Sunteți pe pagina 1din 28

FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 01: Hotelera Turstica.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Conoce la historia e importancia de la hotelera en Laboratorio ( )
el mercado turstico Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Conceptualiza temas sobre la Historia de la Hotelera Se interesa por el aprendizaje
Hotelera turstica. Turstica.

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de
aprendizaje.
10 m.
Cmo fue el inicio de la hotelera
turstica?

PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas


INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
comprende la funcin de la hotelera dentro del turismo.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Describe la importancia de la Hotelera Observacin - Ficha de cotejo
en el turismo. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA:http://www.monografias.com/trabajos62/historia-hoteleria/historia-hoteleria.shtml

Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 02: Conceptualizacin de la hotelera turstica.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Conoce la historia e importancia de la hotelera en Laboratorio ( )
el mercado turstico Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Conceptualiza temas sobre la Definicin de la hotelera Se interesa por el aprendizaje
Hotelera turstica. turstica.

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Definiciones de la hotelera
turstica?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
comprende la funcin de la hotelera dentro del turismo.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Describe la importancia de la Hotelera Observacin - Ficha de cotejo
en el turismo. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://noticias.universia.edu.pe/en-portada/noticia/2011/03/07/798544/turismo-
hoteleria-saber-si-es-carrera.html

Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 03: Anlisis reglamentacin hotelera del Per y requisitos para su
categorizacin.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Conoce la norma legal hotelera y reglamentacin Laboratorio ( )
para su respectiva categorizacin Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Socializa el anlisis de del Anlisis del reglamento de Actitud analtica y proactiva plasma ideas
reglamento de hotelera. hotelera del Per. propias del tema

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Existe reglamento interno de
hostera turstica?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Conoce los requisitos de la ley 27790 para la categorizacin de Hospedajes.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Diferencia los requisitos del hospedaje Observacin - Ficha de cotejo
turstico. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://www.mincetur.gob.pe/
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 04: Anlisis reglamentacin hotelera del Per y requisitos para su
categorizacin.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Conoce la norma legal hotelera y reglamentacin Laboratorio ( )
para su respectiva categorizacin Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Socializa el anlisis de del Norma legal 27790, para su Actitud analtica y proactiva plasma ideas
reglamento de hotelera. categorizacin der la hotelera propias del tema
turstica

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de
aprendizaje.
10 m.
Cules son los requisitos para la
categorizacin para un hotel
turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Conoce los requisitos de la ley 27790 para la categorizacin de Hospedajes.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Diferencia los requisitos del hospedaje Observacin - Ficha de cotejo
turstico. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://www.mincetur.gob.pe/
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 05: Anlisis del decreto supremo 001-2015 MINCETUR.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Conoce la categorizacin y clasificacin de Laboratorio ( )
servicios de hospedaje a nivel nacional segn Taller ( )
MINCETUR. Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Socializa el anlisis de Anlisis del decreto supremo Actitud analtica y proactiva.
categorizacin de hoteles turstico. 001-2015 MINCETUR.

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Requisitos para la categorizacin
de un hotel turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Conoce las categoras y clasificacin de servicios de hospedaje a nivel nacional segn la MINCETUR.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Realiza mapa conceptual sobre el tema Observacin - Ficha de cotejo
realizado. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://www.mincetur.gob.pe/
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 07: reas funcinelas un restaurante turstico
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Define las reas funcionales de un Hotel Laboratorio ( )
Turstico. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Identifica las reas funcionales de reas funcionales de un hotel Valora las motivaciones del turismo.
un Hotel turstico turista.

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Cules son las reas funcionales
de un hotel turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Define las reas funcionales de un Hotel Turstico.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Menciona las funciones de cada Observacin - Ficha de cotejo
departamento o durante la operacin Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin
hotelera.

LINCOGRAFA: https://prezi.com/lvzuraysedsn/areas-funcionales-de-un-hotel/
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 08: reas funcinelas un restaurante turstico
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Define las reas funcionales de un Hotel Laboratorio ( )
Turstico. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Identifica las reas funcionales de reas funcionales de un hotel Valora las motivaciones del turismo.
un Hotel turstico turista,

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
reas funcionales de un hotel
turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Define las reas funcionales de un Hotel Turstico.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Menciona las funciones de cada Observacin - Ficha de cotejo
departamento o durante la operacin Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin
hotelera.

LINCOGRAFA: https://prezi.com/lvzuraysedsn/areas-funcionales-de-un-hotel/
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 09: Gastronoma Turstica

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS


Define y conoce la historia de la gastronoma
Laboratorio ( )
peruana. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Definicin de la gastronoma Gastronoma Turstica Valora la importancia de la gastronoma
turstica definicin turstica

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de
10 m.
aprendizaje.
Qu es la gastronoma turstica?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Define y conoce la historia de la gastronoma peruana.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Conoce la historia de la gastronoma Observacin - Ficha de cotejo
peruana. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: https://es.wikipedia.org/wiki/Turismo_gastron%C3%B3mico
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 10: Gastronoma Turstica
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Define y conoce la historia de la gastronoma Laboratorio ( )
peruana. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Definicin de la gastronoma Restaurante turstico Historia Valora la importancia de la gastronoma
turstica de la gastronoma turistica turstica

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
En qu se diferencia el
restaurante turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Define y conoce la historia de la gastronoma peruana.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Conoce la historia de la gastronoma Observacin - Ficha de cotejo
peruana. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: https://es.wikipedia.org/wiki/Turismo_gastron%C3%B3mico
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 11: Anlisis de la norma legal de los restaurantes tursticos segn la
MINCETUR.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Conoce la norma legal de restaurantes y Laboratorio ( )
reglamentacin para su respectiva categorizacin. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Anlisis del reglamento de Norma legal de los Anlisis proactivo plasma ideas propias del
restaurantes tursticos restaurantes tursticos en el tema
Per

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Existe reglamento de
restaurantes turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Conoce la norma legal que reglamenta los servicios de restaurantes tursticos en el Per.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Conoce sobre la norma legal de los Observacin - Ficha de cotejo
servicios de restaurantes tursticos. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://www.mincetur.gob.pe/

Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 12: Anlisis de la norma legal de los restaurantes tursticos segn la
MINCETUR.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Conoce la norma legal de restaurantes y Laboratorio ( )
reglamentacin para su respectiva categorizacin. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Identifica la categorizacin de un Categorizacin de los Anlisis de los requisito para la
restaurante turstico Restaurantes segn Mincetur categorizacin de restaurante turistico

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
conoces la categorizacin de
restaurantes turistico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Conoce la norma legal que reglamenta los servicios de restaurantes tursticos en el Per.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Conoce sobre la norma legal de los Observacin - Ficha de cotejo
servicios de restaurantes tursticos. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://www.mincetur.gob.pe/

Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 13: Categorizacin y clasificacin de restaurantes tursticos segn la
ley 27790.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Conoce la categora y clasificacin que brinda Laboratorio ( )
MINCETUR a las empresas de restaurantes. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Reconoce los requisitos mnimos Requisitos mnimos de Identifica los requisitos mnimos de
de restaurantes restaurantes de uno a tres restaurantes
tenedores

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Conoces lo requisitos mnimos de
restaurantes para tenedores?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Conoce los requisitos de la ley 27790 para la categorizacin de restaurantes.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Diferencia requisitos entre prestadores Observacin - Ficha de cotejo
de alimentacin en turismo. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://www.mincetur.gob.pe/

Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 14: Categorizacin y clasificacin de restaurantes tursticos segn la
ley 27790.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Conoce la categora y clasificacin que brinda Laboratorio ( )
MINCETUR a las empresas de restaurantes. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Reconoce los requisitos mnimos Requisitos mnimos de Identifica los requisitos mnimos de
de restaurantes restaurantes de cuatro a cinco restaurantes
tenedores

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Conoces lo requisitos mnimos de
restaurantes para tenedores?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Conoce los requisitos de la ley 27790 para la categorizacin de restaurantes.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Diferencia requisitos entre prestadores Observacin - Ficha de cotejo
de alimentacin en turismo. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://www.mincetur.gob.pe/

Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 15: reas funcionales de un restaurante turstico
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Define las reas funcionales de un restaurante Laboratorio ( )
turstico. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Comprende las funciones de cada reas funcionales de un Comprende y describe las funciones de las
rea de un restaurante. restaurante turstico. rea reas de un restaurante turstico.
administrativa

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de
aprendizaje.
10 m.
Cul les son las reas
funcionales de un restaurante
turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Define las reas funcionales de un restaurante turstico.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Presenta un organigrama funcional. Observacin - Ficha de cotejo
Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: https://prezi.com/1kwcwhfisdpj/areas-funcionales-de-un-restaurante/
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos

FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 16: reas funcionales de un restaurante turstico
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Define las reas funcionales de un restaurante Laboratorio ( )
turstico. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Comprende las funciones de cada reas funcionales de un Comprende y describe las funciones de las
rea de un restaurante. restaurante turstico. rea de reas de un restaurante turstico.
Ventas y reservaciones de un
restaurante turstico

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de
aprendizaje.
10 m.
Cul son las funciones del rea
de reservaciones de un
restaurante turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Define las reas funcionales de un restaurante turstico.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Presenta un organigrama funcional. Observacin - Ficha de cotejo
Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: https://prezi.com/1kwcwhfisdpj/areas-funcionales-de-un-restaurante/
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 17: Transporte Turstico
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Define conoce la importancia del transporte Laboratorio ( )
turstico. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Examina y comprende las Transporte turstico, tipos de Explica los tipos de servicios de transporte
diferencias de servicio de transporte turstico turstico.
transportes turstico

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de
10 m.
aprendizaje.
Tipos de transporte tursticos?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Define y conoce la importancia del transporte turstico.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Discrimina las tipologas de transporte y Observacin - Ficha de cotejo
sus caractersticas. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: https://profebaca.wordpress.com/2013/05/21/el-transporte-turistico-clasificacion/
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos

FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 18: Transporte Turstico
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Define conoce la importancia del transporte Laboratorio ( )
turstico. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Examina y comprende las Transporte turstico en el Per, Explica los tipos de servicios de transporte
diferencias de servicio de lacustre, Fluvial, Terrestre, turstico.
transportes turstico Areo, martimo.

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Tipos de transporte tursticos que
se encuentra en el Per.?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Define y conoce la importancia del transporte turstico.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Discrimina las tipologas de transporte y Observacin - Ficha de cotejo
sus caractersticas. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: https://profebaca.wordpress.com/2013/05/21/el-transporte-turistico-clasificacion/
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 19: Transporte Turstico
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Define conoce la importancia del transporte Laboratorio ( )
turstico. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Examina y comprende las Transporte turstico en el Per, Explica los tipos de servicios de transporte
diferencias de servicio de lacustre, Fluvial, Terrestre, turstico.
transportes turstico Areo, martimo.

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Tipos de transporte tursticos que
se encuentra en el Per?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Define y conoce la importancia del transporte turstico.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Discrimina las tipologas de transporte y Observacin - Ficha de cotejo
sus caractersticas. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: https://profebaca.wordpress.com/2013/05/21/el-transporte-turistico-
clasificacion/
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 19: Anlisis de la norma del ministerio transportes y comunicaciones.

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS


Conoce las normas que reglamentan el transporte Laboratorio ( )
en el Per. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Analiza la ley general de transporte Normas de transportacin Analiza e interpreta y aplica las diferentes
turstico. turstica en el Per. normas sobre transporte turstico

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Existe reglamentos de transporte
turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Reconoce las normas que reglamentan el transporte en el Per.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Conoce la importancia de la norma de Observacin - Ficha de cotejo
transporte en el Per. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://www.mincetur.gob.pe/

Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 20: Anlisis de la norma del ministerio transportes y comunicaciones.

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS


Conoce las normas que reglamentan el transporte Laboratorio ( )
en el Per. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Analiza la ley general de transporte las definiciones, para Analiza e interpreta y aplica las diferentes
turstico. efectos de la aplicacin de la normas sobre transporte turstico
presente Ley, entindase por:
transporte terresyre

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Qu finalidad tienen el
reglamento de transporte turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Reconoce las normas que reglamentan el transporte en el Per.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Conoce la importancia de la norma de Observacin - Ficha de cotejo
transporte en el Per. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://www.mincetur.gob.pe/
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 21: Elementos del mercado turstico

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS


Conoce la tendencia actual del mercado tursticoLaboratorio ( )
nacional. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Reconoce la importancia del Mercado turstico, conformado Reconoce la importancia del mercado
mercado turstico en la economa. por todas las empresas que turstico la economa local
ofertan sus productos

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de
10 m.
aprendizaje.
Qu es mercado turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Expone adecuadamente el trabajo de investigacin encargado.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Se desenvuelve con naturalidad y Observacin - Ficha de cotejo
adecuado manejo del tema. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://www.ucipfg.com/Repositorio/MGTS/MGTS15/MGTSV15-
07/semana2/LS2.1.pdf
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 22: Elementos del mercado turstico

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS


Conoce la tendencia actual del mercado turstico Laboratorio ( )
nacional. Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Reconoce la importancia del Elementos del mercado Reconoce la importancia del mercado
mercado turstico en la economa. turstico, oferta turstica y turstico la economa local
demanda turstica, Recursos
tursticos del Per.

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Cules son los elementos del
mercado turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Expone adecuadamente el trabajo de investigacin encargado.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Se desenvuelve con naturalidad y Observacin - Ficha de cotejo
adecuado manejo del tema. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://www.ucipfg.com/Repositorio/MGTS/MGTS15/MGTSV15-
07/semana2/LS2.1.pdf
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 23: Cultura turstica

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS


Reconoce la importancia de la cultura turstica.
Laboratorio ( )
Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Reconoce la importancia La Rol de la Comunidad Reconoce la importancia del de la
comunidad receptora se ha Receptora en la Actividad comunidad receptora.
considerado un elemento esencial Turstica.
en el sistema turstico

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Qu entiendes por comunidad
receptora?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Conoce la importancia de la cultura turstica.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Presenta un resumen sobre cultura Observacin - Ficha de cotejo
turstica dando su opinin personal Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA:http://mingaonline.uach.cl/scielo.php?pid=S071864282009000200006&script=
sci_arttext
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 24: Cultura turstica
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS
Reconoce la importancia de la cultura turstica. Laboratorio ( )
Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Reconoce la importancia La Implementacin de una Reconoce la importancia del de la
comunidad receptora se ha estrategia para que el rol de la comunidad receptora.
considerado un elemento esencial comunidad accione dentro de
en el sistema turstico sus reas de competencia

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de
aprendizaje.
10 m.
Qu estrategias se debe tomar
en cuenta para el desarrollo
turstico?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Conoce la importancia de la cultura turstica.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Presenta un resumen sobre cultura Observacin - Ficha de cotejo
turstica dando su opinin personal Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA:http://mingaonline.uach.cl/scielo.php?pid=S071864282009000200006&script=
sci_arttext
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 25: Impacto ambiental de la comunidad receptora de turismo

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS


Conoce la impacto ambiental en la comunidad de Laboratorio ( )
raqchi Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Distinguen los impacto en la Impacto econmico, impacto Distinguen el impacto en la comunidad
comunidad receptora socio cultural. receptora econmica, social, cultural.

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Qu impactos trae el turismo, en
comunidad receptora?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Expone con seguridad el tema investigado.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Se desenvuelve con naturalidad y Observacin - Ficha de cotejo
aplomo durante la exposicin. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/idata/article/viewFile/5982/5179
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos
FICHA PARA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDCTICA: Servicios Conexos al Guiado.


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N 26: Impacto ambiental de la comunidad receptora de turismo

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: LUGAR HORAS PEDAGGICAS


Conoce la impacto ambiental en la comunidad de
Laboratorio ( )
raqchi Taller ( )
Aula (X) 02
ESPECIALIDAD: GUA OFICIAL DE TURISMO SEMESTRE: VI CICLO: 2017-II
CONTENIDOS
PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Distinguen los impacto en la Impactos medioambientales Distinguen el impacto en la comunidad
comunidad receptora del turismo receptora impacto medio ambientales

SECUENCIA METODOLGICA
MOMENTOS ESTRATEGIAS MTODOS / RECURSOS DURACIN
TCNICAS
MOTIVACIN - Recojo de saberes previos se - Lluvia de Plumos
DEL TEMA les pregunta si conocen algo ideas pizarra
referido al tema planteado para
la presente sesin de 10 m.
aprendizaje.
Qu impactos trae el turismo,
impacto medio ambientales?
PROPORCIONAR - El docente presenta el tema Exposicin Separatas
INFORMACIN con creatividad e innovacin. Proyector
- Se les presenta fichas de Multimedia 50 m.
autoaprendizaje sobre el tema PC.
a tratar.
DESARROLLAR - Se ayuda a construir algunas Participacin Cuaderno
PRCTICA concepciones con participacin individual Separatas
DIRIGIDA de los estudiantes. Power Point 20 m.
Fichas de
Aprendizaje
RESOLUCIN DE - El docente gua y explica la Aplicacin Cuadernos
PROBLEMAS Y ficha terica, se aclara a los practica copias de trabajo
TRANSFERENCIA estudiantes algunas dudas y
10 m.
hacemos preguntas.
EVALUACIN - Se realiza una evaluacin: Observacin Ficha de cotejo
preguntas, oral y/o modelo 10 m.
entrevista. Prueba escrita Prueba objetiva

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


CRITERIO(S) DE EVALUACIN:
Expone con seguridad el tema investigado.
INDICADORES TCNICAS INSTRUMENTOS
Se desenvuelve con naturalidad y Observacin - Ficha de cotejo
aplomo durante la exposicin. Formulacin de preguntas - Registro auxiliar de evaluacin

LINCOGRAFA: http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/idata/article/viewFile/5982/5179
Sicuani, de del 2017.

__________________________________ __________________________________
V B Prof. Roger Rodas Mendoza
Docente I.S.E.P. Gregoria Santos

S-ar putea să vă placă și