IDENTIFICAREA PCC
762
–
01 Rev. 0 Ex. 1 S.C. COMAR CRIS S.R.L.
762
–
01 Rev. 0 Ex. 1 S.C. COMAR CRIS S.R.L. Pagina 1 din 2
Fig. 1
–
Arbore de decizie pentru materii prime
Q1 = există un risc asociat cu utilizarea acestei
materii prime? DA NU Q2
= aveţi posibilitatea (dvs. sau consumatorul) să eliminaţi acest risc din produsul analizat?
STOP* Q3 =
este osibilă o cretere a contaminării?
DA NU STOP*
Materie primă sensibilă;
Cerinţă pentru control
Punct Critic de control
–
PCC NU DA
Se trece la altă
materie primă
IDENTIFICAREA PCC
762
–
01 Rev. 0 Ex. 1 S.C. COMAR CRIS S.R.L.
762
–
01 Rev. 0 Ex. 1 S.C. COMAR CRIS S.R.L. Pagina 2 din 2
Răsplătiți-vă curiozitatea
Tot ce doriți să citiți.
Oricând. Oriunde. Orice dispozitiv.
Fără obligații. Anulați oricând.