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MONOGRAFA
Metabolismo Nitrogenado
Autores:
Asesor:
I
Obra de tal modo que emplees la
humanidad, tanto en tu persona
como en la persona de cualquier
otro, siempre con un fin y nunca
meramente como un medio.
Immanuel Kant.
II
NDICE
DEDICATORIA I
EPGRAFE II
NDICE III
INTRODUCCIN 1
1. CAPTULO I: Asimilacin del nitrgeno
1.1. Definicin 2
1.2. La absorcin del nitrato 2
1.3. La reduccin del nitrato a amonio 3
1.4. Antecedentes 3
1.5. Experimentos 5
2. CAPITULO II: SINTESIS DE AMINOACIDOS, AMIDAS Y PROTEINAS
2.1. Aminocidos 11
2.2. Amidas 12
2.3. Protenas 12
2.3.1. Ratones transgnicos 13
2.4.2. Cerdos, ovinos y caprinos transgnicos 14
2.4.3. Bovinos transgnicos 15
2.4.4. Peces transgnicos 15
2.4.4.1. Sumosalmn 15
2.4.4.2. Ms peces de consumo transgnicos 16
2.4.4.3. El Pez Cebra o GloFish 16
3. CAPITULO III: BIOSNTESIS DE METABOLITOS SECUNDARIOS 16
3.1. Terpenos 17
3.2. Fenoles 17
3.3. Alcaloides 18
III
2.5.4. Fabricas transgnicas 18
2.5.5. Industria Agrcola 19
2.6. Controversia 19
2.6.1. Transmisin de enfermedades en xenotransplantes 19
2.6.2. Diseminacin 19
2.6.3. Reacciones a los productos transgnicos 19
CONCLUSIONES 21
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 22
ANEXOS 25
IV
INTRODUCCIN
Esperamos que nuestro trabajo monogrfico sea de utilidad para futuros trabajos de
investigacin y el afn de dedicados lectores, ya que creemos que es un aporte para la
sistematizacin terica de los temas abordados en l.
1
CAPTULO I
CLONACIN
2.1. Definicin:
Segn Castaeda (2004) La palabra clon proviene del griego klon y significa: brote, vstago
o retoo. Biolgicamente hablando se define como: Conjunto de clulas o poblacin de
individuos originados de una sola clula o individuo al que son genticamente idnticos.
(p.3)
2.2.Metodologa:
2
2.3. Factores para una clonacin:
Segn McLaren (2003) los factores que determinan el xito de los experimentos de
transferencia nuclear son muchos y muy diversos, incluidos, entre otros:
La calidad de la clula receptora.
La calidad de la clula donante.
Las fases del ciclo celular, que en lneas generales pueden dividirse en divisin celular
(meiosis) e interfase (parte importante del ciclo del celular, entre periodos de
divisin).
Si la clula donante es una clula diferenciada.
El grado de diferenciacin de la clula donante.
Los medios y sustancias qumicas utilizadas. (p.67)
2.4. Antecedentes:
Un determinado animal est compuesto por millones de clulas, que son como los ladrillos
que forman el edificio que es el ser vivo. Esas clulas tienen aspectos y funciones muy
diferentes. Sin embargo, todas ellas tienen algo en comn: en sus ncleos presentan unas
largas cadenas que contienen la informacin precisa de cmo es y cmo se organiza el
organismo: el ADN. (prr.5)
El autor anteriormente citado tambin argumenta que, todas las clulas de un individuo
derivan de una clula inicial, el embrin unicelular o zigoto. Esta clula se obtiene de forma
natural por la fusin de las clulas reproductoras, vulo y espermatozoide, cada una de las
cuales aporta la mitad del material gentico. En el zigoto tenemos ya la informacin de cmo
va a ser el nuevo organismo: su sexo, sus caractersticas fsicas, etc.
En el estudio de Llus (2004) (como se cita en Elizalde, 2004) encontramos que, los
embrilogos de finales de siglo XIX y principios del XX quedaron prendados del desarrollo
embrionario que ocurra en el interior de los huevos fecundados de ranas y dems anfibios,
3
que conclua con su eclosin y la aparicin de renacuajos. De entre los primeros embrilogos
destaca uno, Hans Spemann (1869-1941).
Por aquel entonces, en 1892, Weismann especul que los genes se perdan en todas las
clulas salv en los gametos (McLaren, 2003). Llus (2004) (como se cita en Bernard, 2004)
manifiesta que:
En el estudio de Llus (2004) (como se cita en Bernard, 2004) tambin encontramos que, esta
teora no complaca a Spemann y propuso que la diferenciacin celular progresaba mediante
el uso de distintos genes. Es decir, unas clulas usaban unos genes y otras clulas otros
distintos, pero todas las clulas mantenan la capacidad de usar todos los genes. Y Spemann
propuso un experimento para demostrarlo. Dado que l consideraba que no haba prdida de
genes entonces, en teora, podra usarse el ncleo de una clula de un individuo adulto, de un
tejido somtico diferenciado, y usarlo para reconstruir un nuevo embrin (previa eliminacin
del material nuclear del embrin receptor) con el objeto de verificar si el ncleo, as
transferido, sera capaz de sustentar, de nuevo, todos los pasos y estadios del desarrollo
embrionario hasta generar un nuevo individuo adulto.
En el estudio de Briggs y King (como se cita en McLaren, 2003), en 1952, se logr un primer
xito con el trasplante nuclear en animales, en especfico con la rana americana Rana pipiens.
Donde se inyect un ncleo protegido de una blstula en el citoplasma de un vulo enucleado
de la misma especie. Donde se descubri que un significativo nmero de esos vulos llegaron
a desarrollarse en embriones e incluso en renacuajos.
Este estudio fue la primera demostracin de que era posible trasplantar un ncleo vivo de
una clula somtica a un vulo enucleado y obtener un desarrollo posterior.
4
obtenindose mayores resultados y demostrndose que no se produca una prdida de genes
en las clulas somticas del organismo a medida que el ncleo se especializaba.
2.5. Experimentos
Llus (2004) (como se cita en Bernard, 2004) sostiene que, si se observa la evolucin de las
publicaciones cientficas con experimentos de clonacin animal, aparece de forma muy clara
la inflexin ocurrida en 1997, momento en el cual se da a conocer la oveja Dolly. En aos
posteriores la progresin ha sido exponencial, convirtindose en uno de los temas de trabajo
ms apetecibles y productivos de la biologa moderna. De las apenas dos o tres decenas de
publicaciones aparecidas en 1997, hemos pasado a centenares de publicaciones anuales
sobre clonacin animal.
2.5.1. Dolly:
Dorset cara blanca, slo 29 embriones se activaron los cuales fueron implantados
en 13 ovejas cara negra; slo se logr un clon: Dolly. (p.4)
Castaeda (2004) incluye que Dolly es importante porque fue el primer mamfero
clonado. Naci el 5 de Julio de 1996 pero se hizo pblico 7 meses despus en 1997.
Tuvo corderos de manera natural. El 14 de febrero del 2003 fue sacrificada por
inyeccin letal debido a que padeca artritis y cncer pulmonar. Se practic autopsia al
cadver para averiguar si el origen clnico de Dolly era la causa de sus enfermedades,
pero no se encontr nada ms por lo que se disec y actualmente est en exhibicin en
el Museo Nacional de Escocia.
Para Audesirk, T.; Audesirk, G.; y Bruce (2003) en la clonacin se sigui el siguiente
procedimiento:
5
Se cultiv clulas de la ubre de una oveja Finn Dorset en un medio con bajos
niveles de nutrientes. Las clulas famlicas dejan de dividirse y entran en la
fase G0 del ciclo celular. Entretanto, enuclea un vulo tomado de una oveja
carinegra escocesa.
2.5.2. Conejo
Bromhall inform en el ao 1975 por primera vez sobre los ensayos de transferencia
nuclear llevados a cabo en embriones de conejo. El genoma de los ovocitos
receptores no fue extrado, produciendo embriones triploides. Los embriones
donantes fueron mrulas. Slo el 2,6% de los embriones producidos continuaron su
desarrollo hasta el estadio de mrula. Stice y Robl (1988) informaron el nacimiento de
6 conejos a partir de la transferencia de ncleos de embriones de 8 clulas a 164
ovocitos receptores enucleados. La tasa de sobrevivencia de los embriones logrados
fue de 3,7%. Los 6 animales fueron gestados en 6 diferentes hembras. Heymann y col.
(1990) informaron el nacimiento de 6 clones, en ese ensayo la tasa de sobrevivencia
fue de 3,9%, comparable con los resultados de Stice y Robl (1988). Un ao despus
Collas y Robl lograron producir un clon sxtuplo con una tasa de sobrevivencia de los
embriones de 7,2%. (p.140)
6
Vallverd (s.f.) argumenta que
Llus (2004) (como se cita en Bernard, 2004) sostiene que las mulas son animales
hbridos y estriles producto del cruce entre burros y yeguas. El cruce recproco da
lugar al burdgano. Estos son apreciados por su resistencia o velocidad y precisamente,
el equipo de investigadores y veterinarios que consigui la clonacin de Idaho Gem us
un ovocito de yegua y el ncleo de una clula de la piel de otra mula.
En este experimento se dio la curiosa circunstancia de que la misma yegua que gesto
el embrin, tambin aport el ADN (a partir de clulas de su piel) para la clonacin.
Se obtuvieron los ovarios de yeguas procedentes de mataderos. (p.58)
Zhou y col. (como se cita en Bernard, 2004) dan a conocer que, en 2003, se conoci la
clonacin exitosa de otro mamfero largamente esperado, por su utilidad en farmacologa y
biomedicina, la rata, por parte del equipo de investigadores franceses del INRA, en Jouy, a las
afueras de Paris, liderados por Jean Paul Renard.
7
No ser fcil predecir que especies sern clonadas ms adelante ya que es una tarea ardua,
pero eso no quiere decir que no se pueda realizar en un futuro la clonacin de diversos tipos
de animales tales como pollos, perros, hmsteres, conejillos de indias, etc.
2.6. Importancia
Segn Llus (2004) (como se cita en Bernard, 2004) la aplicacin ms importa de la clonacin
en mamferos es la de constituirse en una alternativa ms eficiente y ms rpida para la
generacin de los animales transgnicos. Esta es la principal aplicacin de la clonacin en
animales, especial en animales de granja, para los cuales los protocolos actuales de
transgnesis resultan ineficaces, lentos y caros. Este fue el objetivo que impulso a Wilmut y a
sus colaboradores a establecer los protocolos de transferencia nuclear en ovejas. Si
observamos, comparativamente, los parmetros habituales para la produccin de animales
transgnicos constataremos que la eficiencia del proceso oscila entre un 2 - 5%, en el caso del
ratn, hasta un 0.5 - 1% en el caso de conejos, cerdos, ovejas y vacas. Dado que el tiempo de
gestacin, y de madurez sexual, es muy diferente entre las especies mencionadas, las
posibilidades de obtener un grupo de animales transgnicos exigen apenas 6 meses, en el
caso del ratn, pero hasta ms de 4 aos, en el caso de la vaca.
Schnieke y col. (1997) (como se cita en Bernard, 2004) argumentan que una de las primeras
metas de los investigadores, interesados en desarrollar las tcnicas de transferencia nuclear,
fue el obtener animales clnicos y transgnicos, a partir de ncleos de clulas genticamente
modificadas. Las primeras ovejas de estas caractersticas nacieron en Escocia en 1997, y eran
transgnicas para el factor IX humano de coagulacin sangunea, puesto que se haban
generado a partir de ncleos de clulas fetales modificados genticamente con un transgn
que permita producir el citado factor IX a partir de la leche. Estas ovejas Polly y Molly, fueron
los primeros animales generados como clnicos y transgnicos.
Para Llus (2004) (como se cita en Bernard, 2004) existen otras aplicaciones para clonacin en
mamferos; es la recuperacin de razas o especies en peligro de extincin y, ligado a ello, la
conservacin de la biodiversidad gentica. Aunque posible, y a pesar de que hay algn intento
ya publicado, debe hacerse notar que para ello deben cumplirse varias premisas:
8
Conocer el ciclo reproductivo y la biologa de la reproduccin de la especie a clonar
rescatar
La clonacin en s abre ante nosotros dos tipos de posibilidades: clonar individuos enteros y
desarrollar distintas modalidades de tecnologa de las <<clulas madre>> (o clulas
troncales). La primera de ellas se ha planteado en dos contextos: obtener replicas genticas
de individuos favorecidos (ganado, mascotas, especies en peligro de extincin). La segunda
amplia posibilidad la tecnologa de las clulas madre o troncales- encierra con toda
posibilidad el potencial de transformar disciplinas enteras de la medicina. (p.20)
2.7.Controversia
9
intracelulares que se heredan principalmente a travs de la lnea materna. Por tanto, McLaren
(2003) sostiene que los animales criados por transferencia nuclear no son <<clones>>, en el
sentido de la palabra, ya que los vulos utilizados en el proceso se obtienen de hembras
diferentes y, por consiguiente, los factores heredados de la madre (es decir, las mitocondrias)
sern diferentes entre las cras resultantes. Aunque las cras son generadas por medios
asexuales, no se ha producido duplicacin o divisin celular alguna, por lo que sera ms
acertado referirnos a ellas como <<copias genmicas>>.
10
CAPITULO II
TRANSGNESIS
2.7.Conceptos bsicos:
Segn EIBE (1998) la transgnesis es una tecnologa radicalmente nueva que altera las
caractersticas de los animales al cambiar directamente el material gentico. (p.6)
El trmino transgnico fue usado en primer lugar por Gordon y Ruddle en 1982, para describir
aquellos animales que portan nuevos genes dentro de su genoma, este trmino es
actualmente aplicado de una forma general a especies cuyo genoma ha sido alterado por la
transferencia de genes. (p.109)
Asimismo, Lpez (2004) expresa que en algunos casos, en lugar de introducir un gen nuevo,
podra interesar anular, mutar o eliminar un gen presente en un cromosoma. Aqu, la
modificacin se suele hacer en las denominadas clulas embrionarias que sern
reintroducidas en una blstula.
EIBE (1998) plantea tambin que, para realizar una transgnesis animal, se necesita de un
transgn, que contenga el gen que interesa transferir y el ADN adicional que controle
correctamente el funcionamiento del gen en el nuevo animal.
11
Consecuentemente, en los ltimos aos se ha experimentado un gran auge de esta tcnica y
se ha provisto de nuevas herramientas capaces de manipular y modificar el material gentico
de los organismos ms complejos desde el punto de vista evolutivo, los mamferos.
2.8.Metodologa
En la actualidad existen cinco mtodos mediante los cuales se ha logrado de forma eficiente
(o al menos repetible) la modificacin gentica de mamferos. Segn Renneberg (2012), estos
son:
Disparos genticos (gene guns): mediante este mtodo se dispara ADN absorbido en bolitas
y se introduce en las clulas.
Transgnesis mediada por retrovirus: los embriones de la fase de ocho clulas se infectan,
antes de la implantacin, con retrovirus defectuosos que sirven de vector para los genes
ajenos.
Transferencia mediada por esperma: utiliza protenas de enlace para unirse el ADN a las
clulas de los espermatozoides y transportarlos al ovulo como caballo de Troya. (p.207)
2.9.Proceso:
Castro (como se cita en Palma, 2001) sostiene que:
12
Estos 3 componentes engloban la gran mayora de las manipulaciones embrionarias
requeridas para crear animales transgnicos. Un cuarto elemento, relacionado con la
ingeniera gentica implica por su puesto el disponer en forma adecuada del gen que se
pretende introducir. (p.396)
2.10. Experimentos
13
cra del ratn gigante transgnico creci el doble de rpido. De dos ratones de diez
semanas de edad, uno pesaba 44 gramos y el otro, 29 gramos. Sus descendientes
tambin crecen ms rpidamente y se hacen ms grandes. Por consiguiente, el gen de
la rata es estable en el material hereditario del ratn. (Ver anexo, Figura 2)
En 1987, unos ratones produjeron por primera vez activador del plasmingeno tisular
(t-PA) humano y lo excretaban en su leche en concentraciones elevadas. Adems, el t-
PA humano slo se form en el tejido de la glndula mamaria de los ratones
transgnicos y se produjo de forma activa con la leche. Por el contrario, en la sangre
de los ratones no se encontr t-PA humano. El t-PA es un principio activo importante
que disuelve trombos (cogulos de sangre) en el infarto de miocardio. (p.209) (Ver
anexo, Figura 2)
Durante los aos 1998 y 1989, se obtuvieron cerdos transgnicos que producen grandes
cantidades de eritropoyetina humana en la leche. Esta hormona incrementa la produccin
de glbulos rojos, por lo que utiliza para tratar la anemia. Tambin permite una mayor
resistencia durante el ejercicio fsico. (Izquierdo, 2014) (Ver anexo, Figura 3)
14
de cien cabras puede suministrar anualmente productos por valor de 200 millones de
dlares. (p.73)
A finales de los aos 1980, la empresa holandesa Gene Pharming empez a manipular
embriones de vaca, con el fin de que produjese en su leche la protena humana
lactoferrina. Se manipularon genticamente 2400 embriones, y el animal que vino al
mundo en 1900 no era una hembra. Al ternero se le bautiz con el nombre de
Hermann. A finales de 1993 nacieron sus descendientes. Cinco vacas transgnicas
alcanzaron la madurez sexual y fueron inseminadas artificialmente. Las hijas de
Hermann trajeron terneros al mundo y empezaron a producir leche con lactoferrina
idntica a la que contiene la leche materna humana. (Renneberg, 2012)
2.10.4.1. Sumosalmn
15
2.10.4.2. Ms peces de consumo transgnicos
Estos peces cebras han seguido siendo manipulados, y una nueva variante
2.11. Importancia
Por otro lado, Pearanda y Asensio (2008) sostienen que hay mltiples razones que respaldan
la necesidad de criar y producir animales transgnicos, entre ellas podemos destacar:
16
Avanzar en el conocimiento y descifrar el cdigo gentico.
Estudiar el control gentico de los procesos fisiolgicos.
Construir modelos genticos de enfermedades.
Modelos de enfermedad
Los animales de cra se pueden modificar de forma que tengan un crecimiento ms rpido,
desarrollen menos grasa transformen ms eficazmente los alimentos y resistan a las
enfermedades
Producir medicamentos
Los animales de cra se utilizan para producir medicamentos. Las ovejas, cabras y vacas
transgnicas funcionan como biorreactores para producir protenas humanas importantes
en la leche. (p.8)
2.11.2. Xenotransplantes
17
xenotransplantes de rin, corazn, hgado y mdula sea procedentes
mayoritariamente de chimpanc y mandril, con un resultado negativo en todos los
casos. (Pearanda y Asensio, 2008)
Para Pearanda y Asensio (2008), gran parte de las enfermedades humanas tienen
una base hereditaria y estn causadas por mutaciones de genes. Por otra parte,
existe una gran concordancia entre el genoma de los mamferos por lo que, los
modelos de animales transgnicos, son de gran ayuda para comprender el papel de
los genes en el desarrollo de una enfermedad o para reproducir enfermedades
humanas en animales, con el fin de investigar nuevos tratamientos.
18
2.11.5. Industria Agrcola
Duque (2010) sostiene que las aplicaciones en la cra animal alcanzan hasta los
insectos ya que es factible desarrollar, por ejemplo, variantes de insectos
modificados genticamente para controlar plagas, lo cual tendra una repercusin
enorme en algunos cultivos como la vid, frutales, etc. (p.52)
2.12. Controversia
Las protenas humanas producidas por los animales de granja pueden diferir en ciertos
sentidos de las protenas humanas naturales correspondientes. Por tanto, esas
protenas deben evaluarse con cuidado para garantizar que no produzcan reacciones
19
alrgicas u otros efectos adversos en los pacientes que las reciben. Adems, la salud y
el bienestar de los animales de granja portadores de genes de seres humanos y de
otras especies son temas importantes que se deben analizar; la escasa fertilidad o el
aumento de la susceptibilidad a las enfermedades son frecuentes. (EIBE, 1998)
Brem, (como se cita en Phler, 1995) en su estudio se refiere a que, un gran problema en la
transgnesis, parece ser la opinin frecuentemente intensa y adversa del pblico y de los
medios hacia la transgnesis. Una razn puede ser que este campo combina dos aspectos
muy sensibles hacia los que el pblico reacciona con discrepancia o aversin: la manipulacin
gentica y los experimentos con animales. Esta combinacin es muy apropiada para
incrementar una ansiedad oculta, as como aversiones ideolgicas.
20
CONCLUSIONES
La clonacin es un proceso por el cual obtenemos individuos que son copias genticas
de sus aplicaciones.
21
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24
ANEXOS
25
Figura 1 La historia de Dolly
26
Figura 3 Cerdo transgnico
27