Administracin Estratgica

III UNIDAD

PRACTICA 01

SABOR PERUANO

Sabor Peruano de Exportacin es empresa familiar del sector agroindustrial, son productores,
procesadores, y exportadores de productos agrcolas de la zona sur de pas, trabajando con la
mejor calidad de organo comparadas con la de otros departamentos, constituida en abril del
2003, con ms de 12 aos de experiencia y presencia en el mercado nacional e internacional.

I. VISIN Y MISIN DE LA EMPRESA

1.1. Visin
En el 2020, Sabor Peruano de Exportacin, ser reconocido mundialmente como el primer
exportador de productos agrcolas de la zona sur del Per, con productos naturales y de alto valor
agregado, interactuando en el mercado internacional mediante eficientes medios de comunicacin,
e innovadora tecnologa en el proceso productivo, colaborando en el desarrollo de la poblacin en
las comunidades alto andinas de la ciudad Tacna.

1.2. Misin
Sabor Peruano de Exportacin es una empresa exportadora de productos agrcolas de la zona sur
del Per, mediante un proceso productivo natural, inocuo y diferenciado, generando un alto valor
agregado para la satisfaccin de las expectativas de nuestros clientes. Adems se orienta a la
participacin responsable de la empresa, las comunidades, agricultores, colaboradores,
preservando el medioambiente y creando bienestar y crecimiento socioeconmico con
responsabilidad social.

VII. OBEJETIVOS A LARGO PLAZO

1. En el ao 2020, Sabor Peruano de Exportacin incrementara sus ventas nacionales y de
exportacin en un 30% respecto al ao anterior.
2. En el ao 2018, Sabor Peruano de Exportacin aumentara su participacin del mercado
internacional en un 50%.
3. En el ao 2018, Sabor Peruano de Exportacin desarrollara 3 nuevos productos relacionados a
los productos agrcolas existentes.
4. En el ao 2018, Sabor Peruano de Exportacin implementara nuevas tecnologas, con la compra
de nuevas maquinarias, para lograr el desarrollo de productos de alta calidad y de alto valor
agregado.
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MATRICES DIFINICION DE ESTRATEGIAS

N ESTRATEGIAS
E1 comprar ms reas de cultivo para incrementar la produccin y expandir
para la creacin de nuevos productos
E2 Dar a conocer las bondades y buena calidad del producto participando
en ferias internacionales
FODA

E3 obtener financiamiento para la implementacin de nuevas tecnologas

E4 diversificacin de productos
E5 elaborar planes de contingencia para prevenirla escasez del producto
E6 crear una oferta exportable atractiva para el mercado exigente
E7 Crear productos con diferenciacin en precios
E8 Ofrecer a nuestros mercados precios bajos con productos de acuerdo a
la calidad demandada; brindando asesora para la creacin de lazos
que nos convierta en principales proveedores de las empresas
importadoras.
E9 Para lograr tener mayor presencia a nivel nacional e internacional, con la
PEYEA

creacin de nuevas sucursales, abasteciendo a los mismos, con

nuestros productos actuales. (Brasil)
E10 Apostar por la creacin de productos derivados de los producidos
actualmente, para satisfacer a nuevos mercados claves. (potenciales
clientes)
E11 Invertir en nuevo equipamiento (tecnologa) para la creacin de nuevos
productos, para nuestros clientes actuales.
E12 Ampliar la gama de la calidad del producto de acuerdo a las
exigencias del mercado
E13 Consolidar el producto bajo una marca propia y otorgarle un valor
agregado para su diferenciacin en el mercado.
BCG

E14 Mantener activa su comercializacin para afianzar el crecimiento.

E15 Aprovechar la demanda paulatina del producto para satisfacer los
pedidos de los clientes.
E16 Reducir la inversin para hallar otro producto con mejor demanda.
E17 Ofrecer nuestros productos y derivados con la ayuda de publicidad que
permita obtener ms clientes.
E18 Crear productos derivados de los actuales.
IE

E19 Invertir en capacitacin a los trabajadores para ofrecer productos de

calidad, y lograr un proceso de produccin certificado
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FACTORES PARA EXITO ESTRATEGIA

1. Existencia de terrenos PESO E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 E11 E12 E13 E14 E15 E16 E17 E18 E19
aptos para la produccin
agrcola 0.11
OPORTUNIDADES

2. Crecimiento importante
0.11
de la demanda del organo
3. larga trayectoria en rubro
lo que facilita el crdito. 0.11

4 .Eliminacin de barreras
0.10
arancelaria.
5. Fcil acceso a nuevas
0.09
tecnologas.
1. Existencias de
competidores locales y a
0.09
nivel mundial.

2. Posible ingreso de
nuevos competidores al
0.09
mercado.
AMENAZAS

3. Precios bajos de la
competencia. 0.10

4. Clientes ms exigentes.
0.10
5. Cambios climticos.
0.10

1.Prestigio (Nombre de la
0.12
FORTALEZAS

empresa)
2. Buen equipamiento y uso
0.06
de la tecnologa.
3. Se cuenta con recursos
0.11
financieros.
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4. Pertenecer a ADEX.
0.11
5. Campo de cultivo propio.
0.10
1. Desconfianza del cliente.
0.12
2. Estandarizacin de
calidad del producto exigido
0.05
por el mercado europeo.
DEBILIDADES

3. Devaluacin al tipo de
cambio. 0.10

4. Baja productividad en los

campos. 0.09

5. Variacin de costos
0.14
logsticos. (fletes)
2