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Ingeniera Industrial
Proyecto Final
Secuencia: 3IV60
Nombres:
1
MAPAS DE PROCESO
Proceso
Procedimiento
Tipos de Procesos
2
Mapa de procesos
3
2. Funcional cruzado. Contiene los mismos beneficios del Mapa de
proceso lineal, pero adems identifica que roles o sectores realizan
cada paso del proceso. Ayuda a comprender como cada rol se
relaciona con otro.
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Simbologa del mapeo de proceso
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ANLISIS Y ELABORACIN DE UN VSM
Los mapas de valor, tambin conocidos como grficas del flujo de valor
VSM (Value Stream Map), son herramientas utilizadas para conocer a
profundidad los procesos, tanto dentro de la organizacin como en la
cadena de abastecimiento. El principal objetivo por el que se desarrollan
los mapas de valor consiste en que estos nos permiten identificar
ampliamente las actividades que no agregan valor al proceso, del mismo
modo permiten conocer el tiempo asociado a dichas actividades.
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2. Representar el transporte desde los proveedores hacia la empresa.
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4. Representar el programa de produccin que indica la cantidad que
debe procesar cada operacin, as como el flujo de informacin (manual
o electrnica) que relaciona estas operaciones.
Adems se representa el transporte desde la fbrica hacia los clientes.
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6. Calculamos el tiempo takt:
= 27000
= 500
27000
= = = 54
500
Tiempo takt
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Simbologa bsica de un Mapa de Valor (VSM)
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HEIJUNKA
Definicin
Objetivos
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Produccin tradicional vs Produccin nivelada
Produccin tradicional
Produccin nivelada
Ventajas
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Desventajas
1. Evitar sobreproduccin
2. Establecer completamente el sistema jalar (pull)
3. Nivela la produccion en mezcla de productos y volumen de
produccion
=
2. Pitch es una cantidad de piezas por unidad de tiempo, basada en
el tiempo takt requerido para que las operaciones realicen
unidades que formen paquetes con cantidades predetermminadas
de trabajo en proceso.
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=
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BIBLIOGRAFA
http://www.formatoedu.com/web_gades/docs/2__
Mapa_de_Procesos_1.pdf
http://www.elistas.net/cgi-
bin/eGruposDMime.cgi?K9D9K9Q8L8xumopxC-
qjd-uluCWRSXSUCvthCnoqdy-
qlhhyCUXYSQkfb7
https://prezi.com/g2yv3sri4hxl/tipos-de-procesos-
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http://www.educarte.com.uy/fundamentosdetoyota
way.pdf
Mapeo de Procesos.
https://www.youtube.com/watch?v=TrMqaHAt2mE
Heijunka.
https://www.youtube.com/watch?v=11e0h8wG2M
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