Ciorba taraneasca de legume

Mod de preparare
Se curata se spala si se taie marunt toate legumele.
Se pune apa necesara intr-o oala si se adauga legumele, sare si piper.Punem cimbrul si
leusteanul si lasam sa fiarba bine toate legumele. Cand sunt gata fierte adaugam zerul si
stingem focul.
Deasupra se presara frunze verzi de patrunjel si marar. Se poate servi cu ardei iute.Cine
doreste ca ciorba sa fie si mai acra o poate acri cu bulion in loc de zer.
Pofta buna !
Dificultate

Medie

Timp

50 min

18 voturi

Ingrediente
2 morcovi
1 patrunjel
4 rosii
1 ardei gras rosu
1 ardei gras galben
1 ceapa
3 cartofi
200 g mazare
150 g fasole verde
200 g conopida
1 cana zer( sana
iaurt)
cimbru
leustean
frunze patrunjel si marar verde
sare
piper