Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Stabilirea Preturilor PDF
Stabilirea Preturilor PDF
STABILIREA PREULUI
Obiective
y cunoaterea tehnicilor de stabilire a preurilor produselor
agroalimentare;
y evidenierea principalelor strategii de preuri utilizate de ctre
ntreprinderile agroalimentare;
y nelegerea modului de calcul al preului produselor agroalimentare.
Stabilirea preului
Indici de calitate
Greutate Umiditate Corpuri Sprturi
hectolitric strine
Indici STAS 75 14 2 3
Indici efectivi 78 16 5 2
Diferene calitative,
exprimate procentual +3 -2 -3 +1
HI
Concepte cheie
Teste de autoevaluare