CALOR ESPECFICO

Juan Flrez, Omar Romero, Ramiro De La Cruz, Said Maldonado

24 de abril de 2013
Programa de Ingeniera Industrial, Universidad del Atlntico.

Resumen

En esta prctica se llev a cabo el experimento de fsica calor y ondas Calor especfico,
el cual residi en una montaje, (previamente armado), que const de un mechero bunsen,
un calentador, un calormetro, termmetro y los respectivos cuerpos a calentar, todo esto
se hizo con los respectivos procedimientos adecuados propuestos por el instructor para
luego analizar y tabular los datos obtenidos. Al trmino de esto por clculos matemticos
se pudo determinar la temperatura de equilibrio y las variables requeridas

Introduccin.

La capacidad calorfica de un cuerpo es la razn de la cantidad de calor que se le cede a

dicho cuerpo en una transformacin cualquiera con la correspondiente variacin de
temperatura. La capacidad calorfica depende de la masa del cuerpo, de su composicin
qumica, de su estado termodinmico y del tipo de transformacin durante la cual se le
cede el calor.

Llamamos capacidad calorfica de un slido al calor necesario para elevar en un grado la

temperatura de una determinada cantidad de material (se mide en Joule/C o J/K):

Omar Romero Len

Donde es la transferencia de energa en forma calorfica entre el sistema y su entorno
u otro sistema, es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata del calor
especfico molar) y es el incremento de temperatura que experimenta el sistema.

En un intervalo donde la capacidad calorfica sea aproximadamente constante la frmula

anterior puede escribirse simplemente como:

Es frecuente utilizar la capacidad calorfica molar (J/C mol o J/K mol), en la que la
cantidad de materia considerada es un mol, mientras que en la definicin de calor
especifico se suprime la dependencia con la masa total involucrada (J/C kg o J/K kg).

la capacidad calorfica de cada material depende de la existencia en dicho material de

mecanismos de acumulacin de energa a travs de la excitacin de vibraciones de
tomos o de la excitacin de electrones a los niveles superiores de energa en la mayor
parte de los (con excepcin de los metales a muy baja temperatura) la capacidad
calorfica est determinada esencialmente por la energa que puede acumular el slido en
forma de vibraciones de los tomos que lo componen, en torno a sus posiciones de
equilibrio.

En la teora clsica delos calores especficos, la energa media a una temperatura dada
se acumula teniendo en cuenta todas las energas posibles y calculando el valor promedio
mediante la estadstica de Boltzmann. Al hacer el clculo de la energa media se llega a la
conclusin de que, a cada grado de libertad de las partculas del sistema le corresponde
una energa media kBT/2 (este es el llamado principio de equiparticion de la energa). As,
en los gases monoatmicos, donde cada partcula tiene tres grados de libertad, la energa
por partcula sera 3kBT/2. La energa interna por mol sera:

Donde NA es el nmero de Avogadro, y, en consecuencia, la capacidad calorfica molar

sera

Omar Romero Len

En un slido si se considera las vibraciones independientes de los tomos, todos con la
misma frecuencia y considerando tres grados de libertad, se obtiene una energa molar
promedio de valor De la que se deduce un calor especfico molar de

Descripcin de la experiencia

En esta experiencia de laboratorio se determin el calor especfico de un slido, donde se

procedi de la siguiente manera:

Primero que todo se pes un cubo de hierro en la balanza mecnica para saber su masa.
En la experiencia, el profesor coloc a hervir agua en un calentador hasta de su
capacidad. Cuando el agua estaba hirviendo (100 C) se introdujo en ella el cubo de hierro
Sujeto a una cuerda durante un tiempo mnimo de 4 minutos para que ocurriera un
equilibrio trmico y el cuerpo pudiese estar a la misma temperatura del agua, esta
temperatura se tom como temperatura de equilibrio Te. Mientras estaba ocurriendo el
equilibrio trmico en el calentador, en un calormetro se verti una cantidad de agua que
cubriera la totalidad del cuerpo, esta medida de agua m0 es la masa de agua. Con el
termmetro que posee el calormetro se midi la temperatura T 0 de la masa de agua. Ya
transcurridos los 4 minutos se pas el cuerpo del calentador al calormetro donde se tap
y suavemente se removi el agua muy pendiente de la temperatura que marcaba el
termmetro. Cuando la columna de mercurio del termmetro se estabiliz, se anot esa
temperatura Tf que es la temperatura de equilibrio que present el proceso. De este
proceso se realizaron 3 muestras con el mismo cuerpo, posteriormente se hizo un cambio
de cuerpo por un cuerpo de bronce y se realizaron nuevamente todos los procesos
mencionados anteriormente. Todos los datos obtenidos fueron tabulados en la tabla 1
para el primer cuerpo y tabla 2 para el segundo cuerpo.

Anlisis y Resultados.

Para el primer cuerpo:

Material: Hierro

Masa del cuerpo, m: 62,61 g

Omar Romero Len

Ensayo 1 2 3

Masa de agua mo 80 gr 80 gr 80 gr
en el calormetro

Temperatura To del 27C 27C 27C

agua en el
calormetro

Temperatura Tc del 100C 100C 100C

cuerpo caliente

Temperatura Tf de 32C 32C 32C

equilibrio o final

Para el segundo cuerpo:

Material: Bronce

Masa del cuerpo, m= 66,32 g

Ensayo 1 2 3

Masa de agua mo 80 gr 80 gr 80 gr
en el calormetro

Temperatura To del 27C 26,5C 26,5C

agua en el
calormetro

Temperatura Tc del 100C 100C 100C

cuerpo caliente

Temperatura Tf de 30C 30,8C 31C

equilibrio o final

Calor especifico

El calor Q1 ganado por el calormetro es:

El calor Q2 cedido por el calormetro es:

Omar Romero Len

Pero sabemos que:

Entonces igualando las ecuaciones y despejando , se obtiene:

Hierro

Se tiene que el valor terico del calor especfico del Hierro es 0,113 cal/gC, entonces el
porcentaje de error es:

Bronce

Primer ensayo

Segundo ensayo

Omar Romero Len

Tercer ensayo

Se promedia:

Se tiene que el valor terico del calor especfico del bronce es 0,086 cal/gC, entonces el
porcentaje de error es:

Preguntas y Conclusiones

De esta experiencia de calor especifico de un slido, podemos concluir que el calor

especifico se toma como constante aunque haya una variacin despreciable-; el calor
especifico es una propiedad que tiene cada material, por lo cuales son nicas. La
presencia de errores puede ir relacionada con la toma de medidas, puesto que son
medidas no precisas.

1) Dos cuerpos A y B, con masas iguales (400 gr), son calentados en una estufa. El
grfico muestra el calor absorbido por cada uno en funcin de sus temperaturas:

Omar Romero Len

a) Que representan las pendientes de los grficos?

Tenemos que , la grfica representa una lnea recta por lo cual es una
funcin lineal. De lo anterior se deduce que la pendiente de los grficos es la masa y el
calor especifico.

b) Cul es el calor especfico de cada uno?

De la anterior ecuacin, despejamos calor especfico

Reemplazamos los datos mostrados en la figura

c) Si dejamos que los cuerpos se enfren a partir de la misma temperatura inicial

hasta la ambiental, Cul de los dos desprender mayor cantidad de calor?

Teniendo en cuenta la ecuacin , notamos que m y ce influyen en Q, si m y ce

aumentan, entonces Q tambin aumentar. Entonces el cuerpo que tenga mayor masa y
calor especfico desprender mayor cantidad de calor.

2) La capacidad calorfica especifica de una sustancia es independiente del rango

de temperaturas en que se est tratando?

La capacidad calorfica en diferentes rangos de temperatura no es igual, su variacin no

es de tamao apreciable. Por lo cual se tiene como un valor constante.

Omar Romero Len

3) Defina Kilocalora

Tambin conocida comocalora grande o calora-kilogramo, es la unidad de energa

trmica que equivale a mil caloras, representa la energa calorfica necesaria para elevar
en un grado Celsius la temperatura de un kilogramo de agua. Esta definicin corresponde
a la kilocalora propiamente dicha y equivale a 4,1868 kJ.

4)Investigue sobre los calores especficos de los gases. Explique cada uno de ellos

Los calores especficos de gases se expresan normalmente como calores especficos

molares. En un gas ideal monoatmico, la energa interna est toda ella en forma de
energa cintica, y la teora cintica proporciona la expresin de esa energa, respecto de
la temperatura cintica. La expresin de la energa cintica es

En los gases se definen dos calores especficos, uno a volumen constante (CV) y otra a
presin constante (CP). Para un proceso a volumen constante con un gas ideal
monoatmico, la primera ley de la termodinmica da:

Caso Mas General

Una aplicacin ms detallada de la ley de gas ideal y la primera ley, lo da la frmula

(*)

La proporcin entre calores especficos g = CP/CV, es un factor en los procesos de los

motores adiabticos, y en la determinacin de la velocidad del sonido en un gas. Esta
proporcin es g = 1,66 para un gas monoatmico ideal, y g = 1,4 para el aire, que es
predominantemente un gas diatmico.

(*) El calor especfico molar a presin constante se define por:

Omar Romero Len

La primera ley de la termodinmica para un proceso a presin constante, se puede poner
en la forma

De la ley de gas ideal (PV=nRT) bajo condiciones de presin constante se puede ver que

Puesto que el calor especfico a volumen constante es

Se sigue que

Para un gas monoatmico ideal

CALORES ESPECFICOS DE LOS GASES

Constantes de calor especficos molar

Omar Romero Len

 - 3 grados de - 5 grados de - 6 grados de
libertad para libertad para libertad para
molculas molculas molculas
monoatmicas: diatmicas: triatmicas:

Asumiendo que la temperatura se encuentra cerca de las condiciones estndar es

decir a (25C)

5) Cmo es el calor especifico del agua en comparacin con el calor especifico de

otros materiales comunes?

El calor especfico de una sustancia es la cantidad de calor necesaria para cambiar la

temperatura de un gramo de la sustancia 1 grado Celsius. El calor especfico del agua en
comparacin con otros materiales comunes es mayor, por lo que se dice que las dems
sustancias o materiales absorben calor con ms rapidez que el agua.

Omar Romero Len

Referencias.

[1]-CAPACIDAD CALORIFICA Y TEMEPRATURA DE DEBYE, Referencia bibliogrfica

para, Calor especfico, 23/05/2013 en:
http://www.fisicarecreativa.com/informes/infor_especial/debye_lor_2k1.pdf

-PRCTICA 06, CAPACIDAD CALORFICA DE UN SLIDO, Referencia bibliogrfica

para, Calor especfico, 23/05/2013 en: http://www.uv.es/~cantarer/esol/p6.pdf

-CALOR ESPECFICO, Referencia bibliogrfica para, Tabla de calores especficos,

23/05/2013 en: http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico

[2]CALOR ESPECFICO DE GASES, Referencia bibliogrfica para, Calor especfico de

los gases, 23/05/2013 en:

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/kinetic/shegas.html#c3

[3]CALOR ESPECFICO MOLARES PARA LOS GASES DIATMICOS Y

TRIATOMICOS, Referencia bibliogrfica para, Calor especfico de los gases, 23/05/2013
en:

http://cienciasdejoseleg.blogspot.com/2012/05/calores-especificos-molares-para-los.html

Omar Romero Len