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Mini sus ou omeletes de forno

PorLucianaCarpinelli

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estivernasuageladeira,principalmenteassobrinhas.

Mini sus ou omeletes de forno

Ovos
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Temperoavontade(sal,pimentadoreino,ervasdesidratadas,pprica,lemonpepperetc.)

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Forminhasdeempadaoudemuffins

Ligueofornoem180C.

Sesuasforminhasnoforemantiaderentesoudesilicone,unteascomumpouquinhodeazeite.Eucostumopingargotasdeazeitenofundoees
comumguardanapooupedaodepapeltoalha.Eutenhoumaformanicacomosburaquinhosparamuffin/cupcake.

Depois,coloqueemcadaforminhaorecheioquevocusaretempereavontade.

Quebreosovosemseparado(paraevitarqueumqueestejaestragadonoestragueosoutros)ecoloqueosemumatigelaoupratofundo.Bata
garfooufouetatficaremhomogneosecomearemaespumar.Comcadaovogeralmentedparafazerduasforminhas,masissopodevariard
dotamanhodoovoedaforminha.

Coloqueoovobatidoporcimadosrecheiosatuns2dedosabaixodabordapoisoovovaicrescerbastanteenquantoassaepodederramar.Dist
pouquinhodequeijoraladoeleveasforminhasaofornoquejdeveestarquenteedeixeassarpor15a20minutosotempovaidependermuit
fornoedotamanhodasforminhas,entofiquedeolhoapartirdos15minutose,sedepoisdessetempovocquiserdeixarseusminiomeletesma
douradinhos,subaatemperaturapara220Cenosedistraiaparaquenoviremcarvezinhos.

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.legumespicadinhos
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.atumousardinhaemlataescorridos
.sobrasdecarneoufrangopicadinhosoudesfiados(carnemodatambmvale)
.cogumelosemconserva,cozidosoupassadosnafrigideiracomumpouquinhodemanteiga
.ricota,cottage,requeijo,creamcheeseoucremedericota(cuidadopoiselestendemaexpandirquandoquentes,porissousenomximo1/2co
sopa)
.BACON!

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Luciana Carpinelli

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aquariana,curiosa,jornalistaetemumainfinidadedeinteressesentreeles,aculinria.Nochef(nempretendeser)masanecessidadedemorarsozi
experimentaraalquimiadaspanelasedescobrirqueofogonoumbichodequatrobocas.

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2 COMENTRIOS

AnaP.
24dejunhode2015em23:56

Lu,adorosuasreceitas,seuspostsehistriasalisjmeachotontimadevocquetechamodeLumesmo,tudobem?kkkk
Comeceiamorarsozinhanoanopassadoesobrevivimuitotempocomendoforaousabasedemiojo,lasanhacongeladaedelivery,masresolviestrearofogo
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sardinhaquevicieiouentotortascomoadepovelho,jvirouminhaespecialidade,kkk).Acontecequenoseiquasenadadobsico,poisaocontrriodevoc
nuncagostoudecozinharenochegueiaconhecerminhasavs.
Adoreiestaideiadefazerminiomeletesetenhocertezaquemaisdifcildeerrar,massimplesmenteamoomeletetradicionalmesmoenuncaacerto,sempretran
ovomexido,kkkk.
Podeparecerbobopravcmasoqueachadedarumasdicasparaprepararumaomeleteperfeita?Tenhocertezaquevocdevearrasareachoquesvcmesmo
conseguirexplicardireitinhoparaeuentender!
Beijoeobrigadadesdej!
Ana

LucianaCarpinelli
25dejunhode2015em14:52

Oi,Ana.Obrigadapelotantodecarinhonesteseucomentrio.Vocnoimaginacomoeuficofelizemsaberqueprovoqueimudanastosignificantesnasuavida
gostososaberquealgumasdassementinhasqueestouespalhandoporaquirealmentevingam<3
Bom,vamosl:nenhumaperguntaoudvidaboba,nunca.Eestousempresuperabertaarespondersperguntasdevocs.
Prometoquepreparareicomcarinhoumpostcomdicasparaprepararumaomelete(sempretemunssegredinhosqueajudam).Sachoqueaperfeiovemdap
osegredoirpraticandoqueumahoraasuaficaperfeita.
Porenquanto,dumaolhadananossacategoria"Comofazer",quetemalgumasreceitinhasbsicasparaquemestcomeandoqueacreditoquepodemteajuda
incio(http://www.cozinhandopara2ou1.com.br/category/comofazer).Eesperoquelogovocestejaarriscandoasreceitasmaiselaboradastambm.
Umbeijoevoltesempre

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