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1. Presentacin
2. Introduccin
3. Estrategias de las pequeas empresas en un entorno global de produccin
4. Pronsticos de demanda con tendencia, con constante y con estacionalidad
5. Distribucin de planta
Presentacin
El presente trabajo es parte de los contenidos bsicos del mdulo Gestin Administrativa, de la carrera
profesional de Administracin de Empresas.
El esfuerzo se debe precisamente a la labor del estudiante de cumplir con las actividades de aprendizaje
propuestos en dicho mdulo, que consiste en investigar 3 temas relevantes, primero: Estrategias de las
pequeas empresas en un entorno global de produccin, en la que se presenta un anlisis de la situacin
empresarial en el Per y se propone estrategias relevantes para lidiar con los cambios globales. Segundo:
Modelos de pronsticos de la demanda con fines de enriquecer las herramientas tericas para el anlisis
de la demanda y tercero La distribucin de Planta.
Cumpliendo con uno de los requisitos establecidos para lograr las competencias requeridas de la Carrera
Profesional de Administracin de Empresas, hago presente el siguiente trabajo para dar a conocer lo
realizado en las subsiguientes pginas.
Introduccin
Existe bastante material bibliogrfico en temas de Estrategias, Pronsticos y Distribucin de planta,
esencialmente tericos, sin embargo, lo que se pretende con este bloque de trabajos monogrficos es
comprender en esencia, aspectos tericos importantes para aplicar de manera prctica en situaciones
reales de la vida empresarial.
A pesar de este nfasis prctico de este trabajo, no se descuida la consideracin de algunos puntos
relevantes de la teora en dichos temas.
El desarrollo de los temas sigue la siguiente secuencia, en la primera seccin, se hace un recuento de la
situacin de las pequeas empresas en el Per, su importancia y sus dificultades, enfocando
sustancialmente en temas de estrategias empresariales. En la segunda seccin, se presenta los
principales mtodos de pronsticos para la demanda de la empresa y un caso prctico de la aplicacin
bsica de esos modelos. Y finalmente la tercera seccin corresponde al desarrollo de la Distribucin de
Planta, sus objetivos, criterios, tipos, diferencias, ventajas y desventajas.
Nuestra aspiracin es que este trabajo cubra la necesidad de los estudiantes en Administracin de
Empresas y carreras afines entender y aplicar dichos temas en situaciones reales de esta manera
complementar su conocimiento y las habilidades que demanda el perfil profesional en estos tiempos.
PRIMERA SECCIN
RESUMEN
1
Extrdo de Hern ndez Lo pez y Ysmel A. Hci donde vn ls empress y l gente en el siglo 21. Gestiopolis. Octubre
2006. http://www.gestiopolis.com/cnles7/ger/l-empres-y-l-gente-en-el-siglo21.htm
2
Estudinte del Instituto de Educcio n Superior Tecnolo gico Pu blico Argentin.
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El presente trabajo tiene como objetivo exponer las principales caracterstica del entorno global de la
produccin de las pequeas empresas en el Per, y plantear estrategias que condiciones un modelo de
pequeas empresas exitosas. Para dicho propsito se utiliz la tcnica de la revisin bibliogrfica-
documental, obtenindose los siguientes resultados: Los ltimos acontecimientos estn vinculados a la
crisis econmica y financiera global que han generado preocupaciones acerca del futuro de los negocios,
del desempeo empresarial y de la propia economa mundial. Simultneamente, en los ltimos aos hay
avances tecnolgicos de gran trascendencia que obligan a las empresas a reestructurar sus estrategias
empresariales y la forma de cmo deben insertarse en dicha economa, as mismo, muchas pequeas
empresas (PYME y MYPE) tienen limitaciones como el desconocimiento del funcionamiento de los
mercados, la dificultad para anticiparse a los problemas, la lenta reaccin para buscar soluciones, as como
el escaso aprovechamiento de las oportunidades, que muchas veces llevan a la desaparicin de dichas
empresas y en consecuencia impactan negativamente sobre el sistema productivo de la economa nacional
y la sociedad en general. Estos aspectos adquieren ventaja en el contexto actual. En este contexto se
plantean estrategias desde la empresa buscando su desarrollo y su contribucin a la economa nacional.
INTRODUCCION
Las estrategias son elementos importantes para el buen desempeo de las pequeas empresas, debido a
que los mercados son cada vez ms exigentes y competitivos. Al mismo tiempo garantiza que tengan xito
en el mercado y permiten que muchas empresas puedan sobrevivir a los cambios que producen su entorno.
El entorno global de produccin, se caracteriza cada vez ms por su dinamismo y globalizacin, as como
los sorprendentes avances tecnolgicos en diferentes sectores, los flujos de informacin y el conocimiento
avanzado disponibles para cualquier empresa e individuo a bajo costo permiten una rpida propagacin de
nuevas tendencias. Segn un estudio realizado por Aurys Consulting, las empresas se vern afectadas por
seis megatendencias que influirn en el futuro de los negocios: Surgimiento de una nueva clase media
mundial, Escasez de recursos crticos, Cambios en hbitos de consumo derivados de valores individuales,
Obligacin de uso de tecnologa, Dinamismo y sobre exigencia de entorno regulatorio y Escasez y movilidad
del talento.
En esta investigacin se analizarn el entorno global de la produccin y las diferentes estrategias
competitivas que pueden adoptar las pequeas empresas para hacerles frente a la competencia y
permanecer en el mercado, particularmente en el caso peruano.
1 DEFINICIONES PREVIAS
1.1. LAS PEQUEAS EMPRESAS
Podemos definir la pequea empresa 3 como aquellos negocios que tienen dueos y administradores
particulares, con frecuencia con muy pocos empleados que trabajan en una sola ubicacin. El origen de la
pequea empresa ocurre por la necesidad de las personas de ser independientes bsicamente en el
aspecto laboral y econmico. Casi la totalidad de las pequeas empresas tienen una estructura familiar, esto
es que las familias estn involucradas directamente en las actividades de la empresa.
La clasificacin de las pequeas empresas resulta difcil y compleja, porque no hay criterios uniformes para
clasificar a todas las empresas por su pluralidad, en consecuencia sus definiciones varan entre Pases y,
dentro de cada pas, dependen de la institucin que la estudia, en el Per se define en base a la legislacin
peruana.
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El uso de estos acrnimos Mypes y Pymes para referirse a la Micro, Pequea y Mediana empresa es de
aceptacin universal. Para Gregorio Belaunde, consultor independiente 4, los trminos PyMES y PYMES
fueron los acrnimos generalmente aceptados por muchos pases para referirse a las Pequeas y Medianas
Empresas, y viendo la gran importancia de la microempresa en nuestra regin y en particular en el Per se
impuso la expresin Mypes, para designar a las Micro y Pequeas Empresas, y para ayudar a formalizar a
las Mypes, se ha creado al ReMype, que es el Registro de las Mypes que toma como criterio el monto de las
ventas para categorizar sin son micro o pequeas empresas.
Motivado por las tendencias globales, la legislacin peruana ha ido variando las definiciones de micro y
pequeas empresas.
Cuadro 1. Evolucin del Concepto MYPE en el Per
P gin14
4
Extrdo de Mypes y Pymes: No Confundir, publicdo en dirio Gestio n el dirio de Econom y Negocios de Peru , en
20/01/2014, http://blogs.gestion.pe/riesgosfinncieros/2014/01/mypes-y-pymes-no-confundir.html
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P gin14
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Actualmente, la legislacin acerca de las MYPES, est comprendida dentro de la Ley del impulso al
desarrollo productivo y al crecimiento empresarial, recogida en el Texto nico Ordenado, aprobado
mediante el D.S. N 013-2013-PRODUCE,publicado el 28 de diciembre de 2013, que integra las leyes N
28015 Ley de Promocin y Formalizacin de la Micro y Pequea Empresa, el Decreto Legislativo N 1086 y
las leyes N 29034, N29566, N29903 y la N 30056. El mismo que establece que la definicin del tamao
de la empresa ser solo por el volumen de las ventas.
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Caractersticas
Elementos
Entorno internacional: Globalizacin Mercados amplios y cambiantes.
Importancia de fusiones y adquisiciones de empresas.
Grandes flujos internacionales de bienes, servicios y
capitales.
5
Conozc seis tendencis globles pr sobrevivir en un mercdo competitivo, S bdo, 17 de gosto del 2013,
http://gestion.pe/tendencis/conozc-seis-tendencis-globles-sobrevevir-mercdo-competitivo-2073883
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6
l Orgnizcio n pr l Coopercio n y el Desrrollo Econo micos (OCDE) define l prospectiv como el conjunto de
tenttivs sistem tics pr observr lrgo plzo el futuro de l cienci, l tecnolog, l econom y l sociedd con el
propo sito de identificr ls tecnologs emergentes que probblemente produzcn los myores beneficios econo micos o
sociles (Prospectiv.eu 2015).
7
ve se Ls 10 tecnologs que ser n clve en 2016. http://www.expnsion.com/economi
digitl/innovcion/2015/12/28/5681871cc4741830d8b457f.html
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Movilidad de las reas de negocio de las empresas.
Integracin en zonas geogrficas o bloques comerciales.
Mejoras de productividad.
Cambio en la importancia relativa de los factores de
produccin: el conocimiento y la innovacin frente al capital
Innovacin tecnolgica: Efectos directos fsico.
de las nuevas TIC a escala macro Alteracin de estructuras de produccin sectorial y de
patrones de empleo.
Revisin de la interrelacin dinmica entre el mercado, los
agentes privados y los gobiernos.
Emergencia de nuevas profesiones.
Produccin flexible.
Importancia de la innovacin y la I+D.
Gestin empresarial: Adaptacin al Alianzas, subcontratacin y colaboracin con clientes y
cambio proveedores.
Alteracin de los ejes tradicionales del trabajo: cambio de
tarea, horario flexible y desubicacin fsica.
Formacin continuada.
Fuente: Secretara Permanente del SELA, sobre la base de N-economa. (Actualizado Dic. 2009).
Las estadsticas de la Direccin Nacional del Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo (MTPE) para el
ao 2005 y 2007, referidas a las micro y pequeas empresas, mostraron que la participacin de las MYPES
en el PBI ha sido del 42% y han representado el 98% del total de empresas en el Per (MTPE, 2007) y el
80.96% de la poblacin econmicamente activa (MTPE, 2005) y actualmente, segn el informe presentado
por Arellano Marketing en junio del 2016, el tamao empresarial por nmero de empresas, las micro,
pequeas y medianas empresas representan el 99,5% y la gran empresa el 0,5% del total.
Las pequeas y medianas empresas (Pymes) desempean un papel fundamental en la economa peruana,
contribuyen a la creacin del empleo, disminuyen la pobreza e incrementan el Producto Bruto Interno. El
crecimiento del PBI peruano, desde el 2010 hasta el 2014 ha sido del 5,8% y la tasa de crecimiento de las
Pymes para el mismo periodo fue de 6,68%. As mismo, del total de empresas formales, las microempresas
representan un 98.3% y las pequeas un 1.5%, hay una gran oportunidad para desarrollar nuevos
mercados.
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Una pequea empresa puede utilizar una serie de estrategias de negocios, dependiendo de su situacin.
Por ejemplo, las nuevas empresas pueden enfrentarse a distintos desafos con respecto a aquellas
empresas que estn ms establecidas.
ESTRATEGIAS* DESCRIPCIN
Estrategia de Implica la introduccin de nuevos productos o la adicin de nuevas caractersticas
crecimiento para los productos existentes. Por ejemplo, las compaas de telfonos celulares
Estrategia de Las pequeas empresas a menudo utilizan una estrategia de diferenciacin de los
diferenciacin de productos cuando tienen una ventaja competitiva, como la calidad o servicio
P gin14
productos superior.
8
Extrdo del rtculo publicdo en el dirio gestio n, Menos del 20% de mypes cceden cpcitcio n, segu n Cofide Mrtes,
14 de octubre del 2014. http://gestion.pe/empress/menos-20-mypes-cceden-cpcitcion-segun-cofide-2111038
9
Ve se en, http://elcomercio.pe/economi/di-1/mypes-mercdo-potencil-ms-productos-finncieros-notici1878704
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Toda empresa requiere que tanto sus directivos y su personal est involucrado en una dinmica de
permanente cambio, esto implica avanzar hacia una transformacin del modelo de negocio tradicional,
sobre todo de las PYMES, promoviendo el desarrollo de la produccin y/o comercializacin de nuevos
bienes y servicios, para lo cual hay que propiciar modificaciones, entre otros, en la estructura
organizacional, en la capacidad de gestin, en la forma y grado de relacin con los consumidores,
proveedores y empleados.
En sntesis, las empresas exitosas del siglo XXI deben exhibir los siguientes atributos y condiciones:
ATRIBUTOS
Una estructura organizacional definida, eficiente y flexible.
Sern innovadoras, creativas, adaptativas y giles.
Estarn muy vinculadas a los clientes, proveedores y trabajadores
Conocern bien los mercados actuales y potenciales.
Desarrollarn una visin estratgica que permita anticiparse a los problemas e identificar
oportunidades.
Contarn con un capital humano altamente calificado y con aptitud proclive al cambio permanente.
Utilizarn tecnologa de punta de procesos y productos, para lo cual harn uso intensivo de las TIC
y sus diversas formas alternativas, incluyendo las redes sociales.
Sern productivas, competitivas y globalizadas.
Trabajarn basadas en los mejores estndares mundiales, nacionales y locales.
Sern ecolgicas responsables y tambin con su comunidad
Es importante resaltar que lo anterior demanda individuos con una serie de aptitudes muy puntuales,
capaces de insertarse de forma efectiva y asertiva en estos procesos de cambio y transformacin.
Por otro lado, el diseo y aplicacin de estrategias de polticas pblicas para PYMES debe estar orientado a
facilitar y promover el crecimiento del sector, de tal manera que se ponga a su disposicin, una batera de
instrumentos que dinamicen y catapulten el salto requerido para enfrentar los retos actuales y futuros,
mediante un mejoramiento sustantivo de la competitividad empresarial, como presentamos en el siguiente
cuadro.
ESTRATEGIAS DESCRIPCION
Un Sistema de Se requiere de una entidad que sea el centro diseador de estrategias y
promocin y apoyo a las acciones promocionales pblico-privadas, evitando la duplicidad de actividades
MyPE (SiProMyPE) y presupuestos.
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Ventanilla nica de Todas las municipalidades deben establecer convenios con instituciones
atencin integral en las educativas y coordinar con los ministerios, la SUNAT, INDECOPI, Registros
10
Extrado del artculo Per: Lo que debe hacerse para promover realmente a la Micro y Pequea Empresa, por
Eduardo Lastra D. Presidente del Instituto Latinoamericano de Desarrollo Empresarial (ILADE).
http://www.grandespymes.com.ar/2011/06/15/perulo-que-debe-hacerse-para-promover-realmente-a-la-micro-y-
pequena-empresa/
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Finalmente, es importante resaltar que no ser el tamao la que condicione la capacidad de xito o no, sino
la capacidad para reestructurar el negocio; y sobre todo las nuevas formas de relacionarse con los clientes,
con los proveedores, con su propio personal, con otros empresarios y con agentes del sector financiero,
para actuar en red fortaleciendo capacidades y la economa de escala.
CONCLUCIONES
En el Per se utilizan diversas definiciones de micro y pequea empresa, una en funcin del nmero
de trabajadores y el monto de las ventas anuales (D.L. 705 de 1991), y otra en funcin del valor de
los activos y de sus ventas anuales (SBS, Resolucin 259-95), la misma que aprueba el reglamento
para el establecimiento de las EDPYMEs (Entidades de Desarrollo para la Pequea y
Microempresa).
El modelo de pequea y mediana empresa exitosa tiene que tener estructuras organizativas ms
flexibles, con un uso intensivo de los recursos que provee las TIC, con una plantilla de personal bien
preparada tcnica y profesionalmente y con actitud dispuesta al cambio y abierta a la colaboracin
con otras empresas en la bsqueda de objetivos comunes.
En definitiva las PYMES que se consolidarn en la economa del presente siglo sern unas
empresas que viven su presente desde el futuro que ve.
BIBLIOGRAFIA
CEPLAN, (2016). Gua Metodolgica - Fase de Anlisis Prospectivo para Sectores Primera Edicin, Centro
Nacional de Planeamiento Estratgico. San Isidro, Lima, Per www.ceplan.gob.pe
P gin14
SELA, (2010). Visin prospectiva de las Pequeas y Medianas Empresas (PYMES). Respuestas ante un
futuro complejo y competitivo. SELA, Mayo de 2010. CARACAS, Venezuela.
Okpara, J. & Wynn, P. (2007). SAM Advanced Management Journal, 72(2), 2434.
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=bth&AN=25810284&lang=es&site=ehost-live
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SEGUNDA SECCIN
RESUMEN
El objetivo de este trabajo es presentar los conceptos esenciales asociados a los mtodos de pronsticos de
la demanda de la empresa, adems, de la aplicacin prctica de dichos mtodos para una demanda con
tendencia, constante y estacionalidad.
INTRODUCCION
La empresa se mueve en un contexto altamente incierto, por lo que es necesario realizar pronsticos con la
finalidad de reducir la incertidumbre del futuro, mediante la anticipacin de eventos cuya probabilidad de
ocurrencia sea relativamente alta, respecto a otros eventos posibles.
El uso del pronstico es aplicable en muchas reas de una empresa por ejemplo, en el rea de marketing se
pronostica cmo va a crecer el mercado, cul va a ser la participacin propia y de los competidores, cul
ser la tendencia de precios, cules sern los nuevos productos que sacudirn el mercado. En el rea de
produccin se hacen pronsticos sobre el costo y la disponibilidad de la materia prima, el costo y la
disponibilidad de la mano de obra, cundo se requerir mantenimiento para los equipos, cul ser la
capacidad de planta necesaria para atender la demanda. En el rea financiera se pronostica cul ser la
tasa de inters de referencia para los crditos, cul ser el nivel de cuentas incobrables, cunto capital se
requerir para ampliar la capacidad propia. En el rea de recursos humanos se requieren pronsticos sobre
el nmero de trabajadores, la rotacin de personal, las tendencias de ausentismo, las necesidades de
capacitacin y finalmente, en el plano estratgico se pronostica acerca de factores econmicos, cambios de
precios, costos, crecimiento de lneas de productos.
1 DEFINICIONES PREVIAS
1.1. CONCEPTO DE PRONSTICO
Proceso de estimacin de un acontecimiento futuro, proyectando hacia el futuro datos del pasado. Un
concepto muy similar es el de Prediccin, que es un proceso de estimacin de un suceso futuro basndose
en consideraciones subjetivas diferentes a los simples datos provenientes del pasado; estas
consideraciones subjetivas no necesariamente deben combinarse de manera predeterminada.
P gin14
La demanda se define como la respuesta al conjunto de mercancas o servicios, ofrecidos a un cierto precio
en una plaza determinada y que los consumidores estn dispuestos a adquirir, en esas circunstancias. En
esencia representan al volumen de venta de la empresa. Los patrones de la demanda pueden ser:
11
Estudinte del Instituto de Educcio n Superior Tecnolo gico Pu blico Argentin.
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Por lo expuesto en lneas atrs, el pronstico de la demanda consiste en hacer una estimacin de nuestras
futuras ventas (ya sea en unidades fsicas o monetarias) de uno o varios productos (generalmente todos),
para un periodo de tiempo determinado (generalmente un mes), en otras palabras, el pronstico de la
demanda se basa en la proyeccin de las ventas futuras con el fin de generar presupuestos de costos y
estimados de ventas, entre otros. La determinacin de los pronsticos de la demanda se realiza con los
siguientes pasos:
Determinacin del uso del pronstico
Seleccin de los tems del pronstico
Determinacin del marco de tiempo del pronstico
Seleccin de los modelos de pronstico
Recopilacin de datos
Realizacin del pronstico
Validacin e implementacin de los resultados
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Hay dos enfoques para determinar el pronstico de la demanda - (1) el enfoque cualitativo, (2) el enfoque
cuantitativo. A continuacin hacemos la comparacin de los dos enfoques:
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Hay dos modelos de pronstico en este caso - (1) el modelo de series de tiempo y (2) el modelo causal. Una
serie de tiempo es un conjunto de datos numricos uniformemente separados que se obtiene observando
respuestas a intervalos regulares de tiempo. En el modelo de series de tiempo el pronstico se basa
solamente en datos anteriores y asume que los factores que influencian las ventas pasadas, presentes y
futuras de sus productos continuarn.
Por otro lado, el modelo causal utiliza una tcnica matemtica conocida como el anlisis de regresin que
relaciona una variable dependiente (por ejemplo, la demanda) con una variable independiente (por ejemplo,
el precio, publicidad, etc.) en la forma de ecuacin lineal. Los mtodos de pronstico de series de tiempo
estn descritos a continuacin:
Mtodo de
Descripcin
pronstico de
series de tiempo
Enfoque Asume que la demanda en el siguiente perodo es igual que la demanda
simplista en el ms reciente perodo; el patrn de la demanda puede no siempre
ser completamente estable
Mtodo de
Descripcin
pronstico de
series de tiempo
Promedio mvil El PM es una serie de promedios aritmticos y se utiliza si existe poca o
(PM) ninguna tendencia en los datos; ofrece una impresin general de los
datos en el tiempo
Un promedio mvil simple utiliza la demanda promedio durante una
secuencia fija de perodos y es bueno para una demanda estable sin
patrones pronunciados de comportamiento.
Ecuacin:
P 4 = [D 1 + D2 + D3+D4] / 4
P: Pronstico, D: Demanda, No. De Periodo
Ecuacin:
PMP 4 = (P) (D3) + (P) (D2) + (P) (D1)
PMP: Promedio mvil ponderado, P: Peso, D: Demanda, No. de Periodo
P t + 1 = a D t + (1 - a ) P t
Donde
P t + 1 = pronstico del siguiente periodo
D t = demanda real en el actual periodo
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En principio, la columna (1), muestra los aos correspondientes, la columna (2), el periodo en trminos
mensuales de enero (=1) a diciembre (=12) para un ao determinado, las ventas mensuales estn en la
columna (3) en nuevos soles.
Lo que se intenta es pronosticar la venta para el mes de marzo (=15) del siguiente ao representado por
(?) para ello se utiliza los diferentes mtodos de pronstico. La grfica (1) correspondiente es,
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Se puede observar que a simple vista esta demanda tiene una tendencia (se analizar ms adelante), y
cierta ciclicidad hasta el periodo 14.
Regresando al cuadro, en la columna (4), tenemos los resultados de aplicar el mtodo de Promedio mvil
(PM), donde el dato para el periodo 5 (1,078), es el promedio simple de los primero 4 datos de las ventas,
para el periodo 5, ser el promedio de los datos que corresponden al periodo 2 hasta el periodo 5, as
sucesivamente, hasta tener el dato del periodo 14, obteniendo como pronstico de la demanda 2964
nuevos soles.
La columna (5), recoge los resultados del mtodo de Promedio mvil ponderado (PMP), cuyas
ponderaciones son: para el mes ms reciente=0.5, para el mes anterior=0.3 y para el mes menos
reciente=0.2, donde la cifra 997.1, es el resultado de la suma: 1000x0.2+987x0.3+1002x0.5. Este proceso
se repite con los siguientes tres datos de la venta (dejando el primero), hasta llegar a la cifra del pronstico
que es 3732.2 nuevos soles.
Finalmente, la columna (6), muestra el resultado de la aplicacin del mtodo de Suavizamiento exponencial
simple (SES), donde se asume un =0.6 y en consecuencia 1-=0.4 y se considera como semilla, el
promedio de todos los datos de venta (esto es 2008). El procedimiento es muy similar al mtodo anterior,
para el dato del periodo 2 (1403.2), 2008x0.4+1000x0.6, para el siguiente periodo se toma como semilla el
dato resultante (1403.2) y se prosigue con la operacin siempre dejando un periodo. En este caso el
pronstico es 3836.3 nuevos soles. Grficamente,
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Cul pronstico es correcto?, depender de los errores de estimacin (que no es el objetivo de este
trabajo), el modelo que tenga menor error de estimacin ser la mejor.
Por otro lado, podemos hacer pronsticos con tendencia lineal, logartmica, potencial, polinomial y
exponencial (ver la grfica 4), que generalmente depender del comportamiento de las ventas, es decir las
ventas tienen que ajustarse a dichas tendencias.
P gin14
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En nuestro caso, la demanda en cuestin tiene una tendencia lineal, el cual pronosticaremos para los
prximos 10 meses mediante el mtodo de Tendencia Anual Mvil (TAM), que consiste en sumar las
ventas del mes actual ms las acumuladas de los ltimos 12 meses, a lo que le restamos la cifra de ventas
del ao anterior durante ese mismo mes, por ejemplo para la cifra 9865 corresponde a la suma de los
primeros 6 datos (1000+987+1002+1324+1562+1890), as sucesivamente hasta el periodo 14. Luego se
hace una regresin simple de las ventas y los periodos, se toma la ecuacin lineal (ver grfico 5), se
reemplaza para todos los valores de X (periodo mensual) a partir del periodo 15 hasta el 24 (ver la columna
del TAM). Una vez estimado la tendencia para 12 meses (lnea verde del grafica 5) se procede a pronosticar
las ventas respectivas parao mismos aos (ver columna de ventas, cifras en rojo), donde el primer valor
pronosticado es 2315 (de la primera estimacin 18359.8-18245+2300), este ltimo corresponde a l primer
pico (ver grfico 6 de ventas).
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Finalmente tenemos la grfica con las ventas proyectadas para los siguientes 10 meses,
CONCLUCIN
A modo de conclusin, existen muchos mtodos de pronstico de la demanda entre los ms comunes y
bsicos estn: Promedio mvil (PM), Promedio mvil ponderado (PMP), Suavizamiento exponencial simple
(SES) y para el tema de tendencia de las ventas tenemos el anlisis de regresin, en sus versiones de
tendencia lineal, logartmico, exponencial y potencial, finalmente tambin se puede generar previsiones
mediante el mtodo de Tendencia Anual Mvil. Muy recomendable para empresas con data histrico y
P gin14
BIBLIOGRAFIA
Hanke, John E. y Wichern, Dean W. Pronsticos en los negocios. Pearson Educacin, 2006, pp. 1-13
Keat, Paul G. y Young, Philip K. Y. Economa de empresa. Pearson Educacin, 2004, pp. 221-269
Robbins, Stephen P. Administracin. Pearson Educacin, 2005, p.209.
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TERCERA SECCIN
Distribucin de planta
Lucero Quispe Suasaca12
RESUMEN
El objeto de estudio de este trabajo es presentar los conceptos de las diferentes tipos de distribucin de
planta, su importancia, ventajas y desventajas y aplicacin prctica de los mismos.
Palabras clave: Distribucin de planta.
INTRODUCCION
Antes de la distribucin de Planta, se debe considerar los elementos que intervienen en una proceso
productivo: Hombres, Maquinarias, materias primas, Gerencia, etc., al menos uno de ellos deber moverse
y es aqu donde comienzan muchos estudios de layout13, es decir, la forma ms conveniente de mover o
distribuir elementos dentro de la Planta, para ello es importante considerar todos los factores y
posibilidades, como la localizacin industrial, la distribucin del equipo o maquinaria, el diseo de la planta y
la seleccin del equipo, entre otros.
La Distribucin de Planta debe nacer de un plan estratgico global de la empresa debido a que tanto el
Producto, Manufactura, Mercadeo/Distribucin de producto, Gerenciamiento y RRHH Influirn y sern
influenciados por la Distribucin de Planta.
Existen distintas alternativas para distribuir una Planta Industrial que dependern evidentemente de la forma
de organizacin del proceso productivo, en este sentido algunas distribucin de Planta ser orientado al
producto, al proceso o a la posicin fija o en otros casos ser conveniente las distribuciones combinadas,
llamadas distribuciones hbridas de las cuales la ms comn es la llamada Clula de fabricacin, que
combina distribuciones por producto y por proceso.
En este trabajo se aborda la problemtica de la distribucin en planta. Esto puede aplicarse a todos aquellos
casos en los que sea necesaria la disposicin de unos medios fsicos en un espacio determinado, ya est
prefijado o no, extendindose su utilidad tanto a procesos industriales como de servicios (por ejemplo:
fbricas, talleres, grandes almacenes, hospitales s, restaurantes, oficinas, etc.). En los siguientes prrafos,
se desarrollaran dichos temas.
1 CONSIDERACIONES PREVIAS
1.1. DISTRIBUCION DE PLANTA
La distribucin en planta implica la ordenacin fsica de los elementos industriales y comerciales. Esta
ordenacin incluye tanto los espacios necesarios para el movimiento del material, almacenamiento,
trabajadores y todas las actividades. Para algunos autores, la distribucin de Planta es La decisin de
distribucin en planta comprende determinar la ubicacin de los departamentos, de las estaciones de
trabajo, de las mquinas y de los puntos de almacenamiento de una instalacin. Su objetivo general es
disponer de estos elementos de manera que se aseguren un flujo continuo de trabajo o un patrn especifico
de trfico14 o La distribucin en planta implica la ordenacin fsica de los elementos industriales y
comerciales. Esta ordenacin ya practicada o en proyecto, incluye, tanto los espacios necesarios para
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el movimiento del material, almacenamiento, trabajadores indirectos y todas las actividades de servicio 15.
12
Estudinte del Instituto de Educcio n Superior Tecnolo gico Pu blico Argentin.
13
L nocio n de lyout suele utilizrse pr nombrr l esquem de distribucio n de los elementos dentro un disen o. Lee todo
en: Definicio n de lyout - Que es, Significdo y Concepto http://definicion.de/lyout/#ixzz4C7npTeJJ
14
Segn Chaese y Aquilano, Administracin de produccin y operaciones Pg., 374
15
Segn Muther, Richard, Distribucin en planta, 4 edicin
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1.2 IMPORTANCIA
El diseo o distribucin de plantas es de vital importancia ya que por medio de ella se logra un adecuado
orden y manejo de las reas de trabajo y equipos, con el fin de minimizar tiempos, espacios y costes.
1.3 OBJETIVOS
EL OBJETIVO GENERAL: Es hallar una ordenacin de las reas de trabajo y del equipo, que sea la ms
econmica para el trabajo, al mismo tiempo ms segura y satisfactoria para los empleados.
EL OBJETIVO ESPECFICO:
Reduccin del riesgo para la salud y aumento de la seguridad de los trabajadores.
Elevacin de la moral y satisfaccin del obrero.
Incremento de la produccin.
Disminucin en los retrasos de la produccin.
Ahorro de rea ocupada.
Reduccin del material en proceso.
Acortamiento del tiempo de fabricacin.
Disminucin de la congestin o confusin.
Mayor facilidad de ajuste a los cambios de condiciones
El objetivo la distribucin en planta consiste en permitir que los empleados y el equipo trabajen con mayor
eficacia. El proceso empieza manejando unidades agregadas o departamentos, y haciendo, posteriormente,
la distribucin interna de cada uno de ellos. A medida que se incrementa el grado de detalle se facilita la
deteccin de inconvenientes que no fueron percibidos con anterioridad, de forma que la concepcin primitiva
puede variarse a travs de un mecanismo de realimentacin. Haya criterios para la distribucin De Planta.
Cuadro 1. Criterios Para La Distribucin De La Planta
CRITERIOS DESCRIPCION
1. Que las cosas queden donde se puedan trabajar efectivamente.
Funcionalidad:
2. Econmico: Ahorro en distancias recorridas y utilizacin plena del espacio.
3. Flujo: Permitir que los procesos se den continuamente y sin tropiezos.
4. Comodidad: Cree espacios suficientes para el bienestar de los trabajadores y el traslado
delos materiales.
5. Iluminacin: No descuide este elemento dependiendo de la labor especfica.
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6. Ventilacin: En procesos que demanden una corriente de aire, ya que comprometen el uso
de gases o altas temperaturas etc.
7. Accesos Permita el trfico sin tropiezos.
libres:
8. Flexibilidad: Prevea cambios futuros en la produccin que demanden un nuevo ordenamiento
de la planta.
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Para realizar una buena distribucin, es necesario conocer la totalidad de los factores implicados en la
misma, as como sus interrelaciones. La influencia e importancia relativa de los mismos puede variar con
cada organizacin y situacin concreta; en cualquier caso, la solucin adoptada para la distribucin en
planta debe conseguir un equilibrio entre las caractersticas y consideraciones de todos los factores, de
forma que se obtengan las mximas ventajas. Estos factores son:
FACTORES DESCRIPCION
1. Los Se debe considerar el tamao, la forma, el volumen, el peso y las caractersticas
materiales: fsicas y qumicas de los mismos, debido a que influyen decisivamente en los
mtodos de produccin y en las formas de manipulacin y almacenamiento.
2. La Se debe considerar su tipologa y el nmero existente de cada clase, as como
maquinaria: el tipo y cantidad de equipos y utillaje, el espacio requerido, la forma, al altura y
el peso, la cantidad y clase de operarios requeridos, los riesgos para el personal,
necesidad de servicios auxiliares, etc., se muestra indispensable para poder
afrontar un correcto y completo estudio de distribucin en planta.
3. La mano de Debe considerarse la seguridad de los empleados, junto con otros factores,
obra: tales como luminosidad, ventilacin, temperatura, ruidos, etc. De igual forma
habr de estudiarse la cualificacin y flexibilidad del personal requerido, as
como el nmero de trabajadores necesarios en cada momento y el trabajo que
habrn de realizar.
4. El Hay que intentar que sean mnimas y que su realizacin se combine en lo
movimiento: posible con otras operaciones, sin perder de vista que se persigue la eliminacin
de manejos innecesarios y antieconmicos.
5. Las esperas: Conseguir que la circulacin de los materiales sea fluida a lo largo de la misma,
evitando as el coste que suponen las esperas y demoras que tienen lugar
cuando dicha circulacin se detiene.
6. Los servicios Los servicios auxiliares permiten y facilitan la actividad principal que se
auxiliares: desarrolla en una planta. Entre ellos, podemos citar los relativos al personal (por
ejemplo: vas de acceso, proteccin contra incendios, primeros auxilios,
supervisin, seguridad, etc.), los relativos al material (por ejemplo: inspeccin y
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Llamada tambin Distribucin de Taller de Trabajo o Distribucin por Funcin. Se agrupan el equipo o las
funciones similares, como sera un rea para tomos, mquinas de estampado. La distribucin en planta por
proceso se adopta cuando la produccin se organiza por lotes (por ejemplo: muebles, talleres de reparacin
de vehculos, sucursales bancarias, etc.). El personal y los equipos que realizan una misma funcin general
se agrupan en una misma rea De acuerdo con la secuencia de operaciones establecidas. Otros ejemplos:
hospitales: pediatra, maternidad, cuidados intensivos.
16
Pr un myor detlle revise, Disen o de Sistems Productivos y Logsticos, Distribucio n de Plnts: An lisis de l
distribucio n por proceso pg. 15 -30, Departamento de Organizacin de Empresas, E.F. y C.
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El producto, por cuestiones de tamao o peso, permanece en un lugar, mientras que se mueve el equipo de
manufactura a donde est el producto.
ARACTERISTICAS DESCRIPCION
1. Proceso de trabajo: Todos los puestos de trabajo se instalan con carcter provisional y junto al
elemento principal o conjunto que se fabrica o monta.
2. Material en curso de El material se lleva al lugar de montaje o fabricacin.
fabricacin:
3. Versatilidad: Tienen amplia versatilidad, se adaptan con facilidad a cualquier variacin.
4. Continuidad de No son estables ni los tiempos concedidos ni las cargas de trabajo. Pueden
funcionamiento: influir incluso las condiciones climatolgicas.
5. Incentivo: Depende del trabajo individual del trabajador
6. Cualificacin de la Los equipos suelen ser muy convencionales, incluso aunque se emplee una
mano de obra: mquina en concreto no suele ser muy especializada, por lo que no ha de ser
muy cualificada.
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Altamente especializada y
poco cualificada Cualificada, sin necesidad de
Mano de Capaz de realizar tareas estrecha supervisin y Alta flexibilidad
obra rutinarias a ritmo constante moderadamente adaptable.
Alto de productos
terminados. Escaso inventarios de
Alta rotacin de inventarios productos terminados. Variables y frecuentes
Inventarios de materia prima (MP) y Altos inventarios y baja inmovilizaciones (largo ciclo
MEP. rotacin de MP y MEP de trabajo)
Lo ms frecuente es que en una estrategia de flujo se combine elementos de un enfoque por productos y
un enfoque por procesos. Esta estrategia de flujo intermedio requiere una distribucin hbrida, en la cual
algunas partes de la instalacin estn dispuestas por producto y otras por proceso. Ejemplo no fabril: las
tiendas de venta minorista, donde el gerente puede agrupar todos los productos similares, facilitando que
los clientes encuentren los artculos que buscan distribucin por procesos- al mismo tiempo que la
distribucin conduce al cliente por trayectorias predeterminadas, por ejemplo, a lo largo de una serie de
pasillos prevista, con lo que se maximiza la exposicin del cliente a la mercadera de la tienda, estimulando
las ventas.
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Consiste en agrupar elementos con las mismas caractersticas en familias y asignarles su grupo de
trabajadores y maquinas. En ocasiones dejarn productos terminados o servicios finales y otras sern
componentes, caso para el cual debern situarse junto a la lnea de ensamble principal. Un tipo esencial de
esta distribucin son las clulas de Tecnologa de grupo (GT). Ejemplos: manufactura de circuitos
impresos para computador, confecciones, o en uso de componentes metlicos para vehculos, tuercas,
tornillos, etc.
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CONCLUSIONES
El diseo o distribucin de plantas es de vital importancia ya que por medio de ella se logra un adecuado
orden y manejo de las reas de trabajo y equipos, con el fin de minimizar tiempos, espacios y costes.
BIBLIOGRAFIA
https://www.youtube.com/watch?v=oTKnXG7pkzU
https://www.youtube.com/watch?v=oV2Enwn8M50
http://www.academia.edu/9505910/CONCEPTOS_E_IMPORTANCIA_DE_LA_DISTRIBUCI
%C3%93N_DE_PLANTA
http://biblioteca.utec.edu.sv/siab/virtual/auprides/30060/capitulo%201.pdf
http://www.monografias.com/trabajos3/localind/localind.shtml#ixzz4C5iBec9K
DEDICATORIA
A todos mis compn eros de estudio por creer que se puede logrr los propo sitos en l vid
con esfuerzo y dediccio n.
AGRADECIMIENTO
Ndie sbe todo, todos sben lgo, entre todos sben mucho, grcis mis compn ers de
grupo por el esfuerzo puesto pr el desrrollo de este trbjo.
Autores:
Sara Carlos Donaires,
P gin14
sara_cd25@hotmail.com
Kelly Huamani Pardo,
Lucero Quispe Suasaca
TRABAJOS MONOGRFICOS
GESTIN ADMINISTRATIVA
20/06/2016
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IESTP ARGENTINA
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