AVANCE DE GERENCIA DE LA CALIDAD

GRFICOS DE CONTROL

Herramienta estadstica utilizada para detectar variaciones de la calidad de un producto,

durante un proceso de fabricacin.

Causas de las variaciones

Causas no asignables o aleatorias: debidas al azar, no son identificables, no

pueden ser reducidas o eliminadas.
Producen variaciones pequeas.
Causas asignables: identificables y que deben ser eliminadas. Producen
variaciones grandes.
Un grfico de control permite identificar causas asignables y determinar si un

proceso est bajo o fuera de control.

Bajo control: trabaja en presencia de variaciones aleatorias.

Fuera de control: hay variaciones debidas a causas asignables.

GRFICOS DE CONTROL POR VARIABLES

Se utilizan cuando la caracterstica de calidad que se desea controlar es una

variable continua.
Se requieren N muestras de tamao n.
CONSTRUCCIN DE LOS GRFICOS X -R.

Paso 1. Calcular media y rango para cada muestra.

Paso 2. Calcular la media de medias y la media de los rangos.
Paso 3. Clculo de los lmites de control.

Lmites de control para el grfico X

Lmites de control para el grfico R

BPMN

Define un Diagrama de Procesos de Negocio basado en la tcnica de Diagramas de

Flujo, un BPD puede contener varios procesos, cada proceso puede ser de uno de los
tres tipos: Interno, abstracto, colaborativo.
Tres tipos de Modelado de Procesos

Proceso de Negocios Interno:

Que representa un nico proceso de negocio interno donde se representa toda la

secuencia del proceso.

Proceso de Negocios abstracto:

Representa un proceso de negocio externo del que desconocemos los detalles.

Proceso de Negocios Colaborativo:

Representa la interaccin entre dos o ms entidades del negocio, las

interacciones se representan por los mensajes intercambiados entre las entidades
involucradas.

Proceso de
Negocios
Interno

Modelado
de
Proceso de
Procesos Proceso de
Negocios Negocios
Colaborativo abstracto

Grafico 1Modelamiento de Procesos

ELABORADO POR: GRUPO INVESTIGADOR

DESPLIEGUE DEL QFD

Requerimientos Requerimientos
de produccion del cliente

Operaciones de Requerimentos
Manufactura de Diseo

Caracteristicas
de las partes

Grafico 2Despliegue del QFD

ELABORADO POR: GRUPO INVESTIGADOR

LA CASA DE LA CALIDAD

En qu consiste?

QFD es una metodologa que tiene como objetivo principal el captar lo que el cliente
quiere y traducirlo a soluciones tcnicas de diseo, el trmino despliegue aparece ya que
QFD identifica la necesidad del cliente y nos dice en dnde debemos desplegar los
esfuerzos de diseo, sin duda, la Casa de la Calidad es la herramienta de
implementacin ms utilizada en QFD, no deben confundirse entre s. HOQ es slo una
manera de implementar QFD, de llevarlo a la prctica, pero no es QFD. Su creador es el
japons Yoji Akao, quien lo desarroll a principio de los aos setenta, es un mtodo
grfico, que integra informacin de diversos aspectos, tal como lo exige la definicin de
QDF, especificaciones del cliente ponderadas, atributos tcnicos y evaluacin
competitiva. (Calidad Total, 2016)
1. Requerimientos de los Clientes: Esta es generalmente la primera parte de la matriz a
completar dado que es la ms importante, debe considerar la lista de los requerimientos
del cliente sobre el producto o servicio en sus propias palabras, tambin se deben
priorizar dichos requerimientos de modo que se pueda identificar cmo percibe el
cliente la importancia relativa de cada uno.

2. Evaluacin Competitiva: Muestra una comparacin competitiva de la empresa

frente a los competidores relevantes en los atributos considerados ms importantes por
los clientes en la calidad del producto.

3. Caractersticas Tcnicas: Esta seccin de la Casa de la Calidad se refiere a las

caractersticas tcnicas o de ingeniera del producto o servicio que la empresa ha
detectado que contribuyen de alguna forma en satisfacer las necesidades de los clientes.

4. Relaciones: Esta seccin es vital en la estructura de la Casa de la Calidad dado que

relaciona cuantitativamente las necesidades de los clientes con las caractersticas de la
calidad, es importante identificar que caractersticas tcnicas contribuyen a satisfacer
una determinada necesidad y en qu magnitud sucede esto.

5. Correlaciones: Se identifican las correlaciones existentes entre las caractersticas

tcnicas.

6. Objetivos: Muestra los valores metas a alcanzar en cada caracterstica tcnica y

adicionalmente incorpora un benchmark entre la empresa y los competidos relevantes.
Grafico 3Casa de la Calidad

ELABORADO POR: GRUPO INVESTIGADOR

Cul es la Funcin de Despliegue de la Calidad (QFD)?

La funcin de la Calidad conocida tambin como la Casa de la Calidad es una popular

herramienta de apoyo para el diseo de productos y servicios utilizada en el mbito de
la Gestin de Calidad, en su construccin participan equipos multidisciplinarios,
equipos de ingeniera, marketing, diseo, calidad, entre otros, propiciando que los
departamentos trabajen se forma mancomunada, obteniendo como resultado una mejor
comprensin de las metas y cuestiones que interesan a los dems, comnmente el
proceso de elaboracin de la Funcin de Despliegue de la Calidad comienza con
escuchar a los clientes con el objetivo de determinar las caractersticas de un producto o
servicio superior. (Gestin de Operaciones, 2013)
 Una columna con la prioridad que los clientes asignan a cada RC.
Una columna que compara, para cada RC, los productos de la empresa con los
de la competencia, segn la evaluacin del cliente.
Una fila que pondera numricamente la importancia de cada CT con respecto a
las dems.
Una evaluacin tcnica comparativa de las CT de nuestro producto con las CT
de uno o varios productos de la competencia.
Un valor objetivo fijado para cada CT.
Un panel triangular o techo de la Casa de la Calidad que indica la correlacin
existente entre las distintas CT.

Propsito del QFD

Identificar los Determinar

requerimientos del oportunidades
consumidor competitivas

Determinar
Determinar
requerimientos globales
requerimientos para un
del diseo del
estudio ms profundo
producto/servicio

Grafico 4Propsito del QFD

ELABORADO POR: GRUPO INVESTIGADOR

BIBLIOGRAFA

Calidad Total. (2016). QFD y la Casa de la Calidad. Aplicaciones Industriales,

Gestion Industrial. Mexico D.F: AplicaIndu.Sa.

Gestin de Operaciones. (2013). Qu es la Funcin de Despliegue de la Calidad

(QFD) . 1, GESTIOPOLIS, Calidad, Colombia.