1 BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL

TRABAJO ACADEMICO

Carrera profesional : Ingeniera Ambiental

Asignatura : Biotecnologa Ambiental

Ciclo : IX

Docente : JUANA GEORGINA VALDIVIA

ANDRADE

Alumno : Ismael Noe Cruz Silva

Cdigo : 2012206496

UDED : Ilo

TRABAJO ACADEMICO
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BIOTECNOLOGIA
AMBIENTAL

TRABAJO ACADEMICO
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INDICE

INDICE... 3

RESUMEN 4

INTRODUCCION. 5

OBJETIVO 6

DESARROLLO DEL TEMA:

Marco Referencial 7
Marco Legal.. 8
Marco Conceptual 9
Marco terico 14
Esquema de resumen. 17
Experiencia, conclusin y recomendacin... 19

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RESUMEN

En este trabajo acadmico daremos a conocer el campo de la biotecnologa en

sus diferentes aspectos..

El Origen de esta investigacin fue creada por la Profesora. JUANA GEORGINA

VALDIVIA ANDRADE para que nosotros mismos tomemos importancia a los
diferentes campos de la biotecnologa.

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INTRODUCCION

La demandante preocupacin para preservar los recursos naturales para

asegurar la supervivencia de nuestra especie fue necesario implementar algunas
tecnologas para el cuidado del medio ambiente en el que vivimos, algunas de
las soluciones es mediante el uso de la biotecnologa ambiental.

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OBJETIVO

El objetivo de dicho trabajo acadmico es hacer saber la importancia de la

conservacin del medio ambiente.

As como conocer la importancia de los microorganismos como parte del cuidado

y mejoramiento del medio ambiente. Beneficios de ella biotecnologa en el
ambiente, salvaguardar las generaciones presentes

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1. MARCO REFERENCIAL

1.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN ( PRIMERO:

INTERNACIONALES, SEGUNDO: NACIONALES)

INTERNACIONAL:

En el siglo pasado, pases han basado su crecimiento econmico en el

desarrollo de biotecnologa. Canad, Espaa, Italia, Corea del Sur y Cuba,
han desarrollado grandes industria. En la actualidad, pases de Sudamrica
y Europa Oriental desarrollan tambin procesos y productos basados en
biotecnologa para la generacin de empresas productivas.

Esta parte constituye un diagnstico sobre el estado actual de la

biotecnologa en el mundo, permitiendo identificar las estrategias que se han
aplicado en los pases en los que la biotecnologa productiva se ha
desarrollado con xito.

1. Las aplicaciones potenciales y reales de la biotecnologa en diferentes

mercados y sectores de produccin en el mundo.
2. El impacto de la biotecnologa por tipo de mercado, por el mercado que
se atiende (salud, agropecuario, alimentacin, especialidades qumicas,
mejoramiento ambiental, entre otros).
3. Por sector de produccin industrial (qumico-farmacutico,
fermentaciones, tecnologa de alimentos, vacunas, etc.).
4. Las experiencias internacionales asociadas al desarrollo de industria de
biotecnologa.

Programas de desarrollo cientfico y tecnolgico.

Programas de Fomento Industrial y Articulacin Productiva.
Programas de incubacin de empresas de base tecnolgica.
Adaptabilidad de los programas en Mxico.

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5. El marco jurdico de normatividad y regulacin que la biotecnologa tiene

en el mundo, en materia de propiedad industrial, secretos industriales,
manejo de colecciones y bancos biolgicos.
6. Las tendencias mundiales de desarrollo de la biotecnologa y de la
actividad econmica asociada.

NACIONAL

Un gran nmero de compaas extranjeras llegaron al Per hace algn

tiempo, con la finalidad de vender sus tecnologas, sin embargo, los
resultados fueron poco exitosos. Las principales causas fueron: bajas
eficiencias de reduccin de contaminantes, un mayor deterioro ambiental por
la adicin de qumicos y altos costos de operacin.

Un factor comn para muchas de estas compaas fue la aplicacin de

productos microbianos vendidos como polvos mgicos capaces de destruir
todo tipo de contaminantes, adems de los aditivos que son productos
qumicos patentados de formulacin desconocida, los que contienen
nutrientes y algunos de ellos tensoactivos, los cuales no siempre son
biodegradables y cuando son agregados al suelo ayudan a la dispersin de
los contaminantes, ms que a su degradacin

2. MARCO LEGAL, LEGISLACIN Y NORMATIVIDAD DE LA BIOTECNOLOGA

AMBIENTAL EN EL PER

MARCO LEGAL:

- Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnologa del Convenio

sobre la Diversidad Biolgica fue adoptado en la ciudad de Montreal,
Canad, el 29 de enero de 2000 y aprobado por el Congreso de la Repblica,
mediante Resolucin Legislativa N 28170 de 13 de febrero de 2004.
- LEY DE PREVENCIN DE RIESGOS DERIVADOS DEL USO DE LA
BIOTECNOLOGA LEY N 27104. D. S. N 108-2002-PCM
- Ley N29811. Decreto Supremo 003-2011-AG que aprueba el Reglamento
Interno Sectorial sobre Seguridad de la Biotecnologa en el Desarrollo de
Actividades con Organismos Vivos Modificados Agropecuarios o Forestales
y sus Productos Derivados

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- LA LEY DE MORATORIA Ley 29811, 17 de noviembre de 2011

- EL REGLAMENTO DE LA LEY DE MORATORIA Decreto Supremo N 008-
2012-MINAM.

3. MARCO CONCEPTUAL (SIMILAR A UN GLOSARIO)

ADN desnudo: ADN desprovisto de cubierta protenica o lipdica. Para la

transferencia de genes, suele estar constituida por un plsmido bacteriano que
contiene el gen a transferir. Se inyecta directamente en el tejido objetivo donde
se expresa generalmente sin integrarse en el genoma de las clulas husped.

Agrobacteria: gnero de bacterias del suelo que introducen genes ciertos

vegetales mediante sus plsmidos.

Aminocido: molcula orgnica que contiene los grupos amino y carboxilo. Son
los monmeros de las protenas. De su diversidad como del enorme nmero de
combinaciones y longitudes resulta la enorme variedad de protenas existentes.

Antibitico: literalmente destructor de la vida. Trmino que comprende todas las

sustancias antimicrobianas independientemente de su origen, ya sean derivadas
de microorganismos (bacterias, hongos, etc.) de productos qumicos sintticos o
de ingeniera gentica.

Anticuerpo: sustancia defensora (protena) sintetizada por el sistema

inmunolgico como respuesta a la presencia de una protena extraa (antgeno)
que el anticuerpo neutraliza.

Biodiversidad: conjunto de todas las especies de plantas y animales, su material

gentico y los ecosistemas de los que forman parte.

Biologa: ciencia que trata del estudio de los seres vivos y de los fenmenos
vitales en todos sus aspectos.

Biotecnologa: toda aplicacin tecnolgica que utilice sistemas biolgicos y

organismos vivos o sus derivados para la creacin o modificacin de productos
o procesos en usos especficos.

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Congnito: de carcter hereditario.

Conjugacin: uno de los procesos naturales de transferencia de material

gentico de una bacteria a otra, junto con la transduccin y la trasformacin,
realizado por contacto entre ellas.

Discriminacin gentica: discriminacin debida a las implicaciones

sociolaborales que el conocimiento de la identidad gentica lleva implcita.

Diseminacin de OMG: liberacin en el medio ambiente de un organismo

genticamente modificado.

Dominante: referido a un gen, el que slo necesita una dosis para expresarse
por lo que enmascara la presencia de su alelo recesivo. La mayora de los alelos
dominantes representan el estado evolucionado y completamente funcional del
gen.

Ecologa: ciencia que estudia las interacciones entre los seres vivos y con su
medio ambiente.

Ecosistema: complejo dinmico de comunidades vegetales, animales y de

microorganismos y su medio no viviente que actan entre si como una unidad
funcional.

Enzima: catalizador biolgico, normalmente una protena,

que mediatiza y promueve un proceso qumico sin ser ella misma alterada o
destruida. Son catalizadores extremadamente eficientes y muy especficamente
vinculados a reacciones particulares.

Ex-situ: relativo a la conservacin de recursos genticos fuera de su hbitat

natural, como bancos genticos, zoolgicos o botnicos.

Gen: unidad fsica y funcional del material hereditario que determina un carcter
del individuo y que se transmite de generacin en generacin. Su base material
la constituye una porcin de cromosoma (locus) que codifica la informacin
mediante secuencias de ADN.

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Gentica: ciencia que trata de la reproduccin, herencia, variacin y el conjunto

de fenmenos y problemas relativos a la descendencia.

Genoma: conjunto de todos los genes de un organismo, de todo el patrimonio

gentico almacenado en el conjunto de su ADN o de sus cromosomas.

Genotipo: constitucin gentica, de uno o ms genes, de un organismo en

relacin a un rasgo hereditario especfico o a un conjunto de ellos.

Germoplasma: la variabilidad gentica total, representada por clulas

germinales, disponibles para una poblacin particular de organismos.

Microinyeccin: tcnica que permite introducir en una clula un gen en solucin,

gracias a una micropipeta y bajo microscopio.

Microorganismo: organismos microscpicos pertenecientes por regla general a

virus, bacterias, algas, hongos o protozoos.

Monmero: compuesto de bajo peso molecular cuyas molculas son capaces de

reaccionar entre s o con otras para dar lugar a un polmero

Mosaico: individuo que presenta dos o mas lneas celulares genticamente

diferentes como consecuencia de una anomala en las primeras mitosis del
cigoto. Sinnimo de quimera.

MRB = Modificadores de la respuesta biolgica: grupo de frmacos obtenidos

mediante manipulacin gentica.

Mutacin: cambio del material gentico. Puede afectar a cambios en un par de

bases del ADN, en un gen especfico o en la estructura cromosmica. La
mutacin en la lnea germinal o relativa a las clulas sexuales, puede conducir a
patologas genticas o a cambios substanciales de la evolucin biolgica. En
relacin a las clulas somticas la mutacin constituye el origen de algunos
cnceres y de ciertos aspectos del envejecimiento.

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Nuclesido: combinacin de un azcar pentosa con una base nitrogenada prica

o pirimidnica.

Nucletido: monmero de los cidos nucleicos, integrado por la combinacin de

una base nitrogenada (purina o pirimidina), un azcar (ribosa o desoxirribosa) y
un grupo fosfato. Se obtiene como producto de la hidrlisis de cidos nucleicos
por accin de nucleasas.

Partenognesis: reproduccin unisexual en el que las hembras originan la

descendencia sin fertilizacin por los machos, como por ejemplo, en rotferos y
fidos.

Polmero: compuesto qumico formado por la combinacin de unidades

estructurales repetidas (monmero) o cadenas lineales de la misma molcula.

Prin: protena de carcter infeccioso capaz de autorreproducirse, procedente

de una protena natural e inocua que se transforma en una forma nociva,
resistente a las proteasas y a las radiaciones ionizante y ultravioleta, responsable
de enfermedades como la encefalopata espongiforme bovina, la de Creutzfeldt-
Jacob o el kuru.

Procariota: organismos cuyas clulas poseen un slo cromosoma y no existe

una membrana que lo asle del citoplasma, por lo que carece de ncleo celular
verdadero, siendo las algas verdi-azuladas y las bacterias sus ejemplos mas
representativos.

Protena: biomolculas formadas por macropolmeros de aminocidos, o

macropolipptidos. Actan como enzimas, hormonas y estructuras contrctiles
que atribuyen a los organismos sus propias caractersticas de tamao, potencial
metablico, color y capacidades fsicas.

Protocolo: documento de normalizacin que establece su justificacin, los

objetivos, el diseo, la metodologa y el anlisis previsto de los resultados as
como las condiciones bajo las que se realizar y desarrollar.

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Protooncogenes: genes de clulas normales que tienen la capacidad potencial

de convertirse en oncogenes despus de su activacin por transduccin debida
a retrovirus, reordenamientos de ADN o mutaciones puntuales.

Puesta en el mercado de OMG: la puesta a disposicin de terceros, con carcter

gratuito u oneroso, de productos compuestos total o parcialmente de organismos
genticamente modificados. Sinnimo de comercializacin de OMG.

Quimeras: hbridos interespecficos. Organismos cuyos tejidos son de dos o mas

clases genticamente distintas. Sinnimo de mosaico.

Reaccin en cadena: sucesin de reacciones semejantes, en las que uno de los

agentes que provoca cada reaccin es producto de otra anterior. En energa
nuclear se refiere a reacciones de fisin.

Recombinacin gentica: redisposicin gentica. In vitro entre fragmentos de

ADN de orgenes diferentes o no contiguos. In vivo entre copias homlogas de
un mismo gen (manipulacin cromosmica), o como resultado de la integracin
en el genoma de un elemento gentico (trasposn, profago o transgn).

Replicn: estructura de cido nucleico con capacidad de autoduplicacin. Son

replicones los cromosomas de las clulas eucariotas, el ADN nuclear de los
procariotas, los plsmidos y los cidos nucleicos de los virus.

Retroaccin: en todo sistema de automacin, mecanismo que transmite a los

otros elementos del sistema la informacin necesaria para que readapten su
funcionamiento, con lo cual se cierra el ciclo de automacin.

Retroalimentacin = feed-back: sinnimo de retroaccin. En biologa, accin que

el ejerce el resultado de un proceso biolgico sobre el sistema de que procede,
cuya actividad queda de esta forma regulada.

Ribosomas: pequeas partculas donde se realiza la sntesis de protenas en

todos los organismos vivos.

Sistmica: estudio de los sistemas tanto desde el punto de vista abstracto como
desde el de sus aplicaciones.

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Tcnica de recombinacin del ADN: conjunto de tcnicas de manipulacin

gentica que emplea la recombinacin in vitro asociada a la insercin, rplica y
expresin del AADN recombinado dentro de clulas vivas

Transcripcin inversa: proceso de sntesis de ADN complementario a partir del

ARN genmico de los retrovirus efectuado por la enzima transcriptasa inversa.

Transduccin: proceso natural de transferencia de material gentico,

originalmente entre bacterias, como la conjugacin y la transformacin, que se
efecta por medio de un bacterifago que transporta un fragmento cromosmico
del husped a otra bacteria..

Transformacin celular: en una clula, adquisicin de ciertas propiedades de una

clula tumoral bajo la accin de virus o de genes causantes de tumores
(oncgenos).

Translocacin: modificacin estructural de cromosomas por la que un segmento

cromosmico cambia de posicin relativa dentro del propio cromosoma
(translocacin intracromosmica) o entre cromosomas (translocacin
intercromosmica).

4. MARCO TERICO (LOS TEMAS SERN DESCRITOS MS

DETALLADAMENTE, HACIENDO REFERENCIAS A CITAS)

TECNOLOGA DEL ADN RECOMBINANTE

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Esta tecnologa nos permite obtener fragmentos de ADN en cantidades ilimitadas, que
llevar adems el gen o los genes que se desee. Este ADN puede incorporarse a las
clulas de otros organismos (vegetales, animales, bacterias...) en los que se podr
"expresar" la informacin de dichos genes. (De una manera muy simple podemos decir
que "cortamos" un gen humano y se lo "pegamos" al ADN de una bacteria.

Reaccin en Cadena de la Polimerasa (PCR)

Es una tcnica "in vitro" que imita la habilidad natural de la clula de duplicar el ADN.
Se trata de una tcnica usada para crear un gran nmero de copias de un segmento de
ADN, que utiliza ciclos de desnaturalizacin, apareamiento con cebadores y extensin
por una ADN polimerasa termoresistente.

Es una tcnica que permite duplicar un nmero ilimitado de veces un fragmento de ADN
en un tubo de ensayo. Mediante esta tcnica pueden generarse millones de molculas
idnticas, a partir de una molcula de ADN. Esto se puede conseguir en unas horas. La
reaccin es muy sencilla, necesita cantidades de ADN muy pequeas y slo se precisa
un tubo de ensayo, algunos reactivos, una fuente de calor y unas pequeas cadena de
nucletidos que actan como cebadores.

La reaccin es un proceso cclico:

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1. La molcula de ADN que va a copiarse se calienta para que se desnaturalice y se

separe las dos hebras.
2. Cada una de las hebras es copiada por la ADN-polimerasa. (Se utiliza la ADN-
polimerasa de una bacteria que vive en aguas termales, Thermus aquaticus, as la
enzima puede trabajar a altas temperaturas).
3. Las cadenas recin formadas son separadas de nuevo por el calor y comienza otro
nuevo ciclo de copias. Estos ciclos se repiten hasta que se obtiene el nmero de
copias deseado.

TIPOS DE PCR

PCR Anidado - Nested PCR

Se utiliza para acotar un resultado. Comprende de 2 reacciones de PCR.
La primera amplificacion da 2 fragmentos resultantes.
La segunda reaccion trabaja sobre los fragmentos obtenidos en la 1ra reaccion.
Este modo es mas especifico, ya que cuando la Taq trabaja con grandes cantidades de
DNA, su fidelidad disminuye.
En cambio con este metodo, se trabaja con fragmentos cortos desde la segunda
reaccin, lo que hace ms efectivo el proceso.

PCR Multiple
Se lleva a cabo la reaccin de PCR tradicional, pero con ms de 2 primers, para
amplificar varias regiones al mismo tiempo.
Se puede utilizar para identificar especies.

PCR Invertido
En este caso, la nica diferencia es que los primers, en vez de converger, divergen
desde un punto. Es decir que en caso de ser DNA lineal de doble hebra, los productos
seran 2 hebras que no necesariamente se complementaran.
En cambio si se lleva a cabo en un plsmido, si se podra llegar a un producto DNA de
doble hebra.

Random Amplification of Polimorphic DNA (RAPD)

Aqu se utilizan varios primers, y se espera que amplifiquen varios segmentos del DNA
enestudio. Mediante este mtodo, se puede obtener un patrn semi-unico, que podra

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ser caracterstico para cada especie. Los primers aca utilizados, tiene un largo de 6-12
nucletidos.

Real Time PCR (r t PCR)

Es una versin mejorada del tradicional PCR.
TaqMan: En este real time PCR,se aade una sonda que puede alinear con el trmino
de la amplificacin de una hebra. Esta sonda contiene un fluoroforo complejado a un
extremo del fragmento que alinea, y en el otro extremo hay un compuesto quencher,
que por ende absorbe la luz emitida por el fluoroforo.

CONCEPTOS Y APLICACIONES BSICAS EN BIOTECNOLOGA VEGETAL

El trmino genrico cultivo de tejidos vegetales involucra a diferentes tcnicas de

cultivo de material vegetal diverso, incluyendo a los protoplastos (clulas desprovistas
de su pared celular), clulas, tejidos, rganos y plantas completas. Mediante stas y
otras tcnicas de cultivo, es posible obtener plantas libres de microbios en un medio
nutritivo asptico (estril) en condiciones ambientales controladas. Tambin se lo
conoce como cultivo in vitro de plantas por realizarse en recipientes de vidrio (hoy
tambin de otros materiales). Hoy esta tcnica tiene numerosas aplicaciones

5. ELABORAR UN ESQUEMA QUE RESUMA:

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

PROCESOS MICROORGANISMO
Macrofitas Acuticas Algas microscipicas
Microalgas Microorganismos Fotosintetico
Biodegradacion protozoos, bacterias y hongos

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TECNOLOGIAS LIMPIAS
PROCESOS MICROORGANISMO
Termofilos
Hipertermofilos
Psicrofilos
PCR Halofilos
Acidofilos
Alcalofilos
Barofilos
VERTEDERO Anaerobio
INCINERCION Combustion
COMPOSTAJE Temperatura
ZONAS PANTANOSAS Caa Phragmites
ARTIFICIALES
DIGESTION
ANAEROBIA

OBTENCION DE BIOCOMBUSTIBLES
MECANICO BIOTECNOLOGICO EXTRACTIVOS
Astillado Fermentacion
Extraccion fsico-
TECNICA Trituracion
quimica
Compactacion Digestion Anaerobia
Leas Etanol
Aceites
Astillas Varios
Productos Esteres
Briquetas
Hidrocarburos
Aserrin Biogas

RECUPERACION DE RECURSOS NATURALES

PROCESO MICROORGANISMOS
Biolixiviacion Mesofilos
Thiobacillus ferrooxidans
Desulfovibrio
Termofilos
Sulfolobus brierleyi
EOR Biopolimeros

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AGROBIOTECNOLOGIA
PROCESO MICROORGANISMO
VECTORES Plasmidos
SELECCIN DE LOS Gen de Ganoteca
TRANSFORMANTES
TRANFORMACION DE Bacterias
PLANTAS
TRANSFERENCIA Filamentos de carburo de
DIRECTA DE DNA silicona
REGENERACION Protoplastos

MONITOREO
PROCESO MICROORGANISMO
ANALISIS FISICO Electrodos
ANALISIS QUIMICO Sulfuro ferroso amnico
MICROBIOLOGICO Benzoato
Anticuerpos
FISIOLOGICA Organismos Aerobicos
BIOMARCADORES Enzima Citocromo 450
Metalotioneinas
DNA RECOMBINANTE Alcalis
BIOSENSORES Moleculas Biologicas
Enzimas

6. EXPERIENCIA DE LA APLICACIN DE LA BIOTECNOLOGA AMBIENTAL

EN SU LOCALIDAD.

No aplicable en nuestra localidad.

CONCLUSIONES

Esta ciencia ha sido utilizada por el hombre desde los comienzos de la historia en
actividades tales como la preparacin del pan y de bebidas alcohlicas o el
mejoramiento de cultivos y de animales domsticos.

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Podemos decir que la biotecnologa abarca desde la biotecnologa tradicional, muy

conocida y establecida, y por tanto utilizada, como por ejemplo la fermentacin de
alimentos, hasta la biotecnologa moderna, basada en la utilizacin de las nuevas
tcnicas del DNA recombinante (ingeniera gentica), los anticuerpos monoclonales y
los nuevos mtodos de cultivo de clulas y tejidos.

Generando miles de aplicaciones en la industria de alimentos, ofreciendo los medios

para producir alimentos de mejor calidad en forma ms eficiente y segura para la salud
y el medio ambiente. Una de las promesas de la biotecnologa es generar
innovaciones y mejoras en los alimentos conduciendo a prcticas agrcolas ms
ecolgicas, contribuyendo a una agricultura sustentable que utiliza con respeto en los
recursos del medioambiente.

RECOMENDACIONES

- Debido a los peligros que representa el uso de cultivos transgnicos, es

recomendable que en nuestro pas se establezcan legislaciones especficas, en el
espritu del Protocolo de Bioseguridad, para que los experimentos, el uso y la
liberacin de organismos transgnicos se hagan de acuerdo a las normas de alta
seguridad.
- Es recomendable una garanta de transparencia informativa y una mejor
participacin pblica en la toma de decisiones relacionadas con la ingeniera
gentica.
- Se hace necesario una estrategia de investigacin a nivel local, nacional y
regional. Se requiere promover e impulsar:
- Impulsar la creacin de CENTROS NACIONALES DE CONTROL BIOLOGICO
para la Reproduccin y Liberacin de Organismos Benficos. Parte del
presupuesto destinado a la agricultura tiene que ser orientado a dicha rea, la cual
siempre es descuidada por los responsables de tomar las decisiones.
- Se deben cumplir los convenios firmados, como por ejemplo: el Gobierno de la
Repblica de El Salvador, C.A., ratific en la CUMBRE DE LA TIERRA DE RIO
DE JANEIRO EN 1992, el convenio sobre Diversidad Biolgica
- Las universidades que cuentan con carreras de biologa y agronoma, tienen que
impulsar el desarrollo del CONTROL BIOLOGICO Y LA AGROECOLOGIA.
- Estrategia Nacional en Biotecnologa. Con la participacin activa de sectores
acadmicos, estatales, comunidades locales, ONGs, etc., es necesario definir las

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necesidades reales de nuestro pas y los requerimientos para poner en prctica la

estrategia Nacional en Biotecnologa.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Y WEBGRAFA

https://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa_ambiental

http://www.perubiotec.org/Contenido1-Quien/Quien-Proyectos.php

https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/viewFile/522/484

http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=S1727-
99332012000300021&script=sci_arttext

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