FACULTAD DE INGENIERA Y

CIENCIAS BSICAS

PROYECTO GRUPAL Institucin Universitaria Politcnico Grancolombiano

TRABAJO COLABORATIVO
TERCERA ENTREGA

Presentado por:

SONIA AGUDELO CRDENAS CD.: 1411980061

JOHN ALEJANDRO JIMNEZ CD.: 1321180036

DAISY CONSTANZA PREZ PINEDA CD.: 1421980507

NURY STEFAN CALLEJAS CD.: 1340650150

CECILIA LLANOS CD.: 1411980081

KATHERINE JULIETH HERNNDEZ COD. : 1340650181

Tutor:
BLANCA NUBIA TORRES

BOGOT, MAYO 2016

GERENCIA DE PRODUCCIN

1 Gerencia De Produccin
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Contenido
1. INTRODUCCIN......................................................................................................................... 3
2. OBJETIVO GENERAL .................................................................................................................. 4
2.1 OBJETIVOS ESPECFICOS ........................................................................................................ 4
3. JUSTIFICACIN ......................................................................................................................... 5
4. TCNICAS HEURSTICAS ..........................................................Error! Bookmark not defined.
4.1 Cantidad ptima de pedido..........................................................Error! Bookmark not defined.
4.2 Silver Meal ..................................................................................Error! Bookmark not defined.
4.3 Costo unitario mnimo .................................................................Error! Bookmark not defined.
4.4 Balance de Periodo y Parte..........................................................Error! Bookmark not defined.
5. METODOLOGA WAGNER & WHITIN......................................Error! Bookmark not defined.
6. METODOLOGA WAGNER & WHITIN ..................................Error! Bookmark not defined.
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................Error! Bookmark not defined.
7.1 COMPARACIN:..........................................................................Error! Bookmark not defined.
7.2 CONCLUSIONES ....................................................................Error! Bookmark not defined.
8 BIBLIOGRAFA................................................................................Error! Bookmark not defined.

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1. INTRODUCCIN

En la actualidad, las compaas como Mapple enfrentan mercados cada vez ms

complejos y competitivos que permite observar un inters creciente por abordar diferentes
problemas de logstica de la produccin y de los servicios mediante el uso de modelos de
optimizacin, como parte de los sistemas integrados de planificacin y administracin.
En particular, en problemas de planificacin de la produccin en procesos de manufactura,
se contempla usualmente modelos de optimizacin que tienen por objetivo proveer una
poltica ptima de produccin, sobre un cierto horizonte de planificacin, de modo tal de
minimizar costos y, simultneamente, satisfacer ciertos requerimientos estimados de
demanda.
Con el propsito de entregar una adecuada solucin al tomador de decisiones, en muchas
situaciones se hace indispensable adems la incorporacin explcita de la incertidumbre
presente en las demandas y costos del problema, para una correcta formulacin del mismo.
La Programacin Estocstica, a travs de los modelos denominados con recurso, provee
una metodologa para llevar a cabo este propsito, que mediante la resolucin de un modelo
de optimizacin entrega una poltica ptima implementarle, tomando en cuenta cada
escenario particular.
En caso de considerar una demanda y costos conocidos, un modelo (determinista) de
dimensionamiento de lotes provee una solucin ptima en los niveles de produccin de uno
o mltiples productos, en un nmero finito y discreto de periodos, de modo de satisfacer los
requerimientos de demanda. El modelo considera la minimizacin de los costos (variables)
de produccin y mantenimiento de unidades en inventario y tambin ciertos costos fijos
(setups), pudiendo considerar adicionalmente la disponibilidad de ciertos recursos escasos.
La nueva tendencia de hoy no es buscar ser el mejor, sino ser nico. Las empresas deben
dejar de concentrarse en ser las mejores, sino en ser nicas. En tiempos tan competitivos
como los actuales, algunas marcas logran sobresalir en el mercado por algn elemento que
las hace diferentes, no por intentar copiar los modelos de negocio ya existentes que
obviamente no generarn los mismos resultados. La clave est en la creacin de estrategias
efectivas para cautivar todos los das a los clientes nuevos y a los que ya te compran y
ofrecerles un valor extra que los haga seguir apostando por tus productos o servicios.
Existen diversas maneras de generar valor en una compaa, ya sea por medio del
marketing, de sus recursos humanos, del diseo del empaque, de la exclusividad o de la
atencin al cliente, entre otras. Lo que se busca con el presente trabajo implementar nuevas

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estrategias en la compaa Mapple, consiguiendo mejorar su poltica de distribucin de su

nuevo producto y as generar un mayor valor dentro de la organizacin para la satisfaccin
de sus clientes.

2. OBJETIVO GENERAL

Entre los objetivos generales para el presente trabajos nos enfocamos en optimizar el buen
manejo logstico de envos a tiempo desde la fbrica de China hasta Panam, dando un
cumplimiento acertado, con el fin de posicionar la marca y penetrar nuevos mercados,
contando con una logstica eficaz por medio de la cual la Compaa Maple va contar con
una estructura eficaz y eficiente, que contribuir con el buen manejo financiero y
optimizacin de gastos, generando una rentabilidad adecuada en el momento de acordar
una lista de precios de venta y generar rentabilidades positivas y un incremento de
utilidades para la misma
Igualmente aplicar y analizar los resultados de las heursticas de cantidad optima de
pedido, costo unitario mnimo y balanceo de periodo y parte incluyendo el plan de pedidos,
los costos e inventario, para as poder llegar a dar posible soluciones a la problemtica de
la compaa Mapple
Por ultimo mas no menos importante es garantizar e implementar las estrategias adecuadas
para la generacin de valor de la compaa y la optimizacin de recursos, minimizacin de
costos, dando solucin rpida y ptima en cuanto a la distribucin del nuevo producto
siempre buscando la innovacin y total satisfaccin de los clientes

2.1 OBJETIVOS ESPECFICOS

Analizar caractersticas generales de la problemtica de la compaa Mapple

Aplicar y analizar las heursticas tomando como referente los datos de la compaa Mapple
Analizar las diversas propuestas para la solucin del problema planteado.
Generar valor en la compaa creando un plan de pedidos y envos ptimos y la relacin
costo- beneficio para nuestros clientes.
Planificar la distribucin en planta para constituir un sistema productivo capaz de alcanzar
los objetivos fijados de la forma ms adecuada y eficiente posible.

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Adecuacin de una logstica efectiva que promueva un manejo adecuado de horarios de

entrega y costos de envos de productos
Dar a conocer la innovacin del nuevo producto de la empresa a nivel internacional
Proyectar rentabilidad entre los costos de produccin logstica y almacenamiento vs los
preciso de ventas a los clientes

3. JUSTIFICACIN

Para el presente trabajo la planificacin de la produccin tiene por propsito proveer una
poltica de produccin que permita decidir cundo y cunto elaborar cada producto frente a
una demanda comn mente fluctuante en el tiempo. Estos planes pueden desarrollarse en
horizontes de planificacin de largo, mediano y corto plazo, cada uno de los cuales es
subdividido en un cierto nmero de periodos. En cualquiera de los casos, estos planes se
usan comnmente en un esquema de horizonte rodante, que si bien considera todos los
periodos del horizonte de planificacin, slo recoge las soluciones del primer periodo. Una
vez concluido este, el modelo se vuelve a resolver agregando un nuevo periodo al final del
horizonte (manteniendo fijo as el nmero total de periodos), lo cual permite introducir, de
ser necesarios, cambios en los parmetros asociados a periodos futuros que enfrentan una
incertidumbre creciente conforme se alejan del primer periodo de planificacin.
En un horizonte de planificacin de largo plazo, los periodos son anuales y las decisiones
se relacionan principalmente con la capacidad, por su parte, en un horizonte de mediano
plazo los periodos generalmente son meses o trimestres y las decisiones estn vinculadas a
niveles de elaboracin de productos finales o familias de productos, estos planes de
mediano plazo se conocen como Planificacin Agregada de la Produccin y corresponden a
decisiones a un nivel tctico en la firma. Por ltimo, en un horizonte de corto plazo
comnmente los periodos corresponden a das o semanas y las decisiones (operacionales)
se relacionan con en las cantidades de cada producto final, su ensambladas y partes, se dan
detalles a los proveedores para que entreguen las cantidades establecidas de materias
primas en fechas especficas y se decide qu hacer en cada mquina o taller. Los sistemas
modernos de planificacin de la produccin llaman a esto un Plan Maestro de la Produccin
(MPS), cuyo desglose para cada componente de un producto final se hace usando la
Planificacin de Requerimientos de Materiales (MRP).

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La funcin produccin surge dentro del anlisis como uno de los dos elementos
determinantes de la sustentabilidad de la empresa. Un empresario que intenta alcanzar una
situacin de equilibrio de la empresa, es decir, que intenta maximizar su beneficio a corto
plazo, debe tener en cuenta simultneamente las caractersticas tecnolgicas de sus
instalaciones y las posibilidades de utilizacin de las mismas que le brindan las tcnicas
productivas existentes. Adems, debe considerar el costo del proceso productivo.

En un pas dado, existe una tcnica productiva determinada, materializada en las

instalaciones existentes en los distintos sectores productivos, en los procedimientos
concretos de produccin, en distintas formas de organizacin, de gestin empresarial, de
divisin del trabajo. Esta situacin puede representarse funcionalmente por medio de una
relacin que ligue el valor agregado en el curso de la produccin o el producto nacional con
las cantidades aplicadas de los distintos factores productivos.

La produccin es una serie de actividades por las cuales los insumos o recursos utilizados
(materia prima, mano de obra, capital, tierra y talento empresario) son transformados en un
determinado perodo de tiempo en productos (bienes o servicios), por tanto existen varios
mtodos que permiten ajustar la produccin respecto a la demanda y los factores que
influyen respecto a cada situacin en particular que se pueda presentar, por ejemplo se
pueden aplicar rendimientos de escala y funcin de costos totales y costos unitarios para
generar la optimizacin de recursos y tiempo.

6 Gerencia De Produccin