CONVERSOR DE MEDIDAS

Quantos gramas pesa um ovo? Uma xcara equivale a quantas colheres de sopa? Meia colher de
ch significa qual quantidade de farinha?
Esses so exemplos de perguntas que toda pessoa que cozinha j se fez pelo menos uma vez na
vida. E pra facilitar as respostas, aqui vai um conversor de medidas extremamente til nos
momentos de dvida!
Medidas gerais
1 xcara 16 colheres de sopa 250ml
1 colher de sopa 3 colheres de ch 15ml
1 colher ch 1/3 colher de sopa 5ml
1 colher de caf 1/3 colher de ch 2ml

Farinha de trigo Manteiga

120g = 1 xcara (ch) 200g = 1 xcara (ch)
60g = 1/2 xcara (ch) 100g = 1/2 xcara (ch)
30g = 1/4 xcara (ch) 50g = 1/4 xcara (ch)
7,5g = 1 colher (sopa) 12g = 1 colher (sopa)
2,5g = 1 colher (ch) 4g = 1 colher (ch)
Queijo ralado Chocolate ou cacau em p
80g = 1 xcara (ch) 90g = 1 xcara (ch)
5g = 1 colher (sopa) 45g = 1/2 xcara (ch)
1,5g = 1 colher (ch) 22,5g = 1/4 xcara (ch)
6g = 1 colher (sopa)
Mel 2g = 1 colher (ch)
300g = 1 xcara (ch)
Farinha de Mandioca
150g = 1/2 xcara (ch)
75g = 1/4 xcara (ch) 150g = 1 xcara (ch)
18g = 1 colher (sopa) 9g = 1 colher (sopa)
6g = 1 colher (ch) 3g = 1 colher (ch)
Ovo Farinha de Rosca
1 ovo mdio = 50g 80g = 1 xcara (ch)
1 clara de ovo = 30g 5g = 1 colher (sopa)
1 gema de ovo = 20g 1,5g = 1 colher (ch)
Acar refinado Amido de milho
180g = 1 xcara (ch) 150g = 1 xcara (ch)
90g = 1/2 xcara (ch) 75g = 1/2 xcara (ch)
45g = 1/4 xcara (ch) 37,5g = 1/4 xcara (ch)
12g = 1 colher (sopa) 9g = 1 colher (sopa)
4g = 1 colher (ch) 3g = 1 colher (ch)
Acar cristal Acar mascavo
200g = 1 xcara (ch) 150g = 1 xcara (ch)
100g = 1/2 xcara (ch) 75g = 1/2 xcara (ch)
50g = 1/4 xcara (ch) 37,5g = 1/4 xcara (ch)
13,5g = 1 colher (sopa) 10g = 1 colher (sopa)
4,5g = 1 colher (ch) 3,5g = 1 colher (ch)
Acar de confeiteiro Aveia em flocos
140g = 1 xcara (ch) 80g = 1 xcara (ch)
70g = 1/2 xcara (ch) 40g = 1/2 xcara (ch)
35g = 1/4 xcara (ch) 20g = 1/4 xcara (ch)
9,5g = 1 colher (sopa) 5g = 1 colher (sopa)
3g = 1 colher (ch) 1,5g = 1 colher (ch)

Fermentos
10g de fermento biolgico seco = 1 colher (sopa)
5g de fermento biolgico seco = 1/2 colher (sopa)
10g de fermento biolgico seco = 1 envelope
15g de fermento biolgico fresco = 1 tablete
14g de fermento qumico (ou bicarbonato de sdio) = 1 colher (sopa)
5g de fermento qumico (ou bicarbonato de sdio) = 1 colher (ch)
10g de fermento biolgico seco = 30g de fermento biolgico fresco
Lquidos (gua, leos, chs, sucos, leite, creme de leite fresco, bebidas alcolicas etc.)
240g = 240ml = 1 xcara (ch)
120g = 120ml = 1/2 xcara (ch)
60g = 60ml = 1/4 xcara (ch)
15g = 15ml = 1 colher (sopa)
5g = 5ml = 1 colher (ch)

Fonte: http://www.vilma.com.br/blogdavilma/conversor-de-medidas/