INTRODUCCIN

Durante siglos la medicina tradicional ha empleado la camomila tambin conocida

como Matricaria recutita como antiinflamatorio, sedante e, incluso, contra las lceras
estomacales. Sin embargo, lo cierto es que la mayora de las investigaciones que se
haban realizado hasta ahora con la hierba se haban basado en estudiar los diferentes
componentes de la planta.

Puede que alguna vez le hayan recomendado algo tan simple como la manzanilla para
aliviar los dolores menstruales. Pues bien, un estudio britnico acaba de dar con una
posible explicacin de estas bondades teraputicas: el consumo de la infusin eleva
los niveles de dos sustancias la glicina y el hipurato que son relajantes musculares y
nerviosos.

La manzanilla es una herbcea anual muy aromtica, que crece de forma espontnea
y abundante en toda Espaa. Slo necesita un riego regular y proteccin del sol
directo. Su tallo es erecto, alto y fino, de unos 50 cm. Cuenta con largas hojas en la
parte inferior que llegan a medir 5 cm. Florece desde mayo hasta agosto. La ms
popular de todas las plantas medicinales.

La Manzanilla es una de las plantas ms utilizadas desde hace muchos siglos por la
humanidad para el tratamiento casero de diversos padecimientos comunes, como
dolores de estmago (dispepsia, indigestin, clicos, diarrea, gastritis, lceras,
gases), problemas en los ojos, ansiedad y estrs, y problemas en la piel.

En Veterinaria hay un estudio que comprueba su actividad contra los caros que
producen infecciones en los odos; un estudio revel que la decoccin de la Manzanilla
al 10% ofrece una efectividad del 100% en la otoacariasis en animales domsticos.

En la actualidad, en Alemania es la planta ms consumida representando casi la

cuarta parte de todas las plantas que se utilizan con fines medicinales en dicho pas.

Por otro lado, es importante tener cuidado en la administracin de ts e infusiones de

diversas plantas, incluyendo el de Manzanilla, a lactantes, pues las plantas secas
suelen contener hongos, en donde resulta sumamente peligroso el Clostridium
Botulinum que puede provocar botulismo. Un estudio encontr que el 7% de las
muestras de Manzanilla contenan esporas del mencionado hongo. Sin duda, una gran
alternativa para tratar todos los padecimientos comunes de todos los das en casa.
En el presente trabajo estar comentando a cerca de los empleos como por ejemplo
en:

- En infusin. Para bajar la fiebre, calmar los dolores de estmago, ayudar a hacer la
digestin y relajar los nervios.

- Como tnico. Combate la fatiga fsica, descongestiona el aparato respiratorio y

combate la artritis y los reumatismos.

- En perfumera. Se utiliza en la fabricacin de jabones y sales de bao y

especialmente en la elaboracin de champ para el cuidado del cabello y su aclarado.

- En farmacia. Aprovechando el contenido en azulino, se emplea para la preparacin

de linimentos de la piel y como desinfectante suave de la cavidad bucal.

LA MANZANILLA

El nombre cientfico de la Manzanilla es la Matricaria que procede del latn matrix, que
significa tero, lo que explica que la manzanilla sirve para tratar dolencias propias
de la mujer. Las palabras griegas chamai bajo y meln manzana advierten que de los
ptalos de las flores y de la planta desprende un agradable aroma a manzana.

1.1. Descripcin

La manzanilla presenta las caractersticas fsicas de la margarita es una planta

herbcea, aromtica, hasta de 60 cm de altura. Hojas pinnadas, alternas,
segmentadas, lineales ligeramente vellosas. Flores amarillas, reunidas en captulos
rodeados de lgulas blancas, tridentadas en el pice, solitarias, terminales. Fruto
aquenio seco. Toda la planta exhala un olor penetrante y agradable con ptalos
blancos y centro amarillo.

1.2. Historia y simbologa: Segn Culpeper, los egipcios consagraron esta hierba al
Sol, puesto que curaba las fiebres (calor). Otras fuentes afirman que se trata de una
hierba lunar porque ejerce un efecto refrescante. Indudablemente los sacerdotes
egipcios reconocieron sus efectos calmantes en las afecciones nerviosas. Lleg
tambin a ser conocida como mdico de las plantas porque cura a las que crecen en
sus proximidades.

1.3. Origen y distribucin: Originaria del sur y oeste de Europa, se cultiva

ampliamente en Amrica como aromtica y medicinal. Se propaga por semilla
en suelo arenoso, rico en calcio, soleado, protegido del viento.
1.4. Extraccin: La extraccin de su aceite se realiza mediante
el mtodo de destilacin de sus flores secas, dando como resultado un aceite de
aroma dulce, clido y herbal. Su esencia cotiene azuleno, un poderoso agente
antiinflamatorio que en realidad no se halla presente en la planta sino que se forma en
el aceite.

1. 5. Caractersticas: Sus propiedades medicinales se conocen desde la antigedad

ya que se utilizaba para combatir ataques de nervios y fiebre. Hoy la manzanilla es
reconocida por sus propiedades calmantes y relajantes. Es emenagoga (estimula la
menstruacin), antiinflamatoria, antisptica y antilgica (alivia el dolor) como en casos
de artritis.

Tambin es sedante y facilita la digestin al regular los movimientos de la musculatura

intestinal, ayuda en el tratamiento de lceras, controla y evita espasmos estomacales.
Indicada en las inflamaciones del tero y en los dolores asociados a la menstruacin,
calma espasmos menstruales. Tambin se usa para prevencin de infecciones y como
estimulante del sistema inmunolgico. Cura muchas heridas, es antialrgico y
antisptico.

Especies de manzanilla

Hay dos especies diferentes de manzanilla: la manzanilla romana ( Anthemis nobilis) y

la manzanilla propiamente dicha Chamomilla matricaria; esta ltima es la ms
apreciada y la ms cara para cuidados de la piel y usos cosmticos. En cambio, la
manzanilla romana se prefiere para usos internos, enjuagues de cabellos rubios y
ambientador. Este aceite esencial se extrae de las flores de estas hierbas.

Componentes activos: azuleno, camazuleno, cumarina, hetersidos, compuestos

flavnicos, alcanfor, terpenos y diversos steres.

En alimentacin se puede utilizar para aumentar la accin sedante, analgsica,

espasmoltica y digestiva de la infusin de manzanilla, disolviendo una gota de aceite
esencial en ella.

En belleza es til sobre todo para pieles pruriginosas y con acn en forma de vapores
y mscaras. Tiene accin antisptica, cicatrizante y calmante. Y Aplicado en el ltimo
aclarado da unos bellos reflejos a los cabellos rubios. Crea unos ambientes
tranquilizantes, relajantes y calmantes. til en casos de nerviosismo, insomnio, mal
humor, calambres y migraas. Tambin adecuado para sinusitis y alergias de las vas
respiratorias.
Para la salud cura pequeas heridas, escoceduras, dermatitis y encas sangrantes. En
casos de gripe favorece la sudoracin y depuracin tomando unas gotas mezcladas en
infusin de sauco, tilo o manzanilla.

Combina bien con: bergamota, amaro, geranio, jazmn, lavanda, limn, nerol, rosa,
ylang ylang.

Se puede usar con plena seguridad en nios pequeos y durante el embarazo.

CLASIFICACIN BOTNICA
Phylum: Euphyta Divisin : AngiospermaeClase: DicotyledonesOrden :
SynandraeFamilia: Asteraceae (Compositae)Gnero : Matricaria Especies: Matricaria
camomilla o Matricaria recutita

CARACTERSTICAS GENERALES

La Matricaria chamomilla o Matricaria recutita tambin llamada manzanilla alemana,

manzanilla dulce o cimarrona o manzanilla comn pertenece a la familia de las
Asteraceae (Compositae).

La manzanilla es una planta herbcea anual que se encuentra en todo sitio en los
terrenos baldos, en las zonas secas y pedregosas hasta 500 de altitud s.l.m. Tiene un
fuste erguido que llega hasta a una altura de 50 cm, muy ramificado.

Las hojas soy alternas, bipinnatisectas, de color verde claro, con incisiones muy
profundas. Las flores son asociados en captulos con largos pednculos puestos sobre
un receptculo vaco y las flores externas tienen la lgula blanca mientras las flores
interiores son tubulosos con corola amarilla. Los frutos son aquenios.

PROPIEDAD

El aceite esencial de manzanilla, responsable de sus propiedades aromticas

contienen: camazuleno azul que vira a lo moreno a la luz, flavonoides,
cumarinas, alcohol, cidos grasos , potasio, vitamina C.

Sus propiedades, notas a la mayor parte de las personas soy: antiinflamatorio,

antisptico, antiespasmdico, sedante, tnico, digestivo, emenagogo (promueve
el ciclo menstrual), carminativo (favorece la expulsin de los gases intestinales).

La manzanilla comn ayuda en el caso de dolores de estmago y en aquellos

menstruales y en las enfermedades de enfriamiento.
PARTES UTILIZADAS DE LA PLANTA

De la manzanilla comn se utilizan las flores recogidas al principio de la floracin,

cuando las inflorescencias no son todava bien abiertas y todava soy de un bonito
color blanco.

Es preferible manera la coleccin en das secos y preferiblemente la tarde cuando las

plantas son bien secas y faltos rociada para no comprometer la siguiente desecacin.
Deben ser secados rpidamente en un lugar seco, oscuro y ventilado para evitar la
formacin de los mohos y el atezamiento de la planta con consiguiente prdida de sus
caractersticas.

La manzanilla comn se conservan en recipientes de vidrio al amparo de la luz pero es

preferible tenerla por no ms de un ao y luego renovar la escolta.

Si el producto es destinado a la destilacin para conseguir aceites esenciales, se

utiliza el producto fresco o apenas mustio.