Diagrama o grfico de control: herramienta control de

procesos
Publicado por Adriana Gmez

Os presento otra de las consideradas las 7 herramientas de la Calidad. El Diagrama

o grfico de control sirve como herramienta de control de los procesos. Esta
herramienta es ampliamente utilizada, y nos sirve para evaluar de una forma
visual, la estabilidad del proceso, as como para identificar aquellos valores que se
salen del rango de confianza del sistema.

En este artculo os explico detalladamente En qu consiste grfico o diagrama

de control? Cmo es? Qu aspecto tiene? Para qu sirven las grficas de
control? Cmo puedo realizar estas grficas? Qu fuentes de
variacin tenemos en un proceso? Que tipos de grficas de control existen?
Qu nos aporta el diagrama de control a nuestros sistema de gestin de
calidad ISO 9001:2015? Y para finalizar un ejemplo sencillo, en Excel, para
el control del proceso.

En qu consiste grfico o diagrama de control?

Fue creado por Walter Andrew Shewhart en 1920, el diagrama o grfico de control,
tambin conocido como diagrama de Shewhart, carta de control o diagrama
de comportamiento de proceso, es una de las 7 herramientas de
calidad definidas por Ishikawa.

1. Histograma
2. Diagrama de Pareto
3. Diagrama de flujo
4. Diagrama de Ishikawa o diagrama causa-efecto
5. Grficos de control
6. Diagrama de dispersin o grfico de correlacin
7. Lista de verificacin o "check-list"
Una grfica de control es un diagrama que sirve para examinar si un proceso se
encuentra en una condicin estable, o para asegurar que se mantenga en esa
condicin.

Nos permite conocer, de una manera grfica, si todos los puntos de

nuestra muestra, estn dentro de un determinado rango.

En estadstica, se dice que un proceso es estable (o est en control) cuando las

nicas causas de variacin presentes son las de tipo aleatorio. Para estos casos, se
pueden hacer inferencias con respecto a la salida del proceso, esto es, la
caracterstica de calidad que se est midiendo. En cambio, la presencia de causas
especiales o asignables hace que el proceso se desestabilice, impidiendo la
prediccin de su comportamiento futuro.

En base a la informacin obtenida en intervalos determinados de tiempo, las

grficas de control definen un intervalo de confianza: Si un proceso es estable, el
95% de las veces el resultado se mantendr dentro de ese intervalo.

Cmo es? Qu aspecto tiene?

La estructura de las grficas contiene:

- Una lnea central (LC) que representa la media de los valores

- Una lnea superior que marca el lmite superior de control (LCS), que se
considera la media ms
- Una lnea inferior que marca el lmite inferior de control (LCI) que representa la
media menos
- Finalmente, se representan los puntos puntos que contienen informacin sobre las
lecturas hechas; pueden ser promedios de grupos de lecturas, o sus rangos, o bien
las lecturas individuales mismas.

Los lmites de control marcan el intervalo de confianza en el cual se espera que

caigan los puntos.

El grfico tiene el siguiente aspecto:

Para qu sirven las grficas de control?

Las grficas de control sirven para:

Determinar el estado de control de un proceso.

Diagnosticar el comportamiento de un proceso en el tiempo.
Indicar si un proceso ha mejorado o ha empeorado.
Permite identificar las dos fuentes de variacin de un proceso
Sirve como una herramienta de deteccin de problemas.

Cmo puedo realizar estas grficas?

Habitualmente, en las empresas en que el uso de las grficas de control esta

generalizada, se utiliza software estadstico adaptado a las necesidades de la
empresa. Existen en el mercado numerosos programas informticos que te
permiten realizar este tipo de grficos, entre otros, de una forma automatizada.
Pero, tambin es habitual encontrar a personas que realizan sus grficas de control
en el programa informtico Excel.

Qu fuentes de variacin tenemos en un proceso?

Las fuentes de Variacin en un Proceso son las atribuibles a las causas asignables o
a las causas comunes:

1. Causas Asignables o Especiales

Son los factores espordicos que desestabilizan el sistema. Su identificacin es

inmediata y fcil.

2. Causas Comunes o Naturales

Son los factores que afectan en poco la variabilidad del sistema.

Su presencia es aleatoria y no son de fcil deteccin.
Generalmente estn relacionadas con aspectos administrativos.

Cmo empezamos a realizar una grfica de control?

Antes de establecer una grfica de control es necesario definir con claridad los
siguientes puntos:

1) el objetivo de la grfica: para qu hacemos este grfico.

2) el aspecto que se va a considerar: qu queremos controlar, qu proceso
debemos controlar, qu caracterstica se va a medir, quiz longitud, quiz nmero
de defectos, el volumen...
3) la unidad de donde se va a tomar la muestra: dnde se va a tomar la muestra.
4) Determinar qu tipo de grfico se debe realizar

5) Determina el tiempo en el que estars capturando los

datos y define con base en el tipo de grfico que vas a trazar,
cuestiones como la cantidad de muestras a considerar
(considera al menos 20) y el tamao de cada una.
6) Recopila los datos
7) Calcula la media de los valores y el rango (Lmite superior
e inferior)
8) Representa la grfica
9) Analiza el resultado de los datos obtenidos.

Qu tipos de grficas de control existen?

Existen numerosos criterios para realizar un diagrama de control, en este artculo

os mostrar, la forma ms comn, pero deberis aplicar aquella que mejor controle
vuestro proceso. La forma ms habitual es calcular la media, y los lmites de
calculan considerando 3 veces la desviacin estndar, lo veris en el ejemplo que
os pondr ms adelante.

Podemos tener grficas de control de variables o bien control de

atributos:1. Grficas de Control de Variables:

La caracterstica de calidad que se mide es una variable contina (Masa, Longitud,

Temperatura, fuerza...). Si ese es el caso, podemos encontrar grficos en base a la

media ( ) y el rango.

Grfica R Promedios y rangos

Grfica s Promedios y Desviacin Estndar

Grfica R Medianas y Rangos

Grfica R Lecturas Individuales y Rangos

2. Grficas de Control por Atributos:

Piensa en una caracterstica de calidad basada en atributos como el cumplimiento

con respecto a un requisito. Lo hacemos con variables discretas. De aqu se
derivan cuatro tipos de grficos:

Grfica p Porcentaje de unidades o procesos defectuosos

Grfica np Nmero de unidades o procesos defectuosos
 Grfica c Nmero de defectos por rea de oportunidad
Grfica u Porcentaje de defectos por rea de oportunidad

Las grficas de control son comnmente utilizadas para monitorear el control

estadstico del proceso o SPC por sus siglas en ingles. Esta ltima herramienta,
as como el APQP, PPAP, AMEF y MSA pertenecen al grupo de herramientas
conocidas como Core Tools del sector automotriz, que es un requerimiento
del ISO/TS 16949.

Ejemplo en Excel

Nuestro ejemplo, se trata de una empresa, que fabrica elementos prefabricados de

hormign. Por ejemplo, vamos a controlar los defectos detectados en la fabricacin
de losas alveolares prefabricadas. En este caso, no vamos a distinguir por la tipo de
defecto detectado. Anotaremos, por da de fabricacin el nmero de defectos
encontrados. Los resultados los podemos ver en la tabla siguiente:
*Los datos recogidos en esta tabla son inventados, a modo de ejemplo.

Una vez que disponemos de la tabla anterior, el primer cuadrante, donde hemos
recogido todos los datos que queremos analizar, debemos a determinar la lnea
media y los lmites inferior y superior. A continuacin os explico cmo calcularlo:

Para ello, primero debemos calcular la media y la desviacin estndar:

Para calcular la media de defectos por da se realiza dividiendo el nmero de

defectos detectado entre el nmero total de das de fabricacin:
Con todos los datos anteriores, debemos fijar los lmites inferior y superior.

Habitualmente la empresa, o la persona que quiere controlar el proceso, es quien

decide el criterio aplicar. Lo ms comn es que se fijen como la media mas/menos
dos veces la desviacin estndar, ya que aseguras que entren dentro del intervalo
el 95.4% de los datos.

Los porcentajes seran:

La media +/- 1 vez la desviacin estndar (68.3% de los datos)
La media +/- 2 veces la desviacin estndar (95.4% de los datos)
la media +/- 3 veces la desviacin estndar (99.7% de los datos)

En nuestro caso hemos considerado 2 veces la desviacin estndar.

Con todos los datos anteriores, obtendremos la tabla con las siguientes columnas
para elaborar el grfico:
Una vez disponemos de la tabla anterior, seleccionamos todo el rango de datos,
incluidos los ttulos, insertamos un grfico de lneas en Excel, y ya disponemos del
grfico de control, nicamente tendremos que retocar el diseo, aadiendo el ttulo,
ajustando colores y dems.

El grfico con los datos anteriores sera de la siguiente forma:

En este caso, dispondramos de todos los datos dentro del rango de un 95%, el
nico valor que saldra fuera del rango, es el ltimo. Se tendra que analizar el
porqu.
Qu nos aporta el diagrama de control a nuestros sistema de gestin de
calidad ISO9001:2015?

Uno de los requisitos de la norma ISO 9001:2015, es el control de los procesos, as

como el anlisis de los resultados de cada uno de ellos. Mediante esta herramienta
podemos controlar y analizar de forma grfica los diferentes procesos de la
empresa.

Cuando hablamos de diagrama de control, pensamos nicamente que puede ser

para el control de los procesos de produccin o medicin de alguna magnitud, pero
tambin puede usarse para cualquier otro proceso. Os pondr un ejemplo, para el
departamento de recursos humanos:

Una empresa, que dispone de 200 trabajadores, quiere controlarse, de una forma
grfica la formacin de estos trabajadores. Se cuenta el nmero de cursos de
formacin que ha impartido la empresa para capacitar a sus trabajadores, por cada
uno de ellos. Se establece la media, y se determina el rango superior e inferior. Se
representan los datos, y se observa el grfico qu trabajadores salen del rango
inferior y el del superior. A veces cuando tratamos con valores grandes (como 200
trabajadores), es difcil hacer una visin general de la situacin que se tiene, y qu
medidas o decisiones tomar al respecto.