Sunteți pe pagina 1din 30

Universitatea tefan cel Mare din Suceava

Facultatea de Inginerie Alimentar

Protecia consumatorului i a mediului

Proiect la Ambalaje i design

Cadru didactic:

S.l. dr. ing. Buculei Amelia

Student:

Nistor Andrei

Anul IV, grupa 2a

Suceava, 2017
Titlul proiectului: Sucul natural de fructe PRIGAT
Cuprins

Capitolul I- Motivaia alegerii ambalajului

Capitolul II- Descrierea produsului

Capitolul III- Descrierea ambalajului

Capitolul IV- Studiu de pia i promovare

Capitolul V- Descrierea etichetei

Capitolul VI- Reciclare

Capitolul VII- Design

Concluzii

Bibliografie
Capitolul I- Motivaia alegerii ambalajului

Am ales s prezint ambalajul sucului natural de fructe PRIGAT deoarece a lansat pe piaa
local un nou ambalaj fabricat n proporie de pn la 30% din plante. Ambalajul, realizat cu
ajutorul tehnologiei PlantBottle va fi folosit pentru sticlele de 0,5 litri. Prin aceast aciune,
compania PRIGAT continu strategia nceput n anul 2014, cnd a lansat ambalajul care conine
cu pn la 25% mai puin plastic.
Noile ambalaje vor avea pe etichet un mesaj i un logo specific i vor fi promovate n puncte de
vnzare special amenajate n magazine. Tehnologia PlantBottle, lansat prima dat n anul 2009,
la Copenhaga, folosete etanol din trestie de zahr din Brazilia. Ambalajul este similar cu PET-ul
clasic, cu excepia faptului c una dintre componentele acestuia din urm a fost nlocuit cu o
component din plante, respectiv trestia de zahr. Ambalajul este 100% reciclabil i reduce
considerabil emisiile de dioxid de carbon eliberate n atmosfer.
Obiectivul companiei PRIGAT este ca pn n anul 2020 s nlocuiasc toate materialele pe
baz de petrol i combustibili fosili din componenta PET-urilor clasice, cu materiale obinute din
plante i s introduc ambalajele PlantBottle pentru toate produsele din portofoliul companiei.
Ambalajele biodegradabile ar putea reprezenta un instrument puternic pentru rezolvarea
problemelor legate de sustenabilitate cu care se confrunt marile branduri. Exist i alte
materii prime, n afara trestiei de zahr care nlocuiesc cu succes soluiile existente. Unele
sunt utilizate deja i n ara noastr la fabricarea ambalajelor: acidul lactic extras din porumb
utilizat la fabricarea plasticului, celuloza din lemnul de eucalipt, frunzele de palmier,
amidonul, etc. Printre avantajele oferite de utilizarea acestor ambalaje se numar reducerea
costurilor de producie, reducerea consumului de energie i a emisiilor de carbon,
oportunitatea de inovare a produselor. Tot mai multe companii occidentale adopt diverse
strategii pentru reducerea costurilor i pentru promovarea unei imagini eco-friendly. Aceste
aciuni pregtesc astfel `terenul` pentru introducerea la scar larg a ambalajelor sustenabile.
Unele aleg s reduc greutatea i mrimea ambalajelor, altele folosesc doar materii reciclate
n producerea acestora.
Pe viitor, tot mai multe companii vor fi nevoite s utilizeze materiile alternative nu doar
pentru a-i reduce costurile de producie ci i pentru a se alinia la standardele de mediu.
Capitolul II- Descrierea produsului

PRIGAT este brandul lider pe piaa buturilor necarbonatate din Israel, cu o istorie de
aproximativ 70 de ani, fiind nfiinat n anul 1940.
PRIGAT s-a lansat n Romnia n anul 1993, fiind primul brand ce aducea conceptul de butur
rcoritoare necarbonatat pe o pia dominat la acel moment n proporie de 90% de buturi
carbonatate. n cei peste 17 ani de succes pe piaa din Romnia, Prigat a venit constant cu
inovaii pe placul consumatorilor, care l-au poziionat n topul preferinelor acestora.
Inovaiile Prigat sunt din domeniul comunicrii, al produselor, al ambalajelor i nu n ultimul
rnd, al tehnologiei de mbuteliere ceea ce fac ca acest brand tradiional s fie mereu n atenia
consumatorilor.
De la lansarea PRIGAT n 1993, compania Quadrant Amroq Beverages (QAB) a investit
constant n brandul sau. Punnd accent pe inovaie i originalitate, compania a abordat, n
construirea i promovarea brandului, o strategie integrat, mbinnd implementarea celor mai noi
tehnologii i dezvoltarea portofoliului de produse cu perfecionarea continu a echipei,
marketingul i trade marketingul.
n cei peste 14 ani de succes pe piaa din Romnia, Prigat a venit constant cu inovaii care au
dus la consolidarea poziiei sale de lider. Una dintre inovaiile aduse este crearea unei noi
categorii denumit: still drink cu pulp, segmentul de pia acoperit de aceast categorie
cunoscnd cel mai mare ritm de cretere pe piaa buturilor necarbonatate din Romnia. Potrivit
statisticilor, still drink-ul deine 61% din piaa buturilor rcoritoare necarbonatate, n timp ce
nectarul i juice-ul acoper 28% respectiv 11%.
Conform spuselor lui Clin Clej, Consumer Marketing Manager n cadrul Quadrant Amroq
Beverages, firma care se ocup cu mbutelierea produselor Prigat n Romnia: Consumatorii i
doresc din ce n ce mai mult produse care s le aduc beneficii pentru sntate. Astfel
produsele companiei Prigat sunt prezente ntr-o gam larg, n cantiti diferite: 0,25; 0,33; 0,5;
1; 1,5L i arome diferite: orange, grapefruit, lmie, piersic, strugure, viine i ananas, toate
fiind 100% naturale, fr conservani, oferind un plus de energie i vitalitate consumatorilor
reprezentai n marea lor majoritate de ctre elevi i studeni.
PRIGAT este liderul n inovaie pe piaa buturilor necarbonatate din Romnia, oferind
consumatorilor produse de calitate, ambalaje atractive, precum i o gam larg de arome.
Prigat are un portofoliu complex de produse, cuprinznd toate cele trei categorii cunoscute: still
drink, nectar i juice , iar din 2005 lansnd o nou categorie: still drink cu pulp.
Punnd accentul pe inovaie i originalitate, Prigat i-a suplimentat de-a lungul timpului
portofoliul cu diverse produse: Prigat Light (1998), Prigat Nectar (1999), Prigat Activ (2002),
Prigat Pulp (2005), Prigat Limonada (2011).
Inovaia care caracterizeaz Prigat se extinde i asupra ambalajelor lansate de-a lungul anilor,
toate din acestea fiind premiere pe piaa buturilor necarbonatate: prima sticl ptrat cu gur
larg, prima sticl PET cu deschidere sport cap pentru Prigat Activ, lansarea etichetelor sleeve,
prima cutie cu deschidere gable top produs n ara noastr. De asemenea, n 2012, Prigat
lanseaz patru arome n ambalaje de carton Tetra Pak.

Evoluia Prigat n decursul anilor


Capitolul III- Descrierea ambalajului

Ambalajul se definete ca un mijloc (sau ansamblu de mijloace) destinat s cuprind sau s


nveleasc un produs sau un ansamblu de produse, pentru a le asigura protecia temporar din punct de
vedere fizic, chimic, mecanic, biologic, n scopul meninerii calitii i integritii acestora n stare de
livrare, n decursul manipulrii, transportului, depozitrii i desfacerii pn la consumator sau pn la
expirarea termenului de garanie. n comerul actual, practic nu se mai poate concepe marf fr
ambalajul ei. Ambalajul a devenit indispensabil n circulaia tehnic a mrfurilor. n prezent se apreciaz
c circa 99 % din mrfuri sunt ambalate ntr-un mod sau altul.
Sucurile PRIGAT sunt ambalate n mai multe tipuri de ambalaje confecionate din diverse materiale
i sunt de diferite capacitati de la 0,33l pn la 1,5l. n funcie de tipul ambalajului acesta are anumite
caracteristici fizico-chimice i microbiologice. Astfel sucurile
PRIGAT se pot gsi ambalate n recipiente confecionate din
sticl, materiale plastice (PET) sau cutii de carton.
Alegerea unui material de ambalare se face innd cont de gradul
de protecie pe care l asigur produsului, posibilitile de
transport, capacitatea de a ndeplini funcia de promovare a
vnzrilor i ponderea costului ambalajului n cadrul costului
total al produsului.
Materialele pentru ambalarea alimentelor pot fi clasificate n dou grupe principale, n funcie de
perioada de timp de cnd sunt utilizate:
- materiale clasice de ambalare;
- materiale moderne de ambalare.
Hrtia i cartonul se afla pe primul loc n ierarhia materialelor de ambalare, n sensul c
nregistreaz cel mai mare consum anual.
Ambalajele din materiale celulozice pot fi de trei tipuri:
- Hrtie pentru ambalaje;
- Carton plat;
- Carton ondulat.
Aceste materiale se pot asocia ntre ele sau cu alte materiale, n vederea realizrii ambalajelor complexe.
Printre avantajele folosirii hrtiei i cartoanelor la fabricarea ambalajelor amintim:
- au mas proprie mic;
- se pot modela la forma i dimensiunile dorite;
- se pot inscripiona uor, direct, fr s mai fie necesar ataarea etichetei;
- au costuri reduse;
- sunt biodegradabile sau se pot recicla;
- unele pot fi rezistente la penetrarea uleiurilor i grasimilor.
Dintre dezavantajele acestor materiale de ambalare se pot enumera:
- rezisten mecanic mic la sfiere, rupere;
- permeabilitate la ap i la vapori de ap;
- folosirea limitat doar la anumite mrfuri.
Cartoanele pentru lichidele nchise ermetic sunt cele mai rspndite i utilizate n prezent, la
ambalarea unei game largi de produse alimentare lichide.
Cartonul caerat cu polietilena asociat cu folie de aluminiu este utilizat la confecionarea formelor
tetraedrice, paralelipipedice pentru lichidele alimentare
sterilizate UHT. Acest sistem de ambalare se numete Tetra-
Pak. Ambalajul Tetra Pak se prezint sub forma unui tetraedru
cu capacitate de 1/4; 1/2; 1/1; avnd urmtoarea structura de la
exteriorul ambalajului ctre interior: topitura hot-melt-carton (
134 -165 g/m.) polietilena (15 g/m) folie de aluminiu (de 9
microni) polietilena (dou straturi, gramaj total 50-70 g/m ).
Sticla este considerat materialul ideal pentru ambalaje datorit caracteristicilor sale i a avantajelor
pe care le ofer ca ambalaj. Fiind utilizat cu precdere la ambalarea produselor lichide sau vscoase.
Este utilizat pe scar larg n domeniul alimentar, dar i n industria farmaceutic, la ambalarea
produselor chimice etc.
Avantajele utilizrii sticlei ca material de ambalare sunt urmtoarele:
- este impermeabil la gaze, vapori, lichide;
- este inert din punct de vedere chimic fa de produsele alimentare i nu pune probleme de
compatibilitate cu produsul ambalat;
- este un material igienic, uor de splat i care suport sterilizarea;
- nu transmite i nu modific gustul alimentelor;
- este transparent, permind vizualizarea produselor;
- poate fi colorat, aducnd astfel o protecie suplimentar a produsului mpotriva radiaiilor ultraviolete;
- este un material rigid care poate fi realizat n forme variate;
- are o bun rezisten la presiuni interne ridicate
- este reciclabil, nu polueaz mediul;
- se poate inscripiona uor prin ataarea de etichete.
Reactivitatea chimic a sticlei este foarte sczut ea fiind inert fa de cea mai mare parte a
substanelor chimice i mrfurilor cunoscute. Singura substan care reacioneaz cu sticla este acidul
fluorhidric.
Utilizarea sticlei ca material de ambalaj prezint i dezavantaje legate de :
- rezisten sczut la oc mecanic, rezultnd dificulti n transport
i depozitare;
- rezisten sczut la oc termic;
- mas proprie mare.

Ambalaje din materiale plastice


Dei sunt mai noi pe piaa ambalajelor, materialele plastice ofer o serie de avantaje
incontestabile fa de alte materiale clasice:
- mas proprie mic;
- prelucrare uoar, ele putnd fi modelate n orice form;
- prezint rezisten la ocuri mecanice;
- protejeaz bine produsele ambalate n timpul transportului i depozitrii;
- sunt impermeabile la ap, vapori de ap, grsimi, impuriti etc.;
- pot fi transparente sau opace, n funcie de cerinele de protecie cerute de produsul ambalat;
- prezint rezisten la radiaiile infraroii i ultraviolete;
- prezint sudabilitate i posibilitate de lipire.
Ambalajele din materiale plastice pot fi recuperate i reintroduse n circuitul industrial, evitndu-
se astfel poluarea mediului. Prin reciclarea ambalajelor din mase plastice se reduc costurile de
fabricaie ale ambalajelor, consumul de materii prime sau chiar se pot nlocui ambalajele clasice.
Ambalajele flexibile din PE (polietilena), PP (polipropilena), PVC (policrorura de vinil), PET
(polietilena tereftalat ), PA (poliamida) sunt utilizate, n principal, sub forma de straturi bariera sau
liani materiale complexe de ambalare.
Materialele complexe permit ambalarea n vid gaz inert a
produselor congelate. Materialele plastice sunt uoare,
impermeabile, tind s devin un nlocuitor al sticlei. Apariia lor a
revoluionat industria de ambalaje a produselor alimentare, proces
care continu i n prezent, obinndu-se noi astfel de materiale.
Sunt destul de ieftine, iar ca dezavantaje, unele materiale plastice
degaj, la ardere, vapori corozivi i nc nu s-a rezolvat
problemele de sterilizare a acestora.
Astfel firma productoare a sucurilor PRIGAT utilizeaz toate tipurile de ambalaje folosite pentru
ambalarea sucului de fructe.
Sucurile naturale limpezi sunt ambalate n recipiente de tip PET de capaciti diferite i anume 1,2l
sau 1,5l.
Nectarurile sunt ambalate n dou tipuri de ambalaje i anume:
- ambalaje din stcl de capacitate mic de 0,33l;
- ambalaje din cutie de carton numite i ambalaje Tetra-Pack.
Se produce o astfel de ambalare deoarece nectarurile din fructe necesit condiii mai speciale de
pstrare decat sucurile limpezi care sunt mai stabile din punct de vedere microbiologic.
Modul de ambalare
Modul de ambalare al sucurilor PRIGAT este reprezentat de ambalarea n recipiente i ambalare
aseptic. Acestea pot fi din sticl, materiale plastice sau materiale complexe. Acest tip de ambalare
se aplic pentru lichide alimentare pasteurizate, pentru conserve, pentru produse fluide sau
semifluide. Sucurile i nectarurile de tip PRIGAT sunt produse lichide alimentare pasteurizate.
Modul de nchidere i etanare a produsului
Sticla furnizeaz cea mai bun protecie a sucurilor. Recipientele de sticl etaneaz ermetic
mpotriva aerului. Acest lucru nseamn c elementele externe nedorite (cum ar fi oxigenul), nu pot
ptrunde n interiorul produsului, iar aroma nu poate iei din sticl. Astfel se obine o retenie deplin
a gustului, coninutului i aromei. Sucurile mbuteliate n sticle au o rezisten deosebit la pstrare,
iar consumatorul poate vedea coninutul acesteia.
Sticlele de mbuteliere a sucului PRIGAT se nchid ermetic cu un dop din material metalic care
poate acoperi sticla chiar dac produsul nu se consum integral, deoarece sistemul de nchidere se
produce prin nfiletarea dopului. Dopul este o capsul metalic prevazut cu o pelicul de plastic.
n cazul mbutelierii n sticle, nu exist cazuri de amestec al componentelor ambalajului cu produsul.
Un alt tip de recipiente sunt cele din polietilen terftalat (PET). Utilizarea polietilen tereftalatului
(PET) ca material pentru confecionarea buteliilor destinate ambalrii produselor alimentare lichide,
generic denumite buturi, a nceput nc din 1970 dei abia 20 de ani mai tarziu s-a impus cu
adevrat pe pia. Practic utilizarea buteliilor din PET la mbutelierea produselor alimentare lichide
pare a nu avea limite: bere, ap mineral, sucuri de fructe, uleiuri comestibile etc.
Modul de nchidere al ambalajelor de tip PET are loc tot prin nfiletarea dopului care este din
material plastic prevzut cu o pelicul de plastic ce asigur o bun etanare.
La ambalajele tip Tetra-Pack nchiderea are loc cu un dop din material plastic ns naintea
aplicrii acestuia recipientul este prevzut cu un dop parial confecionat din carton care se desprinde
automat n momentul deschiderii. Acesta are rolul unei mai bune protecii a produsului.
Capitolul IV- Studiu de pia i promovare

1. Ct de important este calitatea acestui


produs pentru dumneavoastr?
0%
0% 0%
destul de important

40% importan medie

60% puin important

fr importan

2. Renumele acestei firme este important


pentru dumneavostr?

foarte important
destul de important
40%
importan medie
60% puin important
fr importan
3. Ct de important credei c este ambalajul
i/sau eticheta n influenarea cumprtorului?
80%

60%

40%

20%

0%
destul de importan puin fr
important medie important importan

4. Considerai c importana pe care o are


ambalajul n mrirea termenului de garanie
al sucului Prigat este:

80%
60%
40%
20%
0%
foarte mare destul de medie nu are nici
mare o
importan
5. n cumprarea unui anumit tip de
suc Prigat v influeneaz i preul
acestora?

20% 20% da, ntotdeauna


uneori
nu, niciodat
60%

6. Care considerai c este cea mai


important cale de promovare a
sucului Prigat ?

reclame TV
reclame radio
internet

100%
7. Ce tip de ambalaj preferai atunci cnd cumprai sucul
Prigat?

80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
la un gramaj mai mare deoaree la un gramaj mai mic deoarece
sunt mai avantajoase sunt mai practice

8. Credei c informaiile inscripionate pe


ambalaj sunt suficiente, clare i ofer informaii
utile?

10%
da
nu

90%
9.Consumai/cumprai produse Prigat?

30% da
nu

70%
Fia de promovare a produsului reprezint o scurt descriere a produsului i red cteva elemente
eseniale despre acesta.

La Prigat s-a mizat pe faptul c au fost primii din Romnia pe piaa sucurilor necarbonatate i pe calitatea
produsului, care nu conine conservani, fiind realizat printr-o metod special de pasteurizare hot filling.
Deci, pe valoare, mai ales dac lum n considerare i campaniile de promovare. Avnd ca obiectiv s fie cel
mai inovativ brand pe piaa din care face parte, strategia Prigat a fost s se diferenieze prin poziionare
nivel mare de concentrat de fruct, ambalaj care a fost schimbat, i comunicare. Mesajul dorit de brief a
fost Natural energy in everyday life situation. Iar sloganul n care a fost dezvoltat este Mai mult fruct,
mai mult energie.

Prigat este singurul brand care nu mizeaz, n comunicarea sa, pe ideea de fruct proaspt, ns este
foarte interesant faptul c acest atribut reiese (sau este perceput) implicit din faptul c ofer energie, ceea
ce duce cu gndul la natural i sntos. Pentru c era o campanie integrat a nsemnat i schimbarea
ambalajului tot fr fruct, imaginile care apar sunt ale unor oameni n micare. Dei cercetrile artaser
ca un ambalaj alb era asociat cu lactatele, nu cu sucurile, riscurile au fost asumate, descoperindu-se
ulterior c produsul este mult mai vizibil dect celelalte la raft. n plus, dei i-au schimbat i alte sucuri
ambalajele n 2008, Prigat era cel mai des recunoscut n sondaje pentru
aceast micare. Deci schimbarea dramatic de ambalaj a adus
memorabilitate, lucru demn de luat n seam.
Prezentarea elementului noutate adus de produs

Relansarea pe pia a binecunoscutului produs PRIGAT Activ ntr-o nou form a avut la baz i un
proiect de comunicare outdoor/indoor care s prezinte noul produs mai activ ca niciodat i la dimensiuni
impresionante, folosindu-se de elemente de butaforie.
Pentru implementarea acestui concept a fost ales Trusteam, care a furnizat un produs integrat, respectiv
creaie, design, proiectare, producie i montaj pentru 15 sticle model nou de Prigat Activ , cu nlimea de
1,5 m, amplasate n staiile de metrou Universitate i Unirea i a dou ansambluri de o mai mare anvergur
amplasate n pasajul Universitii, respectiv n Piaa Unirii.
n producia elementelor s-au folosit tehnologii de
prelucrare 3D a polistirenului, modelarea manual i
pictare.
Ipostazele active n care se pune omul de rnd n
viaa cotidian au reprezentat inspiraia pentru
formele elementelor, iar ctigatoare au fost mersul
pe biciclet, activiti din sala de fitness i cratul
sacoelor de la shopping. Autorii proiectului au
nlocuit persoanele i obiectele din aceste activiti cu
fructe i sticle de Prigat Activ n noua form i au
stabilit o armonie n proporiile obiectelor.
Produsul supradimensionat a fost confecionat din
polistiren pentru a obine un obiect volumetric de
dimensiuni impresionante cu o greutate ct mai redus, majoritatea elementelor fiind amplasate la nlimi de
aproximativ 3 metri, pe stlpii din staiile de metrou sau la suprafa, pe structuri special create.
Cel mai Itsy suc cu cel mai Bitsy fruct by Prigat si Itsy Bitsy

Prigat i Itsy Bitsy au lansat Cel mai Itsy suc cu cel mai Bitsy fruct. Sucul Prigat adus de Itsy Bitsy este
un produs unic pentru copii, cu 100% fruct, fr conservani, fr zahr adugat i fr aditivi artificiali.
Noul produs pentru copii beneficiaz de tradiia i experiena Prigat n producerea de sucuri necarbonatate pe
baz de fructe i de valorile Itsy Bitsy, care
promoveaz sntatea i creativitatea.
Cel mai Itsy suc cu cel mai Bitsy fruct marcheaz
dou premiere: este primul suc lansat de Prigat pe piaa
produselor pentru copii i este prima aventur a Itsy
Bitsy pe teritoriul produselor alimentare.
Acest suc poate fi gsit n magazinele din ar ncepnd
cu luna iunie, este disponibil n cinci arome, n ambalaj
de sticl, nereturnabil, de 0,25 l, la preul de vnzare
recomandat de 2,4 lei.
Sucul este produs din ingrediente naturale, pe care
parinii le includ adesea n alimentaia copiilor pentru
calitile lor nutritive. Cele cinci arome sunt rezultatul
unui mix creativ de ingrediente: portocale i
mandarine; piersici i biscuii; zmeur, banane i miere; fructe exotice i morcov; struguri, sfecl roie i
miere.
Promovare

1. Prigat.Alegerea naturala. (2002-2005)


n 2002, Prigat lanseaz sub sloganul Prigat.Alegerea natural noul Prigat Activ, un sports
drink cu extra minerale i vitamine. Noua gam Prigat Activ se adreseaz cu precdere
publicului tnr, are mai multe arome de fructe i un capac special care nu necesit
deurubare. Cercetrile arat c lipsa conservanilor este considerat de ctre consumatori
elementul esenial n definirea unei buturi rcoritoare sntoase.
Leo Burnett Romnia lanseaz campania de promovare pentru butura rcoritoare Prigat Activ,
aceasta fiind axat pe conceptul de energie extraordinar n situaii obinuite.
Campania este susinut n principal de dou spoturi, intitulate Biatul i Btrna,care se
completeaz, avnd n centru o situaie inedit n publicitatea autohton: un incendiu. n primul
spot, un tnr sare de la etajul patru al unei cldiri n flcri pe salteaua ntins de pompieri, dar
n loc s se opreasc, el continu s fac acrobaii. Explicaia i ateapt pe privitori n camera
incendiat, unde a ramas o sticl de Prigat Activ but pe jumtate. Cel de-al doilea spot,
construit pe aceeai idee, prezint nite pompieri care salveaz o femeie, iar n final, ncep s o
arunce n sus, spre consternarea acesteia. Cadrul urmtor dezvluie cabina mainii de pompieri
plin de sticle goale de Prigat Activ.
n 2003, Leo Burnett realizeaz printul Bicicleta, ce face parte alturi de printurile Scrile i
Vslele i de spotul Rollercoaster din campania Extra Energie pentru Prigat Activ. Filmarea
spotului s-a realizat n parcul Herstru, fiind difuzat pe toate posturile de televiziune n perioada
iunie-iulie 2003 i susinut de outdoor i materiale promoionale la punctele de vnzare. Spotul
TV a fost premiat pentru cel mai bun spot n categoria de buturi non-alcoolice la festivalul
AD'OR 2004, iar execuia "Bicicleta" a obinut premiul pentru cel mai bun print n categoria
buturilor non-alcoolice n cadrul aceluiai festival.
2.Prigat. Mai mult fruct, mai mult energie (2005-2012)
n 2005, QAB a alocat peste 1 milion de dolari campaniei de marketing i promovare a
PRIGAT, axat pe conceptul de energie natural. Noua campanie de imagine Prigat, semnat de
Leo Burnett, sa desfurat sub sloganul "Mai mult fruct. Mai mult energie" i anuna cea mai
recent noutate de la Prigat: prima gam complet de buturi rcoritoare necarbonatate fr
conservani produs n Romnia, indiferent de segment (still drink, nectar i juice) sau tipul de
ambalaj (PET, carton, sticl). Campania Prigat sa desfurat pe TV, outdoor i in-store i include
mai multe execuii, printre care spotul TV "Cinele", difuzat pe urmtoarele posturi de
televiziune: ProTV, Acas, Pro Cinema, Prima, Antena1, RealitateaTV i B1TV.
"Cinele" prezint, ntr-o manier creativ, o situaie amuzant de via. Un adolescent ieit la
plimbare n parc cu cinele st de vorb cu o fat. Cinele, n les, plictisit, st impasibil lng
cei doi. Un frisbee i atrage brusc atenia, scondu-l din amoreal. Se agit, fuge, se joac,
spectatorul ateptndu-se ca biatul (care i-a prins lesa cinelui de cureaua de la pantaloni,
absorbit de muzica pe care o ascult la walkman-ul prietenei sale) s fie smuls i drmat de
patruped. Surpriz ns: baiatul rmne neclintit, n timp ce cinele se oprete brusc, ca i cum ar
fi fost legat de un stlp. "Raportul de for dintre un biat de 11 ani i un cine de talie mare e
total diferit de cel tiut, atunci cnd n poveste intervine plusul de energie de la Prigat - prima
gam complet de buturi rcoritoare necarbonatate fr conservani", explic Ema Prisca,
Senior Copywriter.
Recenta campanie Prigat care anun prima gam complet de buturi rcoritoare
necarbonatate fr conservani produs n Romnia i care se desfoar sub sloganul "Mai mult
fruct. Mai mult energie", se mbogete cu noile spoturi TV "Pescarul" i "Salteaua" i cu
vizualul "Balena"care va fi susinut n execuii print, outdoor precum i de materiale la punctele
de vnzare.
Spotul "Pescarul" prezint imaginea unui pescar amator, care ateapt linitit, pe mare, s prind
ceva. Brusc este lovit de o minge venit din senin. ntorcndu-se nedumerit s vad de unde a
venit mingea, i d seama c plaja este foarte departe. Doar o voce se aude slab, de pe rmul
aflat n deprtare: "Neneaaaa, mingeaaaa !"
Povestea spotului "Salteaua" dezvluie n aceeai manier umoristic poanta din final: un sudor
care se afl pe o platform, termin de sudat o plas. La coborre, ne dm seama c era vorba de
o saltea de srit, ntr-un parc, lng care ateapt copii s li se dea voie s nceap s sar. Plasa
care mprejmuiete salteaua este neobinuit de nalt, pentru a-i proteja pe copii, orict energie
natural ar fi cptat de la noul Prigat.
Capitolul V- Descrierea etichetei

Eticheta reprezint totalitatea informaiilor care nsoesc produsul alimentar respectiv i care sunt de
regul nscrise pe ambalaj i care ofer consumatorului detaliile privind caracteristicile produsului cum ar fi
data de expirare, lista ingredientelor, numele i adresa producatorului etc. Este foarte important ca s i se
ofere consumatorului aceste informaii, deoarece, numai n urma cunoaterii caracteristicilor alimentului
respectiv, consumatorul poate lua o hotrre: s cumpere sau s nu cumpere acel aliment, i s l aleag pe
acel produs care corespunde cu exigenele sau pofta lui de moment.
Eticheta produselor PRIGAT conine toate elementele informaionale obligatorii pe care trebuie s le
aib orice produs alimentar. Produsele ambulate n recipiente de plastic i de sticl au o etichet aplicat i
este reprezentat de un material scris i imprimat pe o folie din material plastic. Pentru cutiile tetra-pack
eticheta nu este aplicat ci se imprim elementele specifice etichetei direct pe ambalaj.
Pentru produsele PRIGAT eticheta ndeplinete att funcia de informare i protecia consumatorului ct i
funcia de reclam i promovare a produsului.
Elementele informaionale care se gsesc pe eticheta produselor PRIGAT sunt urmtoarele:
- denumirea produsului: nectar de fructe;
- numele i adresa productorului, distribuitorului : produs i mbuteliat de General Bottles CR s.r.o.
Cehia, Kolbenova 50/510 190 00 Praga,9, Vysocany; Distribuitor n Romnia: Quadrant Amroq
Beverages S.R.L os. Viilor nr. 55, sector 5, Bucureti, Romnia, societate certificat ISO 9001 i
HACCP. Distribuitor n Republica Moldova: IM Elita-5-Altepi SRL, Str. oimari nr.8. Chiinu.
- descrierea sortimentului: nectar de piersici;
- elemente de identificare a lotului: LO2-.48*3*005592;
- data de expirare: a se consuma de preferin nainte de 10 APR 2017;
- ingrediente: ap, piure de piersici concentrate (suc de piersici min.50%), zahr, acidifiani: suc
concentrat de lmie, vitamina C (acid ascorbic), arom natural de piersici;
- numrul standardului i al documentului normative de produs: ISO 9001 i HCCP;
- instruciuni de pstrare i utilizare: a se pstra la loc rcoros, ferit de nghe i soare; a se agita bine; a
se servi rece; a se pstra la frigider dup desfacere i a se servi n cel mult 5 zile; ambalaj nereturnabil.
- valoare nutritiv:
Valori nutriionale medii la 100 ml
Valoare energetic kcal 52
kj 217.62
Proteine g 0
Glucide g 14
Grsimi g 0
Vitamina C* mg 15
*25% din doza zilnic recomandat
Sistemul de codificare al codului cu bare EAN 13 conine urmtoarele informaii:
- un cod de ar format din dou cifre, prin care se indic organizaia local de codificare;
- un cod de fabricant format din urmtoarele cinci cifre, atribuit de organizaia local de
codificare;
- un cod de produs alctuit din urmtoarele cinci cifre, atribuit de productor;
- o cifr de control.
De asemenea mai conine caractere auxiliare: trei grupuri a cte dou linii subiri i ceva mai
lungi, care au rol de centrare n momentul lecturii. Cifrele codificate trebuie s fie clare pentru a
permite i identificarea vizual.
Codul de bare nu conine nici o informaie referitoare la preul produsului, ntruct acesta
variaz de la un vnztor la altul. Mecanismul este urmtorul: la fiecare citire de cod, casa
interogheaz calculatorul, la care este legat, privind numele produsului i preul (asociate
codului citit), pe care le tiprete apoi pe bon i le folosete n calculul sumei de ncasat.

1 2 3 4

Codul de bare EAN 13;


Semnificaia codului de bare:
1-codul de ar; 2-codul de fabricant; 3-codul de produs; 4-cifra de control.
Capitolul VI- Reciclare

Cea mai obinuit metod de reciclare a cutiilor este recuperarea fibrelor de celuloz n
fabricile de reciclare a hrtiei. Aici, hrtia i ambalajele de carton sunt amestecate i nvrtite
ntr-o cuv cu ap. Prin acest proces se desfac fibrele din hrtie, acesta descompunndu-se mai
rapid. Fibrele absorb apa i se transform ntr-o past. Orice elemente care nu sunt din hrtie
(precum materialele plastice) vor pluti sau se vor scufunda i pot fi recuperate prin strecurare sau
alte procedee. Acest proces necesit de obicei aproximativ 15-30 de minute, recuperndu-se cea
mai mare parte a fibrelor. Fibrele recuperate pot fi acum utilizate pentru a fabrica hrtie pentru
tiprit, pungi de hrtie, hrtie satinat, carton pentru cutii, carton ondulat, etc.
Tehnologii de reciclare
n ntreaga lume, n urma reciclrii cutiilor Tetra Pak se obine carton utilizat la
confecionarea cutiilor din carton ondulat pentru ambalarea i transportul mrfurilor, hrtie
pentru produse de papetrie, hrtie satinat, prosoape de hrtie i hrtie pentru scris.
Fabricile de hrtie pot varia n funcie de mrime i tipul de producie. Fabrica ce a reciclat cele
mai multe ambalaje n 2016 este Papierfabrik Niederauer Muhle PNM, din Germania. Aici se
recicleaz aproximativ 100000 tone de ambalaje pe an, echivalentul a 4 miliarde de cutii. Ali
campioni n reciclarea ambalajelor sunt Corenso Varkaus din Finlanda, Klabin Piracicaba din
Brazilia i Storo Enso din Spania.
Succesul reciclrii nu este reprezentat prin volumul foarte mare de material reciclat.i fabricile
cu acces la volume mici, pot recicla cu succes material de ambalat Tetra Pak.
Compania PRIGAT este n cutarea de noi tehnologii prin care s refoloseasc la maximum i
componentele din materialul de ambalat ce nu pot fi recuperate n fabricile de hrtie. ncurajeaz
schimbul de informaii i de nouti n domeniu, necesare nbuntirii tehnologiilor existente,
contribuind la dezvoltarea corespunztoare a industriei reciclrii.
O noutate de mare interes este fabrica din Piracicaba, Brazilia, ce folosete tehnologia cu plasm.
O alt fabric, ce folosete piroliza la temperaturi joase, va fi pus n funciune n 2016-2017, n
Barcelona. Cu ajutorul ambelor tehnologii se obin uleiuri parafinice i aluminiu de nalt
calitate. Aceste noi tehnologii se adaug la tehnologia mecanic de reciclare folosit n toate
fabricile de hrtie din lume i la cea folosit ntr-o fabric din Finlanda, care, ncepnd cu anul
2000 produce energie i pulberi secundare de aluminiu printr-un procedeu de gazeificare.
Capitolul VII- Design

Design-ul de produs const n aspectul exterior, aspectul interior, culoare, miros, gust, textur i
consisten. Aspectul exterior difer n funcie de sortiment i anume dac ne referim la nectar aspectul
acestuia nu este o calitate a produsului deoarece, nectarul este prin natura sa un lichid tulbure care conine
pulp de fruct. De aceea nectarul se ambalez de obicei n cutii tetra-pack. La acest tip de suc conteaz foarte
mult ambalajul care practic determin consumatorul s aleag produsul optim. Dac ne referim la sucul
limpede acesta are un aspect plcut, limpede divers colorat n funcie de fructele din care se obine.
Aspectul interior: - nectarul se prezint ca un lichid tulbure, cu coninut de pulp de fruct; miros i gust
caracteristic fructului din care provine; este un lichid omogen puin vscos. Spre deosebire de alte produse din
aceeai clas dar care provin de alte firme, n nectarul
PRIGAT se simte coninutul de pulp de fruct spre
deosebire de nectarul TYMBARK cu toate c pe ambalaj
este menionat destul de vizibil faptul c are coninut de
pulp. O alt deosebire este faptul c nectarul PRIGAT se
gsete i n recipiente mai mici de 1l ambalate n
recipiente de sticl de 0,33l spre deosebire de cel produs de
TYMBARK care se gsete numai n cutii tetra-pack de 1l.
De asemenea ambalajul tetra-pack al sortimentului PRIGAT are o form dreptunghiular mult mai uor de
utilizat dect cel utilizat de TYMBARK.
O alt deosebire important este aceea c materialul de ambalaj al cutiilor tetra-pack folosite de PRIGAT
este Elopak-pure pak. Acest material este de o nalt calitate i ofer posibiliti de pstrare mult mai bune
dect celelalte cutii tetra-pack. Datorit metodei moderne de pasteurizare nectarul PRIGAT poate fi pstrat
maxim 5 zile de la deschidere spre deosebire de cel TYMBARK care trebuie consumat n maxim 48 de ore de
la deschidere acest lucru avnd loc n condiii de pstrare la frigider.
n ceea ce privete sucul limpede de fructe PRIGAT i acesta este superior altor produse similare. n
primul rnd coninutul de fruct este de 12% pentru sucurile PRIGAT spre deosebire de cele produse de
GIUSTO care conine doar 5% suc natural de fructe. De asemenea sucul PRIGAT are i un coninut de
vitamina C spre deosebire de GIUSTO la care acesta lipsete. Foarte important este i faptul c sucul PRIGAT
nu conine conservani pe cnd cel GIUSTO are acetia fiind menionai. Un aspect important este acela c
produsele PRIGAT sunt pasteurizate spre deosebire de cele GIUSTO care nu folosesc aceast metod ei
adugnd conservani pentru o mai bun pstrare.
Design-ul de ambalaj reprezint caracteristicile ce descriu ambalajul i anume: forma, culoarea, grafica i
ambalajului.
Forma ambalajului pentru sucurile PRIGAT este paralelipipedic fiind o sticl iar recent s-a introdus o nou
forma cilindric, mai alungit pentru sucurile limpezi care se ambaleaz n recipiente PET i form
dreptunghiular pentru cutiile tetra-pack. Pentru recipientele confecionate din sticl acestea au dimensiuni
mai mici fiind cilindrice i avnd o form care permite o uor utilizare a acestora putnd fii uor manipulate.
Recipientele din sticl n care se ambaleaz nectarul sunt acoperite de o folie de plastic deoarece acesta nu are
un aspect plcut el coninnd pulp de fruct i fiind un lichid tulbure. Cutiile tetra-pack nu permit vizualizarea
produsului ele avnd culoare alb pe care sunt expuse persoane n micare ce denot energia dat de produs i
de asemenea sunt prezentate i fructele din care este obinut produsul respectiv.
Grafica ambalajului este sugestiv deoarec prezint fructele din care este obinut sucul respectiv i de
asemenea sunt expuse siluete umane n plin activitate sugernd atributul central asociat brandului Prigat
energie natural pentru activitile zilnice. Fundalul alb confer o difereniere extrem de util la raft, reflect
poziionarea premium a mrcii precum i o simplitate natural.
Concluzii
n urma studiului de pia efectuat se constat urmtoarele:
- eantionul de populaie chestionat acord o deosebit atenie calitii i termenului de valabilitate a
produsului alimentar consumat i mai puin altor aspecte precum cantitatea de produs.
- ambalajul, eticheta i informaiile prezentate sunt considerate foarte importante i importante de cea mai
mare parte a eantionului chestionat, ceea ce reflect interpretarea corect a rolului de protecie, conservare i
informare a ambalajului;
- circa dou cincimi din consumatori consider foarte important preul produsului i tot atia consider destul
de important, ceea ce reflect ntr-o bun msur puterea de cumprare a segmentului de populaie reprezentat
de persoanele chestionate.
Bibliografie
1. Constantin Banu Tratat de industrie alimentar, Tehnologii alimentare, Editura ASAB,
Bucureti, 2009
2. Felicia Stoica Tehnologii generale n industria alimentar, Editura SITECH, Craiova, 2007
3. http://www.adplayers.ro/articol/Business-6/Prigat-cu-pulpa-sparge-Tavanul-489.html
4. http://www.prwave.ro/index.php?option=com_content&task=view&id=1398
5. http://www.markmedia.ro/news_show.php?g_id=3670
6. http://www.editie.ro/articole/actualitate/prigat-lanseaza-o-noua-categorie-still-drink-cu-pulpa-
de-fruct.html
7. http://www.superbrands.com/ro/images/fs06/sb_ro_06_prigat.pdf
8. http://www.prigat.com.ro/
9.http://www.iqads.ro/a_2215/energie_naturala_de_la_prigat_si_o_noua_executie_purtand_sem
natura_leo_burnett.html
10.http://www.iqads.ro/a_3354/compania_quadrant_amroq_beverages_lanseaza_prigat_pulpa_li
monada.html