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Les : comment
plantes, sauver
elles aussi, la pche
peroivent leuretenvironnement
les pcheurs ?!

Avril 2014 - n 438 www.pourlascience.fr


dition franaise de Scientific American

Les couleurs
des exoplantes
Les concidences
au loto : prvisibles !
Oxygner les tumeurs
pour mieux les dtruire
3:HIKMQI=\U[WU^:?a@o@d@s@a";
M 02687 - 438 - F: 6,20 E - RD

La prhistoire
du fromage
Allemagne : 9,30 e - Belgique : 7,20 e - Canada /S : 10,95 CAD - Grce /S : 7,60 e -Guadeloupe/St Martin /S : 7,30 e - Guyane /S : 7,30 e - Italie : 7,20 e - Luxembourg : 7,20 e
Maroc : 60 MAD - Martinique /S : 7,30 e - Nlle Caldonie Wallis /S : 980 XPF - Polynsie Franaise /S : 980 XPF - Portugal : 7,20 e - Runion /A : 9,30 e - Suisse : 12 CHF.
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Biologie
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DITO
de Franoise Ptry directrice de la rdaction

www.pourlascience.fr
8, rue Frou - 75278 Paris cedex 06
Standard : 01 55 42 84 00

Groupe POUR LA SCIENCE


Directrice de la rdaction : Franoise Ptry
Pour la Science
Rdacteur en chef : Maurice Mashaal

Couleurs
Rdactrice en chef adjointe : Marie-Neige Cordonnier
Rdacteurs : Franois Savatier, Philippe Ribeau-Gsippe,
Guillaume Jacquemont, Sean Bailly
Dossier Pour la Science

et perception
Rdacteur en chef adjoint : Loc Mangin
Cerveau & Psycho
Rdactrice en chef : Franoise Ptry

L
Rdacteur : Sbastien Bohler
LEssentiel Cerveau & Psycho
Rdactrice en chef adjointe : Bndicte Salthun-Lassalle
Dveloppement numrique : Philippe Ribeau-Gsippe a Terre, plante bleue. Mars, plante rouge. On est habitu
Directrice artistique : Cline Lapert
Secrtariat de rdaction/Maquette : Sylvie Sobelman, associer des couleurs certaines plantes du Systme
Pauline Bilbault, Raphal Queruel, Ingrid Leroy, Caroline Vanhoove solaire. Le reste de lUnivers, plong dans lobscurit,
Marketing : lise Abib et Ophlie Maillet
Direction financire et direction du personnel : Marc Laumet semble sans couleurs. Pourtant, les astrophysiciens ont
Fabrication : Jrme Jalabert assist de Marianne Sigogne rcemment repr des exoplantes colores (en bleu profond, gris,
Presse et communication : Susan Mackie
Directrice de la publication et Grante : Sylvie Marc mauve et mme noir). Ces couleurs renseignent sur la composition
Conseillers scientifiques : Philippe Boulanger et Herv This
Ont galement particip ce numro : de latmosphre de ces objets lointains. Vapeur de sodium, brouil-
Jean Brard, Genevive Brandeis, Franck Daninos, lard de particules, qui diffusent ou absorbent certaines longueurs
Isabelle Gallagher, Jean-Marc Guehl, Stphane Huv,
Anne Jambois, Christophe Lacave, Julien Lesgourgues, donde: les mcanismes qui donnent naissance aux couleurs sont
Anouck Ody, Philippe Poulin, Ccile Vigneau, Loc Villain varis (voir Les couleurs des exoplantes, page20).
PUBLICIT France Daprs le dictionnaire, la couleur est la sensation rsultant
Directeur de la Publicit : Jean-Franois Guillotin de limpression produite sur lil par une lumire mise par une
(jf.guillotin@pourlascience.fr), assist de Nada Mellouk-Raja
Tl. : 01 55 42 84 28 ou 01 55 42 84 97 Fax : 01 43 25 18 29 source et reue directement ou aprs avoir interagi avec un corps
SERVICE ABONNEMENTS non lumineux. Dfinition qui pose une question: quelle est cette
Ginette Bouffar. Tl. : 01 55 42 84 04
Espace abonnements : impression? Ce serait une perception labore par le cerveau,
http://tinyurl.com/abonnements-pourlascience au-del de la sensation immdiate. La perception permet un orga-
Adresse e-mail : abonnements@pourlascience.fr
Service des abonnements - 8 rue Frou - 75278 Paris cedex 06 nisme dinterprter grce son systme nerveux les sensations
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Pour la Science 628 Avenue du Grain dOr 41350 Vineuil
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Tel : 04 88 15 12 41 Les mcanismes qui donnent naissance
Canada : Edipresse : 945, avenue Beaumont, Montral,
Qubec, H3N 1W3 Canada. aux couleurs sont varis.
Suisse : Servidis : Chemin des chlets, 1979 Chavannes - 2 - Bogis
Belgique : La Caravelle : 303, rue du Pr-aux-oies - 1130 Bruxelles. Ds lors, la perception implique un systme nerveux, ce dont sont
Autres pays : ditions Belin : 8, rue Frou - 75278 Paris Cedex 06.
SCIENTIFIC AMERICAN Editor in chief : Mariette DiChristina.
dotes les gupes. Effectivement, leur cerveau est assez labor
Editors: Fred Guterl, Ricky Rusting, Philip Yam, Mark Fischetti, pour quelles peroivent leurs congnres, et mme quelles les
Christine Gorman, Anna Kuchment, Michael Moyer, Gary Stix,
Kate Wong. President : Steven Inchcoombe. Executive Vice reconnaissent individuellement (voir La reconnaissance visuelle
President : Michael Florek. chez les insectes, page28). En revanche, que dire des plantes? Les
Toutes demandes dautorisation de reproduire, pour le public
franais ou francophone, les textes, les photos, les dessins ou biologistes montrent quelles ragissent leur environnement: la
les documents contenus dans la revue Pour la Science , dans lumire, la gravit, le contact par exemple. Les ractions chimiques
la revue Scientific American, dans les livres dits par
Pour la Science doivent tre adresses par crit Pour la sous-jacentes mettent en uvre des molcules similaires celles
Science S.A.R.L., 8, rue Frou, 75278 Paris Cedex 06. prsentes dans le rgne animal. Stricto sensu, les plantes ne per-
Pour la Science S.A.R.L. Tous droits de reproduction, de tra-
duction, dadaptation et de reprsentation rservs pour tous oivent pas leur environnement. Mais faute dun terme adapt,
les pays. La marque et le nom commercial les biologistes emploient le mot. Ces proprits des vgtaux sou-
Scientific American sont la proprit de
Scientific American, Inc. Licence accorde lvent la question des frontires entre le monde animal et le monde
Pour la Science S.A.R.L.. vgtal (voir Percevoir et bouger: les plantes aussi!, page 40).
En application de la loi du 11 mars 1957, il est
interdit de reproduire intgralement ou par- La perception implique conscience et intelligence, grce aux-
tiellement la prsente revue sans autorisa- quelles le pote Paul luard peut crire dans Lamour la posie (1929):
tion de lditeur ou du Centre franais de lex-
ploitation du droit de copie (20, rue des La Terre est bleue comme une orange[...]
Grands-Augustins - 75006 Paris).
Les gupes fleurissent vert [....].  n

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 dito [1


SOMMAIRE
1 DITO
LA UNE
4 BLOC-NOTES
Didier Nordon

Actualits 20
ASTROPHYSIQUE
6 Lhorizon des trous noirs
remis en question
Les couleurs
des exoplantes
F. Pont et Th. Evans
La Terre est bleue, Mars
est rouge... Et les plantes
extrasolaires? Isis est la
premire dentre elles
avoir rvl sa couleur,
livrant ainsi de prcieux
indices sur la composition
de son atmosphre.

9 Homo erectus, deux fois


sorti dAfrique
10 Cancer du sein avanc: vers
une mdecine personnalise
11 Des neutrinos massifs, cl
dune nigme cosmologique 28 La reconnaissance visuelle
THOLOGIE

12 quations de Navier-Stokes: chez les insectes


une preuve difficile Elizabeth Tibbetts et Adrian Dyer
Reconnatre les traits faciaux de ses congnres
... et bien dautres sujets. ne requiert pas un cerveau complexe.
Certains insectes sont tonnamment

Opinions dous pour cette tche.

16 POINT DE VUE
Agir pour rendre luniversit
plus attractive
Bertrand Monthubert
19 VRAI OU FAUX
Peut-on avoir
une acuit visuelle
suprieure 10/10?
Laurent et Julia Laloum

65 CAHIER SPCIAL
Adaptation au changement 36 Des concidences
MATHMATIQUES

climatique pas si tranges


En partenariat avec
David Hand
Quand deux tirages successifs du loto donnent
les mmes numros gagnants, faut-il tre surpris?
Ce numro comporte deux encarts dabonnement brochs
sur la totalit du tirage ; un encart Voyage culturel en Turquie
En fait, de telles concidences, qui nous paraissent
est pos sur la totalit de la diffusion. trs improbables, se produisent souvent et cela
En couverture : Sdecoret/shutterstock.com en conformit avec la thorie des probabilits.

2] Sommaire Pour la Science - n 438 - Avril 2014


n 438- Avril 2014

40 Percevoir et bouger:
BIOLOGIE VGTALE Regards
94 HISTOIRE DES SCIENCES
les plantes aussi! Le monde givr de Bernardin
Catherine Lenne, Olivier Bodeau de Saint-Pierre
et Bruno Moulia Frdrique Rmy
Les plantes peroivent leur environnement En 1784, lcrivain Bernardin
et sy adaptent par diverses formes de mouvements. de Saint-Pierre imagina dnormes
Des capacits quon a longtemps cru rserves masses de glaces polaires dont les
aux animaux et que lon commence dcrypter. cycles de fonte auraient rgi la Terre.
86 LOGIQUE & CALCUL
Les preuves de travail
Jean-Paul Delahaye

Marco Uliana/shutterstock.com
Donner des ordinateurs
des problmes rsoudre permet
de les freiner. Cest utile pour lutter
contre les spams par exemple.
100 SCIENCE & FICTION
Le retour des Titans
J. Sbastien Steyer et Roland Lehoucq
102
48 Les dbuts europens
ARCHOLOGIE ART & SCIENCE
La jupe des derviches:
et pourtant, elle tourne...
de la production laitire Loc Mangin
Mlanie Roffet-Salque et Richard Evershed
104 IDES DE PHYSIQUE
Lanalyse biochimique de tessons de poterie
a rvl comment la production laitire sest mise La recette dune belle
en place dans lEurope nolithique et a apport mousse de bire
la preuve que lon fabriquait du fromage Jean-Michel Courty et douard Kierlik
il y a au moins 7500ans.
109 SCIENCE & GASTRONOMIE
Des insectes cuisiner
Herv This
110 LIRE

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56 Cancer: desserrer les tumeurs
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Dans une tumeur, les vaisseaux sanguins - contenus enrichis
et lymphatiques sont souvent comprims, - feuilletage hors-connexion
ce qui empche les mdicaments anticancreux
datteindre leurs cibles. Des cancrologues
esprent amliorer lefficacit des traitements
en rduisant cette compression.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Sommaire [3


BLOC-NOTES
de Didier Nordon

LE POIDS DE LA POUSSIRE ne peut anticiper : limagination humaine


excde limagination humaine!

valuer le poids de la poussire qui,


chaque jour, se dpose sur les meubles
et sur les sols des appartements, mai-
sons, foyers, locaux, etc., existant en France.
valuer le poids de la poussire te
Cependant, le crowdsourcing en bon
franais le collaborat permet dsormais
de faire cooprer une foule entire. Laquelle
peut tre aussi crative, voire davantage, que
lensemble des acteurs appels faonner
chaque jour, en France, par les balais et les lavenir. Il suffit pour cela quelle concide
aspirateurs qui s'y agitent. avec ledit ensemble. Les prvisions faites
En dduire que le poids du bti en France par cette foule ne risquent alors pas dtre
est une fonction croissante du temps. dmenties, tant donn que les interactions Greffons la franchise Tartuffe, et il clbrera
Quelle est la probabilit qu'un grain de en son sein se droulent en temps rel : la chair en des hymnes dont la hardiesse
poussire, aprs avoir t balay ou aspir, puisquelles sont aussi nombreuses, elles magnifique supplantera celle du pote le
s'vade de la poubelle et revienne en circula- durent un temps gal celui de la ralisation plus voluptueux.
tion? Quelle est la probabilit qu'un grain de effective du scnario. La greffe dorgane permet au corps de
poussire t d'un meuble dans une maison On retrouve, transpos au domaine tem- survivre, la greffe dide permettra lesprit
bordelaise ait dj t t antrieurement porel, le paradoxe de la carte lchelle 1. de se surpasser.
du sol d'un appartement parisien? Cest la plus prcise, mais cest la moins utile.
Peut-on imaginer un procd de valo- Grce cette exprience de pense, la
risation qui transforme la poussire en technologie moderne confirme un constat
une matire utile et non gnratrice de empirique. La seule faon sre de connatre LES VERTUS DE LA BTISE
poussire? Si oui, peut-on esprer que la lavenir, cest dattendre quil se ralise.
poussire, un jour, disparaisse et qu'il n'y
ait plus jamais besoin de faire le mnage?
ceux qui trouveraient frivole cette
chronique, rappelons une observation
d'Alexandre Vialatte : L'homme n'est que
GREFFES D'IDES
L a btise est la chose au monde la mieux
partage. La preuve, c'est que les gens
qui se piquent d'tre intelligents s'en
croient souvent exempts ce qui est une
forme criante de btise!
poussire,c'estdirel'importanceduplumeau.
N ous sommes ports considrer
toute pense trangre comme
une forme dagression lencontre
de nos propres convictions. [...] Penser, cest
Qu'entendez-vous par btise?,
demandera-t-on. Tenter de rpondre serait
tomber dans un pige. La dfinir incite
se placer en extriorit par rapport elle,
L'AVENIR... AURA BIEN LIEU plus souvent refuser quaccepter. Je pense, au risque d'tre victime d'un effet paille et
donc je rcuse ce qui est tranger mes poutre : l'auteur ajuste sa dfinition de faon

L es experts ont beau se runir en comits


de 10, 20 ou 30 afin dexplorer les sc-
narios possibles pour lavenir, celui-ci
djoue les supputations. Sur le terrain, les
interactions de millions dacteurs crent
accommodements intrieurs, cest--dire
ma personnalit. [...] Lesprit a une capacit
quasi miraculeuse organiser ses propres
dfenses contre lennemi extrieur, contre
le fait ou lide inopportune qui risque de
qu'elle s'applique admirablement aux autres,
pas lui. Il sombre alors dans la btise de
croire lui chapper.
La btise d'autrui est agaante, rvol-
tante. Mais excrer la btise en gnral, dans
des chemins inattendus, quaucun comit dstabiliser son systme interne en y in- labstrait, est vain. Cette vitupration mne
troduisant le doute et le trouble (Georges soit s'excrer soi-mme, soit se figurer
Picard, Penser comme on veut, Corti, 2014). quon chappe au lot commun et se poser
Lors dune greffe dorgane, la mdecine a en victime de la btise des autres, alors quon
appris inhiber le rejet du non-soi par le soi. est coupable aussi.
Si la greffe dide pouvait faire un progrs Quoique le mot btise voque les ani-
semblable, la pense connatrait un foison- maux, la btise est une spcialit humaine
nement prodigieux. Un cerveau hbergeant avant tout. Dire que les btes sont btes
une ide qui lui est radicalement trangre, est un plonasme que mme le bon sens
sen nourrissant et la nourrissant, porterait vulgaire refuse. Depuis quelques annes,
en effet des fruits admirables de nouveaut. cependant, les chercheurs trouvent de plus
Greffons la foi un athe, et il dotera Dieu en plus d'intelligence chez les animaux. Ne
datours quaucun croyant na jamais conus. doutons pas, alors, qu'ils vont trouver chez

4] Bloc-notes Pour la Science - n 438 - Avril 2014


eux cette compagne inexorable de l'intelli- (Nature and Nature's laws lay hid in night: Lantique mdecine en peut plir dhorreur;
gence qu'est la btise. La phrase Il y a de God said, "Let Newton be!" and all was light.) Son long pass nest rien. Tout commence
la btise chez les btes deviendra une Pourtant, les Franais ont fait ce quils Pasteur!
vrit savante! ont pu. En 1914, lAcadmie franaise mit Ceux que ces vers auront charms en
Ainsi, la btise suscite des paradoxes au concours un loge de Pasteur. Charles trouveront dautres dans le recueil de Hugues
propres rjouir l'esprit. Ne serait-il pas Richet (1850-1935), laurat du prix Nobel Marchal Muses et ptrodactyles (Seuil, 2013),
dommage qu'elle disparaisse de cette terre? de mdecine 1913, remporta le premier prix qui rassemble des pomes inspirs par la
grce une pice en alexandrins, publie science. n
en1916, dont voici quelques passages.
Comme un fauve assoupli sous la main du
SUBLIME EMPHASE dompteur,
Le microbe froce obit Pasteur! [...]

A h, lemphase du pote tressant des


lauriers au savant! Personne, je crois,
na surpass le pote anglais Alexander
Pope (1688-1744) :
La nature et ses lois se cachaient dans la nuit;
Parfois sur les troupeaux un mal terrible
frappe! [...]
Ce mal cest le charbon, et la cause, un bacille!
Un petit btonnet robuste, infime, habile,
Effrayant de vigueur et de fcondit! [...]
Dieu dit Que Newton Soit! et tout devint Eh bien! Ce monstre affreux, Pasteur le rend
lumire. docile. [...]

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Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Bloc-notes [5


ACTUALITS
Astrophysique

Lhorizon des trous noirs remis en question


Que devient linformation dans un trou noir? Stephen Hawking apporte une nouvelle contribution
un vieux dbat, en proposant de revoir la notion clef dhorizon des vnements.
tard, Juan Maldacena, de lUni-
versit Harvard, a prsent un
argument fort en faveur de la
conservation de linformation,
mais il restait en comprendre
le mcanisme. Une piste tait
de supposer que linforma-
tion est sauvegarde grce
lintrication de chaque paire
particule-antiparticule avec
lensemble du rayonnement de
Hawking. Lintrication est un
phnomne purement quantique

Alain Riazuelo
o les tats de deux particules
(ou davantage) sont corrls au
point quelles forment un sys-
tme indissociable, quelle que

S tephen Hawking, de lUni- quand il traverse lhorizon des soit la distance qui les spare.
Cette simulation illustre
les effets de courbure versit de Cambridge, au vnements. Mais J.Polchinski Cependant, on montre que la
de lespace-temps au voisinage Royaume-Uni, a cr lmoi et son quipe ont d attribuer particule dune paire ne peut tre
dun trou noir. Mais que chez les spcialistes. Dans un ar- des proprits particulires intrique simultanment avec
se passe-t-il lhorizon ticle rendu public il y a quelques cette rgion pour garantir la son antiparticule et lensemble
des vnements? semaines, il propose de revoir conservation de linformation. du rayonnement. J.Polchinski a
radicalement la description des De quoi sagit-il? En1974, donc suppos que lintrication
trous noirs, en abandonnant une S.Hawking avait montr quun au sein de chaque paire est rom-
de leurs caractristiques princi- trou noir rayonne: il perd une pue prs de lhorizon des vne-
pales, lhorizon des vnements partie de sa masse par vapora- ments. Il en rsulterait une forte
du moins tel quon le dfinissait tion. Ce phnomne repose sur mission dnergie, phnomne
jusqu prsent. lapparition spontane et fugace qui a t surnomm pare-feu
Cette proposition fait suite de paires particule-antiparticule, (firewall). Mais dans ce scnario,
un problme soulev en2012 par possible nimporte o et quand lhorizon devient une rgion
Joe Polchinski et ses collgues, selon les lois de la mcanique particulire, en contradiction
de lInstitut Kavli de physique quantique. Si une telle paire nat avec la relativit gnrale.
thorique, en Californie. Lobjectif proximit de lhorizon, lun de S.Hawking propose de
de ces physiciens tait de ras- ses membres peut tomber dans rsoudre les difficults en sup-
sembler les dveloppements les le trou noir et lautre schapper. posant que, en raison de fluctua-
plus rcents en relativit gnrale, Ainsi, pour un observateur loi- tions quantiques, lhorizon des
mcanique quantique et thermo- gn, le trou noir rayonne. vnements ne peut stablir. Il
dynamique sur ce qui se passe Ce rayonnement nest pas en y aurait malgr tout un horizon
proximit dun trou noir. contradiction avec la relativit apparent, jouant le mme rle,
Ces astres compacts dfor- gnrale, mais il lest avec le prin- mais sur des dures limites.
ment autour deux lespace- cipe de conservation de linfor- Ce serait grce cette instabi-
temps un point tel que, en mation. En effet, le rayonnement lit que de la matire, donc de
de dune limite nomme de Hawking tant alatoire, il linformation, peut schapper
lhorizon des vnements, rien ne peut exister de lien entre lui du trou noir. Le scnario de
ne peut chapper leur attrac- et la matire qui a form le trou S.Hawking est ltude, bien
tion gravitationnelle, pas mme noir. Toute information ventuelle que de nombreux physiciens
la lumire. Dans le cadre de la contenue dans la matire englou- soient sceptiques.
relativit gnrale, cependant, tie semble ainsi dtruite. Sean Bailly
un observateur en chute libre La question est reste trs S. Hawking, en ligne, 2014
ne peroit rien de particulier dbattue. Prs de 20ans plus http://arxiv.org/abs/1401.5761

6] Actualits Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Actualits

thologie En bref
Le radeau de la fourmi lphants consolateurs
Bien que lempathie soit une
facult assez rpandue, peu
montr que la reine est la mieux danimaux consolent et ras-
Les fourmis placent leurs
larves la base du radeau pour protge au centre du radeau. surent leurs congnres. Cest
Mais, plus surprenant, les fourmis pourtant le cas des grands
Nathan Mlot, David Hu, Tim Nowack

amliorer sa flottabilit.
utilisent les larves et les pupes singes, des chiens, de certains
pour le fond de lembarcation. oiseaux Joshua Plotnik et
Frans de Waal, de lUniver-
Elles profitent du fait que ces
sit Emory aux tats-Unis,
individus immatures ont une ont aussi observ ce com-
densit plus faible, ce qui am- portement chez les lphants
liore la flottabilit du radeau. De dAsie, au sein dun groupe
plus, la mortalit des larves se

E
de 26 animaux captifs. Quand
n cas dinondation, les four- cations? Certaines positions, telle rvle trs faible. Cette structure un congnre semble inquiet,
mis se rassemblent pour for- la base du radeau, paraissent plus bnficie lensemble du groupe les autres viennent vers lui
mer des radeaux vivants. Le dangereuses, avec un risque lev en exposant peu la progniture et le rassurent par des voca-
phnomne est bien connu chez de mort par noyade. au danger. Mais certaines fourmis lisations particulires et des
les espces qui vivent dans des Lquipe de Michel Chapui- hsitent participer ldifice, contacts apaisants.
plaines inondables. Mais ce qui sat, de lUniversit de Lausanne, a dautres menaces pesant sur ces
lest moins est la structure de ces tudi en laboratoire la formation radeaux, telle la prdation. Un oiseau gant herbivore
radeaux: comment sorganisent de ces radeaux chez la fourmi S. B. Aprs lextinction des dino-
les fourmis sur ces fragiles embar- Formica selysi. Les chercheurs ont PLoS ONE, vol. 9(2), e89211, 2014 saures, il y a 65millions dan-
nes, une ligne doiseaux du
genre Gastornis a fourni les
plus gros animaux de la Terre.
Neurobiologie Delphine Angst, du Labora-
toire de gologie de Lyon,
Les circuits crbraux du geste juste et ses collgues ont tudi
linsertion du muscle adduc-

L
teur du bec de ces oiseaux
a ralisation dun geste ad- hauts de deux mtres, et en
quat ncessite lvaluation ont dduit quils arrachaient
permanente des actions et, et broyaient des vgtaux
le cas chant, leur correction. Par avec une grande force. Ils
exemple, au tennis, si le joueur ont galement confirm leur
lance la balle en lair trop haut rgime herbivore en mesurant
le rapport isotopique 13C/12C
Neale Cousland/shutterstock.com

durant le service, des commandes


de leurs os.
motrices adaptent le geste en
cours de ralisation. Grce des
enregistrements intracrbraux, Un cimetire de chiens
Francesca Bonini, de lUniversit Le champion de tennis Roger Federer a-t-il un circuit crbral Pour la premire fois, des
dAix-Marseille, et ses collgues archologues de lInstitut
dvaluation des erreurs motrices particulirement performant?
ont prcis le circuit crbral res- mexicain danthropologie et
dhistoire ont dcouvert un
ponsable de lvaluation de telles essentielle au dclenchement et Marseille, elle sappuierait sur
cimetire aztque de chiens
commandes. la planification des actions, situe une copie des commandes Mexico. Sous une rue de la
Lactivit crbrale a t en avant du cortex moteur. motrices envoyes aux muscles ville actuelle, ils ont mis au
mesure chez des patients pi- Il semble que ce soit cette pour simuler en quelque sorte jour 12squelettes de chien
leptiques, qui lon avait insr aire qui value la pertinence des le mouvement en cours et ainsi complets et bien prservs.
des lectrodes dans le cerveau actions et non la zone cingu- valuer sa pertinence, sans mme Une poterie trouve dans
dans le cadre dun examen neuro- laire rostrale, comme on le pensait attendre les retours sensoriels. Ce la mme strate a permis de
chirurgical prparatoire. Les cher- auparavant; cette zone est aussi circuit rapide dvaluation des dater le cimetire entre1350
cheurs ont soumis les patients implique, mais plus tard dans erreurs est essentiel pour ajuster et1520. Les chiens jouaient
une tche dite de Simon, o le laction. Laire motrice suppl- les mouvements et aboutir des un grand rle dans la mytho-
logie aztque, mais rien nin-
circuit dvaluation et de rectifi- mentaire sactive dautant plus gestes rapides et prcis, tels ceux
dique que ceux que lon vient
cation des erreurs gestuelles est que la confiance envers le geste dun sportif de haut niveau. de dcouvrir aient reu un
mis en uvre. Ils ont rvl un est faible. Selon Franck Vidal, Guillaume Jacquemont traitement particulier.
rle central de laire motrice sup- lun des participants ltude, F. Bonini et al., Science,
plmentaire, une aire crbrale galement de lUniversit dAix- en ligne le 20 fvrier 2014

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Actualits [7


Actualits

Brve davril Science des matriaux


Dinhabituelles vagues
sur les berges Des muscles artificiels en... fil de pche
L
De galantes baigneuses folles
de surf quon ne peut plus es prototypes de robots
quarrter sagitent larrive humanodes intgrent en Un simple fil de nylon
de terribles embruns et de tem- gnral des systmes qui torsad se contracte
ptes interdisant les pdalos. sinspirent du corps humain. fortement si on le chauffe.
Quelques furieux crawleurs Des muscles artificiels assurent
attirs peinent. On voit un ama- par exemple la motricit. Une
teur de planche en manque, un quipe internationale mene par

Universit du Texas
cavalier a peur, fou de trot et de
Ray Baughman, de lInstitut de
Pornic... Un pcheur au petit
matin na pu retirer sa pche
nanotechnologie lUniversit
du flot. Dautres pcheurs du Texas, vient de dmontrer que
puiss par trop de luttes se le fil de pche est un excellent
fchent car leurs lignes cas- candidat pour reproduire laction
ses leur font perdre leur latin. des muscles biologiques. de nylon ou de polythylne cent pour le polythylne chauff
Dnormes houles accompa- De nombreux matriaux ont prsentent des avantages en jusqu130C (le polythylne
gnes dcume se dversent t tudis pour mettre au point terme de cot, dhystrsis et est limit par une temprature de
sur les plages. Dincroyables des muscles artificiels: mtaux de longvit, mais aussi de per- fusion plus basse que le nylon).
rouleaux ravagent les sables, ou polymres mmoire de formances: elles dpassent celles Si le polythylne se contracte
et en masse brisent des falaises forme, fibres base de nano- des muscles des mammifres. moins, il est cependant plus rsis-
abaisses. Les touristes privs
tubes de carbone, polymres Comment est-ce possible? tant, un avantage pour concevoir
des plaisirs de la mer sont chas-
ss De soi-disant experts en
conducteurs, etc. Mais ils pr- Les fils de nylon ou de polythy- des muscles destins soulever
climat toqus arborent leurs sentent tous des inconvnients: lne se contractent en chauffant, des masses importantes. Enfin,
choix en niant: pour eux, les cot prohibitif, usure rapide mais peu. En enroulant les fils le phnomne est rversible: en
hommes sabusent en pensant ou hystrsis importante la sur eux-mmes, les chercheurs refroidissant, les fibres torsades
faire chauffer leur Terre aussi tendance conserver la forme ont montr que la contraction des retrouvent leur longueur initiale.
facilement quune petite chape. atteinte aprs une dformation. fibres ainsi obtenues est beaucoup S. B.
Alors pourquoi tant de signes R.Baughman et son quipe ont plus forte: 34pour cent pour le C. S Haines et al., Science,
montrent quon a failli? Et pour- montr que des fibres torsades nylon chauff 240C et 16pour vol. 343, pp. 868-872, 2014
quoi ce gros temps qui svit
sans cesse, bande de falots?
(28 contrepteries, titre compris)

Biologie vgtale

Hrdit pigntique de caractres complexes


C omment se transmettent expliquer la transmission de respectivement60 et 90pour cent
Le 1er avril, vous trouverez sur notre
site quelques indices pour rsoudre
les contrepteries de Mal Jortin.
les caractres complexes, caractres complexes. des variations hritables de deux
lis un grand nombre de Le mcanisme pigntique caractres complexes: la taille de
www.pourlascience.fr fr gnes et leurs interactions? concern est la mthylation de la racine et la priode de floraison.
ct des mcanismes gntiques lADN. Il correspond la fixation Quelle est la porte de ces
classiques, on sait que des mo- de groupes chimiques (mthyle) rsultats? elles seules, les varia-
difications dites pigntiques, le long du gnome, qui modifient tions de la squence dADN ne
qui modulent lexpression dun laccessibilit de lADN lors de la suffisent pas expliquer lhritabi-
gne sans modifier sa squence, phase de transcription. En gnral, lit des caractres complexes. Les
peuvent tre transmises la des- plus une portion du gnome est mcanismes pigntiques taient
cendance: on parle alors dhr- mthyle, moins elle est exprime. une piste possible pour fournir une
Vincent Colot

dit pigntique. Grce une mutation particu- explication plus complte. Ce point
Pour la premire fois, des lire, Vincent Colot et ses collgues restait incertain, le voici dmon-
Ces deux plantes montrent chercheurs de lInstitut de bio- ont mis au point une ligne de tr en environnement contrl.
des diffrences de floraison logie de lcole normale sup- plantes (Arabidopsis thaliana) ayant Dans la nature, la question reste
(prcoce gauche, tardive rieure, Paris, et du Centre de le mme gnome, mais des profils ouverte.
droite) dues des variations bio-informatique de Groningen, de mthylation diffrents. Ils ont Yvan Pandel
pigntiques hrditaires. aux Pays-Bas, ont montr que ensuite pu tablir que les diff- S. Cortijo et al., Science Express,
lhrdit pigntique peut rences de mthylation expliquent en ligne le 6 fvrier 2014

8] Actualits Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Actualits

Gophysique Palontologie humaine

Un point chaud complexe Homo erectus,


deux fois sorti dAfrique
L archipel des Galpagos est un ensemble dles volcaniques
form partir dun point chaud, zone o remonte un
panache de roches chaudes en provenance du manteau
terrestre. Douglas Toomey, de lUniversit de lOregon, et ses
collgues ont tudi la structure de ce point chaud par une L a nouvelle datation dun
fossile dcouvert en2002
suggre quaprs une pre-
population africaine en train de
stendre au-del du Sina, plu-
tt quaux souches de H.erectus
technique tomographique fonde sur des ondes sismiques, mire sortie dAfrique de Homo dj prsentes en Eurasie. Pour
qui permettent de sonder le panache trs grande profondeur. erectus, il y a plus de 1,6million autant, ce tableau tait troubl
En gnral, le panache est dvi quelques dizaines de dannes, une deuxime a suivi, il par les premires datations, qui
kilomtres de profondeur dans la direction de dplacement de y a environ 1,2million dannes. donnaient au fossile un ge de
la plaque de la crote terrestre quil traverse. Ici, la prsence En datant le plus vieil ho- 0,5million dannes.
dune dorsale peu loigne du point chaud contribue dvier minid dcouvert en Turquie, Cependant, les chercheurs ny
le panache bien plus profondment, environ 150kilomtres lhominid de Kocabas, Anne-li- croyaient gure, car les techniques
de la surface. Il sensuit une sparation inhabituelle des diff- sabeth Lebatard, de lUniversit de datation par rsonance para-
rentes roches du panache, qui sont plus ou moins dvies vers dAix-Marseille, et des collgues magntique lectronique et par
la dorsale en fonction de leur viscosit et de leur composition. franais et turcs viennent dappor- thermoluminescence utilises
Grce ce scnario, on comprend mieux la composition des ter une information essentielle pour dater les roches enserrant
roches de surface, qui semblaient prsenter des anomalies. sur la colonisation par H.erectus, les fragments osseux avaient t
S. B. qui a prcd celle des hommes pousses leur limite de fiabilit.
D. R. Villagmez et al., Nature Geoscience, en ligne le 19 janvier 2014 modernes. Aprs avoir retrouv la strate du
En 2002, Mehmet Cihat Ali- fossile, ils ont dat par plusieurs
cel, de lUniversit de Pamukkale, mthodes la prcdente et la sui-
avait mis au jour des fragments vante. Ils sont ainsi parvenus la
de calotte crnienne Denizli conclusion que le bloc de travertin
(Turquie) dans une carrire de o se situait le fossile date de 1,1
travertin (tuf calcaire) proche 1,3million dannes.
du site naturel de Pamukkale. Lge de lhominid de Koca-
Lanalyse de ces ossements avait bas suggre ainsi quil a fait partie
suggr quils appartiennent une dune population de H.erectus
Pete

forme de H.erectus plus proche qui, autour de 1,2million dan-


Lle volcanique de Bartolom, dans larchipel des Galpagos. de ceux dthiopie (dats entre nes, sest tendue de lAfrique
1million et 1,6million dannes) de lEst jusqu la Turquie, et a
que des H.erectus trouvs en Gor- pu participer la colonisation
Parasitologie gie (1,8million dannes) et en de lEurope.
Chine (0,8 million dannes).
Paludisme: un agent africain Lhominid de Kocabas semble
donc avoir appartenu une
Franois Savatier
Earth and Planetary Science Letters,
vol. 390, pp. 8-18, 2014

L e parasite Plasmodium vivax, responsable de la forme la plus


rpandue de paludisme (lautre est due P.falciparum),
constituait une nigme: alors que seuls les Africains ont
dvelopp une rsistance vis--vis de cet agent de la mala-
die, son tude phylogntique suggrait quil tait apparu
en Asie, lune des principales rgions touches. Une quipe
internationale vient de rsoudre ce paradoxe: P.vivax serait
dorigine africaine. Les biologistes ont dcouvert, dans lADN
des excrments de chimpanzs et gorilles sauvages dAfrique
centrale, des traces de parasites proches des souches humaines.
Leur analyse phylogntique indique que les souches humaines
forment une ligne drive dun anctre des parasites simiens.
Il y a plus de 30000ans, des primates africains auraient infect
les populations humaines locales, qui auraient dvelopp une
Amlie Vialet, MNHN

rsistance. Les parasites humains actuels seraient issus dun


unique anctre chapp dAfrique.
Marie-Neige Cordonnier
Les fragments de calotte
W. Liu et al., Nature Communications, en ligne le 21 fvrier 2014
crnienne dcouverts en 2002.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Actualits [9


Actualits

Climatologie

Un effet modr des oliennes sur le climat


L e brassage de lair par les oliennes
peut-il modifier le climat? Daprs une
tude de Robert Vautard, du Laboratoire
des sciences du climat et de lenvironne-
ment (CNRS/CEA/UVSQ) et ses collgues,
ampleur en Europe du Sud. Le volume des
prcipitations hivernales devrait aussi diminuer
de moins de cinq pour cent selon les rgions.
Ces conclusions viennent temprer celles
dtudes prcdentes, qui se fondaient notam-
leffet des parcs oliens serait trs modr, ment sur des scnarios dimplantation moins
du moins en Europe. ralistes. Les consquences de limplantation
Pour aboutir cette conclusion, les cher- doliennes sont ainsi trs limites en regard
cheurs ont simul limpact des oliennes sur le des variations interannuelles et du rchauf-

Augustin Colette
climat europen en sappuyant sur un scnario fement climatique li leffet de serre. Reste
raliste, qui prvoit un doublement de la pro- valuer des scnarios plus long terme,
duction olienne en Europe dici2020. Selon car lUnion europenne prvoit de renforcer
les rsultats de ces simulations, significatifs encore limplantation doliennes dans sa Les oliennes provoquent des turbulences
seulement en hiver, les oliennes entraneraient feuille de route lhorizon2050. qui accentuent le brassage vertical de lair
un rchauffement maximal de 0,3C autour de Y. P. dans leur sillage, et finissent par modifier
la mer Baltique et un refroidissement de mme Nature Communications, en ligne le 11 fvrier 2014 lgrement la circulation des vents.

10mtres de long: Torvosaurus gurneyi, dcouvert au Portugal,


est ce jour le plus grand dinosaure carnivore ayant vcu en Europe.

Mdecine

Cancer du sein avanc: vers une mdecine personnalise


L e cancer du sein mtasta-
tique, forme avance de la
maladie, est une des princi-
pales causes de mortalit lie au
cancer dans le monde. En2008,
tave Roussy, Villejuif (U981,
INSERM-Universit Paris-Sud)
et ses collgues. Par une tude
grande chelle, les cancrologues
ont montr quune dmarche de
de cette analyse. Parmi elles, quatre
ont vu leur tat samliorer, et neuf
autres leur maladie se stabiliser
pendant plus de 16semaines.
La mthode est loin de fournir
lUnion europenne comptait mdecine personnalise peut tre un traitement cibl et efficace
332000nouveaux cas de cancer intgre aux structures cliniques, la majorit des patientes. Nan-
du sein et 89000dcs lis cette permettre laccs des traitements moins, elle montre quil est pos-
maladie. Environ 5 10pour cent cibls, et fournir des rsultats sible de concilier mdecine per-
des cancers sont mtastatiques encourageants. sonnalise et approche clinique.
au diagnostic et, parmi eux, la Entre juin2011 et juillet2012, Une difficult est lhtrog-
probabilit de survie cinq ans des biopsies des mtastases de nit des populations de cellules
est de 20pour cent. Lefficacit 423patientes atteintes dun can- cancreuses dun mme patient.
des traitements gnraux (chimio- cer du sein mtastatique ont t Les biopsies ne refltent sans
thrapie, hormonothrapie) sur effectues, suivies dune analyse doute quune partie de cette di-
ces cancers a peu progress, et les du gnome des cellules prleves. versit. Pour que cette dmarche
espoirs se portent sur la mde- Cette analyse a permis didenti- devienne efficace, dautres ap-
cine personnalise la recherche fier des modifications gntiques proches de mdecine personna-
isak55 / shutterstock.com

dun traitement propre chaque frquentes dans ce type de cancer, lise devront lui tre associes,
patiente, dtermin notamment mais aussi dautres plus rares. Pour telles que la quantification de
en fonction des spcificits gn- 46pour cent des patientes, les mo- lhtrognit des mtastases
tiques et biologiques de sa tumeur. difications gntiques pouvaient et limmunothrapie.
Un premier pas dans cette tre cibles par un traitement. Un M.-N. C.
Analyse de lADN dun chantillon direction a t franchi par Fa- an aprs, 55dentre elles avaient F. Andr et al., Lancet Oncol.,
par lectrophorse. brice Andr, de lInstitut Gus- reu un traitement cibl la suite en ligne le 7 fvrier 2014

10] Actualits Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Actualits

Environnement Cosmologie

Le ptrole, nocif pour le cur Des neutrinos massifs,


clef dune nigme cosmologique
D e nombreuses tudes ont montr que les poissons exposs
au ptrole rpandu lors des mares noires sont victimes
de troubles mortels du rythme cardiaque. Fabien Brette,
de lUniversit Stanford, aux tats-Unis, et ses collgues ont
dcouvert lun des mcanismes en cause. L a distribution des galaxies
dans lUnivers, telle quon
lobserve, nest pas en ac-
cela pourrait corriger lextra-
polation. En effet, les neutrinos
interagissent peu avec la matire.
Les chercheurs ont cultiv des cellules musculaires de cur cord avec les prvisions fondes Ils ne participent donc pas la
de deux espces de thons. Leur contraction est provoque par des sur ltude du rayonnement du formation des amas de galaxies et
flux dions travers la membrane (via des canaux ioniques), qui fond diffus cosmologique, la schappent de ces rgions. Leur
activent des fibres contractiles. En enregistrant ces flux dans les lumire mise par lUnivers masse totale constitue autant de
cellules in vitro, les chercheurs ont montr que le ptrole bloque g de 380000ans. Par rapport matire perdue pour la formation
certains canaux, tels ceux qui laissent passer le potassium. Cest aux observations, les calculs pr- des amas. Par consquent, si la
ce qui perturberait la rgularit des contractions du cur. Les voient deux fois plus de grandes masse des neutrinos est sous-
mcanismes de contraction tant voisins chez tous les vertbrs, structures regroupant de nom- estime dans lextrapolation, la
les chercheurs sattendent ce que de nombreuses autres espces breuses galaxies. Richard Battye, production damas galactiques
que les thons soient touches. de lUniversit de Manchester, est surestime.
G. J. et Adam Moss, de lUniversit Or la masse des neutrinos nest
F. Brette et al., Science, en ligne le 13 fvrier 2014 de Nottingham, suggrent que pas connue avec prcision: les phy-
les neutrinos, des particules l- siciens nont cern quun intervalle
mentaires, seraient responsables de valeurs possibles, infrieures
Lactivit cardiaque de cette diffrence. llectronvolt. Deux physiciens de
des thons est perturbe Le satellite Planck a mesur la collaboration Planck, R.Battye et
par les composs le rayonnement du fond diffus A.Moss, ont estim que la somme
toxiques du ptrole.
cosmologique. Ce dernier est des masses des trois types de neu-
altr lorsquil passe prs des trinos connus doit tre denviron
Randy Wilder/Monterey Bay Aquarium

amas de galaxies, ce qui permet 0,32lectronvolt pour rsoudre le


destimer leur distribution. Par conflit. Une autre solution serait
ailleurs, les observations du fond lexistence dun quatrime type de
diffus cosmologique par Planck neutrino, dit strile car il interagi-
renseignent sur les conditions qui rait encore moins avec la matire
rgnaient dans lUnivers primor- que les autres neutrinos.
dial. Cest en extrapolant partir Des prcisions sur la masse
de ces conditions la formation et des neutrinos pourraient venir
Gosciences lvolution des amas de galaxies des expriences de physique
que les cosmologistes trouvent des particules T2K, au Japon, ou
Dater la crote terrestre quil devrait y en avoir deux fois
plus quobserv.
NOvA, qui vient de dmarrer
aux tats-Unis.

L a Lune sest forme la suite dune collision entre la Terre et Lquipe de Planck a sug- S. B.

un astre de la taille de Mars, il y a un peu plus de 4,5milliards gr que si les neutrinos sont R. A. Battye et A. Moss, Physical
dannes. La surface de la Terre sest ensuite refroidie et une plus massifs quon ne le pensait, Review Letters, vol. 112, 051303, 2014
crote sest forme. Les travaux de John Valley, de lUniversit
du Wisconsin, et ses collgues confirment lge de cette crote.
Des zircons, des minraux du groupe des silicates, se sont
forms en mme temps que la crote et en sont les derniers
vestiges. Une mthode radiomtrique, fonde sur le rapport
des concentrations de luranium et du plomb, permet de les
dater. Mais elle tait conteste, car la diffusion des atomes de
plomb dans le cristal aurait pu la fausser. Or J.Valley et ses
NASA, ESA, quipe HUDF09

collgues ont montr que le dplacement des atomes cre des


agrgats de plomb trop petits pour influer sur la mesure des
concentrations. Certains zircons prlevs en Australie seraient
ainsi vieux de 4,374milliards dannes. La crote terrestre se
serait donc forme peine 100millions dannes aprs la Lune.
S. B. La formation des galaxies dans lUnivers primordial dpend indirecte-
J. Valley et al., Nature Geoscience, en ligne le 23 fvrier 2014 ment de la masse des neutrinos, qui est mal connue.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Actualits [11


Actualits

En bref Neurobiologie
Invasion de vers plats
Les transports modernes Bonne odeur, apptit et cannabinodes
amnent souvent des espces
animales ou vgtales exo-
tiques, qui entrent en comp-
tition avec les espces locales
et dsquilibrent lcosys-
tme. Dernier exemple en
Q ui na jamais eu leau la
bouche en humant lodeur
des croissants chauds
devant une boulangerie? Cette
attraction est dautant plus irr-
est assez faible quand on a mang
peu de temps auparavant, mais
elle augmente aprs un jene, qui
en active la synthse. La rponse
du bulbe olfactif la perception

Shutterstock/ Raisa Kanareva


date: le ver plat (ou plathel-
sistible que lon a faim. Lquipe dune odeur saccrot dautant,
minthe) Platydemus mano-
kwari, qui vient dtre repr
de Giovanni Marsicano, du Neu- ce qui intensifie la sensation de
en France. Originaire de Nou- rocentre Magendie (INSERM Bor- faim et la prise de nourriture.
velle-Guine, il est particuli- deaux), a montr sur des souris Ainsi, aprs un jene, des
rement vorace. Il est capable que ce lien entre la faim et laug- souris modifies gntiquement
de se nourrir des escargots mentation de lattirance pour les de faon que les cannabinodes ne
Une odeur est perue comme
communs europens et pour- bonnes odeurs rsulte de laction puissent agir dans le bulbe olfac-
dautant plus intense quil y a
rait tendre son rgime aux des cannabinodes. Cette famille tif se nourrissaient moins que de cannabinodes dans
vers de terre. de substances comprend le THC, des souris normales. Le mme le cerveau lequel en fabrique
la molcule active du cannabis, effet tait observ lorsquon davantage en cas de jene.
mais aussi plusieurs molcules bloquait cette action par des
naturellement synthtises dans substances pharmacologiques.
le cerveau. Ce manque dapptit rsulterait comportement alimentaire, telles
Chez une souris repue, un dune perception moins intense lobsit ou lanorexie. Ces mdi-
mcanisme inhibiteur command des odeurs, elle-mme due au caments agiraient ponctuellement
par diverses aires corticales att- mcanisme inhibiteur, qui per- sur les rcepteurs des cannabi-
nue les rponses du bulbe olfactif. siste en labsence daction des nodes dans le bulbe olfactif pour
Les neurobiologistes ont montr cannabinodes. moduler la sensation de faim.
que les cannabinodes inhibent... Ces rsultats pourraient G. J.
ce mcanisme inhibiteur. La inspirer la conception de mdi- E. Soria-Gmez et al., Nature
concentration des cannabinodes caments contre les troubles du Neuroscience, en ligne le 9 fvrier 2014
Pierre Gros

Silhouettes sonores
La vision est-elle ncessaire Mathmatiques
pour se reprsenter la posture
dun individu? Non, rpondent
des neurobiologistes de lUni-
quations de Navier-Stokes: une preuve difficile
L
versit hbraque de Jrusa- es quations dites de Na- quations de Navier-Stokes, susci- des divergences en un temps fini,
lem. Ils ont appris des adultes
vier-Stokes sont utilises tant un enthousiasme mdiatique. nincluaient pas la conservation de
aveugles de naissance perce-
voir des silhouettes humaines
pour dcrire et calculer, Mais, depuis, un contre-exemple lnergie. T.Tao a dvelopp un
via un logiciel qui traduit au moins de faon approche, a t trouv un rsultat inter- modle apparent aux quations
une image en un paysage les coulements de fluides. Mais mdiaire de sa dmonstration. de Navier-Stokes et o lnergie
sonore. Aprs plusieurs mois ont-elles, au moins en thorie, des Qui plus est, Terence Tao, de est conserve, et a montr que la
dapprentissage, ces personnes solutions rgulires, cest--dire lUniversit de Californie Los solution diverge en un temps fini.
taient capables didentifier et o les grandeurs telles que la Angeles, vient dobtenir un rsul- Cela indique que la conser-
de reproduire la posture dune vitesse du fluide ne tendent pas tat suggrant que ces quations vation de lnergie ne suffit pas
silhouette. Comme chez les in- vers linfini au bout dun temps nauraient pas toujours des solu- garantir la rgularit des solutions.
dividus ayant une vue normale, fini? Mme dans des situations tions rgulires. Cependant, les techniques dve-
ce processus activait chez les
simples, on lignore. Cela consti- T.Tao sest intress la conser- loppes par T.Tao ne sappliquent
non-voyants une rgion du
tue lun des sept problmes du vation de lnergie, qui est lune pas exactement aux quations de
cortex visuel spcialise dans
la perception des parties du millnaire mis prix en2000 des proprits contenues dans les Navier-Stokes, du moins pour
corps, ce qui suggre que cette par lInstitut Clay. quations de Navier-Stokes. Les linstant. Le problme reste donc
rgion se construit indpen- Au dbut de2014, un math- mathmaticiens ignorent si elle ouvert.
damment de la vision. maticien kazakh, Mukhtarbay joue un rle dans la rgularit des S. B.
Otelbaev, a propos une preuve solutions. Les modles simples T. Tao, en ligne, 2014,
de la rgularit des solutions des tudis jusquici, qui prsentaient http://arxiv.org/abs/1402.0290

12] Actualits Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Actualits [13
Actualits

Physique Neurosciences

Une masse plus prcise Un lien entre microglie


pour llectron et autisme?
L a masse de llectron est lun des paramtres fondamen-
taux du modle standard de la physique des particules,
raison pour laquelle Sven Sturm, de lInstitut Max Planck
pour la physique nuclaire de Heidelberg, en Allemagne, vient
avec des collgues den effectuer une nouvelle mesure la
U n dficit en cellules mi-
crogliales des cellules
immunitaires impliques
dans la maintenance et la rpa-
ration du cerveau pourrait-il
ns. Les rongeurs devenus adultes
prsentaient une connectivit
fonctionnelle rduite: lactivit
de zones crbrales distantes
tait moins bien synchronise.
plus prcise jamais ralise. suffire provoquer des troubles De plus, les souris nouaient peu
Toutefois, les chercheurs nont pas mesur la masse dun des interactions sociales et des dinteractions sociales et avaient
lectron libre, mais la masse dun lectron li un noyau de comportements strotyps, tels des comportements rptitifs.
carbone12. Pour ce faire, ils ont utilis un pige ion de ceux observs chez les personnes Ainsi, une perturbation pr-
Penning, dispositif qui combine un champ lectrique et un autistes? Une tude mene sur des coce de la microglie peut aboutir
champ magntique pour maintenir lion en place. Latome souris par Yang Zhan et ses col- une structuration anormale du
de carbone, dbarrass de tous ses lectrons sauf un, y par- lgues, du Laboratoire europen cerveau, qui persiste lge adulte
court un cercle perpendiculaire au champ magntique avec de biologie molculaire de Mon- et altrerait les comportements
une frquence dite cyclotronique et inversement proportion- terotondo, en Italie, le suggre. sociaux. Une piste dtude pour
nelle sa masse. Dans le mme temps, le spin de llectron Les chercheurs ont inactiv un les troubles du dveloppement
(son moment cintique, ou magntique, intrinsque) se met gne impliqu dans la prolifra- neurologique associs un dfaut
tourner autour du champ magntique. Nomm prcession tion des cellules microgliales lors de connectivit neuronale, tels que
de Larmor, ce mouvement du spin est caractris par une du dveloppement, provoquant la schizophrnie ou lautisme...
frquence proportionnelle un facteur dit de Landet inver- un dficit en microglie dans le Y. P.
sement proportionnelle la masse de llectron. Pourvu que cerveau des souriceaux nouveau- Nature Neuroscience, 2fvrier2014
le facteur de Land soit bien connu, la mesure du rapport
des deux frquences permet de dduire le rapport entre la
masse de llectron li et celle de lion.
Pour le rapport des deux frquences, les physiciens ont
utilis un facteur de Land corrig, qui tient compte des
corrections trs prcises calcules par les thoriciens. Ils ont
aussi adapt le calcul du facteur de Land, connu pour un
L. Fuller and M. Dailey Universit de lIowa

lectron libre, au cas dun lectron li se trouvant dans le


potentiel lectrique dun noyau. Ils sont ainsi parvenus la
conclusion que le proton est 1836,15267377fois plus massif
que llectron. Par rapport la dernire mesure de la masse
lectronique, ils ont ainsi divis par13 limprcision due
aux erreurs statistiques et systmatiques.
F. S.
S. Sturm et al., Nature, vol.506, pp.467-470, 2014 Des cellules microgliales (en vert) dans un hippocampe de souris.

DERNIRE minute...
LA SOURCE DE MTORITES MARTIENNES ancien de ces mtorites, qui est celui et est encore capable dinfecter des amibes.
De quels cratres dimpact sur Mars sont de la crote rocheuse sous le cratre, soit environ Muni dune enveloppe en forme damphore
originaires les mtorites martiennes trouves 4,2milliards dannes. et dun gnome de taille plutt modeste,
sur Terre? Une quipe franco-norvgienne il est le prototype dune nouvelle famille
la dtermin pour certaines dentre elles UN MASTODONTE... MICROSCOPIQUE de virus gants, la troisime. Incidemment,
des roches jectes il y a entre un et dix millions Le virus le plus gros ce jour a t dcouvert cette dcouverte pose la question de ce que
dannes. Les chercheurs ont montr que dans un chantillon de perglisol sibrien nous rserve la fonte du perglisol
le cratre Mojave, de 55kilomtres de diamtre, par Jean-Michel Claverie, de lUniversit
est probablement le berceau de ces roches, de Marseille, et plusieurs autres chercheurs. Retrouvez plus dactualits
car il est jeune et sa composition est similaire. Nomm Pithovirus sibericum, il mesure et toutes les rfrences sur
Cette tude a aussi permis de confirmer lge 1,5micromtre de long, est g de 30000ans www.pourlascience.fr
fr

14] Actualits Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Plante en jeu :
des lectures dactualit.

FACTEUR 5 LNERGIE DURABLE LE RCHAUFFEMENT CONOMIE ET DFIS DU


Weizscker E. , Hargroves K., Smith MacKay D. CLIMATIQUE RCHAUFFEMENT
M. , Desha C., Stasinopoulos P. Un ouvrage majeur sur les Houghton J. CLIMATIQUE
Prface : Lalonde B. enjeux et les options ner- la fois rigoureux et acces- Pearson C.
Rendre les ressources 5 fois plus gtiques du dveloppement sible, abondamment illustr
durable, soutenus par une Une somme indispensable
productives, cest possible et cest et document, cet ouvrage de
argumentation scientifique pour comprendre les dfis aux-
rentable ! Les technologies existent rfrence fait le bilan de nos
claire et objective. Un livre in- quels fait face la communaut
dj, il suffit de les utiliser. Cest ce connaissances sur le chan-
dispensable. internationale dans le domaine
que dmontrent les auteurs de gement climatique, sur ses
climatique, aprs la fin du pro-
Facteur 5,en illustrant leur pro- 504 p. d. 2012 36 impacts et sur les solutions
tocole de Kyoto.
pos par des dizaines dexemples apporter pour lattnuer.
224 p. d. 2013 32
concrets. 496 p. d. 2011 52.50
504 p. d. 2013 35

En librairie ou sur www.deboeck.fr


OPINIONS
POINT DE VUE

Agir pour rendre luniversit plus attractive


En France, comment renforcer lattrait des filires scientifiques
des universits, pour les filles autant que pour les garons?
En multipliant les approches et les actions concrtes.
Bertrand MONTHUBERT

E
n janvier2014, lorsque le minis- sens large), il est de250. Ces effectifs sont de la rgion, nous organisons des Journes
tre de lEnseignement suprieur trs bas en regard des dbouchs de ces portes ouvertes pour les lycens et leurs
et de la Recherche a ouvert la filires (mtiers classiques tels quensei- familles et, pour les plus jeunes, nous dve-
procdure annuelle dAdmis- gnement, ingnierie, tudes statistiques, loppons des squences ludiques, les rallyes
sion Post-Bac, qui permet aux candidats etc., mais aussi nouveaux mtiers en liaison mathmatiques. Nous ouvrons les portes
bacheliers de former des vux dorien- avec le traitement de donnes massives, de luniversit pour des vnements visant le
tation, il a aussi lanc une campagne de limagerie mdicale, etc.). grand public. Nous innovons en dveloppant
communication pour vanter les mrites Comme lindique une rcente enqute des fab labs (ateliers de fabrication ouverts
de la formation luniversit. Ctait une publie par le ministre de lEnseignement tous, fonds sur une charte commune
premire tout fait bienvenue. Car lattrac- suprieur, 95pour cent de nos diplms de leur rseau) en lien avec des associations
tivit de nos tablissements, en particulier master en sciences, technologie et sant de culture scientifique et technique.
dans les filires scientifiques, est depuis ont trouv un emploi dans les 30mois qui Mais il faut aller au-del et promouvoir
de trop nombreuses annes insuffisante. ont suivi lobtention de leur diplme (la une orientation renforce, notamment
Le nombre de bacheliers qui sinscrivent moyenne nationale est de 91pour cent). par le biais dun service tlphonique dinfor-
aujourdhui luniversit dans mation sur les filires, les dbouchs,
les filires scientifiques (hors LE NOMBRE DE BACHELIERS etc., pour mieux accompagner les
mdecine) est retomb au niveau qui sinscrivent aujourdhui luniversit lycens au moment du choix des
de1987... alors que le nombre de dans les filires scientifiques est retomb tudes suprieures, o les a priori
bacheliers scientifiques a progres- au niveau de 1987... errons sont lgion.
s de 50pour cent! Nous agissons plus en amont
Certes, on peut se rjouir de quelques Cet indicateur souligne lintrt de ces for- encore. Dans lesprit des exprimentations
volutions rcentes positives. Ainsi, en2012- mations et conforte notre volont de renfor- de la Fondation La main la pte, qui ont
2013, lUniversit Paul Sabatier que je pr- cer lattractivit des filires scientifiques et commenc dans les annes2000, notre
side comptait 1,4pour cent dtudiants de technologiques. Mais cette question doit tre campus abrite ainsi depuis peu une Maison
plus que lanne prcdente, tandis quau prise en charge au-del de luniversit, et en pour la science (pour la Rgion Midi-Pyr-
niveau national on enregistrait une hausse particulier ds le secondaire. Car les cons- nes) qui propose des formations aux ensei-
des inscriptions de 0,8pour cent. Mais ces quences touchent tout le monde: pnurie gnants afin de toucher un public plus jeune
chiffres positifs ne doivent pas masquer denseignants dans certaines disciplines au (de la maternelle la classe de troisime).
une ralit, celle dune dsaffection envers collge et au lyce, difficult des entreprises Car plus tt les jeunes gnrations seront
luniversit, pour les sciences en particulier. recruter dans certains mtiers. sensibilises la science et la technologie,
Par exemple, le nombre dtudiants en Lune des principales raisons de ce plus elles seront conscientes des enjeux
troisime anne de licence de mathma- contournement de luniversit me semble des filires scientifiques et de lavenir dont
tiques lUniversit Paul Sabatier (qui compte tre la mauvaise connaissance de ce quelle elles sont porteuses.
le plus gros laboratoire de mathmatiques offre et de ses dbouchs. Aussi, en lien avec Au-del de ces actions gnrales, nous
hors Paris) est dune centaine; en physique, le rectorat et les proviseurs, nous multiplions devons aussi nous concentrer sur la place
le chiffre est de150; en informatique (au laccueil de classes de premire des lyces des femmes dans les filires scientifiques. Il

16] Opinions Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Opinions

RPARTITION DANS LES PRINCIPALES FILIRES PROPORTIONS DE FEMMES

13,9 % Droit, sciences politiques


30,0 % 64,1 %
Sciences conomiques,

Source : Ministre de lEnseignement suprieur et de la Recherche, RERS 2012


10,4 % gestion 52,4 %
Lettres, sciences
6,7 % du langage 70,8 %
5,1 %
7,3 % Langues
10,9 % 74,1 %
15,6 % Sciences humaines
et sociales 68,1 %
Sciences fondamentales
et applications 28,2 %
Droit, sciences politiques Sciences humaines et sociales Sciences de la nature
Sciences conomiques, Sciences fondamentales et de la vie 60,0 %
gestion et applications
Lettres, sciences du langage Sciences de la nature et de la vie
Langues Autres 0 10 20 30 40 50 60 70
80%
LA RPARTITION, SELON LES PRINCIPALES FILIRES, des tudiants luniversit en 2011-2012, tous cursus confondus (licence, master,
doctorat). Le graphique indiquant les proportions de femmes dans ces filires met en vidence des dsquilibres flagrants.

faut le rpter, lgalit entre les femmes et les diffrentes formations, pour nous aider contre le succs partout o elle passe. Elle
les hommes est loin dtre acquise. Et il faut mieux cerner le problme. Mais figurent suscite peut-tre dj des vocations. Nous
aussi regarder en face la ralit sociologique: aussi des mesures dencouragement, qui organisons galement des journes Filles et
on sait quil existe des carts importants seront dans un premier temps des actions mathmatiques qui ciblent les collgiennes.
entre les sexes quand on examine les dif- dinformation destines favoriser lorien- Il faut passer de lgalit formelle passive,
frentes filires, mais on na pas toujours tation des tudiantes vers les disciplines o lon se borne affirmer que les filles ont
conscience que la situation saggrave. o elles sont sous-reprsentes. autant que les garons la possibilit daccder
Alors que laccs des femmes lensei- Dans ce domaine, que devons-nous faire aux filires scientifiques, lgalit active, o
gnement suprieur progresse (elles sont de plus? Avant tout, prendre collectivement lon agit concrtement contre les ingalits
mme plus nombreuses que les hommes), conscience que cest un problme grave de toutes sortes.
les filires dsquilibres dans un sens et que nous ne pouvons rester passifs. Il est loin le temps o Molire pouvait
ou dans lautre ont tendance le devenir Ensuite, multiplier les occasions de lutter faire dire lun de ses personnages, dans
encore plus. Ainsi, entre1998 et2005, la contre les strotypes, responsables in fine Les Femmes savantes: Il nest pas bien
proportion de femmes dans les filires scien- des ingalits hommes-femmes et que lon honnte, et pour beaucoup de causes, Quune
tifiques en France a baiss de 9points pour rencontre partout: au sein de la famille, femme tudie et sache tant de choses.
atteindre 39,6pour cent, avec des dispari- lcole, luniversit, au travail... Encore faut-il se donner les moyens de
ts trs importantes suivant les filires. Par convaincre. Mais je crois au pointillisme
exemple, en informatique, gnie lectrique,
mcanique, on compte moins de 20pour
La vertu de lexemple en la matire: cest la multiplication dac-
tions qui nous permettra datteindre notre
cent de femmes. linverse, en sciences de Former des ambassadrices me parat ainsi but, car le public daujourdhui, celui que
la vie, il y en a plus de 60pour cent. tre une solution intressante. Grce la nous devons toucher, commencer par
Dans la rcente charte pour lgalit Maison pour la science, pourquoi ne pas ima- les jeunes filles, devient de plus en plus
active entre les femmes et les hommes giner le lancement de mini-confrences divers et difficile capter.  n
dont vient de se doter lUniversit Paul Saba- qui seraient donnes dans les lyces, voire
tier, un important chapitre est consacr les collges, par quelques-unes de nos cher- Bertrand MONTHUBERT est professeur
aux tudiantes (et aux tudiants). Parmi cheuses, doctorantes ou tudiantes? de mathmatiques et prsident de lUniversit
les mesures prconises figure la pro- Car je crois la vertu de lexemple. ce titre, Toulouse III - Paul Sabatier.
duction de donnes par sexe concernant la rcente exposition finance par le ministre,
linscription, les conditions dtudes, la Infinits plurielles, une galerie de portraits
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Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Opinions [17


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Opinions

VRAI OU FAUX

Peut-on avoir une acuit


visuelle suprieure 10/10?
Oui: 10/10 est une norme et non un maximum. Les jeunes
atteignent souvent 16/10, et les rapaces plus de30/10.
Laurent et Julia Laloum

L
ors dun examen de la vision, loph- entre10/10 et9/10 (soit environ1/1,11, Cela permet de mieux distinguer les objets,
talmologiste attribue une note cest--dire que deux points doivent tre lacuit tant trs faible dans le champ visuel
dacuit visuelle en diximes. Que spars dau moins 1,1minute darc pour priphrique: elle permet juste de compter
signifie cette note? La valeur de tre distingus) quentre1/10 (points le nombre de doigts une distance de un
dix diximes est-elle un maximum, comme spars dau moins 10 minutes darc) et mtre. Une diffrence notable entre un il et
on pourrait le croire? 2/10 (soit1/5, donc des points spars un appareil photo est dailleurs que lacuit
Lacuit visuelle caractrise la capa- dau moins 5minutes darc). visuelle de ce dernier reste souvent trs
cit distinguer un petit objet. En pratique, bonne en priphrie.
on utilise deux types de tests. Ceux du Une mthode pour Ds lors, les tests dacuit ne dtectent
premier type valuent la reconnaissance
des formes, ceux du second quantifient le
diagnostiquer pas les maladies touchant les zones du
systme visuel responsables de la vision
pouvoir sparateur de lil (la capacit les maladies visuelles priphrique. Ainsi, un glaucome (une dg-
voir que deux points plus ou moins distants nrescence du nerf optique) ne perturbe la
sont spars). Lacuit visuelle de 10/10, souvent comprise vision centrale qu un stade trs avanc,
Dans lil, les rayons lumineux issus comme un maximum, est en fait juste une o la ccit est proche. Avant ce stade,
dun point extrieur sont focaliss par la norme mdicale: au-dessous, on considre il est indtectable par les tests dacuit.
corne et le cristallin. Quand ce systme quil y a un risque non ngligeable pour Une acuit suprieure 10/10 corres-
optique est sans dfaut, ils convergent sur que le sujet souffre dune pathologie et pond donc simplement une meilleure
la rtine, o se trouvent les cellules photo- quil faut la rechercher. capacit distinguer de petits objets que
rceptrices. Pour que lon distingue deux Les causes de mauvaise vision se celle considre comme la valeur standard
points lumineux, il faut que leurs images comptent par centaines. Ce peut tre dun systme visuel sain. Dans le test, les
se forment sur deux photorcepteurs non juste une anomalie du systme optique points peuvent tre choisis aussi proches
contigus, cest--dire spars par au moins de lil, telle une myopie, corrigeable par que lon veut, et les distinguer correspon-
un photorcepteur non stimul. Dans le des lunettes, ou une vraie maladie, qui drait une acuit visuelle de plus en plus
cas contraire, on ne peroit quune tache peut toucher la rtine, le nerf optique, le grande. En pratique, il existe une limite phy-
indiffrencie. cerveau... Dans ce dernier cas, la vision reste siologique lie la taille et la densit
Dans le systme de notation franais, mauvaise quelles que soient les lunettes. des photorcepteurs de lil. partir de
lacuit visuelle est linverse de langle mini- Quand un sujet est myope, par exemple, lanalyse de ces paramtres, on estime
mal form avec lil par deux points spa- son acuit visuelle doit tre mesure avec que de nombreux rapaces ont une acuit
rables. Cet angle est mesur en minutes correction pour diagnostiquer sil souffre suprieure 30/10. Chez lhomme, lacuit
darc (une minute est gale un soixantime en plus dune telle pathologie. visuelle des jeunes atteint souvent12/10,
de degr). La notation en diximes est une Notons quune note suprieure ou et assez rgulirement16/10. n
vitor costa/shutterstock.com

convention, qui varie selon les pays. Une gale 10/10 ne signifie pas forcment
acuit de1/1 (ou10/10) correspond la une absence de maladie. En effet, les tests
Laurent LALOUM est neuro-ophtalmologiste
capacit de distinguer deux points spa- dacuit ne concernent que le champ visuel et strabologue Paris.
rs de une minute darc. Cette chelle nest central, car on oriente automatiquement Julia LALOUM est ingnieure en lectronique.
donc pas linaire: il y a bien moins dcart son il pour y placer ce quon veut voir. www.strabisme.fr

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Opinions [19


Astrophysique

Les couleurs des


exoplantes Frdric Pont et Thomas Evans

La Terre est bleue, Mars est rouge... Et les plantes


extrasolaires? Isis est la premire dentre elles
avoir rvl sa couleur, livrant ainsi de prcieux indices
sur la composition de son atmosphre.

L
e 20 dcembre 2012, comme chacune de ses rvolutions, la plante Isis (surnom
que nous avons donn la plante HD 189733B) disparat brivement derrire
son toile, un soleil orange. Mais ce jour-l, elle le fait sous lil attentif du tles-
cope spatial Hubble. Des astrophysiciens ont profit de cette clipse pour dterminer
la couleur de la plante: lastre serait bleu profond, bleu ocan. Cette teinte plus
souvent associe la Terre aurait une origine bien diffrente. Isis est une plante gante
gazeuse, limage de Jupiter, et ne contient donc pas deau liquide. Et si lor bleu
nest pas responsable de la couleur dIsis, dautres composs le sont. Une couche
nuageuse haute altitude compose de gouttes de verre serait la cause du bleu
ocan de cette plante. Plus gnralement, les astrophysiciens esprent exploiter
la teinte des exoplantes les plantes situes hors du Systme solaire pour
dterminer la composition de leur atmosphre et de leur surface.
Depuis une vingtaine dannes, grce diffrents tlescopes, les cher-
cheurs ont dcouvert plus de 1000exoplantes; et plus de 3500candidates
sont en attente de confirmation. Ces corps sont nombreux dans la Voie
lacte. Mais au-del de leur simple recensement, les astrophysiciens
veulent tablir leurs caractristiques (taille, densit, temprature,
composition, climat) et comprendre leur formation. Lune
des premires conclusions quil est possible de tirer de
ces travaux est que les exoplantes existent sous
de nombreuses formes, dont certaines sont

1. CETTE EXOPLANTE BLEUE (vue dartiste)


pourrait ressembler Isis, une gante gazeuse
chaude dont la couleur est probablement due
des nuages de minuscules gouttes de verre.

20] Astrophysique Pour la Science - n 438 - Avril 2014


inconnues dans le Systme solaire. Les chercheurs plus efficacement les composantes verte et rouge de
sattendent observer une grande varit de couleurs, la lumire, et le blanc brillant des nuages, qui rfl-
reflet de cette diversit. Ainsi, certaines plantes seraient chissent la lumire solaire blanche vers lespace.
noires ou presque, dautres mauves, dautres encore Lanalyse dun spectre lectromagntique dtaill de
bleues, etc. Or la couleur des exoplantes commence la Terre rvle aussi la prsence dozone, doxygne,
tre accessible aux astrophysiciens, lesquels peuvent de vapeur deau et de vgtation.
alors exploiter cette information pour mieux connatre De telles analyses sappliquent toutes les plantes
ces corps clestes. et satellites du Systme solaire, car il est possible de
La couleur dune exoplante est une sorte dem- les observer directement et den mesurer le spectre. Ce
preinte digitale de latmosphre plantaire, puisquelle nest hlas pas le cas des exoplantes. En effet, celles-
rsulte de linteraction de cette atmosphre avec la ci sont pour la plupart trs proches de leur toile. La
lumire de ltoile. Comme nous lexpliquerons, la teinte lumire rflchie par la plante est alors noye dans
dune plante permet de dterminer la composition de lclat intense de ltoile. Cependant, les chercheurs
son atmosphre et trahit la prsence ou labsence de ont dvelopp des techniques pour observer de faon
nuages. Et les astrophysiciens esprent indirecte les exoplantes et dterminer
amliorer les capacits de leurs ins- leur couleur.
truments pour en tirer encore plus LESSENTIEL Lexoplante Isis est bien connue
dinformations: dtecter la prsence des spcialistes, et les observations
Les tlescopes spatiaux
dune activit tectonique, deau liquide que nous avons effectues sinscrivent
permettent de mesurer
et mme de vie, par exemple sous la dans une longue srie qui a commenc
la couleur
forme dune vgtation capable de en2005 avec la dcouverte de cette
dune exoplante par
photosynthse. Nous prsenterons plante, lObservatoire de Haute-
des mthodes indirectes.
aussi les techniques mises en uvre Provence. Les mesures permettent
pour mesurer la couleur dune exopla- Cette couleur fournit
den dresser un portrait de plus en
nte et les premiers rsultats obtenus des renseignements plus dtaill. Lors de lclipse de
sur un type particulier de plantes, sur la composition lexoplante observe par Hubble
comparables Isis. Nous voquerons de latmosphre en2012, nous avons utilis le spec-
enfin les pistes de recherche pour les de la plante. trographe STIS, lun des instruments
annes venir. embarqus, pour analyser le spectre
Le principe du lien entre la couleur Les plantes gazeuses dmission lumineuse du systme
dune plante et sa composition nest de type jupiter chaud stellaire (toile-plante). Le tlescope
pas rcent. Par une nuit dgage, on sont les plus simples spatial a fix ltoile pendant six
peut facilement observer la couleur de tudier, en raison de heures, tandis que la plante sclip-
ESO/L. Calada/P. Delorme/R. Saito/VVV Consortium

Mars, la plante rouge. Les Grecs et la proximit de leur toile. sait derrire elle et rmergeait de
les Romains ont associ cette couleur lautre ct. La priode orbitale dIsis,
Les astrophysiciens
au feu et au sang, do lattribution son anne, est de deux jours et
ont montr que la plante
de la plante au dieu de la guerre. cinq heures seulement, et son clipse
Isis est bleue, et que cela
Nous savons aujourdhui que cette dure une heure et demie.
est d la prsence
couleur est due la rflexion de la Notre quipe a observ une varia-
de nuages de gouttelettes
lumire solaire sur des roches rouil- tion faible, mais mesurable, de linten-
de verre dans son
les, riches en fer oxyd (Fe2O3), sit lumineuse durant lclipse. En
atmosphre.
la surface de Mars. Si le feu na rien effet, la lumire mise par le systme
voir avec Mars, qui est une plante stellaire est domine par le rayon-
froide, le parallle avec le sang est plus appropri: nement de ltoile, mais une petite partie provient
dans le sang oxygn, lhmoglobine qui contient du de la plante qui rflchit celle reue de son soleil.
fer se transforme en oxyhmoglobine qui confre au Durant lclipse, cette contribution disparat, do
sang sa couleur rouge intense . la baisse de luminosit mesure. Mais la diminu-
De mme, lclat blanc de Vnus, ltoile du tion nest pas la mme pour toutes les longueurs
Berger, juste aprs le coucher du Soleil, provient donde: alors que la luminosit du systme ne
des pais nuages dacide sulfurique qui la recouvrent change pratiquement pas dans le vert et le rouge,
entirement. Ces nuages renvoient la lumire solaire, un dficit dans le bleu a t constat. Cela signifie
dans tout le spectre du domaine visible, vers lespace. que la plante met principalement de la lumire
Enfin, nous vivons sur la plante bleue, un bleue, ce qui correspond sa couleur.
point bleu ple sur la photographie prise en1990 Nos mesures rcentes avec le tlescope Hubble
par la sonde Voyager1 depuis les confins du Systme suggrent que la couleur dIsis est similaire celle des
solaire, une distance de 6,4milliards de kilomtres. ocans profonds sur Terre. La similarit sarrte l: la
Ce bleu ple de la Terre est d la combinaison de prsence deau liquide la surface dIsis est exclue. Il
deux effets: le bleu profond des ocans, qui absorbent sagit dune plante gante gazeuse, dont latmosphre

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Astrophysique [21


ISIS (HD 189733B) OSIRIS (HD 209458B) TRES-2B
MASSE: 1,16 fois la masse de Jupiter MASSE: 0,69 fois la masse de Jupiter MASSE: 1,2 fois la masse de Jupiter
NASA, ESA, M. Kornmesser

DISTANCE LTOILE: 0,031 unit astronomique DISTANCE LTOILE: 0,045 unit astronomique DISTANCE LTOILE: 0,035 unit astronomique
TEMPRATURE: 1190 kelvins TEMPRATURE: 1440 kelvins TEMPRATURE: 1500 kelvins

David A. Aguilar (CfA)


NASA/JPL-Caltech
COULEUR: bleue COULEUR: mauve trs sombre COULEUR: noire (albdo infrieur 1 %)
ORIGINE DE LA COULEUR: diffusion Rayleigh ORIGINE DE LA COULEUR: absorption par le sodium ORIGINE DE LA COULEUR: inexplique

est compose surtout dhydrogne, comme conditions de laboratoire, dans lorange


Jupiter. Mais Isis est en orbite autour de
LES AUTEURS ( deux longueurs donde bien dfinies).
son toile une distance presque 100fois Mais, sur un jupiter chaud, la pression, via
plus courte, ce qui porte son atmosphre les collisions et interactions des molcules,
prs de 1000C. cette temprature, largit les pics dabsorption, qui recouvrent
leau nexisterait dans latmosphre que alors une grande partie du spectre visible
sous forme de vapeur transparente, tout (voirlencadr page 26). Ces plantes sont
comme les autres molcules telles que le Frdric PONT est professeur donc sombres avec une teinte mauve.
mthane, lammoniac ou lacide sulfurique, de sciences plantaires Le tlescope spatial amricain Kepler,
qui composent les nuages des plantes du lUniversit dExeter, conu pour rechercher des exoplantes et en
au Royaume-Uni.
Systme solaire. particulier des plantes du type de la Terre,
Nous pensons que la couleur dIsis Thomas EVANS est doctorant a mesur la lumire rflchie dune dizaine
lUniversit dOxford,
sexplique par leffet de deux composantes au Royaume-Uni. de jupiters chauds, et montr que ces pla-
de son atmosphre, les vapeurs de sodium ntes absorbent beaucoup plus de lumire
et un brouillard de silicates. quelles nen rflchissent. Ces observations
confirment lhypothse des jupiters chauds
Des plantes sombres, probablement cause du sodium.
Cependant, la camra de Kepler ne distingue
sombres et mauves pas les longueurs donde, et ne peut donc
Le sodium est le sixime lment le plus pas dterminer les couleurs et ainsi confir-
rpandu sur Terre: il reprsente 2,6pour BIBLIOGRAPHIE mer la teinte mauve de ces plantes gantes
cent de la crote terrestre sous diffrentes F. Pont, Alien skies - planetary gazeuses chaudes. Un cas remarquable de
formes, dont le sel de mer (le chlorure atmospheres from Earth jupiter chaud est lexoplante TrES-2b, qui
de sodium, NaCl). Dans la fournaise de to exoplanets, Springer, 2014. renvoie moins de un pour cent de la lumire
latmosphre dIsis, le sodium est ltat T. Evans et al., The deep blue de son soleil; cela la rend beaucoup plus
gazeux. Cest le seul lment, dans les color of HD 189733b: albedo sombre quaucune autre plante connue et
atmosphres plantaires, capable dabsor- measurements with Hubble mme que les pigments les plus noirs utiliss
space Telescope,
ber la lumire visible (la plupart des autres The Astrophysical Journal en peinture. Le sodium seul ne permettant
atomes absorbent plutt dans lultraviolet). Letters, vol. 772, L16, 2013. pas dobtenir une plante aussi sombre,
En fait, ds les premires tudes sur latmos- dautres facteurs interviennent sans doute,
K. Heng, Le climat
phre des jupiters chauds le nom donn des exoplantes, mais on ignore lesquels.
aux plantes gantes gazeuses chaudes , Pour la Science, n 421, Encore partir des observations de
les modles thoriques prvoyaient que novembre 2012. Kepler, les astrophysiciens ont aussi trouv
ces plantes seraient trs sombres dans le F. Pont et al., Detection une exception la rgle des jupiters chauds
visible, car elles absorberaient, cause du of atmospheric haze sombres. Kepler-7b est plutt brillant
sodium, plus de 90pour cent de la lumire on an extrasolar planet, MNRAS, avec un facteur de rflexion, ou albdo,
vol. 385, pp. 109-118, 2008.
stellaire incidente. Cet lment absorbe, en denviron 35pour cent. Cette anomalie est

22] Astrophysique Pour la Science - n 438 - Avril 2014


En quoi consiste la diffusion Rayleigh? Daprs nos mesures de temprature,
Lorsquon a des molcules ou des particules lhypothse la plus naturelle est la pr-
de taille infrieure la longueur donde sence sur Isis dun brouillard de petites
de la lumire incidente, la probabilit de particules (moins de 100nanomtres de
diffusion dpend de la longueur donde: diamtre) constitues principalement de
elle est inversement proportionnelle la silicates sous forme de verre.
puissance4 de la longueur donde. Ainsi, la Cette observation ne permettait cepen-
lumire bleue (longueur donde denviron dant pas de dterminer la couleur dIsis.
400nanomtres) est environ 16fois plus Les deux mesures portant sur lmission
diffuse que la lumire rouge (environ lumineuse de latmosphre de cette plante,
800nanomtres). durant le transit et pendant lclipse, ont
Sur Terre, la diffusion des rayons solaires permis dtablir la prsence dun brouillard
par les molcules dazote et doxygne est de particules de silicates, une pluie de
WASP-12B
ainsi responsable du bleu du ciel (le bleu de verre, dans la haute atmosphre.
MASSE: 1,4 fois la masse de Jupiter
ces rayons se diffusant dans latmosphre).
DISTANCE LTOILE: 0,023 unit astronomique
TEMPRATURE: 2530 kelvins Lors dun coucher de soleil, les rayons Un brouillard de silicates
traversent une paisseur datmosphre
COULEUR: grise
ORIGINE DE LA COULEUR: absorption par lalumine plus importante; le bleu de ces rayons
sur Isis
Aldaron

est alors diffus, ce qui laisse une teinte Ce brouillard se formerait du ct sombre de
dominante rouge. la plante, cest--dire la face qui nest pas
Dans latmosphre dun jupiter chaud, expose et chauffe par ltoile. Cet hmis-
attribue des nuages, mais leur nature les nuages en mesure de se former sont phre serait toujours le mme, en raison du
est encore inconnue. trs diffrents de ceux des plantes du phnomne de rotation synchrone: les forces
Le prototype des jupiters chauds est la Systme solaire. En raison de la haute tem- de mare exerces par ltoile finissent par
plante Osiris, dcouverte en1999 et abon- prature, ils sont composs de gouttes ou faire concider les priodes orbitales annuelle
damment observe depuis. Le rayon de son billes microscopiques de matriaux trs et journalire (de la mme faon que la
orbite est de sept millions de kilomtres, rsistants la chaleur. La liste des composs Lune prsente toujours le mme ct la
lquivalent du septime de la distance susceptibles de former des nuages dans des Terre). La diffrence de temprature entre
entre Mercure et le Soleil. Sa rvolution atmosphres trs chaudes inclut les silicates lhmisphre clair et celui qui reste dans
dure 3,5jours, et sa temprature de sur- (oxydes de silicium, la composante prin- lombre est alors leve: plusieurs centaines
face est denviron1440kelvins (1167C). cipale des roches sur notre plante), le fer, de degrs. Il en rsulte des courants atmos-
loxyde daluminium et loxyde de titane. phriques puissants les modles suggrent
Des vapeurs de sodium Ces composs sont solides dans la crote que latmosphre dIsis est le sige de vents
terrestre; selon leur structure cristalline, ils soufflant plus de 7000kilomtres par
sur Osiris et sur Isis forment du verre, du quartz, du saphir ou heure. Ces courants redistribuent la chaleur
La signature spectrale du sodium dans du rubis. Dans latmosphre dun jupiter de la face claire vers lautre ct et, par
latmosphre de cette plante a t dtecte chaud, ces composs peuvent svaporer et la mme occasion, dispersent le brouillard
en2002 avec le tlescope Hubble (il sagis- se recondenser, probablement sous forme de de verre sur lensemble de la plante, do
sait alors de la premire observation de globules liquides ou solides amorphes que sa couleur bleu profond.
latmosphre dune exoplante). Le satellite lon pourrait dcrire comme des gouttes Isis est ce jour la seule plante dont on
canadien MOST a ensuite mesur que la de lave ou une pluie de verre. a dtermin la couleur dans le visible. la
plante renvoyait moins de neuf pour cent Avant de mesurer en2012 la couleur suite dune grande campagne dobserva-
de la lumire incidente. Ces deux lments dIsis, nous avions dj des indices de la tions avec Hubble, dirige par David Sing
semblent confirmer quOsiris est une pla- prsence de telles particules de verre dans de lUniversit dExeter, nous avons mesur
nte mauve trs sombre. latmosphre de cette plante. En2007, le spectre du soleil couchant pour dix
Pourquoi dtectons-nous alors du bleu avec le tlescope Hubble, nous avions jupiters chauds. Cela nous a permis davan-
vif pour Isis? Comme pour Kepler-7b, la observ le passage de la plante devant cer quelques hypothses sur la diversit
rponse est, selon nous, lie la prsence de son toile un transit. Or il existe des atmosphres de ces plantes.
nuages ou de brouillards. Lide est que des une technique permettant de mesurer le Il semble que le mauve sombre dOsiris
nuages, prsents dans la haute atmosphre, spectre de la lumire de ltoile filtre par et le bleu profond dIsis dfinissent les deux
renvoient la composante bleue de la lumire latmosphre de la plante (voir lenca- classes principales de jupiters chauds o
de ltoile, avant quelle ne pntre dans la dr page25). Nous avons ainsi dtect la rgnent des tempratures denviron1000C.
couche riche en sodium. Si les nuages sont signature caractristique de la diffusion La diffrence est lie la prsence ou labsence
composs de particules trs fines, ils vont Rayleigh, comme pour un coucher de dun brouillard de silicates.
rflchir trs efficacement la lumire bleue, soleil sur Terre. Nous pouvions donc Dautres jupiters chauds ont des temp-
par le phnomne de diffusion Rayleigh, conclure quil existe sur Isis des mol- ratures plus leves, 2000C et plus. ces
qui est aussi lorigine de la couleur bleue cules ou de petites particules capables tempratures, les particules de silicate se
du ciel de la Terre (voir lencadr page 26). de diffuser la lumire. vaporisent et le gaz rsultant est transparent

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Astrophysique [23


dans le visible. Mais dans ces conditions, tions de ces dernires annes est que toutes plantologues ont nanmoins imagin les
les modles prvoient que les plantes sont les combinaisons plausibles de tailles et conditions atmosphriques de ces hypo-
sombres et grises, en raison de limportante dorbites de plantes semblent ralises thtiques exoplantes partir de modles
absorption de la lumire visible par les travers la galaxie. Pour les plantolo- thoriques et des enseignements tirs du
vapeurs doxyde de titane (qui prcipitent gues, qui, pendant longtemps, ont d se Systme solaire.
en grains solides temprature plus faible, contenter des plantes du Systme solaire,
do leur absence dans la haute atmosphre les mondes extrasolaires constituent un Traquer des superterres
dIsis et dOsiris par exemple). immense continent explorer.
Nous navons observ aucune trace Les jupiters chauds sont les plantes
et des exoterres
doxyde de titane dans les spectres des les plus connues et les mieux tudies, Il est probable que les nuages soient le
plantes de notre chantillon. Mais nous car ce sont les plus faciles observer. Les facteur dterminant dans la couleur des
mesurons leffet de nuages, dont la signa- mthodes de dtection par transit et par exoterres, des plantes similaires en taille
ture spectrale pourrait sexpliquer par un mesure de la vitesse radiale favorisent en la Terre. En simplifiant, ces astres dots
autre compos qui rsiste bien aux hautes de nuages seront brillants et plutt blancs,
tempratures, loxyde daluminium ou alu- avec des teintes dpendant de compo-
mine (Al2O3). Ce compos est le constituant santes mineures qui peuvent colorer les
Sou
principal des rubis et des saphirs; mais fre gouttes dans les nuages: ainsi, le soufre
dans une atmosphre chaude, plutt n Co rend Vnus jauntre, les molcules orga-
o mp
que des cristaux aux couleurs t ati o niques teintent en rouge les nuages,

s
pures, on sattend de plus comme sur Jupiter par exemple.
g
V

so
prosaques globules ressem- En labsence de nuages, une

rga
Titan

niq
blant des microbilles de exoterre serait plus sombre

ues
verre sale. ce stade de cause des roches volcaniques,
Saturne

nos observations, toutes Io


des ocans ou dune ven-

Fer
ces hypothses restent Jupiter
tuelle vgtation.
Mars
prliminaires et pour- Mais il nest pas garanti
Mthane

Vnus
raient tre modifies que les couleurs de la surface
la lumire de nouvelles Uranus
ou des ocans dune exo-
observations et de nou- Neptune terre soient aussi clairement
veaux modles. visibles de lespace que pour
Deux dcennies de Terre la Terre. Latmosphre sera
dcouvertes nous ont dautant moins transparente
appris que les exoplantes que son paisseur sera impor-
sont nombreuses, et dune tante. En outre, la prsence daro-
Ea

grande diversit. Il existe ainsi liq sols pourrait recouvrir une exoterre
u

uid Isis Osiris


plusieurs types de plantes absents e de brume et lui donner une teinte jaune
de notre Systme solaire. Les jupiters m ou bleue qui serait difficile distinguer
chauds forment la famille dexoplantes la S o di u dune couverture nuageuse. Cest ainsi que
plus connue, mais on cherche activement des Titan, un satellite de Saturne, apparat comme
superterres (des plantes telluriques plus une boule orange cause du brouillard
grandes que la Terre). Quelques plantes effet la dcouverte de plantes massives, dhydrocarbures qui voile son atmosphre.
cinq dix fois plus massives que la Terre de grande taille et proches de leur toile. Certains spcialistes pensent dail-
en sont peut-tre, mais la composition de Dans la mthode du transit, les astro- leurs que la transparence actuelle de notre
leur atmosphre et de leur surface reste physiciens recherchent une baisse prio- atmosphre est lie la prsence abon-
dterminer. Des arguments thoriques dique de la luminosit dune toile, qui dante doxygne. Cet lment oxyderait
suggrent quil existe aussi des plantes correspond au passage rgulier de la et dtruirait les arosols, nettoyant ainsi
ocan (recouvertes deau), ou des plantes plante devant ltoile. La mthode de latmosphre. Comme loxygne est associ
de lave (plantes rocheuses trop chaudes la vitesse radiale consiste dtecter un la photosynthse et est une composante
pour que le magma se solidifie). lger dplacement de ltoile sous leffet rcente ( lchelle de lge du Systme
Le travail minutieux de caractrisation de la force gravitationnelle liant le soleil solaire) de latmosphre terrestre, il est
de chacune des exoplantes dcouvertes et la plante. Ces mthodes de dtection possible que la plante nait pas t bleue
prend du temps. Lune des conclusions les favorisent les jupiters chauds et, dans une dans le pass, mais peut-tre jaune, malgr
plus remarquables de la moisson dobserva- moindre mesure, les superterres. Mais les la prsence docans tendus.
Antun Hirsman/shutterstock.com

astrophysiciens gardent comme objectif Par ailleurs, sur Terre, la prsence


plus lointain de dcouvrir des plantes de plantes ralisant la photosynthse
2. CETTE PALETTE DE COULEURS
illustre la varit des couleurs que revtent comparables la Terre en taille et en com- influe sur la couleur globale de la plante.
les plantes, en fonction de leur composition position. Ils ne disposent encore daucune Labondance des vgtaux sur les conti-
et des conditions atmosphriques. observation pertinente de ce type. Les nents donne notre plante une petite

24] Astrophysique Pour la Science - n 438 - Avril 2014


touche de vert. Leffet le plus dtectable mme sur Terre, certains micro-organismes Pour tudier les couleurs dune exoterre,
sur le spectre global est lattnuation de ont dvelopp des mtabolismes qui ne font une approche diffrente de celles que nous
la lumire rouge, absorbe par les mol- pas appel au rayonnement solaire. avons mentionnes serait de mesurer les
cules de chlorophylle. La prsence de glace pourrait aussi changements de luminosit et de couleur
Certains chercheurs ont suggr de dterminer en partie laspect des exoterres. pendant que la plante tourne sur elle-mme.
dtecter la prsence de vie sur une ventuelle On sait aujourdhui que la Terre elle-mme On pourrait ainsi reconstruire grossirement
exoterre par leffet de la vgtation sur le a pass de longues priodes dans un tat de la carte des couleurs de la plante en fonction
spectre lumineux. Toutefois, cette empreinte glaciation globale (des poques nommes de la longitude.
est minime mme pour la Terre. De plus, Terre boule de neige). Notre plante En 2009, une quipe dastrophysiciens
rien ne garantit que la photosynthse opre aurait t beaucoup plus blanche et claire amricains a utilis la sonde spatiale EPOXI
par les plantes terrestres soit universelle. Par (ce nest cependant pas une certitude, car la (Extrasolar Planet Observation and Deep Impact
exemple, la nature de ltoile pourrait influer glace et la neige peuvent tre salies par des Extended Investigation) pour mesurer la
sur la partie du spectre la plus intressante poussires volcaniques, comme la surface couleur de la Terre depuis un point trs loi-
exploiter par les organismes vivants. Et, des lunes glaces Europe et Ganymde). gn. La plante apparat comme un simple

COMME NT OBSE RVE R L A COUL EUR DES EX OPL A NTES ?

L tude de la plante Isis illustre


parfaitement les techniques mises
en uvre pour dterminer la couleur
toile dans un plan que lon voit de
la Terre presque sur la tranche. Ainsi,
lors dun transit, la plante passe de-
mosphre de la plante. Le spectre de
ces rayons lumineux est alors modi-
fi, de la mme faon que sur Terre
dont les couchers de soleil sont
simuls sur les figures b et c.
Lors dune clipse, la lumire
dune exoplante et la composition vant son toile et bloque une partie la lumire solaire devient rouge lors rflchie par la plante est occul-
de son atmosphre. de sa lumire. La dtection des tran- dun coucher de soleil, par diffusion te. Ainsi, en comparant le spectre
En 2007, des premiers indices sits est une des techniques utilises Rayleigh de la lumire par les mol- de ltoile avec ou sans la compo-
sur son atmosphre ont t obte- par les astrophysiciens pour dcou- cules atmosphriques.Les chercheurs sante rflchie par la plante, on peut
nus pendant le transit de la plante vrir les exoplantes.Une baisse faible, ont ainsi dduit que la diffusion Ray- dduire quelles longueurs donde
devant son toile. Cinq ans plus tard, mais priodique, de lintensit lumi- leigh tait luvre dans latmos- mergent de la plante, ce qui cor-
la couleur a t dtermine locca- neuse de ltoile indique le passage phre dIsis. Cela livre des indices sur respond sa couleur. Les mesures
sion de lclipse de la plante, lors de dune plante en orbite. la composition atmosphrique. Cette sont difficiles, car la lumire rflchie
son passage derrire ltoile (a). La Lors du transit, une petite fraction technique a t utilise sur dautres par la plante correspond environ
plante est en orbite autour de son de la lumire de ltoile traverse lat- jupiters chauds,tels Osiris etWASP-12b, 1/10000ede la luminosit totale.

clipse

Exoplante toile

Transit
Frdric Pont

b c LORS DU PASSAGE
de la plante devant
son toile, pendant
un transit (a), la lumire
stellaire est plus ou moins
diffuse selon la longueur
donde et lpaisseur
datmosphre traverse.
On observe un coucher
de soleil. Le phnomne
a t simul pour plusieurs
jupiters chauds, ici pour
Osiris(b) et WASP-12b (c).

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Astrophysique [25


Les principaux processus qui dterminent la couleur dune exoplante

1. La diffusion Rayleigh 2. La diffusion de Mie


Ce phnomne explique la couleur bleue Ce processus est similaire la diffusion Rayleigh, mais correspond la diffusion
du ciel terrestre. Les molcules de gaz de la lumire incidente sur des particules sphriques de taille suprieure
sont de taille infrieure aux longueurs la longueur donde lumineuse. Le rayonnement est diffus surtout dans
donde de la lumire visible et diffusent la direction de propagation de londe incidente et leffet dpend peu de la longueur
ce rayonnement, en raison donde. La diffusion de Mie explique par exemple pourquoi les nuages terrestres
des interactions du champ sont blancs. La prsence de nuages sur une exoplante pourrait donner lieu
lectromagntique de la lumire la diffusion de Mie. Son albdo (ou facteur de rflexion, le rapport de lnergie
avec les nuages lectroniques des stellaire rflchie sur lnergie stellaire reue) serait alors suprieur celui
molcules. La probabilit de diffusion dune plante dpourvue de nuages. De tels nuages pourraient expliquer pourquoi
est inversement proportionnelle certains jupiters chauds sont plus lumineux que dautres.
la puissance4 de la longueur donde.
Ainsi, la composante bleue de la lumire
est 16fois plus diffuse que la partie
rouge. Sur les jupiters chauds,
des brouillards de silicates (des billes
de 100nanomtres de diamtre)
produisent une diffusion Rayleigh et Goutte deau
donnent une teinte bleue la plante.

largie
Bande
4. Labsorption

nergie
Photon absorb
Les photons, les particules de lumire, peuvent lectron
tre absorbs par un lectron de latome. Photon non absorb
Atome ou bille
de silicate Llectron passe alors dun niveau dnergie
un autre plus lev. Lnergie du photon doit
correspondre exactement lcart dnergie entre Double pic
les deux niveaux pour assurer la transition du sodium Pic largi
3. La photosynthse
Absorption
de llectron. Par exemple, le sodium gazeux
Sur Terre, de nombreux vgtaux a deux transitions possibles dans le visible.
utilisent la lumire du Soleil pour leur Il absorbe de la lumire orange.
mtabolisme. Le processus est celui Mais dans latmosphre haute pression
de la photosynthse pour lequel dun jupiter chaud, les pics dabsorption
la chlorophylle, un pigment, joue un rle slargissent. Le sodium absorbe alors une large 589
crucial. Cette molcule absorbe bande de la lumire visible. Une plante o Longueur donde en nanomtres
essentiellement le rayonnement bleu le sodium gazeux abonde apparat ainsi mauve.
et rouge, do la couleur verte
caractristique des plantes. Lnergie
lumineuse participe des processus
chimiques doxydation et dhydrolyse 2
de leau, puis les produits de la raction
sont utiliss pour produire du glucose.
La vgtation verte contribue (de faon
limite) la couleur de la Terre. Elle est
surtout notable par labsorption
du rouge. La prsence ventuelle 1
de photosynthse sur une exoplante
influerait ainsi sur sa couleur.
4

Glucose

O2
CO2, H2O
Bruno Bourgeois

26] Astrophysique
3
point dans lespace, et on se retrouve dans de vie la surface dune plante. Les varia- complexe risque de cacher la contribution
une situation similaire lobservation des tions en longitude pourraient rvler une dune plante de petite taille.
exoplantes. Or les mesures de luminosit alternance docans et de continents, donc Lautre option est de tenter dobserver la
dEPOXI permettent de reconstruire dans le signe dune activit tectonique, qui parti- plante directement. Une exoterre sera plus
les grandes lignes la distribution des ocans cipe au cycle du carbone avec des changes distante de son soleil quun jupiter chaud,
et des continents sur Terre en fonction de entre le dioxyde de carbone atmosphrique mais le problme subsiste, comment distin-
la longitude, ainsi que lvolution de la et les roches riches en carbonates. Certains guer... le ver luisant ct du phare? Ces
couverture nuageuse globale. chercheurs avancent quun tel cycle peut dernires annes pourtant, les techniques
Cette exprience pourrait tre applique participer au dveloppement de la vie, mais ncessaires ce type dobservations ont
aux exoterres. Les chercheurs mesureraient cela reste trs dbattu. Enfin, la variation connu de nets progrs. Plusieurs plantes
la distribution globale et longitudinale des rapide des couleurs signe la prsence de gantes ont t observes directement, mais
ocans, des continents et de la couverture nuages et du cycle potentiel de leau avec seulement dans linfrarouge. Seule lmis-
nuageuse, simplement partir des variations la prsence deau liquide, essentielle la sion thermique de la plante est observe,
de couleur accumules au fil du temps. Dans vie telle que nous la connaissons. et pas du tout la lumire rflchie. Ainsi,
le Systme solaire, la Terre est unique non on est encore loin de pouvoir mesurer de
seulement par sa couleur bleue, mais aussi cette faon la couleur dune exoterre, mais,
par les fortes variations de ses couleurs,
Observer une exoterre? en thorie, lapproche est prometteuse.
entre les diffrentes parties du globe et Mesurer les couleurs dune exoterre avec La mesure de la couleur de la plante
en fonction des mouvements rapides des la mthode des clipses et des transits sera Isis nous permet de mieux comprendre
nuages. Toutes les autres plantes ont une trs ardu. Une plante de cette taille est les jupiters chauds, ce qui aide nous
couverture homogne, linstar de Vnus bien plus petite quun jupiter chaud (elle les reprsenter et nous les rendre plus
et Neptune, ou la rpartition des couleurs projette un disque 100fois plus petit), et proches. Ce rsultat constitue un pas
est stable, comme sur Mars et Jupiter. ces mthodes atteignent alors leur limite. de plus vers lobjectif captivant quest
Les deux facteurs dvolution des cou- cette chelle de prcision, les toiles lexploration des atmosphres dexopla-
leurs (les variations en longitude et les chan- varient constamment en couleur et en ntes de divers types lexploration de
gements rapides au cours du temps) sont des intensit, de par lactivit magntique nouveaux mondes, dont certains abritent
indicateurs intressants pour la recherche sur leur surface bouillonnante. Ce signal peut-tre la vie. n

P R O G R A M M AT I O N A U D I O V I S U E L L E
Samedi 5 avril 15h30
Ltrange crature du lac noir
Ral. : J. Arnold, tats-Unis, 1954, 79 min.,
VOSTF - Sance jeune public, partir de 8 ans

MTIERS DU MUSUM
Dimanche 27 avril 15h
Vtrinaire la Mnagerie
Entre N. Cha, vtrinaire en chef
gratuite

U N E E X P O / D E S D B AT S
Lundi 28 avril 18h
Exposition Nuit : A-t- on tous peur de la nuit ?
Trois exemples amrindiens
Au Jardin A.- G. Bilhaut, anthropologue, Centre Enseignement
et Recherche en Ethnologie Amrindienne
des Plantes G. Bordin, ethnographe, Centre de Recherche sur lOralit
J. Galinier, ethnologue, CNRS
Dtails sur mnhn.fr,
rubrique :
Les rendez-vous du Musum Auditorium de la Grande Galerie de lvolution 36 rue Geoffroy St-Hilaire

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Astrophysique [27


thologie

La reconnaissance visuelle
chez les insectes
Elizabeth Tibbetts et Adrian Dyer

Reconnatre les traits faciaux


de ses congnres ne requiert pas
un cerveau complexe. Certains
insectes sont tonnamment dous
pour cette tche.

L
intelligence des gupes et des abeilles parat
sans commune mesure avec celle des hommes.
Elles construisent des nids, fouillent les environs
la recherche de nectar, lvent leur progniture,
puis meurent, leur vie ne durant en gnral quune
anne tout au plus. Toutefois, certaines de ces espces
prsentent au moins une capacit cognitive rivalisant
avec celle des hommes et dautres primates: elles
reconnaissent la tte de leurs congnres.
Les membres dune espce de gupes sont capables
de percevoir et de mmoriser les marques spcifiques
de la tte dune congnre et dutiliser ces informations
pour distinguer les individus lors dinteractions ult-
rieures, tout comme les tres humains naviguent dans
leur environnement social en apprenant reconnatre
les visages de leurs proches, amis et collgues. De plus,
certains insectes, qui dordinaire ne mmorisent pas
visuellement leurs congnres dans la nature, peuvent
tre entrans le faire, et parfois mme apprendre
distinguer des visages humains.
On entend souvent dire que cest la croissance du
cerveau au fil de lvolution qui a permis aux individus
des socits complexes dacqurir la capacit dappren-
tissage et de mmorisation. Ds lors, comment est-il 1. UNE TTE DE GUPE, telle que pourrait la voir
possible que des animaux dots dun cerveau un mil- une autre gupe, dont les yeux sont composs
lion de fois moins volumineux que le ntre aient aussi de nombreux lments indpendants.

28] thologie Pour la Science - n 438 - Avril 2014


LESSENTIEL
Jusqu rcemment,
les thologues pensaient
que la reconnaissance
visuelle des individus
ncessitait un cerveau
complexe.

Des tudes portant


sur des gupes et
des abeilles ont montr
que certains insectes
ont une telle capacit.

Comme les humains,


les insectes semblent
analyser les traits
faciaux de faon globale.
Adrian G. Dyer And Elizabeth A. Tibbetts

Le dcryptage

du mcanisme en jeu
permettrait damliorer
la reconnaissance
automatique des visages.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 thologie [29


cette capacit? Cette constatation a conduit Ainsi, les rsultats montraient que les
les thologues examiner comment cette gupes reconnaissent bien leurs congnres
facult a volu et quelles caractristiques individuellement, daprs les motifs de
lont rendue possible. Le comprendre pour- leur tte. E.Tibbetts tait stupfaite, tant la
rait aider les dveloppeurs informatiques LES AUTEURS reconnaissance des visages chez lhomme
amliorer les logiciels de reconnaissance est un processus complexe. Pour recon-
des visages. natre un visage, nous devons percevoir
une configuration particulire de traits
Les gupes grimes faciaux uniques, tels que le nez, la bouche,
les yeux et les oreilles, et associer, dans
sont plus agresses notre cerveau, cette configuration des
Elizabeth TIBBETTS
Comme souvent en science, la dcouverte est matre de confrences informations plus abstraites concernant
que les gupes se reconnaissent visuelle- lUniversit du Michigan, la personne par exemple le fait quelle
ment a t fortuite. Jeune diplme, lune aux tats-Unis. soit notre employeur ou notre voisine.
de nous (Elizabeth Tibbetts) travaillait Adrian DYER est matre Nous devons aussi nous rappeler cette
en2001 sur un projet visant tudier de confrences lUniversit association chaque fois que nous voyons
RMIT, Melbourne en Australie.
les dtails de la vie sociale des gupes cette personne en particulier.
Polistes fuscatus. Le projet ncessitait de Fait intressant, lapprentissage des
peindre des points colors sur leur dos, visages est plus rapide et prcis que len-
puis de filmer les colonies et dobserver registrement de nombre dautres types
les insectes interagir. Un jour, E.Tibbetts dinformations visuelles complexes. Par
a film une colonie o, par mgarde, deux exemple, lors dune rception, on mmo-
gupes ntaient pas marques. Les don- rise vite et sans grand effort les visages
nes auraient t inutilisables, moins de des autres convives. Il est en revanche plus
trouver un moyen de diffrencier les deux
Un traitement laborieux dapprendre des motifs uniques,
individus. Lorsquelle a visionn lenre- visuel analytique complexes et visuellement proches, tels les
gistrement, elle a constat quelle pouvait ou global? idogrammes chinois.
distinguer les gupes non marques en Nous reconnaissons Comme les visages, les idogrammes
examinant les bandes et taches naturelles les personnes en effectuant sont composs dlments multiples qui
(jaunes, brunes et noires) dont est orne un traitement global sassemblent en un tout plus grand; mais
la partie antrieure de leur tte. Et si les du visage: au lieu danalyser nous mmorisons mieux les visages que
gupes en faisaient autant? chaque trait sparment lcriture chinoise, car lvolution nous
Intrigue, E.Tibbetts a pass les jours (traitement analytique), a dots de capacits crbrales dvolues
suivants observer lextraordinaire diver- nous considrons le visage cette tche: dans le cerveau humain,
sit des motifs faciaux des gupes, puis comme un tout o les traits une rgion nomme gyrus fusiforme est
elle a cherch savoir si les insectes uti- sont aussi importants que ddie la reconnaissance des visages. Ce
lisaient ces motifs pour reconnatre les leur agencement. Quen est-il mcanisme de traitement des informations
individus. En appliquant de la peinture des abeilles? Pour le savoir, est si fin quil peut tre mis en dfaut par
pour modles rduits laide de cure- Aurore Avargus-Weber, une simple image prsente lenvers
dents, elle a modifi les traits faciaux dune de lUniversit de Toulouse, (voir lencadr page ci-contre). De mme,
gupe, puis en a observ les consquences et ses collgues ont tudi des modifications mineures des rgions
sociales. Les agressions sont rares dans les la capacit dabeilles Apis critiques dun visage, telles que les yeux,
colonies de gupes, de sorte quun com- mellifera distinguer des peuvent gner notre capacit reconnatre
portement plus agressif envers la gupe configurations ressemblant un visage familier.
modifie prouverait que les gupes prtent des visages (deux points Si lespce humaine excelle dans la
attention aux traits de leurs congnres. pour les yeux, un trait pour reconnaissance faciale, environ deux pour
Comme contrle, E.Tibbets a aussi appli- le nez et un autre pour cent des individus prsentent une forme
qu de la peinture certains insectes sans la bouche). Les abeilles de dficit dans ce domaine. Ces dficits
modifier leur apparence, pour exclure la ont appris reprer apparaissent parfois lge adulte, la suite
possibilit que les gupes ragissent la une configuration parmi dune lsion du gyrus fusiforme, mais la
peinture elle-mme, indpendamment de dautres, ce qui suggre plupart semblent hrditaires. Dans certains
son effet visuel. quelles sont capables cas extrmes, les personnes ont du mal
Elle a observ que les compagnons de dintgrer des traits visuels reconnatre leur conjoint et leurs enfants.
nid taient beaucoup plus agressifs envers dans une reprsentation Les dficits de la reconnaissance faciale
les gupes dapparence modifie quenvers globale. seraient mme responsables, au moins en
les sujets tmoins; pour ces derniers, les partie, des perturbations du dveloppe-
interactions avec leurs compagnons de nid ment social observes chez des individus
se poursuivaient normalement. souffrant de troubles tels que lautisme.

30] thologie Pour la Science - n 438 - Avril 2014


La mmorisation faciale a atteint un de systmes neuronaux spcialiss dans la lenvers, brouille ou dont la luminosit
degr de spcialisation important chez mmorisation des ttes de gupes. est inverse.
lhomme. Quen est-il des gupes? Ont- Sans les antennes, les ttes ne sont Le fait que la reconnaissance visuelle
elles volu indpendamment vers une pas reconnues comme telles: le systme soit un trait commun des espces aussi
spcialisation similaire ou analysent-elles visuel des gupes ne traite plus limage loignes que les hommes et les gupes
les traits faciaux dune autre faon? Pour de faon fiable. Cela suggre que les suggre que ce mcanisme serait plus
le savoir, E.Tibbetts a dabord recherch gupes, comme les humains, traitent un rpandu dans le rgne animal quon ne le
une mthode fiable pour apprendre aux motif facial de faon globale: au lieu de pensait, voluant lorsque les conditions
gupes sintresser des images cor- mmoriser chaque trait sparment, la sociales lui sont favorables. Dans le cas des
rectes et viter celles considres comme gupe peroit et traite une tte comme gupes P.fuscatus, les nids sont crs par
incorrectes. un tout. Ainsi, pour que la mmorisa- des groupes de reines qui cooprent pour
En gnral, les thologues entranent les tion se fasse correctement, les lments survivre, mais qui sont aussi en comptition
insectes sociaux, telles les abeilles domes- doivent tre intacts et bien agencs. Leffet pour la reproduction. Dans ces situations, se
tiques, raliser certaines tches en les de la suppression des antennes sur la reconnatre et se rappeler le rang de chaque
rcompensant avec du sucre lorsquils reconnaissance visuelle des gupes est individu dans la hirarchie de dominance
font le bon choix. Les abeilles sont avides semblable au trouble quentrane chez un est certainement une stratgie payante, qui
de travailler pour obtenir du sucre, car la humain une image de visage prsente a donc t favorise au fil de lvolution.
collecte de nourriture partager avec les
compagnes de nid est lune de leurs prin-
V IS A GE MCONNA IS S A BL E
cipales tches. Les gupes, en revanche,
peuvent survivre pendant des semaines Lillusion de Margaret Thatcher, dveloppe par Peter Thompson de lUniversit
sans se nourrir, de sorte que les efforts de York, en Angleterre, rvle que le traitement des visages chez les humains
dploys pour les entraner laide de est hautement spcialis. Nous avons du mal reconnatre un visage familier
rcompenses sucres sont rests vains. lorsque son image est lenvers ou lorsque des traits essentiels, tels que les
E.Tibbetts et son doctorant Michael Shee- yeux et la bouche, sont retourns. Les insectes capables de mmoriser les ttes
han, qui travaille dsormais lUniversit de leurs congnres hsitent aussi la vue dimages modifies. Ils traitent
de Californie Berkeley, ont fini par trou- peut-tre les informations visuelles de la mme faon que lhomme.
ver une solution: en appliquant un petit
choc lectrique aux gupes lorsquelles
choisissaient une image incorrecte parmi
deux proposes, ils les ont entranes
aller vers la bonne.

Des systmes
neuronaux spcialiss
Les gupes ont appris diffrencier des
paires de cinq types dimages: des ttes
de gupes normales vues de face, des
motifs gomtriques simples en noir et
blanc, des chenilles entires (proies natu-
relles des gupes), des ttes de gupes
dont les antennes avaient t supprimes
par retouche numrique ou des images
brouilles de ttes de gupes. En seulement
20essais, les gupes ont appris choisir
une tte normale spcifique parmi les deux
proposes. En revanche, elles avaient plus
de difficults apprendre distinguer
deux motifs gomtriques, deux chenilles,
deux ttes sans antennes ou deux ttes
brouilles. Notamment, la suppression
Peter Thompson, University Of York

des antennes ou le rarrangement des


lments composant la tte rduisaient
leur capacit de mmorisation visuelle.
Les diffrences de capacit mmoriser
les ttes avec ou sans antennes apportent
des preuves de lexistence, chez cette espce,

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 thologie [31


linverse, un tel mcanisme de reconnais- les ttes des autres individus. De fait, les gupes P.metricus sont capables de
sance visuelle de ses congnres ne devrait E.Tibbetts et M.Sheehan ont observ mmoriser des ttes, mais cette tche leur
pas exister chez les animaux qui nont pas que les gupes P.metricus ne prsentent est difficile: elles ne font pas mieux quavec
besoin de distinguer les individus. pas de variations des marques faciales dautres types dimages. De plus, la sup-
Pour tester cette hypothse, E.Tibbetts et ne reconnaissent pas naturellement pression des antennes na aucun effet sur
et M.Sheehan ont examin la mmorisation les individus. Ils ont alors suppos que, la vitesse ou la prcision de leur mmori-
des ttes chez les gupes Polistes metricus, contrairement aux gupes P.fuscatus, dont sation, ce qui indique que cette espce est
une espce proche de P.fuscatus mais qui la structure sociale est plus complexe, les dpourvue dun mcanisme de reconnais-
prsente une structure sociale diffrente. gupes P.metricus nont pas de mcanisme sance globale des ttes. Les gupes traitent
Les nids des P.metricus sont fonds par cognitif particulier pour traiter les infor- les images de leurs congnres comme
une reine solitaire. Avec une seule reine mations associes aux ttes. toute autre image, comme un ensemble
qui se reproduit, les membres du groupe Leurs dcouvertes ont confirm cette de traits indpendants, peut-tre comme
ont peu gagner savoir reconnatre hypothse. Lorsquelles en ont loccasion, nous, les humains, pourrions apprendre
lcriture chinoise.

Des abeilles qui


distinguent les humains
Lorsquon les entrane, mme les gupes
P.metricus, sans mcanisme spcialis,
apprennent mmoriser les ttes de leurs
congnres. Des insectes petits cerveaux
auraient-ils la capacit de mmoriser les
traits des individus dune tout autre espce:
lhomme? Inspir par les premiers rsul-
tats obtenus avec les gupes, lun de nous
(Adrian Dyer), qui tudie comment les
abeilles traitent linformation visuelle, sest
demand si ces insectes pouvaient apprendre
distinguer les personnes.
Il a entran des abeilles domestiques
distinguer un visage cible dun visage leurre,
en leur prsentant des visages humains
tirs dun test standard utilis en neuros-
ciences. Les visages taient assez similaires
pour que des sujets humains se trompent
parfois. Les abeilles recevaient une solution
sucre de saccharose lorsquelles visitaient
le visage cible et une solution amre de qui-
nine lorsquelles se dirigeaient vers le visage
leurre. Au bout de 50essais, les abeilles ont
appris distinguer de faon fiable les deux
visages. Elles ont aussi appris choisir le
visage cible parmi tout un groupe de nou-
veaux visages humains.
Dautres expriences utilisant cette
procdure dentranement ont rvl des
similitudes frappantes entre la stratgie
de mmorisation faciale des abeilles et
celle des humains. Dabord, mme si elles
navaient pas de circuits crbraux ddis
University Of Michigan

la mmorisation faciale comme les hommes


ou les gupes P.fuscatus, les abeilles ont
dvelopp une certaine aptitude traiter
les visages de faon globale. Ensuite, elles
2. CHAQUE GUPE DE LESPCE POLISTES FUSCATUS porte des traits uniques sur la partie
antrieure de sa tte. Ces insectes utilisent ces motifs pour reconnatre individuellement leurs ont t capables de mmoriser plusieurs
compagnons de nid. linstar des humains, ils peroivent et traitent ces motifs comme un angles de vue du mme visage et dinter-
tout, au lieu de mmoriser chaque trait sparment. poler ces informations pour reconnatre de

32] thologie Pour la Science - n 438 - Avril 2014


La physique
Jean-Michel Courty et douard Kierlik
surprise
Que nous rserve cette Physique
surprise ? Trente-neuf pices
dguster sans modration,
mitonnes par les auteurs.
Le style et les croquis, lactualit
et la varit des thmes vous
sduiront, vous amuseront,
vous surprendront. Oui, on peut
franchir le mur du son en chute
libre. Non, les veines ne sont
pas bleues. Oui, on peut sparer
le chaud et le froid dans
un courant dair. Alors...
Bon apptit !

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Et chez les fourmis?
L es fourmis ont-elles la mme ca-
pacit de reconnaissance visuelle
des congnres que les gupes et les
leur nid aprs une exploration sur
plusieurs centaines de mtres. Elles
utilisent aussi la position du Soleil et
lautre pour les reconnatre, comme
le fait la gupe Polistes fuscatus. De
plus, alors que le nid des gupes est
les tches: la reine dominante reste
dans le nid et pond la plupart des
ufs, tandis que les reines subordon-
abeilles dcrites ici? Les fourmis sont la polarisation de la lumire associe expos la lumire, les fourmis vivent nes fouillent les environs la re-
le troisime groupe dhymnoptres pour sorienter. Les fourmis des bois sous terre, dans la pnombre. cherche de nourriture. Dans ce sys-
avoir dvelopp une vie sociale. De sont capables de distinguer deux sti- Dans ce monde obscur, elles uti- tme, la reconnaissance des indivi-
plus, alors que certaines gupes et mulus de diffrentes couleurs et deux lisent les odeurs pour communiquer. dus est avantageuse, car elle facilite
abeilles ne sont pas sociales, toutes motifs en noir et blanc. Cependant, les Les gupes et les abeilles aussi, mais le maintien dune hirarchie stable et
les espces de fourmis vivent dans des expriences ralises avec les abeilles les fourmis prsentent de nombreuses vite le cot daffrontements agres-
socits trs organises, avec une di- nayant pas t reproduites avec les glandes qui mettent une multitude de sifs rpts. Chaque reine prsente
vision du travail labore. Si la capa- fourmis, on ignore si des espces de signaux chimiques. Comme chez les une odeur corporelle unique, mmo-
cit de reconnatre visuellement ses fourmis utilisant de prfrence la vue gupes P.fuscatus, les jeunes reines rise celle des reines associes et sen
congnres a un lien quelconque avec pourraient reconnatre visuellement de certaines espces de fourmis se re- souvient mme 24heures aprs leur
la vie sociale,les fourmis devraient elles leurs congnres. connaissent individuellement, mais sparation. Les fourmis ont donc bien
aussi avoir dvelopp cette capacit, Une diffrence importante existe laide de la communication chimique. elles aussi la capacit cognitive n-
dautant que leur cerveau ressemble toutefois entre les fourmis et les gupes Les jeunes reines de Pachycondyla cessaire la reconnaissance indivi-
celui des gupes et des abeilles, et du genre Polistes: les fourmis sont de villosa et Pachycondyla inversa, des duelle. Elles utilisent juste un autre
que certaines espces de fourmis uti- couleur uniforme et leur tte ne pr- espces tropicales, sassocient en pe- canal de communication.
lisent la vision pour sorienter. sente pas de traits distinctifs, propres tits groupes pour fonder de nouvelles Patrizia dEttorre
Les fourmis du dsert, par exemple, lindividu. Ainsi, dans la nature, les colonies. Lors du regroupement, elles Laboratoire dthologie
apprennent la position de repres vi- fourmis ne peuvent utiliser la variabi- saffrontent et tablissent une hi- exprimentale et compare,
suels et les utilisent pour retourner lit des traits visuels dun individu rarchie de dominance qui rpartit Universit Paris13, Villetaneuse

nouvelles prsentations. Par exemple, une de motifs que ces espces utilisent pendant
fois quune abeille avait appris reconnatre la recherche de nourriture. Il pourrait aussi
un visage de face et de profil, elle choisissait constituer une tape volutive intermdiaire
correctement une image du mme visage BIBLIOGRAPHIE de la reconnaissance visuelle des congnres.
tourn de 30degrs, mme si elle navait M. J. Sheehan et E. A. Tibbetts, Lorsque les anctres des actuelles gupes
jamais vu cette image auparavant. Specialized face learning P.fuscatus se sont retrouves dans un nouvel
La capacit des abeilles mmoriser is associated with individual environnement social, o la distinction des
des visages est inattendue, car la socit des recognition in paper wasps, individus les aidait survivre et se repro-
Science, vol.334,
abeilles est constitue dune seule reine et pp.1272-1275, 2011. duire, elles ont pu apprendre identifier
de nombreuses ouvrires laspect simi- les individus. Au fil du temps, la slection
O.Riabinina et al., Do wood ants
laire. La tte des abeilles ne prsente pas de learn sequences of visual naturelle sest probablement effectue sur
marques distinctives et leurs interactions stimuli?, J. Exp. Biol., vol.214, cette base: des modifications du cerveau
dans la ruche reposent sur des signaux plus pp.2739-2748, 2011. facilitant la reconnaissance des congnres
souvent chimiques (phromones) que visuels. A. Avargus-Weber et al., ont t slectionnes au fil des gnrations,
Cette nouvelle voie de recherches Configural processing ce qui a augment la capacit des gupes
pourrait faciliter le dveloppement de enables discrimination distinguer un ami dun ennemi.
and categorization of face-like
systmes de reconnaissance automatique stimuli in honeybees, Le systme intermdiaire a permis
des visages. Identifier le mme visage vu J. of Exp. Biol., vol.213, cette adaptation dvoluer rapidement:
sous des angles diffrents en constitue lun pp.593-601, 2010. les gupes P.fuscatus et P.metricus sont
des principaux dfis. Pourtant, les minus- E. A. Tibbetts et J. Dale, troitement apparentes et leur dernier
cules cerveaux des abeilles y parviennent. Individual recognition: It is anctre commun devait possder le systme
Quand on aura dcrypt comment, on dis- good to be different, Trends de mmorisation plus primitif observ
in Ecology and Evolution,
posera de cls pour amliorer les logiciels vol.22, pp.529-537, 2007. chez les gupes P.metricus. Ainsi, ladap-
de reconnaissance faciale. tation biologique des gupes P.fuscatus
Ces travaux apportent aussi une nouvelle S.Dreier et al., Long term lanalyse efficace des traits visuels a d
memory of individual identity
comprhension de la faon dont la recon- in ant queens, Biology Letters, voluer rcemment, aprs la divergence
naissance visuelle des congnres a volu. vol.3, pp.459-462, 2007. des deux lignes.
Le systme simple qui permet aux gupes P.dEttorre et J.Heinze, Alors, la prochaine fois que vous sortez
P.metricus et aux abeilles dapprendre Individual recognition in ant dans votre jardin, prenez une minute pour
reconnatre des faces dans le cadre exp- queens, Current Biology, apprcier les gupes et les abeilles qui y
rimental, alors quelles ne distinguent pas vol.15, pp.2170-2174, 2005. butinent. Dans leur minuscule cerveau,
les individus habituellement, pourrait tre il se passe bien plus de choses quon ne
fond sur les capacits de reconnaissance le croyait. n

34] thologie Pour la Science - n 438 - Avril 2014


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Mathmatiques

Des concidences
pas si tranges David Hand

Quand deux tirages successifs du loto donnent les mmes


numros gagnants, faut-il tre surpris? En fait, de telles
concidences, qui nous paraissent trs improbables,
se produisent souvent et cela en conformit
avec la thorie des probabilits.

D
aprs tout un ensemble de lois math- Le problme des anniversaires en ayant une probabilit gale 364/365
matiques, que je surnomme collecti- est un exemple bien connu. On se pose la davoir une date anniversaire diffrente de
vement principe dimprobabilit, question suivante: combien de personnes au la mienne, alors la probabilit que toutes
les concidences ne devraient pas nous minimum un groupe doit-il contenir pour ces n1 personnes aient une date anni-
surprendre. En fait, nous devrions nous quil y ait plus dune chance sur deux que versaire diffrente de la mienne est gale
attendre observer des concidences. Lun deux personnes de ce groupe, qui quelles 364/365 3 364/365 3 364/365 3 364/365
des aspects clefs de ce principe est la loi soient, aient leur anniversaire le mme jour? 3 ... 3 364/365, cest--dire 364/365 multi-
des vraiment grands nombres. Daprs La rponse est: seulement23. Si le groupe pli n1 fois par lui-mme. Si nest gal
cette loi, tant donn un nombre suffisant compte 23personnes ou plus, alors il y a 23, ce produit donne 0,94.
doccasions, on doit sattendre ce quun davantage de chances que deux dentre elles Puisque 0,94est la probabilit quaucune
vnement donn se produise, mme sil aient le mme jour anniversaire plutt quil de ces personnes nait la mme date anni-
est trs improbable chaque occasion. ny ait aucun duo de ce type dans le groupe. versaire que moi, la probabilit quau moins
Parfois, cependant, alors que les occa- lune dentre elles ait la mme date anniver-
sions sont vraiment trs nombreuses, on La combinatoire saire que moi vaut seulement 10,94 (en
peut avoir limpression quelles sont rela- effet, puisque soit quelquun a la mme date
tivement rares. Cette erreur de perception
des anniversaires anniversaire que moi, soit personne na la
nous conduit sous-estimer considrable- ce stade, si vous navez jamais entendu mme date anniversaire que moi, la somme
ment la probabilit dun vnement: nous parler de ce paradoxe des anniversaires, des probabilits de ces deux vnements
pensons quune situation est incroyable- vous serez peut-tre tonn. Le nombre23 est ncessairement gale 1). Or 10,94
ment improbable, alors quen fait elle est vous semble sans doute beaucoup trop est gal 0,06, nombre qui est trs petit.
trs probable, voire presque invitable. petit. Vous avez peut-tre tenu le raison- Mais ce nest pas le bon calcul faire.
Comment peut-il exister un nombre nement suivant: il ny a quune chance Cette probabilit (la probabilit que
norme doccasions sans que lon en ait sur365 quune autre personne donne ait quelquun ait la mme date danniversaire
conscience? La loi des combinaisons, un la mme date danniversaire que moi. Il que moi) ne rpond pas la question pose.
volet apparent au principe dimprobabi- y a donc 364chances sur365 quune per- En effet, il sagit plutt de savoir si deux
lit, indique comment. Elle montre que le sonne donne ait une date danniversaire personnes quelconques de lassemble ont
nombre de combinaisons dlments en diffrente de la mienne. la mme date anniversaire. Cela inclut la
interaction augmente trs rapidement Si je suis dans un groupe de nper- probabilit que quelquun dautre ait la
avec le nombre dlments. sonnes, chacune des n1autres personnes mme date danniversaire que moi cest

36] Mathmatiques Pour la Science - n 438 - Avril 2014


LESSENTIEL
Dans un groupe
de 23 personnes,
il y a plus dune chance
sur deux que deux dentre
elles aient le mme jour
anniversaire.

En 2009, le loto bulgare


a tir, quatre jours


dintervalle, les mmes
six numros gagnants.

De tels vnements,

que nous considrons


comme trs improbables,
Colin Anderson/Blend Images/Corbis

se produisent sans cesse


autour de nous. La loi
des trs grands nombres
et la combinatoire aident
comprendre pourquoi.

ce quon a calcul plus haut, mais cela est gale 364/365 3 363/365. De la mme LA CHUTE DUN PIANO SUR UNE VOITURE
inclut galement la probabilit que deux faon, la probabilit que ces trois-l aient est trs improbable. Mais les dmnagements
(ou plus) des autres personnes partagent des dates danniversaire diffrentes et de piano et les voitures sont trs nombreux...
une mme date anniversaire, diffrente quune quatrime personne ne partage
de la mienne. son anniversaire avec aucune des trois na rien dextraordinaire. Par ailleurs, la
Cest l que la combinatoire entre en premires est gale 364/365 3 363/365 combinaison gagnante comporte une paire
jeu. Tandis quil ny a que n1 personnes 3 362/365. En continuant ainsi, on obtient de nombres conscutifs, 23 et 24, mais
du groupe susceptibles de partager ma que la probabilit quaucune des 23per- cela arrive plus souvent quon ne le croit
date danniversaire, le nombre de paires sonnes nait la mme date danniversaire (si lon demande des gens de choisir au
formes de deux personnes diffrentes et quune autre est gale 364/365 3 363/365 hasard six nombres compris entre 1 et49,
prises dans un groupe de npersonnes est 3 362/365 3 361/365 3 ... 3 343/365. ils choisiront moins souvent des paires de
gal n(n1)/2. Ce nombre de paires crot Ce produit vaut 0,49. Parce que la pro- nombres conscutifs quil ny en aurait
rapidement quand naugmente. Quand babilit quaucune des 23personnes ne par- dans un tirage purement alatoire).
nest gal 23, on arrive 253, ce qui est tage la mme date anniversaire vaut0,49, la Ce qui est insolite, cest ce qui sest
plus de dix fois suprieur n1 = 22. En probabilit que certaines dentre elles aient le produit quatre jours plus tard: le 10sep-
dautres termes, si lassemble compte mme jour anniversaire est gale 10,49, tembre, la loterie bulgare a tir les numros
23personnes, il y a 253paires possibles de soit 0,51: ce nombre est suprieur 1/2. gagnants 4, 15, 23, 24, 35, 42 exacte-
personnes, dont seulement 22mincluent. ment les mmes nombres que la semaine
Considrons alors la probabilit quil Des loteries prcdente. Lvnement a provoqu
nexiste aucune paire, prise parmi ces lpoque une tempte mdiatique. Cest
23personnes, dont les deux membres aient
qui se rptent la premire fois que cela arrive depuis
le mme jour anniversaire. Pour deux per- Un autre exemple dvnement impro- 52ans que le loto existe. Nous sommes
sonnes, la probabilit que la seconde per- bable en apparence mais qui ne lest en absolument abasourdis dassister une
sonne nait pas la mme date danniversaire fait pas du tout est fourni par les loteries. telle concidence, mais cela sest produit,
que la premire est de364/365. Ensuite, Le 6septembre2009, le loto bulgare a tir dclarait une porte-parole le 18septembre
la probabilit que ces deux personnes-l au hasard les numros gagnants 4, 15, 23, dans une dpche de lagence de presse
aient des jours anniversaires diffrents et 24, 35 et 42. Ces numros ne sont pas inso- Reuters. Le ministre des sports bulgare
quune troisime personne ne partage son lites. Certes, les chiffres qui les composent de lpoque, Svilen Neikov, ordonna une
anniversaire ni avec lune ni avec lautre (1, 2, 3, 4 et 5) sont tous petits, mais cela enqute. Une fraude massive aurait-elle

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Mathmatiques [37


Dans le cas de trois tirages, nots par
Permutations, combinaisons et arrangements exemple A, B et C, il existe trois paires pos-
sibles de tirages ((A, B), (B, C) et (A, C)).
T rois objets distincts A, B etC
peuvent tre ordonns de six
faons de choisir deux des objets:
on peut choisir {A, B}, {B, C} ou
compte de lordre dans lequel
sont placs les objets. Sil faut Mais avec 50tirages, on a 1225paires
faons diffrentes: ABC, ACB, {A, C}. Chacun de ces trois sous- tenir compte de lordre, on parle possibles. Et avec 1000tirages, il y a
BAC, BCA, CAB, CBA. Chacune ensembles est une combinaison darrangements. On a ainsi six 499500paires possibles. La combina-
de ces faons est une permu- de deux objets choisis parmi trois. arrangements diffrents de deux toire entre en jeu. Quand on fait passer
tation de lensemble {A, B, C}. Plus gnralement, tant donn objets pris parmi trois: AB, BA,
le nombre de tirages de 50 1000, ce qui
Plus gnralement, pour nob- un ensemble de nobjets distincts, BC, CB, AC, CA. Plus gnra-
correspond une multiplication par un
jets distincts, il existe n!permu- il existe C(n, p) = n!/[p!(n p)!] lement, le nombre darrange-
facteur20, limpact sur le nombre de
tations, o n! (prononc fac- combinaisons de pobjets par- ments de pobjets pris parmin
torielle n) dsigne le produit mi lesn. Autrement dit, il existe est A(n, p) = n!/(n p)! (cest
paires est beaucoup plus grand: en pas-
n 3 (n 1) 3 (n 2) 3 ... 3 2 3 1. n!/[p!(n p)!]faons de choi- le nombre de combinaisons mul- sant de1225 499500, il est multipli par
Dans un ensemble {A, B, C} de sir pobjets parmin. Dans les tipli parp!, le nombre de per- prs de408. On entre dans le domaine
trois objets distincts, on a trois combinaisons, on ne tient pas mutations de pobjets). des nombres vraiment grands.

t commise? Les numros prcdents


Avec des milliers
auraient-ils pu tre copis dune quel- de tirages, la concidence
conque manire?
En fait, cette concidence assez stup-
LAUTEUR ne doit plus tonner
David HAND
fiante tait simplement un autre exemple est professeur Combien de tirages faudrait-il pour que la
du principe dimprobabilit. Premirement, mrite probabilit de tirer deux fois les six mmes
de nombreuses loteries sont organises de de mathmatiques numros soit suprieure 1/2, cest--dire
par le monde. Deuximement, elles ont et directeur pour que cet vnement ait davantage de
de recherche
lieu de manire trs rpte, depuis des lImperial College de Londres. chances de se produire que de ne pas se
annes. Cela sadditionne pour donner un Il est ancien prsident de la produire? En utilisant la mme mthode
trs grand nombre de tirages, o les num- Socit royale de statistiques. que pour le problme des anniversaires,
ros tirs vont pouvoir ventuellement se Article adapt de louvrage de on obtient comme rponse 4404.
rpter. Et troisimement, la combinatoire D.Hand, The Improbability raison de deux tirages par semaine,
intervient: chaque fois quil y a tirage, on Principle: Why Coincidences, on en a104 par an. Il faudra alors moins
Miracles, and Rare Events
peut obtenir les mmes numros qui ont t Happen Every Day, Scientific de 43ans pour atteindre 4404tirages. En
produits dans lun quelconque des tirages American/Farrar, Straus and dautres termes, au bout de 43ans, il y a
prcdents. De faon gnrale, comme on Giroux, 2014. davantage de chances quil y ait deux com-
la vu avec les anniversaires, si lon effectue binaisons gagnantes du loto identiques que
ntirages du loto, on a n(n1)/2 paires le contraire. Cela jette un clairage assez
de tirages, chacune de ces paires tant diffrent sur le commentaire de la porte-
susceptible de produire une combinaison parole bulgare selon laquelle il sagissait
gagnante identique. dune concidence bizarre!
Le loto bulgare qui a produit des
BIBLIOGRAPHIE Et cela nest pas valable que pour une
combinaisons identiques en2009 est un F. Sauvageot, Concidences, loterie dtermine. Quand on prend en
loto o lon tire six numros sur49. Or Images des mathmatiques, compte toutes les loteries dans le monde,
CNRS, 2011
il existe 49!/[6! (49 6)!] = (http://images.math.CNRS.fr/ on comprend quil serait surprenant que
(49348347346345344)/(635343332) Coincidences.html). les tirages ne se rptent pas de temps en
= 13983816ensembles diffrents de six temps. Vous ne serez donc pas tonns dap-
D. J. Hand, Statistics: A Very
numros choisis parmi49 (il sagit de com- Short Introduction, Oxford prendre que pour la loterie nationale isra-
binaisons, o lon ne tient pas compte de University Press, 2008. lienne, les numros tirs le 16octobre2010
lordre dans lequel sont tirs les numros) I. Stewart, Quelle concidence!, (13, 14, 26, 32, 33, 36) taient exactement les
(voir lencadrci-dessus). La probabilit de Pour la Science n 249, mmes que ceux tirs quelques semaines
tirer une combinaison donne de six num- pp. 106-107, 1998. plus tt, le 21 septembre. Vous ne serez pas
ros est donc gale 1/13983816. Cela J. Brard, Introduction aux tonns, contrairement aux dizaines de
signifie que la probabilit que deux tirages probabilits et la statistique, personnes qui ont envahi les programmes
donns produisent la mme combinaison http://math.univ-lyon1.fr/ radiophoniques dIsral pour se plaindre
jberard/cours-www.pdf
vaut 1/13983816. que le loto tait truqu.
Mais quelle est la probabilit que deux Le rsultat du loto bulgare tait inhabi-
tirages quelconques parmi trois donnent tuel du fait que les combinaisons gagnantes
la mme combinaison? Ou quelle est la identiques ont t obtenues par deux
probabilit que deux tirages quelconques tirages conscutifs. Mais en raison de la
parmi50 produisent la mme combinaison? loi des vraiment grands nombres, combi-

38] Mathmatiques Pour la Science - n 438 - Avril 2014


ne lexistence de nombreuses loteries votre billet dune certaine loterie la combi- (groupes de un tudiant, groupes de deux
rgulires, on ne devrait pas tre trop naison gagnante dune autre loterie part tudiants, groupes de trois tudiants, etc.)
surpris. La loterie Cash 5 de la Caroline le sentiment que lUnivers se joue de vous. est 1073741823. On dpasse le million, et
du Nord, aux tats-Unis, a ainsi produit La loi des combinaisons sapplique tout cela avec seulement 30tudiants. De
les mmes numros gagnants les9 et quand un grand nombre dlments (per- faon gnrale, si un ensemble contient
11juillet2007. sonnes, objets, etc.) interagissent. Consi- nlments, on a 2n1 sous-ensembles
Un autre exemple de concidence drons par exemple une classe de 30tu- possibles. Si n=100, le rsultat est 21001,
(plutt frustrante) est ce qui est arriv diants. Ces personnes peuvent interagir de ce qui est gal environ1030, un nombre
Maureen Wilcox en1980, aux tats-Unis. nombreuses faons. Les tudiants peuvent indniablement grand.
Cette personne avait achet des billets Au cas o 1030ne serait tou-
comportant les numros gagnants
la fois pour la loterie de ltat du
LA PROCHAINE FOIS QUE VOUS FAITES jours pas assez grand pour vous,
considrez le Web, qui a envi-
Massachusetts et pour celle de Rhode
lexprience dune concidence qui vous semble ron 2,5milliards dutilisateurs.
Island. Malheureusement pour elle, trange, rappelez-vous le principe Chacun de ces internautes peut
son billet de la loterie du Massachu- dimprobabilit! interagir avec tous les autres.
setts avait les numros gagnants de Cela donne 3 3 1018 paires pos-
la loterie de Rhode Island, et vice-versa. travailler tout seuls: ils sont30. Ils peuvent sibles et, au total, 10750000000groupes pos-
Si vous achetez un billet pour chacune travailler en binmes; il existe 435binmes sibles dinternautes en interaction. Mme
de dix loteries, vous avez dix chances de diffrents possibles. Ils peuvent travailler des vnements de trs faible probabi-
gagner. Mais avec dix billets, on a 45paires en trinmes; il existe 4060triplets pos- lit deviennent pratiquement certains si
diffrentes de billets. Par consquent, la pro- sibles. Et ainsi de suite, jusqu ce que vous leur donnez autant doccasions de
babilit que lun des dix billets corresponde tous travaillent ensemble, et l bien sr il se produire.
lun des dix tirages de loterie est plus de ny a plus quun ensemble de 30 tudiants La prochaine fois que vous faites
quatre fois suprieure votre probabilit de travaillant ensemble. lexprience dune concidence qui semble
gagner. Ce nest pas une recette pour faire Au total, le nombre de groupes possibles trange, rappelez-vous le principe dim-
fortune: vous ne gagnez rien en ayant sur diffrents dtudiants que lon peut former probabilit! n

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Mathmatiques [39


Biologie vgtale

Percevoir et bouger:
les plantes aussi!
Catherine Lenne, Olivier Bodeau et Bruno Moulia

Les plantes peroivent leur environnement


et sy adaptent par diverses formes de mouvements.
Des capacits quon a longtemps cru rserves
aux animaux et que lon commence dcrypter.

LESSENTIEL
On a longtemps
considr les plantes

L
comme des organismes
es animaux peroivent le monde extrieur et ragissent en cons- passifs dpourvus
quence, souvent par des mouvements visibles et rapides. lin- de capacits perceptives.
verse, les plantes sont fixes au sol par leurs racines et paraissent
immobiles. Seul le vent semble les mettre en mouvement. Ds lors, on a En ralit, elles sont
longtemps cru les plantes incapables de percevoir leur environnement et sensibles de multiples
dy rpondre par des mouvements actifs adapts (voir lencadr page 44). stimulus, telles
Toutefois, cette passivit vgtale nest quune apparence, due la len- la lumire ou la gravit.
teur des mouvements en jeu. Quand on filme une plante et que lon passe Elles seraient mme
la squence dimages en acclr, le rsultat est spectaculaire: les fleurs sensibles leur propre
souvrent et se ferment, des tiges artificiellement penches se redressent posture.
et slancent vers le ciel, les lianes explorent lespace puis senroulent
autour dun support Qui plus est, comme on le verra, certaines plantes Elles y rpondent par des
ont mme des mouvements rapides et tonnants, visibles lil nu. mouvements rapides,
Au cours des 20dernires annes, ltude quantitative des mouve- fonds sur le gonflement
ments lents a connu un essor important, notamment grce de nouvelles rversible de certaines
techniques dimagerie in vivo. Elle a rvl chez les plantes une senso- cellules, ou par
un contrle de leur
rimotricit complexe et gnralise, cest--dire une sensibilit qui leur
croissance, grce auquel
permet deffectuer des mouvements adapts leur environnement. Par
Eye Ubiquitous/Corbis

elles se redressent,
sensibilit, on entend une capacit percevoir des stimulus de natures
se courbent ou tournent
diverses (lumire, temprature, gravit, pression mcanique, concentra-
sur elles-mmes...
tion dune espce chimique, etc.), mis ou non par dautres organismes
vivants. Et par motricit, on entend des mouvements actifs utilisant
lnergie des cellules. Cest probablement en partie grce cette senso-
rimotricit que les plantes fleurs (angiospermes) ont colonis la terre
ferme il y a environ 140 millions dannes.

40] Biologie vgtale Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Quels sont les mcanismes qui assurent est strotyp et qualifi de rflexe. Chez Ltude des mouvements des plantes en
cette sensibilit ? Chez les animaux, les sti- les plantes, les scientifiques ont dcouvert rponse des stimulus a fait lobjet dune
mulus physiques ou chimiques sont capts des moteurs biomcaniques diffrents de la longue srie de dcouvertes, qui sacc-
par des cellules particulires et traduites en musculature. Ils ont aussi montr que les lre aujourdhui. Au XIXe sicle, Charles
signaux lectriques: linflux nerveux. Ce perceptions et les ractions qui sensuivent Darwin a tudi avec son fils Francis la
dernier est achemin jusqu un systme reposent la fois sur des mcanismes locaux raction des plantes une perturbation
nerveux central le cerveau ou la moelle et sur la circulation dhormones et de signaux environnementale. Ils ont par exemple
pinire, o il est intgr dautres infor- lectriques comparables, dans une certaine clair latralement des gramines qui
mations pour former une perception de mesure, linflux nerveux. venaient de germer et constat quelles se
lenvironnement extrieur. Une raction Comme nous le verrons, certains des courbent lentement, finissant par saligner
motrice (mobilisant le moteur biomcanique mcanismes en jeu ont t lucids au cours sur la direction de la source lumineuse.
quest la musculature) est alors dclenche des dernires annes. Mais avant de les On qualifie de tropismes (du grec tropein,
ou pas. Quand la moelle pinire est le seul dcrire, prsentons les diffrents types de tourner) de tels mouvements directionnels
centre nerveux impliqu, le mouvement mouvements observs chez les plantes. en raction une anisotropie du milieu.

1. LA DIONE ATTRAPE-MOUCHE se referme comme


un pige loup sur les insectes qui effleurent ses poils
sensibles. Cette plante carnivore est donc dote de sensibilit
et de motricit. Chez la plupart des autres plantes, ces facults
sont moins visibles, mais nanmoins prsentes.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Biologie vgtale [41


Jusqu ces dernires annes, les tro- pula), une plante carnivore, les feuilles se
pismes ont t classs selon la nature du referment comme des piges loup sur les
facteur orientant le mouvement. Celui insectes qui effleurent les poils sensibles de
de lexprience des Darwin est ainsi un leur nervure centrale. Quand on touche une feuille de sensitive (b),
phototropisme, li la lumire. la fin Certaines plantes, tel le haricot, mani- elle se replie rapidement (d). Le toucher
des annes1990, les biologistes ont mis festent une troisime catgorie de mou- provoque louverture de canaux ioniques
mcanosensibles et la propagation
en vidence un autre type de phototro- vements actifs, constitue de rvolutions
de signaux lectriques (a, clairs jaunes).
pisme, associ des longueurs donde rgulires et nomme circumnutation: le
Des ions pntrent alors dans les cellules
particulires: lorsque des rflecteurs ren- sommet de la jeune tige monte en spirale, de la face externe du pulvinus, la base
voient une lumire caractristique de celle jusqu ce quil touche un support. La circum- de la foliolule (une subdivision de la feuille).
rflchie par les tissus chlorophylliens des nutation volue ensuite en thigmotropisme Cela entrane une entre deau par un
vgtaux, les plantes situes proximit et la tige senroule autour de lobstacle. phnomne dosmose. En consquence,
sen cartent (leur croissance soriente dans Enfin, la croissance en hauteur est elle les cellules se gonflent (c). Sur la face
la direction oppose) ou acclrent leur aussi influence par divers facteurs, tels que interne du pulvinus, le phnomne inverse
croissance en hauteur. Ainsi, les plantes les sollicitations mcaniques (on parle alors se produit et les cellules se dgonflent (e).
voient leurs voisines. de thigmomorphognse). Par exemple, La foliolule touche se replie en moins
En1999, lun de nous (B.Moulia) et ses quand on courbe une plante et quon la dune seconde (f).
collgues ont mme montr quun plant relche (imitant ainsi leffet du vent), elle Elle est ensuite imite par les autres
de mas peut dtecter les autres vgtaux ralentit sa croissance en hauteur pour pri- foliolules, voire par la feuille entire. Leur
plus de trois mtres de distance. Grce vilgier laugmentation de son paisseur. repliement est dclench par les signaux
cette capacit sensorimotrice, les plantes Nous avons montr en 2000 que cette adap- lectriques, qui se propagent dans le
vitent que leurs voisines ne leur fassent tation est dclenche par une sensibilit la phlome (le tube conducteur de la sve
labore, contenant les matires
trop dombre, ce qui est utile dans la com- dformation de certaines cellules.
organiques). Certains traversent aussi les
ptition entre espces ou entre individus Cette classification est aujourdhui
pulvinus. Ils passent dune cellule lautre
partageant la mme niche cologique. remise en cause, accuse dtre trop res- via les plasmodesmes (des tunnels dans les
Il existe de multiples tropismes. Lhlio- trictive. Elle suggre quun stimulus unique parois cellulaires). Quand ils atteignent un
tropisme, un type particulier de phototro- dclenche un comportement strotyp, pulvinus, ils provoquent louverture de
pisme, est li la course du soleil (ainsi, tandis quon sest aperu que les plantes canaux ioniques dits voltage-dpendants,
avant la floraison, le tournesol tourne son combinent de multiples signaux et mouve- et l encore un gonflement par osmose
capitule vers le soleil au fil de la journe). ments. En2012, Mieke de Wit, de lUniversit se produit, lorigine du repliement.
Le gravitropisme est li la perception de dUtrecht aux Pays-Bas, et ses collgues ont
la verticale (il peut concerner les racines, montr que larabette des dames (Arabidopsis
qui senfoncent dans le sol paralllement thaliana), une plante formant une rosette de
au champ de pesanteur, ou les tiges et feuilles horizontales plaques au sol, peroit
les troncs inclins, qui se redressent vers les contacts prolongs avec ses voisines. Ce milieu le moins concentr en composs
le ciel). Le thigmotropisme est li une toucher appuy entrane le redressement divers (lextrieur de la cellule) vers le
stimulation tactile (le grec thigmo signifie des feuilles en quelques heures, ce qui milieu le plus concentr (lintrieur de la
toucher). Cest ainsi que des lianes sal- accentue la rflexion de certains rayonne- cellule). Quand on appuie sur une feuille
longent jusqu toucher un support, puis ments caractristiques. Ce geste est alors de sensitive, on provoque louverture de
senroulent autour de lui. peru par les voisines et provoque larrt canaux ioniques mcanosensibles, des
Outre les tropismes, il existe des mou- de leur croissance foliaire, limitant ainsi canaux membranaires qui souvrent bri-
vements vgtaux non orients, nomms les risques de se faire de lombre. vement sous leffet dune tension de la
nasties. Ils peuvent tre dclenchs par la membrane et quon trouve aussi chez les
lumire (photonastie, comme avec le pis- bactries et les animaux. Cela entrane une
senlit qui souvre le matin et se referme
Les moteurs vgtaux entre dions (par ces canaux), puis deau
plus tard dans la matine), par la tempra- Comment les plantes excutent-elles les par osmose, dans les cellules du pulvi-
ture ambiante (thermonastie, comme avec mouvements observs? Les mcanismes nus, un organe moteur situ la base de
les tulipes qui souvrent quand elles sont des mouvements rapides, tels ceux de la la feuille.En consquence, les cellules se
places au chaud) ou par une stimulation sensitive, sont connus depuis plusieurs dforment lastiquement, comme un ballon
tactile (thigmonastie). dcennies. Les cellules vgtales sont rem- qui se gonfle. Lors du phnomne inverse,
Ce dernier cas a constitu le premier plies deau sous pression. Cette pression, dit de plasmolyse, les cellules se vident et
exemple connu de sensorimotricit, car il dite de turgescence, atteint cinq dix fois se dgonflent. Ainsi, le dploiement et le
est associ des rponses rapides. Ainsi, la la pression atmosphrique (prs de 100fois repliement des feuilles sont provoqus
sensitive (Mimosa pudica), une petite plante plus que dans les cellules animales et deux par les variations de volume des cellules
tropicale dorigine amricaine, replie ses quatre fois plus que dans les pneumatiques situes leur base, qui agissent comme un
feuilles en quelques secondes quand on les des voitures). Elle rsulte dun phnomne vrin hydraulique (voir lencadr ci-dessus).
touche (voir lencadr page ci-contre). Chez dosmose, cest -dire dune diffusion de Ce mcanisme moteur est dit hydro-
la dione attrape-mouche (Dionaea musci- leau travers la membrane cellulaire du osmotique et on le retrouve dans tous les

42] Biologie vgtale Pour la Science - n 438 - Avril 2014


LE R FLE XE DE LA SE NSI TI VE
a Foliolule c cellule gonfle
b Contact d
Contact

Catherine Lenne

Catherine Lenne
Nervure
centrale e cellule dgonfle

Pulvinus
Paroi

Membrane f

Cellule
Phlome

Bruno Bourgeois
Plasmodesme

mouvements rversibles. Ainsi, de lnergie pour transporter des ions sance dite secondaire se droule encore,
la plupart des mouvements dits travers la membrane cellulaire) et divers cest--dire une production de bois provo-
de veille-sommeil (ceux des autres mcanismes, la concentration des quant lpaississement. Le bois est form
fleurs qui souvrent le jour et cellules en certains composs change, ce qui de plusieurs types cellulaires et comprend
se ferment la nuit) reposent sur modifie la pression hydrostatique interne notamment des fibres, constitues de cel-
le gonflement et le dgonfle- par osmose; on parle dosmorgulation. lules mortes aux parois paissies et colles
ment rversibles des cellules Mais contrairement au mouvement de les unes aux autres, qui augmentent sa
de la base des ptales. la sensitive, les parois cellulaires se ramol- rigidit. Le redressement est provoqu
Les autres mouvements lissent, et ce de faon contrle. Seul un ct par la fabrication dun bois spcial, dit de
lents sont irrversibles. Cest le de la cellule sassouplit, do un allongement tension, dont les fibres se rtractent peu
cas des plantes places horizon- directionnel. Aprs cette phase, les parois peu. Comme il ne se dpose que dun ct,
talement, qui se redressent en un durcissent nouveau. Lorsquune jeune il forme une sorte de hauban interne, qui
temps dpendant de leur taille: plante place lhorizontale se redresse, entrane la flexion de larbre.
une dizaine dheures pour une plante en la croissance infrieure du ct concave La plupart des mouvements vgtaux
germination (croissant encore en longueur), est due un plus faible ramollissement rsultent de tels phnomnes de croissance
trois mois pour un petit arbre. des parois cellulaires de ce ct. contrle. Certains chercheurs vont jusqu
Chez les jeunes plantes herbaces et les Dans le cas dun arbre mature pous- considrer la croissance en hauteur comme
arbres de moins dun an, le redressement est sant dans une pente, dont le tronc sarque une forme de motricit, dirige vers le haut.
d une croissance plus rapide dun ct lentement par la base pour retrouver la Or les plantes croissent toute leur vie (en
que de lautre: le vgtal se courbe alors verticale, le moteur ne peut tre identique. longueur au sommet des tiges, des branches
dans la direction de moindre expansion. Le Dune part, les forces hydro-osmotiques et des racines, et en paisseur ailleurs),
moteur de la croissance est aussi la pression ne sont pas assez puissantes; dautre part, do des capacits motrices permanentes.
hydrostatique dorigine osmotique: grce la taille des cellules ne varie plus la base Celles-ci sont assures par les mmes tissus
des pompes ioniques (qui consomment du tronc. Dans cette zone, seule une crois- qui servent la rigidit. Il ny a donc pas

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Biologie vgtale [43


de distinction entre squelette et muscle, Les feuilles de la sensitive sont divises
ni entre croissance et mouvement. en folioles, elles-mmes scindes en foliolules.
Comment les diffrents signaux sont-ils Or la foliolule touche nest pas la seule
perus et de quelle faon agissent-ils sur les se replier : elles le font toutes, lune aprs
moteurs des mouvements? Nous lavons lautre, en partant de celle qui a t touche.
vu, quand on appuie sur une feuille de sen- Un signal se propage donc rapidement dans
sitive, on provoque louverture de canaux la feuille. Ce signal, qui dclenche la tur-
ioniques mcanosensibles. Cependant, la LES AUTEURS gescence (le gonflement) et la plasmolyse
raction de la plante ne se limite pas cette Catherine LENNE (le dgonflement) des cellules, est de nature
transformation mcanique du stimulus et est matre lectrique. Les expriences du biologiste
met en jeu une sensibilit complexe. de confrences indien Jagadish Chandra Bose lont montr
en botanique ds les annes1900. Au repos, la membrane
De la sensibilit lUniversit
Blaise Pascal. cellulaire est polarise ngativement, cest--
dire que le potentiel lectrique intracellulaire
la motricit Olivier BODEAU
est infrieur au potentiel extracellulaire,
est doctorant
Cette ide avait t bauche par Claude lIHPST (Institut en raison de diffrences de concentration
Bernard, le pre de la mthode exprimen- dhistoire ionique. Quand on stimule une foliolule,
tale en physiologie. En1878, il a endormi et de philosophie des lectrodes places sur le ptiole de la
des sciences
une sensitive avec une ponge imbibe et des techniques), Paris. feuille (la partie qui la connecte la tige)
dther. Pour des raisons encore mal com- enregistrent une rponse comparable au
Bruno MOULIA
prises, les feuilles de la plante ainsi trai- dirige lquipe potentiel daction dun neurone: le poten-
tes ne bougent plus quand on les touche. Mcanobiologie tiel lectrique augmente brivement, puis
Bernard en a conclu qu linstar des tissus des plantes de redescend au-dessous de sa valeur initiale,
animaux, les plantes ont une irritabilit, lUniversit Blaise avant de revenir la normale.
Pascal et de lINRA,
dfinie comme la proprit de ragir Clermont-Ferrand. Les cellules vgtales transmettent donc
dune certaine manire sous linfluence des signaux lectriques comparables aux
des excitants extrieurs, et que lirrita- influx nerveux des animaux bien que la
bilit vgtale et la sensibilit animale ne plante ne possde pas de nerfs. Ces signaux
diffrent quen degr. Il considrait que la se propageraient dans le pulvinus et dans
premire tait une forme lmentaire de la le phlome, le tissu conducteur de la sve
seconde, mme si celle-ci, contrairement labore (la sve qui contient la matire orga-
lirritabilit vgtale, peut impliquer une nique synthtise par les feuilles), en partie
perception consciente. constitu de cellules vivantes. Comme dans

La lente remonte des plantes sur lchelle du vivant


D epuis la naissance de la physiologie
en Grce antique, on distingue la
vie mtabolique, qui assure les fonc-
leur reconnaissait pourtant une fa-
cult se mouvoir (leur croissance
tait assimile un mouvement),
la vie longue. En1753, Buffon com-
pare le vgtal un animal qui
dort et, en1800, le physiologiste
Ils ont mis en vidence une certaine
ractivit des plantes aux perturba-
tions extrieures. Les recherches ult-
tions de nutrition et de croissance, et mais non couple la capacit de Bichat formule la mme ide: On rieures ont amplifi leurs dcouvertes
la vie de relation, o lorganisme sentir. Il distinguait diffrentes mes dirait que le vgtal est lbauche, et rvl chez les plantes une senso-
interagit avec lenvironnement grce dans la nature (lme tant enten- le canevas de lanimal, et que, pour rimotricit riche et originale, dont on
des organes sensoriels et moteurs. due comme ce qui anime la matire former ce dernier, il na fallu que re- commence juste apercevoir lam-
Les vgtaux nauraient accs qu dun organisme): lme nutritive, la vtir ce canevas dun appareil dor- pleur. Elles ont permis de dpasser
la premire. On parle ainsi de vie v- plus basse, qui permet aux tres vi- ganes extrieurs, propres tablir un double obstacle pistmologique,
gtative pour dcrire le fonctionne- vants de se reproduire, de crotre et des relations. La notion moderne dorigine anthropomorphique. Tout
ment automatique des poumons, de de se nourrir; lme sensitive, qui de vie vgtative radicalisera ce mo- dabord, croissance et mouvement
lestomac, des intestins Lappareil confre le pouvoir de sentir les pro- dle, faisant de la sensorimotricit nous semblent des processus spars,
nerveux qui en rgle le fonctionne- prits du monde environnant; et la ligne de rupture entre lanimal de vitesses diffrentes, mais chez les
ment est aussi qualifi de vgtatif. enfin, lme rationnelle ou intellec- et le vgtal. plantes, ils se confondent: la crois-
Sur cette sorte de tronc commun aux tive, qui prside la pense. Selon Cette ide na commenc tre sance est le moteur de la motrici-
vgtaux et aux animaux,nos organes Aristote, les vgtaux nont que la remise en cause quau milieu du t. En outre, la sensorimotricit ani-
sensoriels et moteurs ajouteraient une premire, tandis que les animaux XIXesicle, par les Darwin (le biolo- male est fonde sur des organes d-
enveloppe animale. possdent aussi la deuxime et que giste Charles, pre de la thorie de dis et localiss (les yeux, les mains,
Cette reprsentation des plantes les trois runies sont lapanage de lvolution, et son fils Francis, un bo- les muscles, etc.), tandis que chez les
comme des organismes passifs re- lhomme. Ds lAntiquit, les vg- taniste) et par les physiologistes al- plantes, elle est plus rpartie. Cest
monte au moins Aristote. Dans son taux sont ainsi placs tout en bas lemands des vgtaux, en particulier pourquoi sa mise en vidence a t
trait De lme, le philosophe grec de lchelle. Cette conception aura Wilhem Pfeffer et Julius von Sachs. moins immdiate.

44] Biologie vgtale Pour la Science - n 438 - Avril 2014


de nombreux tissus vgtaux, les cellules y des plantes diffrentes. Ainsi, en2009, Elisa
partagent la mme membrane plasmique: Masi, de lUniversit de Florence, et ses
elles communiquent par des plasmodesmes, collgues ont mesur une activit lectrochi-
sortes de tunnels creuss dans les parois (le mique intense et temporellement organise
matriau composite base de cellulose et de dans les racines de mas. Les signaux sont
gel pectique qui entoure les cellules vg- dclenchs par de multiples stimulus, telle
tales, en plus de la membrane). Les signaux la rencontre dun caillou ou dun compos
lectriques se propageraient le long de cette chimique particulier. Leur rle est pour
membrane commune. Ainsi, le phlome linstant moins bien compris que chez la
constituerait une sorte de grand axone (les sensitive, mais les travaux rcents montrent
prolongements neuronaux qui forment les quils sont aussi impliqus dans la rgulation
fibres nerveuses chez les animaux). des mouvements lents et irrversibles lis
Les signaux lectriques se propagent la croissance. Ils semblent l encore circu-
bien moins vite le long de la nervure dune ler dans les cellules du rseau phlomien,

J. Christie et al., American Jour. of Botany, 2012


Lumire
feuille que dans un axone (un cinq cen- qui assurerait donc la fois une fonction
timtres par seconde, contre plusieurs vasculaire (transport des sucres et des
dizaines de mtres par seconde). Comme acides amins) et une fonction neurale.
chez les animaux, ils rsultent de multiples Une mme structure pour deux fonctions:
changes ioniques travers la membrane, lvolution vgtale est conome.
dclenchs par les canaux mcanosensibles Les signaux lectrochimiques du
et amplifis puis propags par des canaux phlome ne sont pas les seuls utiliss dans
dits voltage-dpendants (qui souvrent et le contrle des mouvements. Prenons le cas
se ferment en fonction de la diffrence de 2. LORS DUN PHOTOTROPISME, dune lumire latrale, qui a pour effet de
potentiel de part et dautre de la membrane). les plantes se courbent lentement vers courber les tiges vers la source lumineuse.
Chez les animaux, linflux nerveux passe une source lumineuse. Comme la plupart La zone de perception de la lumire se situe
dun neurone lautre en franchissant une des mouvements vgtaux, cet effet au sommet de la tige et la zone de raction,
synapse, grce des molcules nommes rsulte dun phnomne de croissance o les cellules sallongent, plus bas. Entre
diffrentielle: la face claire de la tige
neurotransmetteurs. Les synapses sont pousse moins vite que la face oppose,
les deux zones circule un signal de nature
plastiques, cest--dire que leurs carac- do une courbure dirige vers la source. chimique, identifi depuis les annes1920: il
tristiques peuvent voluer, une proprit sagit dune hormone de croissance, lauxine.
essentielle lapprentissage et au traitement Selon le modle de Cholodny-Went (du
de linformation. On ne connat pas ce jour nom des deux biologistes qui lont propos
dquivalents vgtaux des synapses, mais de faon indpendante en1927 et1928, le
des molcules chimiquement proches des Russe Nikolai Cholodny et le Nerlandais
neurotransmetteurs sont produites par les BIBLIOGRAPHIE Frits Went), lclairement anisotrope de la
plantes (tel le GABA, un neurotransmetteur tige provoque une redistribution latrale
inhibiteur). D. Chamovitz, La plante et ses dauxine vers la face ombre. La concen-
sens, Buchet-Chastel, 2014.
tration de lhormone augmente sur cette
face et y stimule lallongement des cellules.
Des synapses vgtales? A. Barbacci et al., A robust
videogrametric method for the La croissance diffrentielle qui en rsulte
velocimetry of wind-induced
Plusieurs quipes recherchent de telles motion in trees, Agricultural produit la courbure.
synapses vgtales. Celles-ci pourraient and Forest Meteorology, Par quel mcanisme une lumire ani-
se situer par exemple au niveau des plas- vol.184, pp. 220-229, 2014. sotrope dclenche-t-elle la redistribution
modesmes du phlome (bien que la mem- R. Bastien et al., A unifying latrale de lauxine? Sous un clairage homo-
brane soit continue, lintrieur du plas- model of shoot gravitropism gne, lhormone, synthtise au sommet
modesme contient des structures protiques reveals proprioception as des tiges, circule vers le bas de la plante. Le
a central feature of posture
complexes, susceptibles dtre modifies par control in plant, PNAS, vol. 110, transport a lieu de cellule en cellule, dans
le passage du signal lectrique). En2013, pp. 755-760, 2013. les tissus vivants des nervures (les cellules
lquipe dEd Spalding, de lUniversit du Advances in plant tropisms, qui entourent les vaisseaux de transport de
Wisconsin, a montr que dans les racines American Journal of Botany, la sve) ou dans lpiderme. Des protines
de larabette des dames, le voisinage de ces vol.100, n1, janvier 2013. membranaires spcialises, les transpor-
tunnels cellulaires contient des rcepteurs Les vgtaux insolites, Dossier teurs dauxine, assurent la traverse des
du glutamate (un autre neurotransmetteur Pour la Science, n77, 2012. membranes cellulaires. Celles qui pompent
animal) voisins des ntres. P. Pellegrin, Aristote, Les Gnies
lhormone hors des cellules ne sont loca-
Quoi quil en soit, lexistence de signaux de la Science, n 25, 2005. lises que sur leur face infrieure, ce qui
lectriques nest pas limite aux feuilles explique que lauxine ne circule que vers
de la sensitive. Plusieurs quipes en ont le bas. Une exprience simple confirme
aussi observ dans dautres organes, sur que ce sont bien ces protines, et non la

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Biologie vgtale [45


pesanteur, qui polarisent la circulation de S ENS IBIL IT L A P ES A N T EU R ET
lhormone: quand on retourne la plante,
lauxine circule vers le haut.
Quand on incline une jeune pousse, elle se redresse peu peu (a, les positions succes-
Lors de la rponse phototropique, la
sives dune tige darabette des dames). Le phnomne est en partie d laction de lau-
lumire agit sur des pigments solubles, les
xine, une hormone de croissance synthtise au sommet de la plante et qui descend par
phototropines, dont elle provoque la phos- son centre (la stle et lendoderme). Dans une tige verticale, lauxine ne fait que des-
phorylation (lajout dun groupe phosphate). cendre, car elle est pompe travers les membranes par des transporteurs situs sur
Cela dclenche, par un mcanisme qui reste la face infrieure des cellules. Linclinaison horizontale de la tige entrane une relocalisa-
prciser, la relocalisation des transporteurs tion de ces pompes sur la face cellulaire latrale, maintenant oriente vers le bas(b).
membranaires dauxine sur les faces latrales Lhormone se concentre alors sur la face infrieure de la plante, qui pousse plus vite, do
des cellules, du ct oppos la lumire. la courbure vers le haut. La relocalisation des transporteurs dauxine serait provoque par
Ds lors, lhormone se propage latralement des statocytes, des grains damidon qui psent sur le fond des cellules et sont donc
et saccumule sur la face ombre. lorigine de la sensibilit de la plante la pesanteur.
De mme, des pigments photosensibles, Cependant, quand on simule le redressement de la plante en supposant quil nest pilo-
les phytochromes, sont en cause dans la t que par cette sensibilit, on constate quelle oscille autour de la position verticale(c, les
perception des plantes voisines voque positions successives de la tige). Pour que la simulation reproduise la rectitude observe
prcdemment. Ces pigments influent dans la nature(d), il faut supposer que chaque cellule peroit sa dformation et ragit de
sur lexpression du gnome dune faon faon minimiser la courbure, cest--dire que la plante est dote dune proprioception.
qui dpend de leur configuration tridi-
Stle b
mensionnelle. Or cette configuration varie DANS UNE TIGE INCLINE, lauxine Endoderme
selon les longueurs donde reues. Il en venue du sommet saccumule sur le ct
rsulterait une modulation de lexpression infrieur (dans la demi-tige ci-contre,

Tissus priphriques
du gnome, qui modifierait la croissance. sa concentration est dautant plus leve Transporteur
que le vert est fonc). En effet, elle est dauxine
Dans les autres tropismes, lauxine
pompe travers les membranes (flches
semble jouer un rle: dans une racine rouges) par des transporteurs,
place lhorizontale, par exemple, la qui se relocalisent sur la face latrale
croissance diffrentielle des deux faces des cellules suite laction de statocytes
qui entrane la courbure vers le bas est (grains noirs) dans lendoderme.
aussi lie une redistribution latrale de
lhormone. Celle-ci saccumule sur la face
infrieure, dont elle inhibe lallongement. Ce mcanisme prsente une certaine doctorant lINRA, a montr que la sensi-
Leffet est invers par rapport la tige, car ressemblance avec notre propre systme de bilit la gravit ne suffit pas expliquer
il dpend de la concentration dauxine et perception de la gravit. Chez lhomme, de les caractristiques exactes du redressement
de lorgane vgtal (tige ou racine): lhor- petites concrtions minrales de carbonate gravitropique des tiges. Dans une tude
mone stimule la croissance au-dessous de calcium, aussi nommes statolithes (ou publie en2013, ces chercheurs ont simul ce
dune concentration critique et linhibe otolithes), sont inclus dans le liquide vis- redressement sur ordinateur, en supposant
au dessus. Or cette concentration critique queux des canaux de loreille interne. Elles que le mouvement ntait pilot que par la
est, dans la racine, 10000fois infrieure psent sur des cellules cilies excitables, perception de lcart angulaire de la tige
celle de la tige. Comme dans le photo- qui crent un signal lectrique. Transmis par rapport la verticale. Le tronc oscillait
tropisme, la redistribution de lhormone au cerveau, ces signaux le renseignent sur alors autour de cette dernire, car chaque
repose sur la migration des transporteurs la position du corps dans lespace. lment de tige essayait de se redresser
dauxine. Les mcanismes qui provoquent indpendamment en entranant les autres.
cette migration restent lucider, mais ils Des perceptions Pour obtenir lalignement sur la direc-
doivent tre lis la capacit des plantes tion de la gravit observ dans la nature, il
percevoir la verticale.
coordonnes faut supposer que la courbure est rectifie
La gravit est perue dans les pointes des Chez les plantes, on pense que le poids en continu en tout point de la tige. Il doit
racines, ainsi que dans les tissus priphriques des statolithes sur le fond des cellules, donc exister un mcanisme correcteur qui
des tiges chez les jeunes plantes herbaces ainsi que celui de la cellule appuyant sur permet la plante de contrler sa posture. Il
et les rayons ligneux du bois chez les arbres. la paroi qui lentoure, provoquent louver- sagit dun phnomne de proprioception,
Dans les deux cas, des cellules spcialises, ture de canaux mcanosensibles. En cons- terme qui tymologiquement signifie per-
nommes statocytes, contiennent des grains quence, des courants ioniques locaux sont ception de la configuration gomtrique du
damidon, les statolithes, plus denses que crs lorsquon incline la tige ou la racine. corps. Il est comparable celui rencontr
le cytoplasme environnant. Dune taille de Ces courants dclencheraient une srie chez les animaux et les humains, mme
lordre du micromtre, ces grains se dposent de ractions locales, qui aboutiraient la sil est fond sur des mcanismes locaux
sous laction de la gravit sur le fond de la redistribution des transporteurs dauxine. et non sur un traitement nerveux central.
cellule. La plante dispose ainsi de petits Cependant, lun dentre nous (B.Moulia), Aprs avoir incorpor une telle pro-
sabliers cellulaires qui lui indiquent le en collaboration avec Stphane Douady, prioception leur modle, les chercheurs
sens de la gravit (la direction bas). physicien au CNRS, et Renaud Bastien, alors ont simul le redressement de 11espces de

46] Biologie vgtale Pour la Science - n 438 - Avril 2014


P R OPR I O C E P T IO N : LES DE UX CLE FS DU RE DRE SS EMENT

a c Sensibilit la gravit seule

d Sensibilit la gravit
et proprioception

Bruno Moulia

plantes fleurs terrestres, quils ont film Ainsi, les plantes rajustent leur posture Ces dcouvertes ont remis en cause
et quantifi par ailleurs. Leur simulation a en permanence, en rponse plusieurs types nombre de nos repres pistmologiques et
reproduit fidlement le redressement de de signaux, telles la lumire, la gravit et brouill la frontire entre les plantes et les
toutes les tiges, de la minuscule germina- la dformation. Lensemble des signaux animaux. Certains chercheurs, comme Tony
tion du bl aux troncs de peupliers. Ainsi, perus sont intgrs pour conduire une Trewavas, de lUniversit ddimbourg, ou
la coordination de millions de cellules coordination des mouvements. Loriginalit Francisek Baluska et Stephano Mancuso, de
motrices est possible par la combinaison de la sensitive nest pas tant sa sensibilit ni lUniversit de Florence, envisagent ainsi
dune perception locale de linclinaison et sa motricit, mais sa rapidit, qui rend ses un traitement complexe de linformation
de la dformation (la courbure) des cellules. mouvements perceptibles. Les mcanismes chez les vgtaux, qui permettrait dadapter
Cest une nouvelle preuve que les plantes de sensorimotricit se sont probablement le comportement moteur la combinaison
sont capables dintgrer plusieurs signaux et dvelopps lors de la colonisation de la terre de signaux reus de lenvironnement. On
ne se contentent pas dune rponse rflexe ferme, permettant aux plantes de pousser parle de neurobiologie vgtale, terme
dclenche par un stimulus unique, comme vers le haut en labsence dun fluide porteur. contest, mais qui rvle le bouleversement
on le pensait rcemment encore. de nos conceptions.
Comment la courbure est-elle perue Soulignons pour terminer loriginalit
et intgre? Pour le dterminer, B.Moulia
Des rseaux complexes et llgance des mcanismes dvelopps
et ses collgues ont rexamin les travaux Ltude des mcanismes en jeu demande par lvolution vgtale. La sensorimotri-
antrieurs o la modification de la cour- des analyses allant de lchelle molculaire cit des plantes est fonde sur un nombre
bure et la redistribution latrale de lauxine celle de la plante entire, et associant restreint de structures. Les mmes cellules
taient mesures. Cette redistribution se biologistes, mcaniciens et physiciens. On assurent la fois la fonction squelettique et
rvle trop lente pour provoquer la modi- commence seulement comprendre les la fonction motrice, et les influx nerveux
fication de courbure observe. Lauxine rseaux de signalisation et de rgulation sont transports par la voie vasculaire. En
ne semble donc pas intervenir dans la impliqus dans la coordination des mou- outre, lensemble du corps de la plante est
correction proprioceptive de la courbure, vements vgtaux. En particulier, lauxine dou de sensorimotricit. De nombreuses
mme si des travaux supplmentaires seront semble jouer un rle important pour tra- zones dombre persistent dans les mca-
ncessaires pour le confirmer. L encore, duire les perceptions en motricit et elle nismes en jeu. Nul doute que les recherches
des canaux mcanosensibles pourraient interagit avec dautres signaux (courants des annes venir seront passionnantes et
tre en cause. ioniques, potentiels daction, hormones). permettront dy voir un peu plus clair. n

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Biologie vgtale [47


Archologie

Les dbuts europens


de la production
laitire
Mlanie Roffet-Salque et Richard Evershed

Lanalyse biochimique de tessons de poterie


a rvl comment la production laitire
sest mise en place dans lEurope nolithique
et a apport la preuve que lon fabriquait
du fromage il y a au moins 7500 ans.

D
epuis des millnaires, partout o viande et surtout de lait. Transform en
ils vont, les Europens lvent des LESSENTIEL fromage, le lait reprsentait une prcieuse
animaux dont ils consomment le lait. rserve alimentaire, car facilement trans-
Il y a cinq sicles, ils posaient le pied en Lexploitation laitire portable et stockable.
Amrique, et aujourdhui, les tats-Unis tait dj intense
produisent 90millions de tonnes de lait en Anatolie Une invention fortuite:
par an tandis que lUnion europenne
en produit 140millions de tonnes, soit
au VIIIe millnaire
avant que les premiers le fromage
trois quarts de litre de lait par Europen et leveurs ne saventurent Lorsque les paysans ont migr vers lEurope
par jour. Cette immense collecte implique en Europe. en provenance dAnatolie (Turquie), ils
quelque 712000 exploitations laitires com- savaient donc probablement transformer le
Lagropastoralisme
prenant de une deux vaches, comme lait. Comment lont-ils appris? On ne peut

et la production de lait
en Roumanie, plus de 100, comme au que faire des hypothses. Le fromage aurait
qui laccompagne se sont
Danemark. De fait, le lait est aujourdhui t invent fortuitement au Moyen-Orient.
rpandus en Europe
PLS ; daprs une phototgraphie du site dAspeberget en Sude

la base dune industrie europenne flo- Hritires des savoir-faire des chasseurs-
en moins de 4000 ans
rissante, qui exporte une grande varit cueilleurs du Palolithique, les populations
par deux voies: les ctes
de produits laitiers dans le monde entier de cette rgion transportaient probablement
mditerranennes
(voir lencadr page50). leurs denres alimentaires dans des outres
et le couloir danubien.
Quand et comment a dbut la pro- confectionnes avec les peaux et les vis-
duction laitire en Europe? De rcentes Il y a huit millnaires, les cres, lestomac notamment, des animaux
dcouvertes archologiques prouvent que paysans nolithiques tus. Or lestomac des jeunes ruminants
les paysans qui, il y a huit millnaires, ont europens fabriquaient contient de la prsure, un coagulant natu-
commenc remonter le couloir danubien ou dj du fromage rel. La prsence de cette substance dans le
se rpandre dans les Balkans, poussaient dans des faisselles. lait entrane la sparation du petit-lait (la
devant eux des ruminants pourvoyeurs de fraction maigre et liquide) et du caill (la

48] Archologie Pour la Science - n 438 - Avril 2014


fraction grasse et solide, qui est la base laitiers. La fabrication du fromage dimi-
du fromage). Nos anctres auraient ainsi nue la teneur en lactose, sucre qui reste
dcouvert le fromage aprs avoir stock dans le tube digestif, o sa digestion par
du lait dans une outre destomac, moins des bactries (fermentation) provoque
quils naient simplement constat la pr- chez 65pour cent de la population adulte
sence de lait caill dans lestomac dun mondiale daujourdhui ballonnements,
jeune ruminant tu pour sa viande. Quoi crampes et diarrhes Or le caillage, la
quil en soit, ils ont appris dune faon sparation du caill et lgouttage vacuent
ou dune autre imiter la digestion du la plus grande part du petit-lait, composante
veau en ajoutant de la prsure du lait riche en lactose nomme aussi lactosrum.
tout juste trait.
Le fromage, pte plus ou moins liquide,
molle ou solide, est en effet le rsultat
Digrer le lactose
dun caillage sous leffet dun coagulant, Le fromage tait une aubaine pour les
dun moulage (fromage est dailleurs populations prhistoriques, car, comme
une dformation du mot formage qui de trs nombreux adultes aujourdhui,
dsignait cette opration), puis dun gout- elles taient probablement intolrantes au
tage et, enfin, dun affinage plus ou moins lactose. Le squenage de lADN extrait
long (voir la figure3). Par ces oprations, on de plusieurs ossements de premiers pay-
transforme un liquide nourricier difficile sans europens a en effet rvl que ces
manipuler et stocker en une denre individus ne synthtisaient pas lge
stockable, transportable et, surtout, digeste. adulte la lactase, lenzyme permettant de
Cest en effet grce cette proprit de digrer le lactose. Et en 2009, une simula-
digestibilit que le fromage constitue un tion numrique ralise par Mark Thomas
moyen trs efficace de stocker les protines et son quipe lUCL (University College
et les graisses produites par les animaux London) de lvolution gntique de la

1. CE RELEV DUNE GRAVURE RUPESTRE DE LGE DU BRONZE,


trouve Aspeberget en Sude, souligne limportance des taureaux
pour nos anctres paysans. Symboles de force, ils taient utiles au
travail de la terre. Quant aux vaches, lorsquelles avaient des veaux,
elles produisaient du lait. Ce dernier servait produire du fromage,
que lon pouvait stocker et transporter facilement, ce qui apportait
une scurit alimentaire essentielle.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Archologie [49


L INDUS TRIE L A ITIRE EUROPENNE ET FR A N A I S E
Lindustrie du lait est lune des grandes richesses
europennes. Ainsi, en 2011, le solde du commerce
extrieur des produits alimentaires de lEurope a t
ngatif de quelque 13milliards deuros, tandis quen
mme temps, ce solde pour les produits laitiers
uniquement tait positif de 7,5milliards deuros, aprs
avoir augment de plus de 40 pour cent en cinq ans...
Ainsi, dans la mme anne, les Europens ont export
pour plus de 8,1milliards deuros de produits laitiers,
alors quils nen importaient que 0,6milliard.
En 2011, le Vieux Continent a export 4,1millions
de tonnes de fromage, et la France 0,7million de tonnes.
Trs divers, les produits laitiers, sous forme de yaourts,
de desserts, de beurre, de crme, etc., valent lEurope
dix des 25 plus grands transformateurs de lait
au monde, dont cinq sont franais, parmi lesquels
Danone et Lactalis sont les 2e et 3e.

population de ces pasteurs a montr que Un pas dcisif vers lmergence dune couloir danubien. Vers 5500 avant notre re,
la version du gne (lallle) associ cette socit agropastorale organise a t lappa- ils sont parvenus au Rhin, sy sont arrts
synthse sest beaucoup rpandue dans la rition des cramiques, ds 7200 avant notre un moment, puis se sont rpandus dans le
population europenne. re, dans des communauts du Proche- Nord de la France, o ils ont fini par entrer
De fait, plus de 90 pour cent des adultes Orient dj sdentarises, vivant dans des en contact avec les groupes mditerranens.
de lEurope septentrionale daujourdhui habitations circulaires ou semi-circulaires. On peut considrer que la nolithisation de
sont tolrants au lactose (ils synthtisent la En Europe, lagropastoralisme sera lEurope continentale sest acheve vers 5000
lactase), et 50 pour cent en Europe mditer- introduit entre6800 et5000 avant notre avant notre re. En France, elle a produit
ranenne; pour comparaison, 90 pour cent re, sauf dans les marges septentrionales la premire culture issue du contact entre
des Chinois ou des Africains subsahariens du continent. Auparavant, il est longtemps les courants danubiens et mditerranens
ne le sont pas Ainsi, il semble bien que rest confin en Anatolie sud-occiden- de la nolithisation: la culture chassenne
depuis larrive des premiers paysans en tale et en Grce. Puis, entre6100 et5800 (de 4200 3500 avant notre re).
Europe, une slection positive ait augment Lindustrie laitire nolithique, une
la frquence de lallle responsable de la composante importante de ces socits, a
tolrance des adultes au lactose au sein de dabord t tudie par larchozoologie,
la population europenne.
Quand dans la prhistoire europenne
Lindustrie laitire cest--dire par ltude systmatique des
ossements animaux retrouvs sur les sites
a commenc lexploitation laitire? Elle nolithique a dabord archologiques. En effet, pour disposer
a vraisemblablement dbut avec lle- t tudie de lait de faon durable, il ne suffit pas
vage, donc au Nolithique. Ce nouvel par larchozoologie. de possder un cheptel donguls et dy
ge de la pierre correspond au passage traire les femelles allaitantes. Il faut aussi
progressif dune subsistance fonde sur la abattre certaines btes (veaux aprs sevrage
prdation (chasse, pche, cueillette) une et vaches de rforme, trs jeunes agneaux
subsistance fonde sur la production. Le avant notre re, les paysans ont commenc et chevreaux mles, etc.) pour maintenir
Nolithique a dmarr au Proche-Orient coloniser lEurope par deux voies: le la production de lait, tout en gardant un
par une phase de cueillette-stockage des couloir danubien dune part, les Balkans troupeau viable. Ces stratgies dabattage
gramines sauvages et sest poursuivi par et la Mditerrane dautre part. Entre5800 peuvent tre reconstitues partir de lge
la mise en culture et la domestication de et5500 avant notre re, des groupes agro- et ventuellement du sexe des animaux
certaines plantes, ainsi que, plus tard, par pastoraux progressent dans les Carpates dont on retrouve les ossements.
la domestication des onguls. et sinstallent sur les ctes de la Mditer- Dans des travaux publis en 2007, les
Cette domestication sest produite au rane occidentale centrale. Par exemple, archozoologues Jean-Denis Vigne et Daniel
Proche-Orient ds le VIIIe millnaire avant en Corse, les premiers paysans ont mis le Helmer, du CNRS, ont par exemple tudi
notre re, plusieurs sicles aprs le dbut pied sur cette le au dbut du VIe millnaire pour le Proche-Orient et lEurope mdi-
de lagriculture. Les cheptels comprenaient avant notre re. terranenne 36 profils dabattage pour
des vaches, des moutons, des chvres et Dans le mme temps, des paysans pra- les moutons et les chvres et 17 pour les
des porcs. tiquant lagropastoralisme remontaient le bovins. Ils ont ainsi montr que lexploita-

50] Archologie Pour la Science - n 438 - Avril 2014


EN CH I F F RE S Ruban (cramiques ornes de rubans), le Ces techniques permettent de dtecter
Cardial (cramiques ornes dimpression des biomarqueurs, cest--dire des mol-
de coquillage du genre Cardium), la culture cules qui trahissent la prsence ancienne de
LA VACHE EN EUROPE ET EN FRANCE de la cramique corde, le campaniforme substances organiques complexes telles que
148,4millions de tonnes (cramique en forme de cloche), etc. rsines, goudrons, cires, graisses vgtales,
de lait de vache produites chaque anne en Europe Par ailleurs, ces contenants anciens, ou graisses animales Le lait dgrad est ainsi
ce quil en reste, cest--dire la plupart du caractris par la prsence dacides gras,
24,5millions de tonnes temps des tessons, racontent aussi ce quils provenant de sa matire grasse.
de lait de vache produites chaque anne en France ont servi cuire. En effet, les cramiques
anciennes sont poreuses (parce que non-
35millions de vaches dans lUnion europenne
glaures), de sorte que lors de la cuisson,
Dtecter les acides gras
7,8millions de vaches en France elles emprisonnaient et protgeaient les Ces molcules, rappelons-le, sont des chanes
6616 litres de lait par vache corps gras provenant des denres alimen- carbones comportant une fonction carboxy-
et par an en moyenne dans lUnion europenne taires. Les graisses hydrophobes flottent lique (COOH) impliquant le premier atome
en effet la surface de leau de cuisson de carbone de la chane; on les note Cn:x ,
Eric Isselee/shutterstock

669000 exploitations laitires et pntrent de faon privilgie dans les o n reprsente le nombre datomes de car-
dans lUnion europenne pores de la partie suprieure du rcipient. bone de la chane et x le nombre de doubles
75000 exploitations laitires en France En focalisant les analyses sur les tessons liaisons. Or toutes les graisses animales
de bords, on augmente ainsi les chances (quelles soient de lait ou de viande) sont
de dtecter des lipides. constitues majoritairement de triglycrides,
Comment procde-t-on? Aprs avoir de grandes molcules rsultant de la fixation
tion laitire des caprins, voire des bovins, nettoy la surface du tesson afin denlever de trois acides gras sur un glycrol (com-
tait en place dans ces deux rgions ds dventuelles contaminations par le sol ou pos de formule HOH2C-CHOH-CH2OH).
le dbut du Nolithique. la main de larchologue, on le rduit en La dcomposition des triglycrides par
Lautre faon dtudier les dbuts de poudre. Les ventuels lipides sont ensuite hydrolyse (par leau) dtache du glycrol
lindustrie laitire consiste se concentrer extraits laide de solvants organiques, les acides gras. La dtection de ces derniers
sur les rcipients nolithiques. Llabo- puis traits pour tre analyss par chro- dans une poterie signale donc la prsence
ration des repas, le stockage du lait et la matographie et spectromtrie. passe de graisse animale.
prparation des produits laitiers ont lieu
dans des rcipients tanches. Il a pu sagir
dabord de contenants fabriqus partir
de matires organiques, tels le bois ou Angleterre
au ve millenaire
la peau. Les outres daujourdhui, dont
on fait encore des gourdes, en sont sans
doute de lointaines descendantes. Ainsi, Ludwinowo
en Turquie, il est encore de tradition de Zwenkau/Eythra
pratiquer dans une peau de chvre le Ecsegfalva
barattage, cest--dire la transformation
de la crme de lait en beurre. Mala Triglavca Schela-Cladovei
Magura
Analyser les tessons
de poterie Colle Santo Stefano
Zone de la mer
de Marmara
5400

Toutefois, les matires organiques finissent


par se dgrader et disparatre, de sorte quil
est bien plus efficace pour les archologues
dtudier des contenants qui traversent le Pre-Pot
temps: les poteries. Nolithique prcramique
NW Ana
Les archologues dcouvrent constam- Starcevo
Monoch

ment des poteries nolithiques, et, pour qui Nolithique mditerranen (Cardial/Impressa) Early N

sait les faire parler, elles sont trs utiles. Les Epicardial Karano
Anzabe
paysans qui ont colonis lEurope nayant Nolithique occidental
Starcev
cess de faire voluer leurs cramiques, Nolithique nordique (Ertebo/lle)
Nolithique danubien (Ruban) Bug-Dn
ces poteries servent en effet de marqueurs
culturels et chronologiques. Cest dail- Source: from Guilai
2. LES SITES ARCHOLOGIQUES NOLITHIQUES, dont des tessons ont t analyss afin de
leurs pourquoi le Nolithique europen dtecter la prsence de rsidus laitiers, sont indiqus ci-dessus dans les grandes aires cultu-
est jalonn de cultures nommes daprs relles qui leur correspondent. Ils jalonnent la nolithisation de lEurope, transition vers une co-
lornementation de leurs poteries, tels le nomie de production qui a dbut il y a environ 8000 ans prs du Bosphore.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Archologie [51


a b c

3. LA FABRICATION DU FROMAGE d e
implique cinq tapes simples, matrises
probablement ds le Nolithique.
Le caillage (a), consiste solidifier le lait
laide dun agent coagulant: la prsure.
Le moulage et lgouttage (b, c) consistent
placer le caill obtenu dans un moule perc
la faisselle , de faon ce quil prenne
sa forme et perde son reste de petit-lait. Aprs
un long gouttage et le dmoulage
du fromage, le salage (d) peut se faire
la main, o par trempage. Finalement, dans
la phase daffinage, le fromage frais finira
de scher sur tagre dans des conditions
choisies pour faire voluer son got (d).

Deux acides gras sont toujours prsents de lait et de viande chantillonns sur L quipe de R. Evershed a lanc ensuite
dans les graisses animales: lacide palmitique des animaux levs de faon tradition- une vaste campagne danalyse de poteries
(C16:0) et lacide starique (C18:0). Ces nelle dans le Sud de la Grande-Bretagne. provenant du Proche-Orient pour savoir
composs ntant pas caractristiques, leur Ils ont mesur les valeurs du rapport si lexploitation laitire a dbut dans le
prsence ne suffit pas dterminer la nature d13C des deux acides gras C16: 0 et C18: berceau de la domestication des animaux
de la graisse animale dont ils sont issus. 0 au sein de diverses graisses animales ou si cette innovation a t mise en place
Cependant, dans de rares cas (notamment provenant de ces animaux. Ces valeurs dans dautres rgions.
en milieu lacustre) o les graisses animales varient. Ce phnomne sexplique la Les chercheurs ont recherch des rsi-
prsentes dans les rsidus archologiques fois par les diffrences de mtabolisme dus laitiers dans plus de 2200 tessons de
sont bien prserves, la prsence de tri- entre un ruminant et un non-ruminant, poteries provenant de 23 sites dats entre
glycrides permet parfois de distinguer et par le fait que la voie de synthse de le VIIe et le Ve millnaire. De tels rsidus
des graisses de lait de graisses de viande. lacide starique diffre selon quil sagit ont t dtects en grandes quantits dans
la fin des annes 1990, lun dentre de lait ou de viande. tous les sites du Nord-Ouest de lAnatolie
nous (R. Evershed) et son quipe, lUni- datant dentre 6500 et 5000 avant notre re:
versit de Bristol, ont mis au point une Identifier les graisses plus de 70 pour cent des graisses animales
mthode pour identifier la nature dune extraites des tessons se sont rvls dori-
graisse animale mme si elle est trs dgra-
animales dgrades gine laitire. Le lait a donc t intensment
de. Elle se fonde sur le fait quau sein de partir de ces expriences sur des graisses exploit autour de la mer de Marmara
toute substance organique, le rapport entre actuelles, lquipe de R. Evershed a prouv (entre lEurope et lAsie mineure) cette
a,c,d,e : Racorn/shutterstock.com ; b : Olaf Speier/shutterstock.com

les quantits de carbone 13 et de carbone quil est possible de distinguer, par les valeurs poque. Or les sites ayant livr le plus de
12 (cest--dire le rapport 13C/12C) reste du d13C des acides palmitique et starique, rsidus laitiers sont aussi les sites o les
constant dans le temps, puisque ces iso- les rsidus de graisses de ruminants de ceux ossements bovins sont les plus nombreux.
topes du carbone sont stables. Les diff- des non-ruminants, et les rsidus des laits de Cela confirme le lien entre prsence de
rentes valeurs que prend ce rapport ou ceux des viandes. Les chercheurs ont alors bovins et production laitire sur ces sites.
une grandeur lie et note d13C dans des pu dfinir un protocole systmatique diden- Le lait a aussi t exploit ailleurs, au
milieux organiques diffrents doivent donc tification des graisses animales dgrades centre de lAnatolie, au Sud-Est de lEurope,
se retrouver dans lassemblage chimique prsentes dans des pices archologiques, dans lEst de lAnatolie et au Levant, mais
produit par leur dgradation. mthode qui sapplique en principe tous pas avec la mme intensit. En revanche,
Pour valider cette approche, les cher- les corps gras animaux contenus dans les cela ne semble pas avoir t le cas en Grce,
cheurs ont analys des graisses provenant tessons archologiques. pratiquement aucun des tessons grecs de

52] Archologie Pour la Science - n 438 - Avril 2014


cette poque ne contenant de rsidus lai- Lindustrie laitire est ensuite parvenue
tiers. Il ressort donc de ces recherches que au Nord du couloir danubien, puisque
le lait a t exploit au Proche-Orient ds nos analyses de tessons dats entre5200
lapparition de la cramique, donc un et4800 avant notre re provenant du site de
deux millnaires plus tt quon ne le pen- la culture du Ruban (5500-5000) de Lud-
sait. Par ailleurs, mme si des variations winowo (Pologne) atteste aussi la prsence
sont observables dune rgion lautre du de rsidus laitiers (voir les figures2 et4).
Nord-Ouest de lAnatolie, il est vident Une fois parvenue tout au bout du cou- LES AUTEURS
que lexploitation laitire y a t particu- loir danubien, la vague de nolithisation
lirement intense. Sur ce plan, la partie de sest poursuivie dune part vers la mer et
lAnatolie proche de la mer de Marmara la Grande-Bretagne, dautre part vers la
semble avoir t le point de dpart de la Scandinavie. Nos collgues scandinaves
vague de nolithisation de lEurope. ont ainsi men des recherches sur les vo-
lutions culinaires durant la transition entre Mlanie ROFFET-SALQUE est
le Msolithique et le Nolithique, lorsque
De lAnatolie lEurope des plantes et des animaux domestiqus
postdoctorante dans lquipe
de gochimie organique
lUniversit de Bristol,
Que sest-il pass une fois cette vague ont t introduits pour la premire fois au Royaume-Uni.
lance? Lindustrie laitire a dabord suivi dans la rgion. Des tessons de poterie de
le courant de nolithisation mditerranen, la culture Erteblle (5300-4200) provenant Richard EVERSHED,
gochimiste, dirige lquipe
parvenant par exemple en Italie centrale la fois de sites ctiers et de lintrieur de gochimie organique
ds la premire moiti du VIe millnaire. des terres ont t analyss et des rsidus de la Facult de chimie
Nous avons en effet constat sa prsence en laitiers y ont t dtects. Or ces sites sont de lUniversit de Bristol.
tudiant des tessons provenant de lhabitat antrieurs dau moins 600 ans au dvelop-
nolithique de Colle Santo Stefano, dans pement en Scandinavie du pastoralisme et
lAquila (voir la figure2), dat entre5840 de lagriculture sous la forme de la culture
et5460 avant notre re, o des os de petits des vases entonnoir (4200 2600 avant
ruminants (moutons et chvres) dominent notre re).
dans les vestiges de la faune. En Grande-Bretagne, ltude par des
Toutefois, peu dtudes de rsidus lipi- chercheurs de lUniversit de Bristol de
diques portant sur les sites nolithiques prs de 2000 tessons provenant de sites du
mditerranens ont t publies ce jour. Sud de lle, datant du Nolithique lge BIBLIOGRAPHIE
Les travaux de Martine Regert, du CEPAM du Fer, a montr que le lait a t exploit M. Salque et al., Earliest
Nice, ont clairement tabli limportance de manire intensive depuis les prmices evidence for cheese making
des pratiques laitires dans les sites lacustres du Nolithique. Cela a permis aux popu- in the sixth millennium BC
alpins au cours du IVe millnaire, donc du lations prhistoriques de renoncer aux in northern Europe, Nature,
vol. 493, pp. 522-525, 2013.
Nolithique moyen et rcent, l o les deux produits marins la fin du Ve millnaire.
voies de la nolithisation europenne se Dans certains sites du Nolithique ancien P. Gerbault et al., How long have
adult humans been consuming
confondent. Malheureusement, il nexiste britannique, jusqu 80 pour cent des tessons milk?, IUBMB Life, vol. 65(12),
ce jour aucune donne concernant le retrouvs contiennent des rsidus laitiers! pp. 983-990, 2013.
Nolithique ancien dans ces rgions.
R. P. Evershed et al., Earliest
La vague de nolithisation a par ail-
leurs suivi le couloir danubien. Ainsi, les
Deux voies dexpansion date for milk use in the Near
East and southeastern Europe
analyses de tessons prlevs en remontant Rsumons. Ds la seconde moiti du VIIe linked to cattle herding, Nature,
vol. 455, 528-531, 2008.
le Danube donc en descendant le courant millnaire, une intense exploitation laitire
de nolithisation danubien ont montr sest mise en place dans le Nord-Ouest de M. S. Copley et al., Direct chemical
que le lait tait exploit ds le dbut du lAnatolie, autour de la mer de Marmara, evidence for widespread dairying
in prehistoric Britain, PNAS,
VIe millnaire (voir la figure2). une rgion pourtant distante de la zone vol. 100(4), pp. 1524-1529, 2003.
Ainsi, Oliver Craig, de lUniversit o ont t domestiqus les animaux lai-
de York, et ses collgues ont montr que tiers. partir de l, la production laitire D. R. Harris (ed.), The Origins
and Spread of Agriculture and
le lait tait exploit Schela Cladovei, a accompagn la vague de la nolithisa- Pastoralism in Eurasia,
un site nolithique datant dentre 5950 et tion par deux voies, lune danubienne et UCL Press, 1996.
5500 avant notre re; R.Evershed et des lautre mditerranenne, et cela jusqu la
collgues ont dcouvert que ctait aussi le Grande-Bretagne et la Scandinavie.
cas Magura entre5500 et5200 avant notre Ds le dbut du VIe millnaire, le lait
re, puis, entre5800 et5700 avant notre re, tait exploit en Europe centrale et en Italie
dans deux sites de la partie intermdiaire centrale. Seulement 800 ans plus tard, il
du bassin danubien: Ecsegfalva (Hongrie) ltait aussi dans ce qui allait devenir le
et Mala Triglavca (Slovnie). Nord de la Pologne. Lindustrie laitire a

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Archologie [53


a Acides gras talon b
Interne
C18:0
Diglycrides
Intensit relative

Monoglycrides Triglycrides

C16:0

15 20 25 30

5 10 15 20 25 30 35 40
Temps de rtention (en minutes)

4. LE CHROMATOGRAMME DUNE GRAISSE ANIMALE DGRADE, graisses animales produit en effet des diglycrides, des monoglyc-
extraite dun tesson de poterie, consiste en une srie de pics dont rides et des acides gras reprables sur le chromatogramme. Lana-
chacun correspond un triglycride ou un compos issu de sa d- lyse de tessons perfors a permis de prouver que lon a affaire des
composition (a). Lhydrolyse de ces composants principaux des fragments de faisselle ayant servi produire du fromage (b).

atteint la Scandinavie au dbut du IVemil- beurre ou de fromage. Tous les tessons que autres types de poterie, qui consistent pour
lnaire. Curieusement, le lait semble avoir nous avons analyss provenaient en effet lessentiel en vases cuire et en bouteilles.
t adopt de manire particulirement de rcipients ayant vraisemblablement Ces rcipients perfors sont donc bien des
rapide en Grande-Bretagne, ds les dbuts servi cuire les aliments certains ayant poteries spcialises dans la transforma-
de llevage, alors quil la t plus progres- t marqus par le feu. Toutefois, la situa- tion du lait: des faisselles, qui ont servi
sivement en Europe continentale. Quoi quil tion a chang avec la dcouverte, dans des faire du fromage il y a plus de 7200 ans.
en soit, son exploitation tait intense outre- sites du Ruban polonais, de fragments de Nos rsultats rvlent donc la trace la
Manche la fin du Ve millnaire. Tout aussi poterie perfors de trous de deux trois plus ancienne connue de fabrication de fro-
curieusement, le Nord de la Grce semble millimtres de diamtre. Ds les annes mage, mais ils nexcluent nullement que le
avoir t rfractaire ladoption du lait et 1980, Franois Poplin, du Musum national fromage ait pu tre invent ailleurs et plus
de ses produits: trs peu de rsidus laitiers dhistoire naturelle, et Peter Bogucki, de tt. En effet, rien nempchait de fabriquer
datant du Nolithique y ont t dtects, et lUniversit de Princeton, les ont compars aussi les fromages dans des rcipients en
ltude des stratgies dabattage suggre que avec les poteries perfores recueillies par matire organique, dutiliser comme faisselles
la production y tait oriente vers la viande. les ethnologues, et propos quil sagissait des paniers finement tresss, des plaquettes
Les Sparation
archozoologues ont rvl ce de fragments de faisselles fromage. Pour
des constituants molculaires par CPG : chaque pic correspond une molcule (EI, talon interne).
de bois perces, etc. Tous ces outils, sils
propos une dichotomie entre les sites mdi- autant, dautres interprtations ont t ont exist, nont que trs peu de chances
terranens et les sites plus continentaux. donnes: ces passoires auraient servi davoir travers le temps. Si nous savons
Les petits ruminants (chvres et moutons) filtrer le miel de la cire dabeille, filtrer o et quand sest tablie lindustrie laitire
taient les animaux les plus communs dans de la bire, protger une flamme, etc. europenne, nous ignorons quand remonte
le cheptel des paysans nolithiques mdi- le fromage. Mais nous savons dsormais
terranens, sans doute parce quils sont Des traces de fromage quen Europe, on fait du fromage depuis
plus adapts au pacage sous des climats 7500 ans au moins.
plus arides. Dans les plaines du Nord de
vieilles de 7500 ans Le cas de lindustrie laitire illustre de
lEurope, en revanche, les vaches dominaient Afin de trancher, nous avons entrepris faon frappante comment le passage des
dans les troupeaux du courant danubien, danalyser les rsidus prservs dans ces populations prhistoriques de la prda-
sans doute parce que, plus adaptes au poteries. Nous avons analys un total tion la production a influenc la culture,
pacage sous climat tempr, elles taient de 60 tessons de poterie provenant de lconomie et la vie des Europens. De fait,
leves pour leur lait. La structuration du 34rcipients diffrents et de huit sites de les changements culturels et biologiques
cheptel europen telle que la recherche la rgion de Cujavie, en Pologne, dats qui se sont produits en Europe au cours
archologique la rvle pourrait tre rsu- entre5400 et4800 avant notre re. Les du Nolithique ont non seulement struc-
me ainsi: moutons viande et chvres analyses chromatographiques ont rvl tur le cheptel europen, dot la plupart
lait dans le Sud, vaches lait plutt qu la prsence de graisses animales dans des Europens de la persistance de la
viande dans le Nord. Cette structuration 16tessons perfors, et dans 15 dentre eux, lactase chez ladulte, mais aussi conduit
est encore valable aujourdhui. notre protocole didentification des graisses la mondialisation de la filire laitire.
Jusqu rcemment, les recherches animales par analyses isotopiques a men Lexistence de lconomie laitire mon-
lorigine de tous ces rsultats navaient pas la conclusion quil sagissait de rsidus diale, dune importance considrable, est
permis de relier llevage laitier constat laitiers. Or la prsence de tels rsidus la consquence directe de changements
des pratiques laitires particulires, par dans ces faisselles prsumes fait cho culturels et biologiques intervenus en
exemple la fabrication de yaourts, de leur absence sur les mmes sites dans les Europe durant la Prhistoire. n

54] Archologie Pour la Science - n 438 - Avril 2014


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Mdecine

CANCER:
desserrer les tumeurs
pour mieux les traiter
Rakesh Jain

Dans une tumeur, les vaisseaux sanguins et lymphatiques sont


souvent comprims, ce qui empche les mdicaments anticancreux
datteindre leurs cibles. Des cancrologues esprent amliorer
lefficacit des traitements en rduisant cette compression.

D
epuis prs de 40ans, je travaille sur nous avons montr que la rduction de
la lutte contre le cancer sous un angle ces fuites peut faire baisser la pression du
inhabituel. De par ma formation ini- liquide interstitiel et amliorer lirrigation
tiale dingnieur, je considre les tumeurs de la tumeur par les mdicaments, ce qui
en partie comme un dfi pour physicien renforce lefficacit de divers traitements
et me pose la question: comment leurs anticancreux.
caractristiques structurelles favorisent- Plus rcemment, nous avons tabli
elles leur croissance et empchent-elles que la pression du liquide nest pas la
les mdicaments anticancreux dagir seule force physique perturbatrice. Les
efficacement? tumeurs sont un agglomrat de cellules
Il y a plus de 20ans, quand jtais malignes, de cellules non malignes et
lUniversit Carnegie Mellon, nous avons de vaisseaux sanguins et lymphatiques,
par exemple dcouvert que dans une masse tous ces lments tant incorpors dans
tumorale, les vaisseaux sanguins ont des une matire fibreuse, la matrice extra-
anomalies structurelles qui nuisent la cellulaire. Cette matrice et les cellules
bonne distribution des mdicaments anti- peuvent craser les vaisseaux sanguins et
cancreux. Ces vaisseaux ont tendance lymphatiques. Cette compression, que les
tre trop sinueux et poreux, porosit qui physiciens et les ingnieurs nomment la
entrane une fuite du liquide et des mdi- contrainte solide, peut rduire ou bloquer
caments prsents dans le sang lorsque ce lalimentation en sang de nombreuses par-
Brian Stauffer

dernier pntre dans la tumeur. Ce liquide, ties de la tumeur. Elle peut donc diminuer
dit interstitiel, exerce son tour une pression la quantit de mdicament atteignant la
qui le fait suinter de la tumeur, et avec lui tumeur et crer par ailleurs des conditions
les agents pharmaceutiques. Par la suite, favorisant son dveloppement.

56] Mdecine Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Conscients de tous les rles proccu-
pants jous par la matrice tumorale, anor-
malement rigide dans les tumeurs et plus
abondante dans certains cancers que dans
dautres, mes collgues et moi avons rcem-
ment recherch des moyens de la rduire.
Nous avons trouv une mthode qui nous
sduit, en partie parce quelle repose sur
une classe de mdicaments dj connus
pour tre dpourvus de risque: certains
mdicaments largement prescrits contre
lhypertension. Des tudes cliniques sont
en cours pour tester un tel traitement dans
un type de cancer du pancras, qui est lun
des cancers les plus riches en matrice extra-
cellulaire et les plus difficiles traiter.

Agir sur la matrice


extracellulaire
Bien sr, nous ne pouvons pas promettre
que des mdicaments rduisant la matrice
extracellulaire seront rvolutionnaires.
Le cancer dsigne en fait de nombreuses
pathologies diffrentes, toutes difficiles
combattre, mais si les mdicaments agissent
comme nous lesprons, ils pourraient
devenir un nouveau et puissant alli dans
la lutte mene pour prolonger la vie des
personnes atteintes de cancers rsistants
aux traitements.
Lide dagir sur la matrice extracel-
lulaire mest venue en apprenant que la
compression des vaisseaux sanguins et
LESSENTIEL lymphatiques dans les tumeurs est respon-
Dans une tumeur, sable de plusieurs troubles surprenants.
les cellules et la matrice Par exemple, en situation normale, les
qui les entoure peuvent vaisseaux lymphatiques suppriment les
comprimer les vaisseaux fluides en excs dans les tumeurs et dautres
sanguins. tissus. Lorsque les vaisseaux lymphatiques
sont bloqus par compression, ils ne peuvent
Cet crasement pas drainer le liquide qui a exsud des
des vaisseaux gne vaisseaux sanguins de la tumeur, do une
la diffusion des augmentation de la pression des fluides.
mdicaments. Il peut Simultanment, la compression rduit
en outre priver doxygne la capacit dj compromise des vaisseaux
la tumeur, ce qui peut sanguins alimenter lensemble dune
augmenter lagressivit tumeur maligne en sang et donc en
des cellules cancreuses. oxygne, en cellules immunitaires et en
mdicaments anticancreux.
Chez la souris, la rduction
De nombreuses rgions de la tumeur

de la matrice sous leffet


dun agent hypotenseur se retrouvent ainsi prives doxygne. On
amliore la perfusion pourrait croire que ce manque doxygne,
des mdicaments
anticancreux et les taux 1. DANS UNE TUMEUR, les vaisseaux san-
de survie. Des essais sont guins et lymphatiques sont souvent crass,
en cours chez lhomme. ce qui prsente plusieurs effets dltres et
nuit la bonne diffusion des mdicaments.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Mdecine [57


ou hypoxie aurait un effet positif et emp- et rduirait la pression des fluides. On
cherait la tumeur de crotre. En ralit, diminuerait ainsi lhypoxie et ses effets,
lhypoxie peut tre particulirement et lon faciliterait laccs des mdicaments
nfaste. Le manque doxygne dans et des cellules immunitaires la tumeur.
une tumeur incite parfois des cellules Nous avons rcemment apport des
malignes et mmes normales scrter arguments en faveur de cette hypothse,
des protines qui suppriment lactivit la fois chez lanimal et chez lhomme. En
des cellules immunitaires antitumorales. effet, nous avons montr quen rtablissant
Lune de ces protines, nomme facteur de partiellement ltat normal des vaisseaux
croissance de lendothlium vasculaire ou sanguins, laide dinhibiteurs de la forma-
VEGF (Vascular Endothelial Growth Factor), tion de nouveaux vaisseaux sanguins (des
augmente galement la porosit des vais- mdicaments dits anti-angiogniques), on
LAUTEUR seaux sanguins, ce qui rduit encore plus obtient une augmentation du flux sanguin
Rakesh JAIN, le dbit sanguindans les tumeurs et aug- et de lapport doxygne dans des tumeurs
professeur, dirige mente davantage la pression du liquide crbrales; et, aspect dune importance
le Laboratoire de interstitiel. De plus, lhypoxie transforme cruciale, cela permet de prolonger la vie
biologie tumorale
au Dpartement certaines cellules immunitaires en com- de certains patients.
doncologie plices de la tumeur. Ce mcanisme peut galement expli-
radiologique du Massachusetts quer une survie prolonge chez les patients
General Hospital et de la Facult
atteints dun cancer du clon, des poumons
de mdecine de lUniversit
Harvard, aux tats-Unis.
Une hypoxie nfaste ou des reins, traits par lanti-angiognique
Il est notamment membre Ce nest pas tout. Lhypoxie favorise la bvacizumab (ou Avastin) associ une
de lAcadmie amricaine des
sciences et de celle dingnierie. survie des cellules les plus malignes (celles chimiothrapie (administration de mdi-
le plus mme denvahir les tissus et de caments qui tuent les cellules cancreuses
se propager), les cellules moins malignes en division rapide) ou une immuno-
ayant tendance se suicider lorsque thrapie (traitement visant intensifier
loxygne se rarfie. Pire encore, une pnurie la raction immunitaire de lorganisme
doxygne peut augmenter les tendances contre les tumeurs).
invasives des cellules cancreuses, par Les chercheurs continuent doptimiser
exemple en les incitant produire des la mthode, qui ne suffira cependant jamais
protines qui les aident migrer hors de la elle seule: en effet, ce nest pas la pression
tumeur initiale. Enfin, labsence doxygne du liquide qui comprime les vaisseaux
perturbe le fonctionnement de nombreux sanguins et lymphatiques dans la tumeur,
mdicaments anticancreux. mais les cellules et la matrice extracellulaire
SUR LE WEB Par ailleurs, nous avons rcemment (lorsque la pression du liquide augmente
dcouvert que la compression mcanique autour de vaisseaux qui fuient, le liquide
Le laboratoire de Rakesh Jain: peut reprogrammer certaines cellules can- regagne ces vaisseaux par leurs pores, plutt
http://steele.mgh.harvard.edu creuses: pour lessentiel, elles deviennent que de les craser, voir lencadr page62).
Sur lessai clinique ralis des chefs de file qui commencent enva-
au Massachusetts General
Hospital et portant sur
hir les tissus voisins et inciter dautres Diminuer
cellules les suivre.
la rduction de la matrice
extracellulaire dans le cancer De plus, en un cercle vicieux, la com-
la contrainte solide
du pancras: pression et lhypoxie peuvent chacune Par ailleurs, les mdicaments anti-angio-
http://clinicaltrials.gov/show/ stimuler des cellules ddies la produc- gniques ne peuvent ouvrir des vaisseaux
NCT01821729
tion de matrice extracellulaire, telles que comprims et bloqus par la matrice et
les fibroblastes, et inciter certaines cellules des cellules. Cest l quinterviennent nos
cancreuses scrter des composants de travaux visant rduire la matrice extracel-
la matrice. lulaire et diminuer ainsi la compression.
Bien sr, mon quipe avait compris les Avant de rechercher des mdicaments
consquences de lhypoxie avant mme susceptibles de rduire cette matrice, nous
de commencer travailler sur la matrice voulions nous faire une ide plus prcise
et nous avons tout de suite recherch des des diffrences entre tumeurs en termes
moyens de rduire cette privation doxy- dabondance de matire et de degr de
gne. Nous avons dabord propos, il y a contrainte exerc par les composantes
prs de 13ans, que la normalisation des solides. Nous avons constat que les can-
vaisseaux (la rduction de leur sinuosit et cers sont variables cet gard, bien que
de leur porosit) amliorerait la perfusion lexamen au microscope de nombreuses
sanguine dans lensemble de la tumeur masses tumorales humaines nous ait indi-

58] Mdecine Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Tir de V. P. Chauhan et al., Nature Comm., vol. 4, article 2516; 1er octobre 2013

1 mm

2. LA MATRICE EXTRACELLULAIRE (le collagne, en bleu) dans une teur des rcepteurs de langiotensine (avant, gauche; aprs,
tumeur mammaire de souris diminue et la circulation sanguine (en droite). Dans dautres tudes chez lanimal, de telles modifications
vert) augmente, en raction ladministration de losartan, un inhibi- ont amlior lefficacit de mdicaments anticancreux.

qu que la plupart dentre elles prsentent hyaluronique. un moment donn, les os et nos tissus. Il fallait un mdicament
des vaisseaux crass. chercheurs ont pens que les molcules plus sr, qui agisse sur les tumeurs sans
Lampleur de lcrasement dpend formant un gel jouaient un rle plus impor- produire deffets trop vastes. Mais lequel?
en partie du stade de dveloppement de tant que le collagne dans la mauvaise Nous avons rapidement envisag une
la tumeur et de sa localisation. Un espace distribution des mdicaments dans les hormone nomme relaxine, que les femmes
confin, par exemple, augmente la com- tumeurs. Mais en2000, nous avons trouv, produisent durant la grossesse. La relaxine
pression et le nombre de vaisseaux qui notre grande surprise, que la rigidit du inhibe la synthse de collagne et augmente
sont partiellement ou totalement crass. tissu, qui dpend de la quantit de colla- sa dgradation. Les futures mres en pro-
Le type de tumeur joue galement un rle. gne quil contient, est plus importante. duisent beaucoup, sans effets nfastes.
Ainsi, le cancer du pancras le plus frquent Nous avons aussi dcouvert que le fait Nous nous sommes donc demand si on
(ladnocarcinome canalaire pancratique) de casser les fibres laide dune enzyme pourrait lutiliser pour rduire le collagne
prsente en gnral relativement peu de qui dgrade le collagne (la collagnase) dans les tumeurs.
cellules cancreuses, moins de cinq pour augmente fortement la diffusion de par- En2002, nous avons trait avec de la
cent en masse, mais beaucoup de matrice ticules mesurant 150nanomtres, mme relaxine des souris porteuses de tumeurs
extracellulaire et de fibroblastes. Dautres dans les tumeurs les plus rsistantes pendant deux semaines. Effectivement,
cancers, tel le mdulloblastome, la plus leur pntration (les nanoparticules sont lhormone a rorganis le collagne, ce qui
frquente des tumeurs crbrales la rendu plus poreux et a amlior
malignes de lenfant, se caractrisent la diffusion, dans les tumeurs, de
par une matrice extracellulaire peu LES TUMEURS AYANT UNE PROPORTION grosses molcules que nous avons
abondante. leve de matrice et de fibroblastes par rapport utilises comme substituts de mdi-
Des travaux supplmentaires aux cellules cancreuses tendent rpondre caments. Dautres chercheurs ont
ont montr quen gnral, les moins bien une chimiothrapie. confirm nos rsultats pour diff-
tumeurs qui prsentent une pro- rentes tumeurs. Mais nous avons
portion leve de matrice et de fibroblastes de plus en plus tudies pour dtruire de alors eu connaissance de travaux indiquant
par rapport aux cellules cancreuses les faon cible les cellules cancreuses, bien que la relaxine pourrait stimuler le dve-
tumeurs dites desmoplastiques tendent que le succs de cette approche soit pour loppement de certaines tumeurs, telles
rpondre moins bien une chimiothrapie. linstant modr). que celles de la prostate. tant donn la
Cela suggre quen diminuant la quantit Nous avons ensuite montr que, chez la disparit des rsultats et les risques encou-
de matrice dans ces masses tumorales, on souris, les tumeurs se rduisaient davantage rus, nous savions que nous ne pourrions
augmentera peut-tre les chances que les lorsque nous injections dans leur masse jamais tester la relaxine en tant quagent
mdicaments atteignent leurs cibles et de la collagnase associe des particules anticancreux chez ltre humain.
quils soient ainsi plus efficaces. virales de 150nanomtres visant tuer les Dus, nous avons commenc cher-
Initialement, les efforts de mon quipe cellules cancreuses, que lorsque nous injec- cher dautres agents. Nous avons port
pour trouver des agents capables de rduire tions les particules virales sans collagnase. nos efforts sur lattaque dun lment
la matrice extracellulaire ont bnfici Pour intressant que ft ce rsultat, clef intervenant dans la stimulation de
dune dcouverte fortuite. Cette matrice est nous savions que ladministration dune la synthse du collagne, savoir une
constitue de fibres protiques (contenant enzyme qui dgraderait le collagne dans protine nomme facteur de croissance
principalement du collagne) et de com- tout lorganisme serait problmatique chez transformant bta (TGF-b). Nous avions
poss sous forme de gel, tels que lacide ltre humain, car le collagne structure nos trouv un moyen possible dy parvenir,

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Mdecine [59


lorsque nous nous sommes rendu compte losartan est leve, plus la diminution amliorer les traitements en combinant des
que des mdicaments couramment utiliss du collagne est importante. Des doses mdicaments normalisant les vaisseaux
pour traiter lhypertension (pression art- de losartan suprieures celles testes (tels que les agents bloquants du VEGF),
rielle leve) non seulement font baisser auparavant pourraient donc diminuer des agents rduisant la matrice et des
la pression sanguine, mais aussi inhibent le collagne suffisamment pour que les produits tuant les cellules cancreuses
lactivit du facteur de croissance. Qui vaisseaux sanguins se dilatent, mme au de faon cible.
plus est, ces agents largement prescrits, sein de tumeurs riches en matrice extracel- Comme cela vaut pour la plupart des
qui diminuent la pression artrielle en lulaire. De fait, le doublement de la dose mdicaments, les mdicaments hypoten-
inhibant une hormone nomme angio- chez des souris a rduit le collagne dans seurs prsentent quelques inconvnients.
tensine II, perturbent la fonction dune des tumeurs mammaires et pancratiques Ils ne peuvent pas tre administrs aux
seconde molcule intervenant dans la riches en matrice, a dilat les vaisseaux personnes souffrant de certaines maladies
stabilisation du collagne. sanguins et amlior lapport et lefficacit rnales ou dhypotension. Mme pour
non seulement de mdicaments nanom- les patients dont la pression artrielle est
Rduire le collagne en triques, mais galement dagents chimio-
thrapeutiques couramment utiliss dans
bloquant langiotensine le traitement de ces cancers.
Nous savions que divers inhibiteurs des Nous nous sommes alors demand si
En thorie, les agents anticancreux
rcepteurs de langiotensine, notamment le des doses suffisamment fortes de losartan
vhiculs par le sang devraient atteindre
losartan, rduisent les niveaux de plusieurs ou dautres mdicaments hypotenseurs aug-
tous les recoins de la masse tumorale
formes de collagne chez des animaux de menteraient lefficacit de la chimiothrapie et attaquer toutes les cellules cancreuses
laboratoire prsentant des quantits exces- classique et des nanomdicaments chez les quelle contient. Mais les forces
sives de matrice extracellulaire et permettent patients atteints dun cancer. Nous navons de compression exerces par
dinverser cet excs dans les reins et le cur pas encore de rponse dfinitive, mais les composantes liquides et solides
de patients souffrant dhypertension. Nous nous avons des raisons dtre optimistes. de la tumeur peuvent tre suffisamment
navons toutefois trouv aucune publication Des revues dtudes antrieures menes intenses pour bloquer la progression
portant sur leffet de ces mdicaments sur auprs de patients souffrant dun cancer des mdicaments vers de nombreuses
les niveaux de collagne ou sur la compres- et dhypertension, qui recevaient donc cellules quils sont censs dtruire.
sion des tumeurs. la fois un traitement anticancreux et des Les cancrologues disposent dj dagents
Pour voir si les agents antagonistes des mdicaments hypotenseurs, montrent que pouvant contribuer rduire la pression
rcepteurs de langiotensine pourraient certains agents hypotenseurs semblent du liquide et, dsormais, comme lexplique
rduire la matrice dans les tumeurs et am- amliorer quelque peu les rsultats. lauteur, des chercheurs pensent avoir
liorer ainsi la distribution de mdicaments Par exemple, une analyse de recherches trouv un moyen de rduire galement
anticancreux, nous avons administr du antrieures a indiqu quen association la contrainte solide exerce par les cellules
et la matrice extracellulaire.
losartan pendant deux semaines des avec le mdicament anticancreux nomm
souris porteuses de quatre types diffrents gemcitabine, les inhibiteurs de langioten-
de tumeurs riches en matrice: un ad- sine ou de certaines enzymes apparentes
nocarcinome canalaire pancratique, un prolongeaient la survie globale chez les Tumeur
cancer mammaire, un mlanome (cancer patients atteints dun adnocarcinome
de la peau) et un sarcome (cancer du tissu canalaire pancratique denviron six mois
conjonctif). par rapport la survie obtenue avec la
Nous avons observ deux effets encou- chimiothrapie seule.
rageants. Le collagne a diminu dans les Bien entendu, les tudes rtrospectives
tumeurs, et les particules de 100nanomtres ont leurs limites, mais les donnes obte-
utilises en tant que substituts de mdica- nues chez les patients cancreux traits
ments anticancreux ont mieux irrigu les pour hypertension concordent avec nos
tumeurs. Nous avons conclu que la meil- rsultats obtenus chez la souris et motivent
leure pntration de ces substituts tait due la ralisation dessais cliniques avec des
la rduction du contenu en collagne. mdicaments qui bloquent les rcepteurs
Des tudes ralises chez des rongeurs, de langiotensine, afin de rduire la matrice.
publies en2011, ont prouv que cest le Une quipe du Massachusetts General
cas avec de vrais nanomdicaments: le Hospital a ainsi dmarr un essai avec
Doxil, approuv par la Food and Drug Admi- le losartan associ une chimiothrapie
nistration (FDA) et constitu de particules standard chez des patients atteints dun
denviron 100nanomtres de diamtre, adnocarcinome canalaire pancratique,
et des particules virales anticancreuses pour lequel le taux de survie cinq ans est Vaisseau sanguin
denviron 150nanomtres de diamtre. de moins de six pour cent. On en attend
Au cours de nos recherches, nous avons les rsultats dici quelques annes. Dans
galement constat que plus la dose de le futur, si tout se passe bien, on pourra

60] Mdecine Pour la Science - n 438 - Avril 2014


normale, les doses doivent tre soigneu- ront-elles une rsistance au losartan ou humaines, telles que ladnocarcinome
sement contrles pour viter des chutes dautres inhibiteurs de langiotensine? canalaire pancratique et les cancers du
de tension trop fortes. On lignore. sein, du clon et de la prostate. Nous
Ces problmes pourraient tre rsolus Quen est-il des patients qui ne avons rcemment montr quune enzyme
en trouvant des moyens de modifier les peuvent pas prendre de mdicaments qui diminue sa concentration, une hya-
antagonistes des rcepteurs de langio- hypotenseurs ou dont les tumeurs ne luronidase, peut effectivement rduire
tensine de telle sorte quils conservent ragissent pas bien ou de faon durable la contrainte solide dans des tumeurs
la capacit de diminuer la matrice tout ces mdicaments? Cibler spcifiquement dveloppes chez des souris. Nous avons
en ne faisant pas baisser la pression art- les molcules dacide hyaluronique, non galement montr que le losartan peut
rielle. Cest lobjectif que nous cherchons fibreuses, prsentes dans les tumeurs rduire lacide hyaluronique dans des
atteindre. Cependant, les tumeurs ont pourrait tre une autre faon dattaquer tumeurs. Dautres chercheurs ont montr
tendance dvelopper une rsistance la matrice. Lacide hyaluronique est abon- quune hyaluronidase permet de dcom-
la plupart des mdicaments. Dveloppe- dant dans environ un quart des tumeurs primer les vaisseaux sanguins.

LE S FORC E S P RE N DRE E N COMP TE

LES OBSTACLES LES SOLUTIONS


Les vaisseaux de la tumeur tant anormalement Les mdicaments anti-angiogniques permettent de rduire
poreux, la pression du fluide est souvent leve. la pression fluide et sont utiliss dans le traitement du cancer
En effet, quand le sang pntre dans la tumeur, depuis prs de dix ans. Ils sont connus surtout pour leur effet
du liquide et de nombreuses molcules de mdicament inhibiteur de la formation de nouveaux vaisseaux sanguins,
sont exsuds. Le liquide est alors pouss vers qui alimenteront la tumeur, mais ils peuvent aussi normaliser
lextrieur de la tumeur et suinte vers les tissus les vaisseaux sanguins en les rendant moins poreux; moins
environnants, en entranant les mdicaments avec lui. de liquide est ainsi exsud de la masse tumorale et les agents
mdicamenteux pntrent davantage dans la tumeur.

Agent anticancreux Vaisseau normalis


par un compos
Fluide anti-angiognique

Vaisseau
sanguin
anormalement
poreux

Vaisseau cras
Cellule productrice de matrice
Matrice Vaisseau
Cellule maligne redilat

La contrainte solide est une force de compression. Lorsque la matrice On a montr chez la souris que des substances qui
et des cellules compriment les vaisseaux sanguins, elles entravent rduisent la matrice diminuent la contrainte solide
la circulation sanguine et empchent les mdicaments anticancreux et, de ce fait, amliorent la circulation sanguine
datteindre les cellules malignes au-del de la rgion crase. dans la tumeur, ainsi que la diffusion
En mme temps, la matrice peut piger des molcules des mdicaments anticancreux. Ces substances
de mdicament, ce qui limite encore plus leur dispersion dans rduisant la matrice comprennent un mdicament
la masse tumorale. Lcrasement des vaisseaux sanguins prive aussi hypotenseur courant, qui fait actuellement lobjet
les tumeurs doxygne, un effet susceptible de favoriser dun essai clinique chez des patients atteints dun
la propagation du cancer et dentraver les ractions immunitaires cancer du pancras, afin de dterminer sil amliore
Emily Cooper

diriges contre la tumeur (non reprsent). lefficacit des mdicaments anticancreux.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Mdecine [61


Sur la base de ces tudes, une enzyme degr de rduction se traduit-il par une On me demande parfois si la rduction
de ce type, nomme PEGPH20, est dsor- diffrence defficacit des mdicaments de la matrice naiderait pas les cellules
mais en essai clinique pour le cancer du anticancreux plus classiques administrs cancreuses mtastaser, cest--dire
pancras. Notre quipe et dautres ont de faon concomitante? traverser la matrice et atteindre des vais-
galement obtenu des succs en laboratoire Des progrs ont t obtenus gale- seaux sanguins ou lymphatiques, puis se
avec certains autres mdicaments connus ment sur ce plan. Une nouvelle mthode propager dans dautres parties du corps.
pour agir partiellement sur la matrice. dimagerie, dite par gnration de second De mme, certains se demandent si le fait
harmonique, devrait aider les chercheurs de dgrader la matrice ou de dilater les
Plusieurs effets visualiser et quantifier le collagne des vaisseaux sanguins et daugmenter ainsi le
tumeurs. De plus, nous avons trouv une flux sanguin dans la tumeur ne faciliterait
valuer faon relativement simple dvaluer la pas la fuite de cellules tumorales dans
Pour parfaire le traitement par rduc- contrainte compressive dans une tumeur: le sang ou la croissance de la tumeur en
tion de la matrice, les chercheurs doivent lorsque la tumeur dun animal de labo- fournissant davantage de nutriments aux
trouver des faons de mesurer la rac- ratoire est coupe en deux, les deux moi- cellules cancreuses, ou les deux la fois.
tion de la matrice aux diffrents agents tis enflent spontanment. La mesure du Ces inquitudes ncessitent des tudes
tests. Les substances qui perturbent gonflement et lapplication de formules complmentaires, mais plusieurs obser-
la matrice des tumeurs rduisent-elles mathmatiques que nous avons dvelop- vations suggrent que la croissance des
rellement la compression mcanique? pes permettent de quantifier la contrainte tumeurs et les mtastases ne seraient pas
Lesquelles sont les plus efficaces? Le qui rgnait au sein de la tumeur. favorises. Pourquoi? Dun ct, il est vrai

P O URQUOI SE ULS LE S SOLI D ES C OMPRIMENT L ES V A IS S EA UX S A NGUINS


Beaucoup sont surpris dapprendre que seule la matrice extracellulaire et les cellules des tumeurs compriment et bloquent
les vaisseaux sanguins; laugmentation de la quantit de liquide nintervient pas dans cet effet. Pour expliquer ce qui se
passe, on peut faire lanalogie, chre lauteur, avec une bouteille en plastique tombe la mer.

Objet sans ouvertures Objet permable Objet comprim


Une bouteille non Si la bouteille a des trous, Poreuse ou non,
poreuse et ferme se leau y pntre et galise une bouteille comprime

Emily Cooper - source: Lance L. Munn, Laboratoire de biologie tumorale, Facult de mdecine de Harvard et Hpital gnral du Massachusetts
retrouvant au fond les pressions interne par un puissant animal
de la mer y serait et externe, ce qui laisse marin scraserait.
crase par la pression la bouteille inchange. De mme, dans lespace
de leau; il en serait De mme, les vaisseaux confin dune tumeur,
de mme pour anormalement poreux les vaisseaux sont
un vaisseau sanguin des tumeurs ne sont pas comprims par les
normal (en bas). crass par le liquide cellules et la matrice
dans les tumeurs. extracellulaire.

Vaisseau sanguin Vaisseau sanguin


normal poreux

Vaisseau cras Vaisseau


non perturb
Vaisseau cras

62] Mdecine Pour la Science - n 438 - Avril 2014


que des nutriments parviendraient aux ont rvl une augmentation de la circu- BIBLIOGRAPHIE
cellules tumorales, qui seraient galement lation sanguine dans les tumeurs dans de

plus libres de migrer. Mais dun autre ct, nombreuses tudes menes chez la souris R. K. Jain, Normalizing tumor
on rduirait la privation doxygne, qui et ltre humain. microenvironment to treat
cancer: Bench to bedside
favorise le dveloppement de la tumeur et to biomarkers, Journal
diminue la capacit de la rponse immu-
nitaire ainsi que lefficacit de nombreux
Contre-attaque physique of Clinical Oncology, vol. 31(31),
pp. 2205-2218, 2013.
traitements. En outre, des quantits plus Toutefois, ces travaux nont pas pris en V. P. Chauhan et al., Angiotensin
importantes de mdicaments et un nombre compte les effets de compression de la inhibition enhances drug delivery
potentiellement plus lev de cellules matrice et un essai visant valuer leffi- and potentiates chemotherapy
by decompressing tumor blood
immunitaires se dploieraient dans la cacit du traitement du cancer par lan- vessels, Nature Communications,
tumeur. Des tudes en cours chez lanimal giotensine chez des patients a chou. vol.4, article 2516, 2013.
et lhumain montreront lesquels de ces Quelques annes plus tard, nous avons T. Stylianopoulos et al., Causes,
effets dominent. expliqu lchec: le mdicament naug- consequences and remedies
Quand nous avons commenc envi- mentait que transitoirement la circulation for growth-induced solid stress
sager de combattre le cancer avec des anta- sanguine, vraisemblablement parce que in murine and human tumors,
PNAS, vol.109(38), pp.15101-
gonistes des rcepteurs de langiotensine, la contrainte compressive a rapidement 15108, 2012.
plusieurs chercheurs consults nous ont bloqu les vaisseaux touchs.
dissuads de suivre cette voie. Comme En cancrologie, il ne sagit plus seule-
les agents bloquants diminuent la pres- ment de mieux comprendre les fondements
sion artrielle, ils entraneraient norma- gntiques et cellulaires du cancer. Il faut
lement une diminution de la circulation aussi prendre en compte les forces mca-
sanguine et non une augmentation. De plus, niques, que les tumeurs solides exploitent
des tudes portant sur ladministration pour survivre. Nous pouvons nous servir
dangiotensine (qui, contrairement son de nos propres connaissances en physique
blocage, augmente la pression artrielle) pour contre-attaquer. n

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Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Mdecine [63


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Eau Sant Environnement


Migrations conomie

Ladaptation au
changement
climatique
Dans ce troisime volet du Cahier spcial : Adaptation au changement climatique,
sont abordes de nouvelles questions. Comment prserver la ressource en eau
et en optimiser lusage ? Quelles consquences le changement climatique aura-
t-il sur lmergence et la propagation des maladies ? Lapproche conomique
peut-elle apporter des rponses et orienter les dcisions stratgiques?
Face lvolution de son environnement, lhomme est soumis de nouvelles
contraintes. Il tudie comment les grer et en minimiser les effets. Les
questions souleves sont complexes, mais cette complexit ne peut servir
de prtexte linaction. Mieux prendre en compte des paramtres nagure
ngligs, amliorer toute la chane de production, pour quelle devienne plus
intelligente: la tche est immense, mais pas (encore) hors de porte!

ANTICIPER UNE DIMINUTION DE LA RESSOURCE EN EAU . . . . . . . . 66


F. Habets, Ph. Mrot, B. Itier, A. Thomas
VERS UNE COLOGIE DE LA SANT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
O. Plantard, L. Huber, J.-F. Gugan
COMMENT GRER LES FLUX MIGRATOIRES ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
F. Gemenne
LES ENJEUX CONOMIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
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P.-A. Jayet, S. De Cara, N. de Noblet-Ducoudr


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DES MENACES AUX SOLUTIONS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82


J.-F. Soussana, T. Caquet, J. Mousset

En partenariat avec
Cahier spcial
Anticiper une diminution
de la ressource
en eau
vvoe/ Shutterstock

Florence Habets est directrice Philippe Mrot Bernard Itier Alban Thomas
de recherche CNRS dans lUnit milieux est directeur de recherche est directeur honoraire est directeur de recherche
environnementaux, transferts et interactions dans lUnit sol agro de lUnit environnement au Laboratoire dconomie
dans les hydrosystmes et les sols et hydrosystmes et grandes cultures des ressources naturelles
de lUniversit Pierre et Marie Curie. spatialisation de lINRA. de lINRA. de lINRA.

La ressource en eau subira de plein fouet le changement climatique.


Il sera indispensable de rduire les consommations et de mettre en place
une gestion raisonne de cette ressource fragile et limite.
Cahier spcial : Adaptation au changement climatique

L
es ressources en eau seront invitablement pluies. Dans les zones tempres et humides, cela
modifies par le rchauffement climatique. se traduira par une frquence accrue des prcipita-
Ce sera donc le cas des quatre principaux tions fortes (plus de dix millimtres par jour) une
usages : domestiques, agricoles, industriels et envi- tendance que lon observe dj sur lensemble des
ronnementaux. Quel sera limpact sur les quantits continents. Dans les rgions sches, en revanche,
deau disponibles? Quelles seront les nouvelles la hausse des tempratures entranera une dimi-
rgles de partage et quels moyens pourra-t-on nution de la frquence des pluies, car le seuil de
mettre en uvre pour sy prparer? dclenchement des prcipitations devrait tre plus
Llvation des tempratures aura de multiples lev quaujourdhui.
consquences, souvent lies, sur cette ressource
limite. Elle modifiera, tout dabord, la rpartition Eau verte et eau bleue
gographique des pluies, car la hausse des temp- Le surplus deau contenu dans un air plus chaud
ratures sera moins forte lquateur quau niveau rsulte dune augmentation des changes hy-
des ples. Or, lchelle de la plante, le gradient driques avec la surface, leau svaporant davan-
des tempratures est associ la circulation des tage. Cette demande vaporative accrue est faci-
grandes masses dair et, par consquent, au trans- lement satisfaite au-dessus des ocans. Elle est plus
port de chaleur et aux vents circulant aux latitudes contraignante au niveau des continents, o lvapo-
moyennes. En Europe, ds 2050, les prcipitations ration provient surtout de la vgtation qui puise
devraient avoir diminu dans les zones mridio- leau dans les sols. On parle alors deau verte,
nales et augment dans les rgions septentrionales. car cette eau contribue la production de bio-
De surcrot, avec laugmentation des tempra- masse via le processus de photosynthse. Lautre
tures, latmosphre contiendra davantage de va- forme deau prsente sur les continents est appele
peur deau, ce qui perturbera encore le rgime des eau bleue. On la trouve dans les lacs, les ri-

66] Cahier spcial Pour la Science - n 438 - Avril 2014


vires, les nappes souterraines Cette forme dadaptation nen
et les zones humides. Cest celle demeure pas moins limite. Lir-
quon utilise pour les besoins en rigation ne rsoudra pas toutes
eau potable, pour lindustrie et les difficults auxquelles sera
pour lagriculture. confronte lagriculture. Des

Daprs le Projet Explore 2070


Or, quil sagisse de leau prlvements excessifs dans les
bleue ou de leau verte, elles nappes, les lacs ou les rivires
sont issues des pluies, et sont peuvent conduire leur dispa-
donc interdpendantes : une rition temporaire, linstar de
dperdition deau verte entrane la mer dAral, en Asie centrale,
une diminution deau bleue. volution attendue du dbit moyen annuel des cours deau qui a perdu 90 pour cent de son
En France, on estime ainsi que franais. On a compar les moyennes des annes 1961 1990 volume entre les annes 1960
le rchauffement climatique et des moyennes prvues entre 2046 et 2065. On voit que les et le milieu des annes 2000.
provoquera une baisse de 20 rgions Sud-Ouest et Nord subiront des baisses aux alentours Lasschement des systmes hy-
30pour cent des dbits annuels de 50 pour cent. La taille des triangles indique le degr de driques saccompagne souvent
convergence des 14 simulations moyennes.
deau bleue ds2050 (voir la dun dprissement des cosys-
carte ci-contre). Cette diminution de- tablissements publics territoriaux de tmes terrestres et aquatiques, ainsi
vrait saccompagner de scheresses bassin ainsi quaux compagnies dam- que de mouvements de terrain.
la fois plus frquentes et plus longues, nagement. Laspect financier nest pas Outre les risques dasschement,
sans pour autant diminuer le risque de la seule difficult laquelle ces institu- ce type dadaptation nous rend plus
crues. Au contraire, ce risque pourrait tions sont confrontes. Au-del des ac- dpendants de la ressource et moins
augmenter dans certaines rgions, tel tivits de production et de consomma- rsilients aux extrmes climatiques.
le Sud-Est de la France. tion, lvaluation de lintrt collectif de Ainsi, les pouvoirs publics ont progres-
ces nouvelles infrastructures doit int- sivement ralis que la mobilisation de
Les adaptations envisageables grer des considrations cologiques et nouvelles ressources devait tre asso-
Comment sadapter ces change- environnementales. ce titre, lopposi- cie des mesures de rgulation. Elles
ments prvisibles? Une premire voie tion suscite depuis prs de 30 ans la consistent, notamment, limiter notre
dadaptation consiste mettre en place construction dun barrage Charlas, en dpendance lgard de la ressource.
une politique de loffre cest--dire Midi-Pyrnes, illustre bien comment Un des lments cls est la compti-
compenser les futures pnuries par de tels projets sont susceptibles dexa- tion entre leau verte et leau bleue,
de nouvelles ressources. Pour ce faire, cerber les conflits locaux. puisquune consommation accrue de
on peut dvelopper les dispositifs de Les projets damnagement sont la premire entrane une diminution
prlvement, tels que le pompage des en gnral soumis des analyses qui de la seconde celle qui est distribue
nappes et la dviation de rivires. On mettent en balance les cots de construc- dans les rseaux dalimentation.
peut aussi construire de nouvelles tion avec les bnfices escompts. La
usines de dessalement, des barrages construction du barrage de la Renais- Rduire les consommations
hydrauliques et des rserves artifi- sance sur le Nil Bleu, en thiopie, qui Les systmes de production agricole
cielles servant stocker leau de pluie. a commenc au printemps 2013, a fait ont dj commenc voluer pour que
De telles infrastructures pourraient lobjet dune telle analyse cots-bn- notre consommation deau diminue.
se rvler ncessaires pour maintenir fices. Elle dtaillait les aspects financiers Une premire approche vise modifier
lirrigation dans les secteurs agrono- (lis aux investissements ou au dpla- les priodes de semis ou de rcolte, afin
miques cls, ainsi que de bonnes condi- cement des populations), les risques dadapter les cultures lvolution des
tions de navigation fluviale (sur le Rhin sismiques ainsi que les bnfices atten- tempratures saisonnires. Une autre
ou le Danube), mais aussi pour prser- dus en termes de production hydrolec- mthode vise, par exemple, intro-
ver la scurit des centrales nuclaires, trique et dextension des surfaces irri- duire des espces moins gourmandes
qui exigent de grandes quantits deau gues. Ce type danalyse constitue un en eau, telles que le soja et le sorgho.
Cette stratgie visant dvelopper outil daide la dcision, qui sajoute Plus gnralement, lagrocologie
lexploitation des eaux bleues et celles aux enqutes dutilit publique, aux et son succdan le plus rcent, lagri-
issues des stations de traitement des rapports parlementaires et aux tudes culture cologiquement intensive, ap-
eaux grises les eaux uses (via le de faisabilit. Lensemble permet dar- paraissent comme des solutions pro-
recyclage) implique des financements rter un arbitrage sur les diffrents sc- metteuses pour adapter lagriculture
massifs. En France, sa mise en uvre narios envisags: statu quo, lancement aux changements globaux et rpondre
incombe aux Agences de leau, aux du projet ou amnagements alternatifs. une demande croissante en produits

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Cahier spcial [67


Cahier spcial

de qualit. Ces approches systmiques bours prsentant un couvert vgtal Ces nouvelles pratiques peuvent
sappliquent augmenter les produc- permanent. Grce un systme raci- nanmoins conduire une compti-
tions tout en respectant la sant hu- naire profond et puissant, ce couvert tion accrue pour la ressource en eau
maine et lquilibre des cosystmes. vgtal fait remonter des nutriments
comme dans lagroforesterie, par
Elles sappuient sur des fonctionna- vers la surface o ils sont utiliss par exemple, o des plantations darbres
lits cologiques naturelles, telle la les cultures principales. Le ruisselle- sont associes lexploitation des terres
biodiversit au sein des cultures afin ment des eaux de pluie se trouve par agricoles. Pour les optimiser, il faut
de limiter la prolifration des rava- ailleurs diminu. Une biomasse im- intgrer une srie dapproches : agro-
geurs. Un autre exemple dagriculture portante peut ainsi tre produite avec nomique, conomique, hydrologique,
cologiquement intensive consiste de moindres quantits deau, pendant sanitaire et environnementale. Lint-
effectuer des semis sur des sols non la- les saisons sches notamment. gration est ralise laide de simu-
lations numriques, qui permettent
dlaborer des scnarios dvolution
proposant une palette dadaptations
biotechniques. En plus de cette ap-
proche virtuelle, ladaptation passe
par limplication des acteurs de terrain
dans des dispositifs exprimentaux
imagins avec des agriculteurs, pour
faire en sorte quils sapproprient au
Chubykin Arkady / Shutterstock

mieux les volutions en cours.


Pour favoriser une adaptation
limitant notre dpendance la res-
source, diverses actions pourront tre
dployes, et certaines le sont dj en
Europe. Elles concernent le secteur r-
Construit sur la rivire Naryn, affluent du Syr-Daria, prs de la frontire ouzbek,
le barrage de Taktogul est le plus grand du Kirghistan. sidentiel et les rgions semi-arides en
particulier. Ces actions comprennent
Une source de coopration plus que de conflits des tarifications adaptes la rarfac-
La gopolitique de leau est souvent prsente comme une comptition entre pays pour tion de la ressource, des restrictions r-
une ressource considre comme stratgique et source de conflits. Cette concurrence glementaires, ainsi que des politiques
concerne des pays situs le long dun cours deau ou partageant des ressources souter- de sensibilisation et daide aux inves-
raines. Mais, au cours des 50 dernires annes, grce aux relations intertatiques, des tissements dans des quipements plus
solutions de coopration ont t trouves dans la majorit des cas. conomes en eau.
Ainsi, Ariel Dinar, de lUniversit de Californie Riverside, et Pradeep Kurukulasuriya, Des tudes ont montr que la sensi-
un des experts du Programme des Nations unies pour le dveloppement, ont montr que bilit des usagers lgard du prix de la
la raret structurelle de la ressource joue un rle positif sur la coopration entre tats. ressource est souvent assez faible, mais
Dautres facteurs, tels que la bonne gouvernance et les changes internationaux, psent que cette sensibilit augmente rapide-
souvent davantage que les caractristiques gographiques. Par ailleurs, on constate que ment avec les cots daccs et ce dau-
les accords de coopration incluent souvent dautres aspects, notamment la production tant plus que leur niveau est coupl
dhydrolectricit, la protection contre les crues et le contrle de la pollution. des mesures de restriction. La clart des
Laccord sur le fleuve Sir-Daria concerne par exemple trois pays dAsie centrale: en informations fournies dans les factures
amont, le Kirghizistan; et en aval, lOuzbkistan et le Kazakhstan. Dans le cadre dun deau se rvle par ailleurs particuli-
accord hrit du modle sovitique, le pays en amont sengage fournir de llectricit et
rement importante pour transmettre
de leau dirrigation en change du ptrole fourni par les pays en aval.
un message fort sur la raret de la res-
Il existe plus de 200 cours deau transfrontaliers dans le monde, dont certains font
source. On constate aussi que lantici-
lobjet daccords internationaux dans des contextes de rarfaction de la ressource. Leur
pation des cots daccs croissants
stabilit pourrait tre remise en cause par le changement climatique. Ainsi, en 2008, des
conomistes ont constat que les accords de partage taient dautant plus solides que lgard dune ressource qui se rarfie
les dbits moyens des cours deau taient importants, et, inversement, que des dbits incite souvent les usagers se munir
fluctuant tendaient exacerber les tensions. Il est donc essentiel de dterminer des rgles dquipements sanitaires et lectrom-
de partage considres comme quitables par les diffrents pays concerns, ainsi que nagers plus conomes en eau.
des mcanismes de compensations adapts aux volutions conomiques et climatiques. De mme, les agriculteurs qui pra-
tiquent lirrigation devraient pouvoir

68] Cahier spcial Pour la Science - n 438 - Avril 2014


anticiper les scnarios climatiques,
afin dopter pour les systmes de
production les mieux adapts. Et ce
dautant que, depuis 2006, les aides
compensatoires europennes ont t
uniformises: elles ne favorisent
plus les cultures irrigues forts ren-
dements, tel le mas. Des cultures de
substitution pourront donc plus faci- Daniel Prudek / Shutterstock

lement tre dveloppes. Toutefois,


elles devront sappuyer sur des filires Bateau chou prs de Moynaq, un ancien
port situ au Sud de la mer dAral, en Asie
territoriales ou dexportation viables.
centrale. Ce lac deau sale sest en partie
Le mas pourrait ainsi tre remplac assch, car les fleuves qui lalimentaient
par le sorgho pour lalimentation ani- ont t utiliss pour lirrigation.
male, mais la filire franaise demeure
encore mal structure dans ce secteur. et inciter les agriculteurs renoncer dune vision territoriale des ressources
certaines parcelles pour favoriser les et des besoins en eau. Cette approche a
vnements extrmes plus rsilientes. Il faudra prvoir des lagrment de lensemble des acteurs et
Quelle que soit la stratgie dadapta- types adapts dassurances ddies vaut pour les diffrents problmes: ap-
tion choisie, il nous faudra aussi nous aux agriculteurs, qui remplaceront provisionnement en eau potable, agri-
adapter aux vnements climatiques progressivement les fonds de compen- culture, industrie, contraintes nerg-
extrmes, dont la frquence et lin- sation. Des dispositifs publics de ras- tiques et prservation des cosystmes.
tensit augmenteront. Il existe deux surance seront ncessaires tant donn Le bassin-versant une rgion o
grandes stratgies: viter ou accepter. les montants en jeu. toutes les eaux convergent vers un
Pour faire face aux risques de crue, par Prcisons que ladaptation aux s- mme exutoire est lunit territoriale
exemple, les stratgies dvitement cheresses passe souvent par des restric- la mieux adapte cette rflexion col-
consistent fabriquer des bassins de tions dusage. Ces dernires doivent lective. Dans ce cadre, il sagit de pri-
rtention en amont des cours deau; tre appliques de faon uniforme sur vilgier lusage des sols qui prsentent
dans les zones urbaines, on pourrait une mme zone gographique ou ad- les meilleures capacits dadaptation et
utiliser des matriaux poreux (gra- ministrative, mais diffrencies selon de rsilience. Cette approche conduira
viers ou bitumes drainant) pour les les usages les usages rsidentiels au dveloppement doutils de gestion
trottoirs et les chausses, valoriser la demeurant la priorit. Enfin, voquons capables dintgrer les considrations
rcupration des eaux de pluie, crer un dernier mcanisme dadaptation: agronomiques et hydrologiques dif-
des zones dexpansion de crue (ce qui la gestion concerte de leau au niveau frentes chelles.
permet dviter les crues en aval, mais local, le plus souvent par des collectifs La ressource en eau tant source de
ncessite la submersion de terres agri- dagriculteurs. Fonds sur des rgles conflits (voir lencadr page ci-contre), ces
coles en amont). de partage de la ressource dcides adaptations devront intgrer la notion
Ladaptation aux scheresses passe collectivement, ces systmes sont sou- dquit entre les acteurs concerns.
par la rduction de la dpendance, vent mieux accepts que les mesures La gestion par bassin-versant devra
mais aussi par la cration de res- tarifaires, mais ne rsisteraient pas si sattacher une gestion solidaire entre
sources de scurit (barrages), ou des leau venait manquer. bassins voisins, sans oublier que les
mthodes de recharge artificielle des Ces efforts de concertation ne se amnagements ont des impacts non
nappes, leau ainsi stocke pouvant rduisent pas aux situations extrmes. seulement locaux, mais aussi grande
tre utilise en priode critique (une Une adaptation durable ne pourra chelle sur les cosystmes fluviaux,
telle possibilit est ltude pour le se construire, en effet, qu la faveur ctiers et marins.
bassin de la Seine).
Quant aux stratgies daccepta- Bibliographie
tion, elles visent adapter le milieu
urbain aux inondations de certains M. Chauveau et al., Quels impacts des changements climatiques sur les eaux de surface
quartiers, ce qui se traduirait par des en France lhorizon 2070 ?, La Houille Blanche, n4, pp. 5-15, 2013.
constructions sur pilotis (par exemple S. Ambec et al., Water Sharing Agreements Sustainable to Reduced Flows,
Journal of Environmental Economics and Management, vol. 66, pp. 639-655, 2013.
au Bangladesh) ou des habitations Site internet sur le projet Explore 2070 :
flottantes (comme aux Pays-Bas), http://www.developpement-durable.gouv.fr/Evaluation-des-strategies-d.html

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Cahier spcial [69


Cahier spcial

Vers une cologie de


la sant

dream designs / Shutterstock


Olivier Plantard est charg Laurent Huber est directeur Jean-Franois Gugan est directeur de
de recherche dans lUnit mixte de recherche dans lUnit mixte recherche dans lUMR IRD-CNRS, Universit
de recherche INRA - Oniris Biologie, de recherche INRA - AgroParisTech de Montpellier I et II, Maladies infectieuses
pidmiologie et analyse de risque Environnement et grandes cultures, et vecteurs : cologie, gntique, volution
en sant animale, Nantes. Grignon. et contrle, et Laboratoire dExcellence CEBA.

La sant est soumise divers alas, notamment climatiques. Pour grer la sant de demain,
il est urgent de concevoir des modles intgrant les variables du climat, les caractristiques
des cosystmes o se dveloppent les maladies... sans oublier ltre humain !
Cahier spcial : Adaptation au changement climatique

C
limat et sant sont lis. La sant humaine, dautres pourraient se rvler positifs en faisant
mais aussi la sant vgtale ou la sant ani- disparatre, par endroits, des virus, des bactries
male sont soumises la saisonnalit. Si le ou des champignons parasites. L encore, limpact
climat change, la saisonnalit des maladies devrait gnral, peu tudi, demeure incertain.
galement voluer. Ds lors, se pose la question
des consquences sanitaires du changement cli- Dclenchement des pidmies
matique. Sont-elles toujours ngatives, comme Depuis une vingtaine dannes, les recherches
certains articles ou reportages alarmistes le laissent concernant les consquences sanitaires du change-
penser? La situation est complexe, donc forcment ment climatique ont port principalement sur les
plus nuance. Certes, des vnements mtorolo- maladies infectieuses, du fait de la multiplicit des
giques extrmes, tels que les canicules, les inon- facteurs intervenant dans le dclenchement dune
dations ou les temptes violentes, se feront plus pidmie et de lintrt que les cologues, entomo-
intenses et plus frquents dans les annes venir, logistes et zoologistes manifestent pour ce sujet.
et pourraient entraner une hausse de la mortalit Comme nous lavons soulign, les systmes sont
et une baisse de lefficacit des systmes sanitaires. complexes, car ils prsentent de nombreuses interac-
Nanmoins, cet impact reste difficile estimer, tions. Commenons par des systmes biologiques
car on ne sait pas prvoir la frquence de ces v- simples, o deux espces en interaction, lhte et
nements qui resteront rares. Une autre consquence lagent pathogne, voluent dans un cosystme
attendue du changement climatique sur la sant naturel. Simplifions encore en considrant les htes
concerne la modification des risques environnemen- dont la temprature corporelle nest pas rgule
taux, via une exposition accrue aux rayonnements linstar des plantes, insectes, reptiles ou poissons,
ultraviolets ou des polluants atmosphriques, tels et qui sont, par consquent, trs sensibles aux condi-
que lozone. Certains effets seront nfastes, mais tions mtorologiques ambiantes et leur volution.

70] Cahier spcial Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Dans le cas de lencre du chne, des cultures, ainsi que lavance prvi- parasite responsable dune maladie
maladie infectieuse due un champi- sible des dates de semis, ce qui na pas infectieuse, la perkinsose: depuis la fin
gnon parasite, le rchauffement clima- encore t ralis. Mme si ces travaux des annes 1940, laire de rpartition
tique semble bien responsable de la prliminaires sont encourageants, ils de cette maladie a progress de plus de
progression de cette maladie chez cer- demandent tre conforts et largis 500 kilomtres vers le Nord.
taines espces darbres, par exemple dautres maladies fongiques dont
le chne rouge dAmrique et le chne souffrent les cultures. Le rle de la temprature
pdoncul. Au moyen de simulations Citons maintenant un exemple En termes dimpact du changement
numriques, permettant de modliser chez lanimal, lhutre de Virginie, climatique, les experts saccordent
la survie hivernale de lagent patho- implante sur les ctes atlantiques dire que les variations de temprature
gne en fonction de la temprature dAmrique du Nord. Son volution joueront un rle important sur le dve-
de son microhabitat (le phlome des confirme le lien simple et direct entre le loppement des maladies infectieuses.
arbres infects, cest--dire le tissu qui changement climatique et le dvelop- En influant sur le mtabolisme des
conduit un type de sve), des cher- pement dune pidmie. Ainsi, llva- parasites et des organismes htes, ces
cheurs de lINRA et de Mto-France tion de la temprature des eaux de sur- variations conditionnent les vitesses
ont tabli que ce champignon devrait face a favoris la survie hivernale dun de dveloppement et, par consquent,
se dplacer progressivement vers lEst
de la France, entranant un accroisse-
ment du potentiel dexpansion de cette
maladie sur la majorit du territoire
dici la fin du XXIe sicle.
Au contraire, dautres travaux ont
mis au jour une influence favorable du
changement climatique sur la sant des
plantes. Cest le cas dune tude ra-
lise dans le cadre du projet Climator
(2007-2010) sur trois maladies affectant
Ocskay Bence / Shutterstock

des cultures annuelles: la septoriose du


bl, la rouille brune du bl et le botrytis
de la vigne causes par des champi-
gnons pathognes galement. Des mo-
dles numriques prenant en compte
lvolution de la temprature et du taux
Les campagnes de vaccination contre la grippe, qui touche plusieurs millions de Franais
dhumidit de lair ont permis destimer chaque hiver, ont permis de diminuer notablement le nombre de dcs de personnes fragiles.
la dure au cours de laquelle de leau
est prsente la surface des feuilles de Le paradoxe de la mortalit hivernale
bl, notamment. En effet, linfection par En France, la canicule de 2003 a entran la mort denviron 15 000 personnes, sans
le micro-organisme responsable de la compter ses consquences sur les cosystmes et les infrastructures. Malgr cet pi-
maladie de la rouille brune requiert la sode, le taux de mortalit dans les rgions tempres de lhmisphre Nord est beaucoup
prsence deau liquide sur les feuilles plus lev en hiver que durant toute autre saison.
pendant une dure minimale qui d- Selon une revue ralise en 2012 par Patrick Kinney et ses collgues de lUniversit
pend de la temprature. Columbia, New York, on meurt gnralement plus en hiver dans les pays temprs, telle
Pour les rgions de Dijon et de Col- la France. Dans un contexte de hausse globale des tempratures, cette mortalit hiver-
mar, les simulations indiquent que la nale pourrait mme augmenter au sein des populations qui vivent dans les pays chauds.
dure des priodes o linfection svit Pour expliquer ces effets encore mal compris, on voque, tour tour, des complications
devrait diminuer denviron 30 pour cardio-vasculaires, mais aussi inflammatoires aprs des infections respiratoires, comme
cest le cas avec la grippe.
cent dici la fin du sicle, ce qui condui-
Avant toute gnralisation, prcisons quil existe dimportantes disparits gogra-
rait une baisse des risques dinfection
phiques globales et locales dans les manifestations de cette mortalit hivernale. Par
du bl par les spores de la rouille brune.
ailleurs, les chercheurs ne disposent que dun petit nombre de donnes cologiques et
Toutefois, pour connatre prcisment
pidmiologiques fiables, qui seraient pourtant indispensables pour prvoir les cons-
la dure des infections, il faudrait quences sanitaires du changement climatique, identifier les populations les plus vuln-
considrer aussi linfluence du chan- rables et dfinir les mesures de prvention et dadaptation les mieux adaptes.
gement climatique sur la dynamique

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Cahier spcial [71


Cahier spcial

interviennent sur lexpansion ou la Les maladies et leurs vecteurs Le changement climatique influe
diminution des aires de rpartition. Examinons prsent le cas des maladies aussi sur la rpartition des espces
La temprature est plus facile uti- transmission vectorielle, telles que le rservoirs qui hbergent lagent pa-
liser que dautres variables physiques paludisme, la dengue ou la fivre jaune. thogne. Ainsi, en Amrique du Nord,
pour tester des scnarios de change- Ces systmes infectieux plus complexes laire de rpartition de la souris pattes
ment climatique. Cette variable dtat se propagent dun individu hte un blanches, principal rservoir de la bac-
ne dpend pas de ltendue du systme autre par lintermdiaire de vecteurs, de trie Borrelia burgdorferi responsable
considr, et connat des fluctuations petits arthropodes qui se nourrissent de de la maladie de Lyme, a progress de
beaucoup moins rapides que celles de sang: moustiques, moucherons, poux, 10kilomtres par an vers le Nord.
la pluie, variable de flux cumulative. punaises, tiques, etc. Chez lhomme, Depuis les annes 2000, la prdic-
Par ailleurs, la temprature influe sur les maladies vectorielles sont respon- tion des changements daires de r-
la vitesse de tout processus biologique, sables de prs dun quart des pidmies partition des vecteurs est devenue un
alors que la pluie agit plus spcifique- mergentes recenses dans le monde. champ de recherche particulirement
ment, par exemple, sur linfection fon- Puisque les vecteurs ne rgulent pas actif, grce lessor de la modlisation
des niches cologiques, dcrites par un
ensemble de paramtres biologiques
et physico-chimiques. Cependant,
bien que la prsence dun vecteur soit
indispensable la diffusion de ce type
de maladies, elle ne constitue pas une
condition suffisante pour quune pi-
dmie se dveloppe. Mme si le rle
direct du changement climatique est en
Damian Herde / Shutterstock

cause dans les modifications des aires


de rpartition de certains vecteurs, il
est difficile de mettre en vidence son
rle dans laugmentation de la prva-
lence de ces maladies dans des rgions
o elles taient dj prsentes.
Cause par un champignon pathogne, la maladie de la rouille brune du bl se manifeste
la surface des feuilles par de petites pustules oranges contenant des spores.
Le rle de lhomme
La situation se complique encore
gique des plantes et la dispersion des leur temprature interne, les conditions quand on tient compte des activits
spores et bactries. mtorologiques conditionnent leur d- humaines. La fivre catarrhale ovine,
Mme sil est admis que la fr- veloppement, leur survie, leur fcondi- ou maladie de la langue bleue, illustre
quence des vnements extrmes va t et leur dispersion. Elles dterminent les liens complexes et parfois trom-
augmenter, par exemple la frquence aussi la croissance du parasite et, dans peurs entre le changement climatique
des pisodes pluvieux de longue du- une moindre mesure, les interactions et la propagation dune pidmie. La
re, le caractre intermittent de la pluie du vecteur et de son agent pathogne, fivre catarrhale touche les ruminants,
et les incertitudes sur les donnes ainsi que du vecteur et de lhte. mais pas lhomme. Cette maladie vec-
lchelle de la journe rendent diffi- Dans le contexte actuel du chan- torielle est cause par un virus, qui est
cile lobtention dune rpartition de la gement climatique, les maladies vec- lui-mme transmis par des petits mou-
pluie par heure. Cest un enjeu pour la torielles sont observes avec atten- cherons piqueurs du genre Culicoides.
recherche mtorologique, car il nous tion par les pidmiologistes. Dans Des pidmies de fivre catarrhale
faut parfois ces donnes une chelle lhmisphre Nord, la rpartition de taient recenses en Afrique du Nord,
temporelle trs infrieure la journe. certains vecteurs, telle la tique Ixodes o le virus tait vhicul par une va-
Les scheresses estivales plus lon- ricinus, est dores et dj modifie. Vec- rit de moucherons (Culicoides imico-
gues constituent dautres vnements trice de nombreuses maladies, la ma- la), dont la prsence navait jamais t
extrmes, qui pourraient limiter, voire ladie de Lyme et lencphalite tique enregistre sur le continent europen.
arrter, la progression de mycoses fon- notamment, cette tique a progress Or, dans les annes 1980 et 1990,
giques transmises par lair ou dans le vers le Nord de la Sude. En 16 ans, cette espce a t dtecte de plus en
sol, notamment chez les plantes-htes laire de la zone o elle est prsente a plus au Nord de son aire de rpar-
qui rsisteront la scheresse. doubl (voir lillustration page ci-contre). tition connue : en Italie, Sardaigne,

72] Cahier spcial Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Corse, puis dans le Sud de la France. lie aux activits humaines telles que rat comme le dernier facteur, du moins
En Europe, on redoutait ainsi quune limportation (illgale ou acciden- en2005, date o ce travail a t publi !
pizootie (pidmie animale) narrive telle) danimaux ou de vecteurs. Cet Lvolution gntique naturelle des
par le Sud. Mais cest aux Pays-Bas exemple montre quel point il est par- micro-organismes y occupe la cinquime
quelle sest finalement manifeste, en fois difficile de sparer la part du chan- place. titre dexemple, rappelons que
aot 2006. En quelques annes, lpi- gement climatique et celle dautres la mutation du virus du Chikungunya,
zootie sest propage une vitesse de volutions o les activits humaines qui sest produite en septembre 2005
cinq kilomtres par jour dans toutes les occupent un rle central : transferts de La Runion, a dclench une pidmie
directions, causant des dommages co- populations ou de marchandises dori- de grande envergure qui a frapp plus
nomiques importants dans les levages gines animale et vgtale, changement de 300000habitants des les de locan
ovins et bovins dEurope de lOuest: dusage des sols, auxiliaires de culture Indien. Les changements dmogra-
avortements, baisse de la production qui dtruisent les ravageurs, baisse de phiques, socitaux et comportementaux
de lait et de viande, campagnes mas- la biodiversit touchant les espces (les pratiques risque, notamment)
sives de vaccination, restriction des rservoirs et les prdateurs, etc. figurent la deuxime place.
changes commerciaux, etc.
En raison de la localisation du
B. Chaubet - INRA

foyer dorigine, des directions quelle a


suivies et du virus qui la cause (BTV8,
une forme virale diffrente de celle pr- Lindgren et al., Environmental Health Perspectives, 2000

sente en Afrique du Nord), cette pi-


zootie prsente une dynamique qui ne
peut tre directement relie au change-
ment climatique. Par la suite, on sest
dailleurs aperu que les moucherons
impliqus dans la transmission du
BTV8 correspondaient non pas Culi-
coides imicola, mais dautres espces,
qui auparavant ntaient pas consid-
res comme des vecteurs efficaces. Des La tique Ixodes ricinus ( gauche), principale espce vectrice de maladies vectorielles chez
lhomme en Europe, devrait continuer stendre au cours du XXIe sicle. En Sude, son aire
tudes gntiques ont galement tabli
de rpartition (points blancs) a doubl entre les annes 1980 (au centre) et 1990 ( droite).
que les moucherons dtects dans le
Sud de lEurope sy trouvaient depuis
longtemps. Ainsi, lapparente progres- Les principales causes dmergence En se fondant sur des modles de
sion des Culicoides vers le Nord de lEu- Parmi la multitude de publications niches cologiques, une tude rcente
rope est surtout imputable une aug- scientifiques et institutionnelles qui sur la transmission de la dengue a ainsi
mentation des efforts de surveillance se sont efforces de mettre en lumire montr que son expansion tait princi-
et de recherche pour les trouver, cest- limpact du changement climatique sur palement due aux densits leves de
-dire une meilleure connaissance de la sant humaine, les travaux de Mark population, aux conditions dinsalu-
leur rpartition gographique. Woolhouse et de Sonya Gowtage-Seque- brit ainsi quaux rseaux de transport
Le changement climatique nest ria, du Centre des maladies infectieuses humains. Enfin, au premier rang, se
pas totalement hors de cause pour de lUniversit ddimbourg, en cosse, situent les changements dusage des
autant. Une analyse croise de lvolu- sont particulirement intressants. En sols ainsi que les pratiques agricoles et
tion des conditions climatiques depuis runissant une base de donnes trs agronomiques. Par ses activits, par ses
les annes 1960 et dun modle dcri- complte, ils ont class les principales comportements et par ses modes dor-
vant la dynamique des vecteurs et des causes dmergence et de dispersion ganisation socio-conomique, lhomme
organismes htes de cette maladie a de 177 agents infectieux apparus de- est le principal responsable de lappa-
montr que lt2006 correspondait puis les annes1960. Leurs conclusions rition et de lexpansion des nouveaux
une priode de risque maximal pour le battent en brche une ide reue: le agents pathognes.
dclenchement dune pidmie dans changement climatique ne joue pas un Pour illustrer le rle des change-
le Nord-Ouest de lEurope. Et, au- rle dterminant dans lmergence de ments des conditions socio-conomiques
del des facteurs climatiques qui ont nouvelles maladies infectieuses, bien sur la prvalence de certaines patholo-
favoris la transmission du virus, tout au contraire. Dans le classement que gies, revenons sur le cas des maladies
porte croire que son introduction est ces pidmiologistes ont tabli, il appa- vectorielles transmises par les tiques.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Cahier spcial [73


Cahier spcial

La prvalence de lencphalite tique socio-conomique que les pays baltes telles que la temprature, lhumidit
a augment dans les pays baltes par- ont connue au dbut des annes1990 de lair, le vent et les prcipitations,
tir du dbut des annes1990. Contrai- en sortant du communisme. dont lvolution doit tre estime par
rement la maladie de Lyme, qui na cette poque, de nombreux habi- lanalyse de leurs valeurs moyennes,
jamais fait lobjet dun recensement sys- tants de ces pays ont augment leur mais aussi de leurs valeurs extrmes,
tmatique, lencphalite tique a t trs risque dexposition au vecteur de la et plus gnralement de leur variabilit
bien rpertorie depuis une quarantaine maladie en frquentant davantage les durant telle ou telle priode.
dannes, offrant ainsi des donnes de forts : les populations les plus pauvres, Tous ces paramtres sont souvent
qualit. Or, dans chacun des pays baltes en sefforant de trouver des revenus ou interdpendants, et les relations quils
tudis (Lituanie, Lettonie, Estonie), on des ressources complmentaires via la entretiennent avec la prvalence des
a observ une grande htrognit des cueillette de champignons et de baies ; maladies infectieuses ne sont pas tou-
variations de la prvalence dune anne mais aussi les plus riches, en raison dun jours linaires (les paramtres et la pr-
lautre entre cantons. Cela suggre que accs accru aux activits de loisir, dans valence ne varient pas dans les mmes
le changement climatique qui se pro- les campagnes notamment. Labandon proportions). Les chelles spatiales
duit de faon relativement homogne des fermes collectives a aussi entran et temporelles permettant danaly-
sur de vastes zones nest pas le seul en des modifications dans lutilisation des ser ces maladies sont par ailleurs trs
cause. sols (des mises en jachre, par exemple), variables: de quelques centimtres
Sarah Randolph et Dana Sumilo, qui auraient favoris la propagation de carrs pour la dispersion des spores
de lUniversit dOxford, ont montr ces maladies o les faunes sauvages et par la pluie, une chelle plantaire
que le changement climatique avec domestiques interagissent troitement. quand il sagit de lvolution du cli-
une augmentation de la moyenne travers tous ces exemples, on mat global. Cela pose dpineux pro-
annuelle des tempratures maximales mesure combien limpact du change- blmes de changement dchelles, car
(passant de 10 11C) entre 1988 et ment climatique sur les maladies infec- certaines proprits dites mergentes
1990 constitue un des facteurs en tieuses est complexe, variable et diffi- ne sont observables qu des niveaux
cause, mais ne peut pas expliquer cile tudier. Dune part, il est li de dintgration suprieurs. Ces propri-
lhtrognit observe dans lespace multiples acteurs: agents pathognes, ts napparaissent que si lon se place
et dans le temps. Elles avancent lhy- organismes htes, vecteurs de trans- lchelle des populations ou celle
pothse suivante : la recrudescence de mission, espces rservoirs et inter- des cosystmes, par exemple, mais ne
lencphalite tique observe durant ventions humaines. Dautre part, il est sont pas perceptibles quand on tudie
cette priode rsulterait de la transition soumis plusieurs variables physiques les individus sparment. Enfin, les
systmes responsables de maladies ne
sont ni fixes ni constants au cours du
Principales causes dapparition des nouveaux agents infectieux temps, car chacun des acteurs volue
Rang Facteurs dmergence Exemples en raison des modifications de la com-
position gntique des populations
Changements dusage des sols,
1 pratiques agricoles et agronomiques Virus Nipah en Asie du Sud-Est, ESB sous leffet des diffrentes pressions de
Changements dmographiques, slection exerces par les interactions
2 socitaux et comportementaux Coqueluche, VIH, syphilis des htes avec les agents pathognes,
3 Prcarit des conditions sanitaires Cholra, tuberculose ou par lenvironnement, dont une des
Lis lhpital (nosocomiaux) Staphylococcus aureus, facettes est le climat.
4 ou des erreurs de soins et de pratiques Pseudomonas aeruginosa
volution des agents pathognes Lcologie de la sant
5 (Chikungunya, antibiotiques,mutations...)
A/H1N1, H5N1
Cest pourquoi un cadre plus large,
6 Contamination par les aliments ou leau E. coli, ESB, Salmonella associant cologie et biologie volutive,
7 Voyages et changes intercontinentaux Dengue, grippe saisonnire, H5N1 a t propos pour tudier ces ques-
Dsorganisation des systmes Maladie du sommeil en Afrique centrale, tions complexes. ct de lapproche
8 de sant et de surveillance maladies tiques et tuberculose, ex-URSS One Health/One World, prenant peu en
9 Transports de biens et danimaux Virus Monkeypox, H5N1, Salmonella... compte lenvironnement, citons lap-
Paludisme en Afrique de lEst, dengue en proche EcoHealth qui met en avant le
10 Changement climatique Asie du Sud-Est, leishmaniose viscrale partage des responsabilits et la coordi-
dans le Sud de lEurope (forte suspicion) nation des actions globales pour grer
Ce classement a t ralis partir de 177 agents pathognes responsables de maladies les risques sanitaires aux interfaces
infectieuses mergentes touchant les populations humaines depuis les annes 1960 animal-homme-cosystmes et lim-

74] Cahier spcial Pour la Science - n 438 - Avril 2014


portance du renforcement des collabo- teinte, voire dtruite, par une pidmie surveillance sanitaire ne permet pas
rations entre sant humaine, sant ani- importante met davantage de dioxyde ou trs difficilement de rpondre
male et gestion de lenvironnement. Il de carbone dans latmosphre, cause aux interrogations sur linfluence du
sagit dlargir le champ danalyse, tra- du dprissement des plantes et dune changement climatique en particulier,
ditionnellement centr sur la sant des minralisation plus forte des matires car cela ncessite de comparer des si-
individus, en considrant les modifica- organiques contenues dans les sols. tuations o la maladie est prsente et
tions des cosystmes, linfluence des tant donn la complexit des ph- dautres o elle est absente.
changements plantaires (climatiques nomnes considrs, la modlisation Les dispositifs de suivis de longue
notamment) et la perte de diversit bio- reprsente un outil incontournable. dure, du type Long Term Ecological
logique, avec toutes leurs interactions
directes et indirectes.
Lcologie de la sant traduit une
prise de conscience du partage des res-
ponsabilits et de la ncessit de renfor-
cer les actions communes concernant
la sant humaine, la sant animale et
vgtale, et la gestion de lenvironne-
mrfizah / Sutterstock

ment. Cette approche intgrative per-


met dviter lerreur qui consiste isoler
artificiellement leffet du changement
climatique dautres modifications dues Les moustiques du genre Aedes propagent le virus du chikungunya dun individu un autre
lhomme, et impliques elles aussi en les piquant. Cette maladie tropicale est galement nomme maladie de lhomme courb,
dans le dveloppement dpidmies car elle provoque de trs fortes douleurs articulaires associes une raideur musculaire.
(changement dutilisation des sols, in-
troduction despces invasives lie aux Elle permet de se projeter dans le futur Research Network (rseau de recherche
dplacements humains ou au transport et dtablir des scnarios susceptibles cologique sur le long terme) sont par-
de marchandises, par exemple). de grer et danticiper au mieux les ticulirement prcieux. Ils devraient
Dans le domaine animal et le do- volutions attendues. Mais, pour tre bientt intgrer des recherches pi-
maine vgtal, les consquences sani- pertinents, prcis et informatifs, les dmiologiques relatives aux effets du
taires du changement climatique restent modles doivent pouvoir se fonder changement climatique sur les mala-
largement inexplores, ce qui explique sur des donnes de qualit et de lon- dies humaines, animales et vgtales,
le lancement, dbut 2014, de nouveaux gues sries temporelles et spatiales, ce qui permettra damliorer la prci-
programmes de recherche par lAgence ce qui fait actuellement dfaut dans la sion des modles numriques.
nationale de la recherche et la Com- recherche franaise, quelle ait lieu en Enfin, insistons sur le fait que
mission europenne. Dans ce cadre, France ou dans les pays tropicaux. lidentification et la quantification des
laugmentation de la rsilience des co- Pour les maladies infectieuses hu- effets des changements globaux sur la
systmes, le rle de la biodiversit et le maines, telles que le ttanos, lanthrax sant reprsentent un dfi qui ne pour-
dveloppement dune approche trans- et la lgionellose, o lagent pathogne ra tre relev que si climatologues, pi-
disciplinaire et participative (associant peut persister dans lenvironnement dmiologistes, modlisateurs, colo-
chercheurs, entreprises, agriculteurs, en labsence de son hte, il est impos- gues, entomologistes, microbiologistes,
gestionnaires, etc.) figurent parmi les sible de conclure de faon certaine parasitologues, immunologistes, socio-
thmatiques mises en avant dans plu- labsence totale de lagent infectieux conomistes, entre autres, travaillent
sieurs grands programmes de recherche. dans un endroit donn. Ds lors, la ensemble sur un projet intgr.

Anticiper les volutions


Dans le domaine vgtal en particu- Bibliographie
lier, les objectifs majeurs ont trait la
C. Leport et J.-F. Gugan, Les maladies infectieuses mergentes. tat de la situation et perspectives,
rduction de lusage des pesticides et La Documentation franaise, 2011.
la prservation des cultures face au N. Brisson et F. Levrault (d.), Le Livre Vert du projet Climator, ADEME, 2010.
rchauffement climatique. Une autre K. Smith et J.-F. Gugan, Changing Geographic Distributions of Human Pathogens, The Annual Review
of Ecology, Evolution and Systematics, vol. 41, pp. 231-250, 2010.
problmatique importante a merg:
M. Delavire et J.-F. Gugan, Les effets qualitatifs du changement climatique sur la sant en France
les rtroactions de la sant des plantes Rapport de Groupe interministriel, La Documentation franaise, 2009.
sur le climat. Une culture fortement at- K. Lafferty, The Ecology of Climate Change and Infectious Diseases, Ecology, vol. 90, pp. 888-900, 2009.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Cahier spcial [75


Comment
Cahier spcial

grer
les flux
migratoires?
Vladimir Melnikov/Shutterstock

Franois Gemenne est chercheur en science


politique, CEARC UVSQ / CEDEM - ULg,
expert associ et enseignant au CERI - Sciences Po.

Des zones littorales inondes ; des pisodes de scheresse intenses. Il faudra aider les rgions
daccueil grer la pression dmographique due aux populations pousses lexode.

L
es catastrophes naturelles imposant dplace- mergence a t concomitante de celle du change-
ments, exodes et vacuations ont t innom- ment climatique dans les cnacles internationaux.
brables au cours des sicles. Le tremblement Sil est difficile de prvoir lampleur des flux migra-
de terre qui dtruisit Lisbonne en 1755, ou le grand toires engendrs par le changement climatique, il
incendie qui ravagea Londres en1666, ont entra- est nanmoins possible didentifier ses principaux
n dimportants flux de rfugis. Aux tats-Unis, impacts sur les tablissements humains. Le change-
en1927, linondation du delta du Mississippi dpla- ment climatique, en effet, nest pas un changement
a 700000habitants, avant que la scheresse du Dust uniforme et aura des consquences diverses.
Bowl et les temptes de poussire qui ont caract-
Cahier spcial : Adaptation au changement climatique

ris cet pisode catastrophique des annes1930 ne Les populations vulnrables: les plus touches
poussent plus dun million dhabitants des Grandes On distingue gnralement trois types dimpacts
Plaines migrer vers la Californie. Pendant long- du changement climatique sur les flux migratoires:
temps pourtant, acadmiques comme dcideurs ont lintensit accrue des catastrophes naturelles, la
considr que les facteurs susceptibles dentraner hausse du niveau des mers et la rarfaction des
des migrations volontaires ou forces taient ressources deau potable aussi appele stress hy-
avant tout dordre politique ou conomique. drique. Ces trois types de changements ne produi-
Aujourdhui, le lien de causalit entre les dgra- ront pas des migrations similaires, et nappellent
dations de lenvironnement et la dcision migra- pas des stratgies dadaptation identiques.
toire est transform par le changement climatique: En premier lieu, le changement climatique se
la fois parce que les mouvements de populations traduira par une augmentation de la frquence et de
lis aux transformations de lenvironnement sont lintensit des catastrophes naturelles: les inonda-
appels prendre une ampleur sans prcdent, tions seront plus nombreuses, et les ouragans plus
mais galement et peut-tre surtout parce que violents. Au cours des dernires annes, le nombre
le changement climatique pose la question de la de catastrophes naturelles a dj augment de fa-
responsabilit de ces dplacements. Alors quon on significative, en premier lieu cause de la plus
invoquait auparavant la fatalit des catastrophes grande vulnrabilit des populations exposes: une
naturelles, la responsabilit des tats industrialiss catastrophe nest jamais purement naturelle, mais
est dsormais directement en cause. rsulte de la rencontre dun risque naturel et dune
On sait encore peu de chose, pourtant, quant population vulnrable. Les catastrophes naturelles
la faon dont les populations ragissent la dgra- touchent particulirement les pays du Sud, et lAsie
dation de leurs habitats. Si le phnomne des mi- est de loin le continent le plus concern. On a long-
grations environnementales nest pas nouveau, ce temps imagin que les catastrophes naturelles ne
nest que rcemment que le concept a merg dans provoquaient pas de flux migratoires, mais plu-
les milieux acadmiques et a fortiori politiques. Cette tt des dplacements temporaires de population.

76] Cahier spcial Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Depuis louragan Katrina, on sait que longue dure pousseraient lexil les pourront faire face une pression d-
cette affirmation est fausse: un peu populations touches. mographique accrue.
moins de la moiti de la population de Les termes de rfugis environne- Enfin, la migration elle-mme, loin
La Nouvelle-Orlans nest jamais reve- mentaux, ou de rfugis climatiques, de reprsenter un chec de ladaptation,
nue dans la ville. Les dplacements sont trompeurs, car les populations peut aussi, dans certains cas, tre dve-
provoqus par les catastrophes natu- contraintes se dplacer cause des loppe comme une stratgie dadapta-
relles noffrent pas toujours la possibili- changements de lenvironnement ne tion part entire. Dans ce cas, le choix
t dun retour dans la rgion dorigine. sont pas considres comme des rfu- migratoire sera dlibr, et permettra
gis, au sens de la Convention de Ge- aux migrants de rduire leur vuln-
Des consquences peu prvisibles nve de 1951. Si celles qui se dplacent rabilit aux impacts du changement
Un autre impact du changement cli- lintrieur de leur pays sont norma-
matique sera la hausse du niveau des lement couvertes par les principes
mers, provoque la fois par lexpan- directeurs relatifs aux dplacements
sion thermique des ocans et la fonte internes, adopts par les Nations unies
des calottes glaciaires. On estime ainsi en 1998, celles qui se dplacent lex-
que le niveau des ocans montera den- trieur de leur pays ne sont couvertes
viron un mtre dici 2100, mme si des par aucun statut juridique.
variations rgionales se produisent. Si la protection juridique de ces
Or les rgions ctires et des deltas migrants reste, pour une large part,
comptent parmi les plus densment encore construire, les diffrentes

1000 Words / Shutterstock


peuples: de nombreuses mtropoles politiques dadaptation simposent
y sont installes, et seront directement aujourdhui comme la variable dter-
menaces dinondation si des mesures minante des flux migratoires venir.
dadaptation ne sont pas prises (digues, Mme si elles restent imparfaitement
restauration des littoraux, etc.). Les dfinies, ces politiques dadaptation vacuer les victimes des inondations sera un
petits tats insulaires sont galement peuvent prendre des formes diverses, enjeu essentiel pour les responsables locaux
particulirement vulnrables toute telles que renforcement des digues, (Bangkok, en Thalande, 4 novembre 2011).
hausse, mme faible, du niveau des transformation de lhabitat, diversifi-
mers. Potentiellement, si des mesures cation de lconomie, rorganisation climatique, tout en relchant la pres-
dadaptation importantes ne sont pas des pratiques agricoles, etc. sion dmographique dans leur rgion
prises rapidement, les populations des Le dveloppement de stratgies dorigine. Ces stratgies peuvent tre
rgions de faible lvation pourraient dadaptation dans les rgions dori- efficaces dans les cas de dgradations
tre contraintes, terme, de se dplacer. gine sera le seul moyen de limiter progressives de lenvironnement, et
Enfin, le changement climatique se lampleur des flux migratoires. Dans notamment dans des situations de d-
traduira aussi par une rarfaction des bien des cas, la migration sera loption sertification. Lenjeu politique sera alors
ressources en eau potable: il sagit sans ultime, qui ne sera envisage que dans de faciliter la migration, plutt que des-
nul doute dun de ses impacts les moins lhypothse o les diffrentes strat- sayer de lempcher.
directement visibles, mais parmi les plus gies dadaptation auront chou. En conclusion, on peut affirmer que
dvastateurs. Cette rarfaction des res- Toutefois, ladaptation ne saurait lenvironnement, aujourdhui, repr-
sources en eau rsultera de trois facteurs tre rserve la rgion dorigine : les sente un facteur croissant de migra-
concomitants : les nappes phratiques migrations, surtout quand elles sont tions, et surtout de migrations forces.
seront contamines par leau de mer; soudaines et massives, entranent une Mais in fine, ce sont bien les politiques
la dsertification sintensifiera dans de pression dmographique accrue sur qui seront mises en uvre, et en parti-
nombreuses rgions; enfin, en raison de les ressources de la rgion de desti- culier les politiques dadaptation, qui
la fonte des glaciers, les ressources en nation. Ces ressources ne concernent dtermineront lampleur et la nature
eau douce diminueront. pas uniquement laccs la nourriture des mouvements migratoires venir.
Les effets du stress hydrique sur les ou leau potable, mais aussi lemploi
mouvements migratoires sont difficiles ou le logement. Les rgions de desti- Bibliographie
prvoir : plusieurs tudes ont ainsi nation sont gnralement pauvres et F. Gemenne, Why the numbers dont add up: a
montr que les migrations ont tendance souvent incapables de faire face des review of predictions and forecasts for environ-
mentally-induced migration, Global Env. Change,
diminuer pendant les priodes de afflux de migrants. Ce nest quen d- vol.21 (S1), pp. 41-49, 2011.
scheresse. On peut nanmoins mettre veloppant des mesures dadaptation F. Gemenne, Gopolitique du Changement
lhypothse que des manques deau de que les rgions daccueil des migrants Climatique, Armand Colin, 2009.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Cahier spcial [77


Cahier spcial

Les enjeux
conomiques

Gunnar Pippel / Shutterstock


Pierre-Alain Jayet est directeur Stphane De Cara est directeur Nathalie de Noblet-Ducoudr est
de recherche INRA, UMR conomie de recherche INRA, UMR conomie directeur de recherche CEA, Unit mixte
publique, INRA-AgroParisTech, Grignon. publique, INRA-AgroParisTech, Grignon. CEA-CNRS-UVSQ, Gif-sur-Yvette.

Modifier lusage des sols pour concilier production agricole et matrise


des missions de gaz effet de serre : les conomistes cherchent
intgrer ces diffrents objectifs dans une approche globale.
Cahier spcial : Adaptation au changement climatique

A
vec prs de 6 gigatonnes dquivalent leurs modes de production et leurs comportements
dioxyde de carbone libres chaque an- alimentaires? Pour quel rsultat environnemental?
ne dans le monde (sur un peu moins de Ces questions ne sont pas seulement dordre agrono-
50gigatonnes de dioxyde de carbone mises glo- mique, cologique ou climatique. Elles impliquent
balement en 2010), les sources agricoles de gaz galement de prendre correctement en compte les
effet de serre psent plus que les transports. ces consquences du changement climatique sur les sys-
missions agricoles, il convient dajouter celles dues tmes conomiques, du niveau microconomique
aux changements dusage des sols, en particulier la (lexploitation agricole par exemple) au niveau
dforestation. Ensemble, les secteurs lis la terre macroconomique (implications pour les usages des
(notamment lagriculture et la fort) comptent par- sols au sens large, rpartition de leffort dattnua-
mi les plus importants contributeurs leffet de serre tion entre les secteurs, consquences sur les marchs
au plan mondial. Par consquent, lagriculture et la mondiaux). Ces diffrentes chelles danalyse font
fort ont un rle essentiel jouer tant vis--vis de appel plusieurs types de modles conomiques,
lattnuation des missions que de ladaptation au lesquels fournissent une approche quantitative des
changement climatique. marges de manuvre des politiques publiques en
La ncessit de rduire les missions de gaz ef- matire dattnuation et dadaptation.
fet de serre tout en sadaptant au changement clima- Comment atteindre un objectif dattnuation
tique et en rpondant aux besoins alimentaires et non donn au cot le plus faible pour la socit? Cette
alimentaires dune population mondiale croissante question de lefficacit en cot est la base de lco-
soulve diverses questions : comment optimiser la nomie de lenvironnement. Lefficacit en cot im-
production agricole et, plus largement, les usages plique de mobiliser en priorit les potentiels datt-
des sols dans ce contexte? Comment inciter pro- nuation l o ils sont les moins coteux. Parce que
ducteurs et consommateurs modifier efficacement les conditions de production, et donc les cots de

78] Cahier spcial Pour la Science - n 438 - Avril 2014


rduction des missions sont htro- montr que, mme avec des hypothses par lUnion europenne en 2009, vise
gnes, il ny a aucune raison pour que relativement conservatrices quant au augmenter la part des nergies re-
la rpartition de leffort dattnuation potentiel dattnuation, lagriculture nouvelables, rduire les missions de
soit uniforme dun individu, dune r- franaise serait mme de rduire ses dioxyde de carbone et accrotre leffica-
gion ou dun secteur lautre. La diffi- missions de 10pour cent par rapport cit nergtique. Il contient des objec-
cult est alors de sassurer que les dci- 2005 un cot de lordre de 35euros tifs ambitieux de rduction des mis-
sions prises par lensemble des agents par tonne dquivalent dioxyde de car- sions lhorizon2020 pour les secteurs
permettent datteindre un objectif au bone. Ce cot, comparable celui qui non couverts par le march europen
cot total le plus faible. Lconomie de prvaut dans les autres secteurs de du carbone (agriculture, secteur rsi-
lenvironnement a montr que les ins- lconomie, indique que lagriculture a dentiel, transports). Ces objectifs ont
truments conomiques sont efficaces un rle important jouer pour que la fait lobjet dun accord de partage de
pour orienter les dcisions microco- France atteigne ses objectifs dattnua- leffort entre les pays europens.
nomiques dans ce sens. Le principe tion au moindre cot. Nos rsultats montrent que le cot
est simple: en transmettant un signal Le mme modle a t appliqu au de lattnuation pour le mme objec-
(sous la forme dune taxe ou du prix niveau europen pour valuer les gains tif environnemental (10pour cent de
dun march de quota dmissions) en efficacit permis par la mise en place rduction au niveau europen en2020
refltant la valeur de leffet caus par dun march des droits mettre des par rapport aux niveaux de 2005) pour-
les missions, on incite chaque agent gaz effet de serre au sein de lagricul- rait tre divis par deux par rapport
intgrer cette valeur dans ses choix de ture dans le cadre des objectifs du pa- ce quimpliquerait le respect par
production ou de consommation, ce quet nergie-climat. Ce dernier, adopt chaque pays de ses objectifs fixs par
qui amliore lefficacit globale.

valuer les cots


et les potentiels dattnuation
Pour analyser la rpartition efficace de
leffort dattnuation au sein du secteur
agricole, il est ncessaire de mesurer
les cots et les potentiels dattnuation,
ainsi que leur distribution dans lespace Quel rle pour le consommateur?
et selon les types dexploitations. De En France, lalimentation, qui reprsente environ 30pour cent des impacts gaz effet de
telles valuations peuvent tre fournies serre, a aussi des effets positifs ou ngatifs sur la ressource en eau, la biodiversit,
par des modles microconomiques de lemprise territoriale. La phase de production agricole reprsente la proportion la plus impor-
loffre agricole. Ces derniers dcrivent tante de la plupart de ces impacts, selon une approche cycle de vie de la chane alimen-
le comportement conomique dun taire prenant en compte la production agricole, le stockage et la transformation des denres
grand nombre dexploitations repr- alimentaires, leur transport, leur distribution, leur consommation et la gestion des dchets.
sentatives de la diversit des condi- Les inventaires de cycle de vie des produits agricoles mettent en vidence des im-
tions de production agricole en fonc- pacts trs diffrents par kilogramme de produit, selon le type de denre (produits vg-
tion des prix, des dispositifs daides taux ou animaux, type de viande), mais aussi selon le mode de production (plein champ
et des contraintes agronomiques et ou sous serre chauffe, levage extensif ou classique). Toutefois, chaque aliment, qui
zootechniques qui sappliquent aux rpond des besoins nutritionnels diffrents et des attentes conomiques et sociales
diffrentes productions dans divers varies, peut avoir sa place dans une alimentation quilibre.
contextes. Ils permettent de simuler les Quel rle peut jouer le consommateur? Tout dabord, il peut prendre conscience du
consquences de lintroduction de telle lien entre son alimentation et lenvironnement. Une premire action simple et conomique
ou telle politique publique sur les choix consiste limiter le gaspillage alimentaire, qui reprsente environ 30 kilogrammes par
de production, les missions et les re- personne et par an daliments jets: autant daliments quil a fallu produire, transformer,
venus des exploitants. stocker. Par ailleurs, il peut faire voluer son rgime alimentaire : la surconsommation
alimentaire, lalimentation de type occidental trs riche en produits animaux, sucres et
Ce type de modle a t appliqu
Aprilphoto / Shutterstock

graisses, la consommation dalcool ou de boissons sucres, augmentent lempreinte envi-


au secteur agricole franais qui, malgr
ronnementale de la consommation alimentaire, mais constituent galement des facteurs
une contribution importante aux mis-
de risque pour la sant. Enfin, le consommateur peut favoriser certains modes et lieux de
sions (environ 20pour cent des mis-
production, en slectionnant des produits portant des labels reconnus, et en vitant les
sions franaises), est largement absent fruits et lgumes hors saison.
des dispositifs franais de lutte contre Sarah Martin et Vincent Colomb, ADEME
leffet de serre. En 2011, nous avons

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Cahier spcial [79


Cahier spcial

le partage de leffort. Cette rduction Sans de telles incitations, le cot total de dans lutilisation des intrants (ner-
des missions agricoles serait obtenue leffort peut apparatre trop important, gie, engrais, produits phytosanitaires,
un prix compris, lquilibre, entre favoriser linaction, alors mme que semences, irrigation), dans le cadre
30 et 40 euros par tonne dquivalent des potentiels dattnuation existent. dune agriculture raisonne. Dans les
dioxyde de carbone. Lagriculture et la fort sont in- modles conus pour tre plus favo-
En outre, lefficacit ne doit pas tre fluences par le climat. Les projections rables lenvironnement, on travaille
value laune des consquences sur faites diffrents horizons sont condi- sur les systmes o les intrants sont
le seul secteur agricole. Lattnuation tionnes par les techniques que lon limits. En revanche, les modlisations
obtenue dans le secteur agricole pour- connat aujourdhui, mais que lon fait sont plus compliques quand il sagit
rait se substituer en partie aux actions voluer pour en amliorer lefficacit. de prvoir lapport des progrs de
les plus coteuses dans les autres sec- Ainsi, au prix dun effort de recherche la gntique, du dveloppement des
teurs de lconomie, permettant de soutenu, la consommation dnergie OGM, de la mise au point de nouvelles
rduire les cots totaux dattnuation. par unit de service rendu dcrotra. varits. Ce champ de ladaptation
Ainsi, lextension du march du car- En agriculture, par exemple, on relve pour une part des politiques de
bone europen aux missions agricoles anticipe une plus grande efficacit recherche et de dveloppement. Or,
permettrait de rduire de 30pour cent
le cot dattnuation consenti par les
autres secteurs de lconomie (soit une Les biocarburants en question
conomie annuelle de plus de deux
La contribution des biocarburants de premire gnration lattnuation des change-
milliards deuros) pour le mme objec-
ments climatiques suscite, depuis plus de cinq ans, de vifs dbats dans la communaut
tif global de rduction des missions
scientifique et dans les milieux politiques. Ce potentiel a t valu par des analyses
lhorizon2020.
dites en cycle de vie qui comptabilisent les missions de gaz effet de serre de la phase
La participation de lagriculture de production jusqu la phase de consommation. Toutefois, il a t estim de faon in-
lattnuation peut galement passer complte, car il ne considre pas les effets indirects du dveloppement de ces filires.
par la fourniture de biomasse, source En effet, comme la demande de matires premires agricoles utilises pour produire des
dnergie. la faveur de prix levs de biocarburants augmente, cela entrane une tension sur les marchs, une hausse des prix,
lnergie, les biocarburants sont appa- une incitation produire, et donc potentiellement la conversion en terres agricoles de
rus au cours des annes 2000 comme parcelles initialement non destines de tels usages. Ce changement dusage libre le
un moyen de diversifier loffre nerg- carbone stock dans les sols et dans la biomasse qui sy tait dveloppe.
tique tout en assurant des dbouchs Le calcul de ces quantits de carbone libr, combin au bilan des biocarburants,
aux agriculteurs et en rduisant les est complexe et confront des incertitudes. Il fait appel divers modles, notamment
missions de gaz effet de serre dans conomiques. Les diffrentes estimations de ces missions ralises travers le monde
le secteur des transports. Toutefois, sont variables, et le bilan en termes de gaz effet de serre libr par ces filires peut
les effets indirects du dveloppement tre notablement dgrad, comme le confirme lvaluation ralise en 2012 par lINRA
des biocarburants sur les changements la demande de lADEME. Daprs la moiti des valuations publies, en tenant compte des
dusage des sols ont remis en cause le missions lies aux changements dusage des sols, on constate que les missions lies
bilan net en termes dmissions (voir lusage des biocarburants de premire gnration seraient suprieures celles des carbu-
lencadr ci-contre). Au-del de cette rants fossiles. Les recherches sont poursuivre pour prciser ces bilans et identifier des
controverse, il apparat que les liens voies damlioration. Au-del des biocarburants, il conviendra dintgrer les missions de
complexes entre attnuation de gaz gaz effet de serre lies aux effets indirects des diffrentes politiques dusage des sols,
effet de serre et usages des sols peuvent par exemple les autres cultures nergtiques, le dveloppement de llevage ou encore
lurbanisation des terres agricoles.
avoir des effets opposs en termes
Antonio Bispo, ADEME
dmissions de gaz effet de serre.
Cela ncessite de prendre en compte
simultanment lensemble des usages
des sols (notamment lagriculture et la
SassyWitch-Studio / Shutterstock

fort) dans les modles conomiques.


Les rsultats confirment limpor-
tance des instruments conomiques
pour inciter les exploitants modifier
leurs modes de production et, ce fai-
sant, rduire leurs missions au meil-
leur cot pour lensemble de la socit. La canne sucre peut tre utilise pour produire des biocarburants.

80] Cahier spcial Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Cultures annuelles : +4,65 Mha Prairies : 8,49 Mha Forts : +0,27 Mha Urbain : +1,91 Mha

100

50
Daprs J.-S. Ay et al., 2014

-50

-100

Variations dusage des sols prvues daprs lun des scnarios utiliss pour modliser les consquences du changement climatique. Ces variations
reprsentent lvolution prvue entre 2003 et 2053 des surfaces ddies quatre usages (de gauche droite: les cultures annuelles, les prairies,
les forts et les zones urbanises). Sur ces cartes, les surfaces sont exprimes en dizaines dhectares par maille de 12 kilomtres sur 12.

sous leffet du changement climatique, duction sont susceptibles de modifier agricoles europens, la hausse des ren-
les exploitants agricoles (tout comme les revenus issus des diffrents usages dements pourrait se traduire par une
les autres agents conomiques), adap- des sols, quils soient agricoles, fores- hausse des missions doxyde dazote,
teront leur pratique agronomique tiers, mais aussi urbains. Au-del des N2O, lies laugmentation de lutili-
aux nouvelles conditions, comme ils impacts sur les systmes agricoles et sation damendements azots. Cela in-
sadapteraient tout changement de forestiers, les modifications du climat fluera sur les stratgies dattnuation,
politique publique. Ce changement se auront des consquences sur les mar- qui sont elles-mmes susceptibles den-
fera de faon autonome, et sera diffi- chs fonciers et sur lusage des sols. gendrer une dynamique dadaptation.
cile intgrer dans les modles cono- Cest ce quont tudi Jean-Sauveur Cette dynamique dpend en grande
miques globaux. Ay et ses collgues de lINRA. partir partie de celle des missions et de leur
de donnes historiques sur les usages effet retard sur le climat. Les gaz ef-
Lconomie de ladaptation des sols franais, ils ont valu les fet de serre, avec des temps de prsence
En 2013, David Leclre et ses collgues, liens entre les revenus esprs de cinq dans latmosphre et des influences
de lINRA et du Laboratoire des sciences usages (cultures annuelles, prairies, fo- diffrents, contribuent rendre cette
du climat et de lenvironnement, ont rt, cultures prennes et usage urbain) dynamique complexe analyser. Du
mis en vidence les effets dune adap- et les conditions climatiques. Leurs point de vue conomique, il faut aussi
tation autonome des exploitations agri- rsultats indiquent que le changement comparer les efforts et les bnfices ra-
coles lchelle de lUnion europenne climatique lhorizon2050 modifierait liss aujourdhui ceux quil faudrait
dans deux scnarios climatiques. Les notablement les usages en France (voir consentir demain si lon attend.
productions des terres agricoles et leur la figureci-dessus). Ils font apparatre Mais la complexit ne doit pas
localisation changeraient, ainsi que les une diminution des prairies (perdant servir de prtexte linaction. Si lon
missions agricoles de gaz effet de environ 8,5 millions dhectares) au pro- connat les difficults mettre en
serre, avec une volution marque des fit de cultures annuelles (gagnant prs uvre la rgulation dune pollution,
besoins en eau. Il nest pas exclu quaux de 5millions dhectares). Les prairies mme quand elle est aussi simple ca-
conditions actuelles de prix, les agricul- stockant dimportantes quantits de ractriser que celle des eaux naturelles
teurs europens bnficient de ces vo- carbone, de telles volutions auraient par les nitrates, et quelle que soit la
lutions. Cest mme le scnario associ des consquences notables sur les confiance que lon puisse avoir dans le
la hausse la plus marque des tem- missions dues aux usages des sols. progrs technique, un principe lmen-
pratures qui semble le plus favorable. Ainsi, en sadaptant, les systmes taire de prcaution devrait nous obli-
Au Sud comme au Nord, la disponibi- vont modifier de faon sans doute ger agir rapidement pour limiter les
lit de la ressource en eau pourrait de- notable, la baisse ou la hausse, les consquences localement incertaines,
venir lenjeu principal. Invitablement, missions de gaz effet de serre. On es- et globalement importantes, du chan-
se posera le problme de laccs la time que, chez beaucoup dexploitants gement climatique.
ressource en eau au bon endroit et au
bon moment. Par ailleurs, avec laug-
mentation de la demande alimentaire, Bibliographie
les prix agricoles pourraient augmen-
ter, comme on lobserve dj depuis J.-S. Ay et al., Integrated models and scenarios of climate, land use and common birds
dynamics, Proceedings of the Global Land Project, 2nd Open Science Meeting, Berlin, 2014.
quelques annes. Favorable dans un D. Leclre et al., Farm-level autonomous adaptation of European agricultural supply
premier temps aux producteurs, cette to climate change, Ecological Economics, vol. 87, pp. 1-14, 2013.
volution sera freine par une augmen- S. De Cara & P.-A. Jayet, Marginal abatement costs of greenhouse gas emissions from
European agriculture, cost-effectiveness, and the EU non-ETS Burden Sharing Agreement,
tation des prix des intrants.
Ecological Economics, vol. 70(9), pp. 1680-1690, 2011.
Les impacts du changement cli- WRI (2014) : http://cait2.wri.org/profile/World
matiques sur les conditions de pro- http://www.developpement-durable.gouv.fr/IMG/pdf/Fr_RMS_2013__.pdf

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Cahier spcial [81


Cahier spcial

Des menaces
aux solutions

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Jean-Franois Soussana Thierry Caquet dirige Jrme Mousset
est directeur scientifique le Mtaprogramme Adaptation est chef du Service Agriculture
Environnement - INRA. au changement climatique - INRA. et forts - ADEME.

Face au changement climatique, les recherches visent conjuguer une baisse


des missions de gaz effet de serre et des adaptations qui seront,
quoi quil advienne, ncessaires dans un futur proche.
Cahier spcial : Adaptation au changement climatique

L
e second volume du cinquime rapport les annes2030, entre 1 et 2,5C par rapport aux
dvaluation du groupe dexperts intergou- annes1900. Ce rchauffement est pratiquement in-
vernemental sur le climat, le GIEC, sera pu- vitable, en raison de linertie du systme climatique.
bli le 30 mars 2014. Il sera consacr aux impacts du
changement climatique, aux adaptations possibles Matriser les options climatiques
et la vulnrabilit des systmes et des populations partir de 2050, souvre la priode des options cli-
humaines exposes. En attendant cette publication, matiques au cours de laquelle la temprature mon-
revenons, au terme de ce dossier, sur les principales diale dpendra dmissions de gaz effet de serre
conclusions pour lagriculture, la fort, les cosys- qui nont pas encore eu lieu. Sil est encore temps
tmes et les populations rurales qui en dpendent. de limiter 2C le rchauffement moyen cette
Le premier volume, publi en 2013, a confirm priode, seule une rduction drastique des mis-
que le changement climatique est dj en cours et sions mondiales de gaz effet de serre permettra
que ses effets commencent se manifester dans dy parvenir. Le secteur de lagriculture peut contri-
de nombreux systmes naturels : rchauffement buer cet effort. En adoptant dans chaque rgion
des surfaces terrestres et de la basse atmosphre; les meilleures pratiques disponibles, une baisse de
rchauffement jusqu 2000 mtres de profondeur lordre de 20 pour cent des missions de mthane
dans locan ; augmentation des tempratures et de protoxyde dazote serait possible sans rduc-
maximales et rduction des tempratures mini- tion de la production. Le potentiel dattnuation de
males; prcipitations plus intenses ; monte du lagriculture mondiale dici 2030 est estim prs
niveau de la mer ; acidification des ocans; rduc- de six milliards de tonnes dquivalent dioxyde de
tion du manteau neigeux et des calottes glaciaires. carbone par an et prs de la moiti de ce potentiel
Le rchauffement plantaire devrait sacclrer au serait accessible moyennant un financement de
cours des prochaines dcennies pour atteindre, dans 50dollars par tonne de dioxyde de carbone vite.

82] Cahier spcial Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Le stockage de carbone dans la formances malgr les perturbations. sification des cultures et des systmes
matire organique des sols cultivs et Les agriculteurs sadaptent dj au dlevage. Enfin, il sera ncessaire de
des prairies, ainsi que la restauration rchauffement climatique en faisant concevoir des systmes dirrigation
des sols dgrads prsentent proba- voluer leurs pratiques agricoles. Ces plus conomes en eau, de passer dans
blement le potentiel le plus important adaptations aux alas seront progres- certains cas du mas irrigu au sorgho
pour la lutte contre leffet de serre en sivement facilites par la veille agro- (plus conome en eau) et de dvelop-
agriculture. Viennent ensuite la rduc- climatique, qui consiste pronosti- per de petits amnagements hydrau-
tion des missions de mthane de lle- quer en cours de saison limpact du liques tout en minimisant leur impact
vage et des rizires, et la matrise du climat sur la production, et par des sur les milieux aquatiques.
cycle de lazote. En outre, les missions prvisions climatiques amliores aux Une autre piste concerne la gn-
de gaz effet de serre peuvent tre r- chelles du mois ou de la saison. Am- tique vgtale et animale. Sil est pos-
duites en remplaant les combustibles liorer la gestion du risque climatique sible damliorer la tolrance des
fossiles par des sous-produits agri- en agriculture ncessite aussi la diver- tempratures leves des varits
coles, par exemple, du biogaz issu de
la fermentation anarobie de rsidus
de rcolte et deffluents dlevage.
Lexpansion des biocarburants aux
dpens des cultures alimentaires par-
ticipe la dforestation et, de manire
indirecte, aux missions de dioxyde
de carbone de lagriculture. En limi-
tant sous les tropiques lextension des
Andrey_Kuzmin / Shutterstock

cultures et des prairies semes, il serait


possible de ralentir les missions de
dioxyde de carbone causes par la dfo-
restation tropicale, et la mise en culture
des savanes et des prairies natives. De
plus, les activits de boisement per-
mettent de piger le carbone, de rduire Inventer les scnarios du futur
lrosion des sols, et de crer des habi- Face au changement climatique, la construction de scnarios prospectifs permet dana-
tats favorables la biodiversit. lyser diffrentes alternatives et de proposer des orientations. LADEME et dautres orga-
nismes ralisent ce type de projections dont on peut dgager plusieurs enseignements
Sadapter la variabilit climatique gnraux pour lagriculture et la fort. En conservant la capacit de lagriculture nour-
Dici 2030, la concentration atmosph- rir une population franaise croissante et exporter, il ressort que le potentiel maximal
rique leve du dioxyde de carbone et de rduction des gaz effet de serre pour lagriculture se situera entre 30 et 50pour
le rchauffement pourraient avoir des cent en2050 selon lampleur des modifications envisages, alors quil pourra atteindre
consquences positives sur la croissance 90pour cent pour dautres secteurs. Les principales hypothses des scnarios agricoles
de la vgtation (forts, cultures) aux la- portent sur la gestion de lazote, la simplification du travail du sol, la mthanisation,
titudes leves notamment. Dans lhy- lagroforesterie, lalimentation animale, lvolution vers une consommation alimentaire
pothse dun rchauffement progressif, plus proche des recommandations nutritionnelles.
sans augmentation de la variabilit du Les scnarios mettent en lumire lenjeu de la gestion des stocks de carbone, car toute
climat, ces effets positifs seraient domi- variation de stock, mme faible, a un impact considrable sur les bilans de gaz effet de
nants lchelle de lEurope. serre. Aussi, la prservation du capital carbone dans les sols (maintien des prairies et des
Toutefois, la variabilit du climat teneurs en matire organique) constitue un lment important dans les hypothses rete-
risque de se renforcer, avec selon les nues. Cela passe galement par un arrt dici 2030 de lartificialisation des sols (talement
rgions et les saisons une augmenta- urbain, voirie, etc.), pour prserver lespace agricole et forestier.
Par ailleurs, la plupart les projections montrent un rle croissant et stratgique de la
tion de la frquence et de lintensit
biomasse dans lnergie. Dans le scnario ADEME, la biomasse pourrait fournir en 2050
des canicules et des scheresses ou, au
30pour cent de lnergie consomme en France. Pour atteindre cet objectif, il faudrait
contraire, des prcipitations intenses
dabord rduire la consommation dnergie de 50pour cent, mieux valoriser la fort et fa-
et des inondations. Face ces risques
voriser le dveloppement de la mthanisation agricole. Enfin, les simulations mettent en
climatiques, les systmes de produc- exergue la question essentielle de la gestion de leau, avec un recours accru lirrigation,
tion doivent devenir plus rsilients, alors mme que la ressource devrait tre de plus en plus limite.
cest--dire capables de bonnes per-

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Cahier spcial [83


Cahier spcial

vgtales et des races animales et multiplieront. Mais des opportunits risques du changement climatique dans
de produire des plantes rsistantes pourraient se dvelopper pour lagri- un tel scnario seront amplifis par les
la scheresse ou un excs deau, il culture aux latitudes leves. Ainsi, les rtroactions entre les ressources en eau
sera beaucoup plus difficile de le faire pays nordiques pourraient cultiver du et en sols, la vgtation et le climat
sans rduire le potentiel de produc- mas, mme si les rendements seront lchelle rgionale. Des scheresses et
tion durant les annes favorables. Un vraisemblablement irrguliers du fait des canicules frquentes rduisent la
effort considrable de recherche doit des risques de geles. La vigne devrait productivit des cosystmes et des
donc tre engag, notamment pour pouvoir stendre au Royaume-Uni, cultures, ce qui limite lapport de ma-
slectionner les meilleurs phnotypes au Danemark et remonter en Europe tire organique au sol et le taux de cou-
dans des environnements modifis centrale. Toutefois, le potentiel des verture par la vgtation. Il en rsulte
pour correspondre aux conditions cli- sols et la disponibilit en eau limite- une dgradation des sols, qui rduit
matiques du futur. Plusieurs cycles ront dans certains cas la remonte en leur capacit retenir leau, renforant
de slection seront ncessaires, cha- latitude des zones de cultures. ainsi les risques de scheresses.
cun ncessitant une dizaine dannes De plus, la scheresse et la canicule
environ, ce qui souligne lurgence des Et si la temprature entranent dimportantes pertes de
efforts entreprendre. augmentait de 4C? carbone des cosystmes : on estime
La question de la sant vgtale, Dans lhypothse dun rchauffe- quelque 0,5 milliard de tonnes la perte
animale et humaine se posera ga- ment global atteignant 4C la fin du de carbone durant lt 2003 en Europe.
lement puisque les risques lis des XXIesicle, les extrmes climatiques se Une rcurrence accrue de ces extrmes
maladies vectorielles tendront aug- renforceraient notablement. En Europe, pourrait transformer en savane des
menter. Comme lusage des pesticides les canicules et les scheresses estivales forts aussi importantes que lAma-
et des antibiotiques en agriculture doit toucheraient surtout la moiti Sud du zonie. Le pourtour mditerranen, qui
tre rduit, la matrise de la sant ani- continent, tandis que les pisodes de sera particulirement touch par les
male et vgtale deviendra plus exi- prcipitations intenses se gnralise- canicules et les scheresses, serait ga-
geante. Les stratgies de surveillance raient principalement lautomne et lement menac par une dgradation
pidmiologique et de gestion des en hiver (voir la figure page ci-contre). Les marque des sols et de la vgtation.
risques sanitaires devront tre renfor-
ces en consquence.
Les pistes dadaptation seront plus Recherches pour ladaptation au changement climatique
restreintes pour les forts, qui sont par- Sur la dcennie 2010-2020, lINRA dveloppe un programme prioritaire sur ladaptation
ticulirement sensibles aux alas clima- au changement climatique de lagriculture et de la fort. Ce programme a trois objec-
tiques (scheresses, temptes et incen- tifs: grer les risques et les opportunits moyen terme associs la variabilit et aux
dies). Cette vulnrabilit menace non extrmes du climat ; prvoir et modliser les impacts rgionaux du changement clima-
seulement la production de bois, de tique; dvelopper des options dadaptation pour le long terme. Ces options concernent
fibres et de bionergie, mais elle risque aussi bien la biodiversit sauvage et cultive (ressources gntiques), la sant des co-
galement daffaiblir le puits de car- systmes, des plantes et des animaux dlevage, la gntique vgtale et animale, la ca-
bone que reprsente la fort au niveau pacit dadaptation des systmes de production, des territoires et des filires. Les tech-
mondial. Il sera ncessaire daccrotre nologies dveloppes devront tre compatibles avec la rduction des missions de gaz
la biodiversit des forts, de guider effet de serre et la conservation des stocks de carbone des sols et des forts. Les cots
lvolution gntique au sein des es- et les bnfices des mesures dadaptation seront analyss en termes de comptitivit
pces forestires, de favoriser le renou- conomique, de biodiversit, de ressources en eau et en sols, de satisfaction des besoins
vellement des arbres par des rotations alimentaires, et de qualit et scurit sanitaire des produits. Le programme aborde aussi
acclres et de limiter lampleur des les besoins de formation, les modes dorganisation collective et les politiques publiques.
incendies par des amnagements.
Certains territoires seront particu-
lirement touchs : en zone littorale,
en raison de la salinisation et de linon-
dation dune partie des sols et de lro-
sion acclre des ctes ; en zone de
Yu Lan / Shutterstock

montagne, du fait dun dprissement


accru des forts ; dans les plaines inon-
dables, o les dommages aux parcelles,
aux btiments et aux infrastructures se

84] Cahier spcial Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Canicules Scheresses Fortes pluies hivernales
Daprs D. Jacob et al., Reg. Environ. Change, 2013

vnements climatiques extrmes en Europe la fin du sicle (annes 2071-2100 compares aux annes 1971-2000) pour un scnario de fortes
missions de gaz effet de serre (les zones de forte augmentation sont en rouge pour les canicules et les scheresses, en bleu pour les pluies).

Dans un scnario +4C, on verrait rduit les missions de gaz effet de dveloppement. Dans les pays indus-
apparatre des risques systmiques serre (attnuation) et amliore la scu- trialiss, ce sont principalement les gas-
du changement climatique la fin du rit alimentaire et le dveloppement. pillages daliments dans la distribution
XXIesicle: rduction des ressources Des systmes plus rsilients peuvent et la consommation quil faudra limiter.
en eau souterraines et superficielles avoir des effets secondaires bnfiques lchelle dun pays comme la
exacerbant les concurrences entre comme la squestration du carbone et France, des scnarios illustrent le
lagriculture et les autres secteurs, des rductions de gaz effet de serre potentiel dune transition cologique
forte rduction du potentiel de pro- par unit de produit. Une intensifica- qui permettrait de rduire dici 2050
duction des forts europennes et de tion agricole durable permettrait de de 30 50pour cent les missions de
la valeur du foncier, baisse des rende- combler les dficits de rendement et gaz effet de serre en agriculture (voir
ments agricoles et rduction de len- daugmenter lefficacit dutilisation lencadr page83). Laugmentation de
semble des services des cosystmes des ressources naturelles par lagri- la rsilience des systmes agricoles na
en Europe du Sud. Les consquences culture, en particulier dans les pays en pas encore t suffisamment explore
conomiques dun rchauffement de dveloppement. Cette stratgie pour- dans ces scnarios, mme si plusieurs
cette ampleur ont t estimes une rait amliorer la scurit alimentaire et options ont t proposes.
perte annuelle moyenne du produit contribuer attnuer les changements Les efforts de recherche en cours
intrieur brut de un pour cent par an climatiques en mettant un terme la devraient contribuer combler cette
pour lensemble de lEurope, alors que dforestation et lexpansion de lagri- lacune et dgager les bases dune
la croissance moyenne historique du culture sur des cosystmes sensibles. transition cologique de lagriculture,
produit intrieur brut europen a t Les changements alimentaires et les de la fort et de la gestion de la bio-
de deux pour cent par an. politiques bionergtiques peuvent ga- diversit (voir lencadr page ci-contre).
lchelle mondiale, la hausse de lement contribuer. Par exemple, passer brve chance, ces recherches
la demande alimentaire lie la crois- dune consommation de viande dani- pourraient aussi contribuer va-
sance dmographique et laccroisse- maux (bovins, ovins) nourris au grain luer les potentiels des politiques
ment des richesses pourrait dpasser celle danimaux nourris lherbe et mener dans la perspective dun nou-
dans ce scnario loffre alimentaire ne pas utiliser les cultures alimentaires vel accord de lensemble des pays, en
tant donn les impacts ngatifs du comme source de biocarburants pour- dveloppement, mergents et indus-
changement climatique. Il en rsulte- rait amliorer la disponibilit mondiale trialiss. Cet accord sera discut lors
rait une baisse de la scurit alimen- de calories et rduire les impacts envi- de la ngociation internationale qui
taire mondiale et une augmentation de ronnementaux de lagriculture. Il sagit aura lieu Paris fin 2015 dans le cadre
la mortalit infantile. aussi de rduire les pertes aprs rcolte, de la XXIeconfrence des parties la
par lamlioration du stockage et du Convention cadre des Nations unies
Vers la transition cologique transport des aliments dans les pays en sur le changement climatique.
Pour viter ce scnario du pire, il faut
trouver des solutions rendant compa-
tibles la production agricole, la rduc- Bibliographie
tion des gaz effet de serre et ladap- J.-F. Soussana (sous la direction de), Sadapter au changement climatique, Agriculture,
tation au changement climatique. cosystmes et territoires, Quae, 2013.
Lagriculture intelligente face au climat S. Pellerin et al., Quelle contribution de lagriculture franaise la rduction des missions
de gaz effet de serre ?, INRA, 2013.
a t dfinie comme une agriculture D. Jacob D. et al., EURO-CORDEX : New high-resolution climate change projections for European
qui augmente durablement la pro- impact, Regional Environmental Change, 2013.
ductivit et la rsilience (adaptation), J. Ciscar et al., Physical and economic consequences of climate change in Europe, PNAS, 2010.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Cahier spcial [85


REGARDS

LOGIQUE & CALCUL

Les preuves de travail


Donner des ordinateurs des problmes rsoudre permet de les freiner.
Cette procdure est utile pour lutter contre les attaques sur le rseau Internet,
pour limiter lenvoi de spams ou pour organiser des courses entre machines.
Jean-Paul DELAHAYE

A
ujourdhui, les ordinateurs qui moderne (chiffrage, signature numrique, et lenvoie D; la difficult du problme est
sont notre disposition sont authentification, etc.) pour concevoir des ajuste en prenant par exemple en compte
trs puissants et nous nous protocoles complexes ralisant des opra- la surcharge du serviceS linstant de la
en rjouissons, car cela les tions considres comme impossibles il y a demande, ou ce que Ssait dj deD; la
rend plus utiles: ils manipulent de longs peu. Les monnaies numriques dcentrali- machineD rsout le problme, ce qui exige
textes, des photos ou mme de la vido, ils ses, dont le clbre et controvers Bitcoin, delle un certain travail, donc du temps;
explorent rapidement des pages Internet fonctionnent toutes selon un protocole o quand Da rsolu le problme, il envoie la
lautre bout du monde, ils excutent des les preuves de travail jouent un rle solution au serviceS; le serviceS vrifie
programmes de jeux aux effets graphiques essentiel. Nous y reviendrons. que la solution soumise est bonne, ce qui
poustouflants, etc. Ces preuves de travail sont toujours est facile pour lui, et, si cest le cas, donne
Cependant, cette puissance est parfois des problmes dont la solution est difficile accs au service, cest--dire accepte de
mal utilise et cre des dysfonctionnements. trouver, mais facile vrifier. Lordinateur placer un message dans la bote lettres,
Ainsi, nimporte qui peut envoyer des dizaines qui doit rsoudre le problme soumis ne peut ou ouvre la page daccueil du service en
de milliers de messages lectroniques qui le faire rapidement, mais quand il propose ligne que demandeD.
encombrent les botes aux lettres au point une solution pour accder au service qui Dans le cas du protocole des preuves
de les rendre inutilisables: cest le problme lexige, la vrification de la solution est imm- de travail sans change, tout se passe
des courriels non sollicits, ou spams. Par diate. Il existe de nombreuses mthodes au cours dun seul envoi. Selon des para-
ailleurs, quelques ordinateurs coordonns pour fabriquer les problmes des preuves mtres que le demandeurD connat sans
sont en mesure de soumettre, plusieurs de travail. On prfre bien sr celles dont il avoir contacter le serviceS, un problme
milliers de fois par seconde, des requtes est facile dajuster la difficult la situation, rsoudre est dfini. La faon de le dfinir
un mme service en ligne et ainsi den pour que le temps de rsolution ne soit ni est fixe une fois pour toutes et connue
empcher le fonctionnement: ce sont les trop court ni trop long. davance. Le contenu du message que Dveut
attaques par dni de service ou DoS envoyer dtermine par exemple le problme
(pour Denial of Service). Des preuves avec ou sans (et donc le problme rsoudre change
Une ide tonnante a t propose pour
contrler les effets de cet excs de puissance
changes de messages chaque demande, ce qui est videmment
essentiel). Le demandeurD connat donc,
de nos machines. Il sagit de soumettre aux Deux types de preuves de travail sont sans contacter le serviceS, le travail quil
ordinateurs des problmes rsoudre, afin utiliss: les systmes fonctionnant par doit raliser. Quand Da rsolu le problme,
quils calculent longuement pour trouver la changes multiples de messages et les ce qui lui prend un peu de temps, il envoie la
solution; alors seulement, ces ordinateurs systmes un seul envoi. solution trouve au serviceS qui ne donne
ont le droit daccder une bote lettres Dans le cas des preuves de travail suite sa demande que si la solution pro-
ou un service informatique en ligne. par changes multiples, voici les tapes pose est correcte.
Ces preuves de travail jouent un rle du protocole. La machineD (pour Deman- La seconde mthode est souvent pr-
de plus en plus important. Elles sont combi- deur) qui souhaite accder au serviceS le frable: elle est plus simple pour le service
nes aux outils de base de la cryptographie contacte; le serviceS labore un problme qui na pas soccuper de dfinir un pro-

86] Logique & calcul Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Regards

blme particulier chaque demande. Mais unique pour dfinir les problmes soumis fonction sens unique dpendant dun
la premire mthode permet une prise en et en contrler finement la difficult (voir paramtrep, fp(x), et dont le rsultat, y,
compte plus fine de la surcharge du service lencadr2 pour des exemples). peut tre interprt comme un nombre rel
linstant de la demande ou dinformations Une fonctionf sens unique se calcule positif. Une telle interprtation est toujours
connues deS concernantD. facilement, mais sinverse difficilement. possible: on crity en binaire, par exemple
Le dlai ncessaire pour que le de- Autrement dit, il est rapide de passer dex 01001110, et on assimile cette suite de
mandeur rsolve le problme pos est le f(x) = y, mais difficile de trouver, partir 0 et de 1 au nombre rel dont lcriture en
plus souvent fond sur un calcul faire dun y donn, unx tel que y = f(x). On exi- base2 est 0,01001110. Le serviceS attend
par le demandeur. Le temps quil met gera souvent aussi que les valeurs def(x) que Dlui propose unx tel que fp(x) < y, o
rsoudre le problme dpend donc de quand xvarie se prsentent comme si elles p est par exemple le message que Dveut
sa puissance de calcul et les machines taient tires au hasard. envoyer et y un nombre rel, appel seuil,
puissantes sont avantages. Aussi a-t-on fix lavance parS. La valeur dey dter-
envisag des preuves de travail exigeant Fonctions sens unique, mine trs prcisment la difficult de la
beaucoup de mmoires (plutt que beau-
coup de calculs) ou ncessitant la recherche
avec ou sans paramtre preuve de travail, car plus yest petit, plus
il est difficile de trouver un xconvenable.
dinformations sur le rseau. Dans ce dernier Si lon dispose dune telle fonctionf, on en Les preuves de travail fournissent aussi
cas, les machines puissantes ne sont pas dduit facilement une preuve de travail: le un moyen simple dorganiser des courses
avantages, puisque ce qui ncessite du serviceS choisit uny et exige du demandeurD entre machines sur un rseau. Or ces courses
temps est li la vitesse de circulation quil trouve unx tel que f(x) = y. Le deman- sont au cur des protocoles de fonction-
des informations sur le rseau, qui est la deur ne peut gure faire mieux quessayer nement des cryptomonnaies.
mme pour tout le monde. des valeurs dex, jusqu trouver la bonne, Ces monnaies, dont le bitcoin est
Lide des preuves de travail est due ce qui est impossible faire rapidement. Il lexemple le plus connu, fonctionnent sans
Cynthia Dwork et Moni Naor qui, ds 1993, sagit ici dune impossibilit pratique: trouver autorit centrale, la gestion des comptes
suggrrent cette mthode pour lutter contre lex est possible en essayant de manire tant opre par les machines des volon-
les spams. Le systme Hashcash conu ordonne toutes lesx envisageables, mais taires qui se contrlent mutuellement.
par Adam Back en1997 (indpendam- cela ncessite du temps. Ces contrles empchent toute manipu-
ment de C.Dwork et M.Naor) et servant Plus subtil, car cela ne demande pas lation du cahier de compte de la monnaie
aujourdhui de base dans la plupart des lintervention deS pour la formulation du (la blockchain), lequel indique qui
mises en uvre pratiques des preuves problme (donc utilisable pour les preuves dtient des devises (voir Pour la Science,
de travail, utilise des fonctions sens de travail sans change), on utilise une dcembre2013).

1. Lide des preuves de travail


P our limiter le pouvoir de nuisance
que chacun possde du fait de la
puissance de son ordinateur, on peut
quire le droit de mener une action.
Il doit travailler et le prouver par un
rsultat. La solution produite est la
nombren quon vous a donn sans
vous avoir dvoilp niq. Il est facile
de formuler de telles nigmes on
soumettre des nigmes obligeant les preuve quil a fourni ce travail. Cest multiplie deux grands nombres pre-
machines de longs calculs et dont lide des preuves de travail. miers entre eux, ce qui produitn
seul laboutissement leur donne le Les problmes quon demande de mais aucun algorithme de factorisa-
droit de mener une action, comme rsoudre pour ces dfis doivent tre tion rapide nest connu, et il faut donc
envoyer un message lectronique ou asymtriques. Il faut que le calcul de du temps pour retrouverp etq ce-
accder un service en ligne. Une la solution prenne du temps,mais que lui qui ne connat quen. Il ne faut
machine soumise ces nigmes ne la vrification soit rapide; sinon, ce- pas prendrep etq trop grands, car
pourra pas envoyer des milliers de lui qui se protgerait par les preuves le problme de la factorisation den
messages non sollicits (spams), ou de travail serait autant ennuy que nombrea tel que a2 = b mod p. Ce pro- deviendrait impossible rsoudre en
participer une tentative de mise en ceux dont il tenterait de se protger. blme de la racine carre modulo un un temps raisonnable.
panne dun service informatique en On connat une multitude de pro- grand nombre premier a t propos Un troisime exemple le plus im-
le submergeant de requtes (attaque blmes asymtriques. En voici deux comme preuve de travail ds1993 par portant, car le plus utilis est ex-
Jean-Michel Thiriet

par dni de service). exemples: Cynthia Dwork et Moni Naor. pliqu en dtail dans les encadrs2
Le temps de calcul impos est un Lentierb tant fix, et ptant Trouver les deux nombres pre- et3 et se fonde sur les fonctions
prix payer pour que lordinateur ac- un grand nombre premier, trouver un miers p et q dont le produit est le sens unique.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Logique & calcul [87


Regards

Pour quil y ait un intrt pratique par- les spcialistes saccordent considrer Participer ce concours porte le nom
ticiper ce contrle collectif sans lequel la quelle a les proprits voulues pour servir de minage, car le travail de calcul fait
cryptomonnaie nexiste plus, une rcom- dans une preuve de travail. La premire par les machines voque celui dun mineur
pense est donne intervalles rguliers machine qui rsout le problme gagne la dans une mine dor, qui le conduit senrichir
lune des machines tenant les comptes. comptition et emporte les 25bitcoins. Le sil a la chance de trouver une ppite. Les
Aujourdhui par exemple, 25bitcoins sont protocole ajuste rgulirement le seuil donn informaticiens propritaires des machines
distribus toutes les dix minutes par le par le nombrey, qui fixe la difficult de la participant ce concours permanent, rpt
protocole Bitcoin. Cette machine gagnante preuve de travail en prenant en compte les toutes les dix minutes, se nomment entre
est dsigne par un procd fond sur une concours prcdents, de telle faon que le eux des mineurs.
preuve de travail dont le fonctionnement doit temps moyen entre deux concours soit de Il est important de comprendre que
tre parfait pour que le protocole rsiste aux dix minutes environ. puisquil ny a pas dautorit centrale g-
attaques. Cest la plus belle application ce rant les bitcoins (il en va de mme pour les
jour de lide des preuves de travail, et de Des preuves de travail autres cryptomonnaies), lacceptation de
nombreuses caractristiques de Bitcoin en
dpendent. Donnons quelques prcisions.
pour les bitcoins la preuve de travail se fait collectivement
par tous les mineurs. Quand lun deux a
Chaque machine candidate essaie de Cette mission contrle, prvisible et faible russi relever le dfi de trouver unx tel
rsoudre un problme dont les paramtres de bitcoins toutes les dix minutes est la que fp(x) < y, il envoie un message sur le
sont fixs par le protocole Bitcoin et qui est seule faon den crer. Cela a pour intrt rseau, qui prvient les autres mineurs.
formul sans intervention dun service cen- que les dtenteurs de bitcoins sont certains Ceux-ci vrifient alors, chacun de son ct,
tralis. Il sagit dun problme du type trou- de ne pas tre victimes des phnomnes que la solution propose est correcte et
ver unx tel que fp(x) < y voqu plus haut. inflationnistes provoqus par lmission se remettent au travail pour rsoudre le
La fonctionf sens unique est connue de massive de devises, comme cest parfois dfi suivant.
tous, et cest la fonction de hachage SHA-256. le cas pour les monnaies contrles par Le temps ncessaire pour quun gagnant
On lutilise beaucoup en cryptographie et les banques centrales. soit trouv nest pas fix avec prcision: la

2. Le hachage
U ne fonction de hachage associe,
unx donn (une suite de caractres
ou un nombre) de longueur quelconque
trouver deux valeursx etx diffrentes
telles que f(x) = f(x).
(c) Elles produisent des valeurs as-
nex selon un algorithme public (voir
http://en.wikipedia.org/wiki/SHA-2).
Les fonctions de hachage cryptogra-
-Pourproduireunesuitedenombres
alatoires dpendant dun fichierx, on
calculera par exemple f(x.1), f(x.2),...
une valeurf(x) de taille fixe nomme similables des valeurs alatoires uni- phiques ont de multiples usages dont o x.i dsigne le fichierx suivi de lcri-
empreinte dex ou condens dex formes (prises dans lensemble des va- voici trois exemples. ture du nombrei (par exemple en bi-
ou hash. Le passage dex f(x) se fait leurs possibles) et,en particulier,mme Elles permettent dassurer lint- naire). En changeant le x, on a autant
par une srie doprations qui com- six etx sont deux suites de caractres grit dun gros fichierx, auquel on lui de suites de nombres alatoires quon
mencent en gnral en dcoupantx nayant quun seul caractre diffrent, associera son empreintef(x),beaucoup veut (ce qui permet par exemple de
en petits morceaux (do le nom de les valeursf(x) etf(x) nont aucun lien plus courte. Celui qui tlchargerax chiffrer des messages).
hachage), qui sont ensuite rassembls apparent. sassurera quex lui parvient sans er- Limportance des fonctions de ha-
et emmls de faon obtenir un m- Voici un exemple. La donnex est reur et en totalit en calculant lem- chage est telle,en cryptographie,quun
lange aussi parfait que possible.Pour la transforme en une suite de0 et de1 preinte du fichier quil aura reu, qui grand soin est mis les laborer et
fonction classique de hachage SHA-256, qui est dcoupe en morceaux de lon- doit tre la mme que celle publie sur les soumettre toutes sortes de tests
la longueur def(x) est de 256bits; il y gueur8. Les morceaux sont ensuite le site. Six a mal t copi, il le sau- et dattaques. Le NIST, aux tats-Unis,
a donc 2256 = 1,157 3 1077 valeurs pos- additionns comme des nombres en ra, car la probabilit que la modifica- propose des fonctions bien contrles.
sibles, ce qui est considrable. base2. On ne garde du rsultat que tion nait pas chang lempreinte est La fonction SHA-256 utilise par Bitcoin
Les fonctions de hachage usage les quatre chiffres en positions 3, 4, 5 infinitsimale. en est une. Le NIST publie aussi des re-
cryptographique ont les proprits et6 partir de la droite: Au lieu de mmoriser les mots de commandations concernant le choix
suivantes. x=010100101001010100100101010 passe daccs aux comptes sur un ser- et lusage des fonctions de hachage.
(a) Elles sont sens unique: le 01010010 + 10010101 + 00100101 vice en ligne, celui-ci ne mmorise que Il a rcemment organis une comp-
passage dex f(x) se calcule facile- + 010 = 100001110 f(x) = 0011. les empreintes des mots de passe. Le tition pour concevoir une nouvelle g-
ment et rapidement, mais pour uny Cet exemple est bien sr trop simple serveur peut vrifier que les utilisateurs nration de fonctions de hachage qui a
donn, trouver unx tel que y = f(x) est pour avoir les proprits (a), (b) et (c). donnent les bons mots de passe,mais si abouti la norme SHA-3 en2012. Voir:
impossible en pratique. La fonction de hachage SHA-256 m- un pirate accde sa liste dempreintes, http://www.nist.gov/itl/csd/ct/
(b) Il est impossible en pratique de lange soigneusement les bits de la don- il ne pourra rien en faire. hash_competition.cfm.

88] Logique & calcul Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Regards

3. Linversion dune fonction de hachage


E xplicitons une mthode pour dfinir
et ajuster lnigme dune preuve
de travail.
par dix fois0 exige donc envi-
ron 210 = 1024calculs de f(x). Pour
20fois 0, il en faudrait un million
A f(x) B C
lutions calcules par avance nest
plus applicable.
Les nigmes possibles poses par
La fonctionf de hachage trans- environ. En choisissantk, on ajuste f(x) la mthode de linversion partielle des
forme une suitex de 0 et de 1 de lon- donc la difficult de lnigme quon fonctions de hachage sont donc la
gueur quelconque en une autre,y, de formule. On a l une mthode ra- fois parfaitement ajustables,et si nom-
longueur256 (comme le SHA-256). pide pour formuler des nigmes de breuses que celui qui on les propose
Puisquil est impossible en pratique preuve de travail dont la difficul- ne peut que se soumettre et faire le
f(x)
de trouver pour un ydonn unx tel t est facile valuer. travail de les rsoudre en essayant de
que f(x) = y (inversion complte def), Dans les preuves de travail (pour se trs nombreuxx, ce qui en moyenne
on cre une nigme plus raisonnable protger des spams, ou interdire les lui prendra le temps quon aura choi-
La fonction f envoie les lmentsx
et exigeant un travail faisable en ne attaques par dni de service), il faut de lensembleA (grand) dans si. Quand il aura trouv la solution, il
demandant quune inversion partielle viter que les mmes nigmes soient lensembleB (petit). Inverser par- aura vraiment prouv quil a travaill!
def: trouver unx tel quef(x) soit une soumises plusieurs fois. Si ctait le tiellementf, cest trouver un l- Notons encore que si lon est gn
suite de caractres commenant par cas, des bibliothques de solutions mentx tel que f(x) soit dansC. par le fait que le temps de travail varie
kfois 0 (donc une suite de la forme seraient calcules par avance et les Plus C est petit, plus la tche est trop, selon que celui qui tente de r-
0 0 0 ... 0 a1 a2 a3... an). attaquants, au lieu de faire les calculs difficile. soudre le problme pos a de la chance
Plus kest grand, plus il sera diffi- attendus, se contenteraient daller y ou pas (variance importante), on peut
cile de trouver unx satisfaisant. On puiser les solutions des problmes ver unx commenant par la chane remplacer la demande de rsoudre un
peut mme tre plus prcis:pour trou- quon leur soumet. p = 0100011010100 et tel que f(x) < y. problme,par la demande de rsoudre
ver un telx, il faut en moyenne es- Pour viter cela, on fait dpendre Le nombre de paramtres pos- plusieurs petits problmes, ce qui a
sayer environ 2kvaleurs de x.Lnigme lnigme pose dun paramtrep. sibles p tant illimit, lide de pour effet de diminuer la variance du
trouver unx tel que f(x)commence On demandera par exemple de trou- constituer des bibliothques de so- temps ncessaire pour aboutir.

dure moyenne est de dix minutes, mais nombre de calculs de type x f(x) que le chevaux de Troie, qui sinstallent par le biais
elle sera plus longue ou plus courte selon systme est capable de faire par seconde, du rseau sur une multitude dordinateurs
que les mineurs auront eu de la chance ou pour la fonction SHA-256. On est ainsi pass (le vtre peut-tre) et leur font excuter le
pas dans leur tentative de rsolution du de 24 3 1012calculs de valeurs def par minage. Bien videmment, lorsque le minage
problme de la preuve de travail. seconde pour lensemble des mineurs en russit, la solution est transmise au pirate
janvier2013 11 3 1015 en janvier2014, soit qui, pour son propre compte, touche les
Une course folle une multiplication par plus de500 en un an. 25bitcoins. Cest vous qui payez llectri-
la puissance... Le cot en lectricit de ces minages
(cot des preuves de travail) a t valu.
cit, mais cest lui qui empoche le bnfice!

Si chaque machine nutilisait que sa propre


puissance pour gagner, la probabilit pour
Certains ont calcul quil est de plus de dix
millions deuros par jour. Cest plus que la
...et un norme gchis?
chacune de gagner serait proportionnelle sa valeur des bitcoins gagns chaque jour (envi- Parmi les nombreuses critiques formules
puissance. Cependant, comme la fonctionf ron deux millions deuros). Les spcialistes lencontre de Bitcoin, lune delles concerne
est fixe et connue de tous, le problme ne sont pas daccord sur ce nombre de dix justement les preuves de travail qui dfi-
de trouver unx tel que fp(x) < y est trs millions, mais, mme imprcis, il signifie nissent le minage. Les sommes dargent
particulier. Les personnes intresses par qutre mineur de bitcoins aujourdhui nest considrables dpenses en lectricit
le minage des bitcoins se sont mises uti- pas ncessairement rentable. Acheter du et pour fabriquer du matriel spcialis
liser des puces conues spcialement pour matriel et dpenser de llectricit en le calculant le plus rapidement possible des
rsoudre rapidement le type particulier de faisant fonctionner est un pari risqu, dont fp(x) semblent absurdes, car en soi de tels
problmes poss dans les preuves de travail le succs dpend de deux facteurs trs dif- calculs ne servent rien. Nest-ce pas l un
de Bitcoin. Une course folle la puissance ficiles contrler ou mme anticiper: la gchis terrifiant, engendrant par ailleurs
de minage en a rsult, conduisant une puissance de calcul de vos concurrents, une importante pollution lie llectricit
vritable industrie du minage! et le cours extrmement volatil du bitcoin. consomme, quil faut bien produire?
La puissance de minage dun systme Notons que certains pirates informa- Une double rponse a t donne
informatique se mesure en comptant le tiques ont conu des programmes, nomms cette critique. Dune part, il a t rpliqu

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Logique & calcul [89


Regards

que les moyens dpenss pour le minage doute jamais. Ne pourrait-on pas concevoir S.King a cr en juillet2013 sa propre
ntaient pas vains, puisquils permettent des preuves de travail fondes sur des pro- cryptomonnaie, Primecoin, proche dans
ces monnaies de fonctionner. Fabriquer blmes dont la solution serait utile? sa conception de Bitcoin, mais utilisant
des billets de banques, les transporter On le sait, les mathmaticiens aiment des preuves de travail qui conduisent
dans des vhicules blinds, les enfermer les nombres premiers dont la connais- des chanes de Cunningham nouvelles.
dans des coffres que lon fait garder: tout sance progresse et est utile (en particu- Des chanes de Cunningham records, de
cela cote cher et pourtant personne ne lier en cryptographie!). Divers groupes de longueur 10, 11, 12 et 13, ont ainsi t
conteste la ncessit de ces dpenses nombres premiers sont jugs intressants. dcouvertes, ce qui prouve lefficacit de
puisquelles servent faire fonctionner les Les paires de nombres premiers jumeaux la mthode propose et sa capacit contri-
monnaies fiduciaires habituelles mises par sont les paires (p, p + 2) de nombres pre- buer la recherche mathmatique.
les banques centrales. Le bitcoin na pas miers ayant un cart de deux units, par Prcisons toutefois que lintrt de
besoin dtre imprim (cest une monnaie exemple (17, 19). On cherche toujours connatre des chanes de Cunningham nest
numrique), il ny a pas besoin de voitures prouver quil en existe une infinit. Il y pas trs grand, et que la sret des preuves
blindes pour son transport, mais il faut a aussi les paires de nombres premiers de travail fondes sur leur recherche nest
que sa gestion soit assure. Le minage de Sophie Germain (mathmaticienne pas aussi bonne que celle des preuves de
assure en partie cette gestion, qui nest franaise qui vcut de1776 1831) qui travail fondes sur les fonctions sens
donc que lquivalent des dpenses de sont de la forme (p, 2p + 1), par exemple unique. Les utilisateurs des cryptomonnaies
fonctionnement des autres monnaies et (3, 7), (5, 11), (11, 23). Elles conduisent ont cependant fait bon accueil cette nou-
na finalement rien dabsurde. aux chanes de Cunningham (p1, p2, ..., pk) veaut. Parmi toutes les cryptomonnaies
o chaque couple (pi, pi+1) est une paire de existantes (il y en a aujourdhui plus de80,
Concevoir des preuves nombres de Sophie Germain: p2 = 2p1+ 1, voir http://coinmarketcap.com/), Primecoin
de travail utiles p3 = 2p2 + 1, ..., pk+1 = 2pk+1, chaque pi
tant un nombre premier.
se classe onzime pour la capitalisation. Le
total des primecoins mis vaut dix millions
Lautre rponse est plus intressante, elle Des chercheurs tiennent jour des de dollars (le 7 fvrier 2014). Qui a dit que
est aujourdhui encore en discussion. Les sites Internet qui indiquent les records les mathmatiques ntaient pas un bon
preuves de travail les plus habituelles (dont de longueur des chanes de Cunningham. moyen de gagner de largent?
celle utilise par Bitcoin) consistent faire Sunny King a montr en2013 quune telle Un autre projet en cours de dveloppe-
des calculs pour rsoudre un problme qui, recherche peut servir de base des preuves ment, nomm Curecoin, tente de concevoir
malheureusement, est sans intrt rel: une de travail aux proprits peu prs qui- une preuve de travail (et une cryptomonnaie
fois que lon a trouv unx tel que fp(x) < y, valentes celles provenant des fonctions associe) qui soit beaucoup plus clairement
cex nest utile personne et ne le sera sans sens unique. utile. Le calcul men par les machines de-

4. Des preuves de travail utiles


L es preuves de travail utilises au-
jourdhui ont un ct absurde:
on demande aux ordinateurs de
miers de Sophie Germain, une math-
maticienne franaise (1776-1831):
un nombre premierp est un nombre
jourdhui produit plusieurs chanes
nouvelles intressantes. La chane de
Cunningham de longueur11 com-
rsoudre des problmes math- premier de Sophie Germain si 2p + 1 portant les plus grands nombres pre-
matiques qui nont aucun intrt. est aussi un nombre premier. miers est lune delles. Le premier
Sunny King (pseudonyme dune per- Ces nombres premiers particuliers nombre de cette chane record d-
sonne ou dun groupe) a conu une ont un intrt en raison dun tho- couverte le 3aot2013 comporte
preuve de travail aussi facile ajus- rme de Sophie Germain li au tho- plus de 200chiffres. Il scrit:
ter que linversion partielle des fonc- rme de Fermat. Dans les chanes p1 = k 3 151# 1,
tions de hachage cryptographiques de Cunningham, tous les nombres ok=73853903764168979
et qui permet de trouver des chanes sont des nombres de Sophie Ger- 0 8 8 2 0 6 4 0 1 4 7 3 7 3 9 4 1 0 3 9 6
de nombres premiers intressantes: main, sauf le dernier. 4 5 5 0 0 1 1 1 2 5 8 1 7 2 2 5 6 9 0 2 6
les chanes de Cunningham. Lutilisation de ces preuves de tra- 969860983656346568919
Ce sont des suites de nombres vail o lon recherche des nombres et o 151#dsigne le produit des
premiers (p1, p2,..., pk) vrifiant: premiers est au cur du fonction- nombres premiers infrieurs ou gaux
p2 = 2p1 + 1, p3 = 2p2+1, ..., nement de la cryptomonnaie Prime- Sophie Germain lge 151 (voir http://users.cybercity.dk/
pk + 1 = 2pk + 1. Ces chanes de Cunnin- coin, concurrente de Bitcoin. Le tra- de 14ans, portrait de Auguste ~dsl522332/math/Cunningham_
gham sont relies aux nombres pre- vail de minage de Primecoin a au- Eugne Leray. Chain_records.htm).

90] Logique & calcul Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Regards

LAUTEUR vrait aider dcouvrir comment se replient (le casino paye-t-il toujours ce quil doit
diverses protines, ce qui, pour certaines aux joueurs?) ne sont pas garantis par
J.-P. DELAHAYE dentre elles, serait utile en mdecine. ces protocoles, qui ne concernent que le
est professeur
lUniversit Les preuves de travail sont, on le voit, hasard des tirages alatoires.
de Lille au cur dune petite rvolution dont le Voici, ci-dessous, un protocole ralisant
et chercheur succs, sil se confirme, conduira faire un tirage au sort ayant une chance surk
au Laboratoire que les calculs raliss pour la gestion des de russir (ktant un entier suprieur ou
dinformatique fondamentale
de Lille (LIFL). monnaies cryptographiques serviront la gal 2). Pour jouer, vous engagerez la
recherche mathmatique ou mdicale... ce sommeS; si le tirage vous est dfavorable,
qui nest bien sr pas le cas du transport le casino gardera votre mise; si vous gagnez,
des billets de banque, ni de la fabrication le casino vous rendra votre mise, y ajoutera
des coffres-forts. (k 1)S, et enlvera par exemple un pour
cent du total pour ses frais.
Des jeux prouvablement Protocole prouvablement quitable pour
quitables effectuer un tirage ayant une chance surk
de russir (on prendra k = 2 pour simuler
Le monde des cryptomonnaies, avec ses un lancer de pice pile ou face).
preuves de travail base de fonctions 1) Le casino choisit un nombrex, et envoie
sens unique, a amen la mise en place de le rsultat du calcul de f(x) = y au joueur. La
BIBLIOGRAPHIE casinos en ligne qui ne peuvent pas tricher, fonctionf est une fonction sens unique
S. King, Primecoin: chose que le joueur lui-mme vrifie sans produisant des rsultats assimilables du
Cryptocurrency with prime intervention daucune autorit centrale. hasard, comme cest le cas de la fonction
number proof-of-work, 2013:
http://primecoin.org/static/ Puisque le minage dtermine un gagnant SHA-256 utilise par Bitcoin.
primecoin-paper.pdf parmi les machines participantes et quon 2) Le joueur envoie au casino un nombrez
ne peut pas tricher (sous rserve que la quil choisit comme il veut, ventuellement
R. Alexander, Determining
electrical cost of Bitcoin mining, fonctionf utilise possde bien les propri- avec laide de son ordinateur.
Bitcoin Magazine, 18dc.2013: ts requises), on pourrait concevoir des 3) Le casino calcule t = x + z, puis u=f(t)modk
http://bitcoinmagazine.com/ jeux de hasard fonds directement sur le (le reste de la division de f(t) par k).
8994/determining-electrical-
cost-bitcoin-mining/ protocole de dsignation dun gagnant de 4) Si u = 0, le joueur a gagn, sinon il a perdu.
25bitcoins toutes les dix minutes. Cepen- 5) Aprs le tirage, le casino fait parvenirx
N. Popper, Into the bitcoin dant, les chances de gagner dun joueur au joueur. Le joueur contrle que le casino
mines, New York Times,
12 dcembre 2013: dpendraient de la puissance de calcul na pas trich en vrifiant que ley quil
http://dealbook.nytimes.com/ de sa machine, ce qui ne serait pas juste. avait reu avant de choisirz est bien f(x);
2013/12/21/into-the-bitcoin- Il existe des mthodes plus directes il contrle aussi les calculs de t = x + z et
mines/
conduisant des tirages au hasard parfai- de u=f(t)modk.
J.-P. Delahaye, Bitcoin, la tement quitables et contrlables pour, par Le casino na pas pu manipuler le rsul-
cryptomonnaie, Pour la Science exemple, lancer des ds en ligne sans quau- tat, car, quand il a choisix, il ne connaissait
n 434, dcembre 2013.
cune tricherie ne soit possible, ni pour le pasz. Le joueur na lui non plus pas pu mani-
Wikibooks, Les fonctions de casino ni pour le joueur. Ces protocoles sont puler le rsultat, car, quand il a choisiz, il
hachage cryptographiques,
http://fr.wikibooks.org/wiki/ connus depuis longtemps en cryptographie ne connaissait pasx. Le protocole est donc
Les_fonctions_de_hachage_ (Manuel Blum a propos une mthode de quitable et il nexiste aucune possibilit de
cryptographiques tirage pile ou face par tlphone en1981), tricherie, ni pour le casino ni pour le joueur.
A. Back, Hashcash, a Denial of mais cest seulement depuis peu que des Les outils de la cryptographie mathma-
Service Counter-Measure, 2002 casinos en ligne proposent aux joueurs des tique semblent concerner de plus en plus
ftp://sunsite.icm.edu.pl/site/ jeux prouvablement quitables. On peut daspects de la vie conomique et num-
replay.old/programs/hashcash/
hashcash.pdf donc aujourdhui jouer en ligne des jeux rique. Les protocoles base de preuves
de hasard dont lhonntet est garantie de travail et de fonctions sens unique
C. Dwork et M. Naor, Pricing via par la cryptographie mathmatique, et non seulement conduisent mieux contr-
processing or combatting junk
mail, Advances in Cryptology, cela sans faire intervenir aucune autorit ler ce qui se passe sur les rseaux, mais
CRYPTO 92, Lecture Notes de contrle des casinos auxquels on se ouvrent aussi des perspectives nouvelles,
in Computer Science, vol. 740, connecte. Le paiement des taxes dues par comme celles des cryptomonnaies et des
pp. 139-147, 1993.
le casino et son honntet commerciale jeux prouvablement quitables.  n

92] Logique & calcul Pour la Science - n 438 - Avril 2014


REGARDS
HISTOIRE DES SCIENCES

Le monde givr de Bernardin de Saint-Pierre


En 1784, sopposant lide dune mer libre au ple Nord, lcrivain Bernardin
de Saint-Pierre imagina dnormes masses de glaces polaires dont les cycles de fonte
auraient rgi la Terre. Il inspira tant les crivains que les scientifiques.
Frdrique Rmy

la fin du XVIIIesicle, les ples nature, mlange de raisonnement scienti- autour des ples, dont leffusion ainsi
terrestres et leurs glaces sont fique, danecdotes et de souvenirs person- nomme-t-il la fonte contrle au fil des jours
peu connus. On imagine le ple nels. Il y btit un systme cosmogonique et des saisons tout le systme terrestre. Au
Nord comme une mer libre extravagant, mais tonnamment cohrent, cours de la journe et de lanne, un ple
entoure dune paisse barrire de glace, dont le rle principal, pouss lextrme, est alternativement plus clair que lautre.
infranchissable. Le mythe sest forg partir est tenu par les glaces polaires. Ses glaces fondent alors, entranant une
de vieilles croyances et de certains rcits Les tudes de la nature ont un succs importante masse deau vers lquateur. La
de voyage, tays par les naturalistes et indniable. La premire dition parue en fonte diurne entrane les mares, la fonte
autres savants du XVIIIe sicle. Par exemple, dcembre1784 est puise ds lanne annuelle les courants ocaniques.
pour le naturaliste Georges-Louis Leclerc, suivante et le livre est rdit plusieurs fois, Le systme est complexe: ainsi, ce
comte de Buffon, qui nimagine pas que la assurant une notorit durable lauteur. nest pas leffusion du jour qui entrane la
mer puisse geler, les glaces rencontres par Son roman Paul et Virginie est publi quatre mare sur les ctes, mais la succession des
les marins ne peuvent venir que des conti- ans plus tard. Le systme complexe imagin effusions, qui, comme une file de billes
nents, charries par les grands fleuves de par Bernardin est fortement critiqu par les places sur un billard, se propage. Au cours
lArctique. Et supposer que la mer puisse scientifiques. Nanmoins, il porte, plus ou de la saison, la coupole glaciale du ple en
geler, le mathmaticien et encyclopdiste moins bien agencs, tous les ingrdients pour fusion diminue chaque jour de diamtre,
Jean le Rond dAlembert calcule que lclai- influencer durant de nombreuses dcennies affaiblissant ainsi la puissance du courant,
rage permanent du ple Nord pendant lt tant les crivains que les scientifiques. ce qui explique le dphasage de 24minutes
conduit une temprature trop leve pour entre deux mares. Les grands courants
que soit envisage une formation de glace.
Le ple Sud reste, quant lui, totalement
Les glaces de Bernardin ocaniques sont aussi contrls par les
glaces: Les ples me paraissent tre les
inconnu. Dans les annes1770, le marin Pourquoi tant de glace chez Bernardin? sources de la mer comme les montagnes
anglais James Cook a ralis la premire Lcrivain a sans doute t influenc par glaces sont les sources des fleuves.
circumnavigation australe et dclar son Buffon, pour qui la Terre se refroidissait. partir du chemin parcouru par des
retour quil ne pouvait y avoir de continent Selon le naturaliste, les glaces polaires paves de bateaux chous lors dun mois
vivable plus au Sud. Autant dire que lon donnaient une image de ce que serait le de juin en mer du Nord, Bernardin dduit
ne connaissait rien des rgions polaires et monde une fois refroidi. Il avait demand que la vitesse des courants dt atteint
que lon avait peu dides sur la quantit aux gographes, marins et cartographes de plus de 30lieues (120kilomtres) par jour.
de glace qui sy trouvait. lpoque de noter la position de toutes les Un tel courant ne peut qutre engendr par
En1784, Jacques-Henri Bernardin de glaces polaires rencontres afin den suivre leffusion des glaces polaires. Six mois plus
Saint-Pierre a 47ans. Ingnieur de formation, lvolution et destimer la vitesse dengla- tard, les courants sont inverss et remontent
il a t militaire, a voyag et frquent les cement de la Terre. Sa vision a beaucoup vers le Nord en provoquant, entre autres, la
salons. Depuis quelques annes, il essaie marqu lpoque, en particulier lcrivain. mousson. Depuis les travaux dIsaac New-
dcrire, sans grand succs. Toutefois, le Bernardin est probablement le premier ton (1643-1727), on connat la cause des
vent tourne lorsquil publie ses tudes de la imaginer une masse considrable de glace mares (lattraction gravitationnelle exer-

94] Histoire des sciences Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Regards

ce par la Lune et le Soleil sur les masses


deau). Et depuis quelques annes, les
principaux courants marins ont t carto-
graphis (dont le Gulf Stream, en1770 par
Benjamin Franklin), fournissant des tracs
qui ne correspondent pas forcment aux
ides de Bernardin. Mais Bernardin a une
force de conviction exceptionnelle et lon DANS SON OUVRAGE
tudes de la nature (1784),
voit, avec son systme, la Terre respirer et Jacques-Henri Bernardin
tre priodiquement nettoye et rgnre. de Saint-Pierre (1737-1814),
LC-USZ62-126744, Prints and Photographs Division, Library of Congress, USA

ci-contre, dcrit la Terre comme


Une coupole large un systme complexe gouvern

de 2000 lieues
par les cycles de glaciation
et de fonte de coupoles
de glace aux ples.
Afin dappuyer son propos, Bernardin va Selon Bernardin,
jusqu valuer le volume des glaces polaires en fondant alternativement
et ce partir de trois mthodes. Pour lui, en fonction de leur exposition
la forme en uf de la Terre, dduite de son au soleil, les glaces des ples
ombre sur la Lune pendant une clipse, vient seraient notamment
responsables de lapparition
dune excroissance polaire due la prsence de courants ocaniques
dimmenses masses de glace, ce qui per- (ci-dessous, reprsents pour
met dvaluer leur taille. Une autre mthode les mois de janvier et fvrier,
peut tre applique aux glaces de lhmis- soit durant lt austral).
phre Nord: Bernardin extrapole lpaisseur
de la couche de neige pendant lhiver en
fonction de la latitude: quelques pouces
en France, quelques pieds en Allemagne,
quelques toises en Russie...soit quelques
centaines de pieds au-del du cercle polaire!
Pour lhmisphre Sud, faute de pouvoir
sappuyer sur des relevs similaires, il fonde
son valuation sur la vitesse des courants.
Par analogie avec la vitesse des fleuves
leur embouchure et leur dnivel, il dduit la
hauteur de glace de la vitesse des courants
marins. Il propose aussi dutiliser lintensit
des aurores borales, causes, pense-t-il,
par la rfraction de la glace polaire, pour
calculer la surface des glaces.
Toujours est-il quen dpit dun manque
vident de culture scientifique et derreurs
de raisonnement, il en arrive envisager
des coupoles de glace de 2000lieues de
J.-H. Bernardin de Saint-Pierre, tudes de la nature, 1784

diamtre (8000kilomtres) pourvues de


flches de 10lieues (40kilomtres) de
hauteur, centres sur chacun des ples
et prsentes en alternance. Mme si ces
chiffres paraissent dmesurs lpoque, ils
ne sont pas compltement draisonnables,
sachant que lAntarctique a un diamtre
moyen de 2000kilomtres et une paisseur
de quelques kilomtres.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Histoire des sciences [95


Regards

Pour Bernardin, de telles masses de Sibrie, o lon trouve encore leurs grands cieux la forme du globe, leur poids doit tre
glace ne peuvent quavoir de fortes cons- ossements. considrable pour influer sur le mouvement
quences sur le systme terrestre. En par- Bernardin envisage aussi la monte des dans lcliptique [le plan contenant lorbite
ticulier, elles doivent influer sur le niveau eaux que causerait la fonte de lensemble terrestre]. Il explique alors le balance-
de la mer et la rotation de la Terre. Par sa des glaces: Qui doutera donc que leffusion ment des ples par rapport lcliptique
chaleur, le Soleil augmente les effusions totale des glaces des deux ples ne suffise par la fonte du ple tourn vers le Soleil
polaires et, par consquent, le volume de pour surmonter les bassins de locan et tandis que celui loppos reconstruit sa
leau. Il explique ainsi le dluge: Pour submerger les deux continents en entier? coupole glaciaire. Ces basculements alter-
moi, si jose le dire, jattribue le dluge Et pendant une dizaine de pages extrava- natifs de laxe terrestre sont ncessaires
universel leffusion totale des glaces gantes, fourmillant de dtails sur linvasion la vie, car, sinon, les ples ne fondraient
polaires. Il imagine le Soleil sortir de sa de leau polaire, il anticipe sur lavenir de la pas et les glaces sy accumuleraient sans
course habituelle, rchauffer les ples et Terre aprs la fonte des glaces. Lcrivain cesse en desschant les ocans. La Terre
voit les vastes coupoles des glaces fumer Rtif de la Bretonne reprendra ce scnario de Bernardin est vivante et les glaces sont
de toutes parts... et leurs vapeurs couvrir en1803 dans ses Posthumes, mais pr- le moteur de sa respiration.
alors la Terre dune pluie universelle: frera imaginer les glaces fondre cause
Ce fut alors que tous les plans de la na- de la chaleur engendre par une comte Du dluge
ture furent renverss. Des les entires de
glaces flottantes, charges dours blancs,
capture par la Terre.
Les masses de glace de Bernardin sont
aux glaciations
vinrent schouer parmi les palmiers de la telles quelles ne peuvent quagir sur le Trs critiqu par les scientifiques, le systme
zone torride et les lphants de lAfrique mouvement de la Terre: Si la hauteur des de Bernardin na pas renvers le mythe de la
furent rouls jusque dans les sapins de la glaces polaires est capable daltrer dans les mer libre du ple Nord. Ce mythe a connu son
apoge au milieu du XIXesicle, entranant
des dizaines dexpditions, ainsi que des
hros de romans, la recherche de cette
Les couleurs des glaces polaires mer, et nest tomb en dsutude quau
dbut du XXesicle. Nanmoins, le systme
de Bernardin a influenc de faon durable
les ides de nombreux crivains et savants.
Diffrents auteurs ont repris le scnario
catastrophe de Bernardin, toujours autour
du dluge. Quant aux savants, ils ont dclin
les lments de son scnario la fonte
des glaces, le dluge, le balancement de
laxe de rotation terrestre pour expliquer
notamment lpineux problme du dluge,
des dluges priodiques, puis, par un subtil
L es glaces flottantes qui des-
cendent tous les ans du ple
Nord, sannoncent, avant de pa-
zone glaciale. La cause de cette
variation de couleurs dans notre
aurore borale est dautant plus
blanc bleutre, les rayons du so-
leil, qui sont dors dans notre at-
mosphre ferrugineuse? Nest-
glissement, les glaciations passes.
Cest ainsi que, adapt de Bernardin, le
ratre sur lhorizon, par une lueur vraisemblable, que laurore aus- ce pas par la rverbration dun scnario du juriste Jean Delormel, publi
blanche qui claire le ciel jour trale, comme la observ le capi- sol compos de fer, que la pla- en1790, introduit un mcanisme suscep-
et nuit, et qui nest quun re- taine Cook, en diffre en ce que nte de Mars nous rflchit en tible dentraner des dluges priodiques: au
flet des neiges cristallises qui sa couleur blanche nest jamais tout temps une lumire rouge? dpart, laxe de la Terre est perpendiculaire
les composent. Cette lueur pa- mlange que de teintes bleues, Nest-il pas plus naturel dattri- lcliptique. Le climat est alors, selon lui,
rat semblable celle de lau- qui nont lieu,selon moi,que parce buer ces couleurs constantes aux propice lexpansion dimmenses calottes
rore borale, dont le foyer est que les glaces du ple austral, rverbrations du sol, des mers polaires. Pour une raison inconnue, laxe
au milieu des glaces mmes de sans continent et sans vgtaux, et des vgtaux de ces plantes, de la Terre aurait bascul une premire
notre ple, mais dont la couleur sont entoures de toutes parts de quaux rfractions variables des
fois. La calotte davantage expose au
blanche est mlange de jaune, locan qui est bleu. Ne voyons- rayons du soleil dans leurs at-
Soleil aurait fondu, ce qui aurait redress
de rouge et de vert, parce quelle nous pas que la lune, que nous mosphres? [].
participe des couleurs du sol fer- supposons couverte en grande Jacques-Henri
laxe terrestre. Une autre calotte se serait
rugineux et de la verdure des fo- partie de glaciers trs levs, Bernardin de Saint-Pierre, alors forme, ce qui aurait dstabilis la
rts de sapins qui couvrent notre nous renvoie, en lumire dun Harmonies de la nature, 1796 plante et entran la fonte de la calotte
la plus expose, etc.

96] Histoire des sciences Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Regards

Ds1822, le mathmaticien Joseph courant du sicle, lhypothse de glaciations


Adhmar sattaque lui aussi au problme du rptes remplace celle du dluge. Le sc-
dluge. Il a lu Bernardin, reprend les mmes nario est alors tout trouv: la prcession
rfrences, raconte les mmes anecdotes des quinoxes entrane lavance priodique
et, surtout, lui emprunte son hypothse LAUTEUR des glaces.
de la fonte puissante des glaces polaires Cette anne-l aussi, Sbastien Dumont
entranant un flux deau extraordinaire qui Frdrique RMY, dUrville dcouvre lAntarctique. Il ne connat
directrice
recouvre tous les continents. En revanche, de recherche pas encore la taille de ce continent, mais, au
pour Adhmar, la cause de la fonte est la au CNRS, est fil des expditions polaires, on prendra peu
prcession des quinoxes, cest--dire le responsable peu conscience de la masse considrable
de lquipe
dcalage des quinoxes au fil des ans, connu cryosphre lObservatoire de cette calotte polaire, pas si loigne des
depuis lAntiquit. Autrement dit, ce nest Midi-Pyrnes, Toulouse. estimations de Bernardin.
pas la fonte des glaces qui modifie laxe de
rotation de la Terre, mais le mouvement La nature est
de la Terre qui modifie la fonte des glaces.
La prcession des quinoxes est due
un immense rseau
au changement de direction de laxe de La postrit a retenu quAdhmar tait le
rotation de la Terre et influe donc sur la dcouvreur de la cause des glaciations. Ne
dure des saisons. lpoque de Bernardin lui retirons pas le mrite davoir eu lide
(et toujours aujourdhui), lorientation de judicieuse du rle de la prcession des qui-
laxe de rotation de la Terre est telle que la noxes dans les glaciations et davoir math-
plante est au plus prs du Soleil pendant matis le problme. Nanmoins, noublions
lt austral (et lhiver boral). Aussi lt pas quil recherchait surtout les causes du
austral est-il plus long que lt boral, et le COUTER dluge et quil a emprunt Bernardin son
climat boral, plus froid. Les observations scnario. Enfin, pour expliquer les dluges
des XVIIe et XVIIIesicles suggrent une p- Le jeudi 3 avril 2014, de 14h priodiques, il a effectu un calcul tent
15h, Frdrique Rmy
riode denviron 25000ans. Adhmar refait le reviendra sur les glaces polaires la mme poque par de nombreux autres
calcul et trouve une priode de 21000ans: imagines par Bernardin savants, tel le philosophe Jean Reynaud,
tous les 10500ans, un hmisphre donn de Saint-Pierre dans la partie qui publia un tel calcul en1841...
Actualits de lmission
connatra un hiver plus long que lautre. La marche des sciences, Ainsi, le rle des glaces dans le systme
Ainsi, la calotte de lhmisphre qui sur France Culture. terrestre, que lon sait si capital de nos
connat le plus long hiver grossit lentement, www.franceculture.com jours, fut anticip bien avant que lon ne
mais srement, et 10500ans plus tard, dcouvre les preuves de leur importance
lorbite terrestre est telle que cette calotte actuelle et passe. Certes, largumentation
fond. Leau se rpand sur toute la Terre et de Bernardin a de quoi laisser perplexe.
provoque le dluge, tandis que se forme Et en effet, lcrivain a toujours t rejet
une autre calotte dans lautre hmisphre, BIBLIOGRAPHIE en tant que scientifique. Il a eu toutefois
et ainsi de suite. Adhmar pense que cette de remarquables intuitions. Il a combattu
F. Rmy, Le monde givr
norme calotte attire par gravit les eaux de Bernardin de Saint-Pierre, nombre dides fausses de lpoque, quil
vers elle, ce qui explique la diffrence de dans J. Ducos (sous la dir.), sagisse du mythe de la mer libre de glace
profondeur des ocans austral et boral. Il Mtores et climats dhier, ou du refroidissement terrestre. Il a aussi
Hermann, pp.81-96, 2013.
peut ainsi, lui aussi, estimer le volume de eu une vision labore et complte du cycle
la calotte australe. Il trouve une hauteur de F. Rmy, Histoire des ples, de leau.
20lieues, soit environ 90kilomtres. Publi Mythes et ralits polaires, Enfin et surtout, il a bti un systme
XVIIe-XVIIIesicles,
en1842, son calcul ne sera rellement lu Desjonqures, 2009. cohrent dans lequel tous les lments
et repris quaprs rdition, en1860. terrestres se rpondent. Pour Bernardin,
E. Bard, Greenhouse effect
En1840, le gologue suisse Louis and ice ages: historical chaque phnomne sur Terre est li un
Agassiz publie son tude sur les glaciers, perspective, C.R.Geoscience, systme complexe dont il est la fois une
o il montre que les blocs erratiques (ou vol.336, pp.603-638, 2004. cause et une consquence. La nature est un
moraines) retrouvs et l, ou que les immense rseau dont chaque composante
stries sur certains rochers, sont la preuve est lie et imbrique aux autres. Une vision
de glaciations passes. Peu peu, dans le plus que jamais dactualit. n

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Histoire des sciences [97


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SCIENCE & FICTION

Le retour des Titans


Quand les scientifiques se penchent sur certaines productions cinmatographiques,
ils montrent que la science fait parfois la part trop belle la fiction !
Roland Lehoucq et Jean-Sbastien Steyer

S
i vous vous tes un jour demand la premire version date de 2000, mesure
quoi ressemblerait une confronta- 1,3mtre et pse 54kilogrammes, quasi-
tionentreGoldoraketGodzilla,vous ment le double dun jeune humain de cette
avez sans doute ador Pacific Rim, taille. Ayant un volume voisin de celui dun
film de Guillermo del Toro sorti sur les crans humain de sa taille, Asimo a donc une densit
durant lt 2013. Des monstres gants issus double. Mais la structure dun jaeger devant
dun autre univers les kaijus pitinent sans tre trs rsistante, et donc riche en mtaux,
vergogne les plus grandes cits du monde une densit au moins trois fois suprieure
tandis que des robots titanesques les celle dun humain parat raisonnable.
jaegers leur donnent la rplique, utilisant Ainsi, la masse de Gipsy Danger serait au
des cargos en guise de gourdin. Si jaegers et moins gale 26000tonnes. Par consquent,
kaijus sont dincontestables russites esth- la masse annonce pour ce jaeger ne corres-
tiques, nul nest dupe quant leur caractre pond pas la hauteur, que lon peut valuer lors
plausible. Essayons de quantifier lcart qui dune scne de combat Hong Kong: quand
spare nos techniques de celles ncessaires il passe prs dun immeuble, le sommet de
pour raliser de tels Titans. la tte de Gipsy Danger atteint facilement le
25etage. Les jaegers sont donc des monstres
Le jaeger : un poids lourd de mtal, en comparaison desquels le plus gros
robot marcheur du monde fait figure de nain:
Le principal jaeger du film, Gipsy Danger, a Tradinno est un robot-dragon de 15mtres
Warner Bros, France

des dimensions impressionnantes. Il me- de long pesant 11 tonnes et dont les ailes
surerait 88mtres de hauteur et pserait font 12mtres denvergure. Il est visible au
6400tonnes. Ces caractristiques sont- Drachenstich, une fte folklorique qui se tient
elles cohrentes? Si lon considre quil est chaque anne dans le village de Furth im Wald,
1. LE FILM PACIFIC RIM met en scne
environ 50fois plus haut quun humain, et des robots gants, qui auraient bien en Bavire. Bien que capable de cracher du
quil en a grossirement les proportions, des difficults se mouvoir dans la ralit! feu, il ne ferait pas le poids face un jaeger!
il est 50fois plus large, plus haut, plus Avoir un robot gant ne suffit pas. Encore
profond, soit un volume 50350350fois faut-il le conduire sur les lieux du combat.
plus important. Pour dterminer la masse Compte tenu des dimensions dun jaeger,
du jaeger, il faut aussi connatre sa densit, la tche nest pas aise. Au dbut du film,
quon imagine sans aucun doute plus leve Gipsy Danger sort dun hangar qui ressemble
que celle dun corps humain. Pour sen faire beaucoup au vab (Vehicle Assembly Buil-
une ide, rappelons que le robot humanode ding), le grand btiment (160mtres de
Asimo labor par la Socit Honda et dont hauteur pour 218mtres de longueur et

100] Science & fiction Pour la Science - n 438 - Avril 2014


(c) 2014 Marc Boulay, marcboulay.fr, cossima-productions.com

2. CET EXOSQUELETTE de taille modeste est moins gourmand en nergie et donc plus raliste que les robots gants de Pacific Rim. Dans un futur plus
ou moins lointain, il pourrait servir explorer les fonds marins, des milieux hostiles pour les humains ou avoir des applications militaires.

158mtres de largeur) du Centre spatial Encore faut-il quil soit capable de mettre compacts que les racteurs classiques, car
Kennedy de la nasa o taient assembles ce bras en mouvement. En effet, un calcul ils fonctionnent avec un combustible plus
les fuses Saturn V du programme Apollo. simple montre que le couple ncessaire pour enrichi en uranium235 que le combustible
Le jaeger repose dailleurs sur un vhicule simplement soulever ce bras est de lordre dune centrale classique (de 20 plus de
chenilles qui ressemble lengin massif de 260millions de newtons-mtres. On peut 96pour cent, au lieu de 4pour cent dans
(2700tonnes!) utilis pour le transport des calculer que lever le bras de Gipsy Danger une centrale nuclaire). Selon la taille du
lanceurs spatiaux amricains jusquau pas ncessiterait lquivalent de 215000moteurs navire, la puissance varie de 50 prs de
de tir. Durant le combat qui a lieu Hong dun bolide telle la Bugatti Veyron. Reste 500millions de watts. Est-ce suffisant pour
Kong, la solution adopte est diffrente: les esprer que si jamais la Terre est un jour atta- alimenter Gipsy Danger? Pour soulever un
jaegers sont transports par voie arienne, que par des monstres gants, nous aurons kaiju de 8000tonnes 50mtres de hau-
grce des hlicoptres porteurs. Plusieurs eu le temps dinventer des moteurs capables teur en une seconde, il doit disposer dune
plans montrent huit hlicoptres emportant de mettre ces robots en mouvement... puissance de prs de quatre milliards de
un jaeger, ce qui parat un peu optimiste... Quant lnergie ncessaire mouvoir un watts! Lquivalent dune petite dizaine de
Le plus gros hlicoptre de transport le jaeger, elle soulve une autre question. Dans gros racteurs nuclaires maritimes.
Mil Mi-26 russe tant capable dempor- le film, il est dit que Gipsy Danger dispose On laura compris, les robots gants de
ter 20tonnes de charge utile, il faudrait... dun racteur nuclaire double cur. Pacific Rim ne sont gure raisonnables: ils
320hlicoptres si Gipsy Danger pse les En la matire, la comparaison adquate est sont trop grands, trop lourds, trop gourmands
6400tonnes annonces, et 1300 si notre faire avec les racteurs nuclaires maritimes en nergie. On ne peut en faire le reproche
estimation de sa masse est correcte! utiliss sur les porte-avions, les sous-marins, Guillermo del Toro qui, aprs tout, produit
les brise-glace ou certains navires marchands. du divertissement sans prtention. Lint-
Un gant handicap Lavantage de la propulsion nuclaire est de
ne pas ncessiter doxygne.
rt de lanalyse scientifique de son film
est ailleurs: comprendre que, grce aux
Le gigantisme du jaeger pose un curieux Ainsi, les sous-marins classiques sont sciences, nous pouvons dcoder le monde,
problme : le simple fait de soulever un de contraints de remonter en surface aprs ft-il imaginaire! n
ses bras est un exploit. En se fondant sur quelques dizaines dheures de plonge pour
les proportions dun humain, dont le bras fait alimenter leurs moteurs diesel en oxygne, R. LEHOUCQ est astrophysicien
40pour cent de la hauteur, celui de Gipsy ce qui leur permet de recharger leurs bat- au cea, Saclay. J.-S. STEYER est
Danger doit mesurer environ 35mtres. De teries lectriques. Comme un sous-marin palontologue au cnrs-mnhn, Paris.
plus, un bras humain pse peu prs six pour propulsion nuclaire, Gipsy Danger peut Ils donneront une confrence au Palais
cent de la masse du corps, ce qui donne au donc se dplacer longuement sous leau, ce de la Dcouverte, Paris, le jeudi 22 mai 2014
jaeger un bras pesant plus de 1500tonnes, qui lui sera bien utile lorsquil interviendra 14 heures.
plus du double de la masse dun Airbus A380 pour dtruire la brche au fond de locan
pleine charge. On comprend mieux que ses Pacifique, par laquelle sortent les kaijus. Retrouvez les articles de J.-S. Steyer et R. Lehoucq sur
www.pourlascience.fr
coups de poing soient dvastateurs. De plus, ces racteurs sont beaucoup plus
fr
Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Science & fiction [101
REGARDS

ART & SCIENCE

La jupe des derviches: et pourtant, elle tourne...


Jean-Lon Grme sest attach rendre compte de la forme quadopte la jupe
des derviches tourneurs lorsquils dansent. Des physiciens ont rcemment
mis en vidence les forces qui faonnent la jupe en rotation. La scne reprsente
par le peintre est-elle compatible avec leur modlisation?
Loc MANGIN

E
n 1852, le peintre Jean-Lon des membres de lordre Melveli, un ordre Grme. Prcisons que lislam orthodoxe
Grme (1824-1904) est sollicit musulman soufi fond Konya (Turquie) ne reconnat pas cette pratique qui a t
par Alfred milien, le Surinten- au xiiiesicle par Jalal al-Din Rumi. Cette inscrite au patrimoine culturel immatriel
dant aux Beaux-Arts de lempe- confrrie se dveloppa essentiellement de lhumanit par lUNESCO en2008.
reur Napolon iii, pour une toile monumentale dans lEmpire ottoman jusquen1920 et Pendant la rotation des danseurs, leurs
qui sera expose lors de lExposition univer- stendit notamment aux Balkans, en Syrie jupes blanches tournent et dessinent un
selle de1855. Le tableau, qui reprsente et en gypte. Lordre fut dclar hors-la-loi cne parcouru dondes du tissu. De ce
linstauration de la Pax Romana par Auguste en Turquie en1925, puis fut de nouveau point de vue, le tableau est-il raliste?
et la naissance du Christ, est aujourdhui lgalis en1950. Des lments de rponse sont apports
visible au Muse dAmiens o il a t trans- Le terme derviche (pauvre ou men- par les travaux de Martin Michael Mller, de
fr en1864. diant en persan) dsigne un individu qui lUniversit de Lorraine, Metz, de Jemal
Ce Sicle dAuguste et la naissance suit la voie asctique soufie, tandis que Guven, de lUniversit autonome de Mexico

Whirling Dervishes, c.1895 (oil on canvas), Gerome, Jean Leon (1824-1904) / Private Collection / The Bridgeman Art Library
du Christ reut un accueil mitig de et de James Hanna, de lInstitut poly-
la part de la critique, mais il rapporta au La forme de la jupe napparat dans technique de Virginie, aux tats-Unis.
peintre une somme assez confortable
(20000francs de lpoque) pour lui
les simulations quen tenant compte Ils ont tudi la forme que prennent
les jupes lors du mouvement giratoire
permettre de soffrir une escapade en de la force de Coriolis, celle qui des danseurs.
Orient, notamment Constantinople, explique la formation des cyclones. En mouvement (on trouve de
en Turquie, ds1853. Il voyagea avec nombreuses vidos sur Internet), ce
lacteur franais Edmond Got. Le peintre lpithte tourneur renvoie la danse ri- vtement adopte une forme stable consti-
retourna en Turquie lanne suivante et, tuelle de lordre, le sama (ou sema). Lors tue de trois faces lgrement concaves
en1856, gagna lgypte. de celle-ci, les disciples, les bras croiss, les (elles sont parfois quatre, voire plus) et
Ces sjours pendant lesquels il remplit mains sur les paules, se mettent tourner spares par des crtes allant de la ceinture
de nombreux carnets de dessins, inspi- lentement, puis tendent les bras, la main au bord de la jupe. Ces plis sont comme les
rrent notablement Grme qui consacra droite tourne vers le ciel et la main gauche artes dune pyramide (le plus souvent un
de nombreuses toiles orientalistes tourne vers la terre. Dans cette position, le ttradre) dont le sommet concide avec le
divers aspects de la religion musulmane, derviche symbolise laxe de lUnivers. Tout ventre du danseur. Les danseurs et donc
des scnes de genre, ainsi qu des pay- en tournant sur eux-mmes, les danseurs les jupes font environ un tour par seconde,
sages nord-africains. Citons le Bain turc, tournent autour de la salle. tandis que la forme pyramidale tourne
le Charmeur de serpents, le Marchand de Deux premires danses sont effectues une frquence infrieure.
tapis au Caire... en commun, puis sont suivies dune troi- Pour comprendre cette forme, les
Sur lune de ces peintures, Le Der- sime individuelle: cest vraisemblablement physiciens ont tudi un modle simplifi
viche tourneur (1889), il reprsente un celle que lon distingue sur le tableau de o lon nglige la gravit, la rigidit de la

102] Art & science Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Regards

matire de la jupe, son interaction avec lair Elle intervient galement dans la forme mouvements du danseur qui ont prcd
environnant... Ils ont alors dcouvert que des jupes. De fait, quand cette force de linstantan peint. Il est possible que
cette forme napparat dans leurs calculs Coriolis est supprime du modle des phy- le derviche nait pas tourn une vitesse
que si lon tient compte de la force de siciens, la forme pyramidale svanouit! constante auparavant, ce qui explique-
Coriolis, une force dinertie subie par tout Revenons au tableau de Grme. La rait la perturbation observe du motif en
corps en mouvement dans un systme en jupe reprsente est-elle conforme aux ttradre. la dcharge du peintre, on
rotation. La force de Coriolis associe la rsultats des physiciens? Cest diffi- imagine mal faire poser un derviche en
rotation de la Terre explique par exemple cile dire, mais la forme pyramidale ne pleine action!  n
le sens de rotation de courants atmosph- semble pas respecte. Toutefois, selon
J. Guven et al., Whirling skirts and rotating
riques et ocaniques de grande ampleur, M.M.Mller, pour rpondre avec prcision, cones, New Journal of Physics, vol. 15,
tels les cyclones. on aurait besoin dinformations sur les 113055, 2013.

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Art & science [103


REGARDS

IDES DE PHYSIQUE

La recette dune belle mousse de bire


Lutilisation dazote sous pression permet dobtenir une mousse
plus fine et plus durable quavec du dioxyde de carbone.
Jean-Michel COURTY et douard KIERLIK

V
erse dans un verre partir mcanismes physiques en jeu nont dailleurs
dune tireuse ou dune canette, t compris que tout rcemment.
la bire stout irlandaise Guin- LES AUTEURS Lutilisation dun mlange de gaz forte
ness produit une cascade de teneur en azote plutt que du dioxyde de
bulles descendantes et un col blanc bien carbone a plusieurs consquences. Tout
crmeux, la diffrence de la plupart des dabord, contrairement au dioxyde de car-
autres bires. Pourquoi ces particularits? bone, lazote dissous dans leau nest pas
Il faut dabord savoir que la tireuse de acide; il en rsulte une bire plus douce. Une
la Guinness fonctionne lazote(N2) plutt Jean-Michel COURTY autre proprit de la bire azote est que
quau dioxyde de carbone (CO2). Comme on et douard KIERLIK sa mousse est forme de bulles trs fines,
le verra, cest crucial pour comprendre com- sont professeurs de physique do laspect crmeux.
lUniversit Pierre
ment les bulles sont produites, pourquoi on
Des bulles dazote
et Marie Curie, Paris.
les voit descendre le long du verre plutt que Leur blog : http://blog.idphys.fr
remonter et comment il est possible dobtenir
avec une canette le mme type de mousse
qui grossissent moins
quavec une tireuse pression. Certains des Cette finesse des bulles est due la faible
solubilit de lazote dans leau. Imaginons
quune bulle se soit forme au sein de la bire.
Quelle soit carbone ou azote, la bire a t
prpare sous une pression de lordre de 1,5
ou 2atmosphres de dioxyde de carbone
ou dazote. Au moment o la bulle se forme,
la bire qui vient dtre tire est pression
atmosphrique. Il en est donc de mme de la
bulle. Cette dernire monte dans un liquide
sursatur de gaz dissous. Une partie de ce
gaz en excs pntre dans la bulle et la fait
grossir. Or la solubilit de lazote tant
65fois infrieure celle du dioxyde de
carbone, il y a moins de gaz dissous
relcher. Dans la Guinness, une bulle
grossit donc beaucoup moins que dans
une autre bire.
Cette petite taille des bulles a une
Dessins de Bruno Vacaro

1. LORSQUON OUVRE UNE CANETTE de bire de la marque Guin- consquence que les amateurs connaissent
ness ( droite), le liquide est finement mousseux ds le dbut, contrai-
rement une bire classique. La canette de Guinness contient une capsule bien: lorsquon verse la Guinness, on
dazote perc dun minuscule trou, grce laquelle un grand nombre de fines bulles dazote remarque une cascade de bulles qui des-
sont produites ds louverture de la canette. cendent le long des parois du verre, au lieu

104] Ides de physique Pour la Science - n 438 - Avril 2014


Regards

de remonter comme on pourrait sy attendre.


Pour lexpliquer, des chercheurs de lUniver- La mousse un instant donn
sit de Limerick, en Irlande, ont rcemment
propos un scnario o la forme du verre
joue un rle crucial.
Commenons par analyser le mouve-
ment dune seule bulle. Sous leffet de la
pousse dArchimde, la bulle commence
acclrer vers le haut, puis atteint rapide-
ment une vitesse pour laquelle la force de La mme mousse, un peu plus tard
trane compense la pousse dArchimde.
Cette vitesse est de lordre de trois milli-
mtres par seconde pour des bulles denviron
un dixime de millimtre de diamtre.

Une descente
au lieu dune monte
2. LA MOUSSE DUNE BIRE AZOTE est compose de bulles de petite taille, ce qui est li la
Pourquoi voit-on alors les bulles descendre faible solubilit de lazote dans leau. Cette faible solubilit explique aussi que la mousse est
le long de la paroi du verre? Supposons que plus stable: elle mrit plus lentement (les bulles grossissent et se rarfient moins vite).
le verre soit vas, comme il se doit. Lors
du tirage, les bulles se forment dans tout Les petites bulles donnent une mousse
le volume. Or comme leur ascension est qui apparat trs blanche, comme la neige,
verticale, il se cre une zone dpourvue car la lumire est diffuse de multiples
de bulles au voisinage de la paroi vase. fois sur les interfaces gaz-liquide. Avec
Vers le centre du verre, on a ainsi des la Guinness, cette mousse persiste plus
bulles qui poussent le liquide vers le haut. longtemps. Pourquoi?
Aux bords, en revanche, labsence de bulles La pression du gaz rgnant lintrieur
rend le fluide plus dense quau centre et, de dune bulle dpend de la taille de cette der-
plus, le prive dun effet dentranement vers nire. En raison de la tension superficielle
le haut. Cette dissymtrie cre une circula- de linterface gaz-liquide, cette pression est
tion: dans la rgion centrale, le liquide monte, dautant plus leve que le rayon de la bulle
tandis quau voisinage des parois, il descend. est petit. Mme en labsence de perturbation
La vitesse de descente est modre, qui ferait clater les parois, les diffrences de
de lordre du centimtre par seconde, mais pression entre bulles de tailles diffrentes
comme elle est suprieure la vitesse conduisent au mrissement de la mousse.
dascension des quelques bulles proches L o la pression est forte, le gaz va
des bords, donc visibles, on peut voir ces davantage se dissoudre dans la paroi que
dernires couler. Les bulles des bires car- l ou la pression est faible. Par ce mca-
bones, plus grosses, montent bien plus nisme, le gaz traverse les parois pour aller
vite et ne sont donc pas entranes par le des petites bulles vers les grosses bulles.
liquide qui descend: on ne les voit pas couler. Les petites bulles rgressent plus que les
Avec un verre se fermant vers le haut, plus grandes qui deviennent dominantes,
leffet est invers: les bulles montent plus la mousse sclaircit et se fragilise, car il y 3. PRS DES PAROIS VASES, le liquide est
rapidement que pour un verre cylindrique. a de moins en moins de bulles. appauvri en bulles, car celles-ci montent ver-
Notons par ailleurs que les biologistes Dans une bire lazote, la faible solubilit ticalement. Le liquide de cette zone est alors
mettent profit un effet analogue lorsque de ce gaz rend le mrissement beaucoup plus plus dense quau centre et plonge donc vers
du sang est contenu dans une prouvette. lent quavec du dioxyde de carbone. Ainsi, au le bas, entranant avec lui quelques bulles,
do la cascade de bulles qui apparat proxi-
Connu sous le nom deffet Boycott, il sagit bout de cinq minutes, une bulle de dioxyde
mit des parois du verre. Dans le schma de
dune acclration de la sdimentation des de carbone dun demi-millimtre disparat circulation du fluide dans le verre, les cou-
globules rouges, due lcoulement cr presque entirement, alors quune bulle leurs traduisent la concentration en bulles
lorsque lprouvette est incline. dazote de mme taille se dgonfle peine. (croissante du bleu fonc au rouge fonc).

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Ides de physique [105


Regards

Il y a cependant un prix payer pour grande part resterait gazeuse et surnagerait


BIBLIOGRAPHIE profiter des avantages de lazote: la au-dessus du liquide. Une fois la canette
E. S. Benilov et al., Why do mousse se forme plus difficilement. Pour ouverte, le gaz schapperait directement
bubbles in Guinness sink?, une bire carbone, le tirage sous pres- dans lair.
American Journal of Physics,
vol. 81, pp. 88-91, 2013. sion ou le versement depuis une canette La marque Guinness a donc brevet
crent assez de turbulences pour que le en1969 un dispositif original. Juste avant de
W. T. Lee et al., Bubble dioxyde de carbone dissous se libre et sceller la canette, on y introduit une capsule
nucleation in stout beers,
Physical Review , vol. 83, cre une mousse compacte de plusieurs sphrique en plastique perce dun minuscule
article 051609, 2011. centimtres dans le verre. Avec lazote, orifice, et un peu dazote liquide. Ce dernier
M. Robinson et al., Waves cela ne suffit pas. svapore et met tout lintrieur de la canette
in Guinness, Physics of Fluids, Pour tirer la bire azote en ft, on la sous pression. Au cours de ce processus,
vol. 20, article 067101, 2008. propulse avec un mlange de trois quarts le gaz sintroduit dans la capsule avec un
dazote et dun quart de dioxyde de carbone peu de bire et y reste pig.
une pression denviron deux bars. On la Lorsquon ouvre la canette, la dpres-
verse alors travers un robinet ferm par surisation est brutale: le gaz contenu dans
un disque perc. Le flux de bire devient la capsule se dilate, schappe travers
turbulent, ce qui brasse le gaz et le liquide lorifice et propulse la bire quelle ren-
pour former une fine mousse. ferme. La forte agitation qui en rsulte
Retrouvez les articles de J.-M. Courty et E. Kierlik sur Que se passe-t-il pour une canette? dans le liquide ambiant produit alors les
www.pourlascience.fr
fr Comme lazote est peu soluble, sa plus bulles tant dsires. n

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nce s et de lind
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o Rovelli,
avec Carl Luminy.

CYCLE x i ste-t- il ? thorique


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Le 19 h
Rela ti v it : le
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106] Ides de physique Pour la Science - n 438 - Avril 2014


La librairie Le savoir scientifique au fil des pages

Un psy au cinma
Serge Tisseron Rf. 84245127
Le cinma fascine. Il surprend,
il amuse, il nous permet de nous
Le cerveau mlomane
vader, il meut. Chacun a son
Emmanuel Bigand (dir.) Rf. 84245118
avis sur les fims quil voit. La musique touche tout
Mais si le cinma nous parlait un chacun et suscite
dabord de nous? De ce que de multiples motions.
nous sommes, de nos peurs Elle ne laisse personne
avoues ou non, de nos indiffrent. Ce que lon sait
bassesses et de nos grandeurs? moins, cest la puissance
Il sagirait moins alors de de la musique. Puissance
le comprendre que de nous sur les capacits cognitives
comprendre travers lui, et intellectuelles de ceux
individuellement, mais aussi collectivement. qui en coutent souvent
ditions Belin 2013 ou qui la pratiquent;
280 pages 25 euros ISBN 978-2-84245-127-1 mais aussi puissance
thrapeutique chez certains sujets.
ditions Belin 2013
200 pages 21 euros ISBN 978-2-84245-118-9

Les sens tromps


Des anomalies du cerveau
aux comportements tranges Maux dartistes
Patrick Verstichel Rf. 84245111 Ce que cachent les uvres
Cet ouvrage est un recueil Sebastian Dieguez Rf. 84245101
des articles que le Existe-t-il des liens cachs
neurologue Patrick entre une uvre dart une
Verstichel a publis dans peinture, une sculpture,
le magazine Cerveau & une composition musicale
Psycho. Lauteur, mdecin ou une uvre littraire
clinicien, nous propose des et une maladie de lesprit que
enqutes mdicales prsentait son auteur?
sur des cas cliniques Examinant divers chefs-
parfois difficiles lucider! duvre avec un regard de
ditions Belin-Pour la Science 2013
160 pages 25 euros neuropsychologue, Sebastian
ISBN 978-2-8424-5111-0 Dieguez analyse plus dune
vingtaine duvresde
Dostoevski, Monet, De Chirico, Proust, Van Gogh, etc.
ditions Belin / Pour la Science 2010
176 pages 25,40euros ISBN 978-2-8424-5101-1

Pour commander ces ouvrages, notez leur rfrence et rendez-vous page 99


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REGARDS

SCIENCE & GASTRONOMIE

Des insectes cuisiner


La chitine de la carapace des insectes promet

Jean-Michel Thiriet
des dcoctions nouvelles. quand des bisques
de scarabes?
Herv THIS

P
our remplacer les protines ani- ce qui engendre alcanes, alcnes, ctones, dus dacides amins dont lenchanement
males, les milieux agronomiques esters, acides carboxyliques, produits cy- forme les protines, sont librs dans de
envisagent la consommation cliques, parmi lesquels des lactones, des petites molcules organiques puissamment
dinsectes, que lon apprend dioxanes et des dioxolanes substitus: un odorantes, en compagnie de composs de
lever. Reste la question culinaire: dans imposant cortge que lon peine encore Maillard, dus la raction avec des sucres
quelles prparations les intgrera-t-on? caractriser. Puis, dans la deuxime tape, simples, tel le glucose.
Les fera-t-on simplement griller, ou rtir? on extrait dans leau les composs ainsi Si la plupart des tissus animaux
Pour des larves, passe encore, mais pour forms, eau qui senrichit simultanment contiennent des protines, les chitines et
des insectes parvenus au stade adulte, la de sucres et dacides amins, librs par chitosanes sont propres quelques groupes
carapace est une structure coriace, qui risque les tissus vgtaux. dorganismes vivants: les cphalopodes (la
de nous rester entre les dents. Doit-on la La raison pour laquelle on utilise ainsi plume des calmars, par exemple), mais aussi
jeter? Lanalyse chimique de cette matire les carapaces de crustacs est leur com- les crustacs... et plus gnralement les
conduit penser que la confection de bisques position chimique: en premire approxima- arthrophodes, groupe auquel appartiennent
est envisageable. tion, les carapaces sont faites de carbonate les insectes. Do la proposition de bien
Les bisques sont un fleuron de la cuisine de calcium, inerte dans les conditions de valoriser les carapaces.
traditionnelle franaise. On les obtient en lexprience (bien que la calcination des Pour autant, si la question culinaire est
chauffant fortement des carapaces de crus- carbonates puisse produire de la chaux simple, la consommation dinsectes dans
tacs dans un peu dhuile, jusqu lapparition vive!), et de chitines ou de chitosanes, des lUnion europenne tait ngligeable avant le
dun lger brunissement; puis on ajoute composs polysaccharidiques, faits par 15mai1997, date dentre en vigueur dune
de leau, des lgumes (oignons, tomates, enchanement de rsidus de glucose lis rglementation sur les nouveaux aliments.
vert de poireau), des aromates (persil, par un atome dazote, lequel est li deux Cest pourquoi les protines dinsectes en
exemple), quelques condiments (une feuille atomes dhydrogne ou un groupe actyle. font partie, et elles sont donc assujetties
de laurier) et lon cuit trs doucement, La prsence de ces atomes dazote est des tudes dinnocuit importantes. Pour
couvert; enfin on filtre et lon clarifie ven- une cl du got remarquable des bisques, les insectes complets et les prparations
tuellement, laide dun blanc duf battu comme le prouve lexprience qui consiste base dinsectes complets, la rglementation
en neige que lon chauffe avec le liquide, chauffer de la simple fcule, faite seulement nest pas encore clairement tablie.  n
avant de passer travers un linge propre de rsidus de glucose: sans latome dazote,
pli en quatre. on obtient une fcule torrfie intres- Herv THIS est chimiste
Descendons au niveau molculaire, pour sante, certes, mais bien moins caractris- dans le Groupe INRA
analyser la lumire des transformations tique que chitines et chitosanes chauffs. de gastronomie molculaire,
professeur AgroParisTech
chimiques ces gestes sculaires. La description chimique serait incom- et directeur scientifique
Dans le cas des bisques, la premire plte sans mention de la matire organique, de la Fondation Science
opration est scolastiquement nomme la chair, qui adhre aux carapaces, notam- & culture alimentaire
pyrolyse, parce que lon ignore presque ment dans les ttes: les protines prsentes (Acadmie des sciences).
tout des transformations chimiques quelle apportent leur lot de composs odorants
engendre. On sait que se forme lomnipr- et sapides, comme le savent bien tous les
sent 5-hydroxymthylfurfural; mais lhuile amateurs de viande grille. L encore, les Retrouvez les articles de H. This sur
www.pourlascience.fr
prsente ajoute son lot de complications, atomes dazote, caractristiques des rsi-
fr
Pour la Science - n 438 - Avril 2014 Science & gastronomie [109
LIRE

mathmatiques Le passage le plus actuel et histoire de la gologie


peut-tre le plus digne de rflexion
17 quations qui ont est ltude, propos de la distri-
Des fantmes tapis
chang le monde bution normale des donnes, de la dans la roche
Ian Stewart distinction entre une cause agissant Roger Osborne
Robert Laffont, 2014 sur les rsultats des mesures et les ditions de lvolution, 2013
(416 pages, 22 euros). fluctuations dites naturelles qui (390 pages, 24 euros).
rsultent du hasard de lchantil-

E V
n vulgarisation scientifique, lonnage. Les questions sur cette ue de France, lhistoire des
il est de bon ton dviter les ncessaire et difficile distinction origines de la gologie peut
quations dont les lecteurs abondent: les fluctuations actuelles apparatre comme une suite
auraient peur, peur de ne pas com- du climat sont-elles alatoires ou de coups de gnie, dus de grands
prendre des notations, peur de ne dues laction de lhomme, la dimi- savants occupant de hautes posi-
pas saisir leur signification, peur nution ou laugmentation des dlits tions acadmiques: Buffon com-
de mal les appliquer ou encore rsultent-elles dune modification prenant que la Terre est beaucoup
peur de ne pas savoir les rsoudre. des actions de police, les rsultats plus ancienne quon ne le croyait,
Ian Stewart a dcid de prendre dun nouveau systme ducatif Cuvier mettant en vidence lex- pour avoir tabli les principes de
le contrepied et dexpliquer les tmoignent-ils dune meilleure, ou tinction des espces, et ainsi de la stratigraphie et ralis les pre-
17quations qui, son avis, ont moins bonne, efficacit de linstruc- suite. Dans ce livre remarquable mires cartes gologiques de type
chang le monde. Le terme est tion? Ces problmes ont t poss plus dun titre, Roger Osborne moderne, mais qui connut pendant
discutable, mais il est certain que ds les dbuts des statistiques et nous fait dcouvrir un aspect la plus grande partie de sa vie
ces quations ont modifi jamais restent lobjet de dbats: nombre bien diffrent des premiers pas de graves difficults financires.
notre vision du monde. de questions restent non rsolues, de la gologie, en nous emmenant Sous la plume de R.Osborne,
Au fil des pages, une simili- mme par les mathmatiques, mais dans une partie de lAngleterre, le ces pionniers discrets prennent vie,
tude apparat: les grands dve- sans les mathmatiques on ne sau- comt du Yorkshire, o une srie allant de dcouverte en dcou-
loppements symboliss par les rait mme pas les poser! de personnages, entre le Moyen verte, quil sagisse des squelettes
quations telles que celles de la ge et le sicle dernier, ont fait fossiles de grands reptiles marins
transforme de Fourier, des onde- progresser la science dune faon ou dune des premires observa-
lettes, de la thorie de linforma- souvent peu acadmique, mais tions dment enregistres dune
tion, de la distribution normale, et avec des rsultats dterminants. chute de mtorite. travers une
mme lquation de Schrdinger, La priode cruciale est celle des suite dpisodes qui ne manquent
sont nes de considrations pra- dernires dcennies du XVIIIesicle pas de pittoresque, lauteur retrace
tiques. Ainsi, la transforme de et des premires du XIXe, lorsque la la naissance dune science avec
Fourier est issue du problme de Rvolution industrielle bouleverse beaucoup de talent, nhsitant pas
propagation de la chaleur dans lconomie anglaise et conduit introduire loccasion quelques
une barre de fer, les ondelettes sintresser plus que jamais au personnages fictifs dans un rcit
ont t conues pour dcrire des sous-sol et ses ressources. Cest qui nest pourtant pas un roman,
donnes irrgulires, la thorie de loccasion de dcouvrir une galerie car il sappuie avec rigueur sur
linformation a t labore pour de chercheurs hauts en couleur, une impressionnante masse de
amliorer lefficacit des calculs, la dont le dnominateur commun est documents. Ce livre trs origi-
distribution normale est ne de la de ne pas appartenir au monde aca- nal dans sa conception montre
volont danalyser des donnes, dmique lexception principale brillamment que lhistoire des
dmographiques ou autres. tant William Buckland, professeur sciences nest pas une discipline
Il nest pas jusqu la mcanique Ce qui impressionne chez Oxford et clbre pour ses excen- aride. Derrire les dcouvertes et
quantique qui nait commenc avec I.Stewart, cest la clart de ses tricits, qui va trouver dans les les hypothses, il nous rvle des
des ampoules lectriques dont Max exposs: encore et encore il nous hynes fossiles dune caverne du hommes de chair et de sang, dont
Planck voulait optimiser leffica- montre que les mathmatiques sont Yorkshire des arguments en faveur la curiosit intellectuelle a contri-
cit. Planck rattacha le problme des ides avant dtre des calculs, des effets gologiques du Dluge. bu transformer notre vision de
au rayonnement du corps noir et et que ces ides, traduites par des Les autres sont plus prosaque- lhistoire de la Terre.
la difficult rencontre lpoque quations motives par une petite ment des militaires la retraite, des
Eric Buffetaut
pour expliquer son spectre, ce qui question, irriguent notre pense. industriels, des topographes tel CNRS, Laboratoire
le conduisit une avance rvolu- William Smith, que lon nommera de gologie de lENS, Paris
Philippe Boulanger
tionnaire, lhypothse des quanta. le pre de la gologie anglaise

110] lire Pour la Science - n 438 - Avril 2014


lire

cologie pour sadapter et se multiplier dans contrecarrer lvolution laquelle Brves


ces conditions hostiles. Le dattier ces rgions sont confrontes. Les Olmques
Les arbres du dsert (Balanites aegyptiaca), Caterina Magni
des dserts par exemple, prsente des pines
Robin Duponnois
IRD, Montpellier Errance, 2014
douard Le Floch au lieu de feuilles et un systme (367 pages, 49euros).
et James Aronson racinaire double qui lui permet la Ce prcis est luvre dune spcialiste de
Actes Sud, 2013 fois de capter leau des pluies sur lUniversit Paris-Sorbonne de cette civi-
(384 pages, 30 euros). une vaste tendue et datteindre histoire des sciences lisation mso-amricaine dil y a quelque

C
et ouvrage propos par deux les rserves profondes. Wallace 2500ans. Il porte surtout sur la gense de
scientifiques de renom, qui Ce livre a pour ambition lcriture olmque. Lauteure fait le point sur
Jacques Reisse les glyphes et sur leurs significations, puis
ont consacr leur carrire dinformer et de convaincre les
ditions de lAcadmie royale analyse la faon dont ils sont adapts sur les
ltude de lcologie des milieux gnrations futures, via un dia- de Belgique, 2013 stles et utiliss dans des reprsentations.
arides et leur restauration, ap- logue habilement construit entre (224 pages, 12 euros). la fin du livre, un dictionnaire de ces motifs
porte un nouveau regard sur les une jeune interlocutrice curieuse et symboles complte cette initiation ce qui

E
dserts, leur gense, leur rle dans et imaginative et les auteurs sur ce n science de la nature, d- pourrait avoir t un systme dcriture, bien
le fonctionnement de la plante, que sont ces territoires. Illustr de duction et induction sont que la question reste controverse.
leur importance socioculturelle nombreux documents darchives indissociables: aprs la quan-
pour les populations qui y vivent et de figures savamment choisies, tification des phnomnes, puis la Les piges de
et la ncessit de les protger, de il regorge dinformations sur les recherche de lois qui synthtisent lidentit culturelle
les conserver ou de les restaurer. En stratgies mises en uvre par les les donnes, deux champs o la Rgis Meyran
prenant comme rfrence larbre et espces darbres recenses dans rationalit la plus stricte simpose, et Valry Rasplus
ses fonctions dans lvolution spa- les dserts pour sadapter aux vient la recherche des mcanismes Berg, 2014
tio-temporelle de ces cosystmes conditions environnementales des phnomnes, qui se fonde sur (192 pages, 16euros).
arides, les auteurs prsentent de drastiques qui les caractrisent Le racisme biologique a rgress. Le racisme
faon lgante et avec humilit les et sur les usages traditionnels de culturel la-t-il remplac? Cest la question
que se posent les auteurs de ce livre et, pour
richesses naturelles des dserts ces ressources naturelles par les
y rpondre, ils commencent par retracer la
et de leurs marges, patrimoine populations locales (le dattier du
notion anthropologique de culture depuis la
ignor et souffrant trop souvent dsert, par exemple, est trs recher- Kultur allemande jusqu la culture amri-
dides fausses. ch pour la qualit alimentaire de caine. Puis ils se demandent comment cette
Le documentaire Dsert vivant ses fruits, les vertus mdicinales notion dorigine anthropologique est passe
(Walt Disney, 1953) a montr que de ses feuilles, la production de dans le monde politique franais. Conclu-
ces zones arides hbergent de fibres, de savon, dencre, de tein- sion: fonder la nation sur la race est illu-
nombreux organismes vgtaux tures pour les toffes, etc.). Il sou- soire; le faire sur une chimrique identit
et animaux, remarquables par ligne aussi leurs msusages, qui culturelle, cest du pareil au mme!
lingniosit quils ont dveloppe aboutissent une dgradation de
ce patrimoine naturel et culturel. Les nouvelles armes
de lempire amricain
Louvrage se termine par un
fort message despoir. Les auteurs Nick Turse
envisagent avec confiance la les lois dgages, mais ne peut sy La Dcouverte, 2014
(152 pages, 12euros).
conservation et la restauration du rsumer; cette tape o limagi-
capital naturel de ces zones arides nation est reine est suivie par les Prix Nobel de la paix en2009 pour ses ef-
en faisant le point sur les diffrents essais de rfutation des mcanismes forts en faveur de la coopration entre les
peuples, Barack Obama contribue-t-il la
programmes et conventions de proposs. Linduction? Cest la vie
paix dans le monde? Pas pour lauteur de cet
conservation en cours dlaboration qui vient dranger la mortifre ouvrage, rdacteur en chef du site TomDis-
et sur les dbuts dapplication de dduction, comme le disait Frie- patch.com et spcialiste amricain du com-
programmes internationaux de drich Nietzsche, mais cest aussi plexe militaro-industriel de son pays. Il nous
restauration cologique grande la possibilit de divaguer, que la prsente ici sa vision de la nouvelle doctrine
chelle tels que linitiative afri- rfutation vient ensuite viter. militaire amricaine base de drones, de
caine de la Grande muraille verte. Parfois, la ncessit dintroduire soldats civils, de troupes suppltives,
Enfin, cet ouvrage reprsente un de loriginalit dans un travail est doprations spciales et de cyberguerre. Une
doctrine qui veut tirer profit des dernires
formidable tmoignage de deux la cause de ce que, aprs coup, on
avances technologiques.
chercheurs passionns, convain- considre comme une fantaisie
cus quil est possible dagir pour dplace: Isaac Newton ne sest-il

Pour la Science - n 438 - Avril 2014 lire [111


lire

Brves pas piqu dalchimie? Alfred Wal- archologie


Lanthropologie lace, lui, un de ces tres passionns Quand les archo
et le dfi cognitif par les mcanismes du monde, logues redcouvrent
Maurice Bloch tait aussi trange pour son poque Marseille
Odile Jacob, 2013 quil lest prsent: en son temps,
(270 pages, 29,90euros). il tait socialiste, antimilitariste, Marc Bouiron,
Philippe Mellinand et al.
Linn est la grande peur des sciences so- fministe; aujourdhui, son intrt
Gallimard/Inrap, 2013
ciales. Pour autant, il est bien vident que pour les fantmes et le surnaturel
(176 pages, 25 euros)
la biologie, par lintermdiaire des neu- intrigue. Les petits esprits rcuse-

T
rosciences, et les sciences sociales sont raient le savant, mais Jacques Reisse, extes, images, prsentation,
en train de faire leur jonction, la premire
chimiste organicien, a louverture tout dans ce livre suscite in-
par le bas, les secondes par le haut. Cette
desprit pour admirer une uvre trt et admiration. Le texte
guerre de la nature et de la culture, ce
livre contribue lapaiser pour la rempla- vraiment extraordinaire. nous conduit de la Prhistoire
cer par un dialogue dont tous les aspects En collaboration avec Domi- la cit moderne. Il sappuie sur vin et du garum une sauce
(Quest-ce que le soi? Le temps?, etc.) nique Lambert, il a dj publi une douzaine de cartes trs claires base de poisson dont raffolaient
sont admirablement abords par lauteur. un livre intitul Charles Darwin qui non seulement localisent les les Romains, et voquent autant
et Georges Lematre. De Darwin fouilles et les monuments, mais dactivits lies la mer. Le contrle
Neurocomix Wallace, il ny avait quun pas, aussi dessinent les fortifications, des changes est illustr par un
Matteo Farinella puisque tous deux introduisirent dtaillent les activits portuaires, aperu bref, mais prcis, de la
et Hana Ro la thorie moderne de lvolution. dlimitent les quartiers des arti- production montaire de la cit.
Dunod, 2014 Pourquoi une biographie de plus sans, localisent les lieux de culte, Lanalyse des remparts successifs
(144 pages, 14,90 euros). sur Wallace? Non seulement le plus tard lemprise des hommes montre le souci de se prmunir
Vous vous demandez comment fonctionne naturaliste eut une vie passion- de pouvoir, militaire ou religieux. contre les attaques terrestres. La
le cerveau et vous aimez les romans gra- nante, importante pour les progrs Trente notices illustrent les reconstitution du thtre romain
phiques? Ce livre est pour vous. Au fil de la science, mais il y avait aussi monuments et les vestiges qui ont ou du baptistre voquent les mani-
dun priple onirique au cur de la fort de
une uvre produire en collant permis la reconstruction de cette festations collectives. Un four
neurones qui constitue le cortex crbral,
ses crits (cits ici en anglais). volution. De la grotte Cosquer cramique du XIIIesicle indique
les auteurs, neurobiologistes, mlent habi-
lement explications et histoire des sciences Autodidacte, Wallace eut le au dernier Jeu de Paume de la cit une influence arabe. Et les tmoi-
un rcit imag qui regorge dinventivit. courage de sillonner le monde, phocenne, en passant par une gnages de la vie quotidienne sont
Peu peu, au dtour de rencontres insolites, pour des voyages parallles celui, fonderie de canons et une salp- encore nombreux.
neurotransmetteurs, transmission synap- clbre, de Darwin. lpoque, il trire, larchologie et les sciences Des clichs ariens montrent
tique, influx nerveux, synchronisation des fallait tre aventureux, car on tait naturelles reconstituent les aspects lampleur des sauvetages raliss
neurones, plasticit neuronale deviennent loin des confortables voyages tran- les plus inattendus de la vie quo- pendant les dernires dcennies. De
familiers et amnent avec finesse vers la satlantiques (Wallace perdit toute tidienne. Lanalyse des variations nombreuses aquarelles ou des rele-
grande question des neurosciences: quest-
une collection naturaliste dans un du niveau marin explique lenche- vs en trois dimensions restituent
ce que lesprit?
naufrage). Son intelligence semble vtrement et lampleur des dpts monuments et ateliers dartisans.
avoir t exceptionnelle, si lon en sur les rives du vieux Port. Ici ou l, [Marseille]Seule ville de
Meat Atlas
juge par la diversit des thmes des amas de coquillages rvlent France pouvoir revendiquer
Les Amis de la Terre abords et par la qualit de ses les prfrences gastronomiques 26sicles dhistoire urbaine conti-
Fondation Heinrich Bll, 2014 analyses sociologiques, ethnolo- des habitants. La dcouverte dune nue, lit-on sur la premire page,
(66 pages, gratuit).
giques, conomiques ou politiques. vannerie intacte du VIesicle avant mais Bourges la talonne dj, et Bor-
Tlchargeable sur http://www.foeeurope.org, La biographie est suivie dune notre re laisse esprer la mise au deaux va sans doute suivre: esp-
cet atlas de la viande, dit chaque anne par
longue analyse des relations de jour de traces concrtes des premiers rons quelles susciteront elles aussi
la direction europenne de lorganisation
non gouvernementale Les Amis de la Terre
Darwin et de Wallace, puis de temps de la colonisation grecque. des publications de cette qualit.
et rdig en anglais, rassemble dintres- lexamen des ides de Wallace Lextraction du sel, les paves,
Olivier Buchsenschutz
sants chiffres sur la production mondiale de propos de lvolution de lespce les docks, les amphores par cen- AOROC, ENS, Paris
viande. La faible biodiversit lie lnormit humaine, des errances spiritualistes, taines, racontent le commerce du
du cheptel, ou encore lnorme consomma- de lengagement politique Tout
tion deau du btail suscitent des questions: cela fait de Wallace une personnalit
ny a-t-il pas une exagration dans ce got attachante, que lon est heureux
pour la viande que nous avons gard de nos
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lointains anctres chasseurs-cueilleurs? et plus dinformations sur
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Imprim en France Maury Imprimeur S.A. Malesherbes Dpt lgal 5636 Avril 2014 N ddition 077438-01 Commission paritaire n 0917 K 82079
Distribution : NMPP ISSN 0 153-4092 N dimprimeur I01/188 264 Directrice de la publication et Grante : Sylvie Marc.
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