El Pastoreo Regenerativo Mejora la

Salud del Suelo y la Biodiversidad

Vegetal
Publicado el 29/11/2016 - Lecturas: 48

Las prcticas regenerativas mejoran la calidad de los suelos y la diversidad de los

pastos, segn ha podido demostrar el proyecto europeo LIFE Regen Farming que
finaliza este ao. Bajo la coordinacin del Instituto Vasco de Investigacin y
Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, el proyecto ha contado con la participacin
del Instituto Navarro de Tecnologas e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA) y
la Agencia de Desarrollo Rural Urduederra.
Durante las ltimas dcadas se han ido abandonando las prcticas de pastoreo en muchos de
los sistemas ganaderos a la vez que se han hecho cada vez ms evidentes los problemas de
la sostenibilidad de la actividad agrcola y ganadera. A su vez, la creciente preocupacin
medioambiental y la necesidad de producir alimentos de calidad de una manera sostenible y
respetuosa con el entorno, configuran al sector agroalimentario como un sector clave para
la sociedad. El proyecto LIFE Regen Farming, desarrollado bajo estas premisas, trata de
determinar la viabilidad de prcticas regenerativas como alternativa para la sostenibilidad
de las explotaciones ganaderas.

Los manejos regenerativos que se han puesto en prctica en las tres zonas de estudio
pastos ubicados en terrenos de NEIKER en Arkaute, de INTIA en Roncesvalles (Navarra),
y en Ordua, en explotaciones comerciales con pastos aprovechados por vacuno de carne
se han basado en siembras directas con empleo de especies perennes y leguminosas,
abonados orgnicos de la propia explotacin y los planes de pastoreo, adecuados a cada
explotacin.

Estas tcnicas de manejo de pastos consiguen hasta un 10-15% ms de hierba, segn han
podido demostrar a lo largo del proyecto. La produccin de hierba extra supone un ahorro
en la compra de forraje y pone de manifiesto la efectividad tcnica y econmica del manejo
regenerativo. Adems, las ovejas manejadas bajo pastoreo regenerativo presentan la misma
produccin y composicin lechera, con lo cual no se ven modificados los parmetros
productivos del rebao.

Por otro lado, a nivel medioambiental las prcticas regenerativas incrementan la fijacin de
carbono en el pasto (+10%), reducen la huella de carbono por unidad de producto (-10%),
mejoran la fertilidad del suelo (+10% de materia orgnica particulada) y finalmente
incrementan la diversidad botnica de las praderas (+3%). Todo esto hace que incremente
la viabilidad tanto medioambiental como econmica de las explotaciones que realizan estas
prcticas.

En cuanto al impacto social, en el proyecto han estado implicados desde su gestacin

ganaderos y ganaderas, logrando su adaptacin a los nuevos conocimientos cientficos y
tcnicos de una forma sencilla. Los ensayos dentro del proyecto LIFE Regen Farming se
han llevado a cabo en tres zonas diferentes con el objetivo de testar estas prcticas
regenerativas en condiciones agroclimticas diversas para conocer el resultado de las
nuevas prcticas al ser aplicadas en suelos de caractersticas diferentes. Para ello la
metodologa de trabajo de la Investigacin Accin Participativa en la que investigadores,
tcnicos de desarrollo rural y ganaderos/as han participado de forma activa, ha sido
fundamental.

A lo largo de la vida del proyecto se ha hecho un gran esfuerzo por combinar conocimiento
cientfico con la puesta a punto de metodologas sencillas de evaluacin a nivel de campo
para ganaderos/as o tcnicos. Adems se han realizado jornadas de difusin y seminarios,
con sesiones tanto tericas como talleres en sala y prcticas en campo. Todo esto se ha
llevado a cabo bajo el marco de trabajo que ofrece la Investigacin Accin Participativa,
clave para la continuacin de estas prcticas para los ganaderos/as. La informacin
completa del desarrollo del proyecto as como toda la documentacin generada incluidos
los videos ilustrativos de los proyectos se encuentran colgados en la web del proyecto
www.regenfarming.eu a disposicin de todo aquel que est interesado.

LIFE Regen Farming ha sido seleccionado por el programa LIFE+ de la Comisin Europea
entre ms de 1.150 iniciativas recibidas en su convocatoria de 2012 y cuenta con un
presupuesto de 1.338.000 euros, de los que 669.000 estn financiados por la Unin Europea
y el resto por los socios del proyecto.

Tags : Espaa, medio ambiente, pasturas