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2012 51000
2013 46000
2014 60000
2015 58700
2016 59800
2017 62000
Fuente: Panorama Agroalimentario, DIEES, FIRA 2016
(1)
En donde:
= ()
=
=
a) Calcular el valor de la pendiente (b) dada por la siguiente frmula:
(2)
Entonces creando una tabla dinmica en Excel obtenemos los siguientes datos:
Tabla 1. Produccin de mermelada de Fresa en Mxico
PRODUCCIN DE MERMELADA
6(1228800) ((21)(337500))
=
6(91) (212 )
= .
(3)
337500 (2717.1428)(21)
=
6
=
Sustituyendo valores de a y b; en ecuacin (1) para conocer la recta ajustada se
obtiene que:
= +
= 46740 + 2717.1428
c) Calcular el crecimiento para el ao siguiente (2020)
La ecuacin para determinar el crecimiento viene dada por:
()
= (4)
Donde:
C= Crecimiento en %
n= Nmero de aos que se quiere calcular.
= Sumatoria de produccin hasta el ao actual.
Sustituyendo valor en ecuacin (4)
2717.1428()
=
337500
Y como queremos saber cunta mermelada se producir en el ao del 2020, n
corresponde al valor de 3.
2717.1428(3)
=
337500
= .
Esto significa que la produccin de mermelada de fresa en Mxico, crecer a un
promedio de 2.41% por periodo. Por lo tanto, la produccin estimada para los
siguientes tres periodos es:
Pronstico de produccin de mermelada para el periodo 7(2018)
= +
= 46740 + 2717.1428(7)
= . /
Pronstico de produccin de mermelada para el periodo 8(2019)
= +
= 46740 + 2717.1428(8)
= . /
Pronstico de produccin de mermelada para el periodo 9(2020)
= +
= 46740 + 2717.1428(9)
= . /
2012 51000
2013 46000
2014 60000
2015 58700
2016 59800
2017 62000
2018 65759.9996
2019 68477.1424
2020 71194.2852
80000
70000
PRODUCCIN DE MERMELADA (TON/AO)
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
AO
Donde:
= ( )
= ( )
= .
Sustituyendo valores en la ecuacin (5).
=
= 65760 0.35
=
Ahora bien, tomando en cuenta que una Pyme no tiene una produccin contina y
que solo llega a elaborar en una jornada de trabajo solo 0.2 Toneladas como
mximo, tomaremos un valor promedio de 0.6 Toneladas.
Dividiremos el volumen de produccin de mermeladas que demanda el 2018 entre
una produccin de 0.6 Toneladas como valor promedio para obtener el nmero de
establecimientos que necesito para cumplir con la demanda de mermelada el ao
entrante.
=
0.6
Donde:
= .
= ( )
Sustituyendo resultados:
23016
=
0.6
=
Este valor me representa el nmero de Pymes que necesito para poder producir
esta cantidad de mermelada que demanda el 2018.
Tomando como consideracin que ninguna de estas Pymes tiene una mquina para
envasar la mermelada y conservan el mtodo tradicional puedo decir que por cada
Pyme requerida puedo venderle una mquina dosificadora.
Por lo cual para el ao 2018 se vendern 38360 mquinas de las cuales como
empresa y producto nuevo que incursiona en el mercado tengo el 5% de mercado
ganado motivo que me obliga a multiplicar el total de mquinas vendidas por el 5%
que tengo de probabilidad de vender. Fuente. Mtricas de Marketing, Alejandro Domnguez
Doncel Gemma Muoz Vera, ESIC EDITORIAL.
= 0.05
= 38360 0.05
=
Aplicando Pareto para obtener la posibilidad de venta real obtengo que:
El 20% de las mquinas sern producidas realmente por mi empresa mientras
que el 80% restante son las que se estiman de produccin.
Entonces:
80% DE MV= .
80% DE MV= 1918*0.8
80% DE MV= 1534.4 mquinas
80% DE MV 1534 mquinas
Mientras que el 20% restante corresponde a las mquinas que elaborar mi
empresa.
Entonces:
20% DE MV= 1534*0.2
20% DE MV= 306.8 Mquinas
Esto quiere decir que la venta real de mquinas para el 2018 ser de 307
mquinas.