Conceptos de

Transferencia de Calor
Mecanismos de transferencia de calor

El calor es una energa que se transmite de unos cuerpos a otros

mediante tres tipos de mecanismos diferentes:
Conduccin,
Conveccin y
Radiacin.
Conduccin

La conduccin es la manera de transferir calor desde una masa de

temperatura ms elevada a otra de temperatura inferior por
contacto directo. El coeficiente de conduccin de un material
mide la capacidad del mismo para conducir el calor a travs de la
masa del mismo. Los materiales aislantes tienen un coeficiente de
conduccin pequeo por lo que su capacidad para conducir el
calor es reducida, de ah su utilidad.
Conductividad trmica

La conductividad trmica se refiere a la cantidad/velocidad de

calor transmitida a travs de un material. La transferencia de
calor se produce en mayor proporcin en los materiales con
altaconductividad trmica con respecto a aquellos con
baja conductividad trmica.
Ley de Fourier de la conduccin de calor

Sea J la densidad de corriente de energa (energa por unidad de

rea y por unidad de tiempo), que se establece en una barra
debido a la diferencia de temperaturas entre dos puntos de la
misma. La ley de Fourier afirma que hay una proporcionalidad
entre el flujo de energa J y el gradiente de temperatura.
Siendo K una constante caracterstica del material denominada
conductividad trmica.
Gradiente de Temperatura

En fsica, se denomina gradiente trmico o gradiente de

temperatura a la variacin de temperatura por unidad de
distancia. La unidad del gradiente trmico en el sistema
internacional es el Kelvin/metro.
Difusividad trmica

La difusividad trmica en los problemas de transferencia de calor,

es valor obtenido de la conductividad trmica de un cierto
material dividida entre el producto del valor de su densidad y la
capacidad calorfica especfica del mismo.
Conveccin

La transmisin de calor por conveccin es un intercambio de calor

entre el aire y una masa material que se encuentran a diferentes
temperaturas. El transporte del calor se produce por movimientos
naturales debidos a la diferencia de temperaturas, el aire caliente
tiende a subir y el aire fro baja, o bien mediante mecanismos de
conveccin forzada.
Conveccin natural

En la conveccin natural el flujo resulta solamente de la

diferencia de temperaturas del fluido en la presencia de una
fuerza gravitacional. La densidad de un fluido disminuye con el
incremento de temperatura. Por lo tanto, en la conveccin
natural las fuerzas de flotacin generan el movimiento del fluido.
Conveccin forzada

La conveccin externa forzada es aquel mecanismo de

transferencia de calor entre una superficie y un fluido con
movimiento que fluye alrededor de la misma, el cual es forzado a
circular a travs de esta por algn equipo donde se hace variar la
presin del fluido de trabajo.
Ley de Newton de enfriamiento

Cuando la diferencia de temperaturas entre un cuerpo y su medio

ambiente no es demasiado grande, el calor transferido en la
unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo por
conduccin, conveccin y radiacin es aproximadamente
proporcional a la diferencia de temperatura entre el cuerpo y el
medio externo.
Radiacin

Es un mecanismo de transmisin de calor en el que el intercambio

se produce mediante la absorcin y emisin de energa por ondas
electromagnticas, por lo que no existe la necesidad de que exista
un medio material para el transporte de la energa. El sol aporta
energa exclusivamente por radiacin.
Radiacin trmica

Se denomina radiacin trmica o radiacincalorfica a la emitida

por un cuerpo debido a su temperatura. Todos los cuerpos
emiten radiacinelectromagntica, siendo su intensidad
dependiente de la temperatura y de la longitud de onda
considerada.
Ley de Stefan-Boltzmann

De acuerdo con la ley de Stefan-Boltzmann, la energa emitida

por un cuerpo negro por unidad de rea y por unidad de tiempo es
proporcional a la cuata potencia de su temperatura absoluta.
Cuerpo negro

Un cuerpo negro es un objeto terico o ideal que absorbe toda la

luz y toda la energa radiante que incide sobre l. Nada de la
radiacin incidente se refleja o pasa a travs del cuerpo negro.
Radiacin de cuerpo negro

La "Radiacin de cuerpo negro" o "radiacin de cavidad" se

refiere a un objeto o sistema que absorbe toda
laradiacin incidente sobre l, y re-irradia energa que es
caracterstica solamente de este sistema radiante, no
dependiendo del tipo de radiacin que incide sobre ella.
Emisividad

La emisividad, llamada antiguamente emitancia, es la proporcin

de radiacin trmica emitida por una superficie u objeto debida a
su temperatura.
Absortividad

Se denomina absortividad a la medida de la cantidad de luz

absorbida por una disolucin, definida como la unidad de
absorbancia por unidad de concentracin por unidad de longitud
de la trayectoria de luz. De acuerdo con la Ley de Beer-Lambert,
la absortividad es proporcional a la conductividad del soluto
absorbente.
Ley de Kirchoff

En cualquier nodo, la suma de las corrientes que entran en ese

nodo es igual a la suma de las corrientes que salen. De forma
equivalente, la suma de todas las corrientes que pasan por el nodo
es igual a cero.
Generacin de calor

La generacin de calor es de uso cotidiano, desde la coccin de

los alimentos hasta utilizado en procesos industriales. Calderas: Es
una mquina diseada para generar vapor de agua, atraves
del calor, para usos productivos de cualquier tipo, por
ejemplo, generacin de energa elctrica, procesos alimenticios,
etc.
Ecuacin unidimensional de la conduccin de
calor
Ecuacin general de conduccin de calor
Coordenadas rectangulares

Las coordenadas cartesianas se definen as como la distancia al

origen de las proyecciones ortogonales de un punto dado sobre
cada uno de los ejes. La denominacin de 'cartesiano' se introdujo
en honor de Ren Descartes, quien lo utiliz de manera formal por
primera vez.
Coordenadas cilndricas

El sistema de coordenadas cilndricas es muy conveniente en

aquellos casos en que se tratan problemas que tienen simetra de
tipo cilndrico o azimutal. Se trata de una versin en tres
dimensiones de las coordenadas polares de la geometra
analtica plana.
Coordenadas esfricas

El sistema de coordenadas esfricas se basa en la misma idea que

las coordenadas polares y se utiliza para determinar la posicin
espacial de un punto mediante una distancia y dos ngulos.
Condiciones de frontera e iniciales

Es el numero de condiciones de fronteras que es necesario

especificar en una direccin es igual al orden de las ecuaciones
diferenciales en esa direccin.
Es necesario establecer:
- 2 condiciones de fronteras para problemas unidimensionales
- 4 condiciones de fronteras para problemas dimensionales
- 6 condiciones de fronteras para ecuaciones tridimensionales
Condicin de frontera de temperatura
especfica

Especifica las condiciones trmicas sobre una superficie mediante

la temperatura
Donde:
T1 y T2 = temperatura especifica en las superficie
X=0;X=L
Las temperaturas especificas llegan a ser constante cuando la
conduccin de calor es estacionaria.
Condicin de frontera de flujo especfico de
calor

La determinacin del flujo de calor cuando ocurre interaccin de

energa de una superficie.
Hay que tomar en cuenta el signo del flujo especifico de calor:
ser positivo cuando el flujo de calor es en la direccin del eje
coordenado y negativo si lo esta en la direccin opuesta.
Frontera aislada

El aislamiento reduce la transferencia de calor pero no la elimina;

y se considera como cero ya que se desprecia la cantidad mnima
que queda de transferencia de aislamiento.
Simetra trmica

Ocurre como resultado de la simetra en las condiciones trmicas

impuestas. Donde no presenta flujo de calor en el plano central si
no al punto de la superficie mas cerca.
En el caso de cuerpos cilndricos o esfricos indica que tiene
simetra trmica con respecto a la linea central, por lo que la
derivada de la temperatura con respecto a r sera cero en la linea
central .
Condicin de conveccin de frontera

Cumple la siguiente condicin:

Conduccin de calor en la superficie en una direccion
seleccionada = conveccin de calor en la superficie en la misma
direccin.
La condicin de frontera para la transferencia de calor
unidimensional en la direccion x de espesor L queda expresada :
Condicin de radiacin de frontera

Cumple la siguiente condicin:

Conduccin de calor en la superficie, en una direccin
seleccionada = intercambio de radiacin en la superficie en la
misma direccin.
La condicin de frontera para la transferencia de calor
unidimensional en la direccion x de espesor L queda expresada :
Condicin de frontera en la interfase

Existen objetos que estn compuestos por capas de diferentes

materiales lo cual para la determinacin de transferencia de calor
de cada capa o interfase debe de cumplir los siguientes requisitos;
1) Los dos cuerpos en contacto deben tener la misma
temperatura en el rea de contacto
2) Una interfase no puede almacenar energa y el flujo de calor
de ambos lados de las interfase debe ser la misma
Expresada de la siguiente manera:
Condiciones de frontera generalizadas

Una superficie puede comprenderser por conveccin, radiacin y

flujo de calor , y para estos casos se tiene que:
Transferencia de calor hacia la superficie en todos los modos =
trasnferencia de calor desde la superficie en todos los modos
Algunas combinaciones comunes son
- - Conveccin y radiacin
- - Conveccin, radiacin y flujo de calor
Generacin de calor en un slido

La generacin en un medio de radio exterior r0 y longitud puede expresarse como:

Donde
I = corriente elctrica
Re= resistencia elctrica
En un periodo de transitorio de calor la generacin de calor elevara la temperatura debido a
la absorcin de calor generado por el medio.
La temperatura mxima de un solido de generacin de calor uniforme se da en lo mas lejano
de la superficie exterior cuando su temperatura es constante.
Conductividad trmica variable

Se puede determinar el valor promedio de la conductividad

trmica en el rango de la temperatura de las temperaturas:

Para la determinacin de la transferencia de calor en pared plana,

cilndrica y esfrica :
 Para la variacin de conductividad trmica puede quedar
expresada tambin como una funcin lineal

Donde es el coeficiente de conductividad trmica

Note que la conductividad trmica promedio es igual a la

conductividad trmica en la temperatura promedio
Resistencia trmica por contacto

La transferencia de calor a travs de la interfase de estas dos

barras es la suma de las transferencias a travs de los puntos de
contacto slido y de las brechas en las reas donde no se tiene
contacto y se puede expresar como:

Tambin se puede expresar de manera anloga a la ley de Newton

del enfriamiento como:
Radio crtico de aislamiento

El radio crtico de aislamiento es la medida del radio de un

aislante en el que la transferencia de calor es mxima o la
resistencia del flujo de calor es muy baja, por lo que al colocar un
material aislante se debe verificar que el radio externo de este
sea mayor al radio critico o que el radio critico sea menor
al radio del exterior cilindro, para que cumpla debidamente con
su propiedad de aislante.
Factor de forma de conduccin

La conductividad trmica es una propiedad fsica de los

materiales que mide la capacidad de conduccin de calor. En otras
palabras, la conductividad trmica es tambin la capacidad de una
sustancia de transferir la energa cintica de sus molculas a otras
adyacentes o a sustancias con las que est en contacto. En
el Sistema Internacional de Unidades la conductividad trmica se
mide en W/(Km) (equivalente a J/(msK) )

Nmero de Biot

El Nmero de Biot (Bi) es un nmero adimensional utilizado en

clculos de transmisin de calor. Su nombre hace honor al fsico
francs Jean Baptiste Biot (1774-1862) y relaciona la transferencia
de calor por conduccin dentro de un cuerpo y la transferencia de
calor por conveccin en la superficie de dicho cuerpo.
Coeficiente de transferencia por conveccin

La ley de enfriamiento de Newton establece que la tasa de

transferencia de calor que abandona una superficie a una
temperatura Ts para pasar a un fluido del entorno a
temperatura Tf se establece por la ecuacin:
Qconvection = h A (Ts - Tf)
donde el coeficiente de transferencia de calor h tiene las unidades
de W/m2.KoBtu/s.in2.F. El coeficiente h no es una propiedad
termodinmica. Es una correlacin simplificada entre el estado
del fluido y las condiciones de flujo, por lo cual generalmente se
la conoce como una propiedad de flujo.
Condiciones de no deslizamiento

Establece que en la superficie frontera del slido, el fluido tendr

una velocidad cero relativa a la frontera del slido. La velocidad
del fluido en cualquier frontera lquido-slido es la misma que la
de la superficie del slido. Conceptualmente, podemos pensar que
las molculas del fluido ms cercanas a la superficie del slido se
pegan a las molculas del slido sobre las cuales fluye.
Capa lmite

En mecnica de fluidos, la capa lmite o capafronteriza de un

fluido es la zona donde el movimiento de ste es perturbado por
la presencia de un slido con el que est en contacto.
Nmero de Nusselt

El nmero de Nusselt (Nu) es un nmero adimensional que mide

el aumento de la transmisin de calor desde una superficie por la
que un fluido discurre (transferencia de calor por conveccin)
comparada con la transferencia de calor si sta ocurriera
solamente por conduccin.
Clasificacin de los flujos de fluidos

Flujo turbulento: Este tipo de flujo es el que mas se presenta en la

practica de ingeniera. En este tipo de flujo las partculas del fluido se
mueven en trayectorias errticas, es decir, en trayectorias muy
irregulares sin seguir un orden establecido, ocasionando la transferencia
de cantidad de movimiento de una porcin de fluido a otra, de modo
similar a la transferencia de cantidad de movimiento molecular pero a
una escala mayor.
Flujo laminar: Se caracteriza porque el movimiento de las partculas del
fluido se produce siguiendo trayectorias bastante regulares, separadas y
perfectamente definidas dando la impresin de que se tratara de
laminas o capas mas o menos paralelas entre si, las cuales se deslizan
suavemente unas sobre otras, sin que exista mezcla macroscpica o
intercambio transversal entre ellas.
Flujo incompresible: Es aquel en los cuales los cambios de densidad de un punto a otro son
despreciables, mientras se examinan puntos dentro del campo de flujo, es decir:

Flujo compresible: Es aquel en los cuales los cambios de densidad de un punto a otro no son
despreciables.

Flujo permanente: Llamado tambin flujo estacionario.

Flujo no permanente: Llamado tambin flujo no estacionario.

Flujo uniforme: Este tipo de flujos son poco comunes y ocurren cuando el vector velocidad en
todos los puntos del escurrimiento es idntico tanto en magnitud como en direccin para un
instante dado o expresado matemticamente:

Flujo no uniforme: Es el caso contrario al flujo uniforme, este tipo de flujo se encuentra cerca
de fronteras slidas por efecto de la viscosidad
 Flujo unidimensional: Es un flujo en el que el vector de velocidad slo
depende de una variable espacial, es decir que se desprecian los
cambios de velocidad transversales a la direccin principal del
escurrimiento. Dichos flujos se dan en tuberas largas y rectas o entre
placas paralelas.
Flujo bidimensional: Es un flujo en el que el vector velocidad slo
depende de dos variables espaciales.
Flujo tridimensional: El vector velocidad depende de tres coordenadas
espaciales, es el caso mas general en que las componentes de la
velocidad en tres direcciones mutuamente perpendiculares son funcin
de las coordenadas espaciales x, y, z, y del tiempo t.
Flujo rotacional: Es aquel en el cual el campo rot v adquiere en
algunos de sus puntos valores distintos de cero, para cualquier instante.
Flujo irrotacional: Al contrario que el flujo rotacional, este tipo de
flujo se caracteriza porque dentro de un campo de flujo el vector rot v
es igual a cero para cualquier punto e instante.
 Flujo ideal: Es aquel flujo incompresible y carente de friccin. La
hiptesis de un flujo ideal es de gran utilidad al analizar problemas
que tengan grandes gastos de fluido, como en el movimiento de un
aeroplano o de un submarino. Un fluido que no presente friccin
resulta no viscoso y los procesos en que se tenga en cuenta su
escurrimiento son reversibles
Capa lmite de velocidad

La capa lmite puede ser laminar o turbulenta; aunque tambin

pueden coexistir en ella zonas de flujo laminar y de flujo
turbulento. En ocasiones es de utilidad que la capa lmite sea
turbulenta. En aeronutica aplicada a la aviacin comercial, se
suele optar por perfiles alares que generan una capa lmite
turbulenta, ya que sta permanece adherida al perfil a
mayores ngulos de ataque que la capa lmite laminar, evitando
as que el perfil entre en prdida, es decir, deje de
generar sustentacin aerodinmica de manera brusca por
el desprendimiento de la capa lmite.
Capa lmite trmica

En mecnica de fluidos, la capa lmite o capa fronteriza de

un fluido es la zona donde el movimiento de ste es perturbado
por la presencia de un slido con el que est en contacto. La capa
lmite se entiende como aquella en la que la velocidad del fluido
respecto al slido en movimiento vara desde cero hasta el 99% de
la velocidad de la corriente no perturbada.
Nmero de Prandtl

El nmero de Prandtl (Pr) es

un nmero adimensional proporcional
al cociente entre la difusividad de
momento (viscosidad) y la difusividad
trmica. Se llama as en honor a
Ludwig Prandtl.
Nmero de Reynolds

El nmero de Reynolds depende de la velocidad del fluido, del

dimetro de tubera, o dimetro equivalente si la conduccin no
es circular, y de la viscosidad cinemtica o en su defecto densidad
y viscosidad dinmica. El una tubera circular se considera:
Re < 2300 El flujo sigue un comportamiento laminar.
Analoga entre la cantidad de movimiento y
la transferencia de calor

La cantidad de movimiento, momento lineal, mpetu o

momntum es una magnitud fsica fundamental de tipo vectorial
que describe elmovimiento de un cuerpo en cualquier teora
mecnica. En mecnica clsica la cantidad de movimiento se
define como el producto de la masa del cuerpo y su velocidad en
un instante determinado.
Fuerza de resistencia al movimiento y
transferencia de calor en el flujo externo

Cuando un cuerpo se mueve en las inmediaciones de la superficie

de la Tierra en condiciones reales, en dependencia de la direccin
y el medio donde se realiza, su movimiento est influido
bsicamente por dos tipos de resistencias, las fuerzas por
rozamiento y las fuerzas de arrastre. En este artculo daremos una
descripcin de cada una de esas influencias.
Tipos y clasificacin de intercambiadores de
calor
La clasificacin ms comn de los intercambiadores es atendiendo al grado de contacto entre los fluidos. As, se distinguen los siguientes
tipos:
Intercambiadores de contacto directo. Son aquellos en los que el intercambio de calor se hace por mezcla fsica de los fluidos. No son muy
frecuentes dada la contaminacin que supone para uno o para ambos fluidos. Sin embargo, hay veces que esto no importa, como en el caso
de la torre de refrigeracin, en las que el agua es enfriada por el aire atmosfrico en un proceso combinado de transferencia de masa y de
calor.
Intercambiadores de contacto indirecto. Son aquellos en los que los fluidos no entran en contacto directo, no se mezclan, sino que estn
separados por un tabique slido, un espacio o incluso un tiempo. El calor se transmite por conveccin y conduccin a travs de la pared
separadora. Estos, a su vez, pueden clasificarse:
Intercambiadores alternativos. En ellos, ambos fluidos recorren el mismo espacio de forma alternada, de forma que una superficie recibe el calor de un fluido
caliente, para secuencialmente, transmitrselo a otro ms fro, al contactar con la misma superficie. Existe un cierto contacto entre ambos fluidos, pero puede
suponerse despreciable en los casos en los que la contaminacin no es determinante. Cuando s lo es, el uso de estos aparatos es inviable. Son de este tipo,
muchos acumuladores y recuperadores de calor.
Intercambiadores de superficie. En ellos el proceso de transmisin de calor est invariablemente relacionado con la superficie de un slido que los separa, de
modo que no existe la posibilidad de contacto entre ellos. Son los ms utilizados en todo tipo de aplicaciones. Atendiendo a la forma de la superficie
separadora, estos intercambiadores pueden ser:
Intercambiadores de placas. Son aquellos en los que la superficie de separacin entre los fluidos es una pared plana. Son relativamente recientes, pero sus ventajas
respecto de los clsicos multitubulares, estn desplazando a estos en la mayora de las aplicaciones.
Intercambiadores de tubos. En ellos la separacin entre los fluidos es siempre la pared de un tubo cilndrico, por cuyo interior circula uno de ellos, mientras el otro lo
hace por el exterior. Si se atiende a la direccin del flujo de ambos fluidos a travs de la superficie, pueden ser:
Intercambiadores de flujos cruzados. Cuando las corrientes de los dos fluidos, forman un ngulo entre s. Son ms utilizados para intercambios entre un lquido y un gas.
Intercambiadores de flujos paralelos. Cuando las corrientes de ambos fluidos discurren paralelas en la misma direccin. Atendiendo al sentido de circulacin, pueden ser:
Intercambiadores en equicorriente. Si ambas corrientes circulan en la misma direccin y en el mismo sentido.
Intercambiadores en contracorriente. Si las dos corrientes siguen la misma direccin pero sentidos contrarios.
Seleccin de los intercambiadores de calor

Un intercambiador de calor es un dispositivo diseado para

transferir calor entre dos fluidos, o entre la superficie de un slido
y un fluido en movimiento. Son elementos fundamentales en los
sistemas de calefaccin, refrigeracin, acondicionamiento de aire,
produccin de energa y procesamiento qumico, adems de en
aparatos de la vida cotidiana
como calentadores, frigorficos, calderas, ordenadores,
el radiador del motor de un automvil, etc.
Radiacin electromagntica

La radiacin electromagntica es un tipo de

campoelectromagntico variable, es decir, una combinacin de
campos elctricos y magnticos oscilantes, que se propagan a
travs del espacio transportando energa de un lugar a otro.
Radiacin trmica

Se denomina radiacin trmica o radiacincalorfica a la emitida

por un cuerpo debido a su temperatura. Todos los cuerpos
emiten radiacinelectromagntica, siendo su intensidad
dependiente de la temperatura y de la longitud de onda
considerada.
Radiacin de cuerpo negro

La "Radiacin de cuerpo negro" o "radiacin de cavidad" se

refiere a un objeto o sistema que absorbe toda
laradiacin incidente sobre l, y re-irradia energa que es
caracterstica solamente de este sistema radiante, no
dependiendo del tipo de radiacin que incide sobre ella.
Intensidad de radiacin

El fenmeno de la radiacin es la propagacin de energa en

forma de ondas electromagnticas o partculas subatmicas a
travs del vaco o de un medio material.
Intensidad de radiacin emitida

Se denomina radiacin trmica o radiacin calorfica a

la emitida por un cuerpo debido a su temperatura. Todos los
cuerpos emiten radiacin electromagntica, siendo su intensidad
dependiente de la temperatura y de la longitud de onda
considerada.
Radiacin incidente

La radiacin reflejada es, como su propio nombre indica, aquella

reflejada por la superficie terrestre. La cantidad
de radiacin depende del coeficiente de reflexin de la
superficie, tambin llamado albedo.
Radiosidad

Es la suma de la energa emitida y la reflejada.

Absortividad

Los cuerpos reciben potencia calorfica que llega en forma de

radiacin electromagntica, pero en general no absorben toda la
potencia perfectamente, sino solamente una parte. La proporcin
de la radiacin total que un cuerpo absorbe es la absorbitividad,
que suele indicarse con la letra griega .
Reflectividad

Los cuerpos perfectamente negros absorben toda la radiacin que

les llega, pero son un caso especial. Generalmente, un cuerpo
refleja parte de la radiacin que incide sobre l. La proporcin de
la radiacin que el cuerpo refleja es la reflectividad, que a
menudo aparece indicada con la letra griega con la letra griega .
Transmisividad

La transmisividad es la proporcin de la radiacin que incide sobre

un cuerpo y que acaba transmitindose a travs de l sin ser
absorbida ni reflejada. Los cuerpos opacos tienen una
transmisividad efectivamente nula.
Efecto invernadero

El efecto invernadero es un proceso en el que la radiacin

trmica emitida por la superficie planetaria es absorbida por
los gases de efecto invernadero (GEI) atmosfricos y es reirradiada
en todas las direcciones. Ya que parte de esta radiacin es
devuelta hacia la superficie y la atmsfera inferior, resulta en un
incremento de la temperatura superficial media respecto a lo que
habra en ausencia de los GEI.
Radiacin atmosfrica y solar

La radiacin solar es el conjunto de radiaciones

electromagnticas emitidas por el Sol. El Sol es una estrella que se
encuentra a una temperatura media de 6000 K (5727 Celsius) en
cuyo interior tienen lugar una serie de reacciones de fisin
nuclear que producen una prdida de masa que se transforma
en energa. Esta energa liberada del Sol se transmite al exterior
mediante la radiacin solar. El Sol se comporta prcticamente
como un cuerpo negro, el cual emite energa siguiendo la ley de
Planck a la temperatura ya citada. La radiacin solar se distribuye
desde el infrarrojo hasta el ultravioleta.