IMPLEMENTOS PORCINOS AGROPECUARIOS S.A. DE C.V.

IPASA MR

Calidad Total Nuestro Reto

PROYECTO PARA GRANJA DE

50 VIENTRES

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 IMPLEMENTOS PORCINOS AGROPECUARIOS, S.A. DE C.V.
BLVD. LZARO CRDENAS No. 1065
LA PIEDAD, MICHOACN.
C.P. 59300
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INTRODUCCIN

En la crianza del ganado porcino, es indispensable disponer de un flujo de produccin,

s se quieren mantener los rendimientos en la granja. Por esta razn, es muy importante
saber cmo implementarlo, para obtener el mximo beneficio en los espacios e
instalaciones.

A continuacin se describe paso a paso un ejemplo de planeacin de montas, partos,

cerdos destetados y vendidos; adems el clculo de los espacios requeridos.

Para poder aumentar esta eficiencia productiva se necesita:

1. Inters en mejorar por parte del productor.

2. Conocimiento de los niveles actuales de eficiencia productiva (tener informacin).

3. Objetivos hacia los que orientar el trabajo.

Las principales caractersticas del buen manejo de las unidades altamente productivas
son las siguientes:

Conocimiento de los factores ms importantes que influyen en la eficiencia

productiva
Ganado mejorado genticamente
Cruces adecuados de animales de cra
Accin preventiva o curativa inmediata cuando surgen problemas
Empleo de alojamiento de fcil mantenimiento que estn bien ventilados y
aislados. Tales caractersticas abrevian los trabajos fsicos rutinarios de tal modo
que esa mano de obra puede utilizarse en otras actividades ms importantes
como: Deteccin del celo, manejo de servicio, atencin del parto y post-parto o
establecimiento de los cerdos recin destetados.

Hasta hace apenas unos pocos aos, los conceptos sobre el manejo reproductivo
eran muy diferentes a los que se conocen y practican en la actualidad. La productividad
de una granja est determinada no solo por el potencial gentico de sus animales, o la
calidad de las instalaciones; es importante planear la produccin.

TEL: (352) 52 2-24-09, 52 2-32-91, 52 2-47-86 Y 52 2-68-60. FAX: (352) 52 2-68-61

50 VIENTRES
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EJEMPLO DE GRANJA DE 50 VIENTRES

NMERO DE VIENTRES.- Es el total de hembras frtiles y fsicamente aptas para

produccin en una explotacin porcina, se determina basndose en la capacidad
econmica del porcicultor.

FERTILIDAD.- Son las hembras que quedan gestantes despus de la monta y se

expresa en porcentaje, el ideal es del 85%, aunque puede ser mayor. Ejemplo:

100 hembras montadas

85 quedan gestantes
15 no quedaron a las cuales se les llama repetidoras
De 100 hembras (100%) montadas 15 repitieron (15%) lo que da 85 preadas (85%) lo
que significa el 85% de fertilidad.

LONGITUD DE INTERVALO (INTERVALO ENTRE PARTOS).- Es el periodo en

das que transcurre de un parto a otro en una cerda y este debe ser de 158 das. Este
dato se obtiene de la suma de:
Das de gestacin 114
Das de lactancia 21
Das de pre monta 7
Das abiertos improductivos 13
--------
158 das

PARTOS POR HEMBRA AL AO.- Es el nmero de partos que tiene una cerda
en un ao y se obtiene de la divisin de 365 das del ao entre la longitud de intervalo que
se maneje, ejemplo:

365 d entre 158 d = 2.3 partos por hembra por ao.

REEMPLAZO ANUAL.- Es la cantidad de cerdas reemplazadas en un ao por

motivos de enfermedad, longevidad (edad), mortandad y otros factores que provoquen
una baja en la productividad del animal.

CUARENTENA.- Son los das que sirven a la cerda para prepararse a ser
montada, su duracin depende de las condiciones sanitarias de la granja.

INSEMINACIN ARTIFICIAL (IA.).- Es una tcnica que se utiliza para prear a la

hembra sin el contacto directo del macho.

VENTAJAS:
Menos riesgo de enfermedades dependiendo del manejo al momento de
inseminar.
Mayor nmero de hembras servidas por macho (1:100)
Ahorro econmico al no tener sementales que alimentar y alojar.
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CLCULO DE ESPACIOS PARA UNA GRANJA CON 50 VIENTRES

50 vientres
2.3 partos por ao
158 das de longitud de intervalo
85% de fertilidad

Total de partos al ao
Para la determinacin de partos por ao, se multiplica el nmero de vientres por los partos
por hembra por ao.

Nmero de vientres x partos por hembra por ao

50 x 2.3 = 115 partos por ao, entre 52 semanas del ao
En este caso por el nmero de vientres se manejaran 2.21 partos por semana

Clculo de espacios
Para saber el nmero de veces que una jaula de maternidad es usada en un ao, se
divide 365 (das) entre los das de estancia en la jaula de maternidad (28), esto incluye
das de limpieza, desinfeccin y entrada a jaula

365 das entre los das de estancia en la jaula de maternidad (28)

365 entre 28 = 13 partos por jaula por ao

Determinacin de jaulas de maternidad

Se obtiene de dividir el total de partos al ao entre el nmero de veces que se ocupa
una jaula de maternidad al ao

Total de partos por ao entre partos por jaula por ao

115 entre 13 = 8.84 jaulas. Se ajusta a 10 jaulas de maternidad, para construir 2 naves
con 5 jaulas

Total de partos por semana

115 entre 52 = 2.21

Para conocer el nmero de lechones nacidos vivos semanales se multiplican los partos
por semana, por el nmero de lechones vivos al parto, en este caso se consideran 10

2.2 x 10 = 22 nacidos total semanal

Para conocer el total de lechones destetados por semana, se multiplica el nmero de

nacidos vivos semanales por el 10% de mortalidad (puede ser mayor o menor, esto
depende del manejo):

22 x 10% = 20 destetados por semana.

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Espacios en destete, es el nmero de jaulas por sala de destete, se obtiene del

nmero de lechones destetados semanal entre la capacidad de la jaula (16) y el periodo
de estancia ser de dos meses u 8 semanas (incluye una semana para limpieza,
desinfeccin) y:

20 entre 16 = 1.25 x 8 semanas = 10 jaulas

Se consideran 10 jaulas de destete para una poblacin de 160 lechones, se sugiere

construir 2 naves de 5 jaulas.

Se considera un periodo de engorda de 16 semanas, en donde la poblacin ser de 320

cerdos y cada corral tendr capacidad para 18 cerdos

Espacios en engorda. Se consideran 18 corrales de 6x3 mts. Colocados en 2

lneas de 9 corrales, en 1 nave

La venta mensual seria de 75-80 cerdos, dependera de la mortalidad

PARMETROS
Nmero de vientres 50
Fertilidad 85%
Longitud de intervalo 158 das
Partos por hembra por ao 2.3
Reemplazo anual 35%
Das de adaptacin 45
Monta mensual 10
Parto mensual 8.8
Nacidos total por mes 88
% de mortandad en lactancia 10%
Destetado mensual 80
Destetados por parto 9
Vendidos por mes 75

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Resumen de espacios para una granja con 50 vientres:

46 jaulas de gestacin, en 2 lneas en una nave.

10 jaulas de maternidad, en 2 lneas de 5.

10 jaulas de destete, en 2 lneas de 5.

18 corrales de engorda, colocados en 2 lneas de 9, en 1 nave; no se incluyen

sementaleras ni otros corrales de manejo.

POBLACION CONSTANTE
Nmero de vientres 50
Hembras gestantes 40
Hembras paridas 8-10
Sementales 1 celador
Lechones lactando 85
Lechones en destete 160
Cerdos en engorda 320
Inventario total 616

La forma ms sencilla de programar las montas y los partos es con el destete.

Normalmente las cerdas entran en calor de 3 a 7 das despus de destetadas, esto nos
da la seguridad de obtener los partos que deseamos a la semana, mes o ao. Es
importante que se tenga en cuenta la disciplina para obtener los mejores resultados.

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