HETEROPHYLLAEA PUSTULATA

Nombre comn: Cegadera

Taxonoma
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Gentianales
Familia: Rubiaceae
Subfamilia: Rubioideae
Tribu: Coussareeae
Gnero y especie: Heterophyllaea pustulata
Caractersticas botnicas y distintivas: Son arbustos pequeos y medianos, inermes, terrestres,
con rafidios en los tejidos, en general, con muchas o todas las hojas que nacen en cortos
brotes (braquiblastos), generalmente con glndulas en los tejidos. Hojas opuestas, a menudo
pequeas, con venacin terciaria y cuaternaria, a veces con mrgenes aserrados o crenados;
estpulas interpeciolares o poco fusionadas alrededor del vstago o bases de los pecolos
persistentes, generalmente con hojas, triangulares, erectas y generalmente planas o quizs
imbricadas. Las inflorescencias terminales y en las axilas de las hojas superiores, en algunos en
cimas laxas o con flores solitarias, bracteadas pedunculadas. Flores dulcemente perfumadas,
quizs a veces nocturnas; corola de color blanco a azul oscuro, prpura o violeta. Fruto
capsular, subgloboso; semillas aplanadas, de tamao mediano, suborbiculares a elipsoides,
ligeramente aladas.
Distribucin geogrfica: Esta especie crece en el ecotono entre bosque montano y pastizal
serrano -de altitud superior a los 1.000 metros sobre el nivel del mar- de las provincias
argentinas de Jujuy, Salta y Tucumn.
Formas de propagacin: son plantas fototxicas, que desarrollan sus efectos nocivos debido a
la presencia de compuestos qumicos que se activan frente a la luz, generando especies
reactivas, altamente nocivas en medios biolgicos y que comnmente se denominan agentes
fotosensibilizantes.
Principio txico y toxicidad: No est debidamente dilucidado el txico que produce efectos
fotosensibilizantes.
Especies sensibles: Bovino, caprino, ovino.
Signos clnicos: La fotosensibilizacin resulta de un dao heptico, es decir es de tipo
secundaria. La sintomatologa presente est relacionada con problemas drmicos y oculares.
Las lesiones drmicas se presentan en zonas despigmentadas del cuerpo, incluyendo la vulva,
glndula mamaria y pezones. Es comn notar prurito intenso. Las lesiones drmicas pueden
evolucionar hasta presentaciones dolorosas y costrosas, con infecciones drmicas asociadas, y
desprendimiento de piel necrtica. Las presentaciones oculares incluyen fotofobia, lagrimeo
intenso y edema corneal inicial, el cual puede avanzar a estados de lesin corneal de
diferentes grados. Puede observarse edema y congestin palpebral y conjuntival, y son
frecuentes lesiones en el morro. Los cuadros por Heterophyllaea pustulata presentan alta
morbilidad y nula mortalidad.
Lesiones asociadas: Se observa ictericia generalizada. Hgado aumentado de tamao, con
bordes redondeados, color amarillo muy intenso, con puntillado hemorrgico. La vescula biliar
se encuentra muy distendida, con contenido biliar espeso. Riones congestivos, con puntillado
amarillento de 1 mm de dimetro que se ubicaba principalmente en la zona de unin
corticomedular.
Tratamiento y control: no existen tratamientos adecuados para accidentes ocasionados por la
ingesta de esta planta, y la profilaxis se reduce a la erradicacin del vegetal cuando hay
campos apotrerados, o bien a la seleccin de animales con pelo uniformemente pigmentado,
que son los ms resistentes a esta dolencia.
SENECIO VULGARIS
Nombre comn: llamado comnmente senecio comn, flor
amarilla, hierba cana, cineraria o yuyito

Taxonoma
Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Asteroideae
Tribu: Senecioneae
Gnero: Senecio
Especie: S. vulgaris
Caractersticas botnicas y distintivas: Son plantas perennes anuales aracnoideas con tallos
erectos de hasta 52 cm de altura. Sus hojas son bipinatfidas, slo las basales pecioladas. Flores
en captulos agrupados en corimbos. Los captulos son bien radiales hetergamos con flores
hemiliguladas en la zona externa y flosculosas en el interior o bien discoideos con flores
flosculosas. Los frutos son aquenios ovoides de 2,3 a 3 mm con vilanos de 5,5 a 6,5 mm. La
floracin y la fructificacin tiene lugar de febrero a mayo.
Distribucin geogrfica: norte de Santa Fe, Santiago del Estero, Chaco, Formosa, Corrientes
Formas de propagacin: se propaga por semillas. Es una maleza comn en tierra cultivada,
jardines, terrenos baldos, bordes de caminos, patios.
Principio toxico y toxicidad: la toxicidad de la planta se debe a la presencia de alcaloides
pirrolizidnicos hepatotxicos. Dichos compuestos son metabolizados en el hgado por
procesos de hidrlisis, N-oxidacin y demetilacin. Los derivados de procesos de oxidacin
afectan principalmente al hgado, al producir sorprendentes cambios hepatocelulares,
identificados como megalocitosis; tambin se observan lesiones en pulmn, rin, intestino y
sistema nervioso central.
Especies sensibles: bovinos, equinos y ovinos
Signos clnicos: edemas intermandibular, en pecho y abdomen, hipoproteinemia, animales
caqucticos, diarreas, disnea, ictericia pronunciada, ascitis, depresin y muerte.
Lesiones asociadas: edema gelatinoso amarillento, petequias en tejido subcutneo del cuello,
trax y abdomen, liquido seroso en cavidad abdominal, torcica y pericrdica, hepatomegalia y
de consistencia firme.
Tratamiento: se prob el uso de cistena y metionina como agentes teraputicos, tambin
carbohidratos en la dieta o en forma inyectable.
Control: lo ideal es eliminar la planta por medio de desmalezados y herbicidas. Tambin se
recomienda revisar los fardos y los silos para evitar sorpresas desagradables en su contenido
forrajero
BACCHARIS CORIDIFOLIA
Nombre comn: mio-mio, romerillo, ajenjo del campo.

Taxonoma
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
Divisin: Fanergama magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Asteroideae
Tribu: Astereae
Gnero: Baccharis
Especie: B. coridifolia
Caractersticas botnicas y distintivas: es un subarbusto perenne, de 3 a 9 dm de altura, de
suelos frtiles o arenosos de las reas este de las provincias argentinas de Chaco y de Formosa,
hojas lineales, alternas, de 1 a 3 cm de ancho, sin nervaduras y lisas, mrgenes dentados
diminutos. Flor pequea de color anaranjado, con floracin estival, resiste sequa y calores
fuertes, y est asociada con espartillares y escoba dura.
Distribucin geogrfica: norte de la Argentina hasta el norte de las provincias de Crdoba,
Catamarca y San Luis.
Formas de propagacin: esta maleza crece en suelos muy variados de diferentes zonas del
pas. En la zona norte, prospera en los suelos frtiles y tambin abunda en lomas y laderas de
la regin basltica, en suelos algo profundos y superficiales, entre las piedras, aprovechando
las fisuras de las rocas del subsuelo. No prospera en suelos de mal drenaje o en bajos
anegables. Esto es posible observar en el paisaje de lomadas suaves y a veces pendientes
pronunciadas del basalto, donde el mo-mo hace resaltar estas distintas situaciones,
particularmente en campos con tapices vegetales ralos.
Principio txico y toxicidad: la toxicidad se debe a compuestos secundarios (roridin A y E)
producidos por hongos del suelo (Myrothecium verrucaria, M. roridum) que se desarrollan en
las races de la planta, la cual absorbe esos compuestos sin alterarles la estructura. En suelos
donde no existe el hongo, esta maleza no es nociva para los animales. La acumulacin de estas
sustancias por el mo-mo es el primer caso de extraccin de productos naturales provenientes
de un hongo por parte de una planta superior. Estos compuestos son por lo general altamente
txicos para los vegetales y slo algunos son capaces de sobrevivir a la contaminacin con
pequeas cantidades.
La toxicidad es mayor en los brotes jvenes o en crecimiento, siendo particularmente
peligrosos los brotes pequeos mezclados con pastos apetecidos que los animales ingieren
inadvertidamente. Sin embargo, estudios recientes muestran que todas las partes de la planta
son txicas, siendo las flores las de mayor toxicidad, seguidas por semillas, hojas, tallos y
races. La planta es de 4 a 8 veces ms txica en el perodo de floracin que en el de brotacin.
La dosis letal para vacunos es de 0,25 a 0,50 g de material verde/kg de peso vivo durante la
floracin y de 2 g/kg en la brotacin. Los ovinos son ms resistentes que los vacunos y
necesitan ingerir casi el doble que stos para desarrollar la intoxicacin letal.
El vegetal ingerido produce un efecto caustico a nivel de la mucosa de cavidad bucal, faringe,
esfago y rumen.
Especies sensibles: bovinos, ovinos, porcinos y equinos.
Signos clnicos: animales separados del rodeo, anorexia, buscan agua, atona ruminal, dolor
abdominal, separan los miembros y pujan fuertemente, taquipnea y respiracin superficial.
Lesiones asociadas: mucosas congestivas, petequias, equimosis, ulceras, desprendimiento de
la mucosa observndose petequias en submucosa tanto en rumen como en intestino delgado.
Tratamiento: no existe uno especfico, puede utilizarse un tratamiento a base de infusin
compuesto por agua hervida (20 lts), yerba mate(5kg), clara de huevo(12), almidn de
mandioca(medio kg), capsula de oxitetraciclina(6).
Control: El manejo del pastoreo es sumamente importante para controlar el aumento de esta
maleza. El sobrepastoreo prolongado, particularmente con ovinos, tiende a incrementarla. Una
medida adecuada sera permitir la acumulacin de forraje en primavera en aquellos potreros
donde es ms abundante; de esta manera los pastos le hacen competencia y tambin se
vigorizan. Este manejo puede aplicarse en aos alternados. Esta medida tiene como efecto
secundario una disminucin del mo-mo a medida que el mejoramiento tiene mayor edad. Los
tratamientos mecnicos de corte ms efectivos estaran relacionados con las oscilaciones de
las sustancias de reserva de la planta. El contenido de estas sustancias en races y tallos es
mayor durante su reposo (invierno) y menor durante su fase de actividad en primavera, verano
y otoo. La reposicin de estas reservas se hace luego de la fructificacin. Un corte en
primavera (setiembre) no reduce el nmero de plantas pero s el de tallos reproductivos y las
plantas tienen un rebrote suficiente como para recuperar su reservas en el siguiente abril. Por
lo tanto sera adecuado realizar un segundo corte a fines de verano, en la floracin, momento
en el cual comienzan a almacenarse nuevamente reservas en la parte subterrnea. La limpieza
manual puede realizarse en reas reducidas o donde no se puede trabajar con mquinas. La
misma debe hacerse con pico o azada tratando de extirpar las races para obtener un control
efectivo. Esta operacin puede realizarse en cualquier poca del ao, aunque sera
conveniente antes de la floracin. La aplicacin de herbicidas selectivos es otra herramienta
para controlar esta maleza. El herbicida ms utilizado ha sido Tordon, el cual se aplica slo o en
mezclas. La poca ms adecuada para el tratamiento sera cuando la planta tiene el mayor
nmero de tallos, lo que ocurre alrededor de noviembre, con oscilaciones debidas a las
condiciones climticas. Las plantas jvenes son ms afectadas que aquellas de mayor edad y
con pastos acumulados en su interior. Este herbicida tiene algn efecto negativo sobre las
especies de hoja ancha que forman parte de la pastura, las cuales se recuperan luego de la
aplicacin. Otro herbicida que controla adecuadamente al mo-mo es Ally, el cual disminuye la
poblacin y el desarrollo de la maleza. Pueden combinarse los cortes con la aplicacin de
herbicidas, por ejemplo un corte en enero, antes de la floracin, y luego, en la primavera
siguiente cuando haya rebrotado, se aplicar herbicida. En zonas donde no se puedan utilizar
mquinas para corte por la existencia de piedras, sera conveniente el uso de herbicida,
siempre que las dificultades del terreno no sean insalvables. El control mecnico o qumico
deber ir siempre acompaado de un buen manejo del campo. De nada valen estas medidas si
no se trata de mantener un tapiz vegetal que compita con la maleza y sea lo sufrientemente
denso como para evitar que las semillas tengan sitios como para germinar y aumentar as la
infestacin.
CESTRUM PARQUI
Nombre comn: duraznillo negro, hediondilla.
Taxonoma
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Subfamilia: Cestroideae
Tribu: Cestreae
Gnero: Cestrum
Especie: parqui
Caractersticas botnicas y distintivas: es un arbusto leoso perenne que puede alcanzar 2-3
metros de altura con uno o ms vstagos verdes frgiles. Las hojas son verde, claras y
brillantes, simples, enteras, cortamente pecioladas y lmina lanceolada, generalmente agudas
en el pice y atenuadas en la base, de unos 12 cm de longitud, emitiendo un olor desagradable
parecido a la goma cuando son machacadas. Las flores reunidas en cimas o
inflorescencias corimbiformes, las flores de color verde amarillento, tubulares, de
aproximadamente 25 mm de largo en el extremo de tallos, floreciendo a partir de fines de
primavera hasta el otoo. Estos producen clsteres de pequeas bayas negras con forma de
huevo con cliz persistente, desde el verano hasta el otoo.
Distribucin geogrfica: en la Argentina la podemos encontrar hasta Rio Negro.
Formas de propagacin: mediante sus frutos con dispersin endozoocora. Se propaga por
semillas y son diseminadas por los pjaros y tambin por el agua, invade jardines, campos y
arbustales. Tiene una raz profunda y persistente.
Principio txico y toxicidad: principio txico: Parquinsido. Toda la planta es txica, tallos,
hojas, bayas y an las races parcialmente enterradas son un serio riesgo para el ganado. La
planta an seca mantiene la toxicidad. Cestrum parqui posee alcaloides
denominados parquina y cestrina y el glucsido parquinosidol (hepatotxicos), En la corteza
contiene solanina y digitogenina; en los frutos se encuentran diversas saponinas y en las
hojas esteroidesapogeninas, los cules varan en concentracin a lo largo del ao.
Dosis txica: 30 g/kg PV suele producir la muerte en bovinos.
Especies sensibles: bovinos, ovinos, porcinos, equinos
Signos clnicos: tendencia a embestir obstculos, incoordinacin, ptialismo, anorexia, disnea,
miccin frecuente, contracciones musculares, postracin, coma y muerte.
Lesiones asociadas: al abrir los cadveres, se encuentra lesiones en el hgado, encontrndose
congestivo y muy marcado el patrn lobular con aspecto de nuez moscada. Se acompaa de
edema de la vescula biliar, intestino grueso y abomaso y la presencia de hemorragias en varios
rganos. Pueden observarse materias fecales endurecidas y envueltas por sangre y moco.
Tratamiento: Se considera que la intoxicacin es casi siempre mortal, por lo que el tratamiento
de apoyo la mayora de las veces resulta poco efectivo.
Control: identificar el arbusto en el establecimiento. Suele ser prctico realizar un control con
herbicidas (como la combinacin de 2,4 D + Picloram (2.5 lts/ 100lt agua) y Picloram ms
Triclopir (5 lts/100 litros). No dejar animales hambreados en potreros o caminos en los cuales
pueda crecer el Duraznillo Negro.
ASTRAGALUS GARBANCILLO VAR. GARBANCILLO
Nombre comn: garbancillo, garbanzo del diablo y
habas del diablo.
Taxonoma
Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Tribu: Galegeae
Gnero: Astragalus
Especie: garbancillo
Variedad: garbancillo
Caractersticas botnicas y distintivas: Hierba perenne erecta, fruticosa, villosa-pubescente a
glabrescente. Hojas imparipinadas, de 8 cm de largo cortamente pecioladas, con 9-16 pares de
fololos ovado-oblongos, 5-12 mm largo x 3-7 mm ancho, vellosos a glabrescentes, raro el
envs glabro. Pednculos de 3-6 (-8) cm largo, con 8-10 (-13) flores violceas a blanquecinas
de 1,2-1,6 cm largo. Legumbre de 6-10 mm largo x 4-5 mm ancho, ovoide de base redondeada
y pice apiculado, serceo-pubescente, con la sutura inferior invaginada de 2,5 mm ancho,
seguida de un reborde membranoso de 1 mm ancho, contiene 6 semillas. Estas legumbres en
otras especies son infladas para facilitar la diseminacin por vientos. Las flores son
hermafroditas y son polinizadas por abejas, lepidpteros o mariposas. Puede fijar el nitrgeno
atmosfrico y prefiere plena luz y suelos arenosos o margosos medios, bien-drenados. El pH es
indiferente: alcalinos, cidos, neutros y bsicos. Requiere de suelos secos. Especie
ampliamente difundida en el Sistema del Famatina y Cordillera riojana entre 1600>4500 m.
Distribucin geogrfica: est presente en Catamarca, Jujuy, La Rioja, Mendoza, Salta, San Juan
y Tucumn.
Formas de propagacin: Crece en reas disturbadas cerca de establecimientos humanos e
incluso en las pilas del estircol de las llamas, alpacas, vicuas, guanacos (camlidos) en zonas
nocturnas de descanso. En las montaas andinas al sudoeste ocurre principalmente en el valle
del lago Titicaca (Bolivia). Al noroeste de la Argentina hay colecciones de las provincias de Jujuy
a Mendoza, especialmente en tierras ridas. Laderas y Altas Cumbres en grandes cadenas
montaosas de 4.000 a 6.000 m.s.n.m. son reas de peladares aunque tambin hay vegas de
altura. Generalmente son zonas de nacimientos de ros.
Principio txico y toxicidad: para que el Garbancillo sea txico tiene que estar parasitado por
un hongo endfito microscpico que crece dentro de la planta. Este hongo produce un toxico
llamado swainsonina, por lo que el potencial toxico est en relacin con la concentracin de
swainsonina en la planta: cuanto ms swainsonina tenga, ms peligrosa ser la planta. Toda la
planta es txica; teniendo en las hojas, flores, frutos y semillas prcticamente el doble de
txico que en los tallos.
Especies sensibles: bovinos, ovinos, equinos
Signos clnicos: irritabilidad, excitacin, as como movimientos incoordinados, mantienen la
cabeza erguida, pierden el sentido de la orientacin debido posiblemente a una visin
alterada. En las ltimas etapas los animales presentan, adems de la incoordinacin muscular,
enflaquecimiento y parlisis progresivos as como debilidad general, debido a la incapacidad de
comer o beber; es comn la presentacin de abortos en vacas intoxicadas.
Lesiones asociadas: Las lesiones consisten en vacuolas o lagunas que se forman por
acumulacin de sustancias que al no poder liberarse terminan produciendo la muerte de la
clula nerviosa o neurona.
Tratamiento: aunque no existe un tratamiento especfico contra esta afeccin, algunos
animales se recuperan lentamente, cuando se alojan en potreros libres de garbancillo.
Control: se puede prevenir el envenenamiento del ganado por esta planta, evitando el
pastoreo de potreros altamente infestados durante la primavera, cuando los animales se
encuentran muy hambrientos y por lo tanto la consumen en grandes cantidades, ya que en
esta poca se encuentra verde. Si existen sitios en los que el garbancillo se encuentre en forma
localizada, es posible controlarlo mediante la utilizacin de herbicidas, de preferencia antes de
la etapa de floracin.
 NOMBRE CIENTIFICO: Senna occidentalis
NOMBRE COMUN: Cafetillo
TAXONOMA:
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Caesalpinioideae
Tribu: Cassieae
Gnero: Senna
Especie: Senna occidentalis

CARACTERISTICAS BOTANICAS
Y DISTINTIVAS

Senna occidentalis es una planta

herbcea (algunas veces pequeos
arbustos) con tallos delgados, gruesos,
irregulares en textura y leosos. Esta
especie tiende a ser muy ramificada
pero no alcanza gran tamao en
cuanto a altura (menos de 1.5 metros
de altura). Las hojas se componen por
pares de foliolos (3-5) donde su tamao vara en dependencia de su posicin en el tallo central
(los foliolos son mucho ms grandes hacia la base de la planta, es decir, las hojas ms
antiguas).
Las flores son algo atractivas y se disponen en inflorescencias racemosas conocidas como
subumbelas. Cada inflorescencia puede llegar a contener ms de 4 flores. La coloracin de las
flores generalmente es de amarillo intenso a amarillo opaco.
Los frutos son vainas delgadas y alargadas que pueden alcanzar ms de 10 cm de largo. Las
vainas de esta especie son muy parecidas a los frutos que poseen la mayora de las plantas de
la familia Fabaceae. En edades tempranas del fruto, este posee una coloracin verde con lneas
rojizas a lo largo de las uniones del fruto y luego, va tornndose marrn hasta que se seca y
cae. Las semillas son numerosas y se encuentran dispuestas en el interior de las vainas; estas
son algo redondas y de color marrn oscuro.
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
Esta especie es nativa de todas las regiones tropicales del mundo y es ampliamente cultivada
como planta ornamental y medicinal en regiones templadas (invernaderos). En los trpicos
crece con facilidad y la podemos encontrar en muchos jardines. Es una leguminosa que crece
en campos naturales y de pasturas implantadas, compartiendo el suelo junto a especies
forrajeras, como el sorgo, maz y soja.
FORMAS DE PROPAGACION
Se puede obtener a travs de la semilla contenida en la vaina. Polinizacin por parte de las
abejas.
PRINCIPIO TOXICO Y TOXICIDAD
Se han observado signos de intoxicacin por el consumo de todas las partes de la planta, tanto
verde como seca, pero las semillas son consideradas particularmente txicas
Contiene principios miotxicos que an no fueron determinados. Posee altos niveles de
antraquinonas (oximetilantraquinonas 4, 9, 19, 20) alcaloides, albumina toxica. Las races
contienen emodina y las semillas contienen crisarobina (1,8-dihidroxi-3-metil-9-antrona) y N-
metilmorfolina.
Existe evidencia experimental sobre feto toxicidad de CO en conejas preadas, con pobre
desempeo de las cras posparto, y en cabras preadas produciendo aborto o reabsorcin fetal
y menor peso al nacimiento cuyos efectos se postula sera similares en otras especies. As
mismo se ha demostrado experimentalmente que CO produce efectos deletreos sobre el
sistema hematopoytico e inmune en ratas. De ste modo debe considerarse que sta planta
adems de producir prdidas por mortandad, podra producir efectos crnicos que disminuyan
el desempeo productivo y reproductivo de los animales que la consuman.
ESPECIES SENSIBLES: Bovinos, suinos y equinos. En forma experimental tambin son
susceptibles las ratas y las aves.
SIGNOS CLINICOS Y LESIONES ASOCIADAS: El consumo de Cassia spp. produce signos
de diarrea, debilidad, mioglobinuria (orina oscura) y paso vacilante con incoordinacin
hasta provocar el decbito y muerte. No provoca alteracin del estado mental.
El aumento srico de enzimas musculares es una de las manifestaciones bioqumicas ms
importantes ocasionado por la destruccin de las clulas musculares. La creatinfosfoquinasa
(CPK) y transaminasa glutmica oxalactica(GOT) presentan valores elevados.
A la necropsia se observan lceras mltiples en abomaso con presencia de semillas de Cassia
spp. en abundancia, contenido mucoso catarral en intestino delgado y grueso, focos mltiples
de necrosis en hgado de un dimetro de 0.5 a 2 cm de dimetro y coloracin marrn oscura
de la orina. Tambin se
observ alteracin en la
coloracin de las masas
musculares presentando
reas de coloracin plida en
los msculos semitendinoso
y semimembranoso y
lesiones focales en miocardio con alteracin en la coloracin de las fibras musculares.
A la histopatologa en msculo estriado se pueden observar mltiples focos de infiltrado
mononuclear severo. El msculo cardaco con degeneracin y necrosis de fibras miocrdicas
aisladas. En rin se observan focos de infiltrado mononuclear intersticial peritubular.
Tambin puede presentar edema intersticial en
pulmn asociado con infiltrado mononuclear. En
hgado, se encuentran focos de necrosis mltiples
asociado a regiones perifricas a focos de
degeneracin vacuolar y necrosis aislada de
hepatocitos.

TRATAMIENTO Y CONTROL: No tiene tratamiento especfico. Pero se debe considerar

que esta intoxicacin es estacional, presentndose casi exclusivamente en otoo
cuando la planta est en fructificacin, por lo que es posible eliminar o disminuir el
problema mediante el uso de herbicidas en las siembras estivales para evitar su
propagacin, que es mucho mayor en tierras frtiles de campos cultivados.
 NOMBRE CIENTIFICO: Pteridium arachnoideum
NOMBRE COMUN: Helecho macho.
TAXONOMIA:
Orden: Pteridales
Familia: Dennstaedtiaceae
Gnero: Pteridium
Especies: Pteridium aquilinum
CARACTERISTICAS BOTANICAS Y DISTINTIVAS
Es una planta terrestre, generalmente crece en colonias. Su
tamao es de hasta 4.5 m, normalmente 1.0 a 1.5 m. Tiene un
tallo subterrneos, delgados, rastreros, largos, cubiertos de pelos
pero sin escamas. Sus hojas, largamente separadas unas de otras,
de hasta 4.5 m de largo; los pecolos (lo mismo que el raquis
principal y los secundarios, e incluso la vena media de los
segmentos) ligera a profundamente acanalados en la cara
superior, su base no muy distinta del tallo, a veces con pelillos, sin
espinas, en corte transversal pueden verse (con lupa) numerosos
haces vasculares (algunos en forma de U); la lmina es
anchamente triangular en su contorno general y est dividida de 2
a 4 veces consecutivas en segmentos angostos, a veces algo
endurecidos, con los mrgenes recurvados hacia la cara inferior
sobre una especie de membrana que va por todo el contorno (y
que cubre las estructuras productoras de esporas), con frecuencia
la cara inferior de los segmentos cubiertas de abundantes pelillos.
No tiene flores. Los soros (sitios de produccin de esporas) se
encuentran a lo largo del margen de las hojas. Produce esporas
muy pequeas.
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
Tiene una distribucin mundial, en regiones tropicales, templadas

y fras, con la excepcin de desiertos.

Crece en los suelos pobres de nutrientes y de pH cidos, que se
encuentran en superficies que estn 600 a 2000 metros sobre el
nivel del mar.
FORMAS DE PROPAGACION
A travs de las esporas que se desprenden de los mrgenes de
las hojas en pocas secas.
PRINCIPIO TOXICO Y TOXICIDAD
El principal principio txico, es un glucsido norsesquiterpeno
inestable, los cuales ocurren
raramente en la naturaleza denominado Ptaquilsido (PT) y su intermediario activado,
dienona. El PT es considerado un carcingeno de accin directa y la dienona el ltimo
carcingeno, que es la forma activada de PT.
Esto supone que cualquier herbvoro que consuma Pteridium aquilinum estara expuesto al
menos a 5 sustancias bioactivas, las cuales poseen actividad txica, mutagnica, carcinognica
y quizs teratognica y embriognica.
ESPECIES SENSIBLES
Bovino, ovino, equino.
SIGNOS CLINICOS Y LESIONES ASOCIADAS
La enfermedad se presenta en animales mayores de 3 aos en
pastoreo natural en zonas problema. Puede presentarse en
animales menores si fueron suplementados con leche de animales
que pastoreen el helecho. Se estima que afecta entre el 15 y 25 %
de animales adultos anualmente dentro de las zonas enzoticas.
La mortalidad es siempre del 100%.
Deficiencia de tiamina: contiene factores antitiamina,
principalmente tiaminasa tipo 1. Los monogstricos requieren en
su dieta la incorporacin de tiamina, por lo tanto los hace ms
susceptibles a la accin de tiaminasas de diferentes fuentes,
incluyendo el Pteridium spp. Se han descripto cuadros naturales
en equinos y cerdos, con efectos neurolgicos graves, con necrosis
cerebro cortical, y moderados, con inapetencia y sntomas
nerviosos que responden positivamente a la administracin de
tiamina. Aunque los rumiantes son ms resistentes a sta forma de presentacin, la misma ha
sido reproducida en forma experimental en ovejas adultas.
Sndrome Hemorrgico Agudo: La presentacin aguda en rumiantes por consumo de altos
niveles de txicos de Pteridium spp (10 a 30 grs txico/ kg de planta) bsicamente en plazos
cortos. Principalmente en animales jvenes. Se producen cambios degenerativos en clulas de
rpida divisin del organismo, produciendo aplasia medular severa, con la consiguiente
trombocitopenia grave y la manifestacin de crisis hemorrgica generalizada y
granulocitopenia (principalmente en bovinos) y linfocitopenia (en ovinos). La aparicin de los
sntomas y la muerte de los animales puede ocurrir varias semanas despus del consumo de
Pteridium spp.
Ceguera brillante: Se describe una condicin degenerativa y progresiva del neuroepitelio de la
retina el cual resulta en ceguera en ovinos, por estrechamiento de los vasos sanguneos
retinales.
Neoplasia del tracto digestivo: Se ha sugerido que stos tumores estn asociados a la
transformacin maligna del Papiloma virus bovino tipo 4 (BPV4). La accin de potentes agentes
mutagnicos de Pteridium spp y el efecto inmunosupresor adicional estn implicados en la
transformacin maligna del BPV4.
Efectos cianognicos
Hematuria Vesical Enzoticas: Es la expresin clnica de una condicin inflamatoria y
neoplsica de la vejiga urinaria, resultante del consumo en tiempos prolongados de Pteridium
spp. Principalmente afecta a bovinos pero tambin ha sido descripta en ovinos. Presenta
hematuria semipersistente con perodos de regresin, asociado con disuria y poliuria, que
afecta solo bovinos adultos, de entre 4 y 6 aos, con hemorragias de la mucosa de la vejiga
urinaria y en casos avanzados por tumores de variadas formas y tamao en la pared de la
vejiga, que se acompaan de anemia, leucopenia y trombocitopenia. El estudio histolgico de
la vejiga muestra ectasia capilar, cavidades angiomatosas y proliferacin epitelial
vascularizada. Una variedad de tumores de origen epitelial, mesenquimal y mixtos han sido
descriptos en la pared de la vejiga.
Lesiones de necropsia
Vejiga: Engrosamiento, congestin, edema y hemorragias
mucosas en grados variables, siendo desde petequiales
dispersas hasta casos severos de congestin severa sobre
toda la superficie mucosa.
Lesiones tempranas: Ndulos rojizos o hemorrgicos,
simples o mltiples, levemente elevados de la superficie
mucosa, de hasta 1 cm de dimetro.
Severas: Formaciones nodulares o polipoides, nicas o
multicntricas, aspecto carnoso irregular o liso,
consistencia friable hasta semiduras, color rojo vinoso o blanco nacarado, casi siempre sobre
elevadas. Lesiones ulcerativas crateriformes o severas sobre fondo de vejiga con adherencias
mucopurulentas.
Esfago: Tumoraciones multicntricas, redondeadas o
irregulares, generalmente de pequeos tamaos, de
hasta 1 cm de dimetro, de superficie lisa o laminado y
coloracin blanco-marmrea.
Aparato digestivo: Neoplasias benignas y malignas en
Esfago, vlvula leo cecal (adenomas) e Intestino grueso
(Linfomas de MALT).
Intestinos: Engrosamiento de la mucosa en forma
segmentaria, con aspecto cerebroide y coloracin negruzca. En vlvulas ileocecales,
engrosamiento severo, de coloracin oscura intensa, de los bordes valvulares.
Hallazgos histopatolgicos
Vejiga: Vacuolizacin epitelio transicional, edema estromal de grado variable, ectasia capilar
subepitelial, congestin vascular y trombosis. Calcificacin distrfica e infiltrados inflamatorios
linfoplasmocitarios. Formaciones neoplsicas de origen epitelial, mesenquimal y mixto, de
caractersticas benignas y malignas
TRATAMIENTO Y CONTROL
No tiene tratamiento especfico. Sintomtico pero lo ms probable es que lleve a la muerte.
El control de esta enfermedad se basa principalmente en, el manejo del helecho en los
potreros de los animales, y para ello se puede utilizar tres tipos de control, tales como
erradicar el helecho de forma manual, mediante la utilizacin de maquinaria, o con rociar
ciertos compuestos qumicos que tengan como principio activo el Metsulfurom metil, el
Picloram y el Glifosato.
 NOMBRE CIENTIFICO: Sorghum halepense
NOMBRE COMUN: sorgo de Alepo, pasto ruso.
TAXONOMIA:
Orden: Poales
Familia: Poaceae
Subfamilia: Panicoideae
Tribu: Andropogoneae
Gnero: Sorghum
Especie: Sorghum halepense
CARACTERISTICAS BOTANICAS Y DISTINTIVAS
Gramnea relativamente grande, puede alcanzar los 2 m de
altura. Vive en los mrgenes de caminos y cultivos pues se
trata de una planta introducida en nuestra flora. Presenta
caas florferas erectos, huecas y sin pelos; las hojas son
lineales, anchas y sin pelos, no tienen ms de 2 cm de
anchura, es perenne y presenta un rizoma. La inflorescencia
se caracteriza porque las espiguillas, de color rojizo, estn
agrupadas en grupos de 2 o 3 sobre los pednculos, la inferior es hermafrodita
mientras que la superior est pedunculada y suele ser masculina. Florece en
verano y otoo.
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
Selva baja caducifolio, pastizales, matorrales xerfilos y zonas ridas en general,
bosque de pino-encino. De 0-2300 msnm en suelos frtiles, hmedos.

FORMAS DE PROPAGACION
Se reproduce por semillas y vegetativamente por rizomas. Sus semillas son dispersadas por el
agua de riego, viento, aves y equipo contaminado; adems soporta pasar por el tracto
digestivo del ganado.

PRINCIPIO TOXICO Y TOXICIDAD

Estudios realizados demostraron la presencia de cido cianhdrico que se libera por accin de
una sustancia qumica (enzima) que se halla en el vegetal o en el rumen del ganado vacuno.
Es importante tener en cuenta el ciclo evolutivo de la planta, pues la mayor cantidad de cido
cianhdrico se encuentra en el perodo de crecimiento, para ir luego decreciendo desde poco
antes de la floracin (el perodo de macollaje es el ms peligroso desde el punto de vista
txico). Este ciclo est sujeto a modificaciones ambientales; si despus de una sequa rebrota
merced a una lluvia, los brotes tiernos son sumamente txicos; la planta tambin es
sumamente txica durante las heladas. Los suelos con alto contenido de nitrgeno
incrementan la toxicidad; el fsforo, por lo contrario, la disminuye.
El rol del HCN en las plantas no se conoce completamente. Sin embargo, hay evidencia que
indica que este compuesto actuara como un mecanismo de defensa de las plantas contra las
enfermedades y la depredacin por insectos y otros herbvoros, como por ejemplo, el ganado.
El HCN se libera a partir de la interaccin entre un glucsido cianognico (no txico) y una
enzima hidroltica (alfa-glucosidasa), en un proceso conocido como cianognesis. El hecho de
que el glucsido y la enzima se encuentran en compartimentos diferentes de la planta
restringe su contacto y as, la liberacin de HCN. Por lo tanto, la ruptura de las clulas de la
planta sera el paso necesario para facilitar la interaccin entre estos compuestos y,
consecuentemente, para liberar el HCN. En base a lo expuesto anteriormente, cualquier causa
que dae la planta predispondr a la formacin de HCN y, por ende, a un mayor potencial
txico de la misma.
ESPECIES SUCEPTIBLES
Bovino, ovinos y equinos.
SIGNOS CLINICOS Y LESIONES ASOCIADAS
La fatalidad del envenenamiento por HCN es funcin de la capacidad del rumen y de los tejidos
de detoxificar al animal. El HCN es rpidamente absorbido y, a travs del torrente sanguneo,
llega a los tejidos donde bloquea la utilizacin del oxgeno inhibiendo la cadena respiratoria a
nivel celular. Los signos incluyen excitacin, dificultad para respirar, presencia de espuma en la
boca y el morro, salivacin, convulsiones y, finalmente, el animal muere por asfixia. En general,
el cuadro de intoxicacin es agudo. La muerte ocurre, aproximadamente, dentro de los 15
minutos de iniciado el consumo. Normalmente, se encuentra a los animales muertos debido a
que, en los episodios agudos de envenenamiento, los signos se desencadenan muy
rpidamente.
Un punto importante para tener presente es que el sorgo tambin produce intoxicacin por
nitritos. Ambos compuestos txicos producen signos clnicos similares en los animales, lo cual
puede llevar a la confusin. No obstante, la intoxicacin por nitritos se manifiesta varias horas
despus de iniciado el consumo y la sangre de los animales es color oscuro, en contraste a la
sangre venosa de la intoxicacin por HCN que es color rojo intensa. Por otro lado, es posible
que ambos compuestos estn en altas concentraciones al mismo tiempo ya que el estrs
hdrico incrementa ambos compuestos txicos.
No hay lesiones especificas por la velocidad en que se produce la muerte. La sangre es de color
rojo cereza brillante y se oscurece a medida que pasa el tiempo y segn la temperatura
ambiental. Hemorragias petequiales pueden encontrarse en abomaso, subpericardio y
subendocardio, inducidas por el estrs. Tejidos y mucosas de color caracterstico rojo cereza.
TRATAMIENTO Y CONTROL
No pastorear brotes jvenes de menos de 70 cm. No pastorear luego de heladas y sequias. Dar
azufre 15 das antes del pastoreo de sorgo. Acostumbrar progresivamente al ganado. La
henificacin y el ensilaje disminuyen su toxicidad.
 NOMBRE CIENTIFICO: Pascalia glauca
NOMBRE COMUN: sunchillo, yuyo
sapo.
TAXONOMIA:
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Asteroideae
Tribu: Heliantheae
Subtribu: Ecliptinae
Gnero: Pascalia
Especie: P. glauca
CARACTERISTICAS BOTANICAS Y
DISTINTIVAS
Es una planta perenne, de 30-80 cm de altura con
rizomas horizontales, hojas opuestas con dos o tres
dientes basales, flores dispuestas en captulos
terminales color amarillo-naranja.
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
Especie sudamericana distribuida en el norte y centro
de Argentina. Frecuente como planta ruderal, es
maleza de primera importancia en huertas y jardines.
En pasturas, especialmente de alfalfa, es peligrosa por su toxicidad an en planta seca.
Tambin puede aparecer como maleza de cultivos anuales en sitios bajos y hmedos. Es
maleza en zonas de regado y los fardos de alfalfa infectados con esta maleza han causado y
causan mortandad masiva de ganado.

FORMAS DE PROPAGACION
Se propaga por semillas y rizomas, vegeta a fines de invierno, florece en verano y fructifica en
otoo, en el resto del ao vive la parte subterrnea de la planta.

PRINCIPIO TOXICO Y TOXICIDAD

Tiene una estructura muy similar al carboxiatractilsido (resina), el cul acta inhibiendo la
fosforilacin oxidativa de la mitocondria.
ESPECIES SUCEPTIBLES
Resultan afectados bovinos, ovinos, caprinos, porcinos y llamas
SIGNOS CLINICOS Y LESIONES ASOCIADAS
Es hepatotxica aguda. Debido al curso hiperagudo del cuadro, pocas veces se observan
sntomas. En caso de observarlos corresponden a ciertas manifestaciones nerviosas,
incoordinacin, agresividad (encefalopata heptica) y clico. Es comn el hallazgo de animales
muertos en forma sbita sin la presentacin de sntomas observables.
Lesiones de necropsia: Patrn congestivo lobulillar marcado a nivel heptico, edema de pared
de vescula biliar, gastroenteritis congestiva y sangre libre coagulada en contenido intestinal.
Hallazgos histopatolgicos: Necrosis heptica
periacinar (centrolobulillar).
TRATAMIENTO Y CONTROL
Debido al rpido desenlace de la intoxicacin
hace imposible la instauracin de un tratamiento
mdico.
Los eventos asociados a Wedellia glauca se
relacionan con pastoreo directo de la planta en
su estado verde y por contaminacin de fardos
de alfalfa, de modo que la prevencin juega un
rol fundamental en la aparicin de esta toxicidad.
 NOMBRE CIENTIFICO: Riccinus comunes
NOMBRE COMUN: Trtago- Ricino
TAXONOMIA:
Orden: Malpighiales
Familia: Euphorbiaceae
Subfamilia: Acalyphoideae
Tribu: Acalypheae
Subtribu: Ricininae
Gnero: Ricinus
Especie: Ricinus communis
CARACTERISTICAS BOTANICAS
Y DISTINTIVAS
Arbusto de tallo grueso y leoso, hueco
por dentro que puede tomar un color
prpura oscuro, y suele estar cubierto
de un polvillo blanco, semejante a la cera. Las hojas son muy
grandes, de nervaduras palmeadas y bordes irregularmente
dentados; con pecolo muy largo.
El fruto es globuloso, trilobulado, casi siempre cubierto por
abundantes pas, que le dan un aspecto erizado; tiene tres
cavidades, cada una con una semilla, grande y jaspeada, de
superficie lisa y brillante, rematada por una excrecencia y que
contiene una toxina llamada ricina
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
Requiere un clima clido sin heladas, est disperso por casi todas
las regiones clidas del globo.

FORMAS DE PROPAGACION
Al secarse los frutos, la cubierta espinosa se tensa progresivamente produciendo finalmente
un efecto de resorte que lanza la semilla a distancias superiores a los diez metros, siendo sta
la forma de esta planta para extenderse.
PRINCIPIO TOXICO Y TOXICIDAD
Ricina (hemoaglutinina dbil) (semillas); Ricinina (hojas).
ESPECIES SUCEPTIBLES
Bovino, caprino, porcino, ovino, equino.
 SIGNOS CLINICOS Y LESIONES ASOCIADAS
Se presentan dentro de las 24 hs post
ingestin. Diarrea profusa acuosa, anorexia,
dolor clico abdominal, salivacin. La muerte
puede ocurrir entre 12 y 24 hs posteriores al
inicio de los sntomas murieron. Los animales
sufren intoxicacin no letal, puede progresar
hasta la recuperacin total persistiendo por
das con depresin, anorexia y apata,
depresin profunda, movimientos
masticatorios con salivacin profusa y materia
fecal pastosa. En la intoxicacin con Ricinus communis se puede observar signologa nerviosa
por accin de la ricinina consistente en movimientos de masticacin, depresin severa,
incoordinacin del tren posterior, deambular en crculos, ceguera central en algunos animales,
progresando a la postracin en decbito esternal hasta la muerte.
Hallazgos a la necropsia: En Ricinus communis el cuadro corresponde a gastroenteritis
hemorrgica severa con ulceraciones aisladas., tambin se pueden observan la presencia de
seudomembranas a nivel intestinal. El parnquima heptico presenta un patrn congestivo
lobulillar y la vescula biliar pletrica. En corazn se observan severas
hemorragias equimticas y petequiales subepicardicas y subendocrdicas,
y en las serosas del nacimiento de grandes vasos, al corte se observa
miocardio con sectores decolorados leves. Se observa aspecto congestivo
de riones y pulmones. En contenido ruminal se observan numerosas
semillas de Ricinus communis, y restos cuticulares de las mismas.

Hallazgos histopatolgicos: En la intoxicacin con Ricinus

communis se presenta gastroenteritis hemorrgica y necrtica.
Necrosis superficial fibrinosa severa de vellosidades intestinales en
duodeno, y severa congestin pasiva en vasos de mucosa,
submucosa y serosa intestinal. En sectores perivasculares de
la mucosa de abomaso se observa abundante depsito
intracelular de pigmento oscuro marrn ocre (hemosiderina).
Se observa degeneracin hepatocelular severa con disposicin
periacinar (centrolobulillar), con sectores de necrosis focal
hepatocitaria, congestin sinusoidal y desorganizacin de
cordones hepatocitarios. Rin se observa necrosis tubular
aguda y degeneracin hialina glomerular. En corazn se
observa congestin y hemorragia subendocrdica y
subpericrdica con procesos degenerativos y necrosis aislada
de miofibrillas. No se observan procesos celulares
inflamatorios reactivos.
TRATAMIENTO Y CONTROL
La gravedad de la toxicidad no permite la instauracin de tratamiento. Evitar el consumo.
MEGATHYSUS MAXIMUS (Gatton panic)
Planta de porte alto, desarrolla principalmente en macollos aisladas, que pueden alcanzar
hasta 3 m de altura. La inflorescencia es una espiga abierta con ramificaciones laterales. Fue
renombrada en 2003 como Megathyrsus maximus a partir de su basnimo Panicum maximum.
Taxonoma
Clase: Liliopsida
Orden: Poales
Familia: Poaceae
Gnero: Megathyrsus
Especie: maximus
Descripcin
Es una gramnea perenne, de origen africano y de hbito de
crecimiento tipo macolla, erecto y fuertemente cespitoso. Su
crecimiento est, entre 1,60 a 1,85 metros que son los crecimientos
recomendables para su uso, aunque puede alcanzar en crecimiento
libre hasta 3.5 m de altura. Su palatabilidad y digestibilidad son
excelentes.
Este cultivo de Panicum maximum no es tan resistente a las plagas. El tenor de protena en la
materia seca est entre el 10 y el 16%. Es un cultivo altamente exigente en fertilidad de suelo
siendo, por lo tanto, recomendado para suelos mejorados o de alta fertilidad natural. Tambin
prefiere suelos areno-arcillosos, bien drenados. Se adapta bien a regiones de clima caliente,
con precipitacin pluvial superior a 1,000 mm y situadas entre 0 y 2,000 m de altitud. Tolera
heladas leves y espordicas. Presenta baja tolerancia a suelos encharcados.
Uso
Pastoreo directo, para su aprovechamiento correcto requiere que sean introducidos los
animales o cortado por el filo de un instrumento para forraje entre los 90 y 120 das, despus
de la siembra, que es cuando alcanza una excelente palatabilidad y digestibilidad algunos
autores recomiendan dejar que la planta vierta su primera produccin de semillas en el campo
antes de ser usada.
El pastoreo o el corte se debe efectuar hasta que el pasto tenga una altura de 40 cm, altura
que permite su nuevo rebrote, no debe tener un crecimiento excesivo por su
consecuentemente prdida de calidad nutricional. Como tal, este cultivo se presta
especialmente para sistemas intensivos de explotacin ganadera, en lo cual se utiliza pastoreo
rotativo e/o irrigacin. Es bien consumida, adems, por equinos, ovinos y caprinos. La
produccin de forrajes puede estar entre los valores de: 28 a 30 tn.Ms/ha/ao y su tolerancia
es alta al salivazo de los animales. Tambin se usa en silos y heno con altos rendimientos.
Curva de produccin

Caractersticas
nutricionales
AVENA SATIVA (avena)
Taxonoma
Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Poales
Familia: Poaceae
Gnero: Avena
Especie: Sativa
Caractersticas botnicas
Raz :Es una planta de races reticulares, potentes y ms abundantes que en el resto de
los cereales.
Tallo: Su tallo es grueso y recto con poca resistencia al vuelco, su longitud puede variar
de 50 cm a un metro y medio.
Hojas: Posee hojas lanceoladas de hasta unos 4 cm de longitud. son planas y alargadas,
con un limbo estrecho y largo de color verde oscuro.
Flores: Las flores aparecen en espigas, pero lo que ms se conocen son los granos que
maduran sobre la misma espiga. Alcanzan1,5 cm y presentan una forma bastante
alargada y estrecha. Sus flores se presentan en espigas de dos o tres de ellas.
Fruto: El fruto es en caripside, con las glumillas adheridas.
Necesidades edficas y climticas
Altitud: El cultivo de la avena se realiza en los siguientes lugares:
a) Zona alto andina (jalca) de 3000 a 4000 m.s.n.m.
b) Zona de ladera de 2500 a 3000 m.s.n.m.
c) Zona de valle de 2300 a 2500 m.s.n.m
Humedad:
- Se siembra tanto al seco como bajo riego en cualquier poca del ao Humedad
- Se adapta bien a los diferentes tipos de suelo (arcilloso, areno-arcilloso, franco-arenoso)
- Es tolerante a la acidez del suelo
Es considerada una planta de estacin fra, localizndose las mayores reas de produccin en
los climas templados ms fros, aunque posee una resistencia al fro menor que la cebada y el
trigo. Es una planta muy sensible a las altas temperaturas sobre todo durante la floracin y la
formacin del grano.
La avena es muy exigente en agua por tener un coeficiente de transpiracin elevado, superior
incluso a la cebada, aunque le puede perjudicar un exceso de humedad. Las necesidades
hdricas de la avena son las ms elevadas de todos los cereales de invierno, por ello se adapta
mejor a los climas frescos y hmedos, de las zonas nrdicas y martimas. As, la avena exige
primaveras muy abundantes de agua, y cuando estas condiciones climatolgicas se dan, se
obtienen buenas producciones. Es muy sensible a la sequa, especialmente en el periodo de
formacin del grano. Es una planta rstica, poco exigente en suelo, pues se adapta a terrenos
muy diversos. Prefiere los suelos profundos y arcillo-arenosos, ricos en cal pero sin exceso y
que retengan humedad, pero sin que quede el agua estancada. La avena est ms adaptada
que los dems cereales a los suelos cidos, cuyo pH est comprendido entre 5 y 7, por tanto
suele sembrarse en tierras recin roturadas ricas en materias orgnicas.
Usos y valores nutritivos

El grano de avena se emplea principalmente en la alimentacin del ganado, aunque tambin es

utilizada como planta forrajera, en pastoreo, heno o ensilado, sola o con leguminosas
forrajeras. La paja de avena est considerada como muy buena para el ganado. El grano de
avena es un magnfico pienso para el ganado caballar y mular, as como para el vacuno y el
ovino. Es buena para animales de trabajo y reproductores por su alto contenido en vitamina E.
Esta lista entre los 71 a 93 das despus de la siembra cuando comienza a aparecer la panoja.
El valor nutricional del grano de avena es superior al de otros cereales, al ser la avena ms rica
en aminocidos esenciales, especialmente en lisina. El contenido en protenas digestibles del
grano de avena es mayor que en maz y tambin tiene una mayor riqueza en materia grasa que
la cebada y el trigo.

Curva de produccin
CENCHRUS CILIARIS (Buffel grass)
Taxonoma:
Clase: Apogonia
Orden: Poales
Familia: Poaceae
Gnero: Cenchrus
Especie: ciliaris
Es una hierba perenne muy variable y con forma de
matojo. Tiene un patrn profundo y duro que puede
llegar a profundizar hasta 2 m. Algunas variedades son rizomatosas. Las caas son erectas o
decumbentes, alcanzando hasta 2 m de longitud. Las hojas son hojas lineales, de color verde a
verde azulado, ligeramente pilosas, de 3-30 cm de largo y 4-10 mm de ancho . La
inflorescencia es una pancula puntiaguda, con espiguillas de hoja caduca rodeadas de cerdas
peludas. La semilla es una caripside ovoide, de 1.4-2 mm de largo.
Utilizacin
Cenchrus ciliaris es un pastizal muy importante en los trpicos. Es fcil de establecer y
proporciona un forraje comparativamente de alto valor con rendimientos entre 2 y 18 t de MS
/ ha sin fertilizante, y hasta 24 t / ha con la adicin de un fertilizante completo. Hace heno de
calidad razonable cuando se corta en la etapa de floracin temprana, produciendo hasta 2.5 t /
ha por corte. Una vez que se ha cosechado la semilla, la hierba vieja puede proporcionar
forraje de baja calidad para la alimentacin por sequa con suplementos. Cenchrus ciliaris rara
vez se convierte en ensilaje, ya que el contenido de humedad del pasto en las reas semiridas
suele ser bajo. Cenchrus ciliaris es comestible y, una vez establecido, puede soportar el
pastoreo intenso y el pisoteo. En las zonas ridas, mantiene ganado durante los perodos de
sequa. Algunas cepas tambin crecen bien durante la estacin hmeda. Puede ser un
alimento valioso para pastoreo de invierno si se complementa con urea y melaza
Distribucin
Es invasivo en ambientes ridos y semiridos. Cenchrus ciliaris se encuentra comnmente en
arbustos abiertos, bosques y pastizales. Prospera en ambientes desnudos ridos y semiridos,
en suelos ligeros, arenosos, rocosos y poco profundos, as como en reas calcreas
secas. Crece desde el nivel del mar hasta una altitud de 2000 m. Las condiciones ptimas de
crecimiento son una precipitacin anual que oscila entre 375 y 750 mm, con temperaturas
diurnas que varan de 30 C a 35 C, en suelos ligeros, frtiles y bien drenados, y un pH del
suelo entre 7 y 8. Cenchrus ciliaris es el ms tolerante a la sequa de los pastos comnmente
sembrados en las zonas ridas y se puede encontrar en ambientes con precipitaciones anuales
de hasta 100 mm. En tales lugares, ofrece los mejores resultados bajo riego, si est disponible,
ya que tiene una muy alta eficiencia en el uso del agua. Tiene una tolerancia moderada a la
salinidad pero es muy sensible a altos niveles de aluminio y / o manganeso. No resiste el
anegamiento y muere despus de 6 das bajo el agua.
Curva de produccin
FESTUCA ARUNDINACEA (Festuca alta)
Taxonoma
Clase: Lliliopsida
Orden: Poales
Familia: Poaceae
Gnero: Festuca
Especie: arundinacea
Es una especie de gran rusticidad que vegeta bien en climas templados
hmedos. Si bien prefiere climas templados fros, es plstica respecto a las
temperaturas ya que resiste tanto el calor como el fro. Su persistencia es
afectada en situaciones ambientales de altas temperaturas en condiciones de sequa.
Caractersticas morfolgicas:
Presenta hbito de crecimiento cespitoso, formando matas densas con rizomas cortos. La
altura de la planta florecida llega a 1,50 m. Sus caas son delgadas y glabras.
Su sistema radicular es homorrizo, pudiendo alcanzar hasta 1,80 m de profundidad estando la
mayor concentracin en los primeros 35 cm.
Este sistema extenso y profundo permite recuperar estructura de suelos, especialmente en
aquellos degradados por el uso intenso y la erosin, aumentando su capacidad de retencin de
agua. Tambin, le proporciona un piso firme para los animales que pastorean en pocas de
muchas lluvias.
Es de ciclo otoo invierno primaveral, no detiene totalmente su crecimiento en verano, es
decir, no tiene latencia estival. El rebrote de otoo es temprano, al igual que el de fines de
invierno.
Requerimientos del cultivo: Es una especie que vegeta bien en distintas condiciones de suelos,
desde los arenosos livianos hasta los suelos ms compactos por presencia de arcilla. Su mayor
produccin ser en suelos frtiles sin limitaciones. Crece en un amplio rango de pH que va
desde 9,5 hasta 4,5. Resiste inundaciones y sequas intensas, siempre y cuando estas no sean
tan prolongadas, aunque en estas condiciones se reduce su productividad.
Altamente adaptada a condiciones complicadas, suelos pobres, mal drenados, texturas
arcillosas
Tolera la sequa, entrando en un estado de dormancia con la falta de agua, aunque en los
momentos de mxima exigencia, para mantener un estado ptimo necesita buenos riegos.
Muy resistente al pisoteo y a las actividades realizadas sobre ella, con pocas necesidades de
mantenimiento. Tolera perfectamente tanto las altas como las bajas temperaturas. Tolera
relativamente la salinidad y no es nada exigente en cuanto a tratamientos fitosanitarios.
Curva de produccin

Caractersticas nutricionales
Alcanza valores de digestibilidad de la materia seca de 70-75%,
con contenidos de protenas (PB) superiores al 15% y de fibra
detergente neutro (FDN) de 50%. En este tipo de pasturas se
pueden obtener ganancias de peso entre 0,7 a 1,0 kg/d.
SORGHUM HALEPENSE (Sorgo de alepo)
Taxonoma
Clase: Liliopsida
Orden: Poales
Familia: Poaceae
Gnero: Sorghum
Especie: halepense
Descripcin
Es una maleza perenne que presenta un sistema radical profusamente ramificado o fibroso.
Los rizomas son vigorosos, resistentes y penetrantes, presentan manchas prpuras y escamas
en sus nudos. Anatmicamente los rizomas estn constituidos por una gran cantidad de
parnquima y ampliamente vascularizados. Los tallos son erectos, en forma de caa. Huecos
glabros o finamente pubescentes en los nudos, vigorosos con una altura variable de 50 a 200
cm., a veces hasta 240cm. su grosor puede alcanzar de los 1.5 cm. a los 2.0 cm.
Las hojas son paralelinerves, dispuestas en dos lneas alternas a lo largo del tallo, usualmente
glabras, de 10 a 50 cm. de longitud y de 1.2 a 3.8 cm. de ancho, presentan en su base una
lgula membranosa, la vena principal es de color blanquecino.
La inflorescencia son panicular terminales de aspecto piramidal abierta o densa, filosas y de
color violceos y mide de 15 a 60 cm. de largo; del eje principal surgen ramas laterales que
cuentan con espiguillas deciduas que se desmenuzan fcilmente cuando maduran.
Condiciones ptimas de clima y suelo
Temperatura: En general se sabe que el desarrollo de estas plantas, tanto para el crecimiento y
desarrollo de la parte area y de races y rizomas, es ptimo a 32C.
Se necesita una temperatura de 9C para causar la muerte de los rizomas de esta especie,
sobreviviendo a esta temperatura si se localizan a 20 cm o ms de profundidad en el suelo.
Profundidad y tipo de suelo: En general es poco exigente en cuanto a suelos, con tal de que no
sea excesivamente hmedo o pantanoso. En un suelo migajn arenoso, la produccin de
rizomas fue casi el doble que en un suelo arcilloso y en un suelo migajn-arcilloso-limoso la
produccin de rizomas es un 10 % menor que en el migajn arenoso.
Curva de crecimiento
LOLIUM PERENNE (raigrs)
Taxonoma
Clase: Monocotiledoneae
Orden: Glumifloreae
Familia: Gramineae
Gnero: Lolium
Especie: perenne
Caractersticas botnicas: es una planta perenne, crece formando matas en siembras poco
densas pero llegan a formar csped bien compacto y consistente cuando la siembra es densa,
manejndose luego con pastoreos o cortes frecuentes y de baja altura.
Tallos: durante el otoo e invierno y principios de primavera estn reducidos a
pequeos conos de pocos milmetros de altura, que crecen ms a medida que
aumentan las horas luz.
Hojas: son verdes y brillantes, no poseen vello, finamente puntiagudas, miden entre 6
y 25 cm de largo por 3 a 6mm de anocho, son lisas o ligeramente rugosas en el haz y
lisas del revs.
Espigas: son delgadas y fuertes, erectas o inclinadas, de 10 a 30cm de longitud y de
color verde.
Raz: fibrosas con 2 sistemas radiculares: uno de races seminales con races
adventicias.
Es una planta muy palatable, requiere suelos frtiles y sin limitantes para proporcionar un
forraje de calidad optima y en gran cantidad. Presenta 2 picos de produccin, uno en otoo y
otro en primavera. Es poco resistente a la sequa, es por ello que se ve afectado en verano
debido a sus races superficiales y el desecamiento del suelo por el calor y el viento. Es una
especie que germina rpidamente.
Valor nutritivo: ofrece un 16-22% de protena cruda; 2,4 a 2,6 Mcal/kg de energa
metabolizable, y 76 a 80% de digestibilidad de la materia seca.
Curva de produccin

Caractersticas nutricionales
TRIFOLIUM REPENS (trbol blanco)
Taxonoma:
Clase: Eudicotyledonae
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Gnero: Trifolium
Especie: repens
Caractersticas botnicas: planta perenne y estolonifera
Tallos: son estolones foliosos con races adventicias en los nudos.
Hojas: digito trifoliadas, glabras, largamente pecioladas
Foliolos: de forma circular (orbicular) o de corazn (obcordiformes), con borde
generalmente entero. Son de color verde brillante, con manchas foliares en forma de
U o V, que a veces pueden faltar.
Raz: se denomina primaria o seminal debido a de all nace la semilla y muere
posteriormente, es pivotante y ms profunda que las races pequeas y fibrosas que
salen en los nudos de los estolones. Es originaria de Europa.
Caractersticas forrajeras:
Especie perenne de gran vitalidad, especialmente apta para el pastoreo directo ya que sus
tallos y yemas casi a nivel del suelo no son daados por el pastoreo, salvo en el sobrepastoreo.
Es sensible a la falta de luz por ello debe ser sembrada en sitios donde otras especies no la
ahoguen y permitan el paso de la luz solar.
Es una especie muy plstica ya que tiene la capacidad de adaptarse a los cambios de las
condiciones ambientales. En zonas hmedas sus entrenudis son cortos, mientras que en zonas
secas estos son largos. Sus hojas son de diferentes tamaos, durante el invierno se hacen muy
pequeas , especialmente si estn sometidas a una gran presin de pastoreo. Ms tarde
cuando las condionces ambientales mejoran, retoman su tamao original. El rango de
temperatura en el que crece vara entre 5 y 30C, pero lo ideal es entre 18 y 25C, siempre que
la humedad del suelo no sea limitante o escasa.
En verano generalmente sufre de falta de humedad, de modo que su mxima produccin llega
en otoo y primavera, debido a un buen porcentaje de humedad y a las temperaturas
favorables. Se lo utiliza en mezclas forrajeras de alta productividad y calidad, asociada con
raigrs o Lolium perenne. Una de sus formas de propagacin es por va endozoica, ya que las
semillas consumidas no pueden ser digeridas y se incorporan al suelo con las heces. Las
semillas pueden permanecer bastante tiempo en el suelo, con o sin sequias e inclusive
aguantando las inundaciones.
Curva de crecimiento

Caractersticas
nutricionales
MEDICAGO SATIVA (alfalfa)
Taxonoma:
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Gnero: Medicago
Especie: sativa
Caractersticas botnicas: es una planta perenne, semierecta o totalmente erecta.
Tallos: erguidos o ascendentes, desde poco a muy ramificados, con base subleosa
cuyo conjunto forma una corona area, superficial, semienterrada o enterrada.
Hojas: digito trifoliadas
Foliolos: su forma es muy variada, de acuerdo a los ecotipos y al estado de desarrollo.
Pueden ser redondeados, ovalo-oblongos, linear-oblongos o lineales. El tercio superior
de la hoja es aserrado.
Peciolulos: son cortos, siendo el central que corresponde al foliolo terminal, ms largo
que los laterales.
Raz: es pivotante, gruesa, larga, pudiendo llegar a los 10 metros o ms en algunos
casos.
Caractersticas forrajeras: es una planta perenne y erecta, de produccin primavera estival en
la zona. Requiere suelos profundos y permeables, no soporta excesos de acidez ni de
alcalinidad, y su crecimiento se detiene en las heladas. Una vez establecida es muy resistente a
la sequa debido a su sistema radicular que posee, ya que le permite extraer agua de sitios
lejanos.
El reposo invernal es una caracterstica que le permite mantenerse en estado latente e n los
periodos de temperaturas bajas y heladas, con previa acumulacin de carbohidratos en raz y
corona, que le facilitaran el rebrote cuando las condiciones sean favorables.
Es una planta muy sensible a la competencia por la luz, agua y nutrientes cuando es joven. En
mezclas, el manejo debe tender siempre a favorecer a la alfalfa, controlando el pastoreo con
periodos de descanso.
El pH del suelo debe ser entre 6,4 y 7,0, con niveles de aluminio y manganeso inferior al 1% ya
que valores por arriba constituyen factores limitantes para su desarrollo. No tolera climas
hmedos con altas temperaturas.
Curva de crecimiento

Caractersticas nutricionales
SETARIA ITALICA (moha)
Es una planta que se cultiva en tierras marginales, en reas secas
de regiones templadas, subtropicales y tropicales.
Taxonoma
Familia: Gramineae
Subfamilia: Paricoideae
Gnero: Setaria
Especie: italica
Caractersticas botnicas:
Puede alcanzar una altura entre 1,0 a 1,2 metros. Su crecimiento es erecto y presenta pocos
macolios, sus caas son erguidas o geniculadas con 4 a 7 nudos glabros, escabrosas bajo la
panoja, con pubescencia rala bajo los nudos. Tiene vainas pilosas en el borde marginal y cuello,
su lgula es membranosa y ciliada en la parte superior. Las lminas lineales son planas y tiernas,
de 15 a 40 cm de largo por 5 a 15mm de ancho. Las espiguillas son oblongas y turgentes, de
2,5 a 3,5 mm de largo. Las semillas o granos de esta planta con pequeas y convexas, lustrosos
de color amarillento, castaos o dorados.
Es importante destacar que se report casos de fotosensibilizacin en rodeos que consuman
este cultivo de forma directa, no as cuando se administra bajo la forma de heno.
Necesidades edficas
La moha es una planta que puede crecer hasta 2000 metros sobre el nivel del mar, de un
cultivo de una estacin de crecimiento corta, necesitando 55 a 70 das para producir heno y 75
a 120 das para producir grano desprendido. Tiene buen rendimiento y alta palatabilidad y
buen valor nutritivo, logrando aguantar estaciones con pocas precipitaciones y altas
temperaturas.
Suelo: se comporta bien en suelos drenados y francos, mientras que en suelos arcillosos
presenta problemas para su germinacin debido a que en verano se secan rpidamente. No
obstante no necesita demasiada agua.
Caractersticas nutricionales
ZEA MAYS (maz)
Taxonoma:
Clase: Monocotyledonae
Orden: Cyperales
Familia: Poaceae
Genero: Zea
Especie: mays
Es una planta anual, de verano, de porte robusto y con rpido desarrollo. Las races son
fasciculadas y robustas, con la presencia de otras races adventicias. El tallo tiene aspecto de
caa, con los entrenudos rellenos de una medula esponjosa, sin ramificaciones y de gran
longitud, pudiendo llegar a medir 4 metros.
El maz posee sus flores masculinas y femeninas en la misma planta pero separadas, la
primera se ubica en la parte superior y tiene forma de pancula, y la segunda est en la parte
inferior y formara la futura mazorca.
Necesidades edficas: es un cultivo que necesita de suelos frtiles y profundos para permitir
un buen desarrollo de las races, que eviten los encharcamientos pero que al mismo tiempo
puedan almacenar agua, y que permitan un buen aprovechamiento de los nutrientes. Esta
plana es exigente en cuando a la disponibilidad de agua, necesitando 5mm al da, sin embargo
dicha cantidad vara segn su fase de crecimiento. As cuando comienza a nacer requiere
menor cantidad de agua pero humedad constante, en el crecimiento vegetativo es donde ms
agua requiere y se recomienda regar 10 das antes de la floracin que es el periodo ms crtico,
porque es donde observaremos la produccin obtenida. Se recomienda riegos que mantengan
la humedad y aseguren una correcta polinizacin.
El maz requiere una temperatura de 25 a 30C, sin embargo soporta temperaturas de hasta
8C , por arriba de los 30C aparecen problemas debidos a la mala absorcin de nutrientes y
agua. Necesita bastante luminosidad, o de otra forma su rendimiento es menor. Para que la
semilla germine, la temperatura debe estar entre 15 y 20C. La temperatura ideal para la su
fructificacin esta entre 20 y 32C.
Curva de crecimiento

Caractersticas nutricionales
BRACHIARIA spp (mulato)
Taxonoma
Clase: Liliopsida
Orden: Cyperales
Familia: Poaceae
Gnero: Brachiaria
Descripcin morfolgica
Planta perenne con un hbito de crecimiento semi erecto , que se disemina por
enraizamiento desde los ndulos de la porcin inferior de la planta . La lmina de la
hoja es linear-triangular en forma, ancha, verde oscuro,
ambas superficies abaxial y adaxial densamente cubiertas con pelos largos. La vaina
de la hoja es densamente pubescente. Estigmas rosas La inflorescencia es
una pancula de 12 cm de largo, con 4-8 racimos de unos 6 cm de largo, y espiguillas
dispuestas en dos hileras en cada racimo.
Actualmente hay dos Brachiaria spp. Los hbridos desarrollados como forrajes y otras
combinaciones de especies pueden desarrollarse como hbridos en el futuro.
Usos
Pasto permanente para pastoreo y corte.
Necesidades edficas
Requisitos del suelo
Suelos bien drenados de fertilidad media a alta con pH 4.5-8.0, pero pueden crecer
en suelos cidos menos frtiles con alto contenido de Al. Responder fuertemente a
la adicin de N en suelos deficientes.
Adaptado a precipitaciones anuales de 1,000-3,500 mm con buena produccin en la
estacin seca.
Temperatura
Trpicos a 1.800 m.s.n.m y subtrpicos clidos.

Valor nutritivo
CV. Mulato tiene un excelente valor nutritivo. Para el rebrote de 90 das y 168 das
en Colombia, el CP fue 13.1% y 10.6%, respectivamente, y IVDMD 70.0% y 70.6%,
respectivamente.
Toxicidad
Fotosensibilizacin cutnea debido a hepatitis subaguda.

Curva de crecimiento