Prctica #1

Patrones del aparato digestivo en los

animales.
Autores:
Kevin Carlos Martnez Velasco,
Dania Jaral Santos,
Raziel Dalay Muiz Olvera,
Axel Isa Platas Curiel,
Alexis Francisco Garca Gonzlez.

Preguntas generadoras:
1. Presentan algunas similitudes los aparatos digestivos de la
hidra, planaria y lombriz de tierra? S, presentan similitudes, ya
que la hidra tiene una sola abertura que acta como boca y ano a
la vez; la planaria de igual manera presenta una solo abertura que
acta como boca y ano a la vez, y la lombriz de tierra al tener un
sistema de digestin ms completo, ya que est constituido por la
boca que conduce a una faringe muscular, el buche, la molleja, el
intestino y el ano hace que el proceso de digestin sea similar al de
los otros organismos.

2. A qu se deben las diferencias en la complejidad del aparato

digestivo de la hidra, planaria y lombriz de tierra? El aparato
digestivo de la planaria e hidra constan de un tubo digestivo ciego
el cual tiene una sola entrada por donde se introduce el alimento y
se eliminan los desechos, en cambio, la lombriz de tierra consta de
un tubo digestivo completo el cual cuenta con una regin anterior,
una regin media y una regin posterior.

3. La estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos

tienen algunas semejanzas con los del hombre? A qu se
deben? El aparato digestivo que ms se asemeja al del hombre
ser el de la lombriz de tierra, debido a que cuenta con una regin
anterior donde se lleva a cabo la captura del alimento, la ingestin
y la digestin mecnica.
Planteamiento de la hiptesis:
Suponemos que los aparatos de la lombriz y de la hidra son completamente
diferentes a nuestro aparato digestivo, creemos que estos tal vez carecen de
algn rgano que nosotros tenemos, o bien que estos tienen algn rgano del que
los seres humanos carecemos, tal vez tengan nombres distintos o el
funcionamiento de estos no es igual entre ambos. Con la prctica pretendemos
conocer, diferenciar e identificar cada rgano de los distintos (si es as) aparatos
digestivos.

Introduccin:
Los animales multicelulares estn formados por complejos sistemas, con
una estructura y actividad altamente organizada. Los organismos son
capaces de mantener su organizacin y actividades por largos periodos
de tiempo a travs del uso apropiado de la energa capturada del
ambiente. Los seres vivos pueden adecuar, con lmites, su estructura y
comportamiento a las condiciones de su ambiente. Estos lmites estn
influidos por la constitucin corporal, as como, por las capacidades
fisiolgicas y bioqumicas, determinadas en ltima instancia por la
informacin gentica de los organismos.

No obstante la gran diversidad de animales multicelulares es posible

distinguir entre ellos ciertas regularidades en cuanto a la estructura y
procesamiento del alimento, es a esto lo que llamaremos patrones. Los
patrones que los animales presentan en su tubo digestivo estn
relacionados con sus hbitos alimenticios y con el hecho de que todos
son hetertrofos.

Objetivos:
Conocer 3 aparatos digestivos de animales con distinto grado de
complejidad.
Identifique los patrones que se presentan en estos 3 aparatos
digestivos.
Reconocer las porciones especializadas de los aparatos digestivos.

Material:
3 cajas de Petri
Estuche de diseccin
1 Gotero
Alfileres
Material Biolgico:
Hidras
Daphnia o pulgas de agua
Lombrices de tierra
Pedazo de Hgado crudo de pollo o res.
Sustancias:
Microscopio de diseccin
Parrilla con agitador magntico

Procedimientos:
Antes de iniciar la actividad se debe realizar lo siguiente: A la lombriz de
tierra se le purga para limpiar el tubo digestivo, colocndola 32 horas
antes de realizar la actividad en un frasco con pauelos desechables
hmedos, cortados en pequeos trozos. Se calienta la parafina y se pasa
a una caja de Petri, dejndola enfriar, en ella se realizar la diseccin de
la lombriz de tierra.

Gua de observacin de la alimentacin en la Hidra.

Coloca el agua con las hidras en una caja de Petri, obsrvalas a travs
del microscopio de diseccin, identifica las aberturas del cuerpo hacia el
exterior.

Cuntas aberturas existen?

Solamente existe una abertura
Cul es su posicin?
Est en el centro, en la parte frontal de la hidra.

Posteriormente coloca las pulgas de agua que son el alimento de las

hidras, y observa qu es lo que sucede.

Por dnde entra el alimento a la hidra?

Por un orificio en la parte de arriba, en donde se encuentran los
tentculos de la hidra.
Por dnde salen los desechos de la alimentacin?
Por el mismo orificio (la hidra tiene un tubo digestivo en forma de
saco, el cual solo tiene una abertura, lo que nos indica que por
donde entra el alimento, tambin sale).
 Gua de observacin de la alimentacin en la Planaria.
Coloca las planarias que colectaste en una caja de Petri, obsrvalas a
travs de microscopio estereoscpico. Localiza un orificio en la regin
ventral del cuerpo.

Qu forma tiene?
Tiene la forma de un ovalo con pequeas lneas en zigzag.
Cul es su funcin?
Llevar a cabo el proceso de digestin

Agrega pequeas porciones de hgado y observa

Cmo ingiere la hidra el hgado?

Lo ingiere por el orificio de la regin ventral el cual acta como si
fuera una boca.

Por dnde salen los desechos de la alimentacin?

Salen por ese mismo orificio.

Cmo se lleva a cabo el proceso digestivo en la planaria?

Primero se lleva a cabo la digestin mecnica, el alimento entra por
el orificio de la regin ventral, se va triturando el alimento con
ayuda de las enzimas que llevaran al alimento hacia la faringe que
poco a poco introducir el alimento al intestino ms o menos
ramificado que se extender por todo el cuerpo, para que
finalmente los desechos sean liberados por el mismo orificio de la
regin ventral.

Gua de observacin de la alimentacin en la lombriz de tierra

Coloca una lombriz de tierra que haya sido purgada, sobre la caja de Petri que
contiene la parafina. Observa al ejemplar y trata de identificar la boca en el extremo
anterior y ano en el extremo posterior en posicin ventral. Aade un poco de agua
hasta que se cubra completamente el organismo. Coloca la lombriz con el lado ms
obscuro del cuerpo hacia arriba, esta es la regin dorsal y agrgale un gotero lleno
con acetona.
Inserta un alfiler en extremo anterior y otro en el extremo posterior e inicia la diseccin
haciendo una incisin en la regin anterior media dorsal continundola hasta el
extremo posterior. Con los alfileres (inclinados hacia la parte exterior del cuerpo de la
lombriz) sostn la pared del cuerpo a la base de parafina de la caja. Identifica las
partes del tubo digestivo.
 Cuntos ensanchamientos observaste en el tubo digestivo?
El esfago, la faringe, el intestino, el buche, la molleja y el recto.

Cul es la funcin de la faringe?

Introducir el alimento.

Qu funcin realizan la molleja y el buche?

La molleja tritura el alimento y el buche lo almacena.

Cul es la funcin de las glndulas salivales?

Lubricar el alimento.

En dnde se lleva a cabo la absorcin de las substancias nutritivas?

Se lleva a cabo en el intestino por medio de las clulas epiteliales

Cul es la funcin del recto?

Almacenar y compactar los desechos de su alimentacin, para despus
expulsarlos.

Por dnde salen los desechos de la alimentacin?

Por el ano

Resultados:
Discusin (organizacin):
Encontramos las diferencias que hay entre un tubo digestivo completo y
uno en forma de saco. Y la similitud que el tubo digestivo completo tiene
con el del ser humano.
Al comparar stos tres tipos de aparatos digestivos observamos que hay
diferencias.
Los patrones que stos animales presentan es su tubo digestivo estn
relacionados con sus hbitos alimenticios y con el hecho de que todos son
hetertrofos.

Replanteamiento de la hiptesis:
Observaremos los aparatos digestivos de diferentes organismos y suponemos que
estos, al igual que nosotros, tendrn caractersticas en comn como es que cada
uno tendr un lugar de entrada y de salida del alimento, ya sea el mismo orificio o
uno diferente. Adems de que todos digieren la comida.

Conclusiones:
Es posible distinguir entre ellos ciertas regularidades en cuanto a su estructura y el
procesamiento del alimento, a lo que se conoce como patrones. En sta prctica
observamos que estos animales presentan un patrn: su tubo digestivo que est
relacionado con sus hbitos alimenticios de cada uno y con el hecho de que estos
tres animales son hetertrofos.