TEGUCIGALPA, FEBERO.

28/2013

Universidad politcnica de Ingeniera.

Informe de laboratorio

Integrantes de Grupo:
Franklin Flores
Gabriel Aguilar
Jos Mario Martnez.
Kevin Miguel Gmez
Pablo Josu Raudales
Ubalda Janeth Lpez
William Josep Matamoros

Catedrtica:
Marlenne Taylor.

Clase:
Qumica I (laboratorio).

Practica:
Mechero de Bunsen
 Introduccion.

A continuacin hablaremos sobre lo que fue la prctica en el laboratorio de qumica

la cual tena como objetivo conocer a cerca sobre lo que es el mechero bunsen. As
mismo intentamos controlar las llamas ver la cantidad gas y oxigeno que necesita la
llama para que entre en sus tipos de llamas, ms adelante explicaremos sobre lo que
son.

El mechero Bunsen es un tipo de encendedor que se utiliza en los laboratorios

cientficos para calentar, fundir, esterilizar y/o evaporar sustancias. El mechero
Bunsen est compuesto por una base plana y pesada por la que se introduce el gas.
Este ltimo fluye en direccin ascendente a travs de un tubo vertical con algunas
perforaciones para que penetre el aire. Gracias al llamado efecto Venturi, la mezcla
anterior se hace inflamable y sale en forma de llama por la parte superior del tubo.
El mechero Bunsen debe su nombre al qumico alemn Robert Wilhelm Bunsen. En
realidad, el artilugio fue inventado por el fsico y qumico Michael Faraday,
 Objetivos.

1. Aprender a identificarlas diferentes partes del Mechero de Bunsen.

2. Aprender a utilizar adecuadamente el mechero de Bunsen.

3. Conocer e identificar cada una de las zonas de la llama.

4. Identificar los problemas que pueden ocurrir en caso de mal estado del mechero
de bunsen.

5. Conocer el proceso para llevar a cabo el uso del Mechero de Bunsen

 Marco Teorico.

Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios

cientficos que se usa siempre que se requiere contar con una fuente de calor, ya sea
para producir, acelerar una reaccin qumica, calentar, efectuar un cambio fsico y
esterilizar muestras o reactivos qumicos. Se utiliza mucho en los laboratorios
debido a que proporciona una llama caliente, constante, sin humo y que no produzca
depsitos de holln al calentar objetos. Debe su nombre al qumico alemn Robert
Wilhelm Bunsen (1811-1899), que adapt el concepto de William Faraday del
quemador de gas en 1855 y populariz su uso. El quemador tiene una base pesada en
la que se introduce el suministro de gas. En la parte inferior del tubo vertical por el
que el gas fluye atravesando un pequeo agujero en el fondo de tubo y un anillo
metlico mvil o collarn tambin horadado. Ajustando la posicin relativa de estos
orificios (cuerpo del tubo y collarn respectivamente), los cuales pueden ser
esfricos o rectangulares, se logra regular el flujo de aire (gracias al efecto Venturi)
que aporta el oxgeno necesario proporcionando una mezcla inflamable a la salida de
los gases en la parte superior del tubo donde se produce la combustin con
formacin de llama en la boca o parte superior del tubo vertical. La cantidad de gas
y por lo tanto de calor de la llama puede controlarse ajustando el tamao del agujero
en la base del tubo. Si se permite el paso de ms aire para su mezcla con el gas la
llama arde a mayor temperatura (apareciendo con un color azul). Si los agujeros
laterales estn cerrados el gas solo se mezcla con el oxgeno atmosfrico en el punto
superior de la combustin ardiendo con menor eficacia y produciendo una llama de
temperatura ms fra y color rojizo o amarillento. Cuando el quemador se ajusta para
producir llamas de alta temperatura stas, de color azulado, pueden llegar a ser
invisibles contra un fondo uniforme. El calor originado por la combustin de un gas,
que podra ser gas de hulla, gas natural, acetileno, propano o butano; segn el diseo
del mechero y de acuerdo a las necesidades.
TIPOS DE COMBUSTIN:

I. Combustin Completa.
II. Combustin Incompleta.

Combustin Completa:
Cuando una sustancia orgnica al reaccionar con el oxgeno el producto resultante es
slo CO2 y H2O esto es, la combustin completa y se produce cuando el total del
combustible reacciona con el oxgeno. La ecuacin puede balancearse, los
productos de esta combustin son solamente:
CO2, H2O, O2 y N2

La combustin se denomina completa o perfecta, cuando toda la parte combustible

se ha oxidado al mximo, es decir, no quedan residuos de combustible sin quemar y
no se encontraran sustancias combustibles en los humos o gases de combustin.

Combustin Incompleta:
Este tipo de reaccin se caracteriza por la presencia de sustancias combustibles o
tambin llamados quemados en los humos o gases de combustin. Estas sustancias
generalmente son carbono como holln, CO, H2O y tambin pueden aparecer
pequeas cantidades de los hidrocarburos que se utilizan como combustibles. En el
caso de la reaccin de combustin en la que se produce nicamente CO en los gases
de combustin, se conoce con el nombre de Combustin de Ostwald y la reaccin
que produce CO y H2O se conoce como Combustin de Kissel.

Llama:
Cuando se produce la combustin de un inflamable en una atmsfera rica en
oxgeno, se observa una emisin de luz, que puede llegar a ser intensa, denominada
llama (ms culto, flama).La llama es provocada por la emisin de energa de los
tomos de algunas partculas que se encuentran en los gases de la combustin, al ser
excitados por el intenso calor generado en este tipo de reacciones. Las llamas se
originan en reacciones muy exotrmicas y desprenden gran cantidad de energa en
forma de calor y estn constituidas por mezclas.
Clases de llamas:

Llama no luminosa:

Se consigue debido a un adecuado contacto entre aire y gas antes de efectuarse la

combustin completa, de tal manera que casi no hay partculas slidas
incandescentes; porque la combustin es completa y existe un exceso de oxgeno y
se producen altas temperaturas (zona oxidante).

Cuando la entrada de aire est abierta, la llama es de color verde azulado. Esta
llama produce gran cantidad de energa a comparacin de la llama luminosa, alcanza
temperaturas hasta 1300 C y en algunos casos 1500 C.

Llama luminosa:

La llama de un mechero es luminosa cuando la entrada de aire est cerrada porque el

aire que entra en el quemador es insuficiente y el gas no se mezcla con el oxgeno en
la base del mechero, por lo tanto solo se quema el gas produciendo una llama de
color amarillo y humeante. Emite luz porque contiene partculas slidas que se
vuelven incandescentes debido a la alta temperatura que soportan. Este tipo de llama
produce gran prdida de calor y se genera en una combustin incompleta. Alcanza
temperaturas hasta 900 C

Zonas de la llama:

Zona Fra (Cono fro)

Es la zona de color oscuro formado por una mezcla de aire y gases sin quemar donde
no llega el oxgeno. Alcanza hasta 300 C.

Cono Interno:
Es donde se produce las reacciones iniciales necesarias para la combustin. Alcanza
hasta 600 C.

Cono Externo:
Constituido por los productos de combustin; donde se encuentra la ms alta
temperatura de la llama. Alcanza hasta 1500 C. La forma de la llama nos indica si
la combustin es rica o pobre
 Procedimiento.
Procedimientos para utilizar el mechero de Bunsen

Procedimiento para encender el Mechero

Verificar que las vlvulas de entrada de aire y de gas estn cerradas.

Conectar la manguera de hule a la vlvula principal del gas
Abrir la vlvula principal del gas
Encienda un fosforo y poco a poco se abre la vlvula de entrada de gas. Aqu
la llama ser larga y amarilla.
Abra poco a poco la vlvula de entrada de aire, hasta que la llama cambie su
color a azul brillante.

Procedimiento para apagar el mechero

Cierre la vlvula Principal del gas

Desconectar la manguera del mechero
Cierre la vlvula de entrada del gas
Cierre la vlvula de entrada de aire

Aqu podemos ver ilustradamente cmo se

da el proceso de encendido de la llama.
Aqu vemos como fuimos regulando poco
a poco la entrada de oxgeno y dejando la
llama solo con el gas

Fuimos permitiendo siempre ms y ms

oxgeno para llegar a determinar que el
color de la llama fuera el correcto azul en
este caso.

Vemos cmo llegamos a conseguir que la

cantidad de oxigeno fuera mayor y que el
del gas propano en este caso, llegando a
la llama luminosa
 Preguntas.
1) Mencione los tipos de cromatografa que existen.
Cromatografa de adsorcin: El slido adsorbe al componente que inicialmente
estaba en fase mvil (liquida o gaseosa) (Fuerzas de Van der Waals)

Cromatografa de cambio inico

Cromatografa de exclusin
Cromatografa de afinidad
Cromatografa liquido-liquido
Cromatografa liquido-slido
Cromatografa gas-liquido
Cromatografa gas-slido

2) Enumere los mtodos fsicos ms utilizados para realizar separaciones.

Destilacin
Extraccin
Sublimacin
Cristalizacin
Cromatografa
Frmulas empricas y moleculares

3) Cual es la diferencia entre decantacin y filtracin?

La decantacin es un mtodo fsico de separacin de mezclas especial para separar
mezclas heterogneas, estas pueden ser exclusivamente lquido - lquido o slido -
lquido. La decantacin se basa en la diferencia de densidad entre los dos
componentes, que hace que dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el
ms denso en la parte inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos
vaciar el contenido por arriba y la filtracin es una tcnica, proceso tecnolgico u
operacin unitaria de separacin, por la cual se hace pasar una mezcla de slidos y
fluidos, gas o lquido, a travs de un medio poroso o medio filtrante que puede
formar parte de un dispositivo denominado filtro, donde se retiene de la mayor parte
del o de los componentes slidos de la mezcla.
4) Diferencia entre disolucin y precipitacin?
Disolucin: Soluto y disolvente se encuentran en la misma fase. No puedes
distinguir entre ellos a simple vista. La disolucin sucede cuando la polaridad de las
molculas de soluto y disolvente es similar, por lo que se logra una disociacin en la
cual las molculas de solvente son capaces de solvatar a las partculas de soluto y
precipitacin: Soluto y disolvente se encuentran en diferente fase (solido-lquido,
como agua y arena). La precipitacin ocurre porque la polaridad de las sustancias es
distinta; por lo que no es posible la solvatacin y la sustancia ms densa precipita.

5) Complete la siguiente reaccin:

KOH + NaCl = NaOH + KCl

6) Que es centrifugacin y que es una centrifuga?

La centrifugacin es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de lquidos de
diferente densidad mediante una centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un
movimiento rotatorio con una fuerza mayor que la de la gravedad, provocando la
sedimentacin de los slidos o de las partculas de mayor densidad.
Una centrifuga es una mquina que pone en rotacin una muestra para acelerar por
fuerza centrfuga la decantacin o sedimentacin de sus componentes o fases
(generalmente una slida y una lquida), en funcin de su densidad.

7) Que es extraccin liquido-liquido?

Es un proceso qumico empleado para separar una mezcla utilizando la diferencia de
solubilidad de sus componentes entre dos lquidos inmiscibles o parcialmente
miscibles (por ejemplo, agua y cloroformo, o ter etlico y agua).
 Observaciones.

Pudimos observar que cuando el collar mvil del mechero de Bunsen se

encontraba completamente cerrado este impeda la entrada del aire
limitando as que no se cumpliera el principio de Bunsen el cual consiste en
la mezcla del gas propano con el aire.

En esta combustin tambin pudimos observar que la llama que produca el

mechero era indefinida e inestable a causa de lo antes explicado.

El color de dicha llama era de un amarillo intenso debido a la presencia de

partculas incandescentes de carbono.

Con este experimento q no se pueden hacer calentamientos con el tipo de

combustin incompleta debido al desprendimiento de partculas de carbono
ya que estas manchan la materia slida en contacto con ella.

La Combustin incompleta produce, adems de dixido de carbono y agua,

carbono, monxido de carbono y otros productos intermedios, da origen a
llamas de bajo poder calorfico y altamente luminoso (debido a la
incandescencia de las partculas de carbono que se producen).

Bibliografa

http://es.scribd.com/doc/1556985/MECHERO-DE-BUNSEN