Sunteți pe pagina 1din 2
 
IDENTIFICAREA PCC
762
 – 
 01 Rev. 0 Ex. 1 S.C. COMAR CRIS S.R.L.
762
 – 
 01 Rev. 0 Ex. 1 S.C. COMAR CRIS S.R.L. Pagina 1 din 2
Fig. 1
 – 
 Arbore de decizie pentru materii prime
Q1 = există un risc asociat cu utilizarea acestei
materii prime? DA NU Q2
= aveţi posibilitatea (dvs. sau consumatorul) să eliminaţi acest risc din produsul analizat?
 STOP* Q3 =
este osibio cretere a contaminării?
 DA NU STOP*
Materie primă sensibilă;
 
Cerinţă pentru control
 Punct Critic de control
 – 
 PCC  NU DA
Se trece la altă
 
materie primă
 
 
IDENTIFICAREA PCC
762
 – 
 01 Rev. 0 Ex. 1 S.C. COMAR CRIS S.R.L.
762
 – 
 01 Rev. 0 Ex. 1 S.C. COMAR CRIS S.R.L. Pagina 2 din 2

Răsplătiți-vă curiozitatea

Tot ce doriți să citiți.
Oricând. Oriunde. Orice dispozitiv.
Fără obligații. Anulați oricând.
576648e32a3d8b82ca71961b7a986505