Plan Estratégico Informe

INGENIERA INDUSTRIAL
FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA

INDUSTRIAL
PLAN ESTRATGICO PROCESADORA DE ALIMENTOS BALANCEADOS

ZULEIKA
GRUPO N 1
Integrantes:
Correa Tello, Celeste

Daz Chvez, Anagraciela
Malca Ramrez, Wilser
Pucar Rzuri, Manuel
Asesor:
Ing. Fernando Guerra Vera
Chepn - Per
2017
1
NDICE
I. ANLISIS DE LA SITUACIN ACTUAL... 4

1.1 Estructura Organizacional.. 6
II. MISIN, VISIN Y VALORES Y CDIGOS DE TICA
2.1. Misin.. 6
2.2. Visin... 6
2.3. Valores Y Cdigos de tica.................................. 6
III. EVALUACIN EXTERNA
3.1. Anlisis de los factores PESTEC. 7
3.2. Matriz de Evaluacin de Factores Externos (MEFE)... 10
3.3. Anlisis Competitivo (Modelo de las 5 Fuerzas Competitivas de Porter)... 11
IV. EVALUACIN INTERNA
4.1. Evaluacin Interna por reas (Anlisis AMOFHIT)... 12
4.2. Matriz de Evaluacin de Factores Internos (MEFI)... 13
4.3. Males Organizacionales 14
V. OBJETIVOS A LARGO PLAZO Y ESTRATEGIAS
5.1. Intereses Organizacionales... 14
5.2. Objetivos a largo plazo. 15
5.3. Estrategias en Accin.... 15
VI. FORMULACIN DE ESTRATEGIAS
6.1. Matriz de Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (MFODA).. 17
6.2. Matriz de Posicin Estratgica y Evaluacin de la Accin (MPEYEA)... 18
6.3. Matriz Boston Consulting Group (MBCG)... 20
6.4. Matriz Interna Externa (MIE) 22
6.5. Matriz de la Gran Estrategia (MGE). 23
6.6. Matriz de Decisin Estratgica (MDE) 24
6.7. Matriz Cuantitativa de Planeamiento Estratgica (MCPE)..... 25
6.8. Matriz de Rumelt (MRumelt) 26
6.9. Matriz de tica (Mtica).. 26
6.10. Matriz Estratgica de Objetivos a Largo Plazo (MEOLP) 30
6.11. Matriz de Estrategias y Posibilidades de Competidores y Sustitutos (MEPCS). 31
Estrategias por reas Funcionales.... 32
VII. IMPLEMENTACIN DE ESTRATEGIAS
7.1. Asignacin de Recursos.. 33
7.2. Presupuesto 33
7.3. Acciones y Cronograma de Actividades.. 34
2
VIII. EVALUACIN DE ESTRATEGIAS

8.1. Anlisis de las Bases.... 39
8.2. Medicin del Desempeo. 40
8.3. Toma de Acciones Correctivas 40
8.4. Mapa Estratgico Integrado. 41
IX. CONLUSIONES... 42
3
I. ANLISIS DE LA SITUACIN ACTUAL
Alimentos Balanceados ZULEIKA es una empresa dedicada al proceso y venta de

alimentos balanceados como maz, trigo, y harinas para la alimentacin avcola y otros
productos para el hogar.
La organizacin fue fundada en octubre de 2006 por la seora Jeny Rojas Chan y esposo,
registrada como una sociedad comercial y como Empresa Individual de Responsabilidad
Limitada (EIRL).
La idea del negocio surgi en el 2004 cuando el esposo de la Sra. Rojas tena un pequeo
de venta de eln, a partir de ese entonces decide ampliar el negocio, convirtindose en
lo que es ahora la empresa.
La empresa dispone de dos operarios que trabajan directamente en la produccin y
comercializacin de los productos, los cuales se venden al por mayor y menor.
PRODUCTOS OFRECIDOS:
PRODUCTO Precio de Venta/Saco PRECIO DE VENTA/Kg.

1.Maz chancado S/ 83.00 S/ 1.20
2.Maz Molido S/ 83.00 S/ 1.20
3.Harina de Soya S/ 59.00 S/ 1.60
4.frecho de Trigo S/ 36.00 S/ 1.00
5.Polvillo S/ 24.00 S/ 1.30
6.Pasta de Algodn S/ 77.00 S/ 1.50
7.eln S/ 49.00 S/ 1.00
PRODUCCIN EN LOS LTIMOS 5 AOS:
A0 PRODUCCIN (sacos) SACOS VENDIDOS

2013 8200 8000
2014 7900 7500
2015 8300 8200
2016 9200 9200
2017 8750 7900
VENTAS EN LOS LTIMOS 5 AOS:
A0 VENTAS ESPERADAS VENTAS REALIZADAS % DE VENTAS

2013 S/ 492 000 S/ 480 000 97.56 %
2014 S/ 474 000 S/ 450 000 94.93 %
2015 S/ 498 000 S/ 492 000 98.79 %
2016 S/ 552 000 S/ 552 000 100 %
2017 S/ 525 000 S/ 474 000 90.28 %
4
PERSONAL:
OPERARIOS SALARIO
Operario 1 S/ 850
Operario 2 S/ 850
Operario 3 S/ 850
PROVEEDORES:
- Agricultores del Valle (maz)

- Contilati
- Rometradin
- Molino El Cholo (polvillo)
- MoliNorte
- Molino El Campesino
COMPETIDORES:
- Alimentos Balanceados SAN FRANCISCO

- Alimentos Balanceados FACLO
- Alimentos Balaceado SAN CARLOS
- Alimentos Balaceado SAN PABLO
CLIENTES:
- Avipecuaria
- Avcola Rosita S.A.C.
- Alimentos Balanceados El Flaco
- CEFOP La Libertad
- Agropecuaria LEO
- Inversiones ProNorte
ZONAS DE DISTRIBUCIN Y VENTAS:
- Distrito de Guadalupe, Chepn y zonas de alrededor del Valle Jequetepeque.
5
1.1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
II. MISIN, VISIN Y VALORES Y CDIGOS DE TICA
2.1. MISIN:
Entregar a nuestros clientes productos que cumplan con los estndares de calidad,
satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, involucrndonos en mejorar la
forma alimentaria de los animales de casa y los de criaderos de las corporaciones,
trabajando bajo los valores de responsabilidad y compromiso con nuestros
trabajadores y clientes, ofreciendo una excelente atencin y contribuyendo al
desarrollo de la sociedad.
2.2. VISIN:
Ser una empresa lder en el procesado de alimentos balanceados del Valle

Jequetepeque, posicionada como una empresa de productos de calidad,
promoviendo valores sociales y ambientales, en compromiso de la mejora del
manejo nutricional y salud de los animales, siendo competitivos e impulsando la
creacin de nuevos puestos de trabajos, beneficiando la produccin animal y la
proteccin del medio ambiente.
2.3. VALORES Y CDIGO DE TICA:
VALORES
- Responsabilidad con la sociedad y con la naturaleza.

- Compromiso con nuestros trabajadores y clientes.
- Honestidad en la asignacin de precios, fabricacin y servicios.
- Responsabilidad en el trabajo que se realiza.
- Respeto y lealtad por nuestra organizacin.
- Amabilidad en el trato a nuestros trabajadores y a la clientela.
6
CDIGOS DE TICA
- Comprometerse en brindar productos de calidad.

- No divulgar informacin confidente de la empresa.
- Cumplir a tiempo con las remuneraciones del personal.
- Manejar precios que sean accesibles para la ciudadana.
- Respetar lo establecido en nuestra misin y visin.
III. EVALUACIN EXTERNA
3.1. Anlisis de los factores PESTEC

El Anlisis PESTEC es un anlisis del entorno externo en el que trabaja la
organizacin y lleva a cabo sus labores empresariales.
PESTEC: Factores Polticos, Econmicos, Sociales y Tecnolgicos del contexto de
la organizacin.
IMPACTO: valores del 1 - 5

PROBABILIDAD: valores del 1 - 4
PROXIMIDAD: valores del 1 - 3
VALOR: impacto + probabilidad + proximidad
FACTORES POLTICOS
IMPACTO PROBABILIDAD PROXIMIDAD VALOR
CAMBIOS DE LAS NORMAS Y
LEYES DE TRABAJO 3 4 3 10
CAMBIOS DE GOBIERNO 3 2 1 6
CAMBIOS EN LA
REGULACIN DE MERCADOS 4 2 2 8
7
FACTORES ECONMICOS
EVOLUCION DE LOS TIPOS
DE INTERESES 5 3 3 11
DISPONIBILIDA DE CREDITO
Y FINANCIAMIENTO 5 4 3 12
INCREMENTO DEL PBI 1 4 3 8
NUEVOS MERCADOS 5 3 2 10
FACTORES SOCIALES
ENVEJECIMIENTO DE LA
POBLACION 5 3 2 10
CAMBIOS EN LOS HBITOS
DE LA POBLACIN 5 3 1 9
MOVILIDAD GEOGRFICA
DE LA POBLACIN 5 4 2 11
CAMBIO EN LOS HBITOS
DE TRABAJO 4 2 2 8
FACTORES TECNOLGICOS
CAMBIOS EN LOS
PROCESOS 3 4 3 10
PRODUCTIVOS
LIMITACIN DE EQUIPOS 5 3 2 10
USO DEL INTERNET 5 4 3 12
8
FACTORES ECOLGICOS
VARIACIN CLIMTICA 5 4 3 12
CAMBIOS EN LA
LEGISLACIN DEL MEDIO 2 3 2 7
AMBIENTE
FENMENOS NATURALES 5 4 3 12
FACTORES COMPETITIVOS
NUEVAS EMPRESAS
COMPETIDORAS 5 3 3 11
AUMENTO DE LA
DEMANDA DE 5 4 3 12
PRODUCTOS
DEMANDA DE 5 4 3 12
PRODUCTOS DE MEJOR
CALIDAD
CLIENTES MS EXIGENTES 5 3 3 11
9
3.2. Matriz de Evaluacin de Factores Externos (MEFE)
EMPRESA EN ANLISIS: Procesadora de Alimentos Balanceados ZULEIKA

VALOR CLASIFICACION VALOR
FACTOR EXTERNO CLAVE (SECTOR) (ESTR ACT) PONDERADO
OPORTUNIDADES:
Crecimiento empresarial 0.10 2 0.20

Aumento de la poblacin en el 0.10 1 0.10
territorio del valle
Aumento de la demanda 0.10 4 0.40
Nuevos mercados 0.15 3 0.45
Unin con otras empresas (alianza) 0.15 2 0.30

TOTAL 0.60 1.45
AMENAZAS:
Fenmenos naturales 0.10 3 0.30

Aumento de la delincuencia 0.05 1 0.05
Cambios en la tecnologa 0.05 2 0.10
Nuevas empresas competidoras 0.10 3 0.30
Piratera (empresas ilegales) 0.05 2 0.10

Clientes muy exigentes 0.05 3 0.15
TOTAL 0.40 1.00
1.00 2.45
La empresa ZULEIKA cuenta con 11 factores determinantes de xito, 5 oportunidades y 6

amenazas. El valor 2.45 indica que la empresa est aprovechando a medias las oportunidades
que el entorno le ofrece, y est tratando de evitar las amenazas.
10
3.3. Anlisis Competitivo (Modelo de las 5 Fuerzas Competitivas de Porter)
Amenaza de Nuevos Competidores: regular, el crecimiento econmico del distrito de

Guadalupe, principalmente en este sector es la principal preocupacin porque se han
presentado 3 nuevas empresas competidoras.
En general, el ingreso de nuevos competidores es bajo y las acciones esperadas por
parte de ellos son limitadas.
Poder de negociacin de los

proveedores: la procesadora de
alimentos Zuleika tiene diversos Rivalidad entre competidores: en Poder de negociacin de
tipos de proveedores: el distrito existen 4 procesadoras: los compradores: la
agricultores (maz), polvillo procesadora tiene 2 tipos de
San Franciso, Faclo, San Carlos y
(molino don pancho), veterinaria compradores, granjeros
San Pablo; las cuales son
(medicina para los productos). (avcolas), ganaderos
competencia directa. La rivalidad es (vacas, caballos, etc.), y
Pecuarios JHIRE: torta de soya intensa como resultado de diversos personas que cran animales
factores como el cambio de precios independientes.
Dichos proveedores, pueden ofrecer
de los productos y el aumento de la
diversos precios, pero la decisin
caidad Ellos deciden si compran los
final de compra la toma la empresa,
productos de la empresa, ya
ya que puede acudir a otros que pueden optar por ir a la
proveedores. competencia.
Amenaza de productos sustitutos:

El sector de procesos alimenticios para animales est
constituido por muchas empresas dedicadas a este rubro,
debido a la creciente competencia con las tiendas que
venden otros productos alternativos, como lo es PURINA.
11
IV. EVALUACIN INTERNA:
4.1. Evaluacin Interna por reas (Anlisis AMOFHIT)
REA SITUACIN EMPRESARIAL
- La misin, visin y objetivos no se encuentran

debidamente establecidos.
ADMINISTRACIN - Existe una adecuada comunicacin entre los
Y GERENCIA funcionarios.
- Hay un buen clima y ambiente de trabajo.
- Se administra eficientemente el pago de salarios y
remuneraciones al personal.
- Se conoce muy bien a los clientes.

- El mercado es el adecuado para la empresa.
MARKETING, VENTAS - La publicidad no es aplicada como debe ser.
Y MERCADO - Los precios son los adecuados para los clientes.
- Los productos son procesados mediante

maquinarias de molienda.
OPERACIONES - Los procesos son llevados a cabo por 2 operarios.
- Se prioriza obtener un producto de calidad.
- El financiamiento de la empresa no es alto.

FINANZAS - No hay una proyeccin clara a largo plazo.
Y CONTABILIDAD
RECURSOS - Los operarios estn incentivados para sus labores.

HUMANOS
SISTEMA - Falta de informacin de la organizacin.

DE INFORMACIN - No se cuenta con computadoras en la oficina.
Y COMUNICACIN
TECNOLOGA,
INVESTIGACIN - La maquinaria donde se lleva a cabo los procesos es
Y DESARROLLO antigua.
12
4.2. Matriz de Evaluacin de Factores Internos (MEFI)
EMPRESA EN ANLISIS: Procesadora de Alimentos Balanceados ZULEIKA
VALOR CLASIFICACION VALOR

FACTOR INTERNO CLAVE PONDERADO
FORTALEZAS
Operarios eficaces 0.10 3 0.30
Productos de calidad 0.15 4 0.60
Preferencia de los clientes 0.15 4 0.60

Incentivo de las actividades 0.10 3 0.30
Precios accesibles 0.10 3 0.30

0.60 2.10
DEBILIDADES
Ausencia de equipo computarizado 0.05 2 0.10
Maquinaria Antigua 0.10 1 0.10
Falta de informacin 0.10 2 0.20
Ausencia de objetivos claros 0.10 2 0.20
Escaso uso de marketing 0.05 1 0.05

0.40 0.65
TOTAL 1.00 2.75
La empresa ZULEIKA dispone con 10 factores determinantes de xito, 5 fortalezas y 5

debilidades. El valor 2.75 indica que la empresa est aprovechando y potenciando por encima
del promedio las fortalezas que posee internamente, y est manejando de una mejor manera
las debilidades organizacionales.
13
4.3. Males Organizacionales
- La empresa no dispone con una visin a futuro clara.

- Las gestiones no son innovadoras ni ambiciosas.
- No se cuenta con equipo computarizado en las oficinas.
- Los objetivos no estn establecidos formalmente.
- No se dispone con un Plan Estratgico que les permita lograr algo
ms ambicioso.
- Hace falta pulir y potenciar las ventajas competitivas de la empresa.
- La infraestructura organizacional est descuidada.
- Es necesario una innovacin en cuanto a organizacin se refiere.
- No hay conocimiento profundo de los competidores.
- Hay desconocimiento de las fortalezas de la empresa.
- Es notoria una actitud conformista por parte del gerente.
V. OBJETIVOS A LARGO PLAZO Y ESTRATEGIAS
5.1. Intereses Organizacionales
- Lograr alcanzar la visin futura deseada.

- Ser una empresa lder dentro del mercado.
- Ser la preferencia de los clientes.
- Brindar productos de calidad.
- Optimizar los procesos de produccin.
- Maximizar las utilidades.
- Minimizar los costos.
- Ofrecer precios accesibles al pblico.
- Lograr una ventaja competitiva con respecto a la competencia.
- Adquisicin de maquinaria actualizada.
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5.2. Objetivos a Largo Plazo
- Ser una de las mejores empresas del Norte del pas.

- Aumentar el nivel de la produccin.
- Ampliar el local de la empresa.
- Alcanzar el ms alto posicionamiento en el mercado.
- Expandir el mercado de ventas a todo el Per.
5.3. Estrategias en Accin
-MATRIZ DE I. ANSOFF-
PRODUCTOS
Existentes Nuevos
PENETRACIN EN EL MERCADO DESARROLLO DE PRODUCTOS
- Precios accesibles al pblico. - Lanzar un nuevo producto al

mercado. La empresa podra
- Elaboracin de productos de introducir otro producto que
calidad ofrecidos por la satisfaga las mismas necesidades
Existentes
empresa. con el objetivo de atraer a diversos

compradores.
MERCADOS
DESARROLLO DE MERCADOS DIVERSIFICACIN
- Uso de Publicidad para la - Producir nuevos productos como

atraccin de nuevos clientes hacia HARINA DE ARROZ para ofrecer algo
los productos ya existentes nuevo al cliente.
(Polvillo, maz de soya...)
Nuevos
- Introduccin en nuevos mercados

- Disear etiquetas innovadoras para que permita a la empresa ampliar
el empaque de los productos. las zonas de ventas.
15
-ESTRATEGIAS GENRICAS DE PORTER-
(-) VENTAJA COMPETITIVA (+)
LIDERAZGO EN COSTO DIFERENCIACIN
- Buscar un equilibrio en el precio - Buscar el mximo rendimiento

de los productos para aumentar la del producto.
demanda por parte de los clientes. - Lograr un alto desempeo de
- Optimizar los procesos buscando los trabajadores.
el uso eficiente de la materia - Buscar siempre la calidad del
prima. producto.
- Simplificar el diseo del producto. - Brindar un buen servicio y
- Realizar un control estricto de atencin al cliente.
gastos indirectos. - Ofrecer entrega a Domicilio
del producto.
- Ofrecer servicios adicionales
OBJETIVOS ESTRATGICOS
como la devolucin del

producto.
ENFOQUE
- Concentrarse en un mercado en particular (Guadalupe).

- Concentrarse en la lnea de productos de mayor demanda (maz
chancado).
- Concentrarse en un grupo especfico de consumidores leales a la
empresa.
16
VI. FORMULACIN DE ESTRATEGIAS
6.1. Matriz FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
ANLISIS 1. Operarios eficaces 1. Falta de equipo computarizado

INTERNO 2. Productos de calidad 2. Maquinaria no actualizada
3. Preferencia del cliente 3. Falta de informacin
4. Incentivo del trabajo 4. No hay objetivos claros
5. Precios accesibles 5. Escaso uso de marketing
ANLISIS
EXTERNO
OPORTUNIDADES Estrategias FO Estrategias DO
1. Crecimiento empresarial 1. Aumentar la produccin para 1. Adquirir equipo computarizado

2. Aumento de la poblacin cubrir la demanda del mercado para hacer ms eficaz el trabajo
3. Aumento de la demanda (F2,O2,O3) administrativo (D1, O5)
4. Nuevos mercados 2. Introducirse en nuevos mercados 2. Implementar un marketing que
5. Alianza con otras para atraer ms clientes (F1, F3, permita llegar a otros mercados
empresas O4) (D5, 04)
3. Ofrecer precios moderados en
nuevos mercados (F5, O4)
AMENAZAS Estrategias FA Estrategias DA
1. Fenmenos Naturales 1. Ofrecer descuentos (F5, A3) 1. Investigar cmo est la

2. Aumento de la 2. Implementar un sistema de competencia dentro del mercado
delincuencia Seguridad para proteger la (D3, D4, A3)
3. Nuevos competidores empresa 2. Bajar los precios de los productos
4. Empresas piratas/ilegales (F1, F2, A2) en temporadas de lluvias (D4, A1)
5. Clientes muy exigentes
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6.2. Matriz PEYEA
POSICIN ESTRATGICA INTERNA

Fortaleza Financiera (FF) Evaluacin de la Dimensin
Rentabilidad Bajo 1 2 3 4 5 6 Alto

Capital de Trabajo Bajo 1 2 3 4 5 6 Alto
Flujo de efectivo Bajo 1 2 3 4 5 6 Alto
Endeudamiento Bajo 1 2 3 4 5 6 Alto
PROMEDIO= 2.5
Ventaja Competitiva (VC) Evaluacin de la Dimensin
Calidad del Producto Alto -1 -2 -3 -4 -5 -6 Bajo

Conocimiento Tecnolgico Alto -1 -2 -3 -4 -5 -6 Bajo
Control sobre proveedores y clientes Alto -1 -2 -3 -4 -5 -6 Bajo
Participacin de mercado Alto -1 -2 -3 -4 -5 -6 Bajo
PROMEDIO= -3.25
POSICIN ESTRATGICA EXTERNA
Fortaleza de la Industria (FI) Evaluacin de la Dimensin
Potencial de crecimiento Bajo 1 2 3 4 5 6 Alto

Facilidad de entrada al mercado Bajo 1 2 3 4 5 6 Alto
Estabilidad Financiera Bajo 1 2 3 4 5 6 Alto
Potencial de ganancias Bajo 1 2 3 4 5 6 Alto
PROMEDIO= 3.75
Estabilidad del Entorno (EE) Evaluacin de la Dimensin
Tasa de inflacin Alto -1 -2 -3 -4 -5 -6 Bajo

Cambios tecnolgicos Alto -1 -2 -3 -4 -5 -6 Bajo
Barreras para entrar al mercado Alto -1 -2 -3 -4 -5 -6 Bajo
Riesgos del negocio Alto -1 -2 -3 -4 -5 -6 Bajo
PROMEDIO= -4.5
PROMEDIOS COORDENADAS:
EJE X X= -3.25 + 3.75 = 0.5
VC -3.25 Y= -4.5 + 2.5 = -2
FI 3.75
EJE Y
EE -4.5
FF 2.5
18
FORTALEZA FINANCIERA (FF)
Y
6
Conservador 3 Agresivo
2
1 FORTALEZA DE LA
VENTAJA INDUSTRIA (FI)
COMPETITIVA (VC) X
.
-6 -5 -4 -3 -2 -1 -1 1 2 3 4 5 6
-2
-3
Defensivo Competitivo
-4
-5
-6
ESTABILIDAD DEL ENTORNO (EE)
*La empresa ZULEIKA deber de seguir estrategias Competitivas las cuales

son:
- Implementar un sistema de entrega a domicilio de los productos

ofrecidos.
- Buscar otros mercados (Chepn, Pacanga, Pacanguilla, Pueblo Nuevo,
Ciudad de Dios) en donde pueda vender sus productos.
- Adquirir la mejor materia prima disponible en el mercado para que el
producto final sea de mejor calidad.
- Elaboracin de un nuevo producto reforzado con minerales y
vitaminas (Harina de Arroz) que atraiga a los clientes, ese producto
deber de ser de la misma o mejor calidad que los dems.
19
6.3. Matriz Boston Consulting Group (BCG)
PROCESADORA DE ALIMENTOS BALANCEADOS ZULEIKA

PRODUCTO VENTAS VENTAS TASA DE
(2015) (2016) CRECIMIENTO
Maz Chancado 200 000 240 000 20%
Polvillo 160 000 190 000 18%
Harina de Soya 132 000 122 000 -7%
TOTAL 492 000 552 000 12%
*El crecimiento de la empresa ha sido del 12% en el 2016 con respecto al ao

anterior.
40%
Tasa de crecimiento de ventas en la empresa, %
30%
20%
10%
0%
-10%
-20%
1 0.8 0.6 0.4 0.2 0
MAZ CHANCADO
HARINA DE SOYA
POLVILLO
20
Alta Media Baja

1.0 0.5 0.0
Alta + 20
Tasa de crecimiento de ventas en la industria (%)
ESTRELLA INTERROGANTE
II I
La empresa se encuentra en este

cuadrante ya que la tasa de crecimiento
es an menor (12%) y se est
planeando ser ESTRELLA.
Media 0
VACAS LECHERAS PERROS

III IV
Baja -20
21
6.4. Matriz Interna Externa (MIE)
EMPRESA VALOR PONDERADO EFE VALOR PONDERADO EFI

ZULEIKA 2.45 2.75
Valores Ponderados Totales EFI

Fuerte Promedio Dbil
v v
2.75 v
4.0 3.0 2.0 1.0
Alto
v
Valores Ponderados Totales EFE
I II III
3.0
Medio
IV V VI
2.0 2.45
VII VIII IX
Bajo
v
1.0
I-II-IV: Estrategias intensivas y de integracin.

III-V-VII: Estrategias de penetracin de mercados y
desarrollo de productos.
VI-VIII-IX: Estrategias defensivas.
Las estrategias de la empresa, por su ubicacin en la matriz, debern

de ser estrategias de penetracin de mercados y desarrollo de
productos. En especfico, deben ser estrategias de desarrollo
selectivo para mejorar, tales como:
- Implementar un adecuado MARKETING que permita que el

producto sea conocido y de este modo poder atraer a la
clientela. Presentar los productos en las cmaras de comercio de
Chepn, Guadalupe y Pacasmayo y hacer alianza con un equipo
de ftbol como sponsor en la liga provincial.
- Ofrecer precios ms accesibles de los productos.
- Lanzar un nuevo producto reforzado con minerales y
vitaminas (Harina de Arroz).
22
6.5. Matriz de la Gran Estrategia (MGE)
CRECIMIENTO RPIDO DEL MERCADO
CUADRANTE II CUADRANTE I
Desarrollo de mercado
Desarrollo de mercado Penetracin de mercado
Penetracin de mercado Desarrollo de productos
Desarrollo de productos Integracin hacia atrs
Integracin horizontal Integracin hacia adelante
Desinversin Integracin horizontal
Liquidacin Diversificacin concntrica
POSICIN POSICIN
COMPETITIVA CUADRANTE III CUADRANTE IV COMPETITIVA
DBIL FUERTE
Reduccin
Diversificacin concntrica Diversificacin concntrica
Diversificacin horizontal Diversificacin horizontal
Diversificacin conglomerada Diversificacin conglomerada
Desinversin Aventura conjunta
Liquidacin
CRECIMIENTO LENTO DEL MERCADO
Las estrategias a seguir de la empresa se ubican en el Cuadrante II de

la matriz, dichas estrategias son:
- Hacer una alianza con la competencia (SAN CARLOS) que

permita mayores ingresos.
- Mantener precios ms accesibles para los clientes.
- Bsqueda de nuevos mercados donde el producto sea
comercializado, como Pueblo Nuevo, Chepn, Pacanga,
Pacanguilla y Ciudad de Dios.
Estas estrategias van a permitir que la organizacin se mantenga y

conserve dentro del mercado.
23
6.6. Matriz de Decisin Estratgica (MDE)

ESTRATEGIAS MATRICES
Estrategias Alternativas Estrategias Especficas FODA PEYEA BCG IE GE TOTAL
Bsqueda de nuevos mercados (Pueblo

1.Desarrollo de Mercado Nuevo, Chepn, Pacanga, Pacanguilla y X X X X 4
Ciudad de Dios).
Desarrollar mejores procesos de
elaboracin, procurando obtener un
2.Integracin hacia atrs producto de mejor calidad. X 1
Lanzar un nuevo producto que llame la

atencin del pblico (Harina de Arroz
3.Desarrollo de Productos concentrada con minerales y vitaminas) X X X 3
Marketing: Presentar los productos en las

4.Penetracin de Mercado cmaras de comercio de Chepn,
Guadalupe y Pacasmayo y hacer alianza
con un equipo de ftbol como sponsor en X X X X 4
la liga provincial.
Implementacin del servicio de DELIVERY

5.Integracin hacia adelante que permita llegar hacia los clientes. X 1
Hacer una alianza con la competencia

6.Integracin Horizontal (SAN CARLOS) que permita mayores X X 2
ingresos.
24
6.7. Matriz Cuantitativa de Planeamiento Estratgico (MCPE)
ESTRATEGIAS ALTERNATIVAS
PENETRACIN DE DESARROLLO
MERCADO DE MERCADO
FACTORES CLAVE PONDERACIN PA PTA PA PTA
OPORTUNIDADES
1.Crecimiento empresarial 0.10 3 0.30 3 0.30

2.Aumento de la poblacin en el 0.10 3 0.30 3 0.30
territorio del valle
3.Aumento de la demanda 0.10 4 0.40 3 0.30
4.Nuevos mercados 0.15 3 0.45 3 0.45
5.Unin con otras empresas (alianza) 0.15 _ _ _ _
AMENAZAS
1.Fenmenos naturales 0.10 3 0.30 3 0.30
2.Aumento de la delincuencia 0.10 2 0.20 3 0.30
3.Nuevas empresas competidoras 0.10 4 0.40 4 0.40
4.Cambios en la tecnologa 0.05 3 0.15 4 0.20
5.Piratera (empresas ilegales) 0.05 _ _ _ _
FORTALEZAS
1.Operarios eficaces 0.10 3 0.30 4 0.40
2.Productos de calidad 0.15 4 0.60 4 0.60
3.La preferencia de los clientes 0.15 4 0.60 2 0.30

4.Las actividades son incentivadas 0.10 _ _ _ _
5.Precios accesibles 0.10 3 0.30 3 0.30
DEBILIDADES
1.Ausencia de equipo computarizado 0.05 2 0.10 2 0.10
2.Maquinaria Antigua 0.10 2 0.20 1 0.10

3.Falta de informacin 0.10 _ _ _ _
4.Ausencia de objetivos claros 0.10 3 0.30 1 0.10
5.Escaso uso de marketing 0.05 3 0.15 2 0.10

SUMA TOTAL DE PUNTAJES DE 2.00 5.05 4.55
ATRACTIVIDAD
25
6.8. Matriz de Rumelt (MRumelt)
ESTRATEGIAS PRUEBAS
ESPECFICAS Consistencia Consonancia Factibilidad Ventaja Se acepta
1.Lanzar un nuevo producto que llame la
atencin del pblico (Desarrollo de
Productos). S S S S S
2.Marketing: Presentar los productos en

las cmaras de comercio de Chepn,
Guadalupe y Pacasmayo y hacer alianza S S S S S
con un equipo de ftbol como sponsor en
la liga provincial (Penetracin de
Mercado).
3.Mantener precios accesibles a los

clientes (Desarrollo de Mercado). NO S NO S NO
4.Hacer una alianza con la

competencia que permita mayores
ingresos (Integracin Horizontal). S S S S S
5.Bsqueda de nuevos mercados

(Pueblo Nuevo, Chepn, Pacanga,
Pacanguilla, Ciudad de Dios y S S S S S
Pacasmayo).
6.9. MATRIZ DE TICA (Mtica)

Estrategia 1: Lanzar un nuevo producto (Harina de Arroz reforzada con minerales y
vitaminas) que llame la atencin del pblico (Desarrollo de Productos).
26
Estrategia 2: Presentar los productos en las cmaras de comercio de Chepn,

Guadalupe y Pacasmayo y hacer alianza con un equipo de ftbol como sponsor en
la liga provincial. (Penetracin de Mercado).
1. Impacto en el derecho a la vida

Viola_______ Neutral________ Promueve_____
2. Impacto en el derecho a la propiedad
3. Impacto en el derecho al libre pensamiento
DERECHOS

4. Impacto en el derecho a la privacidad
5. Impacto en el derecho a la libertad de conciencia
6. Impacto en el derecho a hablar libremente
Viola_______ Neutral________ Promueve____
7. Impacto en el derecho al debido proceso
8. Impacto en la distribucin
JUSTICIA
Justo_______ Neutro________ Injusto______

9. Equidad en la Administracin
10. Normas de compensacin
UTILITARISMO
11. Fines y resultados estratgicos

Excelentes_______ Neutro________ Perjudicial____
12. Medios estratgicos empleados
Excelentes_______ Neutro________ Perjudicial_______
27
Estrategia 3: Hacer una alianza con la competencia que permita mayores ingresos
(Integracin Horizontal).
1. Impacto en el derecho a la vida

2. Impacto en el derecho a la propiedad
3. Impacto en el derecho al libre pensamiento
Neutral_______
DERECHOS
Viola_______ Promueve_____
4. Impacto en el derecho a la privacidad
5. Impacto en el derecho a la libertad de conciencia
6. Impacto en el derecho a hablar libremente
7. Impacto en el derecho al debido proceso
8. Impacto en la distribucin
JUSTICIA
9. Equidad en la Administracin
Justo______ Neutro________ Injusto_______
10. Normas de compensacin
UTILITARISMO
11. Fines y resultados estratgicos

Excelentes_______ Neutro________ Perjudicial_____
12. Medios estratgicos empleados
Excelentes_______ Neutro________ Perjudicial_____
28
Estrategia 4: Bsqueda de nuevos mercados (Pueblo Nuevo, Chepn, Pacanga,

Pacanguilla y Ciudad de Dios).
29
6.10. Matriz Estratgica de Objetivos de Largo Plazo (MEOLP)
OLP1: Ser una de las mejores empresas del Norte del pas.
OLP2: Aumentar el nivel de la produccin.
OLP3: Ampliar el local de la empresa.
OLP4: Ser la primera opcin de los clientes.
OLP5: Expandir el mercado de ventas a todo el Per.
VISIN
Inters Organizacional OLP1 OPL2 OLP3 OLP4 OLP5
1.Ser una empresa lder dentro del
mercado.
2.Ser la preferencia de los clientes.
3.Brindar productos de calidad.
ESTRATEGIAS ESPECFICAS
1.Lanzar un nuevo producto (Harina de

Arroz reforzada con minerales y
vitaminas) que llame la atencin del
pblico.
2. Presentar los productos en las

cmaras de comercio de Chepn,
Guadalupe y Pacasmayo y hacer
alianza con un equipo de ftbol como
sponsor en la liga provincial.

competencia que permita mayores
ingresos.
4.Bsqueda de nuevos mercados

(Pueblo Nuevo, Chepn, Pacanga,
Pacanguilla y Ciudad de Dios).
La estrategia 1 lograr alcanzar los OLP 4 y 5.

La estrategia 2 lograr alcanzar los OLP 1, 4 y 5.
La estrategia 3 lograr alcanzar los OLP 1, 2, 3 y 5.
La estrategia 4 lograr alcanzar los OLP 1, 2, 3 y 5.
30
6.11. Matriz de Estrategias y Posibilidades de Competidores y Sustitutos (MEPCS)
Posibilidades
Competitivas 1 2 3
Produccin de Reparticin de Adquisicin de
productos afiches y nueva
Estrategias alternos y volantes por la maquinaria
Retenidas sustitutos ciudad
1.Lanzar un nuevo producto

(Harina de Arroz reforzada con
minerales y vitaminas) que
llame la atencin del pblico.
2. Presentar los productos en

las cmaras de comercio de
Chepn, Guadalupe y
Pacasmayo y hacer alianza con
un equipo de ftbol como
sponsor en la liga provincial.

competencia (SAN CARLOS)
que permita mayores ingresos.
4.Bsqueda de nuevos
mercados (Pueblo Nuevo,
Chepn, Pacanga, Pacanguilla
y Ciudad de Dios).
La estrategia 1 puede hacer frente a la posibilidad N 1 de la

competencia.
La estrategia 2 puede hacer frente a la posibilidad N 2 y 3 de la
competencia.
La estrategia 3 puede hacer frente a la posibilidad N 1 y 3 de la
competencia.
La estrategia 4 puede hacer frente a la posibilidad N 2 de la
competencia.
31
Estrategias por reas Funcionales
REA FUNCIONAL ESTRATEGIA

-Programas para crear una serie de nuevas tareas y
ADMINISTRACIN actividades organizacionales.
-Presupuestos para asignar fondos a nuevas actividades.
-Procedimientos para manejar los detalles diarios.
-Disear y asignar personal a la organizacin de
marketing, por ejemplo:
Producto, como se distribuye, cmo se promueve, cual
MARKETING es el precio. Esto tiene por objetivo complacer al
Mercado.
-Estar al pendiente de las necesidades de cada cliente, y a

la vez crear una va de comunicacin con ellos.
Motivar a los empleados, con un buen ambiente de
RECURSOS HUMANOS trabajo, para que sean eficientes y eficaces, y nos ofrezcan
un producto de mejor calidad.
-Llevar un control de calidad con una evaluacin

constante del producto que entra y sale.
-Hacer mantenimiento y reparacin de mquinas que se
OPERACIONES necesita para la elaboracin.
-Hacer inspeccin de la presentacin del producto que se
vende.
-Estar al pendiente de los pagos, cobro de proveedores y

CONTABILIDAD clientes.
-Implementar un rea especifica

SISTEMA DE -Hacer uso de Softwares especficos (Excel) para llevar la
INFORMACIN contabilidad de las ventas.
-Trabajamos con el rea de finanzas para establecer

INVESTIGACIN Y presupuestos.
DESARROLLO - Asegurarnos que el personal entienda y tenga claras las
estrategias.
-Evaluar los riesgos constantes, por el entorno cambiante.
32
VII. IMPLEMENTACIN DE ESTRATEGIAS
7.1. Asignacin de Recursos
ESTRATEGIA RECURSOS
1.Lanzar un nuevo producto (Harina - Materia Prima
de Arroz reforzada con minerales y - Mano de Obra
vitaminas) que llame la atencin del - Conocimiento
pblico. - Dinero
2.Presentar los productos en las - Mano de obra

cmaras de comercio de Chepn, - Conocimiento
Guadalupe y Pacasmayo y hacer - Cultura organizacional
alianza con un equipo de ftbol - Dinero
como sponsor en la liga provincial.
3.Hacer una alianza con la - Mtodos

competencia (SAN CARLOS) que - Dinero
permita mayores ingresos. - Materia Prima
- Cultura organizacional
4.Bsqueda de nuevos mercados - Materia Prima
(Pueblo Nuevo, Chepn, Pacanga, - Mano de Obra
Pacanguilla, Ciudad de Dios y - Conocimiento
Pacasmayo). - Dinero
7.2. Presupuesto
*Implementar las estrategias tiene un costo de S/29 200.
33
7.3. Acciones y Cronogramas
7.3.1. Acciones
MISIN
VISIN
ESTRATEGIA
Lanzar un nuevo producto (Harina de Arroz reforzada con minerales y vitaminas)
que llame la atencin del pblico.
OBJETIVO GENERAL
Ser la primera opcin de los clientes por encima de la competencia, ofreciendo un
producto innovador y de calidad.
34
MISIN
VISIN
ESTRATEGIA
Marketing: Presentar los productos en las cmaras de comercio de Chepn,
Guadalupe y Pacasmayo y hacer alianza con un equipo de ftbol como sponsor en
la liga provincial.
OBJETIVO GENERAL
Hacer que la empresa sea reconocida fuera de Guadalupe y lograr la atraccin de
nuevos clientes.
35
MISIN
VISIN
ESTRATEGIA
Hacer una alianza con la competencia (SAN CARLOS) que permita mayores
ingresos.
OBJETIVO GENERAL
Tener una mayor produccin para obtener mayores ingresos y ser una
empresa rentable.
36
MISIN
VISIN
ESTRATEGIA
Bsqueda de nuevos mercados (Pueblo Nuevo, Chepn y Ciudad de Dios).
OBJETIVO GENERAL
Posicionarse en otras ciudades para mayores ingresos y ofrecer los productos a
nuevos clientes.
37
7.3.2. Cronograma de Actividades
DURACIN
ACTIVIDADES SEPTIEMBRE OCTUBRE
1 2 3 4 1 2 3 4
Elaborar Harina de Arroz
reforzada con minerales y X X
vitaminas.
Presentar los productos en

las cmaras de comercio
de Chepn, Guadalupe y X X
Pacasmayo.
Negociar por el sponsor de

Alianza Guadalupe (equipo
de ftbol) para el torneo X
provincial.
Alianza con la procesadora

SAN CARLOS de la ciudad X X X
de Guadalupe.
Instalar puntos de venta

en Pueblo Nuevo, Chepn X X X
y Ciudad de Dios.
38
VIII. EVALUACIN DE ESTRATEGIAS
8.1. Anlisis de las Bases de las Estrategias
8.1.1. Matriz de Evaluacin Estratgica
Estrategia 1: Lanzar un nuevo producto (Harina de Arroz reforzada con

minerales y vitaminas) que llame la atencin del pblico.
Estrategia 2: Presentar los productos en las cmaras de comercio de
Chepn, Guadalupe y Pacasmayo y hacer alianza con un equipo de ftbol
Estrategia 3: Hacer una alianza con la competencia (SAN CARLOS) que
permita mayores ingresos.
Estrategia 4: Bsqueda de nuevos mercados (Chepn, Pacanga,
Pacanguilla, Ciudad de Dios y Pacasmayo).
E
S
T Han ocurrido Han ocurrido Ha avanzado
R cambios cambios la Empresa
A importantes en importantes en hacia el logro
T la posicin la posicin de sus metas y
E estratgica estratgica objetivos RESULTADO
G interna de la externa de la proyectados?
I Empresa? Empresa?
A
S
1 SI NO NO Tomar las medidas de

correccin
2 SI SI SI Seguir el actual curso de la
estrategia
3 NO SI SI Seguir el actual curso de la
estrategia
4 SI SI SI Seguir el actual curso de la
estrategia
39
8.2. Medicin del Desempeo
Criterios Cuantitativos
- Retorno sobre la Inversin (ROI)
Inversin realizada : S/ 29 200

Ingresos : S/ 34 000
Tasa ROI = 16.4%
La tasa de retorno sobre la inversin es del 16.4%, dicha tasa pudo ser
ms elevada pero los resultados de la evaluacin de la estrategia 1 no
lo hicieron posible.
- Crecimiento de Ventas
Periodo 2017 (Agosto-Septiembre) : S/ 23 000

Periodo 2017 (Septiembre-Octubre) : S/ 28 000
% de crecimiento = 21%
El crecimiento de ventas de ZULEIKA vio un aumento del 21% producto

de las estrategias bien implementadas (2,3 y 4).
Criterios Cualitativos
- Las estrategias son consistentes (no se vienen abajo fcilmente) ya que

han dado buenos resultados, a excepcin de la estrategia 1.
- Las estrategias tienen un periodo de corto plazo para ser
implementada ya que el entorno es cambiante.
- Las estrategias son realizables, ya que se han implementado, en donde
3 han funcionado y 1 no ha dado los resultados esperados.
8.3. Toma de Acciones Correctivas
Estrategia 1: Lanzar un nuevo producto (Harina de Arroz reforzada con

minerales y vitaminas) que llame la atencin del pblico.
*Algo se hizo mal, puede que el producto elaborado no sea el

adecuado, el que los clientes deseen.
Se formular otra vez la estrategia para su posterior implementacin
y por ende su evaluacin y ver los resultados.
40
8.4. Mapa Estratgico Integrado: Las Perspectivas y la Creacin de Valor
VALOR PARA EL ACCIONISTA

-Obtener mayores utilidades que le permita realizar
una mejor inversin en la empresa.
-Satisfaccin de sus expectativas.
PERSPECTIVA
FINANCIERA
CRECIMIENTO PRODUCTIVIDAD
Mantener las ventas en los Nuevos y ms clientes que
mercados de Chepn, Pueblo adquieran los productos en la Minimizar los costos de materia Maximizar los ingresos producto
Nuevo, Pacanga, Ciudad de empresa. prima empleada en la produccin. de las ventas de los productos.
Dios y Pacasmayo.
_____
PROPUESTA DE VALOR PARA EL CLIENTE
Relacin con el Cliente Atributos del P/S IMAGEN MARCA NUEVOS P/S Y MERCADOS EXCELENCIA OPERACIONAL
PERSPECTIVA
-Calidad superior. Disear etiquetas -Harina de Arroz fortificada
DE LOS Hacer que el cliente se -Diseos innovadores. innovadoras para los con minerales. -Minimizar los costos de
CLIENTES sienta a gusto y satisfecho -Mejores propiedades productos que los -Puntos de venta en Chepn, produccin.
adquiriendo los productos. nutricionales. clientes adquieran. Pacanga, Puebo Nuevo, -Maximizar los ingresos.
Ciudad de Dios y Pacasmayo.
_____
II & D MARKETING OPERACIONES RS & A
Conocer acerca de la Presentar los productos en las Optimizar los procesos con la Colaborar con la sociedad con
PERSPECTIVA
importancia de una empresa cmaras de comercio de Chepen, nueva maquinaria adquirida y el actividades de fondo para los
FINANCIERA competitiva en un pas. Guadalupe y Pacasmayo. personal capacitado en el taller. necesitados y respetar a la naturaleza.
_____
CAPITAL HUMANO TECNOLOGA I & C CULTURA ORGANIZACIONAL
PERSPECTIVA Capacitar a los operarios y a los Adquirir maquinaria moderna que logre Implementar nuevas polticas para una mejor
FINANCIERA Administrativos en talleres de productividad. optimizar el uso de la materia prima. convivencia y ambiente laboral.
41
IX. CONCLUSIONES
- El Plan Estratgico es de vital importancia para una organizacin ya que, al

realizar dicho plan, la empresa, mediante estrategias podr alcanzar los
objetivos los cuales conllevan al logro de la VFD.
- El principal inters estratgico de una organizacin es lograr alcanzar la

visin futura deseada (VFD), esta es la finalidad por la que se realiza un plan
estratgico y por esto la empresa trabaja. Si la Visin es ser la mejor empresa
X del mundo, su inters N 1 es ser esa empresa.
- La implementacin de las Estrategias:

Presentar los productos en las cmaras de comercio de Chepn,
Guadalupe y Pacasmayo y hacer alianza con un equipo de ftbol
Hacer una alianza con la competencia (SAN CARLOS) que permita
mayores ingresos.
Buscar nuevos mercados (Chepn, Pacanga, Pacanguilla, Ciudad de
Dios y Pacasmayo).
han tenido una buena evaluacin y han permitido que la empresa cumpla
con algunos de sus objetivos planteados.
- Los recursos de una organizacin, al ser utilizados adecuadamente, pueden

generar una ventaja competitiva cuando son valiosos, poco comunes, no
son imitables y no son sustituibles.
42

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INGENIERA INDUSTRIAL

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA

PLAN ESTRATGICO PROCESADORA DE ALIMENTOS BALANCEADOS

Correa Tello, Celeste

Ing. Fernando Guerra Vera

I. ANLISIS DE LA SITUACIN ACTUAL... 4

VIII. EVALUACIN DE ESTRATEGIAS

I. ANLISIS DE LA SITUACIN ACTUAL

Alimentos Balanceados ZULEIKA es una empresa dedicada al proceso y venta de

PRODUCTO Precio de Venta/Saco PRECIO DE VENTA/Kg.

PRODUCCIN EN LOS LTIMOS 5 AOS:

A0 PRODUCCIN (sacos) SACOS VENDIDOS

VENTAS EN LOS LTIMOS 5 AOS:

A0 VENTAS ESPERADAS VENTAS REALIZADAS % DE VENTAS

- Agricultores del Valle (maz)

- Alimentos Balanceados SAN FRANCISCO

ZONAS DE DISTRIBUCIN Y VENTAS:

- Distrito de Guadalupe, Chepn y zonas de alrededor del Valle Jequetepeque.

1.1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

II. MISIN, VISIN Y VALORES Y CDIGOS DE TICA

Ser una empresa lder en el procesado de alimentos balanceados del Valle

2.3. VALORES Y CDIGO DE TICA:

- Responsabilidad con la sociedad y con la naturaleza.

- Comprometerse en brindar productos de calidad.

III. EVALUACIN EXTERNA

3.1. Anlisis de los factores PESTEC

IMPACTO: valores del 1 - 5

INCREMENTO DEL PBI 1 4 3 8

USO DEL INTERNET 5 4 3 12

3.2. Matriz de Evaluacin de Factores Externos (MEFE)

EMPRESA EN ANLISIS: Procesadora de Alimentos Balanceados ZULEIKA

Crecimiento empresarial 0.10 2 0.20

Unin con otras empresas (alianza) 0.15 2 0.30

Fenmenos naturales 0.10 3 0.30

Piratera (empresas ilegales) 0.05 2 0.10

TOTAL 0.40 1.00

La empresa ZULEIKA cuenta con 11 factores determinantes de xito, 5 oportunidades y 6

3.3. Anlisis Competitivo (Modelo de las 5 Fuerzas Competitivas de Porter)

Amenaza de Nuevos Competidores: regular, el crecimiento econmico del distrito de

Poder de negociacin de los

Amenaza de productos sustitutos:

IV. EVALUACIN INTERNA:

4.1. Evaluacin Interna por reas (Anlisis AMOFHIT)

REA SITUACIN EMPRESARIAL

- La misin, visin y objetivos no se encuentran

- Se conoce muy bien a los clientes.

- Los productos son procesados mediante

- El financiamiento de la empresa no es alto.

RECURSOS - Los operarios estn incentivados para sus labores.

SISTEMA - Falta de informacin de la organizacin.

4.2. Matriz de Evaluacin de Factores Internos (MEFI)

EMPRESA EN ANLISIS: Procesadora de Alimentos Balanceados ZULEIKA

VALOR CLASIFICACION VALOR

Preferencia de los clientes 0.15 4 0.60

Precios accesibles 0.10 3 0.30

Escaso uso de marketing 0.05 1 0.05

La empresa ZULEIKA dispone con 10 factores determinantes de xito, 5 fortalezas y 5

4.3. Males Organizacionales

- La empresa no dispone con una visin a futuro clara.

V. OBJETIVOS A LARGO PLAZO Y ESTRATEGIAS

5.1. Intereses Organizacionales

- Lograr alcanzar la visin futura deseada.

5.2. Objetivos a Largo Plazo