Jose Luis Pichazaca Camas

Fisiologa
Carrera de ingeniera forestal
ESPOCH
31/10/2017

Cmo medir el potencial hdrico?

El agua en estado lquido es un fluido cuyas molculas se hallan en constante

movimiento. La capacidad de las molculas de agua para moverse en un sistema
particular depende de su energa libre. La magnitud ms empleada para expresar y
medir el estado de energa libre del agua es el potencial hdrico . El potencial
hdrico puede expresarse en unidades de energa por unidades de masa o volumen,
la unidad de uso ms corriente el megapascal (MPa = 10 bares) aunque en el
pasado reciente tambin se han utilizado la atmsfera y el bar (1 bar= 0.987 atm)
(Graff, S.f).

Potencial Hdrico.- Se puede definir como potencial hdrico a la capacidad de hacer

trabajo: indica la variacin de energa libre. Se define como la variacin del potencial
qumico del agua en una condicin dada, respecto al potencial qumico del agua
pura y libre en condiciones estandard de presin y temperatura. (=0) El sistema
hidrodinmico suelo-planta-atmosfera, la planta representa un sistema intermedio
situado entre una diferencia del potencial del agua del suelo y de la atmosfera
(Arntzen, 2014).

El agua en los seres vivos es siempre negativo o cero y se expresa en unidades

de presin (atm o bares) Componentes del Potencial Hdrico (Lallana, 2001).

a = o + p +m + g
p, potencial presin. Aumento de
la capacidad de realizar trabajo por la
presin que ejerce el agua sobre una
superficie al ingresar (FNC, 2007).
m, potencial matricial, disminucin
de la capacidad de realizar trabajo
debido el grado de retencin del agua
a las matrices solidas o coloidales.

o, potencial osmtico, disminucin g, potencial gravedad, aumento de

de la capacidad de realizar trabajo la capacidad de realizar trabajo debido
debido a la presencia de solutos (FNC, al efecto de la gravedad. Aumenta en
2007). 0,01MPa por metro de altura (Lallana,
2001).
Mtodos de determinacin del potencial hdrico
Mtodo densimtrico de Chardakov, Mtodo volumtrico, Mtodo gravimtrico.

Los tres se basan en encontrar una molalidad de equilibrio entre una solucin y un
tejido y se calcula mediante la ecuacin de Vant Hoff
tejido = m.i T.R
m = molalidad de equilibrio
i= constante de ionizacin de la sustancia utilizada
T= temperatura absoluta Kelvin
R= constante de los gases
Cmara de presin o bomba Schlander.- Un mtodo rpido para medir el
potencial hdrico de trozos grandes de tejidos, tales como ramas y hojas es
utilizando. La cmara de presin de Scholander mide la presin hidrosttica
negativa (tensin) que existe en el xilema de muchas plantas. Se asume que el
potencial hdrico del xilema es muy cercano al potencial hdrico promedio de todo el
rgano (Arntzen, 2014).
En sta tcnica, se separa de la planta el rgano a ser medido, se introduce en una
cmara de presin sellada, se aplica una presin con N2 comprimido, hasta que el
agua en el xilema aparece de nuevo en la superficie cortada. La presin necesaria
para restaurar la columna lquida, se llama presin de balance. La presin de
balance es igual en magnitud pero de signo contrario, a la tensin que exista en el
xilema, antes de cortar el rgano. Cuanto mayor es el estrs hdrico, mayor ser la
presin para equilibrar la tensin del xilema (Arntzen, 2014).

Psicrmetro: El psicrmetro estima el potencial hdrico midiendo el cambio de

temperatura debido a la evaporacin o condensacin del agua (Taiz, 2016).

Dendometro: Mide microvariaciones del dimetro de la planta, o sea la prdida del

dimetro debido a la transpiracin durante el da, y su recuperacin durante la noche
(Taiz, 2016).

Sensores de medicin del flujo xilematico.- Determinan la velocidad en el

contenido del xilema. Con dficit hdrico, el flujo de savia disminuye (Arntzen, 2014).
Porometro de difusin: mide la conductancia foliar (estima la tasa de
transpiracin). Con esta tcnica se relaciona el nivel de apertura de las estomas con
la disponibilidad de agua en las plantas. La apertura estomtica es una respuesta
fisiolgica altamente sensible a cualquier pequea modificacin en la disponibilidad
de agua en el suelo (Arntzen, 2014).

Termmetro infrarrojo: mide la temperatura foliar para estimar el estrs hdrico de

la hoja y de la planta (Arntzen, 2014).
Literatura Citada:

Arntzen, D. 2014. Cimetria de fisiologia vegetal. Guia de estudio. Disponible en

http://exa.unne.edu.ar/biologia/fisiologia.vegetal/guiadeestudio-
Impdelaguaymedpotencialhidrico.pdf. (Consultado el 27 de octubre de 2017).

Graff, P. S.f. Potencial hidrico. Disponible en

https://www.agro.uba.ar/users/batista/EE/papers/potencial%20hidrico.pdf.
(Consultado el 27 de octubre de 2017).

Lallana, V. 2001. Relaciones hdricas de clulas y tejidos. Manual de prcticas de

fisiologa vegetal. Disponible en
http://www.fca.uner.edu.ar/files/academica/deptos/catedras/fisiologiaveg/m_didacti
co/manual_practicas/PT_aPH_bED.pdf. (Consultado el 27 de octubre de 2017).

FNC, G. 2007. Potencial hdrico. Trabajo practico. Disponible en

http://www.fcn.unp.edu.ar/sitio/fisiologiageneral/images/sampledata/parks/practico
s/tp-2_potencial_hidrico.pdf. (Consultado el 27 de octubre de 2017).

Taiz, I. 2016. Plant Physiology. Sinauer Associates, Sunderland, MA, USA.

Disponible en http://www.plantphys.net. (Consultado el 27 de octubre de 2017).