FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGRONMICA

PROYECTO DE TESIS:

"EFECTO DE LA RAZA, SEXO Y EDAD EN EL PESO AL NACIMIENTO,

DESTETE Y GANACIA DE PESO VIVO EN OVINOS DEL CIP
CHUQUIBAMBILLA"

PRESENTADO POR EL BACHILLER:

INDIRA CANDY CAHUANA MEDINA

PARA OPTAR EL TTULO DE:

INGENIERO AGRNOMO

PUNO - PER
2013

PUNO - PER

2013
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CONTENIDO
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA..................................................................................4
2. ANTECEDENTES..................... ...............................................................................................5
3. JUSTIFICACIN..................... .................................................................................................6
4. MARCO TERICO...................................................................................................................7
5. OBJETIVOS.............................................................................................................................12
6. HIPTESIS..............................................................................................................................13
7. UTILIDAD DEL ESTUDIO....................................................................................................14
8. MATERIALES Y MTODOS...........................................................................................15
9. MBITO DE ESTUDIO.........................................................................................................20
10.RECURSOS............................................................................................................................21
11.CRONOGRAMA....................................................................................................................22
12.BIBLIOGRAFA.....................................................................................................................23
13.ANEXOS.................................................................................................................................27

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1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA OBJETO DE ESTUDIO

La crianza de ovinos, constituye an una de las actividades de produccin pecuaria ms

importante de las regiones alto andinas del Per. La poblacin ovina actual ha sufrido una
disminucin notable y baja en produccin de carne y lana; debido a la aplicacin de
polticas agrarias inadecuadas y a la falta de polticas de promocin, reactivacin agraria
y debido al minifundio, convirtindolo en una actividad de subsistencia; y por otro lado
el reducido precio de la lana, ha deprimido la economa rural, como consecuencia se
descuid el manejo tcnico de los ovinos. Ahora constituye una oportunidad la
produccin ovina, para la produccin de carne, lana y sus derivados de excelente calidad,
para la satisfaccin de las necesidades alimentarias del mundo contemporneo, que
demanda de productos orgnicos, que son inocuos para la salud humana;
consiguientemente el ovino naturalizado o adaptado es un recurso gentico muy valioso,
por cuanto su produccin demanda de pocas condiciones tecnolgicas y econmicas,
entonces, es un ovino con rusticidad que contribuir con el desarrollo econmico de los
sectores rurales ms pobres del pas y especialmente la regin puno.

En tal sentido, para poder contribuir a incrementar la produccin y productividad de los

ovinos, hemos visto prioritario realizar un estudio de los factores que afectan su
produccin principalmente en corderos; por tanto en el presente trabajo realizamos la
determinacin de stos factores; para variables de importancia econmica, como el peso
vivo y la ganancia de peso vivo en ovinos adaptados a la altura. Para ello nos planteaos
las siguientes interrogantes:

Cul es el efecto de la raza, sexo y edad en el peso al nacimiento, destete y ganancia de

peso vivo en ovinos del CIP Chuquibambilla?:

Cul es el efecto de la raza, sexo y edad en el peso vivo al nacimiento en ovinos del CIP
Chuquibambilla?,

Cul es el efecto de la raza, sexo y edad en el peso vivo al destete en ovinos del CIP
Chuquibambilla? y

Cul es el efecto de la raza, sexo y edad en la ganancia de peso vivo en ovinos del CIP
Chuquibambilla?.
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2. ANTECEDENTES

La produccin de ovejas, es una actividad pecuaria que existe en nuestro pas a partir de
la conquista de los espaoles. La produccin de los ovinos en Per se orient
inicialmente hacia la obtencin de lana para abastecer la industria textil, llegando a
tener una poblacin de 12513,000 de cabezas, con una produccin promedio de 1.5
kg de lana, disminuyendo de manera importante en las ltimas dcadas por la generacin
de fibras sintticas, las cuales, desplazaron a las naturales, provocando la reduccin del
rebao nacional (INEI, 1988; Alencastre, 1997).

Los criadores de ovino dedicados a la produccin de carne estn constituidos, sobre todo
por aquellos que la dedicados a la crianza mixta. Localizados principalmente en el sur y
centro del pas en los departamentos de: Puno, Junn, Cusco, Huancavelica y algunos
alejados en la zona norte. Este sistema se caracteriza por un pastoreo suplementado,
teniendo un desarrollo en los ltimos aos en donde se utiliza borregos de razas pesadas,
(Hampshire Down, Suffolk, Dorset y Ramboulliet) con el objeto de aumentar el tamao
de los corderos con un programa integrado de mejoramiento gentico, siendo su principal
fuente de ingresos la venta de animales para abasto. Asimismo, en este sistema se
considera la produccin de carne de ovino generada en las regiones de altura, realizada
mayoritariamente con animales de la raza Azaff, alimentados en pastos nativos o
introducidos con una suplementacin variable de acuerdo a la poca o al productor
(Alencastre, 1997).

En nuestro pas existe una gran tradicin en el consumo de carne de cordero, derivndose
en una elevada demanda de la misma, tanto en reas urbanas como, rurales que en los
ltimos aos ha sobrepasado a la oferta nacional, para poder satisfacer esta demanda, fue
necesario importar ovinos de pases como, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos
entre otros debido a sus sistemas de produccin que les permite llegar al mercado nacional
a precios bajos, sin embargo, en forma alternativa se incremento a su vez la produccin
de ovinos en los trpicos, aprovechando el potencial de la regin (Alencastre, 1997).

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3. JUSTIFICACIN

En nuestro pas las razas adaptadas, que constituyen uno de los patrimonios ms
importantes con que cuentan las naciones dentro del conjunto de sus recursos vivos, han
recibido una cierta desatencin en cuanto al estudio de sus caractersticas productivas, en
especial en lo que respecta al ganado ovino. Pero en los ltimos aos, la demanda de
productos de calidad estandarizados y la necesidad de contrastarlos han llevado a realizar
estudios sobre las caractersticas de la canal y de la carne de razas ovinas adaptadas. Por
otra parte con la creciente importacin de razas ovinas, es importante conocer la calidad
de las razas adaptadas (Castelo, 1989).

Una de las principales razas adaptadas de aptitud mixta en Puno es la raza Corriedale.
Esta raza se encuentra distribuida por la casi totalidad del pas, aunque se encuentra
mayoritariamente en la regin de Puno, Arequipa, Cusco, tambin se distribuye por el
centro. Es quiz es la raza adaptada mejor dotada para la produccin de carne,
produciendo canales de diversos tipos comerciales, siendo los ms apreciados por el
mercado el cordero lechal sacrificado con una edad de 5 a 6 y un peso vivo de 24 a 28.
Esta raza ovina presenta en principio interesantes cualidades crnicas y lecheras, pese a
ello no hay estudios en los que se sacrifique un nmero representativo de corderos a peso
de mercado, de forma que se demuestre objetivamente la aceptacin del mercado y
permita la obtencin de una denominacin de calidad que conlleva un aumento
importante del valor comercial del cordero (Cabrera, 1989).

Tradicionalmente la produccin crnica de la raza ovina Criolla se ha orientado a la

produccin de corderos tipo carne, que tras ser destetados con 6 meses y 28 kg de peso
vivo son cebados hasta alcanzar un peso de 32 kg con una edad aproximada de 8 meses.
Hay que tener en cuenta que en nuestro mercado se exigen canales de poco peso, con una
conformacin determinada y, sobre todo, con un grado de engrasamiento caracterstico
(bajo), es por ello que se hace necesario homogeneizar las producciones y crear
estructuras que defiendan el tipo de cordero que producimos (Alencastre, 1997).

En este trabajo se utilizarn corderos de raza Corriedale, Merino Precoz en comparacin

con la raza Criolla, esta ltima por su importancia en su rusticidad, adaptacin, y la gran
cantidad de estudios realizados en esta raza han demostrado ser la ms indicada para la
zona.

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4. MARCO TERICO Y CONCEPTUAL

4.1. Crecimiento del Ovino

Para un aceptable xito econmico de las explotaciones ovinas, y en especial con razas
ovinas autctonas, es esencial tener en cuenta el equilibrio entre el complejo y amplio
nmero de variables, cuyo objetivo es fundamental para intentar mejoras generales.

Una de las variables ms importantes es el peso vivo de los corderos, el cual est afectado
a su vez por diversos factores, entre ellos la raza, el sexo, y la alimentacin.

El aumento de peso de los animales a lo largo del perodo de crecimiento no es uniforme.

El aumento de peso posterior al nacimiento es pequeo porque la masa inicial tambin lo
es, cuando la masa total aumenta, el ritmo de crecimiento lo hace hasta alcanzar un
mximo y a partir de este momento el ritmo de crecimiento desciende hasta ser
prcticamente cero a la madurez (Owen, 1976).

Las necesidades de mantenimiento, expresadas como porcentaje de las necesidades

totales, disminuyen durante el perodo de crecimiento, debido al incremento de peso, edad
y estado de engrasamiento y a la menor proporcin de tejidos metablicamente muy
activos (Graham, 1982).

4.2. Adaptacin Post destete

El cambio en el tipo de alimentacin que se produce en el momento del destete de los

corderos provoca que ste sea un periodo crtico para los animales. En su primera fase de
vida la alimentacin es lquida, a base de la leche materna y con un sistema enzimtico
todava no desarrollado, tras el cul ha de transformarse para ser capaz de alimentarse con
un pienso slido y paja ad libitum como nico alimento.

Aunque los corderos recin nacidos tienen los cuatro compartimentos estomacales
propios de los rumiantes, funcionan como monogstricos durante la primera parte de su
vida. Al nacimiento, los primeros tres compartimentos del cordero (rumen, retculo y
omaso) estn inactivos y sin desarrollar. Conforme el cordero crece y comienza a ingerir
una variedad de alimentos, sus compartimentos digestivos empiezan a crecer y
desarrollarse. El desarrollo del rumen depende de la duracin de la fase lctea, de cuando
comienzan con la alimentacin seca, y de la cantidad de leche y alimento seco que

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consuman. Al comienzo del desarrollo del rumen, la poblacin microbiana va a ir

establecindose segn el cordero va incrementando el consumo de pienso y forraje. Y es
despus del destete cuando el sistema digestivo del cordero se desarrollar
completamente hasta convertirse en un verdadero rumiante.

El destete conlleva una demora del crecimiento de los animales debido al cambio que
experimenta en su aparato digestivo como consecuencia del cambio alimentacin
recibida, y adems esta parada del crecimiento se ve fomentada por el estrs al que est
sometido el corderos una vez es separado de su madre (Alencastre, 1997).

4.3. Factores que Influyen el Crecimiento

Raza.

La raza es uno de los factores que ms influencia puede ejercer sobre el crecimiento de
los corderos en cebo intensivo. De las razas ovinas peruanas, los genotipos autctonos de
aptitud crnica, como son las razas Criolla y Corriedale, presentan una mayor velocidad
de crecimiento que los genotipos de aptitud lechera como es el caso de las razas Azaff.

La velocidad de crecimiento de los corderos guarda una relacin estrecha con la

precocidad de la raza, debido a que el estado de madurez del animal condiciona la
eficiencia con que la energa ingerida por un animal es utilizada para este fin.

La diferencia entre razas en la composicin de la ganancia de peso, es decir, la cantidad

de energa retenida en forma de grasa y protena en el aumento de peso, determina que, a
partir de un determinado peso vivo, las necesidades energticas sean ms elevadas en
corderos de las razas con potencial de crecimiento bajo o moderado, como es el caso de
las razas precoces. Las necesidades proteicas, sin embargo, son mayores en las razas con
un elevado potencial de crecimiento (INRA, 1981).

Esta situacin ha determinado que, la tendencia general de la produccin de los animales

de carne vaya encaminada a la seleccin de razas que presenten un menor estado de
madurez a un determinado peso y en general un mayor peso en estado adulto (Webster,
1989).

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Existen notables diferencias entre razas en cuanto al potencial de crecimiento (Butterfield,

1988). En general, las razas ovinas de mayor formato suelen tener corderos con una
velocidad de crecimiento ms elevada que las otras razas.

Respecto a los resultados obtenidos en diversos trabajos que se han realizado comparando
la velocidad de crecimiento de corderos de distintas razas y corderos procedentes de
cruzamientos con razas de carne, estos ltimos corderos superan significativamente en
velocidad de crecimiento a los corderos de razas puras (Fernndez et al, 1996;
Rodrguez et al, 2003; lvarez et al, 2007).

Sexo.

Existe casi unanimidad en cuanto a la manifestacin de un mayor crecimiento de los

corderos machos, aunque los resultados difieren entre los autores en cuanto al momento
en que se establecen las diferencias en la velocidad de crecimiento.

Si bien en algunos trabajos ya aparecen crecimientos significativamente superiores de los

machos en la etapa de lactancia (Olleta et al, 1992; Molina, 1993; Vergara, 1994), en la
mayora de ocasiones la superioridad de los machos se manifiesta tras el destete, aunque
a pesos diferentes (Colomer y Espejo, 1973; Prez-Marcos et al, 1995).

Pea (1984) comprob que, aunque en todos los casos el peso de los machos es superior
al de las hembras, la existencia de diferencias significativas slo aparece en las ltimas
semanas de vida. Para Fernndez et al, (1996) el efecto significativo del sexo sobre la
velocidad de crecimiento apareci durante el periodo de cebo, donde los machos tuvieron
un crecimiento superior a las hembras en un 14%. Sin embargo las diferencias de peso
entre sexos no se hicieron significativas hasta las semanas 8 y 12, para corderos de parto
simple y doble respectivamente.

Otros trabajos sin embargo, realizados en distintas razas y bajo diferentes sistemas de
produccin, no indicaron diferencias atribuidas al sexo para el crecimiento post-destete
(Quintero et al, 1997; Zambrano et al, 1997).

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Otros factores.

- Edad y peso al destete.

Los corderos comienzan a ingerir alimentos slidos en cantidades apreciables a partir de

las 3 semanas de edad, y siempre y cuando tengan libre acceso a alimentos muy
apetecibles. Sin embargo, su comportamiento alimenticio les lleva a ingerir leche hasta
saciarse y, dependiendo del nivel de saciedad alcanzado, su apetito estimular, en mayor
o menor medida, el consumo de alimentos slidos. Es por ello, que cuanto ms precoz
sea el destete mayor efecto negativo tendr en el crecimiento.

Como ya comprobaron Sanz Arias et al. (1977), la crisis del destete mostr una duracin
de 11 das y una prdida de peso de 0,74 kg en corderos de raza churra, y una vez
recuperado el peso perdido, el crecimiento fue el normal para dicha raza. La ingestin fue
baja al principio, elevndose rpidamente en las semanas siguientes al destete.

De manera general, se ha observado que un destete de los corderos con una mayor edad
origina un aumento de la velocidad de crecimiento, y una reduccin del periodo de cebo
(Prez et al., 1991; Vergara, 1994).

Segn Caeque et al. (1989), cuando se realiza el destete a los 21 das de edad, el cambio
brusco de alimentacin a una edad tan temprana no les permite compensar el dficit
nutritivo que representa la supresin de la leche, producindose una prdida de peso en
los animales. Si el destete se realiza a los 35 das, tambin se observa una ralentizacin
del crecimiento, pero es menos importante, producindose una rpida recuperacin de
esta crisis post-destete en una semana.

Falagn y Garca de Siles (1986) sealan que la importancia del peso al destete disminuye
con la edad de los animales. Comprobaron que al aumentar 1 kg el peso al destete se
incrementa en 1,13 kg el peso a los 75 das y en 0,93 kg el peso a los 90 das.

El cordero debe tener por lo tanto, en el momento del destete un peso suficiente (que
estar ligado al tamao del rumen adecuado), lo que se consigue a unos 12 kg de peso
vivo, y deber ser capaz adems de consumir una cantidad mnima de pienso (200-300
gr/da) que evite problemas en el destete (Caeque et al., 1989).

- Sistema de lactancia.

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El sistema de lactancia utilizado tiene una gran influencia sobre el crecimiento de los
corderos hasta el destete y, principalmente, en la adaptacin al consumo de pienso tras el
destete.

Los sistemas de lactancia se pueden clasificar en funcin del grado de dependencia del
cordero de la leche materna para su alimentacin. El sistema de lactancia artificial (LA),
ofrece leche a voluntad a los corderos. El sistema de lactancia natural (LN) tambin ofrece
al cordero una gran disponibilidad de leche, pero esta se ve limitada por la produccin de
la madre, numero de cras por madre y el comportamiento maternal de las ovejas. Los
sistemas de media leche (ML), desde el punto de vista de la produccin de corderos,
constituyen una forma de realizar el destete gradual, para estimular el consumo de
alimentos slidos en el periodo de cra y reducir as la crisis del destete.

Rodrguez (1997) compar los tres sistemas de lactancia. Comprob que el consumo de
leche era mayor en LN que en ML, pero el crecimiento de los corderos fue similar (200
g/da). En LA el crecimiento fue superior (252 g/da) a los otros sistemas de lactancia. El
consumo de pienso ingerido por los corderos en el periodo de cra sigui el siguiente
orden: LA<LN<ML. Una mayor disponibilidad de leche para mamar redujo el consumo
de pienso. Despus del destete, se observ un crecimiento compensador en LN y ML, de
modo que la edad necesaria para alcanzar un peso final de 24 kg fue similar en los tres
sistemas.

- Efectos medioambientales.

De las condiciones ambientales dependientes de la poca del ao, cabe destacar la

temperatura, por su influencia sobre la produccin, la ingestin e ndice de conversin de
los alimentos. Las altas temperaturas influyen negativamente sobre el crecimiento de los
corderos, reducen el apetito y velocidad de crecimiento de los corderos, incrementndose
el consumo total de pienso, tal como se demuestra en algunos trabajos realizados por
numerosos autores. Por ejemplo, los estudios de Peris et al. (1992) y Sierra (1984)
mostraban que los corderos tenan un mayor crecimiento en invierno que en verano. En
consonancia con estos estudios, Caballero de la Calle et al. (1996) e Ibez et al. (1991)
mostraban que los corderos tenan un mayor crecimiento en otoo y menor en primavera
y verano.

5. OBJETIVOS DEL ESTUDIO

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5.1. General.

* Determinar el efecto de la raza, sexo y edad en el peso al nacimiento, destete y

ganancia de peso vivo en ovinos del CIP Chuquibambilla.

5.2. Especficos
* Determinar el efecto de la raza, sexo y edad en el peso vivo al nacimiento en
ovinos del CIP Chuquibambilla,
* Determinar el efecto de la raza, sexo y edad en el peso vivo al destete en ovinos
del CIP Chuquibambilla, y
* Determinar el efecto de la raza, sexo y edad en la ganancia de peso vivo en ovinos
del CIP Chuquibambilla.

6. HIPTESIS

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6.1. General.
* La raza, sexo y edad tiene efecto en el peso al nacimiento, destete y ganancia de
peso vivo en ovinos del CIP Chuquibambilla.

6.2. Especficos.
* La raza, sexo y edad tiene efecto en el peso vivo al nacimiento en ovinos del CIP
Chuquibambilla,
* La raza, sexo y edad tiene efecto en el peso vivo al destete en ovinos del CIP
Chuquibambilla y
* La raza, sexo y edad tiene efecto en la ganancia de peso vivo en ovinos del CIP
Chuquibambilla.

7. UTILIDAD DE LOS RESULTADOS DEL ESTUDIO

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Los resultados del presente trabajo de investigacin sern muy valiosos para la aplicacin
del mejoramiento gentico en la produccin de ovinos en la regin y el pas; nos permitir
manejar o regular los factores internos y externos que hacen variar negativamente la
produccin y convertirlos en medios positivos en cuanto al crecimiento y la ganancia de
peso en ovinos, mediante acciones como:
* Seleccionar la raza de ovino con mejores parmetros en produccin de carne en la
regin,
* Priorizar el cebado o engorde del sexo ms eficiente en ganancia de peso para la
produccin de carne en ovinos en la regin y
* Determinar la edad apropiada en los corderos para destinarlos a la venta de canales.

8. MATERIALES Y MTODOS

8.1. Material de Estudio

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El presente trabajo, se realizar en base a los registros de produccin de la poblacin de

ovinos del CIP Chuquibambilla correspondiente al ao 2013; los registros a utilizarse
sern de empadre o inseminacin artificial, nacimiento y destete de las razas; Corriedale,
Merino Precoz y Criollo, cada registro constituye un cuaderno, en el que se registra la
produccin de cada campaa productiva correspondiente a cada variable registrada.

8.2. Metodologa
- Sistematizacin de datos
Luego de la recopilacin los registros cuadernos de produccin de cada ao y para cada
caracterstica registrada; se proceder a realizar la digitacin de los datos crudos de los
registros, introducindose a una base de datos creado en el Programa Microsoft Excel de
Windows, los datos sern introducidos tal y como se registraron y con los criterios de
registro considerados en cada actividad productiva.

- Ordenacin, emparejamiento y clasificacin de datos

Luego, se realizar el ordenamiento de los datos, realizndose la eliminacin de los

registros incompletos; seguidamente se realizar el emparejamiento de los datos de
nacimiento con los registros de destete de cada cordero, posteriormente se realizar la
clasificacin de los datos segn fechas de cada actividad productiva, para luego realizar
los ajustes preliminares de los mismos, para ello se crearon los registros completos con
los diferentes campos, como se describe a continuacin:

- Padre =P
- Arete de la Madre = AM
- Fecha de Nacimiento de la Madre = FNM
- Fecha de Nacimiento de la Cra = FNC
- Peso de Nacimiento de la Cra = PNC
- Arete de la Cra = AC
- Fecha de destete de la Cra = FD
- Edad al destete de la Cra = ED
- Peso Vivo al Destete de la Cra = PVD
- Ajuste de datos por efectos fijos.

Para determinar la influencia de los efectos fijos como el padre y edad de la madre sobre
las caractersticas de peso vivo al nacimiento, peso vivo al destete y ganancia de peso
vivo, se realizar un anlisis de varianza, utilizando el siguiente modelo aditivo lineal.
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Yijk = + i + j + ijk

Yijk = Es el valor observado de la variable en la k-sima observacin, del i-simo

padre y la j-sima edad de la madre.

= Promedio poblacional,

i = Efecto del i-simo padre,

j = Efecto de la j-sima edad de la madre

ijk = Es error experimental efecto no controlable de la k-sima

observacin, en el i-simo padre y la j-sima edad de la madre.

El ajuste de datos se realizar por el mtodo de mnimos cuadrados para determinar las
variaciones que producen los factores: padre y edad de la madre, obtenindose el trmino
de correccin respectivo para cada fuente de variacin; luego se realiz la correccin de
los datos sobre la base de las varianzas causadas por stos factores, para eliminar dichos
efectos.

- Distribucin de los datos finales

Luego de haber sometido los datos a los ajustes y las correcciones respectivas, se redujo
el nmero de observaciones de los individuos, quedando finalmente como datos
corregidos vlidos para la estimacin de Parmetros Genticos, los que se aprecian en el
siguiente cuadro:

- Diseo Experimental

El presente estudio ser conducido como un experimento factorial de tres factores (3x2x3)
conducido como un diseo completamente al azar (DCA), cuyo modelo aditivo lineal
(MAL) es el siguiente:

Yijkl = ... + i + j + k + ()ij + ()ik + ()jk + ()ijk + ijkl

Donde:

Yijkl = Es el valor observado de la variable en la l-sima observacin, dentro de la k-

sima edad, j-simo sexo, i-sima raza del cordero:

... = Es la media poblacional,

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i = Es el efecto del i-simo nivel del factor A,

j = Es el efecto del j-simo nivel del factor B,

k = Es el efecto del k-simo nivel del factor C,

()ij = Es el efecto de la interaccin del i-simo nivel del factor A con el j-simo nivel
del factor B,

()ik = Es el efecto de la interaccin del i-simo nivel del factor A con el k-simo nivel
del factor C,

()jk = Es el efecto de la interaccin del j-simo nivel del factor B con el j-simo nivel
del factor C,

()ijk = Es el efecto de la interaccin del i-simo nivel del factor A con el j-simo nivel
del factor B y el k-simo nivel del factor C, y

ijkl = Es el residual o error experimental del diseo.

- Operacionalizacin de variables.

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Cuadro 2. Matriz de Operacionalizacin de variables.

Operacionalizacin de variables
Problema Objetivos Hiptesis Variables
Indicador Instrumento Escala Fuente

Cul es el efecto de la raza, Determinar el efecto de la La raza, sexo y edad

sexo y edad en el peso al raza, sexo y edad en el tiene efecto en el peso Estadgrafos de
nacimiento, destete y peso al nacimiento, destete al nacimiento, destete y Caractersticas tendencia Estadstica Descriptiva e Probabilidad Anlisis
ganancia de peso vivo en y ganancia de peso vivo en ganancia de peso vivo productivas. central y Inferencial. (P > 0.05). Estadstico
ovinos del CIP ovinos del CIP en ovinos del CIP dispersin.
Chuquibambilla?: Chuquibambilla: Chuquibambilla:

Determinar el efecto de la La raza, sexo y edad N, , X, S, S,

Cul es el efecto de la raza,
raza, sexo y edad en el tiene efecto en el peso CV de peso
sexo y edad en el peso vivo Peso vivo al Probabilidad Anlisis
peso vivo al nacimiento en vivo al nacimiento en vivo al
al nacimiento en ovinos del nacimiento. (P > 0.05) Estadstico
ovinos del CIP ovinos del CIP nacimiento.
CIP Chuquibambilla?.
Chuquibambilla. Chuquibambilla.

Determinar el efecto de la La raza, sexo y edad

Cul es el efecto de la raza, N, , X, S, S,
raza, sexo y edad en el tiene efecto en el peso
sexo y edad en el peso vivo Peso vivo al CV de peso Probabilidad Anlisis
peso vivo al destete en vivo al destete en
al destete en ovinos del CIP destete. vivo al destete. (P > 0.05) Estadstico
ovinos del CIP ovinos del CIP
Chuquibambilla?.
Chuquibambilla. Chuquibambilla.

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Determinar el efecto de la La raza, sexo y edad

Cul es el efecto de la raza, N, , X, S, S,
raza, sexo y edad en la tiene efecto en la
sexo y edad en la ganancia Ganancia de CV de ganancia Probabilidad Anlisis
ganancia de peso vivo en ganancia de peso vivo
de peso vivo en ovinos del peso vivo. de peso vivo. (P > 0.05) Estadstico
ovinos del CIP en ovinos del CIP
CIP Chuquibambilla?.
Chuquibambilla. Chuquibambilla.

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9. MBITO DE ESTUDIO

9.1. mbito de Estudio.

El presente trabajo se realizar en el Centro de Investigacin y Produccin

Chuquibambilla de la Universidad Nacional del Altiplano, ubicado en el distrito de
Umachiri, provincia de Melgar, departamento de Puno, con una extensin de 4316 Ha, a
una altitud de 3974 msnm y geogrficamente a 1447'37'' de Latitud Sur y 7045'50'' de
Longitud Oeste, con una temperatura ambiental media anual de 8,5C, precipitacin
pluvial promedio anual de 828,3 mm y una humedad relativa anual media del 52%
(SENAMHI, 2012).

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10. RECURSOS

Los recurso humanos y econmicos necesarios para la realizacin del presente estudio
es financiado por el aporte propio del investigador y es como se detalla en la siguiente
Cuadro.
Cuadro 5. Presupuesto Estimado.
PRESUPUESTO
Costo
Recursos Humanos Unidad Cant. Costo Total
Parcial
Toma de datos mes 1 500.00 500.00
Anlisis estadstico mes 1 1,000.00 1,000.00
Intepretacin mes 1 500.00 500.00
Subtotal Recursos Humanos 2,000.00
Materiales
Materiales de Escritorio gbl 1 250.00 250.00
Movilidad (pasajes) das 30 5.00 150.00
Subtotal de Materiales 400.00
Subtotal Recursos Humanos + Subtotal de Materiales 2,400.00
Imprevistos 144.00
TOTAL 2,544.00

11. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

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El cronograma de actividades se detalla en la siguiente Cuadro:

Cuadro 6. Cronograma de Actividades.

OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

ACTIVIDADES
1 2 1 2 1 2
quin. quin. quin. quin. quin. quin.
Presentacin de Perfil de Proyecto

Evaluacin del Proyecto

Aprobacin del Proyecto

Recoleccin de Datos

Procesamiento de Datos

Anlisis e Interpretacin de Datos

Elaboracin del Informe Final de Investigacin

Aprobacin del Estudio de Investigacin

12. BIBLIOGRAFA

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13. ANEXOS

13.1. Registro de Empadre

13.2. Registro de Nacimiento

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13.3. Registro de Destete

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