3 l/ha pentru comba-
terea dicotiledonatelor perene asociat cu 1,0 l/ha SDMA 600);
31
- Esteron Extra 600 EC (acid 2,4-D din 2 EHE 600 g/l) 0,8 l/ha;
- Lancelot Super (aminopiralid 40 g/l + florasulam 5 g/l) 33 g/ha;
- Lintur 70 WG (dicamba 65,9 % + triasulfuron 4,1 %) 150 g/ha;
- Lontrel 300 (clopiralid 300 g/l) 0,3 - 0,5 l/ha (nu combate turia,
mutarul slbatic, ridichea slbatic);
- Mustang(florasulam 6,25 g/l + acid 2,4-D-EHE 300 g/l) 0,4 - 0,6 l/ha;
- Premiant (acid 2,4-D 344 g/l + dicamba 120 g/l) 0,9 l/ha;
- Prodate 2,4 D (acid 2,4-D din SDMA 675 g/l) 0,8 - 1,0 l/ha;
- Sekator Progress OD (amidosulfuron 100 g/l + iodosulfuron-metil-
Na 25 g/l + mefenpyr dietil 250 g/l - safener) 100 - 150 ml/ha;
- Tomigan 250 EC (fluroxipir 250 g/l) 0,8 l/ha.
2. Pn n faza de burduf, dar fr ca buruienile s depeasc 10 - 15 cm:
- Dicopur M (MCPA acid 750 g/l) 1,0 l/ha;
- Glean 75 DF (clorsulfuron 75 %) 15 - 20 g/ha;
- Granstar 75 DF (tribenuron metil 75 %) 15 - 20 g/ha (nu combate
fumaria, volbura i oprlia);
- Granstar Super 50 SG (tifensulfuron metil 250 g/kg + tribenuron
metil 250 g/kg) 40 g/ha (nu combate fumaria i volbura);
- Helmstar 75 WG (tribenurom metil 75 %) 15 - 20 g/ha (nu
combate volbura);
- Laren Pro 20 SG (metsulfuron metil 20 %) 30 g/ha (nu combate
coada calului i turia);
- Pointer Ultra (tribenuron metil 14,3 % + metsulfuron metil 14,3 %)
35 g/ha;
- Primstar Super (metsulfuron metil 60 %) 10 g/ha (nu combate
coada calului i turia);
- Rival 75 GD (clorsulfuron 75 %) 15 - 20 g/ha;
- Rival Star 75 GD (tribenuron metil 75 %) 15 - 20 g/ha;
- Rival Superstar 75 GD (tribenuron metil 37,5 % + clorsulfuron
37,5 %) 15 - 20 g/ha;
- Trimmer (tribenuron metil 750 g/kg) 15 - 20 g/ha.
Erbicidele ce conin acidul 2,4-D trebuie administrate cnd plantele
de gru sunt n faza de nfrit i pn la formarea primului internod (ulterior
devin fitotoxice pentru plantele de gru). Buruienile trebuie s fie n faza de
cotiledoane sau rozet (3 - 5 frunze).
32
Atunci cnd n cultura grului sunt buruieni dicotiledonate rezistente
la aciunea acidului 2,4-D (cum sunt: Agrostemma githago, Galium aparine,
Matricaria chamomilla, Matricaria inodora, Papaver rhoeas) se recomand
aplicarea de erbicide de tip combinat (ce conin acidul 2,4-D + alte substane
active), care pot fi administrate mai devreme, cnd temperatura aerului
depete 6C.
n culturile mburuienate cu Convolvulus arvensis (volbur),
Galeopsis tetrahit (linguric) i Galium aparine (turi) se recomand
aplicarea din faza de nfrire pn n faza de burduf, dar fr ca buruienile
s depeasc 10 - 15 cm, de produse erbicide precum:
- Cerlit (fluroxipir 250 g/l) 0,8 l/ha;
- Tomigan 250 EC (fluroxipir 250 g/l) 0,8 l/ha;
- asocierea de Cerlit sau Tomigan n doz de 0,4 l/ha cu erbicide ce
conin 2,4-D sau erbicide sulfonilureice.
Aplicarea erbicidelor se face cu ajutorul echipamentelor de erbicidat
care exist ntr-o gam constructiv foarte variat, folosind cantiti de
soluie de 200 - 400 l/ha. Efectul tratamentului este maxim atunci cnd
aplicarea se face n faza optim pentru buruieni i plantele de gru, s-a
respectat doza i modul de pregtire a soluiei, aplicarea s-a fcut pe vreme
linitit, nsorit i fr vnt, cu temperatura aerului mai mare de 15C n
cazul erbicidelor pe baz de 2,4-D, peste 8 - 9oC n cazul erbicidelor
combinate cu 2,4-D i peste 6oC n cazul erbicidelor sulfonilureice, dar fr
s depeasc 25oC, iar cel puin 3 ore dup aplicare nu cad precipitaii.
Buruienile monocotiledonate pun probleme n ara noastr numai n
zonele colinare, umede din Banat, Transilvania, Bucovina, fiind reprezentate
de dou specii mai importante, i anume: Apera spica-venti (iarba vntului)
i Avena fatua (odosul). Pentru combaterea lor se pot folosi erbicide care pot
fi administrate:
1. Preemergent, imediat dup semnat:
- Tolurex 50 SC (clortoluron 500 g/l) 2,0 - 3,0 l/ha;
- Stomp Aqua (pendimetalin 455 g/l) 2,0 - 2,9 l/ha.
2. n vegetaie, primvara cnd grul este n faza de nfrire, iar
buruienile monocotiledonate sunt n faza de 2 - 4 fruzulie:
- Axial 050 EC (pinoxaden 50 g/l + cloquintocet-mexil 12,5 g/l)
0,9 l/ha.
33
Pentru combaterea ierbii vntului, a odosului i a buruienilor
dicotiledonate anuale se pot folosi erbicide care se aplic primvara, cnd
grul este n faza de nfrire, i anume:
- Attribut 70 SG (propoxicarbazon-sodiu 700 g/kg) 60 - 100 g/ha;
- Axial One (pinoxaden 45 g/l + florasulam 5 g/l + cloquintocet-
metil 11,25 g/l safener) 1,0 l/ha;
- Pallas 75 WG (piroxsulam 7,5 % + cloquintocet-metil 7,5 %
safener) 250 g/ha + 0,5 l/ha adjuvant.
Pentru combaterea ierbii vntului i a buruienilor dicotiledonate se
pot folosi erbicide care pot fi administrate:
1. Preemergent, imediat dup semnat:
- Legato Plus (diflufenican 100 g/l + isoproturon 500 g/l) 1,25 -
1,5 l/ha (combate i Capsella sp., Centaurea sp., Matricaria sp.,
Papaver sp.);
2. n vegetaie, primvara cnd grul este n faza de nfrire pn la
formarea primului internod:
- Primstar Super (metsulfuron metil 60 %) 10 g/ha;
- Sekator Progress OD (amidosulfuron 100 g/l + iodosulfuron-metil-
Na 25 g/l + mefenpyr dietil 250 g/l safener) 150 ml/ha.
Pentru combaterea ierbii vntului se poate aplica toamna, post-
emergent:
- Glean 75 DF (clorsulfuron 75 %) 15 - 20 g/ha.
Alte specii de buruieni monocotiledonate care pot fi prezente n
culturile de gru sunt: Bromus secalinus (obsiga secrii), Elymus repens sin.
Agropyron repens (pir trtor), Digitaria sanquinalis (meior), Lolium
temulentum (zzanie).
Combaterea buruienilor cu ajutorul erbicidelor totale s-a extins n
ultimii ani. Erbicidele totale se utilizeaz pentru combaterea buruienilor i a
samalustrei aprute dup lucrarea de dezmiritit sau lucrarea de arat care se
efectueaz dup plante premergtoare cu recoltare timpurie. Prin aceste
tratamente se nlocuiesc lucrrile mecanice de combatere a buruienilor,
tratamentele fiind obligatorii n cazul practicrii sistemelor de lucrri minime
ale solului sau semnatul direct. Se folosesc produse erbicide, precum:
- Clinic 360 SL (glifosat din sare de izopropilamina 360 g/l) 3,0 -
4,0 l/ha;
34
- Cosmic (glifosat acid 360 g/l) 3,0 - 4,0 l/ha;
- Glyphogan 480 SL (glifosat din sare de izopropilamina 360 g/l)
3,0 - 4,0 l/ha;
- Roundup (glifosat din sare de izopropilamina 360 g/l) 3,0 - 4,0 l/ha;
- Roundup Energy (glifosat ca sare de potasiu 551 g/l) 2,4 - 3,2 l/ha;
- Sanglypho (glifosat acid 360 g/l) 5,0 l/ha;
- Touchdown System 4 (glifosat acid 360 g/l) 3,0 - 4,0 l/ha.
Combaterea bolilor se face att prin metode preventive, ct i
curative. Principalele boli ale culturilor de gru sunt:
- finarea (Blumeria graminis f.sp. tritici sin. Erysiphe graminis
f.sp. tritici);
- septorioza sau ptarea brun a frunzelor (Mycosphaerella
graminicola sin. Septoria tritici; Septoria nodorum);
- fuzarioza tulpinilor i arsura spicelor (Fusarium graminearum);
- ruginile grului (rugina brun Puccinia recondita; rugina galben
Puccinia striiformis; rugina neagr Puccinia graminis);
- ngenuncherea plantelor i itvirea boabelor (Ophiobolus
graminis sin. Gaeumannomyces graminis var. tritici);
- ptarea n ochi a bazei tulpinii (Pseudocercosporella herpotri-
choides);
- mucegaiul de zpad (Calonectria graminicola sin. Fusarium
nivale, Microdochium nivale);
- mlura comun (Tilletia caries, Tilletia foetida);
- mlura pitic (Tilletia controversa);
- tciunele zburtor al grului (Ustilago tritici);
- nnegrirea spicelor (Cladosporium herbarum).
Finarea (Blumeria graminis f.sp. tritici) este o boal cu transmitere
prin sol ce se manifest n perioada creterii intense a plantelor de gru,
cnd acestea sunt foarte sensibile. Msurile preventive constau n: cultivarea
de soiuri rezistente, respectarea rotaiei, distrugerea samulastrei, asigurarea
densitii normale a lanului, fertilizarea echilibrat. Pragul economic de
dunare (PED1) este realizat atunci cnd sunt prezente 25 de pete pe

1
PED = prag economic de dunare. PED reprezint nivelul de atac sau de densitate la care
pagubele produse sunt egale cu costul tratamentului.
35
ultimele 3 frunze. n condiii foarte favorabile evoluiei bolii, pierderile de
producie pot ajunge pn la 20 - 25 %.
Septorioza (Mycosphaerella graminicola; Septoria nodorum) este o
boal care se transmite prin smn sau prin sol, pe resturile de plante.
Msurile preventive constau n: cultivarea de soiuri rezistente, distrugerea
samulastrei i ncorporarea resturilor vegetale, respectarea rotaiei, aplicarea
unor doze moderate de azot. PED este realizat la o intensitate a atacului de
10 % n faza de nflorire.
Fuzarioza tulpinilor i arsura spicelor (Fusarium graminearum, cu
forma perfect Gibberella zeae) se transmite prin sol i prin smn. Boala
este favorizat de umiditatea ridicat, temperaturile de 20 - 25oC n perioada
nfloritului, semnatul direct n mirite sau n condiii de lucrri minime,
amplasarea culturii n condiii de monocultur sau dup porumb, cultivarea
de soiuri cu talie redus sau aristate (soiurile aristate sunt atacate mai
puternic dect soiurile nearistate), densitatea mare a culturii, fertilizarea cu
doze mari de azot.
Fuzarioza determin pierderi cantitative i calitative de producie, la
care se adaug prezena micotoxinelor (produse ale metabolismului patoge-
nului), care sunt toxice pentru om i animale. Cele mai frecvente micotoxine
sunt deoxinivalenolul (DON) i nivalenolul. Pentru DON, n fina destinat
consumului uman se accept o cantitate maxim de 750 g/kg, iar n
cerealele destinate consumului sugarilor i copiilor mici se accept o
cantitate maxim de 200 g/kg (conform Regulamentului Comisiei Europene
nr. 1881/2006 i 1126/2007). La om, micotoxinele determin grave tulburri
gastro-intestinale, iar la animale determin refuzul furajelor, stri de vom,
diaree i pierderi n greutate. Cele mai sensibile animale sunt suinele.
Msurile preventive cele mai eficiente sunt: cultivarea de soiuri
tolerante la boal, folosirea de smn sntoas, tratarea seminei nainte
de semnat, fertilizarea echilibrat, respectarea rotaiei.
Ruginile grului (rugina brun Puccinia recondita; rugina galben
Puccinia striiformis; rugina neagr Puccinia graminis). Dintre cele trei
rugini ale grului, rugina brun este cea mai rspndit n ara noastr. Ca
msuri preventive, se recomand cultivarea de soiuri rezistente sau
tolerante, distrugerea samulastrei, ncorporarea resturilor vegetale prin
dezmiritit i artur, fertilizarea cu doze echilibrate de azot i fosfor.
36
Pentru combaterea complexului de boli foliare i ale spicului
(finare, septorioz, fuzarioz, rugini) se efectueaz 1 - 2 tratamente, primul
n faza de nfrire nceputul alungirii paiului i al doilea n faza de burduf
nspicat. Momentul tratamentelor se stabilete pe baza controalelor periodice
n lan, care se fac la intervale de 4 - 5 zile. Se pot folosi fungicide, precum:
- Acanto Plus (ciproconazol 80 g/l + picoxistrobin 200 g/l) 0,5 l/ha;
- Alert (flusilazol 125 g/l + carbendazim 250 g/l) 0,8 l/ha;
- Allegro (epoxiconazol 125 g/l + kresoxim-metil 125 g/l) 0,75 l/ha;
- Amistar Xtra 280 SC (ciproconazol 80 g/l + azoxistrobin 200 g/l)
0,5 l/ha;
- Ardent 50 SC (kresoxim-metil 500 g/l) 0,75 l/ha;
- Artea 330 EC (ciproconazol 80 g/l + propiconazol 250 g/l) 0,4 l/ha;
- Bravo 500 SC (clorotalonil 500 g/l) 1,5 l/ha;
- Bumber 250 EC (propiconazol 250 g/l) 0,5 l/ha;
- Bumper Super 490 EC (procloraz 400 g/l + propiconazol 90 g/l)
0,8 l/ha;
- Capalo (fenpropimorf 200 g/l + epoxiconazol 62,5 g/l + metra-
fenona 75 g/l) 1,0 l/ha pentru combaterea complexului de boli
foliare i 1,5 l/ha pentru combaterea fuzariozei spicului;
- Duett Ultra (tiofanat-metil 310 g/l + epoxiconazol 187 g/l) 0,5 l/ha;
- Evolus (proquinazid 40 g/l + tebuconazol 160 g/l + procloraz
320 g/l) 1,0 l/ha;
- Falcon 460 EC (tebuconazol 167 g/l + spiroxamina 250 g/l +
triadimenol 43 g/l) 0,6 l/ha pentru combaterea complexului de
boli foliare i 0,7 l/ha pentru combaterea fuzariozei spicului;
- Falcon Pro 425 EC (tebuconazol 148 g/l + spiroxamina 224 g/l +
protioconazol 53 g/l) 0,7 l/ha pentru combaterea complexului de
boli foliare i 0,8 l/ha pentru combaterea fuzariozei spicului;
- Impact 25 SC (flutriafol 250 g/l) 0,5 l/ha;
- Leander 750 EC (fenpropidin 750 g/l) 0,75 l/ha;
- Matiz 250 EW (tebuconazol 250 g/l) 0,5 l/ha;
- Menara 410 EC (ciproconazol 160 g/l + propiconazol 250 g/l)
0,4 l/ha;
- Mirage 45 EC (procloraz 45 %) 1,0 l/ha;

37
- Mystic 250 EC (tebuconazol 250 g /l) 0,5 l/ha pentru combaterea
complexului de boli foliare i 0,75 l/ha pentru combaterea
fuzariozei;
- Mystic Pro (tebuconazol 200 g/l + procloraz 300 g/l) 1,0 l/ha
pentru combaterea coplexului de boli foliare i 1,25 l/ha pentru
combaterea fuzariozei;
- Nativo 300 SC (tebuconazol 200 g/l + trifloxistrobin 100 g/l)
0,8 l/ha pentru combaterea complexului de boli foliare i 1,0 l/ha
pentru combaterea fuzariozei;
- Orius 25 EW (tebuconazol 250 g/l) 0,5 l/ha;
- Osiris (epoxiconazol 37,5 g/l + metconazol 27,5 g/l) 2,0 l/ha;
- Prodimenol 25 EC (triadimenol 25 g/l) 0,5 l/ha;
- Prosaro 250 EC (protioconazol 125 g/l + tebuconazol 125 g/l)
0,75 l/ha pentru combaterea complexului de boli foliare i 0,9 l/ha
pentru combaterea fuzariozei;
- Rover 500 SC (clorotalonil 500 g/l) 1,5 l/ha;
- Shavit 25 EC (triadimenol 250 g/l) 0,5 l/ha;
- Soprano 125 SC (epoxiconazol 125 g/l) 0,5 l/ha;
- Tango Super (fenpropimorf 250 g/l + epoxiconazol 84 g/l) 0,75 l/ha;
- Tebucur 250 EW (tebuconazol 250 g/l) 0,5 l/ha;
- Topsin 500 SC (tiofanat metil 500 g/l) 1,25 l/ha;
- Topsin 70 WP (tiofanat metil 70 %) 1,0 kg/ha;
- Zamir 40 EW (tebuconazol 133 g/l + procloraz 267 g/l) 0,75 l/ha;
- Zantara 216 EC (bixafen 50 g/l + tebuconazol 166 g/l) 1,0 l/ha
pentru combaterea complexului de boli foliare i 1,2 l/ha pentru
combaterea fuzariozei;
- Yamato (tiofanat metil 233 g/l + tetraconazol 70 g/l) 1,5 l/ha.
Pentru combaterea finrii se pot folosi fungicide, precum:
- Cyflamid 5 EW (cyflufenamid 5 %) 200 ml/ha;
- Thiovit Jet 80 WG (sulf 80 %) 8,0 kg/ha;
- Tilt 250 EC (propiconazol 250 g/l) 0,5 l/ha.
ngenuncherea plantelor i itvirea boabelor (Ophiobolus
graminis) i ptarea n ochi a bazei tulpinii (Pseudocercosporella
herpotrichoides) sunt boli care se transmit prin sol, astfel nct se

38
recomand, n primul rnd, distrugerea samulastrei, respectarea rotaiei,
precum i fertilizarea echilibrat.
Mucegaiul de zpad (Calonectria graminicola) se manifest n
iernile cu strat mare de zpad, pe terenurile denivelate (n zonele joase) i
pe terenurile joase din luncile rurilor. Transmiterea de la un an la altul se
face prin smna infectat i prin intermediul resturilor vegetale infectate
rmase n sol. Msurile preventive constau n asigurarea drenajului
excesului de umiditate i nivelarea terenului.
Mlura comun (Tilletia caries, Tilletia foetida) este o boal
cunoscut din cele mai vechi timpuri, fiind foarte rspndit. Transmiterea
de la un an la altul se face prin smna infectat i prin sporii din sol.
Aceast boal este controlat prin tratamentele la smn.
Mlura pitic (Tilletia controversa) este mai puin rspndit, dar
mult mai pgubitoare fa de mlura comun. Controlul bolii se realizeaz
prin cultivarea de soiuri rezistente, rotaie i tratarea seminei.
Tciunele zburtor al grului (Ustilago tritici) este foarte rspndit,
dar produce un atac slab, ce devine vizibil la nspicare. Transmiterea de la
un an la altul se face prin smna infectat. Tciunele poate fi controlat prin
tratamente la smn, folosirea la semnat de smn sntoas i
cultivarea de soiuri rezistente.
nnegrirea spicelor (Cladosporium herbarum) determin depreciere
calitativ a boabelor n condiii de umiditate excesiv, atunci cnd se
ntrzie recoltarea. Msurile de prevenire urmresc evitarea cderii plantelor
(mrirea rezistenei paiului) i recoltarea la timp.
Combaterea duntorilor din cultura de gru se realizeaz att prin
msuri preventive, ct i curative. Principalii duntori ai culturilor de gru
sunt:
- gndacul ghebos (Zabrus tenebrioides);
- viermii srm (Agriotes spp.);
- ploniele cerealelor (Eurygaster integriceps, Eurygaster austriaca,
Eurygaster maura, Aelia acuminata, Aelia rostrata);
- crbueii cerealelor (Anisoplia austriaca, Anisoplia agricola,
Anisoplia lata, Anisoplia segetum);
- gndacul ovzului (Oulema melanopa);
- viermele rou al paiului (Haplodiplosis marginata);
39
- viespea paiului (Cephus pygmaeus);
- mutele cerealelor (musca suedez (neagr) a cerealelor Oscinella
frit, musca de Hessa Mayetiola destructor, opomiza cerealelor
Opomyza florum, musca neagr a cerealelor Phorbia securis);
- afidele cerealelor (Macrosiphum avenae, Rhopalosiphum maidis,
Rhopalosiphum padi, Metopolophium dirhodum, Schizaphis
graminum);
- tripsul grului (Haplothrips tritici);
- nematodul boabelor de gru (Anguina tritici);
- oarecele de cmp (Microtus arvalis).
Gndacul ghebos (Zabrus tenebrioides) produce pagube att ca
adult, ct i ca larv. Protecia culturii de gru mpotriva gndacului ghebos
se realizeaz prin evitarea monoculturii i tratarea seminei nainte de
semnat cu produse insecticide sau insectofungicide. n toamnele cnd se
constat un atac puternic de larve de gndac ghebos, atunci cnd se
depete PED de 5 % plante atacate, se recomand efectuarea de tratamente
chimice cu insecticide, precum:
- Actara 25 WG (tiametoxam 25 %) 70 - 100 g/ha;
- Pyrinex 48 EC (clorpirifos 480 g/l) 2,5 l/ha.
Viermii srm (Agriotes spp.) produc pagube prin larvele lor, care
consum boabele n curs de germinare i rdcinile plantelor de gru n
primele faze de vegetaie. Atacul este mai intens n toamnele calde i
umede. Protecia culturii de gru mpotriva viermilor srm se realizeaz
prin evitarea monoculturii, evitarea porumbului ca plant premergtoare,
mai ales atunci cnd acesta a fost atacat de viermii srm, efectuarea arturii
sau a lucrrilor de afnare adnc imediat dup recoltarea plantei
premergtoare, aplicarea amendamentelor cu calciu pe solurile acide,
tratarea seminelor nainte de semnat cu insecticide sau insectofungicide.
Ploniele cerealelor (Eurygaster spp. i Aelia spp.) produc pagube
att ca adult, ct i ca larv. Tratamentele mpotriva adulilor hibernani se
efectueaz la un PED de 7 exemplare/m2, n cazul culturilor bine dezvoltate
i cu o bun densitate, i la un PED de 5 exemplare/m2, n cazul culturilor
mai slab dezvoltate i cu o densitate mai mic, dar numai dup ce s-a
ncheiat migrarea din locurile de iernare (frunzarul pdurilor), atunci cnd
temperatura medie zilnic depete 10C (decada a doua a lunii aprilie).
40
Tratamentele mpotriva larvelor se fac la nceputul lunii iunie, dup
ce acestea au trecut de vrsta a doua, la un PED de 5 larve/m2, n cazul
culturilor bine dezvoltate i cu o bun densitate, i la un PED de 3 larve/m2,
n cazul culturilor mai slab dezvoltate i cu o densitate mai mic. n cazul
loturilor semincere, tratamentele de combatere se efecteaz la un PED de
1 exemplar/m2. Atunci cnd dup efectuarea tratamentului chimic nc este
depit PED, este necesar repetarea tratamentului dup maximum 7 - 10
zile de la primul tratament.
Combaterea chimic a plonielor se realizeaz prin utilizarea de
insecticide, precum:
- Actara 25 WG (tiametoxam 25 %) 70 g/ha;
- Biscaya 240 OD (tiacloprid 240 g/l) 200 ml/ha;
- Decis 25 WG (deltametrin 250 g/kg) 30 g/ha;
- Decis Mega 50 EW (deltametrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Fastac 10 EC (alfa-cipermetrin 100 g/l) 100 ml/ha;
- Faster 10 CE (cipermetrin 100 g/l) 150 ml/ha;
- Fury 10 EC (zeta-cipermetrin 10 %) 100 ml/ha;
- Kaiso Sorbie 5 EG (lambda-cihalotrin 5 %) 150 g/ha;
- Karate Zeon (lambda-cihalotrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Kohinor 200 SL (imidacloprid 200 g/l) 275 ml/ha;
- Lamdex 5 EC (lambda-cihalotrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Mavrik 2 F (tau-fluvalinat 240 g/l) 200 ml/ha;
- Mospilan 20 SG (acetamiprid 200 g/kg) 100 g/ha;
- Novadim Progress (dimetoat 400 g/l) 3,0 l/ha;
- Nuprid 200 SC (imidacloprid 200 g/l) 275 ml/ha;
- Proteus OD 110 (tiacloprid 100 g/l + deltametrin 10 g/l) 400 ml/ha;
- Pyrinex 25 CS (clorpirifos 250 g/l) 3,0 l/ha;
- Pyrinex Quick (clorpirifos 250 g/l + deltametrin 6 g/l) 1,0 l/ha;
- Sumi Alpha 5 EC (esfenvalerat 5 %) 200 ml/ha;
- Vantex 60 CS (gama-cihalotrin 60 g/l) 80 ml/ha.
Crbueii cerealelor (Anisoplia spp.) produc pagube ca aduli.
Protecia culturii de gru mpotriva crbueilor cerealelor se realizeaz prin
evitarea monoculturii i cultivarea grului n asolament cu plante pritoare,
efectuarea arturii de var ct mai repede dup recoltarea cerealelor pioase,
iar la depirea PED de 5 exemplare/m2 se efectueaz tratamente chimice,
41
ceea ce corespunde cu sfritul lunii mai i nceputul lunii iunie. La
depirea PED numai pe marginea culturii, se fac tratamente de margine
pn la 50 - 70 m n interiorul culturii. n general, se folosesc aceleai
produse insecticide recomandate pentru combaterea plonielor.
Gndacul ovzului (Oulema melanopa) produce pagube att ca
adult, ct i ca larv, dar pagubele cele mai mari sunt determinate de atacul
larvelor. Protecia culturii de gru mpotriva gndacului ovzului se realizeaz
prin efectuarea de tratamente de combatere mpotriva adulilor i a larvelor.
PED este de 10 aduli/m2 i de 250 larve/m2 n cazul atacului n vetre.
Combaterea chimic a gndacului ovzului se realizeaz prin
utilizarea de insecticide, precum:
- Biscaya 240 OD (tiacloprid 240 g/l) 160 ml/ha;
- Decis Mega 50 EW (deltametrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Fastac 10 EC (alfa-cipermetrin 100 g/l) 100 ml/ha;
- Faster 10 CE (cipermetrin 100 g/l) 100 ml/ha;
- Fury 10 EC (zeta-cipermetrin 10 %) 100 ml/ha;
- Kaiso Sorbie 5 EG (lambda-cihalotrin 5 %) 150 g/ha;
- Karate Zeon (lambda-cihalotrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Kohinor 200 SL (imidacloprid 200 g/l) 275 ml/ha;
- Lamdex 5 EC (lambda-cihalotrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Nuprid 200 SC (imidacloprid 200 g/l) 275 ml/ha;
- Pyrinex Quick (clorpirifos 250 g/l + deltametrin 6 g/l) 1,0 l/ha;
- Sumi Alpha 5 EC (esfenvalerat 5 %) 200 ml/ha;
- Vantex 60 CS (gama-cihalotrin 60 g/l) 70 ml/ha.
Viermele rou al paiului (Haplodiplosis marginata) produce pagube
prin larvele sale. Protecia culturii de gru mpotriva viermelui rou al
paiului se realizeaz prin evitarea monoculturii i recoltarea mai timpurie a
lanurilor atacate nainte de migrarea duntorului n sol. Viermele rou al
paiului este mai frecvent n zona colinar a Munteniei i Olteniei, pe soluri
argiloase (judeele Prahova, Dmbovia, Arge, Teleorman i Olt). La
depirea PED de 5 larve/plant, se recomand efectuarea de tratamente
chimice. De obicei, este nevoie de 2 - 3 tratamente, primul tratament
efectuat la nceputul lunii mai, la 2 - 3 zile de la apariia zborului adulilor,
moment ce se identific cu ajutorul capcanelor adezive. Celelalte tratamente
se efectueaz la intervale de 8 - 10 zile.
42
Combaterea chimic a viermelui rou al paiului se realizeaz prin
utilizarea de insecticide, precum:
- Decis Mega 50 EW (deltametrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Faster 10 CE (cipermetrin 100 g/l) 150 ml/ha;
- Fastac 10 EC (alfa-cipermetrin 100 g/l) 100 ml/ha;
- Kaiso Sorbie 5 EG (lambda-cihalotrin 5 %) 150 g/ha;
- Kohinor 200 SL (imidacloprid 200 g/l) 275 ml/ha;
- Lamdex 5 EC (lambda-cihalotrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Nuprid 200 SC (imidacloprid 200 g/l) 275 ml/ha;
- Pyrinex 25 CS (clorpirifos 250 g/l) 1,0 l/ha.
Viespea paiului (Cephus pygmaeus L.) produce pagube prin larvele
sale, care rod peretele interior al paiului de la partea superioar spre baza
paiului, perfornd n drumul lor nodurile tulpinale. n cazul tulpinilor
atacate, spicele nu se mai dezvolt, se nglbenesc i se usuc (apare
fenomenul de albeaa spicelor), iar n caz de vnt i ploaie tulpinile se rup.
Cele mai afectate zone din ara noastr sunt cele din sud i est. Pentru
controlul duntorului, foarte important este lucrarea de dezmiritit, care
trebuie efectuat imediat dup recoltare.
Mutele cerealelor produc pagube prin larvele lor, fiind
reprezentate de mai multe specii, dintre care cele mai importante sunt:
musca suedez (neagr) a cerealelor Oscinella frit, musca de Hessa
Mayetiola destructor, opomiza cerealelor Opomyza florum, musca neagr
a cerealelor Phorbia securis. Larvele consum mugurele de cretere al
plantelor, atacul manifestndu-se att n toamn, ct i primvara devreme.
Atacul poate fi duntor n toamnele lungi i calde, mai ales dac semnatul
s-a efectuat timpuriu, cnd sunt condiii foarte bune pentru dezvoltarea
larvelor.
Protecia culturii de gru mpotriva mutelor cerealelor se realizeaz
prin evitarea monoculturii, efectuarea arturii ct mai repede dup recoltarea
grului (prin care se ncorporeaz stadiile de pup aflate la baza tulpinilor de
gru), distrugerea samulastrei de gru (care este gazd pentru generaia de
var), semnatul n epoca optim (trebuie evitat semnatul prea timpuriu,
avnd n vedere c zborul maxim al mutelor se nregistreaz n ultimele
dou decade ale lunii septembrie) i tratarea seminei nainte de semnat cu
produse insecticide sau insectofungicide.
43
Afidele cerealelor (Macrosiphum avenae, Rhopalosiphum maidis,
Rhopalosiphum padi, Metopolophium dirhodum, Schizaphis graminum)
produc att pagube directe, prin debilitarea plantei (afidele se hrnesc prin
neparea plantei, injectarea de saliv i sugerea sevei), ct i pagube indirecte,
prin inocularea de virusuri i micoplasme (afidele sunt vectori de transmitere
pentru aceste boli). PED este de 10 afide/plant, n cazul atacului n toamn,
i de 25 afide/plant, n cazul atacului n perioada de nspicare.
Protecia culturii de gru mpotriva afidelor se realizeaz prin
semnatul n epoca optim (evitarea semnatului timpuriu) i tratarea
seminei nainte de semnat cu produse insecticide sau insectofungicide.
Dac se impune, se pot efectua tratamente cu produse insecticide, precum:
- Actara 25 WG (thiametoxam 25 %) 70 g/ha;
- Kaiso Sorbie 5 EG (lambda-cihalotrin 5 %) 150 g/ha;
- Mavrik 2 F (tau-fluvalinat 240 g/l) 200 ml/ha;
- Nuprid 200 SC (imidacloprid 200 g/l) 275 ml/ha.
Nematodul boabelor de gru (Anguina tritici) este prezent n
majoritatea zonelor de cultur a grului din ara noastr, cu excepia zonelor
cu deficit hidric (Dobrogea i Brgan). Protecia culturii de gru mpotriva
nematodului boabelor de gru se realizeaz prin utilizarea de semine
condiionate (prin condiionare se elimin boabele atacate, transformate n
gale, care sunt mai mici i mai uoare dect boabele de gru neatacate) i
tratarea seminei nainte de semnat cu produse insecticide sau insecto-
fungicide.
oarecele de cmp (Microtus arvalis) se dezvolt n special n
zonele unde sunt terenuri nelucrate. Protecia culturii de gru mpotriva
oarecelui de cmp se realizeaz preventiv prin lucrri de afnare adnc a
solului. Pentru combaterea chimic se administreaz momeli cu:
- Bromakol (bromadiolon 0,005 %) 25 - 50 g momeli/galerie activ;
- Storm Pellets (flocoumafen 0,005 %) 150 - 200 g momeli/staie;
- Storm Bait Block (locoumafen 0,005 %) 150 - 200 g momeli/staie.
Prevenirea cderii plantelor este o lucrare de ngrijire care se
impune n zonele cu un climat mai umed, n anii ploioi i cnd se aplic
doze mari de ngrminte cu azot. Se recomand aplicarea de tratamente
preventive cu regulatori de cretere (substane cu efect retardant sau
nanizant), precum:
44
- Cycocel 750 (clormequat clorur 750 g/l) 1,2 l/ha;
- Cycogan 400 (clormequat clorur 400 g/l) 3,5 - 5,0 l/ha;
- Moddus 250 EC (trinexapac-etil 250 g/l) 0,2 - 0,3 l/ha;
- Stabilan (clormequat clorur 400 g/l) 1,8 - 2,0 l/ha.
Tratamentele se efectueaz la nceputul alungirii paiului, ntre primul
i al doilea internod (cnd plantele au 20 - 25 cm nlime), pe vreme
linitit, fr vnt, cu soare nu prea puternic, de dorit seara sau dimineaa.
Prin aplicarea tratamentelor de prevenire a cderii plantelor se
realizeaz o reducere a taliei plantelor cu circa 25 - 30 cm, o scurtare i o
ngroare a internodurilor bazale, o cretere a suprafeei foliare, a numrului
de boabe n spic i a MMB, ceea ce determin o cretere a produciei.
Irigarea este o lucrare de ngrijire la care grul reacioneaz pozitiv.
Udrile de toamn sunt cele mai eficiente n cultura grului de
toamn, acestea impunndu-se atunci cnd solul este prea uscat i nu se
poate efectua artura sau atunci cnd artura s-a efectuat, dar nu se poate
pregti patul germinativ. n aceste situaii, se recomand administrarea unei
udri de umezire, cu norme de 400 - 600 m3/ha. Dac semnatul s-a fcut n
sol uscat i grul nu rsare din lips de ap, se recomand o udare de rsrire
cu norme de 300 - 400 m3/ha.
Udrile de primvar se aplic n funcie de apa acumulat n sol n
sezonul rece i regimul precipitaiilor n primvar. Norma de udare este de
500 - 600 m3/ha, urmrindu-se meninerea umiditii solului la peste 50 %
din intervalul umiditii active (IUA1). Se aplic 1 - 3 udri n fazele de:
alungirea paiului, n luna aprilie, dar numai n primverile secetoase i dup
ierni srace n precipitaii; nspicat-nflorit, n luna mai; formarea bobului,
spre sfritul lunii mai i n prima parte a lunii iunie.
Metoda de udare folosit la gru este aspersiunea, folosindu-se
instalaii autodeplasabile cu deplasare frontal, cu pivot central sau cu
tambur i furtun. Pe suprafee mai mici (n fermele de mici dimensiuni) se
utilizeaz instalaii cu mutare manual.

1
IUA = intervalul umiditii active. IUA reprezint domeniul de umiditate al solului aflat
ntre capacitatea pentru ap n cmp i coeficientul de ofilire. Apa din sol aflat n
intervalul umiditii active este apa accesibil plantelor.
45
1.6. Recoltarea

Momentul optim de recoltare a grului este la maturitatea deplin,


atunci cnd boabele au 14 - 15 % umiditate. n acest stadiu mainile de recoltat
lucreaz fr pierderi, iar boabele se pot pstra n condiii bune, fr a fi nece-
sare operaiuni speciale de uscare. De multe ori, pentru evitarea ntrzierii,
cnd suprafaa cultivat cu gru este mare, recoltarea se ncepe la umiditi
de 16 - 17 %, situaie n care trebuie luate msuri de uscare a boabelor.
Recoltarea trebuie ncheiat cnd umiditatea boabelor scade sub 13 %,
pentru limitarea pierderile de boabe prin scuturare ca urmare a supracoacerii
sau vremii nefavorabile. ntrzierea recoltatului crete riscul ca plantele s
fie expuse precipitaiilor, iar seminele s se mbibe cu ap. Pe fondul
alternanei de temperatur dintre noapte i zi, seminele ies din repausul
seminal i ncolesc, proces ce duce la pierderea calitilor pentru panificaie.
Perioada optim de recoltare a unui lan de gru este apreciat ca
fiind de circa 5 - 8 zile (5 - 6 zile n condiii de vreme uscat i 6 - 8 zile n
condiii de vreme umed, cu precipitaii).
Calendaristic, recoltarea grului ncepe n ara noastr la sfrit de
iunie n zonele din sud, se desfoar n luna iulie n cele mai multe zone
din ar, iar n zonele de deal i premontane se poate continua pn la
nceput de august.
Recoltarea grului se face cu ajutorul combinelor universale, care
trebuie reglate de 2 - 3 ori pe zi, n funcie de evoluia vremii, pentru
realizarea unui treierat fr pierderi i spargerea boabelor.
Operaia de recoltare se efectueaz cel mai bine atunci cnd culturile
sunt uniform dezvoltate, fr buruieni, iar plantele de gru nu sunt czute. n
cazul culturilor prea mburuienate sau czute, recoltarea se face n dou faze
(recoltare divizat). n prima etap, se taie plantele la nlime de 15 - 20 cm cu
ajutorul unui vindrover i se las n brazd cteva zile pentru uscare. n etapa
a doua, se treier plantele tiate cu combina prevzut cu ridictor de brazd.
Paiele rezultate dup recoltare pot rmne pe teren n brazd continu,
dac se intenioneaz strngerea lor prin balotare (operaie efectuat cu
ajutorul preselor) i utilizarea lor n diferite scopuri, sau pot fi tocate i
mprtiate pe sol cu ajutorul dispozitivului de tocat montat n spatele combinei.
46
Capitolul 2
TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A ORZULUI
Hordeum vulgare L. conv. hexastichum orzul comun,
orzul cu 6 rnduri de boabe sau orzul furajer
Hordeum vulgare L. conv. distichum orzoaica,
orzul cu 2 rnduri de boabe sau orzul pentru bere

2.1. Rotaia

Orzul i orzoaica de toamn sunt pretenioase fa de planta


premergtoare, avnd cerine mai ridicate dect grul de toamn, ca urmare
a faptului c semnatul se face naintea grului, iar plantele de orz i
orzoaic trebuie s vegeteze ct mai bine n toamn pentru a se cli i a
rezista condiiilor nefavorabile din timpul iernii, orzul de toamn fiind mai
sensibil la temperaturi sczute comparativ cu grul de toamn.
Pentru orzul de toamn, plantele premergtoare sunt aceleai ca i
pentru grul de toamn, cu precizarea c plantele bune premergtoare
trebuie s fie recoltate pn la 10 septembrie, avnd n vedere s orzul se
seamn mai devreme dect grul.
Pentru orzoaica de toamn, pe lng cerina cu privire la plantele
bune premergtoare, care trebuie s fie recoltate pn la 10 septembrie,
trebuie avut n vedere i faptul c plantele leguminoase nu sunt indicate ca
plante premergtoare deoarece las solul bogat n azot, ceea ce favorizeaz
acumularea unei cantiti mai mari de protein n boabe, aceasta nsemnnd
o calitate mai slab pentru bere.
Orzoaica de primvar trebuie s urmeze dup plante care las
terenul curat de buruieni i ntr-o stare bun de fertilitate, dar fr prea muli
nitrai. Plantele premergtoare indicate pentru orzoaica de primvar, cu
pondere mare n zona acesteia de cultur sunt: cartoful, porumbul, sfecla
pentru zahr, inul pentru fibr.
Monocultura de orz i orzoaic de toamn sau de primvar, ca i
cultivarea dup gru nu este acceptat dect n situaii excepionale, cu
47
condiia ca n anul anterior s nu fi existat atac de gndac ghebos, viermi
srm sau atac de boli. n asemenea situaii este obligatorie tratarea
seminelor folosite la semnat cu produse insectofungicide sau insecticide +
fungicide i combaterea samulastrei. Chiar n aceste condiii, amplasarea
dup gru trebuie evitat dac acesta a fost cultivat la rndul su n
monocultur.
Orzul i orzoaica sunt premergtoare foarte bune pentru unele culturi
de toamn (rapi, lucern) i pentru culturile de primvar.
Dup orzul i orzoaica de toamn se pot semna culturi succesive
(porumb pentru boabe sau pentru siloz, soia, fasole, unele culturi legumicole),
deoarece elibereaz terenul foarte devreme (de obicei, la mijlocul lunii
iunie).

2.2. Fertilizarea

Consumul specific de elemente nutritive pentru realizarea unei tone


de boabe, plus biomasa epigee corespunztoare, este de: 24 - 28 kg N, 11 -
13 kg P2O5 i 18 - 21 K2O.
Aplicarea ngrmintelor minerale. Ca i n cazul grului,
fertilizarea unilateral numai cu azot, dar mai ales numai cu fosfor nu este
indicat pentru c nu duce la obinerea de sporuri semnificative de
producie, n timp ce costul de producie se mrete considerabil.
Doza de ngrminte cu azot, exprimat n substan activ, se
calculeaz dup formula prezentat la cultura grului, lundu-se n calcul un
consum specific de 25 kg N/t de boabe. De asemenea, doza de azot rezultat
din calcul se corecteaz n primvar ca i la gru, n funcie de starea
culturii i de aprovizionarea solului cu ap.
Pentru orzul de toamn, dozele de azot utilizate n condiiile din ara
noastr sunt de 60 - 120 kg/ha. Pentru orzoaica de toamn, dozele de azot
sunt mai mici fa de cele de orz cu circa 30 %.
Pentru orzoaica de primvar, dozele de azot utilizate sunt de 60 -
70 kg/ha. Atunci cnd orzoaica de primvar urmeaz dup plante premer-
gtoare fertilizate cu doze mari de ngrminte organice i minerale (cartof,
48
sfecl pentru zahr), nu se recomand administrarea de ngrminte cu
azot. n situaiile n care orzoaica de primvar urmeaz dup leguminoase
anuale sau perene sau dup plante premergtoare bine fertilizate cu
ngrminte chimice, doza de azot nu trebuie s depeasc 50 kg/ha.
Toamna se poate aplica 30 - 40 kg N/ha nainte de pregtirea patului
germinativ sau concomitent cu semnatul, dar numai dup plantele
premergtoare care las solul srac n azot (porumb, iarb de Sudan etc.),
mai ales dac acestea nu au fost fertilizate sau au fost fertilizate cu doze
mici de ngrminte. n general, azotul se aplic primvara, fracionndu-se
astfel: 40 - 80 kg/ha la desprimvrare, imediat ce terenul s-a zvntat i este
posibil intrarea n cmp, iar restul dozei la nceputul alungirii paiului
(formarea primului internod), aceast aplicare fiind eficient mai ales n anii
cu precipitaii suficiente pn n acest moment.
La orzoaica de primvar, azotul se administreaz nainte de
pregtirea patului germinativ.
Concomitent cu lucrrile de combatere a buruienilor, bolilor i
duntorilor se poate administra o cantitate de 5 - 10 kg/ha uree.
Doza de ngrminte cu fosfor, exprimat n substan activ
(P2O5), se calculeaz dup urmtoarea formul:
DP = 12 x Rs Pgg
unde: DP = doza de fosfor, n kg P2O5/ha;
12 = consumul specific al culturii de orz (12 kg P2O5/t de boabe);
Rs = recolta scontat, n tone boabe/ha;
Pgg = aportul gunoiului de grajd n P2O5, care se apreciaz ca fiind
0,8 kg P2O5 pentru fiecare ton de gunoi de grajd aplicat plantei
premergtoare.
Pe solurile cu un coninut mai mic de 5 mg P2O5/100 g sol (respectiv
mai mic de 22 ppm P), doza de fosfor se majoreaz cu 15 - 20 kg P2O5/ha
pentru fiecare mg P2O5 sub aceast limit.
Pentru orz, coninutul optim de fosfor mobil din sol este de 8 - 10 mg
P2O5 la 100 g sol (35 - 44 ppm P).
Doza de ngrminte cu fosfor este de 60 - 80 kg P2O5/ha pentru
orzul i orzoaica de toamn i de 30 - 70 kg P2O5/ha pentru orzoaica de
primvar.

49
ngrmintele potasice sunt necesare numai pe solurile insuficient
aprovizionate cu potasiu (sub 18 mg K2O/100g sol, respectiv sub 150 ppm
K), mai ales pentru orzoaic. Atunci cnd se impune administrarea potasiului,
doza este de 40 - 60 kg K2O/ha.
Tipurile de ngrminte simple cu azot, fosfor i potasiu, tipurile de
ngrminte complexe, modul i regulile de administrare sunt aceleai ca i
la gru.
Concomitent cu semnatul se poate face i o fertilizare starter cu
ngrminte special formulate pentru a fi administrate la semnat, cum sunt:
- Fortephos Zn (0 - 31 - 47 + 1 Zn), care se administreaz n doz de
5 - 15 kg/ha;
- Umostart Cereal (11 - 48 - 0 + 1 Zn + 0,6 Fe + 0,1 Mn), care se
administreaz n doz de 30 kg/ha.
Aplicarea ngrmintelor foliare se face ca i la gru.
Aplicarea ngrmintelor organice. Gunoiul de grajd nu este
valorificat economic de orz i orzoaic, fiind recomandat s se aplice plantei
premergtoare, orzul i orzoaica valorificnd eficient efectul remanant al
acestuia.
Aplicarea amendamentelor. Amendamentele calcaroase sunt
necesare pe solurile acide, pe care produciile sunt sczute att la orz, ct i
la orzoaic. Ca i n cazul grului, pe solurile cu un pH sub 5,8 se
recomand aplicarea a 4 t/ha de amendamente calcaroase (piatr de var,
dolomit), o dat la 4 ani, ncorporate sub artura de baz. Este de preferat ca
amendamentele s fie aplicate plantei premergtoare orzului.

2.3. Lucrrile solului

Lucrrile solului pentru orzul i orzoaica de toamn sunt similare cu


cele pentru grul de toamn. Totui, trebuie s se acorde o atenie mai mare
pregtirii patului germinativ, orzul semnndu-se mai superficial comparativ
cu grul i avnd o putere de strbatere mai slab.
Pentru orzoaica de primvar, este important uniformitatea
pregtirii terenului, care asigur o rsrire uniform a plantelor, condiie a
unei producii mari i de calitate.
50
2.4. Smna i semnatul

Calitatea seminelor pentru semnat. Seminele folosite la semnat


trebuie s aparin unui soi recomandat pentru zona de cultur i pentru
destinaia recoltei, s fie din categoria biologic Baz, C1 sau C2 i s fie
certificate. Pentru a ndeplini cerinele de calitate pentru semnat, smna
de orz trebuie s aib puritatea fizic de peste 98 % i germinaia de peste
85 %. De asemenea, este de preferat ca smna s aib MMB ct mai mare.
Tratarea seminelor. Smna de orz trebuie s fie tratat nainte de
semnat contra bolilor produse de Pyrenophora graminea (sfierea
frunzelor) i Ustilago spp. (tciunele zburtor i tciunele mbrcat) cu
produse fungicide, precum:
- Amiral Proffy 6 FS (tebuconazol 60 g/l) 0,5 l/t;
- Celest Star (ciproconazol 6,3 g/l + fludioxonil 18,8 g/l) 1,5 l/t;
- Dividend Star 036 FS (difenoconazol 30 g/l + ciproconazol
6,25 g/l) 1,5 l/t;
- Kinto Duo (procloraz 60 g/l + triticonazol 20 g/l) 1,5 l/t;
- Lamardor 400 FS (protioconazol 250 g/l + tebuconazol 150 g/l)
0,15 l/t;
- Orius 2 WS (tebuconazol 2 %) 1,5 kg/t;
- Orius 6 FS (tebuconazol 6 %) 0,5 l/t;
- Premise (tebuconazol 100 g/l) 0,3 l/t;
- Savage 5 FS (tebuconazol 2 % + imazalil 3 %) 1,5 l/t;
- Tenazol 60 FS (tebuconazol 60 g/l) 0,5 l/t;
- Vitavax 200 FF (carboxina 200 g/l + tiram 200 g/l) 3,0 l/t.
Pe terenurile unde exist riscul atacului de duntori n toamn
(gndac ghebos Zabrus tenebrioides, viermi srm Agriotes spp.,
mutele cerealelor, afide), tratamentul seminelor trebuie efectuat cu:
cu un produs insectofungicid, care s controleze att bolile, ct i
duntorii, i anume:
- Celest Top (propiconazol 262,5 g/l + fludioxonil 25 g/l +
difenoconazol 25 g/l) 1,5 l/t pentru combaterea fuzariozei,
mucegaiului de zpad, sfierii frunzelor, afidelor, viermilor
srm i larvelor gndacului ghebos;
51
- Nuprid Max AL 222 FS (imidacloprid 210 g/l + tebuconazol 12 g/l)
2,5 l/t pentru combaterea sfierii frunzelor, tciunelui zburtor,
afidelor, viermilor srm i larvelor gndacului ghebos;
- Yunta 246 FS (imidacloprid 233 g/l + tebuconazol 13 g/l) 2,0 l/t
pentru combaterea sfierii frunzelor, tciunelui zburtor, afidelor,
viermilor srm i 2,25 l/t pentru combaterea larvelor gndacului
ghebos;
- Yunta Quatro 373,4 FS (clotianidin 166,7 g/l + imidacloprid
166,7 g/l + protioconazol 33,3 g/l + tebuconazol 6,7 g/l) 1,6 l/t
pentru combaterea viermilor srm, mutelor cerealelor, larvelor
gndacului ghebos i afidelor.
cu un produs insecticid, care se asociaz cu produsul fungicid utilizat
pentru controlul bolilor, i anume:
- Cruiser 350 FS (tiametoxam 350 g/l) 1,0 l/t pentru combaterea
viermilor srm, afidelor i 1,5 l/t pentru combaterea larvelor
gndacului ghebos;
- Gaucho 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 0,6 l/t pentru combaterea
afidelor;
- Nuprid AL 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 0,6 l/t pentru
combaterea afidelor i 0,7 l/t pentru combaterea viermilor srm i
1,0 l/t pentru combaterea larvelor gndacului ghebos;
- Picus 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 0,6 l/t pentru combaterea
afidelor, 0,7 l/t pentru combaterea viermilor srm i 1,0 l/t pentru
combaterea larvelor gndacului ghebos.
Odat cu tratarea seminelor cu produse fungicide, insecticide,
insectofungicide, insecticide + fungicide, se poate efectua i tratarea
seminelor cu produse care stimuleaz germinarea seminelor, creterea i
dezvoltarea plantelor n primele faze de vegetaie (efect de fortificare i de
start-up), precum Teprosyn (146 g/l N + 243 g/l P2O5 + 291 g/l Zn) n
doz de 3 - 5 l/t n diluie cu 5 l de ap.
Epoca de semnat. n stabilirea momentului semnatului se
urmrete ca plantele de orz i orzoaic de toamn s vegeteze n toamn o
perioad de 45 - 50 zile, iar pn la intrarea n iarn s se acumuleze o sum
a temperaturilor biologic active (sum a temperaturilor mai mari de 0oC) de
500 - 550oC, ceea ce permite plantelor de orz s aib 3 - 4 frai i 5 - 6 frunze,
52
respectiv s aib o rezisten maxim la condiiile nefavorabile din timpul
iernii.
Epoca de semnat a orzului i a orzoaicei de toamn este cu circa 5
zile naintea grului de toamn, fiind cuprins ntre 25 septembrie i 5
octombrie, pentru zona de sud i vest, i ntre 20 i 30 septembrie pentru
zona colinar i zona de nord a rii.
Semnatul mai devreme duce la o dezvoltare prea puternic a
plantelor pn la intrarea n iarn, mai ales n toamnele calde i lungi, ceea
ce face ca plantele de orz s aib o rezisten mai slab la condiiile
nefavorabile din timpul iernii. De asemenea, este favorizat atacul de
fuzarioz i finare, precum i atacul de afide, mute i cicade care transmit
diferite forme de viroze, foarte duntoare pentru orz.
ntrzierea semnatului face ca plantele de orz s nu se cleasc i
s aib o rezisten sczut la ger.
Orzoaica de primvar se seamn foarte timpuriu, n prima
urgen, imediat ce terenul s-a zvntat i se poate lucra. ntrzierea
semnatului la orzoaica de primvar duce la pierderi de producie i la
diminuarea calitii pentru bere, prin obinerea de boabe mai mici, cu un
coninut mai sczut n amidon i mai ridicat n protein.
Densitatea de semnat. Densitatea de semnat este de 400 - 500
boabe germinabile/m2, limita minim fiind stabilit atunci cnd semnatul
se face ntr-un sol cu umiditate suficient pentru germinarea
corespunztoare a seminelor, patul germinativ este bine pregtit i
semnatul se face la nceputul epocii optime. Nerealizarea acestor condiii
(sol uscat, pat germinativ pregtit necorespunztor sau atunci cnd
semnatul este ntrziat, dup epoca optim) implic mrirea densitii de
semnat pn la limita superioar. O densitate prea mare determin creterea
sensibilitii plantelor la cdere i favorizeaz atacul de boli.
Pentru soiurile mai noi, cu o capacitate mare de nfrire i cu o bun
rezisten la iernare, se recomand densiti de semnat de 250 - 400 boabe
germinabile/m2.
Norma de semnat. Cantitatea de smn la hectar (norma de
semnat) se calculeaz ca i la gru, aceasta variind n general ntre 160 i
220 kg/ha. n cazul soiurilor care se seamn la densiti mici, norma de
semnat este de 140 - 180 kg/ha.
53
Distana dintre rnduri. Distana dintre rnduri obinuit la orz i
orzoaic este de 12,5 cm. n ultimii ani se practic i semnatul la distane
ntre rnduri de 15 i 18 cm, urmare a extinderii semntorilor de acest tip.
De asemenea, rezultate bune se obin i prin semnatul la 25 cm ntre
rnduri, situaie n care se obine i o rezisten mai bun la cdere i la
atacul de boli foliare.
Semnatul n crri se realizeaz ca i la gru.
Adncimea de semnat. Orzul are o putere de strbatere mai redus
comparativ cu grul i, ca atare, se seamn mai superficial dect acesta.
Pentru stabilirea adncimii de semnat, se ine cont de umiditatea
solului n momentul semnatului i textura solului. La orzul i orzoaica de
toamn, adncimea de semnat este cuprins ntre 3 i 4 cm, iar la orzoaica
de primvar ntre 2 i 3 cm.

2.5. Lucrrile de ngrijire

La orzul i orzoaica de toamn, lucrrile de tvlugit dup semnat,


eliminarea excesului de ap, controlul culturii n timpul iernii i la ieirea
din iarn, tvlugitul la desprimvrare se fac ca la grul de toamn.
Buruienile produc pagube la culturile de orz cuprinse ntre 10 i 40 %
din producia obinut n condiii normale (arpe, 1976). Buruienile din
culturile de orz i orzoaic sunt aceleai ca i n culturile de gru,
combaterea acestora fiind similar cu cea de la gru, folosindu-se aceleai
produse erbicide.
Bolile care produc pagube mai nsemnate la orz sunt:
- finarea (Blumeria graminis f.sp. hordei);
- sfierea frunzelor (Pyrenophora graminea);
- ptarea reticular a frunzelor (Pyrenophora teres);
- arsura frunzelor (Rhynchosporium secalis);
- tciunele zburtor al orzului (Ustilago nuda);
- tciunele mbrcat al orzului (Ustilago hordei);
- piticirea galben a orzului (Barley yellow dwarf virus);
- mozaicul dungat al orzului (Barley stripe mosaic virus).

54
Finarea (Blumeria graminis f.sp. hordei) este una dintre cele mai
comune i mai rspndite boli n culturile de orz i orzoaic. Transmiterea
de la un an la altul se face prin intermediul resturilor vegetale infectate
rmase n sol. Boala se manifest n perioada creterii intense a plantelor de
orz. Msurile preventive constau n: cultivarea de soiuri rezistente,
respectarea rotaiei, distrugerea samulastrei, asigurarea densitii normale a
lanului, fertilizarea echilibrat.
Sfierea frunzelor (Pyrenophora graminea) este una din
principalele boli n culturile de orz i orzoaic, care poate determina pagube
de pn la 20 % din recolt. Este o boal cu transmitere prin smn i
resturile vegetale din sol. Msurile preventive constau n folosirea de
smn condiionat la semnat (prin condiionare se elimin boabele
atacate, care sunt mici i itave), evitarea monoculturii, fertilizarea
echilibrat, folosirea de soiuri rezistente sau tolerante, semnatul n epoca
optim i la densitatea optim, combaterea buruienilor.
Ptarea reticular a frunzelor (Pyrenophora teres) este o boal cu
transmitere prin smn i resturile vegetale din sol, fiind favorizat de
climatele umede. Msurile preventive sunt aceleai ca i pentru sfierea
frunzelor.
Arsura frunzelor (Rhynchosporium secalis) este favorizat de
vremea umed i rcoroas. Este o boal cu transmitere prin resturile
vegetale din sol, care se intensific mult n condiii de monocultur.
Pentru combatarea bolilor foliare se folosesc aceleai produse fungicide
ca i la cultura grului. Se efectueaz 1 - 2 tratamente, primul n faza de
nfrire - nceputul alungirii paiului i al doilea n faza de burduf - nspicat.
Tciunii orzului (tciunele zburtor al orzului Ustilago nuda i
tciunele mbrcat al orzului Ustilago hordei) sunt boli cu transmitere prin
smn, fiind foarte rspndite i pgubitoare, dar care sunt controlate prin
folosirea la semnat de smn sntoas i tratat cu produse fungicide.
Piticirea galben a orzului (Barley yellow dwarf virus) este cea mai
rspndit i pgubitoare viroz a cerealelor, aceasta fiind transmis prin
intermediul afidelor. Msurile preventive constau n cultivarea de soiuri
rezistente, semnatul n epoca optim, folosirea de smn tratat cu
produse insecticide sau insectofungicide pentru prevenirea atacului de afide,
combaterea afidelor n caz de atac.
55
Mozaicul dungat al orzului (Barley stripe mosaic virus) se transmite
de la un an la altul prin semine, iar de la plantele bolnave la cele sntoase
prin polen. Msurile preventive constau n folosirea la semnat de smn
sntoas.
Duntorii care produc pagube mai nsemnate la orz sunt:
- gndacul ghebos (Zabrus tenebrioides);
- viermii srm (Agriotes spp.);
- gndacului ovzului (Oulema melanopa);
- mutele cerealelor (musca suedez (neagr) a cerealelor
Oscinella frit, musca de Hessa Mayetiola destructor, opomiza
cerealelor Opomyza florum, musca neagr a cerealelor Phorbia
securis);
- afidele cerealelor (Macrosiphum avenae, Rhopalosiphum maidis,
Rhopalosiphum padi, Metopolophium dirhodum, Schizaphis
graminum);
- tripsul (Haplothrips aculeatus);
- ploniele cerealelor (Eurygaster integriceps, Eurygaster austriaca,
Eurygaster maura, Aelia acuminata, Aelia rostrata).
Gndacul ghebos, viermii srm, gndacului ovzului, mutele
cerealelor, afidele cerealelor i tripsul produc aceleai pagube i au aceleai
msuri preventive i curative ca i la gru. Totui, orzul este mai puternic
atacat de afide comparativ cu grul, atacul fiind favorizat n toamn de
vremea cald i secetoas. Atacul de afide, la care se adaug cel al cicadelor
determin apariia i rspndirea virusurilor (mozaicul dungat al orzului).
Ploniele cerealelor produc pagube ca aduli hibernani i foarte puin ca
larve i aduli tineri.
Prevenirea cderii plantelor se face ca i la gru, cu precizarea c
orzul este mai sensibil la cderea plantelor dect grul.
Irigarea orzului i orzoaicei de toamn apare necesar n toamnele
secetoase. Atunci cnd solul este prea uscat i nu se poate pregti patul
germinativ, se recomand administrarea unei udri de umezire, cu norme de
500 m3/ha. Dac semnatul s-a fcut n sol uscat i orzul nu rsare din lips
de ap, se recomand o udare de rsrire, cu norme de 300 - 400 m3/ha.

56
Primvara se fac l - 2 udri, cu norme de 300 - 500 m3/ha, prin care
se urmrete meninerea umiditii solului la peste 50 % din intervalul
umiditii active pe adncimea de 80 cm.

2.6. Recoltarea

Momentul optim de recoltare a orzului furajer este la maturitatea


deplin, atunci cnd boabele au sub 15 % umiditate. De obicei, recoltarea
ncepe cnd umiditatea boabelor este de 16 - 17 %. La umiditi mai mari de
15 % trebuie luate msuri de uscare a recoltei.
Orzul de toamn ajunge la maturitate cu 7 - 10 zile naintea grului.
n zonele din sudul rii, recoltarea orzului ncepe la jumtatea lunii iunie,
marcnd nceperea campaniei de recoltare a culturilor de toamn.
Momentul optim de recoltare a orzoaicei pentru bere este atunci cnd
umiditatea boabelor este de 14 - 15 %, asigurndu-se astfel o bun
capacitate germinativ a boabelor. Dac recoltarea se face la o umiditatea de
peste 15 %, atunci recolta trebuie s fie imediat uscat pn la umiditatea de
pstrare de 14 %.
Recoltarea trebuie ncheiat cnd umiditatea boabelor scade sub 13
%. ntrzierea recoltatului este mai duntoare dect la gru, datorit
pierderilor mari prin ruperea (frngerea) spicelor i scuturarea boabelor.
Recoltarea trebuie finalizat n 4 - 6 zile, orzul trecnd repede n faza de
supracoacere.
Recoltarea orzului se face cu ajutorul combinelor universale, care
trebuie reglate de 2 - 3 ori pe zi, n funcie de evoluia vremii, pentru
realizarea unui treierat fr pierderi i fr spargerea boabelor.
Ca i n cazul grului, paiele rezultate dup recoltare pot rmne pe
teren n brazd continu, dac se intenioneaz strngerea lor prin balotare i
utilizarea n diferite scopuri, sau pot fi tocate i mprtiate pe sol cu ajutorul
dispozitivului de tocat paie montat n spatele combinei.

57
Capitolul 3
TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A PORUMBULUI
Zea mays L.

3.1. Rotaia

Porumbul are pretenii reduse fa de planta premergtoare.


Plantele foarte bune premergtoare sunt leguminoasele anuale
pentru boabe (mazre, fasole, soia), leguminoasele furajere (trifoi, sparcet),
borceagul, cerealele pioase, inul, cnepa. Foarte bune premergtoare sunt i
pajitile care se deselenesc, precum i lucerna care las solul bine structurat
i ntr-o stare bun de fertilitate, cu condiia ca pn n primvar s se
refac aprovizionarea cu ap a solului din precipitaiile czute n timpul
sezonului rece.
Plantele bune premergtoare sunt acelea care se recolteaz trziu, i
anume: cartoful, sfecla pentru zahr, sfecla furajer i floarea-soarelui.
Plantele neindicate ca premergtoare sunt: sorgul, iarba de Sudan,
meiul, datorit consumului mare de ap, lsnd solul uscat, cu o rezerv
mic de ap pentru porumb.
Rotaia gru - porumb este impus de ponderea mare a celor dou
culturi, n aceast rotaie porumbul fiind favorizat comparativ cu grul.
Totui, aceast rotaie trebuie ntrerupt dup 3 cicluri prin introducerea n
rotaia a unei alte plante de cultur, pentru evitarea intensificrii atacului de
boli (fuzarioz) i duntori (viermi srm) i pentru evitarea mburuienrii
cu buruieni specifice.
Monocultura este suportat de porumb fr reduceri semnificative de
producie, mai ales dac se aplic ngrminte minerale i organice. Totui,
trebuie evitat monocultura ndelungat a porumbului, ca urmare a
intensificrii unor efecte negatice, i anume: se reduce coninutul de humus,
se degradeaz structura solului, se nregistreaz o acidifiere a solului, se
epuizeaz solul n macroelemente i unele microelemente, se nmulesc

58
bolile, duntorii i buruienile specifice (mai ales costreiul i plmida).
Monocultura ndelungat impune utilizarea unor doze mrite de
ngrminte i aplicarea de tratamente costisitoare. Cultivarea porumbului
n monocultur este de dorit s fie ntrerupt dup 2 - 3 ani.
Pe terenurile n pant, prin faptul c nu asigur o bun acoperire a
solului, porumbul favorizeaz procesul de eroziune, proces ce este
intensificat n condiiile cultivrii porumbului n monocultur.
Rezultate bune se obin cnd porumbul este inclus ntr-o rotaie de
3 - 5 ani.
Porumbul este o bun premergtoare pentru culturile de primvar.
De asemenea, porumbul este o bun premergtoare pentru grul de toamn,
dac semnatul se face la nceputul epocii optime, recoltatul nu se ntrzie i
sunt cultivai hibrizi cu perioad mai scurt de vegetaie, care s permit
semnatul grului n epoca optim.

3.2. Fertilizarea

Porumbul reacioneaz foarte bine att la fertilizarea cu ngrminte


minerale, ct i la fertilizarea cu ngrminte organice.
Consumul specific de elemente nutritive pentru realizarea unei tone
de boabe, plus biomasa epigee corespunztoare, este de: 18 - 28 kg N, 9 -
14 kg P2O5 i 24 - 36 kg K2O.
Azotul este cel mai important element nutritiv pentru porumb, acesta
favoriznd creterea vegetativ a plantei, formarea unei suprafee foliare
mari i acumularea unei cantiti mai mari de protein n boabe.
Insuficiena azotului face ca plantele de porumb s fie slab
dezvoltate, de culoare verde-pal pn la verde-glbui, cu tulpini subiri,
tiulei mici i incomplet acoperii de boabe.
Porumbul este sensibil la deficitul de azot din primele faze de
vegetaie, iar aplicarea azotului n fazele ulterioare nu nltur efectele
negative ale insuficienei acestuia la nceputul vegetaiei. Insuficiena
azotului n fazele mai avansate de vegetaie diminueaz producia la

59
porumb, dar ntr-o msur mai mic dect n cazul insuficienei de azot n
primele faze de vegetaie.
Carena de azot se manifest iniial pe frunzele de la baz, dup care
simptomele apar treptat i pe frunzele superioare sub form de necroza
vrfului frunzei n form de V, cu vrful ndreptat spre baza frunzei.
Necroza progreseaz spre baza frunzei pn ce aceasta se usuc n ntregime.
Excesul de azot intensific creterea plantelor, care au o mas foliar
bogat ce transpir intens. Plantele devin sensibile la secet, cdere,
frngere i boli. De asemenea, excesul de azot prelungete perioada de
vegetaie, ntrziind maturitatea.
Fosforul influeneaz pozitiv fructificarea porumbului, determin o
bun nrdcinare a plantelor i mrete rezistena la secet i boli.
Insuficiena fosforului determin un sistem radicular slab dezvoltat,
tulpini subiri, tiulei mici i neuniformi i un ritm de cretere ncetinit,
ceea ce duce la prelungirea perioadei de vegetaie, ntrziind maturitatea.
Porumbul este mai sensibil la insuficiena fosforului n primele faze
de vegetaie, ca urmare a faptului c plantele de porumb au o capacitate mai
redus de folosire a fosforului din sol. Pe msur ce plantele avanseaz n
vegetaie, crete capacitatea lor de folosire a fosforului din sol i din
ngrminte, iar semnele de caren se reduc. Simptomele de caren se
menin i la plantele mai avansate n vegetaie, dar numai n cazul unui
deficit puternic de fosfor.
Perioada critic de nutriie a porumbului cu fosfor se nregistreaz de
la formarea celei de-a aptea frunze i pn la nspicat, atunci cnd se
formeaz organele generative (Blteanu Gh., 1998).
Carena de fosfor se manifest pe primele frunze prin culoare verde-
albstruie cu nuane violaceu-purpurii, cu intensitate mai mare spre vrful i
marginea limbului foliar.
Excesul de fosfor induce apariia carenei de zinc.
Potasiul faciliteaz acumularea amidonului n boabe, reduce
transpiraia i mrete rezistena plantelor de porumb la secet. De
asemenea, potasiul mrete rezistena plantelor la cdere i atacul de boli.
Insuficiena potasiului determin un sistem radicular slab dezvoltat,
iar internodurile tulpinii se scurteaz, planta cptnd aspect de tuf.
Frunzele se nglbenesc i se ofilesc, cptnd aspect de oprit. tiuleii
60
sunt mici, cu vrful neacoperit de boabe. Boabele sunt itave, cu miezul
moale, finos.
Primele faze de vegetaie reprezint perioada critic n aprovizionarea
plantei de porumb cu potasiu.
Carena de potasiu se manifest prin frunze de culoare verde-
deschis, cu vrful i marginile care se usuc. Frunzele inferioare au
marginile arse, dup care se usuc complet.
Zincul reprezint microelementul care are un rol important n
producerea de auxine, n sinteza triptofanului, n buna funcionare a
sistemului enzimatic al plantei i n metabolismul azotului.
Insuficiena zincului n faza de 3 - 6 frunze determin apariia de
fii decolorate pe frunze, localizate ntre marginea limbului foliar i
nervura principal. Plantele au internodurile scurtate, cu aspect de piticire,
iar frunzele care apar au culoarea aproape alb (fenome de albinism).
Carena de zinc duce la un procent mare de plante sterile.
Carena de zinc este favorizat de temperaturile sczute din perioda
mai - iulie, monocultur i de excesul de fosfor, care determin fixarea sub
form de pectai a zincului n pereii celulari ai rdcinii de porumb,
mpiedicnd ajungerea acestuia n partea epigee a plantei.
Aplicarea ngrmintelor minerale reprezint un mijloc
important de cretere a produciei la porumb. Fertilizarea cu azot i fosfor
asigur sporuri semnificative de recolt pe toate tipurile de sol, iar
fertilizarea cu potasiu asigur sporuri semnificative de recolt pe solurile
luvice, pe cele nisipoase i n condiii de irigare.
Stabilirea dozelor de ngrminte se face n funcie de producia
scontat, consumul specific al plantei de porumb, rezerva solului n
elemente nutritive i ap, regimul precipitaiilor, hibridul cultivat, planta
premergtoare.
Doza de azot, exprimat n substan activ, se calculeaz dup
urmtoarea formul:
DN = 22 x Rs Ns Ngg Npr
unde: DN = doza de azot, n kg/ha;
22 = consumul specific al culturii de porumb (n medie, 22 kg N/t de
boabe);
Rs = recolta scontat, n tone boabe/ha;
61
Ns = aportul solului n azot, care se apreciaz ca fiind:
- 20 kg/ha, pentru solurile srace;
- 40 kg/ha, pentru solurile cu fertilitate mijlocie;
- 60 kg/ha, pentru solurile fertile;
Ngg = aportul gunoiului de grajd n azot, care se apreciaz ca fiind:
- 2 kg N pentru fiecare ton de gunoi de grajd administrat direct
porumbului;
- 1 kg N pentru fiecare ton de gunoi de grajd aplicat plantei
premergtoare;
Npr = corecia n funcie de planta premergtoare, care se face astfel:
- se scad 30 kg/ha atunci cnd planta premergtoare este o
leguminoas anual sau peren;
- se adaug 15 - 25 kg/ha atunci cnd planta premergtoare este
porumb sau floarea-soarelui;
- se adaug 25 kg/ha dup cartofi trzii, precum i n anul III de
monocultur;
- se adaug 30 kg/ha dup sfecla pentru zahr.
Eficiena ngrmintelor cu azot este puternic influenat de
aprovizionarea solului cu ap, acestea fiind mult mai eficiente n condiii de
irigare, n anii ploioi, n zonele mai umede i pe solurile cu aport freatic.
n condiii de neirigat, n funcie de precipitaiile din intervalul
octombrie - februarie, doza de azot se majoreaz cu 5 kg pentru fiecare 10 mm
precipitaii peste media zonei i se micoreaz cu 5 kg pentru fiecare 10 mm
precipitaii sub media zonei. De asemenea, pe solurile cu aport freatic, doza
de azot se mrete cu 15 - 20 kg/ha.
Doza de azot este cuprins de obicei ntre 80 i 200 kg/ha.
ngrmintele cu azot se administreaz integral nainte de pregtirea
patului germinativ sau se fracioneaz astfel:
- 2/3 din doz nainte de pregtirea patului germinativ sau concomitent
cu semnatul i 1/3 concomitent cu praila mecanic II;
- 1/3 din doz nainte de pregtirea patului germinativ sau
concomitent cu semnatul, 1/3 concomitent cu praila mecanic I
i 1/3 concomitent cu praila mecanic III.
Doza de fosfor, exprim n substan activ (P2O5), se calculeaz dup
urmtoarea formul:
62
DP = 9 x Rs Pgg
unde: DP = doza de fosfor, n kg P2O5/ha;
9 = consumul specific al culturii de porumb (n medie, 9 kg P2O5/t de
boabe);
Rs = recolta scontat, n tone boabe/ha;
Pgg = aportul gunoiului de grajd n P2O5, care se apreciaz ca fiind:
- 1,5 kg P2O5 pentru fiecare ton de gunoi de grajd administrat direct
porumbului;
- 1,0 kg P2O5 pentru fiecare ton de gunoi de grajd aplicat plantei
premergtoare.
Pe solurile cu un coninut mai mic de 6 mg P2O5/100 g sol (mai mic
de 26 ppm P), doza de fosfor se majoreaz cu 15 - 20 kg P2O5 pentru fiecare
mg n minus.
Doza de fosfor este cuprins de obicei ntre 50 i 100 kg P2O5/ha, n
mod frecvent fiind cuprins ntre 60 i 80 kg P2O5/ha.
Un sol aprovizionat cu 8 - 10 mg P2O5/100 g sol (35 - 44 ppm P)
asigur o bun nutriie a plantelor de porumb, un coninut mai ridicat
ducnd la apariia carenei de zinc.
ngrmintele simple cu fosfor de tip superfosfat (superfosfat
simplu 16 - 22 % P2O5 + 19 - 20 % Ca + 11 - 13 % S, sau superfosfat
concentrat 38 - 50 % P2O5 + 14 % Ca), se ncorporeaz sub artur.
Doza de potasiu este cuprins de obicei ntre 40 i 80 kg K2O/ha,
ngrmintele cu potasiu fiind necesare pe solurile uoare, acide i pe cele
cu un coninut de sub 18 mg K2O/100 g sol (sub 150 ppm K).
Porumbul este bine aprovizionat cu potasiu pe solurile cu un
coninut de peste 20 mg K2O/100 g sol (peste 166 ppm K).
Atunci cnd se administreaz ngrminte organice, doza de potasiu
se reduce cu cte 2,5 kg K2O pentru fiecare ton de gunoi de grajd aplicat
direct culturii de porumb i cu cte 1 kg K2O pentru fiecare ton de gunoi de
grajd aplicat plantei premergtoare.
ngrmintele simple cu potasiu (sarea potasic 40 % K2O sau
clorura de potasiu 60 % K2O) se ncorporeaz sub artur.
ngrmintele complexe se pot aplica nainte de pregtirea patului
germinativ sau concomitent cu semnatul (fertilizare starter).

63
Prin fertilizarea starter, ngrmntul complex se ncorporeaz
concomitent cu lucrarea de semnat la 5 - 10 cm laterat fa de rndul de
semine i la circa 5 cm sub nivelul seminelor. Prin fertilizarea starter, se
asigur elementele nutritive n zona rdcinilor plantelor de porumb,
plantele tinere avnd o capacitate redus de absorbie a elementelor
nutritive, n special a fosforului.
ngrmintele complexe care se administreaz nainte de pregtirea
patului germinativ sau concomitent cu semnatul (fertilizare starter) trebuie
s aib un raport N:P n favoarea fosforului sau egal, folosindu-se
ngrminte complexe care conin azot i fosfor, de tipul: 18:46:0, 16:48:0,
12:52:0, 10:30:0, 8:30:0, 20:20:0, 21:21:0, 22:22:0. De asemenea, se pot
folosi i ngrminte complexe care conin i potasiu, de tipul: 13:26:13,
10:25:10, 15:15:15, 16:16:16.
De asemenea, pot fi folosite ngrminte complexe care pe lng
macroelemente conin i microelemente, de tipul: Eurocereal 30 (10 - 20 - 0
+ 20 SO3 + Me), Euromais (20 - 12 - 0 + 2 MgO + 25 SO3 + Me), YaraMila
(13 - 13 - 21 + 5 SO3 + Me), YaraMila (7 - 20 - 28 + 2 MgO + 7,5 SO3 +
Me), YaraMila (7 - 12 - 25 + 2 MgO + 6,5 SO3 + Me), YaraMila (8 - 24
- 24 + 2 MgO + 5 SO3 + Me), YaraMila (16 - 27 - 7 + 5 SO3 + Me).
Fertilizarea starter se poate face i cu ngrminte special formulate
pentru a fi administrate odat cu semnatul, cum sunt:
- Seed Power H5 (10 - 40 - 0 + 0,8 Zn + 0,5 Cu + 5 acid humic),
care se administreaz n doz de 25 - 30 kg/ha;
- Sumistart SR (10 - 40 - 0 + 11 SO3 + 2 Zn), care se administreaz
n doz de 20 kg/ha.
Administrarea ngrmintelor minerale nainte de pregtirea
patului germinativ se face cu ajutorul mainilor de mprtiat ngrminte,
care exist ntr-o gam constructiv variat. Fertilizarea starter se face cu
ajutorul unor dispozitive fertilizatoare montate pe semntoare, iar
fertilizarea n vegetaie se face concomitent cu efectuarea lucrrilor de prit
mecanic, cu ajutorul cultivatorului hrnitor (cultivator ce prezint
dispozitive fertilizatoare).
Aplicarea ngrmintelor cu microelemente. Pe solurile cu un
coninut ridicat de fosfor i cu pH-ul peste 7 este necesar aplicarea

64
preventiv a sulfatului de zinc, o dat la 4 - 6 ani, n cantitate de 9 - 12 kg/ha
(3 - 4 kg zinc/ha).
Dac n vegetaie apar simptomele carenei de zinc, se recomand
efectuarea a 2 - 3 stropiri cu o soluie de sulfat de zinc n concentraie de
0,2 - 0,4 %, la intervale de 7 - 10 zile, ncepnd cu faza de 4 - 6 frunze.
Prevenirea i tratarea carenei de zinc se realizeaz i prin utilizarea
ngrmntului foliar YaraVita Zintrac (1 % N + 40 % Zn), care se
administreaz n doz de 0,5 - 1,0 l/ha n 200 - 400 l de ap, n faza de 3 - 8
frunze. Dac apar semne de caren, tratamentul se repet la 10 - 14 zile.
Aplicarea ngrmintelor foliare. Fertilizarea foliar const n
efectuarea a 1 - 2 administrri, prima n faza de 4 - 6 frunze, iar a doua la un
interval de circa dou sptmni de la prima administrare.
Se utilizeaz ngrminte foliare cu un raport N:P:K egal sau n
favoarea azotului, de tipul:
- Agrocean 6 - 5 - 5 + Me (2,0 - 3,0 l/ha);
- Agrofeed 11 - 0 - 0 + 16 MgO (5,0 kg/ha);
- Agrofeed 19 - 19 - 19 + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
- Agrofeed 23 - 7 - 23 + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
- Azuro 31 - 11 - 11 (5,0 kg/ha);
- Elite Verde 20 - 20 - 20 + 2,2 MgO + 4,5 SO3 (2,5 - 3,0 l/ha);
- Fertcomplex A 16 - 4 - 4 (5,0 l/ha);
- Folicare Zn 19 - 11 - 24 + 2 MgO + 3,8 SO3 + Me (3,0 - 5,0 kg/ha);
- FoliMax Blue 20 - 20 - 20 + Me (0,2 - 0,5 %);
- FoliMax Gold 27 - 0 - 0 + 1,5 Mg + 1,5 Mn + Me (3,0 - 5,0 l/ha);
- FoliMax Green 28 - 14 - 14 + Me (0,2 - 0,5 %);
- Kristalon 18 - 18 - 18 (2,5 - 4,0 kg/ha);
- Kristalon 19 - 6 - 20 (2,5 - 4,0 kg/ha);
- Magnisal 11 - 0 - 0 + 16 Mg (5,0 kg/ha);
- Microfert U 9 - 3 - 3 + Me (2,5 - 5,0 l/ha);
- Microfert Zinc 9 - 3 - 2 + Me (0,5 - 1,0 %);
- NutriLeaf 20 - 20 - 20 + Me (2,5 kg/ha);
- NutriVit 20 - 20 - 20 + Me (2,5 kg/ha);
- Polyfeed 19 - 19 - 19 + 1 Mg + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
- Sulfomax Sum (3,0 l/ha);
- Topcrop (1,0 l/ha);
- YaraVita Zeatrel 0 - 29,5 - 5 + 4,5 MgO + 3,1 Zn (2,0 - 4,0 l/ha).
65
Fertilizarea foliar trebuie asociat cu combaterea chimic a
buruienilor.
Se pot utiliza i ngrminte foliare numai cu azot, care se aplic n
faza de 4 - 6 frunze, tratamentul putndu-se repeta dup 10 - 14 zile, cu
produse precum:
- Last N n doz de 11 - 22 l/ha;
- N+ n doz de 10 - 15 l/ha.
Trebuie subliniat faptul c fertilizarea foliar nu nlocuiete
fertilizarea de baz, ci doar o completeaz, att cu macroelemente, ct mai
ales cu microelemente.
Aplicarea ngrmintelor organice. ngrmintele organice
(gunoiul de grajd semifermentat, tulbureala sau glle, mustul de gunoi) sunt
indicate pentru porumb pe toate tipurile de sol din ara noastr, acestea
contribuind la mbogirea solului n elemente nutritive, dar i la
mbuntirea nsuirilor fizice i biologice ale solului.
Dozele de gunoi de grajd care se aplic sunt de 20 - 40 t/ha o dat la
2 - 3 ani, dozele mai mari fiind pe solurile erodate, luvisoluri i la culturile
irigate. Gunoiul de grajd se ncorporeaz sub artura de baz.
Efectele gunoiului de grajd sunt mai importante n cazul cultivrii
hibrizilor tardivi de porumb, prin suprapunerea perioadei de mineralizare
intens a materiei organice din sol cu perioada de consum maxim al
plantelor, fiind asigurate astfel elementele nutritive necesare. De asemenea,
efectele gunoiului de grajd sunt mai importante n condiii de irigare i pe
solurile cu aport de ap freatic, situaii cnd activitatea microbiologic de
descompunere a gunoiului de grajd n sol este mai intens, rezultnd mai
multe elemente nutritive pentru plante.
Ca urmare a faptului c gunoiul de grajd asigur mbuntirea
nsuirilor fizice i biologice ale solului, administrarea acestuia se impune n
mod deosebit pe solurile acide, grele, erodate sau pe cele mai nisipoase.
ngrmintele verzi1 (mazrea, mzrichea, rapia, mutarul,
lupinul, sulfina) sunt bine valorificate de cultura de porumb.

1
ngrmintele verzi sunt plante cultivate care se ncorporeaz n stare verde n solul pe
care au fost cultivate, pentru ameliorarea nsuirilor fizice i chimie ale solului. Ca
ngrminte verzi sunt preferate plantele leguminoase care prin simbioza cu bacteriile
fixatoare de azot din genul Rhyzobium las o cantitate mare de azot n sol.
66
Aplicarea amendamentelor. Amendamentele calcaroase sunt
necesare pe solurile acide, cu pH sub 5,8 i cu gradul de saturaie n baze
mai mic de 75 %. Se pot administra 4 - 6 t/ha carbonat de calciu (piatr de
var, dolomit) o dat la 4 - 5 ani, care se mprtie foarte uniform i se
ncorporeaz sub artur.

3.3. Lucrrile solului

Porumbul cere un sol afnat n profunzime, mrunit la suprafa,


curat de buruieni i cu o rezerv mare de ap.
Lucrrile solului se efectueaz n mod diferit, n funcie de planta
premergtoare (momentul cnd elibereaz terenul i cantitatea de resturi
vegetale), umiditatea solului n momentul cnd este lucrat i gradul de
compactare a solului.
Lucrrile solului dup plante premergtoare cu recoltare
timpurie. Atunci cnd planta premergtoare se recolteaz timpuriu, imediat
dup recoltarea acesteia se recomand efectuarea lucrrii de dezmiritit sau
de arat.
Lucrarea de dezmiritit este necesar atunci cnd efectuarea arturii
nu este posibil din diferite motive: sol uscat, lipsa utilajelor disponibile, sau
lucrarea nu se efectueaz n condiii corespunztoare din cauza resturilor
vegetale care nu se ncorporeaz corespunztor i care determin nfundarea
plugului. Lucrarea de dezmiritit se efectueaz cu ajutorul unei grape cu
discuri sau cultivator, i prezint avantajele prezentate la cultura grului.
Lucrarea de arat se efectueaz ct mai repede cu putin, la
adncimea de 20 - 25 cm pe terenurile mai uoare i la 25 - 28 cm pe
terenurile mijlocii i grele, cu plugul n agregat cu o grap (de exemplu,
grapa inelar). Adncimea arturii se stabilete n funcie de starea terenului,
urmrindu-se ncorporarea resturilor vegetale i a buruienilor, precum i s
nu se scoat bolovani.
Neefectuarea lucrrii de dezmiritit i a arturii pn n toamn face
ca terenul s se mburuieneze, s se piard apa din sol prin procesul de
evaporaie i prin consumul de ctre buruieni, iar apa din precipitaii s nu
67
se nmagazineze n sol. De asemenea, activitatea microorganismelor din sol
este diminuat, ceea ce face s nu se formeze i s nu se acumuleze nitrai.
Lucrrile de ntreinere a arturii pn n toamn urmresc
meninerea terenului curat de buruieni i afnat prin lucrri superficiale ale
solului. Cel mai adesea artura se ntreine cu grapa cu discuri, grapa
rotativ sau cultivatorul, n funcie de starea arturii (gradul de nivelare i de
mrunire a bolovanilor) i de mburuienarea terenului (buruienile trebuie s
fie n primele faze de vegetaie, de dorit abia rsrite, pentru a putea fi
distruse). Lucrrile de ntreinere a arturii se efectueaz de obicei dup ploi.
Se recomand ca lucrrile de ntreinere a arturii s fie efectuate perpen-
dicular sau oblic pe direcia arturii, pentru o bun nivelare a terenului.
Lucrrile de afnare adnc (scarificare) sunt necesare pe solurile
grele, compacte, cu exces temporar de umiditate. Acestea se efectueaz
nainte de artur la adncimea de 50 - 70 cm, o dat la 4 ani, i au ca scop
mbuntirea regimului aero-hidric al solului.
Lucrrile solului dup plante premergtoare cu recoltare trzie.
Atunci cnd planta premergtoare se recolteaz trziu (toamna), imediat
dup recoltarea acesteia se recomand efectuarea arturii, la adncimea de
25 - 28 cm, cu plugul n agregat cu o grap (de exemplu, grapa inelar).
Atunci cnd dup recoltarea plantei premergtoare rmn multe resturi
vegetale, iar artura nu poate fi efectuat n bune condiii, este indicat
efectuarea lucrrii de dezmiritit cu o grap cu discuri perpendicular pe
direcia rndurilor de la planta premergtoare. Prin lucrarea de dezmiritit se
mrunesc resturile vegetale i se amestec cu stratul superficial de sol, dup
care se efectueaz artura.
Pe terenurile n pant, indiferent de planta premergtoare, arturile
se execut numai de-a lungul curbelor de nivel i la adncimi mai mari, de
25 - 30 cm, pentru a se favoriza infiltrarea apei n sol i a se mpiedica
scurgerile la suprafa, evitndu-se astfel procesul de eroziune.
Lucrrile solului n primvar. Dac artura a fost efectuat n
condiii bune, iar terenul se prezint n primvar nivelat, nemburuienat i
fr resturi vegetale la suprafa, solul rmne nelucrat pn n preziua sau
ziua semnatului, cnd se va pregti patul germinativ cu combinatorul sau
cu o grap cu discuri, grap rotativ ori cultivator.

68
Atunci cnd la desprimvrare terenul este denivelat i mburuienat,
imediat dup zvntare se execut o lucrare cu grapa cu discuri, grapa
rotativ sau un cultivator, dup care se face pregtirea patului germinativ n
preziua sau ziua semnatului, de preferat cu un combinator.
Ultima lucrare de pregtire a patului germinativ se recomand a fi
efectuat perpendicular pe direcia de semnat.
n primvar, numrul de lucrri ale solului trebuie s fie ct mai
redus pentru a se evita pierderea apei din sol prin procesul de evaporare.
Lucrrile minime i semnatul direct. Lucrrile minime (minimum
tillage) la porumb presupun lucrarea solului cu grapa cu discuri, sau
afnarea solului cu cizelul, sau paraplow-ul urmat de lucrarea cu grapa cu
discuri. De asemenea, lucrarea solului poate fi efectuat i prin lucrri cu
diferite tipuri de cultivatoare. Prin sistemul de lucrri minime ale solului se
reduce numrul de treceri cu utilajele, evitndu-se tasarea i distrugerea
structurii solului i reducndu-se cheltuielile ocazionate de lucrrile solului.
De asemenea, se reduce gradul de eroziune pe solurile expuse acestui proces.
La porumb se poate practica i sistemul de lucrat n benzi (strip-till),
distana dintre benzi fiind determinat de distana dintre rnduri, semnatul
efectundu-se pe aceste benzi lucrate.
Semnatul direct (no tillage) presupune semnatul porumbului direct
n miritea plantei premergtoare, n teren nelucrat.
Pe terenurile mai grele, se recomand ca la 3 - 4 ani s se efectueze
lucrarea de arat sau o lucrare de afnare adnc (scarificare).

3.4. Smna i semnatul

Calitatea seminelor pentru semnat. Seminele folosite la


semnat trebuie s aparin unui hibrid recomandat pentru zona de cultur i
s fie certificate. Pentru a ndeplini cerinele de calitate pentru semnat,
smna de porumb trebuie s aib puritatea fizic de peste 98 % i germinaia
de peste 90 %. Valoarea cold-test1 trebuie s fie de cel puin 70 %.
1
Cold-testul (testul la rece) reprezint determinarea de calitate prin care se urmrete
comportarea seminelor la temperaturi sczute, n timpul procesului de germinaie.
69
Tratarea seminelor. Pe seminele de porumb se pot gsi ageni
patogeni, care produc boli ce pot provoca pagube nsemnate n cultur, cum
ar fi: Gibberella zeae (fuzarioza tulpinilor i tiuleilor de porumb),
Gibberella fujikuroi (nflorirea alb a boabelor), Ustilago maydis (tciunele
comun al porumbului), Sorosporium holci-sorghi (tciunele prfos al
inflorescenelor), Diplodia maydis (putregaiul uscat al tulpinilor i
tiuleilor). Pe de alt parte, n timpul germinrii, seminele devin un mediu
prielnic pentru dezvoltarea unor microorganisme din sol, deoarece acestea
se mbib repede cu ap, iar dac temperatura este sczut (circa 10oC),
germinaia decurge lent. Ca atare, pe seminele umede din sol se dezvolt o
serie de ciuperci (Fusarium, Pythium, Penicillium, Aspergillus, Sorosporium
holci-sorghi), mai ales n zona embrionului, ducnd la pierderea capacitii
germinative i chiar la putrezirea seminelor (cunoscut popular sub
denumirea de clocirea seminelor). De aceea, smna trebuie tratat cu
produse fungicide, precum:
- Flowsan FS (tiram 533 g/l) 3,0 l/t;
- Kinto Duo (procloraz 60 g/l + triticonazol 20 g/l) 2,5 l/t;
- Maxim XL 035 FS (fludioxonil 25 g/l + mefenoxam 10 g/l) 1,0 l/t;
- Royal Flo 42 S (tiram 480 g/l) 3,0 l/t;
- Semnal 500 FS (tiram 500 g/l) 3,5 l/t;
- Vitavax 200 FF (carboxina 200 g/l + tiram 200 g/l) 2,5 l/t.
Pentru protejarea plntuelor de porumb contra atacului de grgria
frunzelor de porumb (Tanymecus dilaticollis), mai ales atunci cnd
porumbul urmeaz dup el nsui sau dup plante atacate de acest duntor
(floarea-soarelui, sfecla pentru zahr), precum i contra atacului de viermi
srm (Agriotes spp.), seminele se trateaz cu produse insecticide, precum:
- Cruiser 350 FS (tiametoxam 350 g/l) 9,0 l/t;
- Gaucho 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 8,0 l/t pentru combaterea
grgriei frunzelor de porumb i 6,0 l/t pentru combaterea
viermilor srm;
- Midash 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 8,0 l/t pentru combaterea
grgriei frunzelor de porumb i 6,0 l/t pentru combaterea
viermilor srm;

70
- Nuprid AL 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 8,0 l/t pentru
combaterea grgriei frunzelor de porumb i 6,0 l/t pentru
combaterea viermilor srm;
- Picus 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 8,0 l/t pentru combaterea
grgriei frunzelor de porumb i 6,0 l/t pentru combaterea
viermilor srm;
- Poncho 600 FS (clotianidin 600 g/l) 4,0 l/t;
- Seedoprid 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 8,0 l/t pentru
combaterea grgriei frunzelor de porumb i 6,0 l/t pentru
combaterea viermilor srm;
- Sentinel Syn (imidacloprid 600 g/l) 8,0 l/t pentru combaterea
grgriei frunzelor de porumb i 6,0 l/t pentru combaterea
viermilor srm.
mpotriva viermilor srm (Agriotes spp.) smna se poate trata cu
insecticide, precum:
- Cosmos 250 FS (fipronil 250 g/l) 5,0 l/t.
mpotriva viermelui vestic al rdcinilor de porumb (Diabrotica
virgifera virgifera) smna se poate trata cu insecticide, precum:
- Nuprid AL 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 10,0 l/t;
- Poncho 600 FS (clotianidin 600 g/l) 7,5 - 10,0 l/t (n funcie de
MMB);
- Seedoprid 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 10,0 l/t.
Pentru protecia plntuelor de porumb contra bolilor i a
duntorilor, seminele de porumb se pot trata cu produse insectofungicide,
precum:
- Cropline 636 FS (imidacloprid 460 g/l + tiram 176 g/l), n doz de
10,0 l/t mpotriva Fusarium spp., Pythium spp., Tanymecus
dilaticollis, i n doz de 13,0 l/t mpotriva Fusarium spp., Pythium
spp., Tanymecus dilaticollis, Diabrotica virgifera virgifera.
Odat cu tratarea seminelor cu produse fungicide, insecticide,
insectofungicide, insecticide + fungicide, se poate efectua i tratarea
seminelor cu produse care stimuleaz germinarea seminelor, creterea i
dezvoltarea plantelor n primele faze de vegetaie (efect de fortificare i de
start-up), precum:
- Teprosyn (146 g/l N; 243 g/l P2O5; 291 g/l Zn) n doz de 8,0 l/t.
71
Epoca de semnat. Semnatul porumbului se poate ncepe atunci
cnd la adncimea de 10 cm n sol i la ora 7oo dimineaa se realizeaz
temperatura de 8oC (6oC n cazul hibrizilor mai noi la care temperatura
minim de germinaie este de 6oC), iar vremea este n curs de nclzire.
Calendaristic, epoca optim de semnat a porumbului se ncadreaz
ntre 1 i 20 aprilie n cmpia din vestul i sudul rii, n Dobrogea i sudul
Moldovei, ntre 15 i 30 aprilie n centrul Transilvaniei i centrul Moldovei
i ntre 20 i 30 aprilie n zonele submontane i nordul rii.
Atunci cnd se seamn mai muli hibrizi, semnatul se ncepe cu
hibrizii care au smna cu valoarea cold-test cea mai ridicat i care va
rezista mai bine la eventualele temperaturi sczute ce pot surveni dup
semnat. Semnatul se ncepe cu hibrizii mai timpurii, care suport mai bine
temperaturile sczute din timpul germinrii i de la nceputul vegetaiei, iar
pe de alt parte sunt mai sensibili la aria i uscciunea din timpul verii,
comparativ cu hibrizii tardivi. n plus, se valorific mai bine efectul de
precocitate al hibrizilor timpurii, mai ales atunci cnd dup ei urmeaz a se
cultiva cereale de toamn.
Semnatul prea timpuriu al porumbului, chiar n condiiile n care
smna a fost tratat mpotriva bolilor i a duntorilor, are efecte negative
asupra produciei. Aceasta se datoreaz faptului c se prelungete perioda de
la semnat la rsrire pn la trei sptmni sau chiar mai mult, se realizeaz
o rsrire neuniform i o reducere a densitii, iar n situaia cnd nu s-au
folosit erbicide, multe specii de buruieni rsar naintea porumbului, se
nrdcineaz bine i se combat greu ulterior.
ntrzierea semnatului are influene negative asupra produciei prin
faptul c solul se usuc la suprafa, n zona seminelor, ceea ce face ca
rsritul s fie neuniform i ntrziat. ntrzierea rsritului deplaseaz
fenofazele de nflorire-fecundare n perioada din var cu temperaturi ridicate
i umiditate atmosferic sczut, ceea ce duce la creterea procentului de
plante sterile i la reducerea produciei.
Densitatea de semnat. Densitatea constituie unul din factorii
tehnologici de baz care condiioneaz obinerea unor recolte mari la
porumb. Comparativ cu alte plante de cultur, porumbul reacioneaz mai
puternic la acest factor tehnologic. Dac cerealele pioase compenseaz
ntre anumite limite pierderile de densitate prin creterea numrului de frai
72
productivi pe plant, formarea unui numr mai mare de boabe n spic i
creterea masei boabelor pe spic, porumbul formeaz tiulei mai mari i
eventual doi tiulei pe plant, dar care nu compenseaz dect ntr-o mic
msur pierderile de densitate.
Producia la porumb se coreleaz pozitiv cu mrirea densitii pn
la anumite limite, n timp ce producia individual a fiecrei plante se
coreleaz negativ cu creterea densitii. Astfel, la densiti mai mari
producia pe plant este mai mic, dar producia la hectar este mai ridicat,
n timp ce la densiti mici producia pe plant este mare, dar producia la
hectar este sczut. La densiti mai mari, plantele intr n competiie ntre
ele pentru utilizarea resurselor disponibile de ap, hran i lumin, tiuleii
formai fiind mai mici, n timp ce la densiti mai mici tiuleii formai sunt
mari, dar resursele disponibile nu sunt valorificate eficient.
Prin stabilirea densitii se urmrete obinerea unui anumit numr
de plante recoltabile/ha, n funcie de hibrid (precocitatea hibridului) i
condiiile concrete de cultivare (aprovizionarea cu ap i elemente nutritive,
gradul de mburuienare i posibilitile de combatere a buruienilor).
Hibrizii timpurii, care au o talie mai mic i un numr mai redus de
frunze, se vor cultiva la densiti mai mari comparativ cu hibrizii tardivi
care au o talie mai mare i un numr mai mare de frunze. Hibrizii la care
frunzele au o poziie mai apropiat de vertical, respectiv cu unghiul pe
care-l formeaz frunzele cu tulpina mai mic se preteaz la densiti mai
mari, comparativ cu hibrizii la care frunzele au o poziie mai apropiat de
orizontal, respectiv cu unghiul pe care-l formeaz frunzele cu tulpina mai
mare.
Pe msur ce aprovizionarea cu ap i elemente nutritive se
mbuntete, precum i pe msur ce controlul buruienilor este mai bun
densitatea se mrete.
n condiiile din ara noastr, densitatea la porumb variaz n limite
destul de largi, de la 45.000 la 70.000 plante recoltabile/ha, n condiii de
irigare i pentru hibrizii timpurii chiar pn la 80.000 plante recoltabile/ha.
Densitatea la semnat se exprim n boabe germinabile/ha i intr n
calculul normei de semnat. Aceasta se stabilete plecnd de la densitatea la
recoltare exprimat n plante recoltabile/ha la care se adaug un procent de

73
10 - 15 % ce reprezint pierderile de plante n perioada de la semnat pn
la recoltat.
Densitatea exprimat n boabe/ha este utilizat pentru stabilirea
reglajelor semntorii (numrul de dini la pinionul axului distribuitor,
numrul de dini la pinionul roii de tasare, numrul de orificii ale discului
distribuitor). Pentru a se obine densitatea n boabe/ha se face corecia
densitii exprimat n boabe germinabile/ha n funcie de valoarea
cultural1 a seminelor.
Norma de semnat. Cantitatea de smn la hectar (norma de
semnat) depinde de densitatea la semnat, puritate fizic a seminelor,
germinaia seminelor i MMB. Norma de semnat se calculeaz dup
urmtoarea formul:
D x MMB
C=
P x G x 100
unde: C = norma de semnat, n kg/ha;
D = densitatea de semnat, n boabe germinabile/ha;
MMB = masa a 1000 boabe, n grame;
P = puritatea fizic a seminelor, n %;
G = germinaia seminelor, n %.
Norma de semnat variaz, de obicei, ntre 10 i 25 kg/ha. n
prezent, se extinde comercializarea seminei de porumb destinat
semnatului n saci cu 50.000 sau 80.000 de boabe. Semnatul porumbului
se efectueaz cu ajutorul semntorilor de precizie.
Distana dintre rnduri. n ara noastr, porumbul se seamn la
70 cm ntre rnduri, distan la care lucrrile de prit mecanic se efectueaz
n condiii de productivitate ridicat i fr distrugerea sau vtmarea
plantelor. n situaia n care irigarea se face pe brazde, semnatul se face la
80 cm ntre rnduri, pentru a se putea deschide brazdele de udare.
Adncimea de semnat. Adncimea de ncorporare a seminelor este
condiionat de umiditatea solului din stratul superficial i de textura solului.
Semnatul se realizeaz la adncimea de 5 - 8 cm, respectiv la 5 -
6 cm pe solurile mai grele i n zonele mai umede i la 6 - 8 cm pe solurile
mai uoare i n zonele mai uscate.

1
Valoarea cultural = (Puritatea fizic a seminelor, n % x Germinaia seminelor, n %)/100
74
Adncimea de semnat influeneaz uniformitatea rsririi plantelor.
Pentru a se asigura un rsrit uniform i exploziv, semnatul trebuie s fie
ct mai uniform ca adncime de ncorporare a seminelor, aceasta fiind
condiionat de buna pregtire a patului germinativ.
La nceputul epocii optime de semnat, cnd rezerva de ap a solului
este mai mare i cnd solul se nclzete la suprafa se recomand
reducerea adncimii de semnat cu 1 - 2 cm pentru a nu se ntrzia prea mult
rsritul. Pe msur ce rezerva de ap din stratul superficial se reduce i
cnd solul se nclzete i n straturile mai profunde, adncimea de semnat
crete, astfel nct smna s fie amplasat n stratul umed al solului.

3.5. Lucrrile de ngrijire

Principalele lucrri de ngrijire care se efectueaz la cultura de


porumb constau n:
- combaterea buruienilor;
- combaterea bolilor;
- combaterea duntorilor;
- irigarea.
Combaterea buruienilor reprezint principala lucrare de ngrijire
care se efectueaz la cultura porumbului. Porumbul are un ritm lent de
cretere n primele faze de vegetaie, fiind expus mburuienrii. Buruienile
pot produce pagube importante la cultura de porumb, n situaii extreme
putnd chiar compromite cultura.
Speciile de buruieni specifice culturilor de porumb sunt:
- specii dicotiledonate anuale: Anthemis arvensis (romani),
Amaranthus retroflexus (tirul), Abutilon theophrasti (teior),
Atriplex patula (lobod), Chenopodium album (cpri, lobod
slbatic), Datura stramonium (ciumfaia), Erigeron canadensis
(btrni), Euphorbia spp. (laptele cucului), Fumaria officinalis
(fumari), Galinsoga parviflora (busuioc slbatic), Hibiscus
trionum (zmoi), Polygonum convolvulus (hrica urctoare),
Polygonum persicaria (iarba roie), Raphanus raphanistrum
75
(ridiche slbatic), Sinapis arvensis (mutar slbatic), Stellaria
media (rocoin), Thlaspi arvense (punguli), Veronica sp.
(oprli), Vicia sp. (mzriche), Xanthium strumarium (cornei);
- specii dicotiledonate perene: Cirsium arvense (plmid),
Convolvulus arvensis (volbur), Lathyrus tuberosus (sngele
voinicului), Lepidium draba (urda vacii), Rubus caesius (rug),
Rumex acetosella (mcri), Sonchus arvensis (susai);
- specii monocotiledonate anuale: Avena fatua (odosul), Digitaria
sanguinalis (meiorul), Echinochloa crus-galli (iarb brboas,
mohor lat), Setaria spp. (mohor);
- specii monocotiledonate perene: Alopecurus myosuroides (coada
vulpii), Cynodon dactylon (pir gros), Elymus repens sin.
Agropyron repens (pir trtor), Sorghum halepense (costrei).
Combaterea buruienilor la porumb se poate realiza prin efectuarea de
lucrri mecanice i manuale, prin utilizarea erbicidelor sau combinat, prin
efectuarea de lucrri mecanice i folosirea erbicidelor.
Pritul este lucrarea prin care se urmrete combaterea buruienilor,
asigurndu-se n acelai timp i ptrunderea cu uurin a apei din
precipitaii n sol, diminuarea pierderilor de ap prin procesul de evaporaie
ca urmare a distrugerii spaiilor capilare, o mai bun aerisire i nclzire a
solului.
Atunci cnd nu se folosesc erbicide, la cultura porumbului trebuie
efectuate 3 praile mecanice i cel puin dou praile manuale pe rndul de
plante.
Prima prail mecanic se efectueaz la scurt timp dup rsrirea
porumbului, la o vitez redus de deplasare a tractorului (4 - 5 km/h), pentru
a nu se acoperi plantele cu pmnt. ntrzierea primei praile duce la
pierderi importante de producie.
Praila a doua se execut dup circa 14 - 15 zile de la prima prail,
cu o vitez de deplasare a tractorului de 8 - 10 km/h.
Praila a treia se execut dup 15 - 20 de zile de la paila a doua, cu
o vitez de deplasare a tractorului de 10 - 12 km/h. La o vitez mare de
deplasare a tractorului, cuitele cultivatorului arunc pmnt pe rndul de
plante, acoperindu-se buruienile abia rsrite, care sunt nbuite.

76
Adncimea la care se efectueaz prailele trebuie s asigure o bun
distrugere a buruienilor. O adncime mai mare contribuie la uscarea solului,
iar cuitele cultivatorului taie rdcinile superficiale ale plantelor de porumb.
Zona de protecie de-o parte i de alta a rndului de plante este de
15 cm la toate prailele.
Prailele mecanice trebuie s fie urmate de praile manuale,
efectuate pe rndul de plante de porumb.
Combaterea chimic a buruienilor se realizeaz prin utilizarea de
erbicide n funcie de buruienile prezente n cultur, dup cum urmeaz:
1. Pentru combaterea buruienilor monocotiledonate i dicotiledonate
anuale se utilizeaz erbicide care pot fi administrate:
- nainte de pregtirea patului germinativ, mai ales n zonele
secetoase i pe solurile cu un coninut sczut de umiditate n
momentul semnatului, ncorporndu-se odat cu lucrarea de
pregtire a patului germinativ, sau se administreaz preemergent,
imediat dup semnat, mai ales n zonele umede i pe solurile cu un
coninut ridicat de umiditate n momentul semnatului:
- Dual Gold 960 EC (S-metolaclor 960 g/l) 1,0 - 1,5 l/ha;
- Frontier Forte (dimetenamid-P 720 g/l) 0,8 - 1,4 l/ha;
- Pendigan 330 EC (pendimetalin 330 g/l) 5,0 l/ha;
- Pledge 50 EC (flumioxazim 50 %) 90 - 120 g/ha;
- Stomp 330 EC (pendimetalin 330 g/l) 5,0 l/ha.
- Preemergent, dup semnat, sau postemergent timpuriu, atunci cnd
plantele de porumb sunt n faza de 2 - 3 frunze, iar buruienile n faz
incipient de cretere:
- Akris (dimetenamid-P 280 g/l + terbutilazina 250 g/l) 2,5 -
4,0 l/ha preemergent, 2,5 - 3,5 l/ha postemergent timpuriu;
- Adengo 465 SC (isoxaflutol 225 g/l + tiencarbazon-metil 90 g/l
+ ciprosulfamide 150 g/l safener) 0,35 - 0,4 l/ha preemergent,
0,30 - 0,35 l/ha postemergent timpuriu;
- Gardoprim Plus Gold 500 SC (S-metolaclor 312,5 g/l +
terbutilazin 197,5 g/l) 4,0 - 5,0 l/ha;
- Merlin Flexx (isoxaflutol 240 g/l + ciprosulfamida 240 g/l
safener) 0,3 - 0,42 l/ha preemergent, 0,42 l/ha postemergent
timpuriu;
77
- Merlin Duo (isoxaflutol 37,5 g/l + terbutilazin 375 g/l) 2,25 -
2,5 l/ha preemergent, 1,8 - 2,0 l/ha postemergent timpuriu;
- Stomp Aqua (pendimetalin 455 g/l) 2,0 - 4,0 l/ha.
- Postemergent, atunci cnd plantele de porumb sunt n faza de 4 - 6
frunze, buruienile dicotiledonate anuale sunt n faza de 2 - 4 frunze,
iar buruienile monocotiledonate anuale sunt n faza de 1 - 3 frunze
pn la nfrit, i anume:
- Basis (rimsulfuron 50 % + tifensulfuron-metil 25 %) 20 g/ha +
250 ml/ha Trend 90 (se aplic atunci cnd porumbul este n faza
de 2 - 5 frunze);
- Callisto 480 SC (mesotrione 480 g/l) 0,20 - 0,35 l/ha + adjuvant
Atplus (se aplic pn n faza de 8 frunze a porumbului);
- Laudis 66 OD (tembotrione 44 g/l + isoxadifen-etil 22 g/l
safener) 2,0 - 2,25 l/ha;
- Lumax 537,5 SE (mesotrione 37,5 g/l + S-metolaclor 375 g/l +
terbutilazin 125 g/l) 3,0 - 3,5 l/ha;
- Stellar (50 g/l topramezon + 160 g/l dicamba) 1,0 - 1,5 l/ha.
2. Pentru combaterea buruienilor dicotiledonate se utilizeaz erbicide
care pot fi administrate:
- nainte de pregtirea patului germinativ, mai ales n zonele
secetoase i pe solurile cu un coninut sczut de umiditate n
momentul semnatului, ncorporndu-se odat cu lucrarea de
pregtire a patului germinativ, sau se administreaz preemergent,
imediat dup semnat, mai ales n zonele umede i pe solurile cu un
coninut ridicat de umiditate n momentul semnatului:
- Afalon 50 SC (linuron 450 g/l) 2,0 - 4,0 l/ha.
- Postemergent, atunci cnd plantele de porumb sunt n faza de 4 - 6
frunze, buruienile dicotiledonate anuale sunt n faza de 2 - 4 frunze,
iar buruienile dicotiledonate perene au cel mult 10 cm nlime, i
anume:
- 2,4 D 660 SL (acid 2,4-D din sare DMA 660 g/l) 1,0 l/ha;
- Arrat (25 % tritosulfuron + 50 % dicamba) 200 g/ha + adjuvant;
- Amino 600 SL (acid 2,4-D 600 g/l) 1,0 l/ha;
- Banvel 480 S (dicamba 480 g/l) 0,6 l/ha;
- Bromotril 40 EC (bromoxinil 400 g/l) 1,0 l/ha;
78
- Buctril Universal (acid 2,4-D 280 g/l + bromoxinil 280 g/l)
0,8 - 1,0 l/ha;
- Cambio (bentazon 320 g/l + dicamba 90 g/l) 2,0 - 2,5 l/ha;
- Casper (prosulfuron 5 % + dicamba 50 %) 0,3 - 0,4 kg/ha (se
poate aplica ncepnd cu faza de 2 frunze ale porumbului);
- Ceredin Super 40 SL (acid 2,4-D 300 g/l + dicamba 100 g/l)
1,0 l/ha;
- Cerlit (fluroxipir 250 g/l) 1,0 l/ha;
- Dialen Super 464 SL (acid 2,4-D 344 g/l + dicamba 120g/l)
0,9 l/ha;
- Dicopur D (acid 2,4-D din sare de dimetilamin 600 g/l) 1,0 l/ha;
- Dicopur Top 464 SL (acid 2,4-D din sare de dimetilamin 344 g/l
+ dicamba 120 g/l) 1,0 l/ha;
- DMA 6 (acid 2,4-D din sare de dimetilamina 660 g/l) 1,0 l/ha
(se aplic pn n faza de 7 frunze ale porumbului);
- Esteron Extra 600 EC (acid 2,4 D din 2EHE 600 g/l) 0,8 l/ha;
- Lancelot Super (aminopiralid 30 % + florasulam 15 %) 33 g/ha;
- Lontrel 300 (clopiralid 300 g/l) 0,3 - 0,5 l/ha;
- Mustang (florasulam 6,25 g/l + acid 2,4-D din EHE 300 g/l)
0,4 - 0,6 l/ha;
- Premiant (acid 2,4 D 300 g/l + dicamba 120 g/l) 0,9 l/ha;
- Prodate 2,4 D (acid 2,4-D din SDMA 675 g/l) 0,8 - 1,0 l/ha;
- Tomigan 250 EC (fluroxipir 250 g/l) 0,8 l/ha;
- Trek P 334 SE (pendimetalin 64 g/l + terbutilazin 270 g/l) 2,5 -
3,5 l/ha (nu combate Xanthium, Sinapis);
- Zeagran 340 SE (bromoxinil 90 g/l + terbutilazin 250 g/l)
2,0 l/ha.
3. Pentru combaterea buruienilor monocotiledonate, inclusiv costreiul
(Sorghum halepense) din rizomi, se utilizeaz erbicide cu aplicare
postemergent, atunci cnd plantele de costrei au nlimea de 15 -
25 cm, i anume:
- Astral 40 SC (nicosulfuron 40 g/l) 0,8 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor anuale i a costreiului din smn, 1,0 - 1,5 l/ha
pentru combaterea costreiului din rizomi;

79
- Kelvin Top (nicosulfuron 40 g/l) 1,0 - 1,4 l/ha (combate parial i
unele buruieni dicotiledonate);
- Crew 4 SC (nicosulfuron 40 g/l) 0,8 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor anuale i a costreiului din smn, 1,0 - 1,5 l/ha
pentru combaterea costreiului din rizomi;
- Milagro Extra 6 OD (nicosulfuron 60 g/l) 0,50 - 0,75 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor anuale i a costreiului din smn,
0,75 l/ha pentru combaterea pirului trtor;
- Mistral 4 SC (nicosulfuron 40 g/l) 0,8 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor anuale i a costreiului din smn, 1,0 - 1,5 l/ha
pentru combaterea costreiului din rizomi;
- Nicogan 40 SC (nicosulfuron 40 g/l) 0,8 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor anuale i a costreiului din smn, 1,0 - 1,5 l/ha
pentru combaterea costreiului din rizomi;
- Nicosulfuron 4 OD (nicosulfuron 40 g/l) 0,8 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor anuale i a costreiului din smn,
1,0 - 1,5 l/ha pentru combaterea costreiului din rizomi;
- Principal (nicosulfuron 42,9 % + rimsulfuron 10,7 %) 90 g/ha +
250 ml/ha Trend 90 (combate i buruieni dicotiledonate anuale);
- Sprint (nicosulfuron 75 %) 45 g/ha pentru combaterea monocotile-
donatelor anuale i a costreiului din smn, 60 - 80 g/ha pentru
combaterea costreiului din rizomi;
- Titus 25 DF (rimsulfuron metil 250 g/kg) 40 - 60 g/ha + 200 -
300 ml/ha Trend 90 (combate i buruieni dicotiledonate anuale).
La hibrizii de porumb DUO, respectiv la hibrizi tolerani la cicloxidim,
de tip CTM (Cycloxidim Tolerant Maize), combaterea buruienilor
monocotiledonate se realizeaz prin utilizarea erbicidului Stratos Ultra
(cicloxidim 100 g/l), n doz de 1,5 - 2,0 l/ha, cu aplicare postemergent,
atunci cnd gramineele anuale sunt n faza de 3 - 4 frunze, iar pentru
gramineele perene (din rizomi) atunci cnd acestea au circa 20 cm nlime.
4. Pentru combaterea buruienilor dicotiledonate i monocotiledonate
perene, se utilizeaz erbicide cu aplicare postemergent, atunci cnd
plantele de porumb au 4 - 6 frunze i buruienile sunt n faza de 2 - 4
frunze, sau atunci cnd plantele de porumb au 6 - 8 frunze, plantele de

80
costrei din rizomi au nlimea de 15 - 20 cm, iar plantele de pir trtor
au nlimea de pn la 10 cm:
- Equip (foramsulfuron 22,5 g/l + isoxadifen-etil 22,5 g/l safener)
1,0 - 1,5 l/ha pentru combaterea buruienilor dicotiledonate i
monocotiledonate anuale, 1,75 - 2,5 l/ha pentru combaterea
costreiului din rizomi, 2,5 l/ha pentru combaterea pirului trtor;
- Elumis (mesotrione 75 g/l + nicosulfuron 30 g/l) 1,0 - 2,0 l/ha;
- Titus Plus (rimsulfuron 3,26 % + dicamba 60,87 %) 307 g/ha +
200 ml/ha Trend 90.
Combaterea buruienilor cu ajutorul erbicidelor totale s-a extins n
ultimii ani. Erbicidele totale se utilizeaz pentru combaterea buruienilor i a
samalustrei aprute dup lucrarea de dezmiritit sau lucrarea de arat care se
efectueaz dup plante premergtoare cu recoltare timpurie. Prin aceste
tratamente se nlocuiesc lucrrile mecanice de combatere a buruienilor,
tratamentele fiind obligatorii n cazul practicrii sistemelor de lucrri
minime ale solului sau semnatul direct. De asemenea, cu ajutorul
erbicidelor totale se pot combate i buruienile nainte de rsrirea
porumbului, situaie n care trebuie acordat o atenie deosebit plntuelor
de porumb care nu trebuie s ajung la suprafaa solului i s vin n contact
cu erbicidul. Se folosesc produse erbicide, precum:
- Clinic 360 SL (glifosat din sare de izopropilamina 360 g/l) - 3,0 -
4,0 l/ha;
- Cosmic (glifosat acid 360 g/l) 3,0 - 4,0 l/ha;
- Glyphogan 480 SL (glifosat din sare de izopropilamina 360 g/l)
3,0 - 4,0 l/ha;
- Roundup (glifosat din sare de izopropilamina 360 g/l) 3,0 - 4,0 l/ha;
- Roundup Energy (glifosat ca sare de potasiu 551 g/l) 2,4 - 3,2 l/ha;
- Sanglypho (glifosat acid 360 g/l) 5,0 l/ha;
- Touchdown System 4 (glifosat acid 360 g/l) 3,0 - 4,0 l/ha.
Cu ajutorul erbicidelor totale se poate realiza i combaterea
costreiului din rizomi. Tratamentul se efectueaz cu elicopterul atunci cnd
boabele de porumb au umiditatea de 30 %. Dup efectuarea tratamentului,
se ateapt ca erbicidul s ajung n rizomii de costrei, dup care se
recolteaz porumbul.

81
De obicei, combaterea chimic a buruienilor trebuie completat cu
efectuarea a l - 2 praile mecanice. n situaia unei bune combateri chimice a
buruienilor, nu mai este necesar efectuarea de praile mecanice.
Combaterea bolilor nu apare de obicei ca lucrare necesar pentru
condiiile din ara noastr. Cele mai importante boli la cultura porumbului
sunt:
- putregaiul tulpinilor i tiuleilor (Gibberella zeae);
- nflorirea alb a boabelor (Gibberella fujikuroi sin. Fusarium
moniliforme);
- ptarea cenuie a frunzelor de porumb (Helminthosporium
turcicum sin. Drechslera turcica);
- rugina porumbului i sorgului (Puccinia sorghi);
- tciunele comun al porumbului (Ustilago maydis);
- tciunele prfos al inflorescenelor (Sorosporium holci-sorghi
sin. Sphacelotheca reiliana);
- putregaiul uscat al tiuletelui (Nigrospora oryzae);
- mazaicul striat al porumbului (Maize streak mosaic virus).
Putregaiul tulpinilor i tiuleilor de porumb (Gibberella zeae) se
transmite de la un an la altul n special prin resturile plantelor bolnave
rmase n cmp, dar i prin boabele infectate. Boaba este periculoas n
condiii de clim umed i rece. Msurile preventive constau n tratarea
seminei nainte de semnat, folosirea de hibrizi rezisteni, ntreruperea
monoculturii i a rotaiei gru - porumb, ncorporarea resturilor vegetale
prin lucrarea de arat, evitarea fertilizrii unilaterale cu azot.
nflorirea alb a boabelor (Gibberella fujikuroi) se transmite de la
un an la altul prin boabele infectate i prin resturile de plante bolnave din
cmp. Boala este favorizat de timpul secetos i temperaturile ridicate,
precum i de atacul larvelor de Ostrinia nubilalis. Msurile preventive
constau n tratarea seminei nainte de semnat, evitarea monoculturii,
evitarea rnilor mecanice i a celor produse de duntori care ofer pori de
intrare pentru ciuperc, recoltarea la timp i ncorporarea resturilor vegetale
prin lucrarea de arat.
Ptarea cenuie a frunzelor de porumb (Helminthosporium
turcicum) se transmite de la un an la altul prin miceliul de pe frunzele
infectate care rmn n cmp. Boala devine periculoas n condiii de
82
umiditate (ani ploioi, condiii de irigare) i temperaturi ridicate. Msurile
preventive constau n folosirea de hibrizi rezisteni, evitarea monoculturii,
ncorporarea resturilor vegetale prin lucrarea de arat, evitarea irigrii prin
aspersiune, care favorizeaz dezvoltarea bolii.
Rugina porumbului i sorgului (Puccinia sorghi) este controlat
prin respectarea epocii de semnat, folosirea de hibrizi rezisteni i
ncorporarea resturilor vegetale prin lucrarea de arat. Boala este semnalat
n nordul Moldovei i Transilvaniei.
Tciunele comun al porumbului (Ustilago maydis) se transmite de
la un an la altul prin organele de fructificare ale ciupercii din sol i produce
pagube mari n culturile afectate de grindin. Msurile preventive constau n
tratarea seminei nainte de semnat, folosirea de hibrizi rezisteni, evitarea
monoculturii, evitarea rnirii plantelor n vegetaie (prin lucrrile de
ntreinere), evitarea fertilizrii unilaterale cu azot.
Tciunele prfos al inflorescenelor (Sorosporium holci-sorghi) se
transmite de la un an la altul prin organele de fructificare ale ciupercii din
sol, boala fiind favorizat de temperaturile ridicate i umiditatea redus din
sol. Msurile preventive constau n tratarea seminei nainte de semnat,
folosirea de hibrizi rezisteni, evitarea monoculturii, semnatul nu prea
adnc i la nceputul epocii optime, ncorporarea resturilor vegetale prin
lucrarea de arat.
Putregaiul uscat al tiuletelui (Nigrospora oryzae) este prevenit
prin tratarea seminei nainte de semnat, semnatul la nceputul epocii
optime, folosirea de hibrizi timpurii.
Mozaicul striat al porumbului (Maize streak mosaic virus) este
transmis de la un an la altul prin intermediul rizomilor de costrei (Sorghum
halepense), iar de la o plant la alta prin intermediul afidelor. Msurile
preventive constau n combaterea costreiului i a afidelor.
Controlul bolilor n cultura de porumb se poate realiza prin folosirea
produsului Opera (piraclostrobin 133 g/l + epoxiconazol 50 g/l), care se
aplic n doz de 1,0 l/ha pn la ultima posibilitate de intrare n cultur cu
tractorul i echipamentele normale de stropit, i n doz de 1,5 l/ha n cazul
n care se pot folosi echipamente autodeplasabile cu lumin mrit la sol.
Opera este un fungicid cu puternice efecte fiziologice, care ajut la atingerea
potenialului de producie al hibrizilor prin mbuntirea asimilrii
83
elementelor nutritive, stimularea dezvoltrii rdcinilor, printr-o rezisten
mrit la factorii de stres, i printr-o recuperare mai bun a plantelor dup
grindin.
Combaterea duntorilor n perioada de vegetaie apare ca
necesitate atunci cnd nu s-au efectuat tratamentele adecvate la smn, sau
atunci cnd porumbul urmeaz n monocultur sau pe un teren puternic
atacat de viermi srm (porumbul este amplasat dup puni, fnee,
leguminoase perene).
Principalii duntori din culturile de porumb sunt:
- grgria frunzelor de porumb (Tanymecus dilaticollis);
- viermele vestic al rdcinilor de porumb (Diabrotica virgifera
virgifera);
- sfredelitorul porumbului (Ostrinia nubilalis);
- omida fructificaiilor (Helicoverpa armigera);
- viermii srm (Agriotes spp.);
- crbuul de step (Anoxia villosa);
- gndacul pmntiu (Opatrum sabulosum).
Grgria frunzelor de porumb (Tanymecus dilaticollis), cunoscut
i sub denumirea de rioara porumbului, atac plantele n cursul rsririi i
pn n faza de 2 - 3 frunze. Ca msuri preventive, foarte important este
tratarea seminelor cu produse insecticide, precum i asigurarea rotaiei,
avndu-se n vedere c duntorul este polifag, atacnd i culturile de
floarea-soarelui, sfecla pentru zahr, sorg. De asemenea, este important i
combaterea buruienilor, n special a plmidei cu care se hrnesc adulii
pn la rsrirea porumbului.
Combaterea grgriei frunzelor se face prin aplicarea de insecticide
n primele faze de vegetaie, i anume:
- Actara 25 WG (tiametoxam 25 %) 100 g/ha;
- Calypso 480 SC (tiacloprid 480 g/l) 90 ml/ha;
- Decis Mega 50 EW (deltrametrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Mospilan 20 SP (acetamiprid 200 g/kg) 100 g/ha.
Viermele vestic al rdcinilor de porumb (Diabrotica virgifera
virgifera) este o specie semnalat n Romnia din anul 1996, existnd
posibilitatea s devin un duntor important la cultura porumbului, aa cum
este n America de Nord.
84
Controlul atacului de viermele vestic al rdcinilor de porumb se
realizeaz prin metode preventive, precum: respectarea rotaiei; efectuarea
lucrrilor solului prin care oule i larvele sunt aduse la suprafa, n condiii
de uscciune, ceea ce determin o mortalitate ridicat; cultivarea de hibrizi
cu un sistem radicular bine dezvoltat, care sunt tolerani la atacul larvelor.
Irigarea culturii determin o mai bun regenerare a rdcinilor, plantele
suferind astfel mai puin.
Pentru combaterea larvelor se folosete insecticidul Force 1,5 G
(teflutrin 1,5 %) 15 kg/ha, care se administreaz odat cu semnatul, n
condiii de infestare moderat sau n primul an de monocultur.
mpotriva adulilor se poate folosi n vegetaie, cnd acetia atac
mtasea, la un PED de 5 exemplare/plant, produse insecticide, precum:
- Avaunt (indoxacarb 150 g/l) 250 ml/ha;
- Decis Mega 50 EW (deltametrin 50 g/l) 250 ml/ha;
- Faster 10 CE (cipermetrin 100 g/l) 150 ml/ha;
- Fury 10 EC (zeta-cipermetrin 10 %) 200 ml/ha;
- Calypso 480 SC (tiacloprid 480 g/l) 150 ml/ha;
- Kaiso Sorbie 5 EG (lambda-cihalotrin 5 %) 250 g/ha;
- Karate Zeon (lambda-cihalotrin 50 g/l) 250 ml/ha;
- Nuprid AL 200 SC (imidacloprid 200 g/l) 275 ml/ha;
- Pyrinex 25 EC (clorpirifos 250 g/l) 1,5 l/ha;
- Talstar 10 EC (bifentrin 100 g/l) 200 ml/ha.
mpotriva adulilor se pot folosi i momeli realizate dintr-un amestec
de insecticid, stimulator de hrnire i atractani, momelile fiind considerate a
fi soluia viitorului n combaterea duntorului (Roca, 2009).
Sfredelitorul porumbului (Ostrinia nubilalis) este periculos prin
atacul larvelor sale, care n primele stadii consum parenchimul frunzelor la
nivelul cruia produce orificii de 1 - 5 mm, uneori cu o dispoziie liniar,
cnd frunza atacat este n stadiu de cornet. Larvele din stadiile III - V sap
galerii n tulpin, panicul i pedunculul tiuletelui. Prezena galeriilor n
tulpin determin cderea plantelor la ploi sau vnturi puternice, iar tiuleii
care se formeaz sunt mai mici.
Atacul de sfredelitorul porumbului este mai intens n anii cu
precipitaii sporite (Roca I., 2009).

85
Controlul atacului de sfredelitorul porumbului se realizeaz prin
metode preventive, precum: respectarea rotaiei, cultivarea de hibrizi
rezisteni, tocarea tulpinilor la recoltare, efectuarea de arturi adnci. n
general, n condiiile din ara noastr nu este necesar combaterea chimic.
Dac se impune combaterea chimic, atunci cnd primele larve ncep s
eclozeze se poate folosi Avaunt (indoxacarb 150 g/l) 250 ml/ha,
tratamentul repetndu-se la 10 - 14 zile.
n prezent exist porumbul modificat genetic Mon 810 acceptat n
cultur inclusiv n Europa, care este rezistent la atacul de sfredelitor.
Omida fructificaiilor (Helicoverpa armigera) este periculoas prin
atacul larvelor sale, care consum mtasea tiuletelui, dup care consum
boabele n faza de lapte-cear din vrful tiuletelui, producnd goluri liniare,
uneori intrnd i n cocean. Specific atacului sunt excrementele pe care
larvele le elimin la exteriorul organului atacat.
Controlul atacului de omida fructificaiilor se realizeaz prin msuri
preventive, precum: efectuarea arturii i a lucrrilor solului adnci, prin
care sunt distruse pupele din sol; combaterea buruienilor, n felul acesta
ndeprtndu-se sursele de hran pentru aduli i larve (specia este polifag);
irigarea, umiditatea limitnd atacul duntorului asupra tiuletelui.
Viermii srm (Agriotes spp.) produc pagube prin larvele lor, care
consum boabele n curs de germinare i rdcinile plantelor de porumb n
primele faze de vegetaie. Plantele care supravieuiesc atacului au vegetaia
ntrziat. Atacul este mai puternic n primverile reci i umede. De
asemenea, atacul este ntlnit n special pe solurile grele i umede
(podzoluri, lcoviti), mai ales atunci cnd porumbul urmeaz dup pajitile
care se deselenesc sau dup leguminoase perene.
Controlul atacului de viermi srm se realizeaz prin evitarea
monoculturii, fertilizarea la pregtirea patului germinativ sau semnat,
aplicarea amendamentelor cu calciu pe solurile acide, efectuarea arturii sau
a lucrrilor de afnare adnc imediat dup recoltarea plantei premergtoare,
tratarea seminelor cu insecticide.
Crbuul de step (Anoxia villosa) produce pagube prin larvele
sale, care rod rdcinile plntuelor de porumb. Plantele atacate pier sau
rmn slab dezvoltate, atacul manifestndu-se n vetre. Controlul atacului de
crbu de step se realizeaz prin tratarea seminelor mpotriva grgriei
86
frunzelor de porumb i a viermilor srm, precum i prin efectuarea arturii
i a lucrrilor solului, prin care larvele sunt scoase la suprafa unde sunt
expuse la intemperii i la atacul diferiilor prdtori.
Gndacul pmntiu (Opatrum sabulosum) produce pagube prin
atacul adulilor, care rod plantele retezndu-le de la nivelul coletului, i prin
atacul larvelor care rod rdcinile plntuelor de porumb. Controlul atacului
de gndac pmntiu se realizeaz prin tratarea seminelor de porumb
mpotriva grgriei frunzelor de porumb i a viermilor srm.
Irigarea este o msur tehnologic important n cultura
porumbului, acesta valorificnd foarte bine apa de irigaie.
n primverile secetoase poate aprea necesar o udare de rsrire,
efectuat cu o norm de udare de 200 - 250 m3/ha.
n perioada critic pentru ap a porumbului care ncepe cu 10 - 15
zile nainte de nspicat i dureaz pn la maturitatea n lapte-cear (de la
10 - 20 iunie pn la 10 - 20 august) umiditatea solului trebuie meninut la
peste 50 % din IUA (intervalul umiditii active) pe adncimea de 80 cm, pe
solurile cu permeabilitate corespunztoare, i la peste 70 % din IUA pe
adncimea de 50 cm, pe solurile cu permeabilitate redus. n afara perioadei
critice pentru ap, umiditatea solului poate s ajung pn la 30 % din IUA.
Numrul de udri n cultura porumbului este de 3 - 4 la intervale de
12 - 14 zile, cu norme de udare de 700 - 800 m3/ha pe solurile cu permea-
bilitate bun i 400 - 500 m3/ha pe solurile cu permeabilitate mai redus.

3.6. Recoltarea

n funcie de precocitatea hibrizilor cultivai i zona de cultivare, n


condiiile din ara noastr recoltarea culturii porumbului ncepe de obicei n
cursul lunii septembrie (n anumii ani chiar la sfrit de august) n cazul
hibrizilor mai timpurii i se continu pn n a doua decad a lunii
octombrie n cazul hibrizilor tardivi.
Recoltarea porumbului poate fi fcut sub form de boabe sau sub
form de tiulei.

87
Recoltarea sub form de boabe s-a extins foarte mult n ultimii ani
n ara noastr, tendina fiind de generalizare n cadrul fermelor comerciale.
Acesta se face mecanizat la o umiditate a boabelor sub 25 %, de preferat ct
mai aproape de 14 %. Recoltarea sub form de boabe se execut cu ajutorul
combinei universale la care se monteaz echipamentul pentru recoltat
porumb n locul hederului de cereale pioase.
n cazul recoltrii sub form de boabe, pierderile trebuie s fie sub
2,5 %, gradul de vtmare a boabelor sub 8 % i puritatea de peste 98 %.
Dup recoltare, boabele trebuie uscate pn la umiditatea de 14 %.
Recoltarea sub form de tiulei se mai practic nc n ara noastr
n fermele mici. Aceasta poate fi fcut mecanizat sau manual.
Recoltarea mecanizat sub form de tiulei ncepe la umiditatea
boabelor de 30 - 32 % i se ncheie cnd aceasta este cuprins ntre 24 i
26 %, la umiditi mai reduse nregistrndu-se pierderi importante de boabe
prin scuturare. Recoltarea mecanizat n tiulei se face cu ajutorul
combinelor specializate.
Recoltarea manual se poate efectua direct sub form de tiulei
depnuai sau sub form de tiulei nedepnuai, urmnd ca depnuarea
s se fac ulterior.
Tulpinile de porumb rmase dup recoltarea manual se toac cu
ajutorul unui toctor sau se taie manual atunci cnd se dorete utilizarea lor
n diferite scopuri.

88
Capitolul 4
TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A SOIEI
Glycine max (L.) Merrill

4.1. Rotaia

Soia este puin pretenioas fa de planta premergtoare. Totui,


aceasta prefer ca plante premergtoare cerealele pioase, porumbul, sfecla
pentru zahr, cartoful.
Nu sunt indicate ca plante premergtoare leguminoasele anuale sau
perene, efectul benefic al acestora fiind valorificat mai bine de alte plante de
cultur. De asemenea, nu sunt indicate ca plante premergtoare floarea-
soarelui i rapia, acestea avnd boli comune cu soia (Sclerotinia
sclerotiorum putregaiul alb).
Spre deosebire de alte leguminoase pentru boabe, soia suport
monocultura timp de 2 - 3 ani. Totui, se recomand evitarea monoculturii
ca urmare a faptului c se nmulesc bolile i duntorii specifici i crete
gradul de mburuienare cu buruieni specifice.
Ca urmare a efectului pozitiv asupra fertilitii solului, prin lsarea
unei cantiti mari de azot n sol (80 - 120 kg N/ha), soia este o plant bun
premergtoare pentru toate celelalte plante de cultur, cu excepia florii-
soarelui, rapiei i a altor plante leguminoase.
Rotaia soia - porumb este favorabil att soiei, ct i porumbului,
fiind practicat n exploataiile agricole mari cultivatore de soia i porumb.
Se poate practica i rotaia soia - gru sau soia - gru - porumb.
Soiurile timpurii de soia sunt bune premergtoare pentru cerealele
pioase de toamn.

89
4.2. Fertilizarea

Consumul specific de elemente nutritive pentru realizarea unei tone


de boabe, plus biomasa epigee corespunztoare, este de: 71 - 110 kg N, 16 -
40 kg P2O5 i 18 - 40 kg K2O. Soia consum cantiti mari de azot, aceasta
datorndu-se coninutului ridicat al ntregii plante n acest element (n
protein).
Azotul este preluat de plantele de soia din soluia solului (n
proporie de 35 - 50 %) i prin fixarea bacterian a azotului atmosferic, prin
aciunea enzimei nitrogenaz din nodozitile cu bacteriile Bradyrhizobium
japonicum (n proporie de 50 - 65 %).
Azotul din sol este necesar plantelor de soia n primele faze de
vegetaie (n primele 25 - 35 zile), pn cnd ncepe s funcioneze simbioza
cu bacteriile fixatoare de azot. Dup realizarea simbiozei, plantele de soia i
procur ntre 20 i 80 % din necesarul de azot pe aceast cale. Fixarea
simbiotic a azotului este maxim n perioada cuprins ntre sfritul
nfloritului i nceputul formrii pstilor.
Bacteriile fixatoare de azot se dezvolt bine n urmtoarele condiii:
pe solurile bine aprovizionate n fosfor, potasiu, sulf, calciu, magneziu,
molibden, cobalt; n condiii optime de umiditate; n condiii moderate de
temperatur (temperaturile sczute i cele foarte ridicate inhib procesul de
simbioz).
Bacteriile fixatoare de azot sunt distruse de fungicidele cu care se
trateaz seminele.
Bacterizarea (tratarea) seminelor cu tulpini de Bradyrhizobium
japonicum determin acumularea de pn la 220 kg N/ha.
Faza critic n nutriia plantelor de soia cu azot o constituie perioada
de circa 2 sptmni nainte de nflorire.
Azotul este acumulat n tulpin i frunze pn la nceputul creterii
pstilor, dup care o parte din acesta este translocat n semine (ntre 50 i
64 %). Translocarea azotului din frunze n semine determin mbtrnirea
lor, acestea nglbenindu-se i cznd.
Fosforul favorizeaz dezvoltarea bacteriilor fixatoare de azot, ceea
ce duce la formarea unui numr mai mare de nodoziti.
90
Cerinele mari fa de fosfor se manifest imediat dup rsrire, cnd
are loc formarea sistemului radicular, precum i de la nflorire pn la
maturitate.
Comparativ cu alte plante de cultur, soia valorific mai bine
fosforul din rezervele solului. De asemenea, soia valorific bine efectul
remanent al ngrmintelor cu fosfor aplicate la planta premergtoare.
Carena de fosfor se manifest prin ncetinirea creterii plantelor i
frunze de culoarea albstruie-verzuie, cu apariia de pete brune dup nflorit.
Vremea rece i umed din unele primveri mpiedic absorbia
fosforului, iar asigurarea ulterioar a acestuia nu mai compenseaz aceast
caren.
Excesul de fosfor se manifest prin necrozarea marginilor frunzelor,
care prezint nuane alb-transparente pn la brun-cenuii. Necrozele
avanseaz bazipetal, dup care frunzele cad.
Potasiul este absorbit n cantitatea cea mai mare n perioada creterii
vegetative intense. Acesta favorizeaz formarea nodozitilor i fixarea
simbiotic a azotului. De asemenea, potasiul determin creterea rezistenei
plantelor la boli i secet.
Carena de potasiu se manifest prin pete de culoare galben pe
marginea frunzelor, care treptat se extind, numai centrul i baza frunzei
rmnnd verzi.
Macroelementele secundare (sulful, calciul i magneziul)
favorizeaz dezvoltarea bacteriilor fixatoare de azot i fixarea azotului.
Microelementele precum molibdenul, zincul, borul, cuprul i
manganul sunt necesare pe solurile acide, zincul este necesar pe solurile
alcaline, cu un coninut ridicat n fosfor, iar fierul este necesar pe solurile
erodate.
Aplicarea ngrmintelor minerale. Doza de azot se stabilete n
funcie de fertilitatea solului i de bacterizare1, putndu-se administra pn
la 90 kg N/ha.
Pe solurile srace n azot, nainte de pregtirea patului germinativ se
aplic 30 - 40 kg N/ha (de preferat sub form amidic). Pe celelalte soluri,

1
Bacterizare = tratarea seminelor cu biopreparatul bacterian Nitragin-soia, care conine
culturi de bacterii Bradyrhizobium japonicum pe suport de agar-agar.
91
fertilizarea cu azot se face n funcie de reuita simbiozei cu bacteriile
fixatoare de azot (Bradyrhizobium japonicum), prin administrarea azotului
n vegetaie odat cu efectuarea prailelor mecanice (praila I i a II-a).
Reuita bacterizrii (simbiozei) se verific cnd plantele de soia au
l - 3 frunze trifoliate, n 5 - 10 puncte de control luate pe diagonala mare a
lanului. n fiecare punct de control se stabilete procentul de plante cu
nodoziti i eficiena activitii bacteriilor prin strivirea nodozitilor,
aprecierea fcndu-se astfel: dac coninutul nodozitilor este de culoare
roie (culoare datorat prezenei leghemoglobinei) nseamn c bacteriile au
o activitate bun; dac coninutul nodozitilor este incolor sau uor roz
nseamn c bacteriile nu sunt active sau sunt puin active. Dozele de
ngrminte cu azot se stabilesc astfel:
- dac sunt peste 5 nodoziti pe plant, iar peste 85 % dintre plante
au nodoziti, doza de azot este de 0 - 30 kg s.a./ha;
- dac sunt ntre 1 i 5 nodoziti pe plant, iar peste 50 % dintre
plante au nodoziti, doza de azot este de 30 - 60 kg s.a./ha;
- dac nu sunt nodoziti pe plant, doza de azot este de 60 - 90 kg
s.a./ha.
Doza de fosfor este de pn la 90 kg P2O5/ha. ngrmintele cu
fosfor nu sunt necesare pe solurile cu peste 6 mg P2O5/100 g sol (peste
26 ppm P).
Doza de potasiu este de 40 - 60 kg K2O/ha, ngrmintele cu
potasiu fiind necesare pe solurile care conin sub 18 mg K2O/100 g sol (sub
150 ppm K).
ngrmintele simple cu fosfor (superfosfat simplu 16 - 22 %
P2O5 + 19 - 20 % Ca + 11 - 13 % S, sau superfosfat concentrat 38 - 50 %
P2O5 + 14 % Ca) i potasiu (sarea potasic 40 % K2O, sau clorura de
potasiu 60 % K2O) se aplic nainte de efectuarea arturii.
ngrmintele complexe care se administreaz la soia trebuie s
aib un raport N:P n favoarea fosforului sau egal, folosindu-se ngrminte
complexe care conin azot i fosfor, de tipul: 18:46:0, 16:48:0, 12:52:0,
10:30:0, 8:30:0, 20:20:0, 21:21:0, 22:22:0. De asemenea, se pot folosi i
ngrminte complexe care conin i potasiu, de tipul: 13:26:13, 10:25:10,
15:15:15, 16:16:16.

92
Concomitent cu semnatul se poate face i o fertilizare starter cu
ngrminte special formulate pentru a fi administrate la semnat. Se poate
utiliza produsul Seed Power H5 (10 - 40 - 0 + 0,5 Cu + 0,8 Zn + 5 acid
humic), care se administreaz n doz de 25 - 30 kg/ha.
Administrarea ngrmintelor minerale nainte de pregtirea
patului germinativ se face cu ajutorul mainilor de mprtiat ngrminte,
care exist ntr-o gam constructiv variat. Fertilizarea starter se face cu
ajutorul unor dispozitive fertilizatoare montate pe semntoare, iar
fertilizarea n vegetaie se face concomitent cu efectuarea lucrrilor de prit
mecanic, cu ajutorul cultivatorului hrnitor (cultivator ce prezint dispozitive
fertilizatoare).
Aplicarea ngrmintelor foliare. Fertilizarea foliar const n 1 -
2 administrri, prima nainte de nflorit, iar a doua dup 10 - 15 zile de la
prima aplicare.
Sunt recomantate ngrminte foliare de tipul:
- Agrofeed 19 - 19 - 19 + Mg + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
- Agrofeed 23 - 7 - 23 + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
- Agroleaf Power Total 20 - 20 - 20 + Me + Biostimulator (2,0 -
5,0 kg/ha);
- Azuro 13 - 40 - 13 (5,0 kg/ha);
- Azuro 12 - 7 - 36 (5,0 kg/ha);
- Brassitrel (3,0 kg/ha);
- CropMax (0,5 - 1 l/ha);
- Elite 20 - 20 - 20 + 2,2 MgO + 4,5 SO3 (2,5 - 3,0 kg/ha);
- Folicare Zn 19 - 11 - 24 + 2 MgO + 3,8 SO3 + Me (3,0 - 5,0 kg/ha);
- Microfert U 9 - 3 - 3 + Me (2,5 - 5,0 l/ha);
- Microfert Zinc 9 - 3 - 2 + Me (0,5 - 1,0 %);
- Elite verde 20 - 20 - 20 + 2,2 MgO + 4,5 SO3 (2,5 - 3,0 kg/ha);
- Kristalon 18 - 18 - 18 (2,5 - 4,0 kg/ha);
- Kristalon 13 - 40 - 13 (2,5 - 4,0 kg/ha);
- NutriLeaf 20 - 20 - 20 + Me (2,5 kg/ha);
- Plantfert-I sau U (5,0 - 6,0 l/ha);
- Polyfeed 19 - 19 - 19 + 1 Mg + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
- Topcrop (0,5 - 1,0 l/ha).

93
Se pot utiliza i ngrminte foliare numai cu azot, precum Last N,
n doz de 10 - 15 l/ha, aplicat n stadiul prefloral n 100 - 200 l soluie/ha,
putndu-se repeta tratamentul n faza de formare a pstilor.
Fertilizarea foliar trebuie asociat cu combaterea chimic a
buruienilor, eventual cu posibila combatere a bolilor sau a duntorilor.
Trebuie subliniat c fertilizarea foliar nu nlocuiete fertilizarea de
baz, ci doar o completeaz, att cu macroelemente (N, P, K), ct mai ales
cu microelemente.
Soia valorific bine efectul remanent al ngrmintelor organice i
al amendamentelor dup 2 - 4 ani de la aplicarea lor.

4.3. Lucrrile solului

Lucrrile solului se efectueaz n mod diferit, n funcie de planta


premergtoare (momentul cnd elibereaz terenul i cantitatea de resturi
vegetale), umiditatea solului n momentul cnd este lucrat i gradul de
compactare a solului.
Lucrrile solului dup plante premergtoare cu recoltare
timpurie. Atunci cnd planta premergtoare se recolteaz timpuriu, imediat
dup recoltarea acesteia se recomand efectuarea lucrrii de dezmiritit sau
de arat.
Lucrarea de dezmiritit este necesar atunci cnd efectuarea arturii
nu este posibil din diferite motive: sol uscat, lipsa utilajelor disponibile, sau
lucrarea nu se efectueaz n condiii corespunztoare din cauza resturilor
vegetale care nu se ncorporeaz corespunztor i care determin nfundarea
plugului. Lucrarea de dezmiritit se efectueaz cu ajutorul unei grape cu
discuri sau cultivator i prezint avantajele prezentate la cultura grului.
Lucrarea de arat se efectueaz ct mai repede cu putin, cu plugul
n agregat cu o grap (de exemplu, grapa inelar). Soia face parte din grupa
plantelor cu cerine mijlocii fa de adncimea de afnare a solului; ca atare,
artura se efectueaz la adncimea de 20 - 25 cm. Practic, adncimea
arturii se stabilete n funcie de starea terenului, urmrindu-se ncorporarea
resturilor vegetale i a buruienilor, precum i s nu se scoat bolovani.
94
Neefectuarea lucrrii de dezmiritit i a arturii pn n toamn face
ca terenul s se mburuieneze, s se piard apa din sol prin procesul de
evaporaie i prin consumul de ctre buruieni, iar apa din precipitaii s nu
se nmagazineze n sol. De asemenea, activitatea microorganismelor din sol
este diminuat, ceea ce face s nu se formeze i s nu se acumuleze nitrai.
Lucrrile de ntreinere a arturii pn n toamn urmresc
meninerea terenului curat de buruieni i afnat prin lucrri superficiale ale
solului. Cel mai adesea artura se ntreine cu grapa cu discuri, grapa
rotativ sau cultivatorul, n funcie de starea arturii (gradul de nivelare i de
mrunire a bulgrilor) i de mburuienarea terenului (buruienile trebuie s
fie n primele faze de vegetaie, de dorit abia rsrite, pentru a putea fi
distruse). Lucrrile de ntreinere a arturii se efectueaz de obicei dup ploi.
Se recomand ca lucrrile de ntreinere a arturii s fie efectuate perpen-
dicular sau oblig pe direcia arturii, pentru o bun nivelare a terenului.
Nivelarea terenului este foarte important pentru soia, pentru a se
asigura un semnat i deci un rsrit uniform, precum i un recoltat fr
pierderi. Terenurile denivelate se lucreaz dup dezmiritit cu nivelatorul
(1 - 2 lucrri), dup care se efectueaz artura. n cazul lucrrilor de
ntreinere a arturii efectuate cu grapa cu discuri, aceasta este obligatoriu s
fie prevzut cu organe de nivelare, iar lucrrile trebuie efectuate
perpendicular sau oblic pe direcia arturii.
Lucrrile de afnare adnc (scarificare) sunt necesare pe solurile
grele, compacte, cu exces temporar de umiditate. Acestea se efectueaz
nainte de artur la adncimea de 50 - 70 cm, o dat la 4 ani, i au ca scop
mbuntirea regimului aero-hidric al solului.
Lucrrile solului dup plante premergtoare cu recoltare trzie.
Atunci cnd planta premergtoare se recolteaz trziu (toamna), imediat
dup recoltarea acesteia se recomand efectuarea arturii, la adncimea de
20 - 25 cm, cu plugul n agregat cu o grap (de exemplu, grapa inelar).
Atunci cnd dup recoltarea plantei premergtoare rmn multe resturi
vegetale, iar artura nu poate fi efectuat n bune condiii, este indicat
efectuarea lucrrii de dezmiritit cu o grap cu discuri perpendicular pe
direcia rndurilor de la planta premergtoare. Prin lucrarea de dezmiritit se
mrunesc resturile vegetale i se amestec cu stratul superficial de sol, dup
care se efectueaz artura.
95
Lucrrile solului n primvar. Dac artura a fost efectuat n
condiii bune, iar terenul se prezint n primvar nivelat, nemburuienat i
fr resturi vegetale la suprafa, solul rmne nelucrat pn n preziua sau
ziua semnatului, cnd se va pregti patul germinativ cu combinatorul sau
cu o grap cu discuri, grap rotativ ori cultivator.
Atunci cnd la desprimvrare terenul este denivelat i mburuienat,
imediat dup zvntare se execut o lucrare cu grapa cu discuri, grapa
rotativ sau un cultivator, dup care se face pregtirea patului germinativ n
preziua sau ziua semnatului, de preferat cu un combinator.
Ultima lucrare de pregtire a patului germinativ se recomand a fi
efectuat perpendicular pe direcia de semnat.
n primvar, numrul de lucrri ale solului trebuie s fie ct mai
redus pentru a se evita pierderea apei din sol prin procesul de evaporare.
Lucrrile minime. Lucrrile minime (minimum tillage) la soia
presupun lucrarea solului cu grapa cu discuri, sau afnarea solului cu cizelul
sau paraplow-ul urmat de lucrarea cu grapa cu discuri. De asemenea,
lucrarea solului poate fi efectuat i prin lucrri cu diferite tipuri de
cultivatoare. Prin sistemul de lucrri minime ale solului se reduce numrul
de treceri cu utilajele, evitndu-se tasarea i distrugerea structurii solului i
reducndu-se cheltuielile ocazionate de lucrrile solului. De asemenea, se
reduce gradul de eroziune pe solurile expuse acestui proces.

4.4. Smna i semnatul

Calitatea seminelor pentru semnat. Seminele folosite la


semnat trebuie s aparin unui soi recomandat pentru zona de cultur i s
fie certificate. Pentru ndeplinirea cerinelor de calitate pentru semnat,
smna de soia trebuie s aib puritatea fizic de peste 98 % i germinaia
de peste 80 %.
Tratarea seminelor. Tratarea seminelor cu fungicide mpotriva
bolilor se face cu produse fungicide, precum:
- Dividend Formula M (difenoconazol 30 g/l) 1,7 l/t.

96
Tratarea seminelor cu fungicide nainte de semnat exclude
bacterizarea (fungicidul afecteaz bacteriile fixatoare de azot). n mod
obinuit, dac smna este sntoas, provenind din culturi semincere
neinfectate, tratarea seminelor nainte de semnat nu este necesar.
Tratarea seminelor cu biopreparatul bacterian Nitragin-soia
(bacterizarea), ce conine culturi de bacterii Bradyrhizobium japonicum pe
suport de agar-agar, contribuie la fixarea pe cale simbiotic de pn la
220 kg N/ha. Se folosesc 4 flacoane pentru cantitatea de smn de soia
necesar semnatului unui hectar. Tratamentul se efectueaz la adpost de
razele solare, direct n cmp, cu ajutorul dispozitivului de bacterizare sau
prin pulverizarea (stropirea) seminelor cu soluie bacterian pe o prelat i
loptarea acestora, iar semnatul se efectueaz imediat.
Suspensia bacterian se poate introduce i direct n sol, n zona n
care sunt introduse seminele, cu ajutorul unui dispozitiv special prevzut cu
duze, ataat la brzdarele semntorii, aceasta impunndu-se atunci cnd a
fost necesar tratarea seminelor cu fungicide.
Epoca de semnat. Soia se seamn atunci cnd n sol, la adncimea
de semnat, dimineaa la ora 7oo se realizeaz temperatura de 7 - 8C i
vremea este n curs de nclzire. Aceste condiii se realizeaz calendaristic,
de regul, n prima sau a doua decad a lunii aprilie n sudul i vestul rii i
n decada a doua sau a treia a lunii aprilie n celelalte zone ale rii.
Semnatul n epoca optim asigur parcurgerea primelor faze de
vegetaie n condiii de zi scurt i temperaturi mai sczute, ceea ce
determin diferenierea unui numr mare de noduri pe tulpin, prelungirea
perioadei de nflorire i o mai bun fructificare. De asemenea, semnatul n
epoca optim asigur condiii mai bune de umiditate n sol pentru germinare
i rsrire, o eficien mai ridicat a erbicidelor aplicate la sol i maturarea
mai timpurie a plantelor.
Semnatul prea timpuriu prelungete perioada de rsrire, rsrirea
este neuniform, iar plantele au un ritm lent de cretere. Dac nu s-au aplicat
erbicide nainte de pregtirea patului germinativ sau preemergent, exist
riscul mburuienrii culturii nainte de rsrire.
ntrzierea semnatului face ca stratul superficial de sol s se usuce,
ceea ce duce la un rsrit neuniform i cu goluri. n zonele mai rcoroase,
prin ntrzierea semnatului se ntrzie coacerea boabelor, existnd riscul ca
97
plantele s nu ajung la maturitate nainte de cderea primelor brume n
toamn.
Semnatul soiei se realizeaz de obicei nainte sau n paralel cu
semnatul porumbului.
Densitatea de semnat. Prin stabilirea densitii de semnat se
urmrete obinerea la recoltare a 40 - 50 plante/m2, pentru realizarea
acestora semnndu-se 50 - 55 boabe germinabile/m2. Limita superioar se
alege atunci cnd se seamn soiuri semitimpurii, timpurii i foarte timpurii,
precum i n condiii de irigat i atunci cnd semnatul se face la distane
mai mici ntre rnduri. Limita inferioar se alege atunci cnd se seamn
soiuri semitrzii i trzii, precum i n condiii de neirigat i atunci cnd
semnatul se face la distane mai mari ntre rnduri.
Norma de semnat. Cantitatea de smn la hectar (norma de
semnat) depinde de densitatea de semnat, puritate fizic a seminelor,
germinaia seminelor i MMB. Norma de semnat se calculeaz dup
urmtoarea formul:
D x MMB
C= x 100
PxG
unde: C = norma de semnat, n kg/ha;
D = densitatea de semnat, n boabe germinabile/m2;
MMB = masa a 1000 de boabe, n grame;
P = puritatea fizic a seminelor, n %;
G = germinaia seminelor, n %.
Norma de semnat variaz, de obicei, ntre 60 i 100 kg/ha.
Semnatul la soia se efectueaz cu ajutorul semntorilor de precizie.
Distana dintre rnduri. Distana dintre rnduri se coreleaz cu
gradul de mburuienare a terenului i posibilitile de combatere a
buruienilor, folosindu-se urmtoarele scheme de semnat:
- n condiiile combaterii chimice a buruienilor asociat cu lucrri
mecanice de prit ntre rnduri, precum i pe terenuri neirigate sau
irigate prin aspersiune, semnatul se poate efectua:
- n benzi cu 3 rnduri la 45 cm i intervale de 70 cm (sau 60 cm)
pe urmele roilor tractorului, atunci cnd lucrrile mecanice de
prit ntre rnduri se efectueaz cu tractoare cu pneuri late;

98
- n rnduri echidistante la 50 cm, atunci cnd lucrrile mecanice
de prit ntre rnduri se efectueaz cu tractoare cu pneuri
nguste;
- n cazul unei combateri chimice foarte bune a buruienilor,
semnatul se efectueaz n rnduri echidistante la 25 sau 30 cm,
asigurndu-se n acest fel o cretere uniform i mai viguroas a
plantelor prin reducerea competiiei dintre plante pe rnd, o
acoperire a solului mai timpurie de ctre covorul vegetal i o mai
bun captare a radiaiei solare;
- pe terenurile infestate cu buruieni care au rsrire ealonat
(Solanum nigrum, Xanthium sp., Abutilon sp.), se recomand
semnatul n benzi, formate din dou rnduri la distana de 25 -
30 cm cu 70 cm ntre benzi, ceea ce permite ntreinerea culturii
prin praile mecanice i efectuarea de tratamente cu erbicide n
benzi, reducndu-se astfel necesarul de erbicide cu circa 50 %;
- n cazul unei combateri chimice pariale a buruienilor i a unui
grad ridicat de mburuienare, precum i pe terenuri irigate pe
brazde, semnatul se efectueaz n rnduri echidistante la 70 cm
(sau 60 cm).
Soiurile timpurii, cu talia mic, se preteaz mai bine la semnatul n
rnduri apropiate.
Diferitele distane dintre rnduri nu modific i densitatea de
semnat.
Adncimea de semnat. Adncimea de semnat este de 3 - 5 cm,
respectiv de 3 - 4 cm la nceputul perioadei de semnat i pe terenurile mai
grele i cu suficient umiditate pentru o bun germinare a boabelor, i de 4 -
5 cm atunci cnd se seamn mai trziu i pe solurile mai uoare i mai
uscate.
Adncimea de semnat nu trebuie s depeasc 5 cm deoarece soia
are o putere de strbatere slab, ca urmare a rsririi epigeice1

1
Rsrire epigeic = la rsrire cotiledoanele ies la suprafaa solului datorit alungirii axei
hipocotile, adic a poriunii de tulpini de sub cotiledoane.
99
4.5. Lucrrile de ngrijire

Principalele lucrri de ngrijire care se efectueaz la cultura de soia


constau n:
- combaterea buruienilor;
- combaterea bolilor;
- combaterea duntorilor;
- irigarea.
Combaterea buruienilor. Soia este sensibil la mburuienare n
primele faze de vegetaie pn cnd plantele ajung s acopere terenul, dar i
spre maturitate dup ce ncep s cad frunzele. Buruienile pot produce
pagube la culturile de soia cuprinse ntre 30 i 80 % din potenialul de
producie al soiurilor.
Speciile de buruieni specifice culturilor de soia sunt urmtoarele:
- specii dicotiledonate anuale: Abutilon theophrasti (teior),
Amaranthus retroflexus (tir), Atriplex patula (lobod),
Aristolochia clematitis (cucurbeic), Centaurea cyanus (cicoare),
Chenopodium album (cpri, lobod slbatic), Datura
stramonium (ciumfoaie), Galinsoga parviflora (busuioc slbatic),
Galleopsis tetrahit (linguric), Hibiscus trionum (zmoi),
Polygonum convolvulus (hrica urctoare), Polygonum persicaria
(iarba roie), Raphanum raphanistrum (ridiche slbatic), Sinapis
arvensis (mutar slbatic), Solanum nigrum (zrn), Stachis annua
(busuioc de mirite), Xanthium strumarium (cornei);
- specii dicotiledonate perene: Cirsium arvense (plmid),
Convolvulus arvensis (volbur), Lathyrus tuberosus (sngele
voinicului), Lepidium draba (urda vacii), Rumex acetosella
(mcri), Sonchus arvensis (susai);
- specii monocotiledonate anuale: Digitaria sanguinalis (meiorul),
Echinochloa crus-galli (iarb brboas, mohor lat), Setaria spp.
(mohor);
- specii monocotiledonate perene: Cynodon dactylon (pir gros),
Elymus repens sin Agropyron repens (pir trtor), Sorghum
halepense (costrei).
100
Combaterea buruienilor la soia se poate realiza prin utilizarea
erbicidelor sau combinat, prin folosirea erbicidelor i efectuarea de lucrri
mecanice (praile).
Combaterea pe cale chimic a buruienilor se realizeaz prin utilizarea
de erbicide n funcie de buruienile prezente n cultur, astfel:
1. Pentru combaterea buruienilor monocotiledonate i a unor buruieni
dicotiledonate anuale se pot utiliza erbicide care pot fi administrate:
a. nainte de pregtirea patului germinativ i ncorporate odat cu
lucrarea de pregtire a patului germinativ la 3 - 4 cm adncime,
mai ales n zonele secetoase i pe solurile cu un coninut sczut de
umiditate n momentul semnatului, sau se pot administra
preemergent, imediat dup semnat, mai ales n zonele umede i pe
solurile cu un coninut ridicat de umiditate n momentul
semnatului. Se pot utiliza produse erbicide, precum:
- Dual Gold 960 EC (S-metolaclor 960 g/l) 1,0 - 1,5 l/ha;
- Frontier Forte (dimetenamid-P 720 g/l) 0,8 - 1,4 l/ha.
b. Preemergent:
- Pendigan 330 EC (pendimetalin 330 g/l) 4,0 - 5,0 l/ha;
- Stomp 330 EC (pendimetalin 330 g/l) 4,0 - 5,0 l/ha;
- Stomp Aqua (pendimetalin 455 g/l) 2,0 - 4,0 l/ha;
2. Pentru combaterea buruienilor dicotiledonate i unele buruieni
monocotiledonate anuale, se utilizeaz erbicide care pot fi administrate:
a. Preemergent:
- Pledge 50 WP (flumioxazin 50 %) 90 - 120 g/ha;
- Sencor 70 WG (metribuzin 700 g/kg) 0,25 - 0,50 kg/ha;
- Surdone (metribuzin 700 g/kg) 0,25 - 0,50 kg/ha.
b. Postemergent, cnd buruienile dicotiledonate au 2 - 4 frunze, iar
buruienile monocotiledonate sunt pn la nfrire:
- Pulsar 40 (imazamox 40 g/l) 0,75 - 1,0 l/ha.
3. Pentru combaterea buruienilor dicotiledonate anuale, se utilizeaz
erbicide aplicate postemergent, cnd plantele de soia au cel puin 3
frunze trifoliate i buruienile sunt n faza de 2 - 4 frunze, precum:
- Basagran Forte (bentazon 480 g/l + wettol 150 g/l - muiant)
2,0 - 2,5 l/ha;

101
- Harmony 50 SG (tifensulfuron-metil 50 %) 12 g/ha + 0,1 %
adjuvantul Trend 90 (nu combate Solanum nigrum, Datura
stramonium).
4. Pentru combaterea buruienilor monocotiledonate (inclusiv Sorghum
halepense), se utilizeaz erbicide aplicate postemergent, care se admi-
nistreaz cnd buruienile monocotiledonate sunt pn la nfrire, iar
monocotiledonatele perene (costreiul) au 15 - 25 cm nlime, precum:
- Agil 100 EC (propaquizafop 100 g/l) 0,8 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor anuale i 1,0 - 1,5 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor perene;
- Fusilade Forte 150 EC (fluazifop-p-butil 150 g/l) 0,8 l/ha
pentru combaterea monocotiledonatelor anuale i 1,0 - 1,5 l/ha
pentru combaterea monocotiledonatelor perene;
- Leopard 5 EC (quizalofop-p-etil 50 g/l) 0,7 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor anuale i 1,5 - 2,0 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor perene;
- Select Super (cletodim 120 g/l) 0,6 - 1,0 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor anuale i 1,5 - 2,0 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor perene;
- Stratos Ultra (cicloxidim 100 g/l) 3,0 - 4,0 l/ha;
- Targa Super 5 EC (quizalofop-p-ethil 50 g/l) 1,0 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor anuale i 2,5 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor perene.
n condiii de secet, pentru a se realiza translocarea moleculelor de
erbicid n rizomii de costrei i a determina moartea plantei este necesar
irigarea cu 10 - 15 zile nainte de tratament, sau la 2 - 3 zile dup efectuarea
tratamentului. De asemenea, n condiii de secet, pentru ca plantele de
costrei tratate s nu regenereze, se recomand utilizarea erbicidelor
anticostrei la doza maxim i asocierea lor cu un adjuvant de tip Hyspray
sau Frigate, 0,5 % n soluia de tratat.
Atunci cnd se aplic erbicide pentru combaterea buruienilor anuale,
este necesar efectuarea a 1 - 2 praile (dac distana dintre rnduri permite
efectuarea prailelor) la 10 - 12 zile dup aplicarea erbicidelor n vegetaie,
pentru combaterea buruienilor perene. Prailele se efectueaz la o adncime
care s asigure o bun distrugere a buruienilor, o adncime mai mare
102
contribuind la uscarea solului, tierea rdcinilor superficiale ale plantelor
de soia i denivelarea solului.
n cazul tratamentelor cu erbicide n vegetaie, se utilizeaz volume
de 200 - 300 l de soluie la hectar, pentru evitarea scurgerii soluiei de pe
frunze i diminuarea eficacitii erbicidului.
Combaterea bolilor. Cele mai periculoase boli la soia sunt:
- mana soiei (Peronospora manshurica);
- arsura bacterian (Pseudomonas syringae).
Mana soiei (Peronospora manshurica) produce pagube nsemnate n
anii ploioi i n culturile irigate. Transmiterea de la un an la altul se face
prin smna infectat i prin intermediul resturilor vegetale infectate
rmase n sol. Msurile preventive constau n: evitarea monoculturii,
utilizarea de semine sntoase i tratarea seminelor nainte de semnat.
Atunci cnd mana este semnalat n cmp, se efectueaz 2 - 3
tratamente, primul la apariia simptomelor bolilor, iar celelalte tratamente la
intervale de 8 - 10 zile. Se folosete fungicidul:
- Ridomil Gold MZ 68 WG (mefenoxam 4 % + mancozeb 68 %)
2,5 kg/ha.
Arsura bacterian (Pseudomonas syringae) paraziteaz toate
organele aeriene ale plantei. Transmiterea de la un an la altul se face prin
smna infectat i prin intermediul resturilor vegetale infectate rmase n
sol. Msurile preventive constau n: evitarea monoculturii, utilizarea de
semine sntoase, expunerea seminelor la soare timp de 6 - 8 zile.
Combaterea duntorilor. Principalii duntori ai soiei sunt:
- pianjenul rou (Tetranychus urticae);
- molia pstilor (Etiella zinkenella).
Pianjenul rou (Tetranychus urticae) produce defolierea prematur
(cderea frunzelor) i se combate n momentul semnalrii cu insecticide,
precum:
- Envidor 240 SC (spirodiclofen 240 g/l) 0,3 l/ha;
- Nissorun 10 WP (hexitiazox 10 %) 0,4 kg/ha.
Molia pstilor (Etiella zinkenella) produce pagube prin atacul
larvelor care rod parial sau total boabele din psti. Atacul se manifest n
perioada iunie - iulie (prima generaie a duntorului) i luna august (a doua

103
generaie a duntorului). Msurile preventive constau n: evitarea
monoculturii, efectuarea lucrrilor solului dup recoltarea soiei.
Irigarea este necesar pentru reuita culturii de soia n zonele
secetoase. Se poate spune c n zona de sud i sud-est a rii, irigarea este
una dintre principalele msuri fitotehnice care determin obinerea unei
producii mari la soia. n zonele cu mai puin de 500 mm precipitaii anuale,
soia trebuie cultivat pe terenurile irigate i pe cele cu aport freatic.
n primverile secetoase, pentru asigurarea unei bune rsriri, este
necesar efectuarea unei udri de rsrire cu norme de 250 - 300 m3/ha, care
mbuntete i aciunea erbicidelor aplicate la sol.
Prin aplicarea udrilor n vegetaie se urmrete meninerea
umiditii solului la peste 50 % din IUA (intervalul umiditii active) pe
adncimea de 80 cm.
Perioada critic pentru ap la soia ncepe odat cu apariia primelor
flori i dureaz pn la umplerea seminelor, ceea ce calendaristic
corespunde cu perioada cuprins ntre 10 i 15 iunie i ntre 15 i 20 august.
Nu se recomand aplicarea udrilor mai trziu de 20 august, pentru c se
prelungete vegetaia i se ntrzie maturizarea boabelor.
Prima udare se aplic de obicei nainte de nflorire, iar urmtoarele la
intervale de 10 - 14 zile, n funcie de precipitaii.
n perioada de vegetaie, la soia se efectueaz 4 - 5 udri.
La irigarea prin aspersiune, norma de udare este de 700 - 800 m3/ha
pe solurile cu permeabilitate bun i 400 - 500 m3/ha pe solurile cu
permeabilitate mai slab i pe solurile mai uoare (nisipoase). Se folosesc
instalaii de irigare cu tambur i furtun, instalaii cu deplasare frontal,
instalaii cu pivot central, iar acolo unde exist for de munc se poate
utiliza instalaii cu mutare manual (mutarea se face de 2 ori pe zi).
La irigarea prin brazde, norma de udare este cuprins ntre 800 i
l.000 m3/ha. Lungimea brazdelor trebuie s fie cuprins ntre 100 i 200 m,
n funcie de panta terenului.

104
4.6. Recoltarea

Momentul optim de recoltare la soia este atunci cnd pstile sunt


uscate, au culoare brun, iar boabele au culoarea i luciul caracteristic, ceea
ce corespunde unei umiditi de 13 - 14 %. Recoltarea se poate ncepe atunci
cnd umiditatea seminelor a ajuns la 16 % i trebuie terminat atunci cnd
umiditatea seminelor a ajuns la 12 %. Recoltarea mai timpurie duce la
obinerea unui numr mare de semine verzi, ceea ce creeaz probleme
deosebite la pstrare, iar recoltarea prea trzie determin nregistrarea de
pierderi prin scuturarea seminelor din pstile bazale.
Pentru reducerea pierderilor la recoltare, cauzate n principal de
inseria joas a primelor psti care rmn sub aparatul de tiere al
combinei, terenul pe care se seamn soia trebuie s fie ct mai bine nivelat,
densitatea trebuie s fie optim, soiurile folosite trebuie s aib inseria
primelor psti la peste 10 - 12 cm de la nivelul solului, iar dac se fac
lucrri de prit acestea nu trebuie s duc la denivelarea solului.
De asemenea, pentru evitarea pierderilor, aparatul de tiere al
combinei trebuie s fie cobort la maximum posibil. Reglajele combinei se
refac de mai multe ori pe zi, urmrindu-se ca pierderile de semine s nu
depeasc 2 3 %.

105
Capitolul 5
TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A FLORII-SOARELUI
Helianthus annuus L.

5.1. Rotaia

Floarea-soarelui este o plant pretenioas fa de rotaie din


urmtoarele motive:
- nu suport monocultura, datorit atacului de boli (man
Plasmopara helianthi, putregai alb Sclerotinia sclerotiorum,
putregai cenuiu Botrytis cinerea, ptarea brun i frngerea
tulpinilor Phomopsis helianthi, alternarioz Alternaria
helianthi), atacului de duntori (grgria frunzelor de porumb
Tanymecus dilaticollis, viermi srm Agriotes spp.) i a atacului
de lupoaie (Orobanche cumana);
- nu trebuie cultivat dup plante atacate de putregaiul alb: soia,
fasole, nut, specii din familia Brassicaceae (rapi, mutar .a.);
- nu trebuie cultivat dup plante atacate de putregaiul cenuiu:
cartof, in;
- nu trebuie cultivat dup plante atacate de lupoaie: cnep, tutun;
- trebuie evitat cultivarea dup plante mari consumatoare de ap:
sorg, iarb de Sudan, lucern, sfecl.
Cele mai bune plante premergtoare sunt: porumbul, cerealele pioase,
mazrea. Porumbul este considerat ca fiind o plant premergtoare mai bun
dect grul de toamn. Floarea-soarelui valorific bine efectul remanent al
dozelor mari de ngrminte azotate i fosfatice aplicate la porumb.
Floarea-soarelui trebuie s revin pe acelai teren dup cel puin 4 -
5 ani, iar pe terenurile infectate cu lupoaie este de dorit s revin dup cel
puin 6 ani. Reducerea rotaiei la 3 - 4 ani poate fi fcut numai prin
cultivarea de hibrizi cu rezisten la man i lupoaie, iar pe terenurile
infestate cu lupoaie prin utilizarea tehnologiei Clearfield.

106
Trebuie evitat amplasarea culturilor de floarea-soarelui lng
culturi la care se aplic erbicide la care floarea-soarelui este sensibil, pentru
c particulele soluiei de erbicid purtate de vnt sau curenii de aer n timpul
efecturii tatamentelor ajung pe frunzele de floarea-soarelui i determin
importante scderi de producie.
Sfecla pentru zahr nu este o plant bun premergtoare pentru
floarea-soarelui pentru c este o mare consumatoare de ap i elemente
nutritive, n special de potasiu, determinnd diminuarea produciei i
reducerea procentului de ulei n seminele de floarea-soarelui.
Floarea-soarelui este o bun plant premergtoare pentru culturile de
primvar. De asemenea, floarea-soarelui este o bun plant premergtoare
pentru grul de toamn, mai bun dect porumbul, din urmtoarele motive:
elibereaz terenul mai devreme; las o cantitate mai mic de resturi vegetale
pe sol; las terenul mai curat de buruieni; semnatul n teren nearat se face
n condiii mai bune dect dup porumb.

5.2. Fertilizarea

Consumul specific de elemente nutritive pentru realizarea unei tone


de boabe, plus biomasa epigee corespunztoare, este de: 18 - 35 kg N, 2,9 -
7 kg P2O5 i 3,8 - 16,5 kg K2O.
Primele faze de vegetaie reprezint o perioad critic pentru nutriia
cu N, P i K, iar influena negativ a insuficienei acestora nu mai poate fi
corectat ulterior, chiar dac se asigur cele mai bune condiii de nutriie. Ca
urmare, asigurarea unei bune aprovizionri a plantelor de floarea-soarelui cu
toate elementele nutritive nc de la rsrire constituie una dintre
principalele condiii pentru obinerea unor producii mari.
Azotul este foarte important pentru floarea-soarelui, fiind duntor
att deficitul, ct i excesul.
Insuficiena azotului se manifest prin plante subiri, frunze puine i
de culoare verde-palid. La deficit accentuat de azot, frunzele de la baza
plantei se usuc. Inflorescenele sunt mici, cu un procent ridicat de semine
seci i un coninut redus de ulei n semine.
107
Excesul de azot n primele 4 - 5 sptmni de vegetaie duce la
nglbenirea i piticirea plantelor, ca urmare a faptului c plantele
acumuleaz cantiti mai mari de azot dect pot utiliza pentru sinteza de
substane organice, acesta rmnnd sub form mineral, fiind toxic pentru
plant. Dup aceast perioad, excesul de azot determin o cretere
luxuriant a plantelor n detrimentul produciei de semine i al coninutului
de ulei, prelungirea perioadei de vegetaie, creterea sensibilitii plantelor
la secet, boli i cdere, precum i reducerea procentului de ulei din semine.
Fosforul are un rol important n dezvoltarea plantelor de floarea-
soarelui, fiind component principal al acizilor nucleici, fosfolipidelor, fosfo-
proteinelor i a multor enzime implicate n sinteza glucidelor i n
metabolismul lipidelor. n raport optim cu azotul, fosforul stimuleaz
fructificarea i producie de semine, mrete procentul de ulei n semine,
rezistena plantei la boli i secet.
Insuficiena fosforului determin o cretere redus a plantelor, se
ntrzie maturarea, iar seminele rmn mici, au un procent mare de coji i
un procent redus de ulei. La deficit accentuat de fosfor, pe frunze apar pete
necrotice, dispuse ntre nervuri sub form de cercuri concentrice, mai ales
ctre vrful frunzelor, simptome asemntoare cu atacul de alternarioz i
septorioz.
Excesul de fosfor nu produce dereglri n creterea i dezvoltarea
plantelor de floarea-soarelui.
Dei floarea-soarelui extrage fosfor din sol de la nceputul vegetaiei
i pn la sfritul acesteia, 60 - 70 % din necesarul de fosfor este absorbit
n perioada de la apariia butonului floral i pn la nflorirea maxim.
Potasiul este important pentru sinteza proteinelor, glucidelor i a
lipidelor, contribuind i la vehicularea metaboliilor ntre organe i esuturi.
Potasiul mrete rezistena plantelor la secet, rezistena la cdere, rezistena
la boli i influeneaz pozitiv creterea coninutului de ulei n semine.
Insuficiena potasiului se manifest prin plante cu internoduri scurte
(mult mai scurte dect la insuficiena de azot sau fosfor), cu talie mic i
frunze foarte apropiate ntre ele (plante sub form de tufe), de culoare
galben. Pe frunzele inferioare, mai btrne, apar pete necrotice care se
extind de la vrf i margini ctre mijlocul frunzei.

108
Excesul de potasiu nu produce dereglri n creterea i dezvoltarea
plantelor de floarea-soarelui.
Potasiul se acumuleaz n cantitate cea mai mare n tulpini, n
cantitate mai mic n frunze, n cantitate i mai mic n calatidii i n
cantitatea cea mai mic n semine. Potasiul este restituit solului n proporie
de 80 - 90 %, odat cu resturile vegetale care rmn dup recoltare.
Borul are rol n translocarea zaharurilor i altor produse de
metabolism n procesele respiratorii, stimuleaz germinarea polenului i
creterea tubului polinic, favoriznd procesul de fecundare.
Insuficiena borului se manifest cu puin nainte de nflorire, prin
apariia de pete brune pe frunzele mediane, care cu timpul se unesc i
formeaz o arsur n dreptul peiolului. n condiii de insuficien de bor,
fecundarea este incomplet, calatidiile se deformeaz, tulpina se despic sub
calatidiu i devine sfrmicioas, determinnd itvirea seminelor i
uneori chiar cderea calatidiului.
Carena de bor apare pe solurile argiloase i lutoase la un coninut de
bor de 0,2 ppm la un pH mai mic de 7 i la 0,5 ppm la un pH mai mare de 7.
Pe solurile nisipoare, carena de bor apare la un coninut de bor de 0,3 ppm
la un pH mai mic de 7 i la 0,6 ppm la un pH mai mare de 7.0.
Insuficiena borului influeneaz negativ metabolismul fosforului,
avnd consecine negative asupra produciei i a coninutului de ulei n
semine.
Aplicarea ngrmintelor minerale. Floarea-soarelui valorific
mai slab ngrmintele dect alte plante de cultur, datorit capacitii
ridicate a sistemului radicular de a extrage elemente nutritive i din
combinaiile mai greu solubile din sol. ngrmintele minerale sunt mai
slab valorificate i pentru c boabele au o pondere mic din biomasa pe care
planta o formeaz (a asea sau a aptea parte din biomasa epigee), iar n
zonele i anii cu regim hidric deficitar ngrmintele minerale sunt mai slab
valorificate de ctre floarea-soarelui.
Doza de azot, pentru condiiile din ara noastr, variaz de obicei
ntre 60 i 100 kg/ha. Dozele mai mari sunt ineficiente i au ca efect
diminuarea coninutului de ulei din semine.
Doza de azot se fracioneaz astfel: jumtate nainte de pregtirea
patului germinativ sau concomitent cu semnatul, sub form de azotat de
109
amoniu, ngrminte lichide sau ngrminte complexe, i jumtate
concomitent cu praila 1 sau 2, sub form de azotat de amoniu.
Doza de fosfor, pentru condiiile din ara noastr, variaz de obicei
ntre 60 i 125 kg P2O5/ha.
Floarea-soarelui reacioneaz pozitiv la fertilizarea cu fosfor pe toate
solurile din ara noastr, att prin producia de semine, ct i prin coninutul
seminelor n ulei. Cerinele florii-soarelui fa de fosfor sunt apropiate de
cele ale grului de toamn i mai mari dect cerinele porumbului i ale
fasolei.
Un sol aprovizionat cu 11 - 12 mg P2O5/100 g sol (48 - 52 ppm P)
asigur o bun nutriie a plantelor de floarea-soarelui.
Doza de fosfor se poate administra nainte de efectuarea lucrrii de
arat sub form de ngrminte simple de tip superfosfat (superfosfat simplu
16 - 22 % P2O5 + 19 - 20 % Ca + 11 - 13 % S, sau superfosfat concentrat
38 - 50 % P2O5 + 14 % Ca), sau sub form de ngrminte complexe
nainte de pregtirea patului germinativ sau concomitent cu semnatul.
Doza de potasiu este cuprins ntre 30 i 80 kg K2O/ha, potasiul
fiind necesar pe solurile cu mai puin de 18 mg K2O/100 g sol (sub 150 ppm
K). De asemenea, potasiul este necesar pe solurile bogate n calciu, ca
urmare a faptului c o concentraie mare de calciu mpiedic absoria
potasiului.
Floarea-soarelui este bine aprovizionat cu potasiu pe solurile cu un
coninut de peste 20 mg K2O/100 g sol (peste 166 ppm K).
Dei floarea-soarelui extrage din sol cantiti mari de potasiu, reacia
la ngrmintele cu potasiu este n general nesemnificativ, mai ales pe
solurile bine aprovizionate cu potasiu. Totui, pentru valorificarea
potenialului genetic al hibrizilor cultivai, la fertilizare trebuie luate n
considerare i ngrmintele cu potasiu alturi de cele cu azot i fosfor, mai
ales n cazul solurilor slab aprovizionate cu potasiu.
Potasiul se administreaz sub form de ngrminte simple (sarea
potasic 40 % K2O sau clorura de potasiu 60 % K2O) nainte de
efectuarea arturii, sau sub form de ngrminte complexe nainte de
pregtirea patului germinativ sau concomitent cu semnatul.
ngrmintele complexe se pot aplica nainte de pregtirea patului
germinativ sau concomitent cu semnatul (fertilizare starter).
110
Prin fertilizarea starter, ngrmintele complexe se ncorporeaz
concomitent cu lucrarea de semnat la 5 - 10 cm lateral fa de rndul de
semine i la circa 5 cm sub nivelul seminelor. Prin fertilizarea starter, se
asigur elementele nutritive n zona rdcinilor plantelor de floarea-soarelui.
ngrmintele complexe care se administreaz nainte de pregtirea
patului germinativ sau concomitent cu semnatul (fertilizare starter) trebuie
s aib un raport N:P n favoarea fosforului sau egal, folosindu-se
ngrminte complexe ce conin azot i fosfor, de tipul: 18:46:0, 16:48:0,
12:52:0, 10:30:0, 8:30:0, 20:20:0, 21:21:0, 22:22:0. De asemenea, se pot
folosi i ngrminte complexe care conin i potasiu, de tipul: 13:26:13,
10:25:10, 15:15:15, 16:16:16.
De asemenea, pot fi folosite ngrminte complexe care pe lng
macroelemente conin i microelemente, de tipul: YaraMila 8 - 24 - 24 +
2 MgO + 5 SO3 + Me, YaraMila 7 - 20 - 28 + 2 MgO + 7,5 SO3 + Me,
YaraMila 7 - 12 - 25 + 2 MgO + 6,5 SO3 + Me, YaraMila 13 - 13 - 21 +
5 SO3 + Me.
Fertilizarea starter se poate face i cu ngrminte special formulate
pentru a fi administrate odat cu semnatul, cum sunt:
- Seed Power H5 (10 - 40 - 0 + 0,5 Cu + 0,8 Zn + 5 acid humic),
care se administreaz n doz de 25 - 30 kg/ha;
- Sumistart SR (10 - 40 - 0 + 11 SO3 + 2 Zn), care se administreaz
n doz de 20 kg/ha.
Administrarea ngrmintelor minerale nainte de pregtirea
patului germinativ se face cu ajutorul mainilor de mprtiat ngrminte,
care exist ntr-o gam constructiv variat. Fertilizarea starter se face cu
ajutorul unor dispozitive fertilizatoare montate pe semntoare, iar
fertilizarea n vegetaie se face concomitent cu efectuarea lucrrilor de prit
mesanic, cu ajutorul cultivatorului hrnitor (cultivator ce prezint
dispozitive fertilizatoare).
Aplicarea ngrmintelor foliare. Floarea-soarelui reacioneaz
bine la ngrmintele foliare, efectundu-se dou aplicri, i anume: prima
aplicare cnd plantele de floarea-soarelui au 30 - 50 cm i a doua la
nceputul formrii calatidiilor.
Sunt recomantate ngrmintele foliare de tipul
- Agrofeed 19 - 19 - 19 + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
111
- Agrofeed 23 - 7 - 23 + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
- Agroleaf Power Total 20 - 20 - 20 + Me + Biostimulator (3,0 kg/ha);
- Azuro 31 - 11 - 11 (5,0 kg/ha);
- Azuro 12 - 7 - 36 (5,0 - 8,0 l/ha);
- CropMax (1,0 l/ha);
- Elite 20 - 20 - 20 + 2,2 MgO + 4,5 SO3 (2,5 - 3,0 kg/ha);
- FoliMax Blue 20 - 20 - 20 + Me (0,2 - 0,5 %);
- FoliMax Orange 15 - 45 - 10 + Me (0,2 - 0,5 %);
- FoliMax Rose 8 - 17 - 41 + Me (0,2 - 0,5 %);
- Microfert U 9 - 3 - 3 + Me (2,5 - 5,0 l/ha);
- Microfert Zinc 9 - 3 - 2 + Me (0,2 - 0,5 %);
- Kristalon 18 - 18 - 18 (2,5 - 4,0 kg/ha);
- Kristalon 13 - 40 - 13 (2,5 - 4,0 kg/ha);
- NutriLeaf 20 - 20 - 20 + Me (2,5 kg/ha);
- Plantfert-I sau U (5,0 - 6,0 l/ha);
- Polyfeed 19 - 19 - 19 + 1 Mg + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
- Sulfomax Sum (3,0 l/ha);
- Topcrop (0,5 - 1,0 l/ha);
- YaraVita Brassitrel 4,6 - 0 - 0 + 8,7 MgO + 4,9 Ca + Me (2,0 -
4,0 l/ha).
Pentru prevenirea i tratarea carenei de bor se pot utiliza produse
care se administreaz n faza de alungire a internodurilor, precum:
- Folicare B 17 - 9 - 33 + Me (3,0 - 5,0 kg/ha);
- FoliMax Bor 150 (3,0 - 5,0 l/ha);
- YaraVita Bortrac 6,5 - 0 - 0 + 10,9B (2,0 l/ha).
Fertilizarea foliar trebuie asociat cu combaterea chimic a
buruienilor sau eventualele tratamente de combatere a bolilor.
Se pot utiliza i ngrminte foliare numai cu azot, precum Last N
n doz de 10 - 15 l/ha, care se aplic n faza de 4 - 6 frunze, putndu-se
repeta tratamentul dup 10 - 14 zile.
Trebuie subliniat faptul c fertilizarea foliar nu nlocuiete
fertilizarea de baz, ci doar o completeaz, att cu macroelemente, ct mai
ales cu microelemente.
Aplicarea ngrmintelor organice. Comparativ cu alte plante de
cultur, floarea-soarelui reacioneaz mai slab la ngrmintele organice.
112
Sporurile de producie sunt mari (de 700 - 800 kg/ha) pe solurile carbonatate
i pe cele podzolite. Doza de gunoi de grajd nu se justific a fi mai mare de
20 t/ha.
Floarea-soarelui valorific bine efectul remanent al gunoiului de grajd
aplicat la planta premergtoare. Atunci cnd floarea-soarelui urmeaz dup
porumb, este de preferat ca gunoiul de grajd s fie administrat la porumb.
ngrmintele verzi (mazrea, mzrichea, lupinul, sulfina) au un
efect asemntor gunoiului de grajd, floarea-soarelui reacionnd favorabil
la acestea.

5.3. Lucrrile solului

Lucrrile solului se efectueaz n mod diferit, n funcie de planta


premergtoare (momentul cnd elibereaz terenul i cantitatea de resturi
vegetale), umiditatea solului n momentul cnd este lucrat i gradul de
compactare a solului.
Lucrrile solului dup plante premergtoare cu recoltare timpurie.
Atunci cnd planta premergtoare se recolteaz timpuriu, imediat dup
recoltarea acesteia se recomand efectuarea lucrrii de dezmiritit sau de
arat.
Lucrarea de dezmiritit este necesar atunci cnd efectuarea arturii
nu este posibil din diferite motive: sol uscat, lipsa utilajelor disponibile, sau
lucrarea nu se efectueaz n condiii corespunztoare din cauza resturilor
vegetale care nu se ncorporeaz corespunztor i care determin nfundarea
plugului. Lucrarea de dezmiritit se efectueaz cu ajutorul unei grape cu
discuri sau cultivator, i prezint avantajele prezentate la cultura grului.
Lucrarea de arat se efectueaz ct mai repede cu putin, la
adncimea de 22 - 25 cm, cu plugul n agregat cu o grap (de exemplu,
grapa inelar). Adncimea arturii se stabilete n funcie de starea terenului,
urmrindu-se ncorporarea resturilor vegetale i a buruienilor, precum i s
nu se scoat bolovani. Astfel, adncimea mai mare este recomandat pe
terenurile mburuienate, cu cantiti mari de resturi vegetale i pe solurile
compactate.
113
Floarea-soarelui reacioneaz pozitiv la artura efectuat vara dup
cerealele pioase. Neefectuarea lucrrii de dezmiritit i a arturii pn n
toamn face ca terenul s se mburuieneze, s se piard apa din sol prin
procesul de evaporaie i prin consumul de ctre buruieni, iar apa din
precipitaii s nu se nmagazineze n sol. De asemenea, activitatea
microorganismelor din sol este diminuat, ceea ce face s nu se formeze i
respectiv s nu se acumuleze nitrai.
Lucrrile de ntreinere a arturii pn n toamn urmresc
meninerea terenului curat de buruieni i afnat prin lucrri superficiale ale
solului. Cel mai adesea artura se ntreine cu grapa cu discuri, grapa
rotativ sau cultivatorul, n funcie de starea arturii (gradul de nivelare i de
mrunire a bulgrilor) i de mburuienarea terenului (buruienile trebuie s
fie n primele faze de vegetaie, de dorit abia rsrite, pentru a putea fi
distruse). Lucrrile de ntreinere a arturii se efectueaz de obicei dup ploi.
Se recomand ca lucrrile de ntreinere a arturii s fie efectuate
perpendicular sau oblig pe direcia arturii, pentru o bun nivelare a
terenului.
Lucrrile de afnare adnc (scarificare) sunt necesare pe solurile
grele, compacte, cu exces temporar de umiditate, i au ca scop mbuntirea
regimului aero-hidric al solului. Lucrarea de scarificare la 60 cm aduce
sporuri de producie de pn la 28 % (Croitoru, citat de Brnaure, 1991).
Lucrarea de scarificare se impune ca urmare a faptului c floarea-soarelui
este sensibil la compactarea solului, manifestat prin creterea densitii
aparente a solului i reducerea porozitii solului, ceea ce determin sporirea
rezistenei la penetrare a rdcinilor.
Lucrrile solului dup plante premergtoare cu recoltare trzie.
Atunci cnd planta premergtoare se recolteaz trziu (toamna), imediat
dup recoltarea acesteia se recomand efectuarea arturii, la adncimea de
22 - 25 cm, cu plugul n agregat cu o grap (de exemplu, grapa inelar).
Atunci cnd dup recoltarea plantei premergtoare rmn multe resturi
vegetale, iar artura nu poate fi efectuat n bune condiii, este indicat
efectuarea lucrrii de dezmiritit cu o grap cu discuri perpendicular pe
direcia rndurilor de la planta premergtoare. Prin lucrarea de dezmiritit se
mrunesc resturile vegetale i se amestec cu stratul superficial de sol, dup
care se efectueaz artura.
114
Pe terenurile n pant, indiferent de planta premergtoare, arturile
se execut numai de-a lungul curbelor de nivel.
Lucrrile solului n primvar. Dac artura a fost efectuat n
condiii bune, iar terenul se prezint n primvar nivelat, nemburuienat i
fr resturi vegetale la suprafa, solul rmne nelucrat pn n preziua sau
ziua semnatului, cnd se va pregti patul germinativ cu combinatorul sau
cu o grap cu discuri, grap rotativ ori cultivator.
Atunci cnd la desprimvrare terenul este denivelat i mburuienat,
imediat dup zvntare se execut o lucrare cu grapa cu discuri, grapa
rotativ sau un cultivator, dup care se face pregtirea patului germinativ n
preziua sau ziua semnatului, de preferat cu un combinator.
Ultima lucrare de pregtire a patului germinativ se recomand a fi
efectuat perpendicular pe direcia de semnat.
n primvar, numrul de lucrri ale solului trebuie s fie ct mai
redus pentru a se evita pierderea apei din sol prin procesul de evaporare.
Lucrrile minime i semnatul direct. Lucrrile minime
(minimum tillage) la floarea-soarelui presupun lucrarea solului cu grapa cu
discuri, sau afnarea solului cu cizelul sau paraplow-ul urmat de lucrarea
cu grapa cu discuri. De asemenea, lucrarea solului poate fi efectuat i prin
lucrri cu diferite tipuri de cultivatoare. Prin sistemul de lucrri minime ale
solului se reduce numrul de treceri cu utilajele, evitndu-se tasarea i
distrugerea structurii solului i reducndu-se cheltuielile ocazionate de
lucrrile solului, avnd n vedere c lucrarea de arat solicit 25 - 30 % din
consumul de combustibil pe ntreaga tehnologie. De asemenea, se reduce
gradul de eroziune pe solurile expuse acestui proces.
nlocuirea arturii prin lucrarea cu grapa cu discuri la 10 - 12 cm,
timp de 1 - 2 ani, nu influeneaz nivelul produciei. n schimb, renunarea la
artur i lucrarea superficial a solului la 10 - 12 cm n fiecare an determin
scderea produciei n mod semnificativ, ca urmare a compactrii solului i a
infestrii accentuate cu buruieni perene (Pintilie i colab., 1986, citat de
tefan, 2008).
nlocuirea arturii printr-o lucrare superficial a solului cu grapa cu
discuri la adncimea de 10 - 15 cm este recomandat atunci cnd terenul a
rmas nearat pn n primvar. Este de preferat ca la planta premergtoare
artura s fi fost efectuat la cel puin 20 cm adncime.
115
La floarea-soarelui se poate practica i sistemul de lucrat n benzi
(strip-till), distana dintre benzi fiind determinat de distana dintre rnduri,
semnatul efectundu-se pe aceste benzi lucrate.
Pe terenurile mai grele, se recomand ca la 3 - 4 ani s se efectueze
lucrarea de arat.
Semnatul direct (no tillage) presupune semnatul florii-soarelui
direct n miritea plantei premergtoare, n teren nelucrat.

5.4. Smna i semnatul

Calitatea seminelor pentru semnat. Seminele folosite la


semnat trebuie s aparin unui hibrid recomandat pentru zona de cultur i
s fie certificate. Pentru a ndeplini cerinele de calitate pentru semnat,
smna de floarea-soarelui trebuie s aib puritatea fizic de peste 98 % i
germinaia de peste 85 %.
Smna folosit la semnat trebuie s fie fr sprturi i fisuri, ct
mai uniform i cu masa a 1000 de boabe (MMB) ct mai mare, condiii ce
asigur o bun germinaie n cmp i o bun putere de strbatere, ceea ce
conduce la un rsrit uniform i rapid.
Tratarea seminelor nainte de semnat mpotriva bolilor i
duntorilor este obligatorie la floarea-soarelui.
Seminele de floarea-soarelui se trateaz contra manei (Plasmopara
helianthi), mai ales n cazul hibrizilor sensibili la atacul de man, cu
fungicide, precum:
- Apron XL 350 FS (mefenoxam 350 g/l) 3,0 l/t.
mpotriva putregaiului alb (Sclerotinia sclerotiorum) i a
putregaiului cenuiu (Botrytis cinerea) seminele de floarea-soarelui se
trateaz cu fungicide, precum:
- Magnate 50 ECNA (imazalil 500 g/l) 1,0 l/t;
- Semnal 500 FS (tiram 500 g/l) 2,5 l/t.
mpotriva manei (Plasmopara helianthi), putregaiului alb
(Sclerotinia sclerotiorum) i a putregaiului cenuiu (Botrytis cinerea)
seminele de floarea-soarelui se trateaz cu fungicide, precum:
- Maxim XL 035 FS (fludioxonil 25 g/l + mefenoxam 10 g/l) 5,0 l/t.
116
mpotriva putregaiului cenuiu (Botrytis cinerea) i a alternariozei
(Alternaria spp.) seminele de floarea-soarelui se trateaz cu fungicide,
precum:
- Royal Flo 42 S (tiram 480 g/l) 2,5 l/t.
Pentru prevenirea atacului de grgria frunzelor de porumb
(Tanymecus dilaticollis) i a atacului de viermi srm (Agriotes sp.), mai
ales atunci cnd cultura de floarea-soarelui urmeaz dup porumb, seminele
se trateaz cu unul din produsele insecticide:
- Cruiser 350 FS (tiametoxam 350 g/l) 10,0 l/t;
- Gaucho 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 10,0 l/t;
- Nuprid AL 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 10,0 l/t;
- Picus 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 10,0 l/t;
- Poncho 600 FS (clotianidin 600 g/l) 9,0 l/t;
- Seedoprid 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 10,0 l/t;
- Sentinel Syn (imidacloprid 600 g/l) 10,0 l/t.
Pentru prevenirea atacului de viermi srm (Agriotes sp.), seminele
se trateaz cu produse insecticide, precum:
- Cosmos 250 FS (fipronil 250 g/l) 5,0 l/t.
Odat cu tratarea seminelor cu produse fungicide, insecticide,
insecticide + fungicide, se poate efectua i tratarea seminelor cu produse
care stimuleaz germinarea seminelor, creterea i dezvoltarea plantelor n
primele faze de vegetaie (efect de fortificare i de start-up), precum
Teprosyn (146 g/l N + 243 g/l P2O5 + 291 g/l Zn) n doz de 8,0 l/t.
Epoca de semnat. Semnatul florii-soarelui se poate ncepe atunci
cnd la adncimea de semnat i la ora 7oo dimineaa se realizeaz
temperatura de 7oC, iar vremea este n curs de nclzire.
Calendaristic, epoca optim de semnat a florii-soarelui se
ncadreaz ntre 25 martie i 15 aprilie. n zonele mai rcoroase, semnatul
se ntrzie cu 7 - 10 zile. n primverile mai secetoase, semnatul trebuie
efectuat la nceputul epocii optime, n timp ce n primverile mai umede i
reci semnatul se poate face mai trziu n cadrul epocii optime.
Semnatul prea timpuriu nu este indicat deoarece duce la
prelungirea perioadei semnat-rsrire, care poate atinge chiar 20 de zile,
perioad n care terenul se poate mburuiena, iar seminele de floarea-
soarelui mucegiesc n sol, lucru favorizat i de coninutul ridicat de ulei. n
117
final se realizeaz un rsrit neuniform i cu o densitate mic, iar plantele
rsrite au o sensibilitate ridicat la boli, ca urmare a debilitrii acestora din
cauza duratei mari a perioadei de rsrire i a parcurgerii n ritm lent a
primelor faze de vegetaie.
ntrzierea semnatului fa de epoca optim are ca efect creterea
procentului de coji, creterea coninutului de proteine i reducerea
coninutului de ulei n semine. Sunt ns i ani n care producia de semine
este ridicat i la epocile trzii de semnat, atunci cnd n sol este umiditate
optim pentru germinarea seminelor i rsrirea plantelor, iar n perioada de
vegetaie este asigurat factorul ap pentru o bun vegetaie a plantelor.
Densitatea de semnat. Densitatea optim este cuprins ntre 45 i
65 mii plante recoltabile/ha. Limita superioar a densitii este pentru
hibrizii cu talie mai redus i n condiii bune de aprovizionare cu ap
(condiii de irigat).
Creterea densitii peste limitele menionate duce la scderea
produciei ca urmare a micorri calatidiului, ceea ce nseamn o reducere a
numrului de semine pe calatidiu, diminuarea masei a 1000 de boabe
(MMB) i cderea plantelor, consecin a reducerii grosimii tulpinii i a
creterii taliei plantelor.
Pentru realizarea densitii la recoltare este necesar stabilirea unei
densiti la semnat cu 10 % mai mare i luarea msurilor de combatere a
bolilor i duntorilor i efectuarea corect a lucrrilor mecanice de
ntreinere (efectuarea corect a prailelor).
O importan deosebit o are distribuia uniform a seminelor pe
rnd, care s duc la obinerea unor rnduri de plante fr goluri, pentru
valorificarea eficient a radiaiei solare i a fertilitii solului.
Norma de semnat. Cantitatea de smn la hectar (norma de
semnat) depinde de densitatea de semnat, puritate fizic a seminelor,
germinaia seminelor i MMB. Norma de semnat se calculeaz dup
urmtoarea formul:
D x MMB
C=
P x G x 100
unde: C = norma de semnat, n kg/ha;
D = densitatea de semnat, n boabe germinabile/ha;

118
MMB = masa a 1000 de boabe, n grame;
P = puritatea fizic a seminelor, n %;
G = germinaia seminelor, n %.
Norma de semnat variaz, de obicei, ntre 3,5 i 5,0 kg/ha. n
prezent, se extinde comercializarea seminei de floarea-soarelui destinat
semnatului n saci cu 80.000 sau 150.000 boabe. Semnatul la floarea-
soarelui se efectueaz cu ajutorul semntorilor de precizie.
Distana dintre rnduri. Distana ntre rnduri este de 70 cm. La
aceast distan lucrrile de ngrijire (prailele mecanice) se execut fr
pierderi mari de plante. Atunci cnd se face irigarea pe brazde, distana ntre
rnduri este de 80 cm.
Adncimea de semnat. Adncimea de semnat este cuprins ntre
4 i 7 cm, n funcie de textur i umiditatea solului. Semnatul la 4 - 5 cm
se face pe solurile mai grele i umede, iar semnatul la 6 - 7 cm se face pe
solurile mai uoare i mai uscate.
Semnatul la o adncime mai mic (4 cm) duce la obinerea unei
rsriri rapide i uniforme a plantelor, dar aceasta necesit o bun pregtire
a patului germinativ pentru realizarea unui teren ct mai nivelat i
conservarea apei n sol, ceea ce asigur uniformitatea adncimii de semnat
i o rsrire rapid a plantelor.

5.5. Lucrrile de ngrijire

Principalele lucrri de ngrijire care se efectueaz la cultura de


floarea-soarelui constau n:
- combaterea buruienilor;
- combaterea bolilor;
- combaterea duntorilor;
- combaterea lupoaiei;
- irigarea;
- polenizarea suplimentar.
Combaterea buruienilor. Floarea-soarelui are un ritm mai lent de
cretere a tulpinii pn n faza de apariie a butonului floral, timp de 30 - 40
119
zile dup rsrit, n aceast perioad existnd pericolul mburuienrii
culturii. Dup aceast perioad, atunci cnd plantele au nlimea de 80 -
100 cm, pericolul de mburuienare dispare ca urmare a faptului c plantele
acoper (umbresc) foarte bine solul, mpiedicnd rsrirea buruienilor.
Buruienile produc pagube de producie la floarea-soarelui cuprinse ntre 15
i 55 % (arpe, 1976).
Speciile de buruieni specifice culturilor de floarea-soarelui sunt:
- specii dicotiledonate anuale: Abutilon theophrasti (teior),
Amaranthus spp. (tirul), Atriplex patula (lobod), Capsella bursa-
pastoris (traista ciobanului), Centaurea cyanus (cicoare),
Chenopodium album (cpri, lobod slbatic), Datura
stramonium (ciumfoaie), Erigeron canadensis (btrni),
Galleopsis tetrahit (linguric), Galinsoga parviflora (busuioc
slbatic), Hibiscus trionum (zmoi), Polygonum convolvulus
(hrica urctoare), Polygonum persicaria (iarba roie), Raphanus
raphanistrum (ridiche slbatic), Sinapis arvensis (mutar
slbatic), Solanum nigrum (zrn), Thlaspi arvense (punguli),
Xanthium strumarium (cornei);
- specii dicotiledonate perene: Cirsium arvense (plmid),
Convolvulus arvensis (volbur), Lathyrus tuberosus (sngele
voinicului), Rubus caesius (rug), Sonchus arvensis (susai);
- specii monocotiledonate anuale: Digitaria sanguinalis (meiorul),
Echinochloa crus-galli (iarb brboas, mohor lat), Setaria spp.
(mohor);
- specii monocotiledonate perene: Cynodon dactylon (pir gros),
Elymus repens sin. Agropyron repens (pir trtor), Sorghum
halepense (costrei).
Combaterea buruienilor se poate realiza la floarea-soarelui prin
efectuarea de lucrri mecanice i manuale, prin utilizarea erbicidelor sau
combinat, prin efectuarea de lucrri mecanice i folosirea erbicidelor.
Prin lucrarea de prit se urmrete combaterea buruienilor,
mbuntindu-se n acelai timp i permeabilitatea solui, aerisirea i
regimul termic al solului.
Atunci cnd nu se folosesc erbicide, la cultura florii-soarelui trebuie
efectuate 2 - 3 praile mecanice i 1 - 2 praile manuale pe rndul de plante.
120
Prima prail mecanic se execut foarte devreme, atunci cnd se
vd bine rndurile cu plante (plantele au prima pereche de frunze aprute),
ntrzierea ducnd la ncetinirea ritmului de cretere al plantelor de floarea-
soarelui afectate de mburuienare, plantele de floarea-soarelui capt
culoarea verde-glbuie i se refac greu i numai parial dup prit,
nregistrndu-se pierderi de producie. A doua prail mecanic se
efectueaz la 10 - 12 zile de la prima prail, imediat ce apar buruienile. A
treia prail mecanic se efectueaz la circa 15 zile de la praila a doua, la
nlimea plantelor de maximum 70 cm, pentru c acestea devin foarte
sensibile la rupere.
La efectuarea prailelor mecanice trebuie avute n vedere
urmtoarele elemente:
- adncimea de efectuare a prailelor trebuie s asigure distrugerea
buruienilor fr o mobilizare prea adnc a solului, care s
favorizeze pierderea apei din sol i tierea rdcinilor plantei de
floarea-soarelui; de obicei, adncimea prailelor este de 4 - 6 cm;
- zona de protecie a plantelor, de o parte i alta a rndurilor, este de
8 - 10 cm la prima prail i mai mare la prailele urmtoare, de
14 - 15 cm;
- viteza de deplasare a agregatului de prit trebuie s fie mic la
prima prail, de 3 - 5 km/h, pentru evitarea acoperirii plntuelor
cu sol sau vtmarea lor, iar la celelalte praile, viteza de deplasare
se poate mri pn la 7 - 8 km/h.
Prailele manuale se execut dup prima i a doua prail mecanic,
cu atenie pentru a nu se tia sau vtma plantele.
Combaterea chimic a buruienilor se realizeaz prin utilizarea de
erbicide n funcie de buruienile prezente n cultur, astfel:
1. Pentru combaterea buruienilor monocotiledonate i a unor buruieni
dicotiledonate anuale se utilizeaz erbicide care se administreaz:
- nainte de pregtirea patului germinativ, mai ales n zonele secetoase
i pe solurile cu un coninut sczut de umiditate n momentul
semnatului, ncorporndu-se odat cu lucrarea de pregtire a patului
germinativ, sau se administreaz preemergent, imediat dup semnat,
mai ales n zonele umede i pe solurile cu un coninut ridicat de
umiditate n momentul semnatului:
121
- Dual Gold 960 EC (S-metolaclor 960 g/l) 1,0 - 1,5 l/ha;
- Frontier Forte (dimetenamid-P 720 g/l) 0,8 - 1,4 l/ha.
- Preemergent, dup semnat:
- Gardoprim Plus Gold 500 SC (S-metolaclor 312,5 g/l +
terbutilazin 197,5 g/l) 3,5 - 4,0 l/ha (nu combate Xanthium spp.,
Solanum spp., Sinapis spp.);
- Pendigan 330 EC (pendimetalin 330 g/l) 5,0 l/ha;
- Stomp 330 EC (pendimetalin 330 g/l) 5,0 l/ha;
- Stomp Aqua (pendimetalin 455 g/l) 2,0 - 4,0 l/ha.
2. Pentru combaterea buruienilor dicotiledonate i a unor buruieni
monocotiledonate anuale se utilizeaz erbicide care se administreaz
preemergent, dup semnat:
- Linurex 50 SC (linuron 500 g/l) 2,0 - 4,0 l/ha;
- Modown 4 F (bifenox 480 g/l) 1,5 - 2,0 l/ha.
3. Pentru combaterea buruienilor dicotiledonate anuale, se utilizeaz
erbicide care se administreaz:
- nainte de pregtirea patului germinativ, mai ales n zonele secetoase
i pe solurile cu un coninut sczut de umiditate n momentul
semnatului, ncorporndu-se odat cu lucrarea de pregtire a patului
germinativ, sau se administreaz preemergent, imediat dup semnat,
mai ales n zonele umede i pe solurile cu un coninut ridicat de
umiditate n momentul semnatului:
- Afalon 50 SC (linuron 450 g/l) 2,0 - 4,0 l/ha.
- Preemergent, dup semnat:
- Galigan 240 EC (oxifluorfen 240 g/l) 1,0 l/ha (combate i
buruienile dicotiledonate perene);
- Goal 4 F (oxifluorfen 480 g/l) 0,5 l/ha (nu combate Xanthium);
- Pledge 50 WP (flumioxazin 50 %) 90 - 120 g/ha;
- Racer 25 EC (fluorocloridon 250 g/l) 2,0 - 3,0 l/ha.
- Postemergent timpuriu:
- Modown 4 F (bifenox 480 g/l) 1,0 - 1,5 l/ha;
- Pledge 50 WP (flumioxazin 50 %) 80 g/ha.
4. Pentru combaterea buruienilor dicotiledonate, inclusiv speciile
Xanthium sp., Abutilon sp., Cirsium sp., Datura sp., dar cu excepia
speciilor Convolvulus arvensis (volbura) i Fumaria officinalis
122
(fumria), stategia de combatere se bazeaz pe aplicarea erbicidului de
tip sulfonilureic Express 50 SC (tribenuron metil 50 %), n doz de
30 g/ha + 250 ml/ha Trend 90. Erbicidul Expres se aplic numai la
hibrizi de floarea-soarelui rezisteni, cum sunt: P64LE11, P64LE19,
P64LE20, P64LE25. Erbicidul se aplic cnd plantele de floarea-
soarelui au 4 - 8 frunze, buruienile dicotiledonate anuale sunt n faza de
2 - 4 frunze, iar buruienile dicotiledonate perene sunt n faza de rozet.
5. Pentru combaterea buruienilor monocotiledonate (inclusiv Sorghum
halepense din rizomi), se pot utiliza erbicide care se aplic cnd
plantele de floarea-soarelui au 4 - 6 frunze, speciile monocotiledonate
anuale sunt pn la nfrire, iar speciile monocotiledonate perene au
15 - 25 cm nlime:
- Agil 100 EC (propaquizafop 100 g/l) 0,8 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor anuale i 1,0 - 1,5 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor perene;
- Arrow 240 EC (cletodim 240 g/l) 0,3 - 0,5 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor anuale i 0,75 - 1,0 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor perene;
- Fusilade Forte 150 EC (fluazifop-p-butil 150 g/l) 0,8 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor anuale i 1,0 - 1,3 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor perene;
- Leopard 5 EC (quizalofop-p-etil 50 g/l) 0,75 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor anuale i 1,5 - 1,75 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor perene;
- Prosper (quizalofop-p-etil 100 g/l) 0,4 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor anuale i 0,75 - 0,9 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor perene;
- Select Super (cletodim 120 g/l) 0,6 - 1,0 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor anuale i 1,5 - 2,0 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor perene;
- Stratos Ultra (cicloxidim 100 g/l) 2,0 l/ha + 2 l/ha adjuvant
Dash, 3,0 - 4,0 l/ha pentru combaterea monocotiledonatelor perene;
- Targa Super 5 EC (quizalofop-p-etil 50 g/l) 0,7 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor anuale i 1,5 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor perene.
123
6. Pentru combaterea buruienilor monocotiledonate i dicotiledonate,
strategia de combatere se bazeaz pe semnatul de hibrizi de floarea-
soarelui Clearfield i aplicarea erbicidului de tip imidazolinonic:
- Pulsar 40 (imazamox 40 g/l) 1,2 l/ha, care se aplic atunci cnd
plantele de floarea-soarelui au 4 - 6 frunze.
Combaterea bolilor. Dei prin procesul de ameliorare s-au obinut
rezultate deosebite n ceea ce privete tolerana la principalele boli, floarea-
soarelui rmne totui o plant de cultur la care producia este mult afectat
de atacul agenilor patogeni.
Principalele boli care afecteaz cultura de floarea-soarelui sunt:
- mana (Plasmopara helianthi sin. Plasmopara halstedii);
- putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum);
- putregaiul cenuiu (Botrytis cinerea);
- ptarea brun i frngerea tulpinilor (Phomopsis helianthi sin.
Diaporthe helianthi);
- ptarea neagr a tulpinilor sau fomoza (Phoma macdonaldi sin.
Phoma helianthi);
- putrezirea rdcinilor i tulpinilor sau putregaiul crbunos
(Macrophomina phaseolina);
- ptarea brun-neagr sau alternarioza (Alternaria helianthi);
- ptarea cenuie sau septorioza frunzelor (Septoria helianthi);
- finarea florii-soarelui (Erysiphe cicoracearum);
- rugina florii-soarelui sau rugina neagr (Puccinia helianthi).
Mana (Plasmopara helianthi) este rspndit n toate zonele de
cultur a florii-soarelui din ara noastr, mai ales n zonele de cultur din sud
i sud-est. Mana este foarte periculoas n special n anii ploioi. Atac n
toate fazele de vegetaie, dar cel mai periculos este atacul timpuriu.
Transmiterea de la un an la altul se face prin intermediul resturilor vegetale
infectate rmase n sol, precum i prin smna infectat. Msurile
preventive constau n: utilizarea de hibrizi rezisteni, tratarea seminelor
(obligatorie n cazul hibrizilor sensibili) i respectarea rotaiei.
Putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum) este considerat unul dintre
principalii factori limitativi ai produciei la floarea-soarelui. Putregaiul alb
atac toate organele plantei, dar atacul cel mai pgubitor este cel de la baza
plantei i cel de pe inflorescen. Transmiterea de la un an la altul se face
124
prin intermediul scleroilor din sol sau din masa de semine destinat
semnatului, precum i prin fragmentele miceliene care se gsesc pe
resturile vegetale din sol. Msurile preventive constau n: respectarea
rotaiei culturilor i evitarea cu strictee a plantelor premergtoare atacate de
putregaiul alb (pe un teren infectat cu scleroi, floarea-soarelui trebuie s
revin dup 7 - 8 ani), evitarea terenurilor argiloase umede, fertilizare
echilibrat, aplicarea ngrmintelor organice la planta premergtoare,
tratarea seminelor, evitarea irigrii la nflorire.
Putregaiul cenuiu (Botrytis cinerea) este o boal frecven n
condiii de umiditate. Putregaiul cenuiu atac toate organele plantei.
Transmiterea de la un an la altul se face prin intermediul resturilor vegetale
infectate rmase n sol, precum i prin smna infectat. Msurile preventive
constau n: respectarea verigilor tehnologice i tratarea seminelor.
Ptarea brun i frngerea tulpinilor (Phomopsis helianthi) atac
tulpina, frunzele i peiolul frunzelor ncepnd cu faza formrii butonului
floral. Transmiterea de la un an la altul se face prin intermediul resturilor
vegetale infectate rmase n sol. Msurile preventive constau n: ncorporarea
adnc a resturilor vegetale infectate, respectarea rotaiei culturilor.
Ptarea neagr a tulpinilor (Phoma macdonaldi) atac toate
organele aeriene ale plantei de floarea-soarelui. Transmiterea de la un an la
altul se face prin intermediul resturilor vegetale infectate rmase n sol.
Msurile preventive constau n: ncorporarea adnc a resturilor vegetale
infectate, respectarea rotaiei culturilor.
Putrezirea rdcinilor i tulpinilor (Macrophomina phaseolina) se
manifest mai puternic n culturile afectate de stres hidric, fertilizate
necorespunztor i n cele cu o densitate mare. Transmiterea de la un an la
altul se face prin intermediul microscleroilor din sol sau din masa de
semine destinat semnatului. Msurile preventive constau n: fertilizarea
echilibrat, semnatul la densitatea optim, evitarea ca plant premergtoare
a lucernei, pe care ciuperca se nmulete foarte bine, evitarea irigrii la
nflorire.
Ptarea brun-neagr sau alternarioza (Alternaria helianthi) este
favorizat de alternana perioadelor calde i umede cu perioade uscate.
Transmiterea de la un an la altul se face prin intermediul resturilor vegetale
infectate rmase n sol. Msurile preventive constau n: fertilizare
125
echilibrat, fr exces de azot, semnatul la densitatea optim, folosirea de
hibrizi rezisteni, tratarea seminelor.
Ptarea cenuie sau septorioza frunzelor (Septoria helianthi) atac
numai frunzele. Transmiterea de la un an la altul se face prin intermediul
resturilor vegetale infectate rmase n sol. Msurile preventive constau n:
respectarea rotaiei i tratarea seminelor.
Finarea florii-soarelui (Erysiphe cicoracearum) este favorizat de
umiditatea crescut. Transmiterea de la un an la altul se face prin organele
de fructificare ale ciupercii din sol.
Rugina florii-soarelui (Puccinia helianthi) se manifest spre
sfritul perioadei de vegetaie. Transmiterea de la un an la altul se face prin
intermediul solului, precum i prin smna infectat. Msurile preventive
constau n: respectarea verigilor tehnologice i tratarea seminelor.
Pentru combaterea putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum),
putregaiului cenuiu (Botrytis cinerea), ptrii brune i frngerii tulpinilor
(Phomopsis helianthi), alternariozei (Alternaria helianthi) se efectueaz 1 -
2 tratamente n vegetaie. Primul tratament se efectueaz atunci cnd
plantele de floarea-soarelui sunt n faza de 6 - 10 frunze, cnd ncepe faza de
formare a butonului inflorescenei, iar al doilea tratament se efetueaz
nainte de nflorire. n cazul atacului de putregai alb i putregai cenuiu se
impune i un tratament la 10 - 15 zile dup sfritul nfloririi. Tratamentele
n fazele avansate de vegetaie se efectueaz fie cu echipamente de stropit
autodeplasabile cu lumin mare la sol, fie cu mijloace avio, de preferat cu
elicopterul. Se utilizeaz produse fungicide, precum:
- Acanto Plus (picoxistrobin 200 g/l + ciproconazol 80 g/l) 0,6 l/ha;
- Amistar Extra 280 SC (azoxistrobin 200 g/l + ciproconazol 80 g/l)
0,75 l/ha;
- Bumper Super 490 EC (propiconazol 90 g/l + procloraz 400 g/l)
0,8 l/ha;
- Impact 25 (flutriafol 250 g/l) 0,75 l/ha (combate ptarea brun i
frngerea tulpinilor);
- Mirage 45 EC (procloraz 45 %) 1,0 l/ha;
- Pictor (dimoxystrobin 200 g/l + boscalid 200 g/l) 0,5 l/ha;
- Prosaro 250 EC (protioconazol 125 g/l + tebuconazol 125 g/l)
1,0 l/ha (combate putregaiul alb i putregaiul cenuiu);
126
- Pyrus 400 SC (pyrimethanil 400 g/l) 1,5 l/ha (combate putregaiul
cenuiu);
- Rovral 500 SC (iprodion 500 g/l) 1,0 l/ha;
- Sfera 535 SC (trifloxistrobin 375 g/l + ciproconazol 160 g/l)
0,4 l/ha;
- Tanos 50 WG (famoxadon 25 % + cimoxanil 25 %) 0,4 kg/ha;
- Topsin 500 SC (tiofanat-metil 500 g/l) 1,4 l/ha;
- Topsin 70 WP (tiofanat metil 70 %) 1,0 kg/ha.
Combaterea duntorilor. Duntorii cei mai periculoi pentru
floarea-soarelui sunt:
- grgria frunzelor de porumb (Tanymecus dilaticollis);
- viermii srm (Agriotes spp.);
- viermii albi (crbuii de mai Melolontha spp. i crbuul de
step Anoxia villosa);
- buha semnturilor (Agrostis segetum);
- molia florii-soarelui (Homoeosoma nebulella);
- pduchele mic al prunului (Brachycaudus helichrysi).
Grgria frunzelor de porumb (Tanymecus dilaticollis) i viermii
srm (Agriotes spp.) atac plantele de floarea-soarelui la nceputul
vegetaiei (chiar din faza de plantul), determinnd reducerea densitii i
chiar compromiterea culturii, n cazul atacurilor puternice. Atacul de
grgria frunzelor de porumb este mai accentuat atunci cnd floarea-
soarelui urmeaz dup porumb, sau n primverile calde i secetoase. Atacul
de viermi srm este mai accentuat atunci cnd floarea-soarelui urmeaz
dup cereale pioase, sau n primverile umede i rcoroase. Rotaia i
tratamentele efectuate la semine nltur n mare msur riscul atacului
acestor duntori.
Dac apare necesar combaterea n primele faze de vegetaie a
rioarei porumbului (Tanymecus dilaticollis), la depirea PED de 5 du-
ntori/m2, se poate folosi un insecticid, precum:
- Actara 25 WG (tiametoxam 25 %) 100 g/ha;
- Decis Mega 50 EW (deltametrin 50 g/l) 150 ml/ha.
Viermii albi (crbuii de mai Melolontha spp. i crbuul de
step Anoxia villosa) atac rdcinile plantelor de floarea-soarelui.
Arturile mai adnci pot contribui la reducerea rezervei de viermi albi.
127
Buha semnturilor (Agrostis segetum) provoac pagube prin atacul
larvelor care atac plantele tinere dup rsrire pn la nlimea de 10 -
15 cm. Atacul poate fi periculos n cazul culturilor semnate trziu.
Molia florii-soarelui (Homoeosoma nebulella) provoac pagube
prin atacul larvelor celei de-a doua generaii, care rod organele florale i
seminele n formare. Molia florii-soarelui este mai frecvent n culturile de
floarea-soarelui din Cmpia Romn i Moldova. Controlul duntorului se
poate face prin combaterea buruienilor din familia Asteraceae pe care se
nmulete i prin efectuarea de arturi mai adnci prin care sunt distruge
larvele i pupele din sol. n prezent, o msur eficient de prevenire a
atacului de molie o constituie cultivarea de hibrizi rezisteni, care au un strat
carbonogen dens i tare n structura pericarpului, care nu poate fi perforat de
larvele generaiei a doua aflate n stadiul III de dezvoltare. PED este realizat
atunci cnd 0,1 % dintre achene sunt parazitate de larve.
Pduchele mic al prunului (Brachycaudus helichrysi) este prezent
n toate zonele de cultur a florii-soarelui, dar mai ales n zonele unde exist
plantaii de prun i piersic, fiind mai frecvent n Moldova. Semnatul
timpuriu face ca faza de butonizare, n care plantele de floarea-soarelui sunt
cele mai sensibile la atacul pduchelui mic al prunului, s se realizeze
nainte de apariia zborului maxim al duntorului.
Dac apare necesar combaterea pduchelui mic al prunului, n faza
de butonizare, la nceputul nfloritului sau dup nflorit, se folosete
insecticidul:
- Karate Zeon (lambda-cihalotrin 50 g/l) 150 ml/ha.
Protejarea culturii de floarea-soarelui mpotriva psrilor se
impune mai ales n cazul parcelelor din apropierea localitilor sau din
apropierea zonelor cu vegetaie lemnoas. n acest sens, se pot folosi diferite
instrumente de fcut zgomot pentru sperierea psrilor, dar trebuie avut n
vedere i cultivarea de hibrizi mai rezisteni la atacul psrilor.
Combaterea lupoaiei. Lupoaia (Orobanche cumana), plant
fanerogam parazit din familia Orobanchaceae, paraziteaz pe rdcinile
plantelor de floarea-soarelui. n momentul de fa exist 8 rase de lupoaie
(A, B, C, D, E, F, G, H). Lupoaia se transmite de la un an la altul prin
semine, care pot rezista n sol 10 - 12 ani. De asemenea, seminele de
lupoaie se pot gsi i n amestec cu smna destinat semnatului.
128
Lupoaia este mai des ntlnit n Brgan, Dobrogea i sudul
Moldovei. Poate produce pagube de pn la 70 - 90 % din producia de
floarea-soarelui, n funcie de numrul de plante de lupoaie care paraziteaz
pe rdcinile de floarea-soarelui.
Prevenirea atacului se realizeaz prin respectarea rotaiei, cultivarea
de hibrizi rezisteni i evitarea ca premergtoare a speciilor care sunt atacate
de lupoaie (tutun, cnep, castravei, tomate .a.).
Pentru combaterea lupoaiei, strategia de combatere se bazeaz pe
semnatul de hibrizi de floarea-soarelui Clearfield i aplicarea erbicidului
Pulsar 40 (imazamox 40 g/l), n doz de 1,2 l/ha, cnd plantele de floarea-
soarelui sunt n faza de 6 - 8 frunze.
Irigarea. Floarea-soarelui este considerat ca fiind o plant rezistent
la secet, dar irigarea contribuie la creterea produciei i a calitii recoltei.
n primverile secetoase, este necesar efectuara unei udri de
rsrire cu norma de 200 - 250 m3/ha, pentru realizarea unei bune rsriri i
activarea erbicidelor aplicate la sol.
Perioada critic pentru ap se nregistreaz n perioada de formare a
calatidiului, nflorit i formarea boabelor, respectiv n perioada cuprins
ntre 20 de zile nainte de nflorit i pn la 15 - 20 de zile dup nflorit.
Calendaristic, n ara noastr aceast perioad este cuprins ntre 25 - 30 mai
i 20 - 30 iulie, perioad n care se impune aplicarea a 1 - 4 udri cu norma
de 500 - 800 m3/ha, efectuate la intervale de 7 - 14 zile.
Se evit udarea florii-soarelui naintea apariiei butonului floral
pentru a nu se favoriza formarea unei suprafee de asimilaie luxuriante,
precum i pe toat perioada nfloritului pentru a nu se favoriza atacul de
putregai alb (Sclerotinia sclerotiorum) i pentru a nu se mpiedica
activitatea insectelor polenizatoare.
Atunci cnd irigarea se face pe brazde, lungimea brazdelor va fi
cuprins ntre 100 i 200 m, iar norma de udare va fi de 1.000 - 1.200 m3/ha
la prima udare i de 800 - 1.000 m3/ha la urmtoarele udri.
Polenizarea suplimentar. Sporul de producie obinut prin aportul
insectelor la polenizare este de pn la 910 kg/ha, n funcie de condiiile
climatice ale anului de cultur i de hibridul cultivat, respectiv procentul de
autofertilitate, care variaz de la 18 la 98 % (Ion i colab., 2009).

129
Dintre insectele polenizatoare, rolul cel mai important l au albinele
melifere (Apis mellifica), care au o pondere medie de 82 % n rndul
insectelor care viziteaz calatidiile de floarea-soarelui.
Pentru fiecare hectar de floarea-soarelui trebuie avut n vedere
aducerea n apropierea lanului a cte 2 familii de albine, n momentul n care
apar primele flori n cultur. Polenizarea suplimentar cu ajutorul albinelor
melifere trebuie avut n vedere chiar i la hibrizii de floarea-soarelui cu un
procent ridicat de autofertilitate, pentru eliminarea dependenei de condiiile
climatice, care pot influena procentul de autofertilitate i pentru sigurana
unor recolte mari.

5.6. Recoltarea

Momentul optim de recoltare este atunci cnd umiditatea seminelor


este cuprins ntre 10 i 13 %, aceasta corespunznd din punct de vedere
fenologic cu momentul n care 70 % dintre calatidii sunt uscate i 30 % au
culoarea brun.
Recoltatul se poate ncepe la umiditatea seminelor de 13 - 14 %
(chiar la 15 %), aceasta corespunznd din punct de vedere fenologic cu
momentul n care 75 - 80 % din calatidii au culoarea brun i brun-glbuie,
iar restul de 20 - 25 % sunt complet galbene.
Recoltarea timpurie a florii-soarelui determin obinerea unei mase
de semine cu o umiditate ridicat, la care se adaug impuritile din masa
de semine (resturile de tulpini i calatidii) care au o umiditate superioar
seminelor. Ca atare, imediat dup recoltare trebuie luate msuri de curare
a masei de semine, pentru eliminarea impuritilor, i de uscare.
Recoltarea trebuie s se ncheie la umiditatea seminelor de 10 %, la
umiditi mai mici existnd pericolul de scuturare, cderea plantelor (prin
uscare, plantele devin slab rezistente la frngere), decojirea seminelor n
timpul recoltrii, instalarea de boli pe plant (putregaiuri) i atacul de psri,
toate acestea determinnd pierderi nsemnate de producie i diminuarea
calitii recoltei. Pierderile de recolt prin ntrzierea recoltatului pot ajunge
pn la 1.000 kg/ha (Roman, 2006).
130
Recoltarea poate fi efectuat mai timpuriu dac se grbete i se
uniformizeaz coacerea prin aplicarea de desicani (defoliani), precum:
- Bromotril 40 EC (bromoxinil 400 g/l) 2,0 l/ha (se aplic cu 5 - 7
zile naintea recoltrii);
- Reglone Forte (diquat 150 g/l) 3,0 - 4,0 l/ha.
Aplicarea desicanilor se face cnd floarea-soarelui a ajuns la
maturitatea fiziologic (umiditatea seminelor este de 30 - 35 %, iar 50 %
din plante au calatidiile galbene cu nceput de brunificare), recoltarea
urmnd s se fac n circa 10 zile. Prin aplicarea de desicani se realizeaz o
recoltare mai timpurie cu 1 - 2 sptmni, lucru deosebit de important dac
dup floarea-soarelui urmeaz s se semene cereale de toamn.
Recoltatul la floarea-soarelui se efectueaz n condiiile din ara
noastr n ultima decad a lunii august i mijlocul lunii septembrie, cu
diferene n funcie de zon, condiiile climatice i precocitatea hibridului
cultivat.
Recoltatul mecanizat se efectueaz cu combinele de cereale la care
se monteaz echipamentul pentru recoltat floarea-soarelui n locul hederelui
de cereale pioase, sau se folosete hederul de cereale pioase, care se
adapteaz prin montarea unor talere speciale n locul degetelor de la aparatul
de tiere.
Reglajele combinei se modific zilnic i chiar n cadrul zilei,
dimineaa, la prnz i seara.
La recoltarea mecanizat a florii-soarelui se cere ca pierderile de
semine s nu fie mai mari de 2 %, procentul de semine sparte s nu
depeasc 5 %, iar puritatea seminelor s fie mai mare de 97 %.

131
Capitolul 6
TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A RAPIEI
Brassica napus L. ssp. oleifera D.C.

6.1. Rotaia

Cele mai bune plante premergtore pentru rapia de toamn sunt


plantele care se recolteaz ct mai timpuriu, pentru a se putea pregti terenul
pn la semnat n condiii bune i a se acumula apa necesar rsririi, i
anume: cerealele pioase, mazrea, cartoful extratimpuriu i timpuriu,
borceagul, trifoiul rou dup prima coas.
Rapia de primvar se poate semna i dup culturi recoltate mai
trziu: inul pentru ulei, porumbul, sfecla pentru zahr, cartoful de var i de
toamn etc.
Rapia nu se va cultiva:
- n monocultur;
- dup floarea-soarelui, soia, fasole, nut plante care sunt atacate
de putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum);
- dup specii de plante cultivate din familia Brassicaceae
(Cruciferae).
Rapia trebuie s revin pe acelai teren dup 3 - 4 ani, iar pe
parcelele unde s-a manifestat atacul de putregai alb (Sclerotinia
sclerotiorum), rapia trebuie s revin dup 6 - 8 ani.
Rapia este o foarte bun premergtoare pentru marea majoritate a
plantelor, din urmtoarele motive:
- elibereaz terenul devreme;
- las terenul curat de buruieni.
n zonele din sudul rii, dup rapi se pot amplasa culturi succesive
(porumb pentru boabe, porumb pentru siloz .a.).

132
6.2. Fertilizarea

Rapia este o mare consumatoare de elemente nutritive, reacionnd


foarte bine att la fertilizarea cu ngrminte minerale, ct i la fertilizarea
cu ngrminte organice.
Consumul specific de elemente nutritive pentru realizarea unei tone
de boabe, plus biomasa epigee corespunztoare, este de: 30 - 70 kg N, 25 -
50 kg P2O5 i 60 - 100 kg K2O.
Azotul este elementul nutritiv cu impactul cel mai mare asupra
produciei de rapi, acesta trebuind s se gseasc la dispoziia plantelor de
rapi att toamna, ct i primvara de la reluarea vegetaiei i pn la
formarea seminelor. Azotul are un rol important n formarea suprafeei
foliare a plantelor i a ramificaiilor, influennd talia plantelor, numrul de
flori i silicve pe plant i producia de semine.
Deficitul de azot duce la formarea de tulpini subiri i cu talie mic,
fomarea de frunze mici i o ramificare mai slab. Numrul de flori i silicve
este mai mic, se formeaz mai puine boabe n silicv, iar producia este
mic.
Carena de azot ncepe s se manifeste pe frunzele de la baza plantei,
care devin iniial de culoare verde-pal, dup care se nglbenesc, iar uneori
capt nuane purpurii. Cultura apare ca fiind debil, nglbenit, plantele
ajungnd mai repede la maturitate.
Excesul de azot n toamn determin o cretere vegetativ exagerat
a plantelor, n defavoarea nrdcinrii, ceea ce determin o rezisten slab
a plantelor la condiiile nefavorabile din timpul iernii.
Fosforul asigur o bun nrdcinare a plantelor, mrind rezistena
acestora la temperaturi sczute i la secet. Fosforul stimuleaz nflorirea i
fructificarea, grbete maturarea i asigur un coninut ridicat de ulei n
semine. De asemenea, fosforul mrete eficiena azotului, sporul de recolt
obinut prin interaciunea azotului cu fosforul putndu-se dubla fa de
sporul asigurat numai de azot.
Deficitul de fosfor determin o cretere slab a sistemului radicular,
formarea unui numr mai mic de frunze pe plant, o ramificare mai slab a

133
plantelor, ntrzierea nfloririi i formarea unui numr mai mic de flori pe
plant.
Carena de fosfor ncepe s se manifeste pe frunzele de la baza
plantei, extinzndu-se spre frunzele tinere. Funzele sunt mai mici, au iniial
o culoare verde intens, verde-albstruie, dup care capt nuane violacee
sau roii-violacee, la nceput la vrful limbului foliar i pe marginea
acestuia, extinzndu-se spre nervura principal i spre baza limbului.
Carena de fosfor poate s apar nc din primele faze de vegetaie, ca
urmare a absoriei deficitare a fosforului, mai ales n condiii de vreme rece
i exces de umiditate.
Potasiul mrete rezistena plantelor la temperaturi sczute, rezistena
la secet, cdere i boli i faciliteaz acumularea uleiului n semine.
Deficitul de potasiu determin scderea rezistenei la temperaturi
sczute, secet i la cdere, formarea de semine mici i cu un coninut redus
n ulei.
Carena de potasiu ncepe s se manifeste pe frunzele de la baza
plantei, care ncep s se nglbeneasc de la vrful i marginea limbului
foliar, dup care se brunific. Tulpinile sunt subiri i cu interdodurile
scurte. n zilele calde, frunzele se ofilesc. Carena de potasiu se ntlnete
mai ales pe solurile uoare, cu reacie acid.
Sulful este un element nutritiv important pentru rapi, aceasta
consumnd cantiti mari de sulf (se consider c rapia necesit de dou ori
mai mult sulf fa de cereale). Rapia este pretenioas la deficitul de sulf,
sulful fiind considerat cel de-al doilea element nutritiv limitativ al
produciei, dup azot.
Specialiti francezi consider c n cazul manifestrii carenei de
sulf, pierderile de producie pot ajunge pn la 1.000 - 2.000 kg/ha
(Hlmjan, 2006).
Deficitul de sulf se manifest mai ales n anii secetoi, pe solurile
uoare, srace n materie organic, acide i n condiiile utilizrii unor doze
ridicate de azot. Deficitul de sulf determin formarea de frunze mici, un
numr mai mic de ramificaii, un numr redus de flori i silicve pe plant
(silicvele avorteaz), un numr mai mic de boabe n silicve. Deficitul de sulf
duce la prelungirea perioadei de vegetaie.

134
Carena de sulf ncepe s se manifeste pe frunzele tinere, din partea
superioar a plantei, la care limbul foliar ncepe s se nglbeneasc dinspre
margini, nervurile rmnnd verzi, dup care frunzele devin roiatice.
Frunzele tinere au marginea limbului foliar ridicat, iar florile au o culoare
galben-palid n loc de auriu. Plantele sunt erecte, cu aspect rigid.
Borul n deficid pune probleme la rapi pe solurile uoare,
nisipoase, pe cele cu pH ridicat, precum i n anii secetoi. Rapia este
considerat ca fiind una dintre plantele de cultur cu cel mai ridicat consum
de bor. Totui, trebuie acordat atenie faptului c foarte repede se poate
trece de la deficit la exces de bor, cu efecte fitotoxice asupra plantelor de
rapi, motiv pentru care dozele aplicate trebuie s fie mici.
Carena de bor se manifest prin stoparea creterii plantelor, crparea
tulpinilor, deformri i cderi ale florilor i bobocilor. Frunzele tinere au
limbul verzui-roiatic, cu pete pestrie, galbene ntre nervuri.
Magneziul n deficid pune probleme la rapi n condiii de ploi de
lung durat (care spal magneziul), exces de potasiu, deficit de azot, pH
sczut i coninut sczut de humus n sol.
Carena de magneziu determin nglbenirea i uscarea limbului
foliar de la exterior spre interior. Nervurile rmn verzi o perioad mai mare
de timp. Simptomele apar la nceput pe frunzele mature, de la baza plantei.
Manganul n deficid poate pune probleme la rapi pe solurile cu pH
ridicat (pe solurile alcaline), dar i pe cele cu pH sczut (pe solurile acide),
n perioadele cu exces de umiditate.
Carena de mangan se manifest, ca i sulful, pe frunzele tinere, din
partea superioar a plantei, pe care apar pete clorotice pe ntreg limbul foliar
(nu ncepe de la margini ca n cazul carenei de sulf), pete care sunt dispuse
ntre nervuri (nervurile rmn verzi). ntreaga plant are un aspect palid.
Carena de mangan determin ntrzierea nfloririi i a coacerii.
Molibdenul n deficid pune probleme la rapi n special pe solurile
uoare, nisipoase, cu pH mic i n condiii de aplicare de cantiti mari de
azot sub form nitric.
Carena de molibden determin reducerea suprafeei limbului foliar
i o culoare verde-pal a plantei, iar numrul de silicve care se formeaz pe
plant este redus. Frunzele prezint leziuni necrotice de-a lungul nervurilor
principale, limbul foliar fiind micorat, rsucit n jurul nervurii centrale i cu
135
marginile ridicate i ondulate. Carena de molibden determin o diminuare a
creterii i o reducere a numrului de ramificaii i a numrului de silicve i
boabe n silicv.
Zincul n deficid pune probleme la rapi pe solurile foarte acide sau
foarte alcaline, pe cele calcaroase i pe cele cu un coninut ridicat de humus,
sau atunci cnd se aplic cantiti mari de gunoi de grajd.
Carena de zinc determin piticirea plantelor, care au aspect de tuf.
Cuprul n deficid pune probleme la rapi pe terenurile nou
cultivate, nisipoase, srace n elemente nutritive i pe cele turboase.
Carena de cupru se manifest prin deformarea, ofilirea i moartea
frunzelor tinere, precum i prin necrozarea meristemelor apicale.
Fierul n deficid pune probleme la rapi pe solurile cu reacie neutr
i pe cele alcaline bogate n calciu i n fosfor.
Carena de fier se manifest prin cloroza limbului foliar ntre
nervurile plantei. Nervurile rmn colorate n verde nchis.
Aplicarea ngrmintelor minerale
Doza de azot recomandat la rapi este cuprins ntre 80 i 180 kg/ha,
frecvent utilizndu-se 100 - 120 kg/ha. Azotul se administreaz astfel:
- toamna, dup premergtoare mari consumatoare de azot sau n anii
ploioi, nainte de pregtirea patului germinativ se administreaz o
doz de 30 kg N/ha pe solurile mai fertile i 30 - 60 kg N/ha pe
solurile cu fertilitatea mai sczut;
- primvara devreme (sfrit de februarie - nceput de martie, n
funcie de an), ndat ce solul s-a zvntat i este posibil intrarea pe
teren se administreaz circa 50 % din doz (60 - 80 kg N/ha), chiar
mai mult atunci cnd plantele de rapi au fost afectate n timpul
iernii;
- restul dozei se administreaz pn n faza de muguri florali unii
(nceput de aprilie), respectiv nainte de desfacerea inflorescenei
de pe tulpina principal din frunze.
Prin aplicarea fracionat a ngrmintelor cu azot se asigur azotul
corespunztor cerinelor plantelor, se evit pierderea acestuia prin procesul
de levigare i se adapteaz doza n funcie de evoluia culturii i a condiiilor
de aprovizionare cu ap.

136
Administrarea unei fracii prea mari sau a dozei integral n toamn
duce la o cretere intens a plantelor n toamn i la mrirea sensibilitii
acestora la condiiile nefavorabile din timpul iernii.
Cele mai utilizate ngrminte simple cu azot sunt: azotatul de
amoniu (33,5 % azot substan activ), sulfatul de amoniu (21 % azot
substan activ + 24 % sulf, acest tip de ngrmnt fiind indicat pe
solurile cu pH mai ridicat), Sulfammo 35 (35 % azot substan activ +
13 % SO3), Sulfammo 30 (30 % azot substan activ + 15 % SO3 + 7 % CaO
+ 3 % MgO), Sulfammo 25 MPPA (25 % N substan activ + 27 % SO3 +
4 % MgO), ureea (46 % azot substan activ); nitrocalcarul (27 % azot
substan activ + 5,5 % calciu). n ultimii ani, a nceput s se extind i n
ara noastr utilizarea ngrmintelor lichide cu azot, cum este
ngrmntul A320 (32 % azot substan activ).
La aplicarea ngrmintelor cu azot trebuie acordat o atenie
deosebit uniformitii de mprtiere.
Doza de fosfor recomandat este cuprins n intervalul 50 - 80 kg
P2O5/ha, respectiv 50 - 60 kg P2O5/ha pe solurile cu fertilitate bun sau pe
cele fertilizate n anii anteriori cu ngrminte organice, i 60 - 80 kg
P2O5/ha pe solurile fr aport de ngrminte organice i cu fertilitate mai
redus.
ngrmintele simple cu fosfor de tip superfosfat (superfosfat
simplu 16 - 22 % P2O5 + 19 - 20 % Ca + 11 - 13 % S, sau superfosfat
concentrat 38 - 50 % P2O5 + 14 % Ca) se administreaz nainte de
efectuarea arturii, iar ngrmintele complexe se administreaz nainte de
pregtirea patului germinativ.
Doza de potasiu recomandat pe solurile slab sau mijlociu
aprovizionate cu potasiu (sub 16 mg K2O/100 g sol, respectiv sub 132 ppm K)
este de 30 - 80 kg K2O/ha. Solul se consider bine aprovizionat cu potasiu
pentru rapi dac are un coninut mai mare de 18 mg K2O/100 g sol (peste
146 ppm K). ngrmintele simple cu potasiu (sarea potasic 40 % K2O,
sau clorura de potasiu 60 % K2O) se administreaz nainte de efectuarea
arturii, iar ngrmintele complexe care conin i potasiu se administreaz
nainte de pregtirea patului germinativ.
Doza de sulf recomandat pe parcelele unde apare deficiena de sulf,
este de 20 - 30 kg S s.a./ha. Necesarul de sulf poate fi satisfcut prin
137
utilizarea superfosfatului simplu ca ngrmnt cu fosfor, aplicat nainte de
efectuarea arturii, prin utilizarea sulfatului de amoniu sau a ngrmintelor
de tip Sulfammo ca ngrminte cu azot, aplicate n primvar. Sulfatul de
amoniu trebuie evitat a se aplica pe solurile cu un pH mai sczut (reacie
mai acid), precum i pe plantele ngheate sau umede, situaie n care pot
aprea arsuri pe frunze. Necesarul de sulf poate fi satisfcut i prin folosirea
de ngrminte complexe care conin i sulf, de tip Eurofertil sau Duofertil.
Pe solurile pe care se manifest carena de mangan, se recomand
aplicarea a 9 kg/ha sulfat de mangan.
ngrmintele complexe se administreaz nainte de pregtirea
patului germinativ i trebuie s aib un raport N:P n favoarea fosforului sau
egal, folosindu-se ngrminte complexe cu azot i fosfor (ngrminte
binare) de tip: 18:46:0, 16:48:0, 12:52:0, 10:30:0, 8:30:0, 20:20:0, 21:21:0,
22:22:0, sau ngrminte complexe care conin i potasiu (ngrminte
ternare) de tipul 13:26:13, 10:25:10, 15:15:15, 16:16:16.
De asemenea, pot fi folosite ngrminte complexe care conin i
macroelemente secundare (Ca, Mg, S) i microelemente, de tipul: Eurofertil
Plus PHOS 38 (8 - 30 - 0 + 12 SO3 + 19 CaO + Me), Eurofertil Plus NPS 53
(8 - 18 - 0 + 7 SO3 + 21 CaO +2 MgO + Me), Eurofertil Plus 37 (5 - 10 - 22 +
16 SO3 + 7 CaO + 3 MgO + Me), Eurofertil Plus 36 (0 - 12 - 24 + 15 SO3 +
14 CaO + B), Duofertil 38 (8 - 30 - 0 + 15 SO3 + Me), Duofertil 40 (10 - 18 -
12 + 12 SO3 + Me), YaraMila 7 - 20 - 28 + 2 MgO + 7,5 SO3 + Me,
YaraMila 8 - 24 - 24 + 2 MgO + 5 SO3 + Me, YaraMila 7 - 12 - 25 + 2 MgO
+ 6,5 SO3 + Me.
ngrmintele complexe pot fi administrate i odat cu semnatul,
n benzi, situaie n care ngrmintele folosite trebuie s aib un coninut
ct mai ridicat de fosfor i ct mai sczut n azot i potasiu, pentru a nu fi
afectate plntuele de rapi de cantitatea ridicat de sruri.
Concomitent cu semnatul se poate face i o fertilizare starter cu
ngrminte special formulate pentru a fi administrate la semnat, cum
sunt:
- Fortephos Zn (0 - 31 - 47 + 1 Zn), care se administreaz n doz de
5 - 15 kg/ha;
- Seed Power H5 (10 - 40 - 0 + 0,5 Cu + 0,8 Zn + 5 acid humic),
care pentru rapi se administreaz n doz de 20 kg/ha.
138
Administrarea ngrmintelor minerale se face cu ajutorul
mainilor de mprtiat ngrminte, care exist ntr-o gam constructiv
variat.
Aplicarea ngrmintelor foliare. ngrmintele foliare se pot
aplica att n toamn, ct i n primvar. Fertilizarea foliar n toamn se
face odat cu aplicarea regulatorilor de cretere, avnd rolul de a favoriza
dezvoltarea sistemului radicular i a suprafeei foliare, premize ce asigur o
bun rezisten la condiiile nefavorabile din timpul iernii i o bun
capacitate de producie. n primvar, prima fertilizare foliar se face dup
pornirea plantelor n vegetaie, iar aplicarea a doua n stadiul de butoni
florali verzi. Fertilizarea foliar trebuie asociat cu combaterea chimic a
buruienilor, a bolilor foliare sau a duntorilor.
Se pot folosi ngrminte foliare de tipul:
- Agrofeed 19 - 19 - 19 + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
- Agrofeed 23 - 7 - 23 + Me (5,0 - 10,0 kg/ha);
- Agrofeed 12 - 0 - 43 + Me (3,0 - 5,0 kg/ha);
- Agroleaf Power Total 20 - 20 - 20 + Me + Biostim (2,0 - 5,0 kg/ha);
- Agroleaf Power High N 31 - 11 - 11 + Me + Biostim (2,0 - 5,0 kg/ha);
- Agroleaf Power High P 12 -52- 05 + Me + Biostim (2,0 - 5,0 kg/ha);
- Agroleaf Power High K 15 - 10 - 31 + Me + Biostim (2,0 - 5,0 kg/ha);
- Azuro 31 - 11 - 11 (2,5 kg/ha);
- Corona K 9 - 11 - 39 + Me (3,0 - 5,0 kg/ha);
- CropMax (1,0 l/ha);
- Elite verde 20 - 20 - 20 + 2,2 MgO + 4,5 SO3 (2,5 - 3,0 kg/ha);
- FoliMax 05 - 08 - 10 + Me (2,0 - 3,0 l/ha);
- FoliMax 10 - 04 - 07 + Me (2,0 - 3,0 l/ha);
- FoliMax First N 25 - 0 - 0 + 4 MgO (7,0 - 14,0 l/ha);
- FoliMax Blue 20 - 20 - 20 + Me (2,0 - 5,0 kg/ha);
- FoliMax Orange 15 - 45 - 10 + Me (2,0 - 5,0 kg/ha);
- FoliMax Rose 8 - 17 - 41 + Me (2,0 - 5,0 kg/ha);
- FoliMax Green 28 - 14 - 14 + Me (2,0 - 5,0 kg/ha);
- Kristalon 20 - 8 - 8 + 2 MgO (2,5 - 4,0 kg/ha);
- MicrofertU 9 - 3 - 3 + Me (2,5 - 5,0 l/ha);
- NFert Progress 10 - 15 - 30 + Me (3,0 - 5,0 kg/ha);
- Nutrion S 8,6 - 4,2 - 6,4 + 2,5 SO3 + Me (1,5 l/ha);
139
- Nutrion Radix (1,5 l/ha);
- Plantfert-I sau U (5,0 - 8,0 l/ha);
- Polyfeed 19 - 19 - 19 + 1 Mg + Me (6,0 kg/ha);
- Topcrop (0,5 - 1,0 l/ha);
- YaraVita Brassitrel 4,6 - 0 - 0 + 8,7 MgO + 4,9 Ca + Me (2,0 -
4,0 l/ha).
Pentru prevenirea i tratarea carenei de sulf se pot utiliza
ngrminte foliare de tipul:
- Corona N 21 - 7 - 7 + 18 SO3 + 2 MgO + Me (3,0 - 5,0 kg/ha);
- Sulfomax Sum (3,0 l/ha);
- YaraVita Thiotrac 15,2 - 0 - 0 + 22,8 S (3,0 l/ha).
Pentru prevenirea i tratarea carenei de bor se pot utiliza
ngrminte foliare de tipul:
- Corona B 15 % B + Me (1,2 kg/ha);
- Folicare B 17 - 9 - 33 + Me (3,0 - 5,0 kg/ha);
- FoliMax BorON 15 % B + Aminopower (3,0 - 5,0 l/ha);
- FoliMax BorON Plus 6 - 0 - 0 + 9 S + 8 B + 5 MgO + Me (0,5 -
3,0 kg/ha);
- YaraVita Bortrac 6,5 - 0 - 0 + 10,9 B (2,0 l/ha).
Pentru prevenirea i tratarea carenei de magneziu se pot utiliza
ngrminte foliare de tipul:
- YaraVita Magtrac 4,6 - 0 - 0 + 33,3 MgO (2,0 - 4,0 l/ha).
Pentru prevenirea i tratarea carenei de mangan se pot utiliza
ngrminte foliare de tipul:
- YaraVita Mantrac 4,6 - 0 - 0 + 33,3 MgO (1,0 l/ha).
Fertilizarea foliar trebuie asociat cu combaterea chimic a
buruienilor i tratamentele de combatere a bolilor i duntorilor.
Trebuie subliniat c fertilizarea foliar nu nlocuiete fertilizarea de
baz, ci doar o completeaz, att cu macroelemente, ct mai ales cu
microelemente.
Aplicarea ngrmintelor organice. Gunoiul de grajd semifer-
mentat, aplicat n doz de 20 - 30 t/ha direct culturii de rapi aduce sporuri
de producie importante. Cnd se administreaz gunoi de grajd, doza de azot
se reduce cu 30 kg s.a./ha, doza de fosfor se reduce cu 20 - 30 kg P2O5/ha,
iar la ngrmintele cu potasiu se poate renuna.
140
Avnd n vedere timpul scurt de la recoltarea plantei premergtoare
i pn la semnatul rapiei, precum i faptul c rapia valorific bine efectul
remanent al gunoiului de grajd, este mai indicat ca gunoiul de grajd s se
aplice plantelor premergtoare cu care rapia intr n rotaie.
Aplicarea amendamentelor. Pe solurile cu reacie acid (cu un pH
mai mic de 5,8) se recomand aplicarea amendamentelor cu calciu, care au
un efect pozitiv asupra produciei de semine i a coninutului acestora n
ulei. Se are n vedere c pentru mrirea valorii pH cu o unitate este nevoie
de circa 2,0 - 2,5 t/ha CaCO3 pe solurile cu textur uoar i circa 3,0 -
3,5 t/ha CaCO3 pe solurile cu textur grea.

6.3. Lucrrile solului

Imediat dup recoltarea plantei premergtoare se recomand


efectuarea lucrrii de dezmiritit sau de arat.
Lucrarea de dezmiritit este necesar atunci cnd efectuarea arturii
nu este posibil din diferite motive: sol uscat, lipsa utilajelor disponibile, sau
lucrarea nu se efectueaz n condiii corespunztoare din cauza resturilor
vegetale care nu se ncorporeaz corespunztor i care determin nfundarea
plugului. Lucrarea de dezmiritit se efectueaz cu ajutorul unei grape cu
discuri sau cultivator, i prezint avantajele prezentate la cultura grului.
Lucrarea de arat se efectueaz ct mai repede cu putin, la
adncimea de 20 - 25 cm, cu plugul obligatoriu n agregat cu o grap (de
exemplu, grapa inelar). Adncimea arturii se stabilete n funcie de starea
terenului, urmrindu-se ncorporarea resturilor vegetale i a buruienilor,
precum i s nu se scoat bolovani. Astfel, adncimea mai mare este
recomandat pe terenurile mburuienate, cu cantiti mari de resturi vegetale
i pe solurile compactate. Artura trebuie efectuat cu cel puin dou
sptmni nainte de nsmnare, astfel nct semnatul s se efectueaze
ntr-un sol aezat.
ntrzierea efecturii lucrrii de dezmiritit i a arturii face ca
terenul s se mburuieneze, s se piard apa din sol prin procesul de
evaporaie i prin consumul de ctre buruieni, iar apa din precipitaii s nu
141
se nmagazineze n sol. De asemenea, activitatea microorganismelor din sol
este diminuat, ceea ce face s nu se formeze i s nu se acumuleze nitrai.
Lucrrile de ntreinere a arturii urmresc mrunirea bulgrilor,
nivelarea i meninerea terenului curat de buruieni, prin lucrri efectuate cu
grapa cu discuri, grapa rotativ sau cultivatorul, n funcie de starea arturii
(gradul de nivelare i de mrunire a bulgrilor) i de mburuienarea
terenului (buruienile trebuie s fie n primele faze de vegetaie, de dorit abia
rsrite, pentru a putea fi distruse).
Lucrrile de ntreinere a arturii se efectueaz de obicei dup ploi.
n anii i n zonele mai secetoase, este de dorit ca artura s fie lucrat
imediat dup efectuare, prinzndu-se astfel momentul ct solul este reavn
i se poate mruni bine, iar printr-o bun nivelare se reduce suprafaa de
evaporare a apei, realizndu-se o mai bun conservare a apei n sol.
Se recomand ca lucrrile de ntreinere a arturii s fie efectuate
perpendicular sau oblic pe direcia arturii, pentru o bun nivelare a
terenului.
Pregtirea patului germinativ. Rapia cere un pat germinativ bine
mrunit i aezat, care s asigure un semnat superficial (semnatul se face
la adncime mic, seminele fiind mici), o bun germinaie i o rsrire
uniform. Pregtirea unui bun pat germinativ reprezint un element cheie al
reuitei culturii de rapi. Dei rapia cere un pat germinativ bine mrunit,
trebuie avut n vedere s nu se exagereze cu mrunirea prin treceri
succesive cu utilajele de pregtit patul germinativ, lucru care duce la
pierderea apei din sol i la riscul formrii de crust nainte de rsrire (dup
o eventual ploaie). Ultima lucrare de pregtire a patului germinativ se
efectueaz cu combinatorul la adncimea de semnat i perpendicular pe
direcia de semnat.
Dac terenul este prea afnat, nainte de semnat se efectueaz o
lucrare de tvlugire uoar a terenului, pentru a se asigura ncorporarea
seminei la adncimea optim i un bun contact al seminelor cu solul, ceea
ce favorizeaz absoria apei de ctre semine i declanarea rapid a
procesului de germinaie.
Pregtirea patului germinativ se poate efectua i concomitent cu
lucrarea de semnat, cu ajutorul semntorilor dotate cu un sistem de lucrare
a solului n faa brzdarelor.
142
Lucrrile minime i semnatul direct. Lucrrile solului la rapi pot
fi fcute n sistem convenional, n sistemul minimum-tillage (lucrri
minime) sau no-tillage (semnat direct n mirite). Atunci cnd se practic
sistemul minimum-tillage sau no-tillage trebuie acordat o atenie deosebit
resturilor vegetale a cror prezen poate mpiedica realizarea unui bun
cotact al seminelor cu solul, ceea ce ngreuneaz germinarea i determin
un rsrit neuniform. De asemenea, trebuie avut n vedere o bun
combatere pe cale chimic a buruienilor nainte de semnat prin folosirea
erbicidelor cu aciune total.
Artura poate fi nlocuit prin lucrri cu grapa cu discuri sau prin
lucrarea cu cizelul sau paraplow-ul, care afneaz solul fr s ntoarc
brazda, dup care terenul se lucreaz cu grapa cu discuri, urmnd ca ultima
lucrare de pregtire a patului germinativ s fie fcut cu ajutorul
combinatorului sau odat cu semnatul, cu ajutorul semntorilor dotate cu un
sistem de lucrare a solului n faa brzdarelor. De asemenea, lucrarea de arat
poate fi nlocuit i prin lucrri efectuate cu diferite tipuri de cultivatoare.
Aceste sisteme de lucrare a solului se preteaz mai bine n zonele cu
precipitaii mai reduse sau n situaiile cnd exist o rezerv mai mic de ap
n sol, urmare a faptului c apa este mai bine conservat n sol. De
asemenea, aceste sisteme de lucrare a solului se preteaz pe solurile expuse
pericolului de eroziune.
La rapia de primvar, numrul de lucrri ale solului care se
efecteaz n primvar trebuie s fie ct mai mic, pentru a se evita pierderea
apei din sol i tasarea solului. Intrarea agregatelor pe teren trebuie s se fac
numai atunci cnd solul este zvntat.

6.4. Smna i semnatul

Seminele folosite la semnat trebuie s aparin unui soi sau hibrid


recomandat pentru zona de cultur, s provin din recolta aceluiai an
(seminele de rapi i pierd germinaia dup trei ani), s fie certificat,
respectiv s aib puritatea fizic de peste 98 % i germinaia de peste 85 %,
i s aib MMB ct mai mare.
143
Tratarea seminelor nainte de semnat mpotriva bolilor (fuzarioz
Fusarium spp., cderea plntuelor Pythium spp., rizoctonioza
Rhizoctonia spp.) se poate face cu produse fungicide, precum:
- Royal Flo 42 S (tiram 480 g/l) 3,75 l/ t;
- Semnal 500 FS (tiram 500 g/l) 3,6 l/t.
Tratarea seminelor mpotriva puricilor de pmnt (Phyllotreta spp.)
se poate face cu produse insecticide, precum:
- Chinook 200 FS (beta-ciflutrin 100 g/l + imidacloprid 100 g/l) 20 l/t;
- Cruiser 350 FS (tiametoxam 350 g/l) 3,5 l/t;
- Modesto 480 FS (clotianidin 400 g/l + beta-ciflutrin 80 g/l) 12,5 l/t
(combate i puricele cruciferelor Psylliodes spp.);
- Nuprid AL 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 6,0 l/t;
- Picus 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 6,0 l/t;
- Seedoprid 600 FS (imidacloprid 600 g/l) 6,0 l/t;
- Sentinel Syn FS (imidacloprid 600 g/l) 6,0 l/t.
Tratarea seminelor nainte de semnat mpotriva bolilor (Fusarium
spp., Pythium spp., Rhizoctonia spp.) i a puricilor (Phyllotreta spp.,
Psylliodes spp.) se poate face cu produse insectofungicide, precum:
- Cropline 636 FS (imidacloprid 460 g/l + tiram 176 g/l) 8,0 l/t;
- Cruiser OSR 322 FS (tiametoxam 280 g/l + matalaxil-M 32,3 g/l +
fludioxonil 8 g/l) 15 l/t (combate i putregaiul uscat Phoma
lingam i viespea rapiei Athalia rosae).
Odat cu tratarea seminelor cu produse fungicide, insecticide,
insectofungicide, insecticide + fungicide, se poate efectua i tratarea
seminelor cu produse care stimuleaz germinarea seminelor, creterea i
dezvoltarea plantelor n primele faze de vegetaie (efect de fortificare i de
start-up), precum Teprosyn (146 g/l N + 243 g/l P2O5 + 291 g/l Zn) n
doz de 8,0 l/t.
Epoca de semnat recomandat pentru rapi este intervalul 25
august - 10 septembrie n sud-estul, sudul i vestul rii, i 20 august - 5
septembrie n zonele colinare i de nord ale rii.
Pn la intrarea n iarn rapia necesit o sum de temperaturi
pozitive (mai mari de 0oC) de 800 - 1.000oC, respectiv o sum de
temperaturi mai mari de 5oC de 540 - 700oC.

144
La intrarea n iarn, plantele de rapi trebuie s ntruneasc
urmtoarele condiii:
- s se gseasc n stadiul de rozet (6 - 8 frunze complet dezvoltate
i cu apexul vegetativ protejat de frunzulie n curs de formare);
- diametrul coletului s fie de 5 - 8 mm;
- coletul s aib lungimea de maximum 20 mm;
- s aib un sistem radicular dezvoltat n profunzimea solului (15 -
20 cm);
- s nu nceap alungirea mugurelui terminal.
ntrzierea semnatului duce la o dezvoltare slab a plantelor n
toamn, ceea ce face ca acestea s fie sensibile la temperaturile sczute din
timpul iernii. De asemenea, plantele au o capacitate mai sczut de a
concura cu buruienile n primvar, cultura fiind mai expus mburuienrii.
Semnatul prea devreme face ca plantele s se dezvolte exagerat de
mult n toamn, s intre n iarn declite i s fie afectate de temperaturile
sczute din timpul iernii i de stratul prea gros de zpad (peste 20 cm). De
asemenea, vegetaia mai avansat poate favoriza atacul de boli i duntori
n toamn.
Trebuie evitat situaia n care seminele semnate s-i declaneze
procesul de germinare dup care stratul superficial de sol s se usuce
(realizarea aa-numitei miniri a seminelor). ntr-o astfel de situaie este
de preferat s se ntrzie puin semnatul pn cnd umiditatea solului se
mbuntete n urma unei ploi.
Cultivarele de primvar se seamn timpuriu, n prima urgen,
imediat ce se poate intra pe teren (temperatura minim de germinaie este de
1-3C).
Densitatea de semnat. La stabilirea densitii optime de semnat la
rapia de toamn trebuie s se aib n vedere faptul c procentul de rsrire
n cmp este de circa 60 - 70 %, iar procentul de pierderi pe parcursul
perioadei de vegetaie raportat la plantele rsrite este de circa 10 - 20 %.
Obiectivul care trebuie avut n vedere la stabilirea densitii de
semnat n cazul hibrizilor l constituie obinerea n primvar a 35 - 45
plante/m2. Pentru realizarea acestui obiectiv, densitatea de semnat este de 50
- 60 boabe germinabile/m2, iar atunci cnd semnatul se face ntr-un teren mai
puin bine pregtit (n condiii de sol uscat) de 60 - 70 boabe germinabile/m2.
145
n cazul soiurilor, obiectivul avut n vedere este obinerea n
primvar a 40 - 60 plante/m2, densitatea de semnat fiind de 60 - 80 boabe
germinabile/m2.
O densitate optim determin o dezvoltare viguroas a plantelor,
care face ca plantele s fie mai rezistente la condiiile nefavorabile din
timpul iernii, tulpina s fie mai groas n primvar i mai rezistent la
cdere, i determin o bun ramificare a plantelor, cu un numr mare de
ramificaii secundare i teriare.
O densitate prea mic determin o utilizare mai slab a resurselor
disponibile i crete riscul de mburuienare. Rapia are o mare putere de
compensare a densitii mai mici prin procesul de ramificare, dar aceasta
poate duce la o maturitate neuniform a culturii.
O densitate prea mare determin creterea competiiei intraspecifice
(ntre plantele de rapi), iar tulpinile sunt mai subiri, ceea ce duce la
creterea riscului de cdere a plantelor ajunse la maturitate. De asemenea,
culturile dese sunt mai expuse atacului de boli i duntori.
Norma de semnat (cantitatea de smn la hectar) depinde de
densitatea de semnat, puritate fizic a seminelor, germinaia seminelor i
MMB. Norma de semnat se calculeaz dup urmtoarea formul:
D x MMB
C= x 100
PxG
unde: C = norma de semnat, n kg/ha;
D = densitatea de semnat, n boabe germinabile/m2;
MMB = masa a 1000 de boabe, n grame;
P = puritatea fizic a seminelor, n %;
G = germinaia seminelor, n %.
Norma de semnat la rapi variaz, de obicei, ntre 3 i 4 kg/ha la
hibrizi i ntre 4 i 6 kg/ha la soiuri.
n prezent, se extinde comercializarea seminei de rapi destinat
semnatului n saci cu 1.500.000, 2.000.000 sau 3.500.000 de boabe.
Distana dintre rnduri este de 12,5 cm, 15 cm sau 18 cm (n
funcie de semntorile disponibile) la cultivarele cu ramificare mai redus,
i de 25 cm sau 30 cm (chiar 32,5 cm, 35 cm sau 37,5 cm) la cultivarele cu
ramificare mai puternic. Semnatul se poate face i n benzi, dou rnduri

146
apropiate (12,5 - 15 cm) care formeaz o band, iar ntre benzi se las o
distan mai mare (25 - 30 cm).
Tendina este ca rapia s fie semnat la 25 sau 30 cm ntre rnduri,
distan la care plantele se pot dezvolta mai bine, spaiul mai mare dintre
rnduri permind o ramificare mai bun i mai uniform a plantelor.
La semnatul n rnduri apropiate (12,5 - 18 cm) se recomand
lsarea de crri pentru deplasarea agregatelor cu ajutorul crora se
efectueaz tratamentele de combatere a bolilor i duntorilor.
Adncimea de semnat este mic, urmrindu-se acoperirerea
seminelor cu pmnt, iar pe de alt parte plasarea lor ntr-un strat cu
suficient umezeal pentru declanarea procesului de germinare i realizarea
unui rrrit rapid i uniform. Adncimea de semnat este cuprins ntre 2 i
3 cm, numai pe solurile mai uscate aceasta crescnd la 3 - 4 cm.
Semnatul superficial poate conduce la o germinare i o rsrire
neuniform, dac stratul de sol unde sunt plasate seminele este uscat.
Semnatul mai adnc conduce la ntrzierea rsririi, exist riscul
formrii de crust, iar plantele rsrite vor avea o vigoare mai redus.

6.5. Lucrrile de ngrijire

Principalele lucrri de ngrijire care se efectueaz la cultura de rapi


sunt urmtoarele:
- tvlugitul dup semnat;
- aprecierea strii vegetaiei la ieirea din iarn;
- combaterea buruienilor;
- combaterea bolilor;
- combaterea duntorilor;
- aplicarea regulatorilor de cretere i a biostimulatorilor;
- polenizarea suplimentar;
- irigarea.
Tvlugitul dup semnat. Atunci cnd tvlugitul nu s-a efectuat
nainte de semnat, iar stratul de sol din zona seminelor n momentul
semnatului este uscat, se recomand efectuarea unei lucrri de tvlugit
147
dup semnat prin care se favorizeaz transportul capilar al apei n zona
seminelor i se pun seminele n contact intim cu solul. n acest fel se
faciliteaz absoria apei de ctre semine pentru declanarea rapid a
procesului de germinaie i realizarea unei rsriri uniforme.
Aprecierea strii vegetaiei la ieirea din iarn se face primvara
timpuriu, cnd plantele de rapi i-au reluat vegetaia. Se apreciaz
densitatea i viabilitatea plantelor pentru a se ti dac cultura se poate pstra
sau eventual trebuie s fie ntoars. Viabilitatea plantelor se determin prin
testul de smulgere: dac plantele opun rezisten (rezist) la smulgere
nseamn c acestea sunt viabile, iar dac se desprind cu uurin (nu opun
rezisten la smulgere) nseamn c acestea nu sunt viabile, fiind distruse de
ger. Densitatea minim la ieirea din iarn este de 20 - 25 plante/m2. Totui,
decizia de ntoarcere trebuie s in cont i de cultivarul folosit, hibrizii de
rapi din ultima generaie ramificnd foarte puternic reuesc s dea
producii ridicate chiar i la o densitate de numai 10 - 15 plante
recoltabile/m2.
Atunci cnd cultura este rar, iar plantele sunt puin viguroase se vor
majora dozele de ngrminte, pentru favorizarea creterii i formarea
elementelor productivitii plantei ntr-un numr mai mare: numr mare de
ramificaii/plant, numr mare de silicve/plant, numr mare de
semine/silicv i boabe cu MMB ct mai mare.
Combaterea buruienilor pn la semnatul rapiei se face prin
efectuarea de lucrri superficiale ale solului.
Principalele specii de buruieni din culturile de rapi sunt
urmtoarele:
- specii dicotiledonate anuale: Anthemis arvensis (romani de
cmp), Capsella bursa-pastoris (traista ciobanului), Galium
aparine (turi), Galleopsis tetrahit (linguric), Lamium
purpureum (sugel puturos), Lamium amplexicaule (sugel),
Matricaria inodora (mueel nemirositor), Papaver rhoeas (mac),
Polygonum convolvulus (hrica urctoare), Raphanus
raphanistrum (ridiche slbatic), Sinapis arvensis (mutar
slbatic), Stellaria media (rocoin), Thlaspi arvense (punguli),
Veronica hederifolia (oprli);

148
- specii dicotiledonate perene: Cirsium arvense (plmid),
Convolvulus arvensis (volbur), Sonchus arvensis (susai);
- specii monocotiledonate anuale: Avena fatua (odosul sau ovzul
slbatic), Apera spica-venti (iarba vntului).
Combaterea chimic a buruienilor se realizeaz prin aplicarea de
erbicide, astfel:
1. Combaterea buruienilor monocotiledonate anuale, a samulastrei de
cereale pioase (gru, orz sau triticale, mai ales atunci cnd acestea
sunt plante premergtoare pentru rapi) i a buruienilor
dicotiledonate anuale se realizeaz prin aplicarea de erbicide:
- Preemergent (dup semnat, nainte de rsritul rapiei) prin
aplicarea de erbicide, precum:
- Brasan (dimetaclor 500 g/l + clomazone 40 g/l) 2,0 - 2,5 l/ha;
- Butisan 400 SC (metazaclor 400 g/l) 1,5 - 2,0 l/ha;
- Butisan Max (quinmerac 100 g/l + metazaclor 200 g/l +
dimetenamid-P 200 g/l) 2,5 l/ha;
- Comand 48 EC (clomazona 480 g/l) 0,15 - 0,25 l/ha;
- Dual Gold 960 EC (S-metolaclor 960 g/l) 1,0 - 1,5 l/ha;
- Sultan 50 SC (metazaclor 500 g/l) 1,2 - 1,6 l/ha;
- Teridox 500 EC (dimetaclor 500 g/l) 2,0 - 3,0 l/ha.
- Postemergent timpuriu (rapia n faza de 1 - 3 frunze) prin aplicarea
de erbicide, precum:
- Butisan 400 SC (metazaclor 400 g/l) 2,0 - 2,5 l/ha;
- Butisan Max (quinmerac 100 g/l + metazaclor 200 g/l +
dimetenamid-P 200 g/l) 2,5 l/ha;
- Sultan 50 SC (metazaclor 500 g/l) 1,6 - 2,0 l/ha.
2. Combaterea buruienilor monocotiledonate anuale i perene (inclusiv
costreiul din rizomi Sorghum halepense) se realizeaz prin aplicarea
de erbicide postemergent, precum:
- Agil 100 EC (propaquizafop 100 g/l) 0,5 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor anuale;
- Arrow 240 EC (cletodim 240 g/l) 0,75 l/ha;
- Fusilade Forte 150 EC (fluazifop-p-butil 150 g/l) 0,8 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor anuale i 1,0 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor perene;
149
- Leopard 5 EC (quizalofop-p-etil 50 g/l) 0,7 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor anuale;
- Prosper (quizalofop-p-etil 100 g/l) 0,9 l/ha;
- Select Super (cletodim 120 g/l) 0,8 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor anuale;
- Stratos Ultra (cicloxidim 100 g/l) 2,0 l/ha pentru combaterea
monocotiledonatelor anuale i a costreiului din rizomi;
- Targa Super 5 EC (quizalofop-p-etil 50 g/l) 1,0 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor anuale i 2,0 l/ha pentru
combaterea monocotiledonatelor perene.
3. Combaterea buruienilor dicotiledonate anuale i perene (excepie
speciile de crucifere) se realizeaz prin aplicarea de erbicide:
- Preemergent sau postemergent timpuriu (rapia n faza de 1 - 3
frunze):
- Gallera Super (aminopiralid 40 g/l + clopiralid 240 g/l + picloram
80 g/l) 0,2 l/ha.
- Primvara cnd rapia are 3 - 9 frunze, dar nainte ca mugurii florali
s fie vizibili:
- Gallera Super (aminopiralid 40 g/l + clopiralid 240 g/l + picloram
80 g/l) 0,25 l/ha;
- Lontrel 300 (clopiralid 300 g/l) 0,3 - 0,5 l/ha.
4. Combaterea buruienilor dicotiledonate i unele monocotiledonate
anuale se bazeaz pe o strategie ce presupune semnatul de hibrizi de
rapi Clearfield i aplicarea erbicidului Cleranda (imazamox 17,5 g /l
+ metazaclor 375 g/l) care se aplic n doz de 2,0 l/ha + 1,0 l/la
adjuvant Dash, cnd plantele de rapi au pn la opt frunze formate,
buruienile dicotiledonate anuale sunt n faza de 2 - 4 frunze, iar cele
monocotiledonate anuale sunt n faza de 1 - 3 frunze, pn la nfrire.
Prin aplicarea erbicidului Cleranda, buruienile perene (plmida
Cirsium arvense, volbura Convolvulus arvensis, costreiul din rizomi
Sorghum halepense) sunt numai stopate din competiia cu plantele de
rapi.
Combaterea buruienilor cu ajutorul erbicidelor totale s-a extins n
ultimii ani. Erbicidele totale se utilizeaz pentru combaterea buruienilor i a
samalustrei aprute dup lucrarea de dezmiritit sau lucrarea de arat. Prin
150
aceste tratamente se nlocuiesc lucrrile mecanice de combatere a
buruienilor, fiind mult mai bine conservat apa n sol. Tratamentele sunt
obligatorii n cazul practicrii sistemelor de lucrri minime ale solului sau
semnatul direct. Se folosesc produse erbicide, precum:
- Clinic 360 SL (glifosat din sare de izopropilamina 360 g/l) 3,0 -
4,0 l/ha;
- Cosmic (glifosat acid 360 g/l) 3,0 - 4,0 l/ha;
- Glyphogan 480 SL (glifosat din sare de izopropilamina 360 g/l)
3,0 - 4,0 l/ha;
- Roundup (glifosat din sare de izopropilamina 360 g/l) 3,0 - 4,0 l/ha;
- Roundup Energy (glifosat ca sare de potasiu 551 g/l) 2,4 - 3,2 l/ha;
- Sanglypho (glifosat acid 360 g/l) 5,0 l/ha;
- Touchdown System 4 (glifosat acid 360 g/l) 3,0 - 4,0 l/ha.
Controlul buruienilor n toamn este esenial pentru eliminarea
concurenei pentru ap i elemente nutritive, astfel nct plantele de rapi s
se dezvolte corespunztor pn la venirea iernii.
Semnatul la epoca optim i ntr-un pat germinativ pregtit
corespunztor, care s determine o rsrire rapid i uniform a plantelor de
rapi, duce la o dezvoltare uniform a plantelor care concur astfel foarte
bine cu buruienile.
Combaterea bolilor. Principalele boli care produc pagube n
culturile de rapi sunt:
- putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum);
- putregaiul cenuiu (Botrytis cinerea);
- putregaiul uscat sau putregaiul negru (Phoma lingam sin.
Leptosphaeria maculans);
- alternarioza (Alternaria brassicae);
- finarea (Erysiphe cruciferarum sin. Erysiphe communis);
- albumeala cruciferelor sau rugina alb (Albugo candida sin.
Cystopus candidus);
- mana (Peronospora brassicae);
- boala petelor albe sau ptarea frunzelor (Cylindrosporium
concentricum sin. Pyrenopeziza brassicae);
- ptarea alb a frunzelor (Pseudocercosporella capsellae);
- hernia rdcinilor (Plasmodiophora brassicae);
151
- verticiloza (Verticillium longisporum).
Putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum) este una dintre cele mai
pgubitoare boli la rapi, care se manifest pe frunze, tulpini i silicve i
care se transmite prin sol. Boala este favorizat de densitatea mare a culturii
i de vremea rcoroas i umed n timpul nfloritului (de ploile czute n
perioada nfloritului). Simptomele bolii sunt vizibile la sfrit de mai i
nceput de iunie. Msurile preventive constau n: rotaia culturii, care este o
msur esenial n limitarea atacului de putregai alb, folosirea de smn
liber de scleroi, semnatul la densiti mai mici i combaterea eficient a
buruienilor. Combaterea chimic se realizeaz prin aplicarea de fungicide n
perioada de nflorire, mai precis la cderea primelor petale, folosindu-se
produse precum:
- Acanto Plus (picoxistrobin 200 g/l + ciproconazol 80 g/l) 0,6 l/ha;
- Alert (flusilazol 125 g/l + carbendazim 250 g/l) 0,8 l/ha;
- Amistar Xtra 280 SC (ciproconazol 80 g/l + azoxistrobin 200 g/l)
0,75 l/ha;
- Caramba Turbo (metconazol 30 g/l + mepiquat clorur 210 g/l)
1,0 l/ha;
- Folicur Solo 250 EW (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha;
- Matiz 25 EW (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha;
- Mirage 45 EC (procloraz 45 %) 1,0 l/ha;
- Mystic 250 EC (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha;
- Mystic Pro (tebuconazol 200 g/l + procloraz 300 g/l) 1,25 l/ha;
- Orius 25 EW (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha;
- Pictor (dimoxystrobin 200 g/l + boscalid 200 g/l) 0,5 l/ha;
- Tebucor 250 EW (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha;
- Tilmor 240 EC (protioconazol 80 g/l + tebuconazol 160 g/l) 1,0 l/ha;
- Topsin 500 SC (tiofanat-metil 500 g/l) 1,4 l/ha;
- Zamir 250 EC (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha.
Putregaiul cenuiu (Botrytis cinerea) este de o importan mai
redus la rapi. Putregaiul cenuiu se dezvolt mai ales pe esuturile
afectate de nghe sau diferii ageni patogeni i duntori, precum i pe
esuturile vtmate mecanic. n condiii de umiditate ridicat, atacul se
manifest pe toat planta. Transmiterea de la un an la altul se realizeaz prin
intermediul resturilor vegetale infectate din sol. Msurile preventive constau
152
n respectarea rotaiei, evitarea densitilor mari, aplicarea fazial a azotului.
Combaterea chimic se realizeaz prin aplicarea fungicidelor folosite pentru
combaterea putregaiului alb.
Putregaiul uscat sau putregaiul negru, denumit i fomoz (Phoma
lingam) este una dintre cele mai pgubitoare boli la rapi, care se manifest
pe frunze i pe tulpini i care se transmite de la un an la altul prin sol, prin
intermediul resturilor vegetale de la cultura de rapi precedent, dar i prin
intermediul seminelor infectate. Infecia primar apare toamna, atunci cnd
plantele de rapi au ntre 1 i 6 frunze, dar cel mai periculos este atacul n
primvar la nivelul tulpinii, care determin ntreruperea alimentrii cu ap
i elemente nutritive a plantei i frngerea tulpinii.
Aplicarea azotului n cantitate mare nainte de semnat, precum i
densitatea mai mare a plantelor de rapi favorizeaz atacul de putregai
uscat. Msurile preventive constau n: mrunirea i ncorporarea resturilor
vegetale de la culturile de rapi de pe parcelele vecine culturii, respectarea
rotaiei, cultivarea de hibrizi sau soiuri rezistente, tratarea seminelor cu
fungicide.
Tratamentele de combatere se pot efectua toamna atunci cnd 20 %
dintre plante prezint simptome sub form de pete pe frunze, sau primvara
pn la nflorit, putndu-se folosi unul dintre fungicidele:
- Acanto Plus (picoxistrobin 200 g/l + ciproconazol 80 g/l) 0,6 l/ha;
- Alert (flusilazol 125 g/l + carbendazim 250 g/l) 0,8 l/ha;
- Amistar Xtra 280 SC (ciproconazol 80 g/l + azoxistrobin 200 g/l)
0,75 l/ha;
- Caramba Turbo (metconazol 30 g/l + mepiquat clorur 210 g/l)
1,0 l/ha;
- Folicur Solo 250 EW (tebuconazol 250 g/l) 0,5 l/ha aplicat
toamna;
- Matiz 25 EW (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha;
- Mirage 45 EC (procloraz 45 %) 1,0 l/ha;
- Mystic 250 EC (tebuconazol 250 g/l) 0,5 l/ha aplicat toamna i
1,0 l/ha aplicat primvara;
- Mystic Pro (tebuconazol 200 g/l + procloraz 300 g/l) 0,625 l/ha
aplicat toamna i 1,25 l/ha aplicat primvara;
- Orius 25 EW (tebuconazol 250 g/l) 0,5 l/ha aplicat toamna;
153
- Pictor (dimoxystrobin 200 g/l + boscalid 200 g/l) 0,5 l/ha;
- Tebucor 250 EW (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha;
- Tilmor 240 EC (protioconazol 80 g/l + tebuconazol 160 g/l)
1,0 l/ha;
- Topsin 500 SC (tiofanat-metil 500 g/l) 1,4 l/ha;
- Zamir 250 EC (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha.
Alternarioza (Alternaria brassicae) este o boal des ntlnit la
rapi care se manifest pe frunze, tulpini i silicve, atacul cel mai periculos
fiind cel la silicve. Boala este favorizat de vremea umed i cald
(temperaturi mai mari de 18oC). Transmiterea de la un an la altul se face
prin sol, prin intermediul resturilor vegetale infectate, dar i prin smna
infectat. Msurile preventive constau n tratarea seminelor cu fungicide
pentru evitarea infeciei primare, evitarea semnatului foarte timpuriu
(jumtatea lunii august), respectarea rotaiei. Tratamentele chimice de
combatere se efectueaz la cderea primelor petale (cnd apar primele pete
pe silicve), folosindu-se produsele recomandate pentru combaterea
putregaiului alb.
Finarea (Erysiphe cruciferarum) este o boal des ntlnit la rapi,
dar care de obicei nu produce pagube semnificative. Atacul se manifest pe
frunze, tulpini i silicve, fiind favorizat de vremea cald i uscat. Boala se
manifest att toamna, ct i primvara. Transmiterea de la un an la altul se
face prin sol, prin intermediul resturilor vegetale infectate. Combaterea
chimic se poate realiza prin folosirea de fungicide, precum:
- Acanto Plus (picoxistrobin 200 g/l + ciproconazol 80 g/l) 0,6 l/ha;
- Alert (flusilazol 125 g/l + carbendazim 250 g/l) 0,8 l/ha;
- Amistar Xtra 280 SC (ciproconazol 80 g/l + azoxistrobin 200 g/l)
0,75 l/ha;
- Caramba Turbo (metconazol 30 g/l + mepiquat clorur 210 g/l)
1,0 l/ha;
- Folicur Solo 250 EW (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha;
- Matiz 25 EW (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha;
- Mystic 250 EC (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha;
- Mystic Pro (tebuconazol 200 g/l + procloraz 300 g/l) 1,25 l/ha;
- Orius 25 EW (tebuconazol 250 g/l) 0,5 l/ha aplicat toamna;
- Pictor (dimoxystrobin 200 g/l + boscalid 200 g/l) 0,5 l/ha;
154
- Tebucor 250 EW (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha;
- Tilmor 240 EC (protioconazol 80 g/l + tebuconazol 160 g/l)
1,0 l/ha;
- Topsin 500 SC (tiofanat-metil 500 g/l) 1,4 l/ha;
- Zamir 250 EC (tebuconazol 250 g/l) 1,0 l/ha.
Albumeala cruciferelor sau rugina alb (Albugo candida) este o
boal care se manifest pe frunze, tulpini, flori i silicve, fiind favorizat de
vremea umed i rece. Transmiterea de la un an la altul se face prin sol, prin
intermediul resturilor vegetale infectate, dar i prin seminele infectate.
Msurile preventive constau n combaterea buruinilor crucifere (pe care se
poate dezvolta boaba), distrugerea samulastrei, respectarea rotaiei.
Mana (Peronospora brassicae) este o boal care se manifest n
mod deosebit pe frunze, fiind favorizat de vremea umed i cald din
timpul toamnei i de vremea umed i rece din timpul primverii. Atacul cel
mai periculos este n primele faze de vegetaie, la nivelul plantulelor de
rapi. Msurile preventive constau n cultivarea de hibrizi sau soiuri
rezistente, evitarea semnatului ntrziat.
Boala petelor albe sau ptarea frunzelor (Cylindrosporium
concentricum) afecteaz toate organele plantei, dar atacul cel mai periculos
este la silicve. Infecia apare n toamn i poate produce pagube n iernile
blnde. Boala este favorizat de vremea umed. Transmiterea de la un an la
altul se face prin sol, prin intermediul resturilor vegetale infectate. Msurile
preventive constau n tratarea seminelor cu fungicide, respectarea rotaiei,
cultivarea de hibrizi sau soiuri rezistente. Tratamentele cu fungicide se
impun toamna, primvara la reluarea vegetaiei i la nceputul nfloritului.
Ptarea alb a frunzelor (Pseudocercosporella capsellae) se
manifest pe frunze i tulpini, fiind o boal ntlnit n zonele cu climat
umed. Transmiterea de la un an la altul se face prin sol, prin intermediul
resturilor vegetale infectate. Msurile preventive constau n respectarea
rotaiei. Tratamentele cu fungicide se impun primvara, la reluarea
vegetaiei i la nflorire.
Hernia rdcinilor (Plasmodiophora brassicae) se manifest prin
ngrori i umflturi pe rdcini. Plantele tinere sunt mai mici dect cele
normale i au frunzele nroite, iar plantele mature se caracterizeaz prin
nanism (piticire), au frunzele albastre-verzui i se smulg cu uurin. Boala
155
este rspndit mai ales n zonele umede i pe solurile acide. Transmiterea
de la un an la altul se face prin sol, prin intermediul resturilor vegetale
infectate. Msurile preventive constau n respectarea rotaiei i folosirea
amendamentelor calcaroase pe solurile acide.
Verticiloza (Verticillium longisporum) determin mbtrnirea i
coacerea prematur, determinnd pierderi de producie ce pot ajunge pn la
50 %. Transmiterea de la un an la altul se face prin microscleroii care ajung
n sol odat cu tulpinile de rapi. Msurile preventive constau n respectarea
rotaiei, efectuarea de artur adnc i cultivarea de hibrizi tolerani.
Combaterea duntorilor. Principalii duntori care produc pagube
n culturile de rapi sunt:
- grgria tulpinilor de rapi (Ceutorhynchus napi);
- grgria ptat sau grgria tulpinilor de varz (Ceutorhynchus
quadridens sin. Ceutorhynchus pallidactylus);
- grgria seminelor sau grgria semincerilor de varz
(Ceutorhynchus assimilis);
- gndacul lucios al rapiei (Meligethes aeneus);
- gndacul rou al rapiei (Entomoscelis adonidis);
- viespea rapiei (Athalia rosae);
- puricii cruciferelor sau puricii de pmnt (Phyllotreta atra
puricele negru al verzei, puricele de pmnt sau puricele
cruciferelor; Phyllotreta nemorum puricele vrgat al verzei;
Phyllotreta undulata puricele de pmnt sau puricele undulat al
verzei);
- puricele mare al cruciferelor (Psylliodes chrysocephala);
- pduchele cenuiu al cruciferelor (Brevycoryne brassicae);
- ploniele cruciferelor (plonia roie a verzei Eurydema ornata,
plonia albastr Eurydema oleracea);
- narul silicvelor (Dasineura brassicae);
- musca rdcinilor (Delia radicum sin. Delia brassicae);
- gndacul pros (Epicometis hirta);
- fluturele alb al verzei (Pieris brassicae).
Grgria tulpinilor de rapi (Ceutorhynchus napi) provoac
pagube att ca adult, ct i ca larv. Adulii produc pagube prin roaderea
vrfului tulpinilor, iar larvele rod interiorul tulpinii, formnd galerii.
156
Tulpinile atacate de larve se deformeaz, se rsucesc longitudinal, iar uneori
chiar crap, favoriznd ptrunderea agenilor patogeni n plant. Plantele
atacate ramific foarte mult i nu formeaz silicve, sau dac le formeaz
sunt seci sau cu semine mici, iar la vnturi mai intense se frng. Este una
dintre primele specii care atac rapia n primvar, atunci cnd temperatura
depete 9C, zborul maxim nregistrndu-se la temperaturi de 12 - 15C.
Msurile preventive constau n evitarea terenurilor cu exces de umiditate,
evitarea excesului de azot i aplicarea de ngrminte fosfatice.
Combaterea se realizeaz prin aplicarea de tratamente n vegetaie,
cnd se constat apariia n mas a grgrielor hibernante, nainte ca tulpina
s ajung la 20 cm, respectiv nainte de depunerea pontei. Apariia n mas a
grgrielor hibernante se consider a se realiza la 8 zile de la capturarea
primelor insecte. PED se consider atins n momentul n care este un adult
la cinci plante de rapi.
Grgria ptat sau grgria tulpinilor de varz (Ceutorhynchus
quadridens) provoac pagube att ca adult, ct i ca larv. Adulii hibernani
prsesc locurile de iernare la temperaturi de 8 - 9oC. Atacul este
asemntor celui determinat de grgria tulpinilor de rapi.
Grgria seminelor sau grgria semincerilor de varz
(Ceutorhynchus assimilis) provoac pagube att ca adult, ct i ca larv.
Adulii rod silicvele n formare, producnd guri n care depun oulele
(gurile formeaz aa-numitele puncte negre). Larvele produc pagube prin
roaderea seminelor crude. Zborul adulilor ncepe nainte de nflorire, la o
temperatur de 13oC, zborul maxim fiind nregistrat la temperaturi de peste
20oC. Combaterea grgriei seminelor se realizeaz prin aplicarea de
tratamente n vegetaie, cnd s-a atins PED de un adult la dou plante, la
nceputul nfloriri.
Pentru depistarea la timp a atacului grgrielor (grgria tulpinilor
de rapi, grgria ptat i grgria seminelor) se folosesc bolurile
galbene amplasate deasupra plantelor de rapi din cultur pentru capturarea
adulilor. Bolul galben se amplaseaz la circa 10 m n cultur, la nceputul
alungirii tulpinii (stadiul BBCH 30). Acesta se umple pe jumtate cu ap n
care se adaug 0,5 % detergent de vase pentru reinerea insectelor. Controlul
capcanei (bolului galben) se face din trei n trei zile.

157
PED se consider atins atunci cnd se nregistreaz 10 duntori/
capcan la grgria tulpinilor de rapi i 10 - 15 duntori/capcan la
grgria ptat. Tratamentele cu insecticide trebuie efectuate imediat dup
ce s-a atins PED pentru grgria tulpinilor de rapi i la 2 - 3 sptmni
dup ce s-a atins PED pentru grgria ptat, urmare a faptului c masculii
i femelele nu apar n acelai timp. n situaia n care este dificil
identificarea celor dou specii de grgrie, tratamentele de combatere se pot
efectua n dou moduri, i anume (Juran i colab., 2011):
- imediat ce n capcanele galbene se captureaz 10 aduli la 3 zile,
indiferent de specia de grgrie;
- se verific fertilitatea femelelor capturate astfel: se iau la
ntmplare 10 aduli capturai n bolul galben i se preseaz
abdomenul acestora, tratamentul de combatere urmnd a se efectua
atunci cnd la 20 % dintre aduli rezult ou n urma presrii
abdomenului.
Pentru combaterea chimic a grgrielor (Ceutorhynchus napi,
Ceutorhynchus quadridens, Ceutorhynchus assimilis) se pot folosi produse
insecticide, precum:
- Biscaya 240 OD (tiacloprid 240 g/l) 300 ml/ha;
- Decis Mega 50 EW (deltametrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Fury 10 EC (zeta-cipermetrin 10 %) 200 ml/ha;
- Kaiso Sorbie 5 EG (lambda-cihalotrin 5 %) 150 g/ha;
- Karate Zeon (lambda-cihalotrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Kohinor 200 SL (imidacloprid 200 g/l) 275 ml/ha;
- Lamdex 5 EC (lambda-cihalotrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Mavrik 2 F (tau-fluvalinat 240 g/l) 200 ml/ha;
- Mospilan 20 SG (acetamiprid 200 g/kg) 200 g/ha;
- Novadim Progress (dimetoat 400 g/l) 1,5 l/ha;
- Nurelle D 50/500 EC (cipermetrin 50 g/l + clorpirifos 500 g/l)
400 ml/ha;
- Pyrinex 25 CS (clorpirifos 250 g/l) 1,75 l/ha;
- Pyrinex Quick (clorpirifos 250 g/l + deltametrin 6 g/l) 1,0 l/ha;
- Sumi Alpha 5 EC (esfenvalerat 5 %) 250 ml/ha.
Gndacul lucios al rapiei (Meligethes aeneus) denumit i gndacul
de polen provoac pagube att ca adult, ct i ca larv. Adulii rod bobocii
158
florali, care se usuc i cad, iar larvele atac organele florale. Pagubele cele
mai importante le produce n anii cu primveri rcoroase i n cazul
culturilor tardive. Adulii apar n culturile de rapi n luna aprilie, cnd
temperatura ajunge la 15oC. Msurile preventive constau n efectuarea
arturii dup culturile de crucifere i combaterea buruienilor crucifere din
culturile agricole.
Combaterea se realizeaz prin aplicarea de tratamente n vegetaie,
atunci cnd s-a atins PED de 1 gndac lucios/plant n stadiul de butoni
florali unii i 2 - 3 gndaci lucioi/plant n stadiul de butoni galbeni
separai. Pentru depistarea la timp a atacului se folosesc bolurile galbene
pentru capturarea adulilor. Se pot folosi produse insecticide, precum:
- Actara 25 WG (tiametoxam 25 %) 100 g/ha;
- Biscaya 240 OD (tiacloprid 240 g/l) 300 ml/ha;
- Decis Mega 50 EW (deltametrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Fastac 10 EC (alfa-cipermetrin 100 g/l) 75 ml/ha;
- Fury 10 EC (zeta-cipermetrin 10 %) 200 ml/ha;
- Kaiso Sorbie 5 EG (lambda-cihalotrin 5 %) 150 g/ha;
- Karate Zeon (lambda-cihalotrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Lamdex 5 EC (lambda-cihalotrin 50 g/l) 200 ml/ha;
- Mavrik 2 E (tau-fluvalinat 240 g/l) 200 ml/ha;
- Mospilan 20 SG (acetamiprid 200 g/kg) 150 g/ha;
- Novadim Progress (dimetoat 400 g/l) 1,5 l/ha;
- Nurelle D 50/500 EC (cipermetrin 50 g/l + clorpirifos 500 g/l)
400 ml/ha;
- Proteus OD 110 (tiacloprid 110 g/l + deltametrin 10 g/l) 600 ml/ha;
- Pyrinex 25 CS (clorpirifos 250 g/l) 1,75 l/ha;
- Reldan 22 EC (clorpirifos-metil 225 g/l) 2,0 l/ha;
- Sumi Alpha 5 EC (esfenvalerat 5 %) 250 ml/ha;
- Trebon (etofenprox 300 g/l) 400 ml/ha.
Gndacul rou al rapiei (Entomoscelis adonidis) provoac pagube
att ca adult, ct i ca larv, atacul manifestndu-se n vetre. Adulii n
toamn rod frunzele marginal sau produc perforaii, iar noii aduli n
primvar rod frunzele, vrful lstarilor, bobocii, florile i silicvele. Larvele
tinere rod frunzele marginal sau una dintre epiderme i parenchimul, iar
larvele n ultimele vrste rod frunzele pn la nervuri. Msurile preventive
159
constau n efectuarea arturii dup culturile de crucifere, combaterea
buruienilor crucifere din culturile agricole i realizarea rotaiei cu porumbul.
Combaterea se realizeaz prin aplicarea de tratamente n vegetaie
toamna i n primvar (ultima decad a lunii martie i prima jumtate a
lunii aprilie), cu produse insecticide, precum:
- Decis Mega 50 EW (deltametrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Fury 10 EC (zeta-cipermetrin 10 %) 200 ml/ha;
- Karate Zeon (lambda-cihalotrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Novadim Progress (dimetoat 400 g/l) 1,5 l/ha.
Viespea rapiei (Athalia rosae) este rspndit n toate zonele de
cultur a rapiei i provoac pagube prin larvele sale, care rod frunzele din
rozet toamna, iar primvara rod frunzele n faza de alungire a tulpinii i n
faza de nflorire. n urma atacului rmn numai nervurile principale ale
frunzelor. Pagubele cele mai ridicate se nregistreaz la atacul din toamn.
Msurile preventive constau n efectuarea arturii dup culturile de crucifere,
combaterea buruienilor crucifere din culturile agricole, fertilizarea echilibrat,
realizarea rotaiei cu cereale, tvlugitul vetrelor atacate n toamn.
Combaterea se realizeaz prin tratamente n vegetaie, atunci cnd s-a
atins PED de 2 larve/plant, folosindu-se produsele insecticide, precum:
- Actara 25 WG (tiametoxam 25 %) 100 g/ha;
- Decis Mega 50 EW (deltametrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Fastac 10 EC (alfa-cipermetrin 100 g/l) 200 ml/ha;
- Faster 10 CE (cipermetrin 100 g/l) 200 ml/ha;
- Fury 10 EC (zeta-cipermetrin 10 %) 200 ml/ha;
- Kaiso Sorbie 5 EG (lambda-cihalotrin 5 %) 150 g/ha;
- Lamdex 5 EC (lambda-cihalotrin 50 g/l) 200 ml/ha;
- Mavrik 2 E (tau-fluvalinat 240 g/l) 200 ml/ha;
- Mospilan 20 SG (acetamiprid 200 g/kg) 150 g/ha;
- Nuprid 200 SC (imidacloprid 200 g/l) 275 ml/ha;
- Nurelle D 50/500 EC (cipermetrin 50 g/l + clorpirifos 500 g/l)
400 ml/ha;
- Proteus OD 110 (tiacloprid 110 g/l + deltametrin 10 g/l) 350 ml/ha;
- Pyrinex 25 CS (clorpirifos 250 g/l) 1,75 l/ha;
- Pyrinex Quick (clorpirifos 250 g/l + deltametrin 6 g/l) 0,75 l/ha;
- Trebon (etofenprox 300 g/l) 300 ml/ha.
160
Puricii cruciferelor sau puricii de pmnt (Phyllottreta spp.) i
puricele mare al cruciferelor (Psylliodes chrysocephala) provoac pagube
att ca adult, ct i ca larv. Adulii rod frunzele plantelor tinere producnd
perforri circulare de mici dimensiuni (frunzele apar ca fiind ciuruite), iar
larvele rod peiolul frunzelor i tulpinile n interior (mineaz frunzele i
tulpinile).
Combaterea se realizeaz prin tratamente la smn i prin
tratamente n vegetaie aplicate toamna la depirea PED de 30 % plante
atacate n perioada dintre rsrit i stadiul de 3 frunze, uneori fiind necesar
combaterea i primvara. Dup ce plantele de rapi trec de stadiul de 3 - 4
frunze atacul nu mai este periculos. Trebuie avut n vedere c tratamentul la
smn asigur o protecie eficient de 2 - 3 sptmni de la rsrire. n
condiiile n care atacul este puternic sau plntuele de rapi au un ritm mai
lent de dezvoltare, protecia asigurat de tratamentul la smn are o
eficien limitat. n aceste condiii, se impune efectuarea de tratamente n
vegetaie cu produse insecticide, precum:
- Fury 10 EC (zeta-cipermetrin 10 %) 200 ml/ha.
Pduchele cenuiu (Brevycoryne brassicae) formeaz colonii
aglomerate pe frunze, tulpini, inflorescene i silicve. Atacul se realizeaz
prin nepare i sugerea sevei din esuturile cele mai fragede. Toamna se
trateaz culturile n care sunt atacate mai mult de 20 % dintre plante, iar
primvara se trateaz culturile la care s-a atins PED de 2 colonii/m2 (atacul
se manifest n vetre, n mod deosebit la marginea culturii, situaie n care
este suficient tratarea marginilor culturilor pe una sau dou limi de lucru
a mainii de stropit). Se folosesc produse insecticide, precum:
- Decis Mega 50 EW (deltametrin 50 g/l) 150 ml/ha;
- Mavrik 2 E (tau-fluvalinat 240 g/l) 200 ml/ha;
- Sumi Alpha 5 EC (esfenvalerat 5 %) 200 ml/ha.
Ploniele cruciferelor (Eurydema spp.) provoac pagube att ca
aduli, ct i ca larve. Adulii neap i sug seva din esuturi de la
mbobocire i pn n faza de maturare a seminelor, iar larvele atac prin
nepare i sugere n faza de formare a silicvelor.
narul silicvelor (Dasineura brassicae) provoac pagube prin
larvele sale, care se hrnesc cu pereii interiori ai silicvelor, la care apar
simptome de bicare. Silicvele atacate se nglbenesc i se sparg,
161
provocnd scuturarea seminelor. Zborul primilor aduli n primvar ncepe
la nceputul nfloritului, la temperaturi de 12 - 15oC. Tratamentul de
combatere a adulilor trebuie efectuat nainte ca acetia s depun ponta.
Musca rdcinilor (Delia radicum) produce pagube toamna prin
larvele sale. Plantele atacate au rdcinile gurite i cu o tent de culoare
roie sau mov ca urmare a atacului de larve.
Gndacul pros (Epicometis hirta) provoac pagube ca adult, care
consum organele florale. Este un duntor polifag la care adulii apar n
aprilie, fiind activi mai ales n zilele nsorite.
Fluturele alb al verzei (Pieris brassicae) provoac pagube prin
larvele sale, care rod frunzele (iniial epiderma inferioar i parenchimul,
dup care rod toat frunza). Atacul este specific prin faptul c rmn
neconsumate numai nervurile groase (efect de scheletuire a frunzelor).
Duntorul este oligofag, atacnd speciile din familia Brassicaceae. La
rapi poate produce probleme n toamn. PED este de 2 - 3 larve/m2.
Aplicarea regulatorilor de cretere i a biostimulatorilor.
Regulatorii de cretere asigur reducerea lungimii internodurilor, tija
principal fiind mai scund i mai rezistent la aciunea factorilor mecanici
(vnt). n acest fel se reduc pierderile datorate cderii plantelor, se mrete
viteza de recoltare i se reduc solicitrile la care este supus combina n
timpul recoltrii, culturile fiind cu o talie mai mic.
Regulatorii de cretere trebuie utilizai n cazul unor greeli
tehnologice sau al unor accidente climatice de tipul: utilizarea unor cultivare
sensibile la alungirea tulpinii n toamn, folosirea unor densiti prea mari la
semnat, fertilizare necorespunztoare (exces de azot), semnat prea
devreme, condiii climatice favorabile creterii vegetative (toamne lungi,
clduroase, umiditate suficient etc.).
Se utilizeaz produse regulatoare de cretere care se aplic toamna,
pentru creterea rezistenei plantelor la iernare, o mai bun ramificare a
plantelor i o mai bun dezvoltare a sistemului radicular al plantelor,
precum:
- Stabilan (clormequat clorur 400 g/l), n doz de 2,0 l/ha cnd
plantele de rapi au 2 - 3 frunze, 3,75 l/ha cnd plantele de rapi
au 4 - 6 frunze i 5,0 l/ha cnd plantele de rapi sunt n faza de 6 -
7 frunze.
162
Pentru cultura rapiei, prezint interes produsele care se aplic
toamna cnd rapia are 4 - 6 frunze, cu efect de regulator de cretere pentru
creterea rezistenei la iernare, i cu efect fungicid pentru combaterea
patogenului Phoma lingam, precum:
- Caramba Turbo (metconazol 30 g/l + mepiquat clorur 210 g/l)
0,7 l/ha (se poate aplica pn la maxim 8 frunze);
- Folicur Solo 250 EW (tebuconazol 250 g/l) 0,5 l/ha;
- Matiz 25 EW (tebuconazol 250 g/l) 0,5 l/ha;
- Mystic 250 EC (tebuconazol 250 g/l) 0,5 l/ha;
- Orius 25 EW (tebuconazol 250 g/l) 0,5 l/ha;
- Tebucur 250 EW (tebuconazol 250 g/l) 0,5 l/ha.
Biostimulatorii pot fi aplicai att toamna, ct i primvara. Toamna
au rolul de a stimula dezvoltarea sistemului radicular i absoria elementelor
nutritive, ceea ce face ca plantele s reziste mai bine la factorii nefavorabili
din timpul iernii. n acest sens se pot folosi produse care se aplic n faza de
4 - 6 frunze, precum:
- Fertiactyl Starter, n doz de 3,0 l/ha;
- Terra Sorb, n doz de 2,0 l/ha.
Produsul Fertiactyl Starter se poate aplica i la reluarea vegetaiei n
primvar, pentru stimularea creterii plantelor.
Aplicarea biostimulatorilor n primvar are ca obiectiv stimularea
procesului de fotosintez (realizarea efectului stay green), stimularea
absoriei apei i a elementelor nutritive, o nflorire uniform i o mai bun
legare a florilor. n acest sens, se pot folosi produse care se aplic n faza de
prenflorire, precum:
- Fertileader Gold n doz de 3,0 l/ha;
- Terra Sorb, n doz de 2,0 l/ha.
Polenizarea suplimentar. Pentru asigurarea polenizrii culturilor
de rapi, se recomand amplasarea a 2 - 3 familii de albine/ha n apropierea
culturilor de rapi. Asigurarea polenizrii suplimentare prezint urmtoarele
avantaje:
- se scurteaz perioada de nflorire i fecundare a plantelor;
- se uniformizeaz maturizarea silicvelor;
- se aduc sporuri importante de producie, de circa 300 - 400 kg
semine/ha.
163
Irigarea este necesar n zonele secetoase din sudul rii. Dup
semnat, atunci cnd solul este uscat, se aplic o udare de rsrire cu o
norm de 300 - 400 m3 ap/ha. Udarea de rsrire este foarte important
pentru reuita culturii de rapi, aceasta determinnd densitatea culturii prin
asigurarea unui rsrit rapid i uniform i asigurarea unei bune vegetaii a
plantelor n toamn, care constituie premiza unei bune rezistene a plantelor
la condiiile nefavorabile din timpul iernii.
n primverile secetoase, prima udare se aplic la nceputul legrii
primelor silicve, cu o norm de 400 - 500 m3 ap/ha, iar a doua udare se
aplic la ncheierea nfloritului, cu o norm de 500 - 600 m3 ap/ha.
Nu se aplic udri trzii, deoarece se favorizeaz cderea plantelor i
atacul de afide.

6.6. Recoltarea

Recoltarea rapiei este mai dificil dect la alte culturi, din cauza
sensibilitii mari la scuturare i a neuniformitii de maturizare a silicvelor
i a seminelor. ntrzierea recoltrii dup momentul optim duce la pierderi
mari prin scuturare.
Recoltarea rapiei se face mecanizat:
- ntr-o singur faz, direct cu combina din lan;
- divizat, n dou faze.
Recoltarea ntr-o singur faz (recoltarea direct) este cea mai des
utilizat metod de recoltare a rapiei, aceasta fiind utilizat cu succes n
cazul culturilor curate de buruieni i neczute.
Lucrarea de recoltare cu combina din lan se va executa seara,
dimineaa i chiar n cursul nopii, pentru ca pierderile s fie ct mai mici.
Recoltarea se poate ncepe la umiditatea boabelor de 14 - 15 % i trebuie s
se termine nainte ca umiditatea boabelor s scad sub 10 %, pentru a se
evita pierderile prin scuturare. Este de preferat ca recoltarea s se fac la o
umiditate de circa 12 %.
Pentru a se putea recolta direct cu combina, n special n cazul
culturilor neuniforme i mburuienate este necesar s se aplice un desicant
164
atunci cnd umiditatea seminelor este de 28 - 30 %, respectiv n treimea
superioar a plantei ncep s apar primele semine brunificate, n treimea de
mijloc seminele sunt brunificate (au culoarea rou-maroniu sau rou-nchis),
iar n treimea de la baz toate seminele sunt de culoare maro-nchis sau
negre. n acest moment silicvele de pe ramificaiile principale se pot rsuci
sub form de inel pe deget fr s se desfac. Se pot folosi produse precum:
- Reglone Forte (diquat 150 g/l) 3,0 l/ha;
- Bromotril 40 EC (bromoxinil 400 g/l) 1,0 - 1,5 l/ha.
Dup aplicarea desicantului, recoltarea cu combina se va face la 5 - 7
zile (circa o sptmn), atunci cnd seminele au umiditatea sub 15 %.
Desicarea culturii de rapi se poate face i prin aplicarea erbicidului
total Roundup Energy (glifosat ca sare de potasiu 551 g/l), n doz de 3,0 -
4,5 l/ha.
Desicarea culturii, asigur o recoltare mai uoar, cu pierderi mai
puine, crescnd eficiena combinei i reducerea costurilor de uscare. Totui,
folosirea desicanilor (mai ales atunci cnd aplicarea este mai devreme dect
momentul optim) determin diminuarea calitii seminelor prin creterea
procentului de semine verzi, ceea ce ngreuneaz procesul de rafinare a
uleiului.
Extinderea cultivarelor (soiuri sau hibrizi) rezistente la cdere i cu
un coronament uniform a permis efectuarea recoltrii directe fr aplicarea
de desicani.
Pentru evitarea pierderilor prin scuturare, se pot efectua tratamente
care s mpiedice deschiderea silicvelor, cu trei sptmni nainte de
recoltare, atunci cnd silicvele ncep s-i schimbe culoarea din verde n
galben, cu produse precum:
- Nu Film pe baz de rin, care se aplic n doz de 0,7 l/ha;
- Spodnam DC pe baz de polimer, care se aplic n doz de 1,0 l/ha.
Tratamentele pot fi efectuate cu mijloace terestre sau cu mijloace
avio, situaie n care se recomand efectuarea a dou tratamente pe direcii
opuse, folosindu-se cte o jumtate de norm.
Este indicat folosirea la heder a separatoarelor de lan cu cuite
verticale, pentru a se evita nclcirea plantelor i scuturarea boabelor, sau a
extensiilor (mecanisme adiionale) special concepute pentru recoltarea
rapiei.
165
De asemenea, este indicat folosirea toctorului la combin, ceea ce
permite lsarea dup recoltare a terenului curat de resturi vegetale (resturile
vegetale sunt tocate i mprtiate uniform pe suprafaa solului). Tocarea
resturilor vegetale permite pregtirea imediat a terenului pentru alte culturi,
inclusiv prin sistemul de lucrri minime ale solului (minimum-tillage).
Recoltarea n dou faze (recoltarea divizat) se recomand n cazul
culturilor czute, mburuienate i neuniforme, cu plante n diferite faze de
maturitate. De asemenea, recoltarea n dou faze se recomand atunci cnd
dup rapi urmeaz s se semene o cultur dubl, n aceast situaie terenul
putnd fi eliberat mai devreme cu pn la 8 - 10 zile. Recoltarea n dou
faze se recomand i atunci cnd cultura este puternic atacat de alternarioz
(Alternaria brassicae), situaie n care se nregistreaz pierderi mari prin
scuturare.
n prima faz se taie plantele cu vindroverul sau combina fr band
transportoare atunci cnd n treimea superioar a plantei seminele sunt verzi
ctre verde-maroniu, n treimea de mijloc seminele sunt verzi ctre
maroniu, iar n treimea de la baz seminele sunt maroniu-nchis, ceea ce
corespunde la o umiditate de circa 30 %. Tierea mai devreme a plantelor
face ca unele boabe s rmn itave i verzi.
nlimea de tiere a plantelor se stabilete astfel nct s nu rmn
silicve sub nivelul de tiere, dar n acelai timp s rmn o mirite suficient
de nalt care s sprijine brazdele de plante tiate i s permit circulaia
aerului pe sub aceaste brazde. nlimea de tiere a plantelor este de obicei
de 25 - 30 cm. Plantele tiate se las n brazde pe mirite timp de cteva zile,
pentru uscarea i maturizarea seminelor.
n faza a doua se face treieratul cu combina direct din brazd,
tindu-se miritea pe care sunt aezate plantele de rapi atunci cnd
seminele au umiditatea de 12 - 14 %. ntrzierea recoltatului duce la
nregistrarea de pierderi prin scuturare. Combina trebuie s fie echipat cu
ridictor de brazd.
Prin recoltarea n dou faze sunt reduse pierderile de smn, iar
masa de smn este mai curat, coninutul de impuriti fiind mai redus.

166
Capitolul 7
NORME I REGULI APLICABILE
CULTURILOR DE CMP

7.1. Norme de eco-condiionalitate

Respectarea normelor de eco-condiionalitate condiioneaz


obinerea de ctre fermieri a sprijinului financiar din fondurile europene i
de la bugetul naional.
Normele de eco-condiionalitate sunt compuse din:
- bunele condiii agricole i de mediu (GAEC);
- cerinele legale n materie de gestionare (SMR);
- cerinele minime privind utilizarea ngrmintelor i a produselor
de protecie a plantelor.
Nerespectarea de ctre fermieri a normelor de eco-condiionalitate
conduce la reducerea plilor sau chiar la excluderea de la plat pentru una
sau mai multe scheme de sprijin, pentru unul sau mai muli ani, cu excepia
cazurilor de for major sau circumstane excepionale. Constatarea
respectrii sau nerespectrii cerinelor de eco-condiionalitate se realizeaz
prin aciunile de control desfurate de APIA (Agenia de Pli i Intervenie
pentru Agricultur).
Bunele condiii agricole i de mediu (GAEC) presupun respectarea
urmtoarelor standarde pentru culturile de cmp:
I. Standarde privind evitarea eroziunii solului:
- GAEC 1: Pe timpul iernii, terenul arabil trebuie s fie acoperit cu
culturi de toamn i/sau s rmn nelucrat dup recoltare pe cel
puin 20 % din suprafaa arabil total a fermei.
- GAEC 2: Lucrrile solului pe terenul arabil cu panta mai mare de 12 %,
cultivat cu plante pritoare, se efectueaz de-a lungul curbelor de
nivel.

167
- GAEC 3. Se menin terasele existente pe terenul agricol la data de
1 ianuarie 2007.
II. Standarde pentru meninerea coninutului de materie organic n sol,
prin aplicarea unor practici agricole corespunztoare:
- GAEC 4. Floarea-soarelui nu se cultiv pe acelai amplasament mai
mult de doi ani consecutiv.
- GAEC 5. Nu este permis arderea miritilor i a resturilor vegetale pe
terenul arabil.
III. Standarde pentru meninerea structurii solului:
- GAEC 6. Nu este permis efectuarea lucrrii de arat n condiii de
umiditate excesiv a solului.
IV. Standarde pentru meninerea unui nivel minim de ntreinere a
terenurilor agricole:
- GAEC 9. Nu este permis tierea arborilor solitari i/sau a grupurilor
de arbori de pe terenurile agricole.
- GAEC 10. Evitarea instalrii vegetaiei nedorite pe terenurile
agricole, inclusiv pe terenurile care nu mai sunt exploatate pentru
producie.
V. Standarde privind protejarea i gestionarea apei:
- GAEC 11. Respectarea normelor legale privind utilizarea apei pentru
irigaii n agricultur.
- GAEC 12. Nu este permis aplicarea ngrmintelor de orice fel pe
suprafeele de teren care se constituie n fii de protecie n
vecintatea apelor de suprafa, a cror lime minim este de 1 m pe
terenurile situate n blocurile fizice cu panta medie de pn la 12 % i
de 3 m pe terenurile situate n blocurile fizice cu panta medie mai
mare de 12 %.
Cerinele legale n materie de gestionare (SMR) aplicabile
culturilor de cmp sunt urmtoarele:
- SMR 1: Conservarea psrilor slbatice.
- SMR 2: Protecia apelor subterane mpotriva polurii cu substane
periculoase.
- SMR 3: Protecia mediului, n special a solului, atunci cnd se
utilizeaz nmoluri de epurare n agricultur.

168
- SMR 4: Protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai provenii din
surse agricole.
- SMR 5: Conservarea habitatelor naturale i a speciilor de faun i
flor slbatic.
Cerinele minime privind utilizarea ngrmintelor i a
produselor de protecia plantelor se refer la respectarea urmtoarelor
reguli:
1. Este permis utilizarea numai a acelor produse de protecie a plantelor
care au fost autorizate pentru vnzare i numai n conformitate cu
instruciunile de utilizare.
2. Persoanele care folosesc produsele de protecie a plantelor trebuie s fie
calificate (s aib o atestare profesional).
3. Persoanele care folosesc produsele de protecie a plantelor clasificate ca
avnd toxicitate ridicat sau ca toxice trebuie s fie nregistrate la
serviciul special din cadrul poliiei judeene din raza de activitate. De
asemenea, trebuie s fie nregistrate la unitatea sanitar-veterinar sau la
inspectoratul judeean pentru sigurana muncii.
4. Folosirea produselor de protecie a plantelor poate fi realizat doar
pentru scopul n care aceste produse au fost omologate i doar conform
instruciunilor de utilizare.
5. Tratamentele cu produse de protecie a plantelor nu sunt permise n
zonele de protecie a apelor, n zonele protejate, n zonele de protecie
sanitar, zonele de protecie ecologic, precum i n alte zone protejate
stabilite de autoritile competente.
6. ngrmintele naturale aplicate nu pot conine mai mult de 170 kg de
azot (N) ca ingredient pur pe 1 ha de teren agricol.
7. Fermierii trebuie s respecte perioadele n care aplicarea fertilizatorilor
este interzis.
8. Aplicarea ngrmintelor pe terenurile cu pante abrupte trebuie
realizat prin ncorporarea ngrmintelor n sol i luarea n
considerare a condiiilor meteorologice.
9. Nici un tip de ngrmnt nu poate fi aplicat pe terenuri acoperite de
zpad, pe terenuri cu ap n exces sau pe terenuri ngheate.
10. Nu vor fi folosii fertilizatori n apropierea resurselor de ap n
conformitate cu urmtoarele indicaii:
169
- Fertilizator solid nu mai aproape de 6 m de ap.
- Fertilizator lichid nu mai aproape de 30 m de ap.
- n apropierea staiilor de captare a apei potabile, nu va fi folosit nici
un tip de fertilizator la o distan mai mic de 100 m fa de staia de
captare a apei.
11. Fermierii trebuie s se asigure c ngrmintele sunt distribuite
uniform.
12. Fermierii trebuie s urmeze un plan de fertilizare.
13. Este interzis folosirea fertilizatorilor neautorizai pentru vnzare.
14. Operatorii care produc produse ecologice au obligaia de a-i nregistra
aceast activitate la MADR prin compartimentul de specialitate i de a
se supune controlului unui organism de inspecie i certificare aprobat.
15. n vederea protejrii speciilor de psri migratoare este interzis
uciderea sau capturarea intenionat, indiferent de metoda utilizat.

7.2. Norme privind culturile verzi

Fermierii pot primi pli compensatorii anuale pentru respectarea


msurilor de agro-mediu, printre care se numr i pachetul 4 culturi verzi.
Culturile verzi (mazrea, mzrichea, rapia, mutarul, lupinul, sulfina), pe
lng rolul important de protecie au i un efect asemntor gunoiului de
grajd (sunt considerate ngrminte verzi), benefic plantelor de cultur i
cu efect favorabil asupra caracteristicilor solului.
Fermierii care aplic pentru Pachetul 4 Culturi verzi trebuie s se
angajeze c vor continua activitile agricole timp de 5 ani de la data
efecturii primei pli aferente acestei msuri i s respecte cerinele de eco-
condiionalitate pe toat suprafaa agricol a fermei i pe toat durata
angajamentului. De asemenea, trebuie s respecte urmtoarele reguli:
- dup recoltarea plantei premergtoare, semnatul culturilor verzi
trebuie realizat n perioada 01 august - 30 septembrie;
- pentru nfiinarea culturilor verzi pot fi utilizai numai fertilizani
organici (este interzis utilizarea fertilizanilor chimici);

170
- biomasa culturilor verzi trebuie s fie ncorporat n sol n perioada
15 februarie - 31martie, prin lucrri cu grapa cu discuri prin care se
pregtete i terenul pentru semnatul plantei de cultur. n situaia
n care condiiile meteorologice nu permit (terenul este acoperit de
zpad sau bltete apa), ncorporarea biomasei se poate face pn
la 15 aprilie, cu condiia anunrii prealabile a APIA.

7.3. Reguli de baz cu privire la utilizarea produselor fitosanitare

Produsele fitosanitare trebuie depozitate ntr-un spaiu corespunztor i


trebuie pstrate sub cheie.
Utilizatorii de produse fitosanitare care dein stocuri, indiferent de
dimensiunile lor, trebuie s in i s completeze un registru de eviden.
nainte de utilizarea produselor fitosanitare, trebuie citite cu atenie
instruciunile de folosire i de protecia muncii.
Personalul care lucreaz cu produse fitosanitare trebuie s se protejeze
prin:
- protejarea minilor prin purtarea de mnui de protecie recomandate
pentru manipularea substanelor chimice, care nu sunt uzate i care
nu au fost contaminate anterior;
- splarea mnuilor nainte de a fi scoase de pe mini;
- protejarea ochilor cu ajutorul unor ochelari de protecie;
- protejarea corpului prin purtarea de combinezoane speciale;
- la terminarea lucrrilor de stropit, hainele de lucru trebuie schimbate
i trebuie splate faa i minile cu ap i spun.
Echipamentul de stropit trebuie verificat cu regularitate i meninut n
stare bun de funcionare.
Ambalajele trebuie cltite de trei ori, iar apa de cltire trebuie golit n
cuva echipamentului de stropit.
Lucrrile de stropit trebuie efectuate pe ct posibil n primele ore ale
dimineii, pe vreme rcoroas i linitit, fr vnt. Viteza maxim a
vntului cnd se efectueaz tratamentele trebuie s fie de 4 m/s.

171
Restul de soluie de stropit, precum i apa de splare a echipamentului
de stropit, se va mprtia pe cultura tratat.
Ambalajele trebuie reciclate predndu-le la punctele de colectare
organizate prin sistemul SCAPA1.

7.4. Reguli de baz cu privire la smna destinat semnatului

Fermierii trebuie s aib n vedere c este interzis comercializarea


seminelor i a materialului sditor a cror calitate nu a fost controlat i
certificat de Inspecia Naional pentru Calitatea Seminelor (INCS) prin
inspectoratele teritoriale (ITCSMS) i laboratorul central (LCCSMS) sau de
autoritatea corespunztoare din ara exportatorului. Seminele certificate
sunt conforme condiiilor de puritate biologic i valoare cultural (puritate
fizic, componen botanic, germinaie etc.) care sunt prevzute de normele
n vigoare.
Seminele destinate semnatului certificate se livreaz fermierilor
numai ambalate, sigilate i etichetate oficial. Etichetarea ambalajelor se face
cu eticheta oficial, care este n acelai timp certificatul oficial al seminelor
din ambalajul respectiv, sau cu o vignet oficial, care sunt eliberate de INCS.
Etichetele oficiale au urmtoarele culori:
- alb pentru smna de categoria biologic Baz;
- albastru pentru smna de categoria biologic Certificat
generaia I (C1);
- rou pentru smna de categoria biologic Certificat generaia
II (C2);
- gri pentru smna la care nu s-a fcut certificarea final;
- verde pentru smna n amestec (mixtur).
Este de dorit ca smna destinat semnatului s fie din recolta
ciclului de producie anterior. Dac smna este mai veche, este obligatoriu
s aib refcut determinarea de germinaie, iar pe ambalaj s fie aplicat o
vignet cu meniunea Germinaia reanalizat, specificndu-se luna i anul.

1
SCAPA = Sistemul de Colectare a Ambalajelor de Pesticide al AIPROM (Asociaia
Industriei de Protecia Plantelor din Romnia).
172
BIBLIOGRAFIE

1. Axinte M., Gh.V. Roman, I. Borcean, L.S. Muntean, 2006. Fitotehnie.


Editura Ion Ionescu de la Brad, Iai.
2. Brbulescu Al., C. Popov, M.C. Mateie, 2002. Bolile i duntorii
culturilor de cmp. Editura Ceres, Bucureti.
3. Berca M., 2004. Managementul integrat al buruienilor. Editura Ceres,
Bucureti.
4. Blteanu Gh., V. Brnaure, 1989. Fitotehnie. Editura Ceres, Bucureti.
5. Blteanu Gh., Al. Salontai, C. Vasilic, V. Brnaure, I. Borcean, 1991.
Fitotehnie. Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti.
6. Blteanu Gh., 1998. Fitotehnie, vol. I Cereale i leguminoase pentru
boabe, Ediia a doua. Editura Ceres, Bucureti.
7. Blteanu Gh., 2001. Fitotehnie, vol. 2 Oleifere, textile, tuberculifere i
rdcinoase, tutun, hamei, medicinale i aromatice. Editura Ceres,
Bucureti.
8. Brown J., J.B. Davis, Mary Lauver, D. Wysocki, 2008. USCA Canola
Growers Manual. University of Idaho & Oregon State University.
9. Ceapoiu N. i colab., 1984. Grul. Editura Academiei RSR, Bucureti.
10. Chiril C., 2001. Biologia buruienilor. Editura Ceres, Bucureti.
11. Ciontu C., 2007. Agrotehnic. Editura Cartea Universitar, Bucureti.
12. Drghici L., Al. Bude, Gh. Sipo, Corina Tua, 1975. Orzul. Editura
Academiei RSR.
13. Dumbrav M., 2004. Tehnologia culturii plantelor. Editura Didactic i
Pedagogic, Bucureti.
14. Epure Lenua Iuliana, Maria Toader, V. Ion, 2011. Controlul calitii
seminelor destinate semnatului Manual de lucrri practice de
Fitotehnie. Editura Universitar, Bucureti.
15. Ghizdavu I. i colab., 1997. Entomologie agricol. Editura Didactic i
Pedagogic, R.A. Bucureti.
16. Giosan N., I. Nicolae, Gh. Sin, 1986. Soia. Editura Academiei RSR,
Bucureti.

173
17. Gooding J.M., P.W. Davies, 1997. Wheat production and utilization.
Systems, Quality and the Environment. CAB International.
18. Gu P., N. Cordo, I. Mihaiu, T. Rusu, I. Ivan, 2003. Rapia
Tehnologie de cultivare; Aliment i combustibil. Editura Risoprint,
Cluj-Napoca.
19. Gu P., T. Rusu, Ileana Bogdan, 2003. Sisteme convenionale i
neconvenionale de lucrare a solului. Editura Risoprint, Cluj-Napoca.
20. Hatman M., I. Bobe, Al. Lazr, C. Gheorghie, C. Glodeanu, V. Severin,
C. Tua, I. Popescu, I. Vonica, 1989. Fitopatologie. Editura Didactic
i Pedagogic, Bucureti.
21. Hlmjan H.V. i colab., 2006. Ghidul cultivatorului de rapi. Editura
AGRIS Redacia Revistelor Agricole, Bucureti.
22. Hera C., Gh. Sin, I. Toncea, 1989. Cultura florii-soarelui. Editura
Ceres, Bucureti.
23. Hoseney C.R., 1998. Cereal Science and Technology. Second edition.
American Assoc. of Cereal Chemists, St.Paul.
24. Ion V., V. tefan, Nicoleta Ion, 2009. Necessity of pollination by
melliferous bees at sunflower bybrids actually cultivated in Romania.
Scientific Papers. Series A. Agronomy, Vol. LII (pag. 338 - 343).
25. Juran I., Tanja Gotlin uljak, Dinka Grubii, 2011. Rape stem weevil
(Ceutorhynchus napi Gyll. 1837) and cabbage stem weevil
(Ceutorhynchus pallidactylus Marsh. 1802) (Coleoptera:
Curculionidae) Important oilseed rape pests. Agriculturae
Conspectus Scientificus, Vol. 76, No. 2 (93 - 100).
26. Kandel H., J.J. Knodel, 2011. Canola Production Field Guide. NDSU
Extension Service, North Dakota State University.
27. Mogrzan Aglaia, G. Morar, M. tefan, 2004. Fitotehnie. Editura Ion
Ionescu de la Brad, Iai.
28. Muntean L.S., 1997. Mic tratat de fitotehnie. Vol. II Plante
oleaginoase, textile, tuberculifere i rdcinoase. Editura Ceres,
Bucureti.
29. Muntean L.S., C. Solovstru, G. Morar, M.M. Duda, D.I. Vrban,
S. Muntean, 2008. Fitotehnie. Editura Academic Pres, Cluj-Napoca.
30. Murean T., Gh. Sipo, Fl. Paulian, I. Moga, 1973. Cultura porumbului.
Editura Ceres, Bucureti.
174
31. Panaitescu Liliana, 2008. Fitotehnie Plante oleaginoase, plante
textile. Editura Universitar Bucureti.
32. Perju T., 1995. Entomologia agricol Component a proteciei
integrate a agroecosistemelor. Editura Ceres, Bucureti.
33. Petcu Gh., Elena Petcu, 2008. Ghid tehnologic pentru gru, porumb,
floarea-soarelui. Editura Domino.
34. Picu I., Gh. Ittu, C. Popov, Alexandrina Popescu, Gh. Alionte, 2003.
Tehnologii agricole: cultura cerealelor pioase. GEEA Bucureti.
35. Regnault Y., D. Tourvieille .a., 1991. Les maladies du tournesol.
CETIOM Centre Technique Interprofessionnel des Olagineaux
Mtropolitains, Paris.
36. Roman Gh.V., V. Ion, Lenua Iuliana Epure, 2006. Fitotehnie Cereale
i leguminoase pentru boabe. Editura Ceres, Bucureti.
37. Roman Gh.V., V. Tabr, P. Pran, M. tefan, T. Robu, M. Axinte,
G. Morar, S. Cernea, 2011. Fitotehnie Vol. I: Cereale i leguminoase
pentru boabe. Editura Universitar, Bucureti.
38. Roman Gh.V., G. Morar, T. Robu, M. tefan, V. Tabr, M. Axinte,
I. Borcean, S. Cernea, 2012. Fitotehnie Vol. II: Plante tehnice,
medicinale i aromatice. Editura Universitar, Bucureti.
39. Roca I., Rada Istrate, 2009. Tratat de entomologie (Agricultur,
Horticultur, Silvicultur). Editura Alpha MDM, Buzu.
40. Salontai Al., 1971. Curs de fitotehnie. Partea a II-a Plante tehnice.
AMD, Institutul Agronomic Dr. Petru Groza Cluj.
41. Sarca Tr., I. Picu, Al. Brbulescu, Alexandrina Popescu, C. Nagy,
I. Antohe, 2004. Tehnologii agricole: cultura porumbului i sorgului.
GEEA Bucureti.
42. Sin Gh. i colab., 2005. Managementul tehnologic al culturilor de
cmp. Editura Ceres, Bucureti.
43. Stoskopf C. Neal, 1985. Cereal Grain Crop. Reston Publishing
Company, Inc., A prentice-Hall Company, Reston, Virginia-22090,
SUA.
44. arpe N., At. Ciorlu, L. Ghinea, I. Vlduu, 1976. Erbicidele
Principiile i practica combaterii buruienilor, Ediia a II-a. Editura
Ceres, Bucureti.

175
45. tefan V., 2003. Fitotehnia plantelor tehnice. AMC USAMV
Bucureti.
46. tefan V., V. Ion, Nicoleta Ion, M. Dumbrav, V. Vlad, 2008. Floarea-
soarelui. Editura ALPHA MDN Buzu.
47. Tabr V., 2005. Fitotehnie vol. I, Plante tehnice, oleaginoase i
textile. Editura Brumar.
48. Tianu Al., Al. Bude, 1985. Orzul. Editura Ceres, Bucureti.
49. Toma D., Tr. Neagu, I. Florescu, P. Minulescu, S. Lepi, 1981.
Tractoare i maini agricole. Partea a II-a Maini agricole. Editura
Didactic i Pedagogic, Bucureti.
50. Velican V., 1972. Curs de fitotehnie. Partea I, Generaliti, Cereale,
Leguminoase pentru boabe. Atelierele de Material Didactic, Institutul
Agronomic Dr. Petru Groza Cluj.
51. Vrnceanu A.V., 2000. Floarea-soarelui hibrid. Editura Ceres,
Bucureti.
52. Vrnceanu A.V., H. Iliescu, Alina Ioni, Alexandrina Popescu, 2004.
Tehnologii agricole Cultura florii-soarelui. GEEA Bucureti.
53. Zal Cr.R., 2008. Atlas fitopatologic. Editura Didactic i Pedagogic,
R.A.
54. Zamfirescu N., V. Velican, N. Sulescu, 1965. Fitotehnie, Vol. I, Ediia
a II-a. Editura Agro-Silvic, Bucureti.
55. Zamfirescu N., V. Velican, N. Sulescu, I. Safta, F. Canr, 1965.
Fitotehnie Vol. II, Ediia a II-a. Editura Agro-Silvic, Bucureti.
56. Wayne S.C., 1995. Crop production Evolution, History, and
Technology. John Wiley & Sons, Inc., New York, SUA.
57. *** 2013. Ghid practic pentru agricultori produse agrochimice.
Ediia a 4-a, Alcedo.
58. *** 2013. Ghidul fermierului privind eco-condiionalitatea. APIA.

176
ISBN 978-606-574-410-3